Szukam przepisu na naszym forum

[Tina]

Sveta, dlaczego używasz najbardziej eleganckich naleśników na mojej serwatce?

Tinajesteś u nas taką gospodynią - każde jedzenie w twoich rękach zamienia się w pyszne ... A są też zwykłe hostessy jak ja

Trishka, Ksyusha, Poczekam

Elya_lugElya, dziękuję za odpowiedź - nakarmię naleśniki na śniadanie Czuję, że moi przyjaciele - niech wyzdrowieją przed sezonem letnim!

jesteś u nas taką gospodynią - każde jedzenie w twoich rękach zamienia się w pyszne ... A są też zwykłe hostessy jak ja

Svetochka, dziękuję, to bardzo pochlebne, ale nie uważam się za prostą rzemieślniczkę, więc kochanie, i nie dostawałem też długo naleśników, a mianowicie naleśników, które są grube, jak naleśniki. Z naleśników najprostsze i najbardziej niezawodne są dla mnie te Naleśniki „Jak u babci” można je mieszać wieczorem a rano wystarczy dodać sodę i wodę (w razie potrzeby)

[V-tina]

V-tina, Teen, Pamiętałem. Zrobiłam naleśniki z serwatką. Właśnie wziąłem swój przepis (kefir 250 ml, mleko 250 ml, 1 jajko, mąka i napój gazowany) i ... zamieniłem cały płyn na serwatkę Okazało się, że to niesamowity śmieć - jakiś papier ... Od tego czasu się poparzyłem i ... wlewając serum do zlewu Ale naleśniki (które są grubymi naleśnikami po amerykańsku) są na nim idealne

Okazało się, że to niesamowity śmieć - jakiś papier.

dziwne, bardzo lubię go na serwatce do pieczenia oraz naleśnikach i naleśnikach

Ale naleśniki (które są grubymi naleśnikami po amerykańsku) są na nim idealne

Svetochka, czy mogę dostać przepis? Mam serwatkę w lodówce, więc pomyślałem, żeby upiec naleśniki)) I idę tylko na naleśniki)))

o dziewczyny dzielą się moim ulubionym przepisem na naleśniki serwatkowe. Daję trzy opcje: zapiec od razu, ciasto i zapiekać po, ciasto z dodatkiem innej mąki (do wyboru kukurydza / płatki owsiane / gryczane)
ciasto główne:
na 1 jajko C-1 idzie: 0,5 litra serwatki (lepiej, jeśli jest lekko podgrzana w kuchence mikrofalowej), 1-2-3 łyżeczki. cukier (do smaku), 1/2 łyżeczki. gruba sól, 9 pełnych łyżek mąka lub 2 filiżanki.
wymieszać ciasto. jeśli natychmiast upieczemy, dodaj 1 łyżeczkę. proszek do pieczenia. dobrze wymieszaj. jeśli jest gruby (w zależności od mąki), wystarczy rozcieńczyć wodą. przed pieczeniem dodaj kolejne 3-4 łyżki oleju roślinnego.

Ciasto naleśnikowe zawsze polepsza się, gdy stoi co najmniej 30 minut, robię czasem od wieczora do rana, a czasem od rana przez cały dzień. ale potem proszek do pieczenia i rdza. dodaj olej bezpośrednio 20 minut przed pieczeniem. należy zauważyć, że im dłuższe ciasto stoi, tym staje się grubsze. Po prostu rozcieńczam wodą. jeśli ciasto kosztuje 30 minut, to na stole, jeśli więcej, to w lodówce.

ostatnio lubię zamienić dwie łyżki mąki pszennej (już nie lub to już inne naleśniki) na mąkę owsianą / kukurydzianą. jeśli kasza gryczana, to tylko jedna łyżka lub zbyt wyraźny smak. i tak - lekki przyjemny posmak. ale jeśli zmienisz mąkę, musisz odstawić ciasto na co najmniej godzinę - w przeciwnym razie naleśniki będą twarde. mąka zbożowa musi zdecydowanie pęcznieć. z mąki kukurydzianej bardzo piękne naleśniki. ale moje ulubione to płatki owsiane. taki słodki smak. bardzo smaczne. ale jeśli dodasz więcej mąki, nie będą już kruche. chociaż jest to oczywiście bardziej przydatne ...
Takie naleśniki piekę nieprzerwanie od wielu lat. Te naleśniki są miękkie, mało porowate, ale też nie cierpkie, można by rzec przewiewne. średniej grubości: ani cienkie, ani grube. po upieczeniu zawsze smaruję każdą masłem. Ale nauczyłem się piec cienkie naleśniki dopiero po przybyciu na miejsce.

[Tumanchik]

dzielę się moim ulubionym przepisem na naleśniki serwatkowe

Tumanchikdziękuję! Ukradłem przepis!

do tych naleśników „jak u babci” można je miksować wieczorem a rano wystarczy dodać wodę sodową

V-tina, opcja z kefirem bardzo przypominała mi przepis mojej mamy, spróbuję na serwatce ... Dziękuję!

Takie naleśniki piekę nieprzerwanie od wielu lat.

Irishik, dziękuję za przepis!
Rozumiem, że to małe naleśniki, a nie na całą patelnię?

Irishik, dziękuję za przepis!
Rozumiem, że to małe naleśniki, a nie na całą patelnię?

ale jak się upiec)))), ale to są naleśniki - nie naleśniki. Wypiekam na maksa.

Aha, bum spróbować!

Dziewczyny, proszę o przesłanie mi przepisów na dzieci, jeśli takie ... Zgubiłem się

[barasz]

barasz, osobno nie mamy takich przepisów, o ile pamiętam

[Lena]

Lenamoże potrzebujesz poszukać czegoś bardziej konkretnego?

[Lena]

Lenamoże potrzebujesz poszukać czegoś bardziej konkretnego?

tak, tak, jeśli oczywiście mi odpowiedzieli. Syn ma rok i dziewięć. Nadal identyfikuję alergeny. Próbuję urozmaicić menu, ale nie mogę. Szukam czegoś, co w jego wieku nie jest uczulające

[Lena]

Lenatak, dla Ciebie, a jeśli spróbujesz wpisać w pole wyszukiwania zestaw produktów, z których może korzystać Twoje dziecko
I też sobie przypomniałem. Musisz spojrzeć na przepisy Tumanchik. Przejdź do jej profilu i zobacz, co ugotowała. Dla dzieci też jest dużo

[Natalia]

Svetochka, czy mogę dostać przepis?

NataliaNatasza wszystko jest proste, sekwencja porannej drzemki:

1. W kuchence mikrofalowej rozpuść 25 gramów masła
2.1 jajko, 1 szklanka serwatki (temperatura pokojowa), 1 łyżka cukru, wymieszać widelcem
3,1 szklanki mąki ze szkiełkiem (plus lub minus do pożądanej konsystencji ciasta) +1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia + 1/8 łyżeczki sody oczyszczonej + szczypta soli przesiać do miski z płynem z punktu 2, mieszać bez fanatyzmu do zbryleń (konsystencja kefiru gęstego z grudkami)
4.Dodaj masło, wymieszaj
5. smażyć ... mam dwie żeliwne patelnie o średnicy 14 cm odwracamy je gdy powierzchnia ciasta wygląda jak powierzchnia księżyca (z kraterami)

Z tej kwoty dostaję 7-8 naleśników

Och, kolejny przepis, dzięki!

Chwileczkę, piekę naleśniki na serwatce, przepis to mieszana mieszanka, w razie potrzeby wypiszę się ...

Tutaj, pomóż sobie, wyszło super!

[Rarerka]

Rarerka, dokładnie! Pomyślałem też o Tumancziku. Ona i jej dzieci są małe i moim zdaniem jeden też jest uczulony.

tak, tak, jeśli oczywiście mi odpowiedzieli. Syn ma rok i dziewięć. Nadal identyfikuję alergeny. Próbuję urozmaicić menu, ale nie mogę. Szukam czegoś, co w jego wieku nie jest uczulające

Helen, łatwiej będzie ci napisać listę produktów, z których możesz gotować. wtedy łatwiej będzie podnieść naczynia. a jakie posiadasz urządzenia?

[Lena]

LenaPrzejdź do jej profilu i zobacz, co ugotowała. Dla dzieci też jest dużo

Rarerka, Dziękuję bardzo. Szukać

[Lena]

Lena, Sama Irishka zainteresowała się twoim problemem powyżej. Powiedz jej, jakie produkty są dozwolone, a ona chętnie pomoże. Jest wynalazczynią, po mistrzowsku przygotuje menu nawet na co dzień

[Tumanchik]

Tumanchik,

więc nie ma potrzeby wyszukiwania) staram się zawrzeć coś nowego, zbliżając się do przedszkolnego menu, a to nie działa. A jakie urządzenia masz na myśli?

Rarerkadziękuję!



Rarerkadziękuję!

[Lena]

Lena, Sama Irishka zainteresowała się twoim problemem powyżej. Powiedz jej, jakie produkty są dozwolone, a ona chętnie pomoże. Jest wynalazczynią, po mistrzowsku przygotuje menu nawet na co dzień

no cóż, byłem kompletnie zdezorientowany… dzięki

więc nie ma potrzeby szukania) staram się zawrzeć coś nowego, zbliżając się do przedszkolnego menu, a to nie działa.

do przedszkola? jasne, nie ma problemu. ale zacznij wszystko od produktów. Wrzucę ci teraz linki i może być dużo alergenów.
jak ci się podoba ta zapiekanka?

Zapiekanka z makaronem z mięsem "Jak w przedszkolu" (multicooker Marka 701) (Stóg)

tutaj są doskonałe, najdelikatniejsze pierogi. i starannie gotują - nie można rozmazać rąk.
Porcja dla dwojga dzieci:
1/2 opakowania 200 gramów twarogu ze sklepu. Biorę 12%.
1 jajko s-1, ale praktycznie nie da się ich odróżnić od s-2.
1 łyżka. l. mąka bez szkiełka.
wieczorem wszystko, nie przejmując się sekwencją, ubijamy w blenderze i odstawiamy na noc do lodówki. ciasto wygląda jak płyn, ale jest to konieczne. rano gotuję wodę na pół z mlekiem i używam automatu do klopsików lub małej łyżeczki. znacznie wzrosnąć. gotować przez kilka minut. skaczą ciekawie, kiedy gotują z głębin. następnie do gotowych dodam masło i cukier.
najdelikatniejsze pierogi. wygląda jak budyń! tylko bajka dla dzieci! jeśli jest zbyt delikatny, możesz wziąć mąkę ze zjeżdżalnią.

Vareniki „Najbardziej leniwy” (Lisss)

omlet na parze

Bardzo delikatny omlet w kąpieli wodnej (Tricia)

przepisy to tylko ciemność. ale jakie produkty możesz dać

A jakie urządzenia masz na myśli?

cóż, czy jest blender, powolna kuchenka ...

przepis to mieszanka mieszana, wtedy zrezygnuję z subskrypcji, jeśli to konieczne ...

Nie, dobrze, dobrze, prawda? Drażniłem się afigicznie pięknymi naleśnikami i utonąłem! Pośpiesz się przepis!

Dziewczyny, które zrobiły proste ciasto waflowe? Nie mogę wymyślić, jaki rodzaj kremu do natłuszczenia cienkich ciast waflowych (w moim przypadku przechowuj ciasta)).
I jeszcze jedno: czym są pokryte zwykłymi chrupiącymi goframi kupowanymi w sklepie? Od dzieciństwa je kocham! I chcę zrobić coś podobnego ...

Dawno nie robiłem ciasta waflowego. Ale zanim to zrobiłem: przetarłem słoik gotowanego skondensowanego mleka ze sl. masło (dobry smak), w razie potrzeby dodawano cukier puder, a jeśli chciało się smaku czekoladowego, dodawano kakao. I posypali pokruszone orzechy między ciastami.

[Taia]

Taia, Tak dzieki! A jeśli bez mleka skondensowanego ... z jakiegoś powodu jest to teraz niemożliwe, wydaje mi się, że z powodu dziecka na imprezie coś związanego ze skażeniem, jak rozumiem ...

Kto wie, może możesz spróbować na bazie Custard? Na przykład budyń z masłem ... czy krem ​​śmietankowy?
Mam pomysł, żeby wziąć Sos Custard Custard od V-tiny ...
Ostatnio robiłam im kanapkę z miodem. Smacznie!))) I proste!
Co o tym myślisz, Valyusha?

Sos śmietanowy (V-tina)

[mamusi]

mamusinie, ten na pewno nie zadziała, ciastka zmoczą się i będzie jak guma do żucia, trzeba coś maślanego lub czekoladowego

co jest używane do obtaczania chrupiących gofrów ze sklepu? Od dzieciństwa je kocham! I chcę zrobić coś podobnego ...

w razie potrzeby przepis napiszę trochę później, na drugi dzień chciałem gotować, ale wszystkie ręce w żaden sposób nie sięgną

Czasami robię też mleko skondensowane gotowane na maśle, mój syn uwielbia. Ale okazuje się dobrze, bardzo dużo kalorii! Trudno dla brzucha (
Tak, a brakuje mi jednej porcji na paczkę ciast, polewam syropem około 3 sztuk.

Jeśli potrzebne,

To jest bardzo konieczne, Valyush, obiecałem gościowi "Wafelkowe ciasto" ...
I ja naprawdę go sam chcę ...

Na szczęście pójdę po zeszyt, Ulyankę oddam tylko tacie

Pójdę po zeszyt, Ulyankę oddam tylko tacie

Ty ~ mój Bohaterze, Valyush, pocałuj Ulyankę ode mnie !!!

pocałuj ode mnie Ulyankę !!

och, pocałuję, naprawdę, ona jest już całowana całkowicie prosto
Złap przepis: 500 gr. cukier i 2 łyżki. Zagotuj mleko do koloru kawy, cały czas mieszając. Gdy kropla syropu nie rozleje się na spodku, dodaj 150 gr. orzechy i wanilina. Zdjąć z ognia i dodać 250 g. masło i 1 łyżka. l. brandy, ostudzić i natłuścić gofry, a następnie docisnąć obciążeniem przez cztery godziny. Orzechy są opcjonalne, ale z nimi smaczniejsze

[V-tina]

V-tina, Rozumiem, zapiszę to ...

Panno, podziel się sprawdzonym przepisem na cienkie ciasto do pizzy.
Gęste drożdże robiłam zawsze na prośbę córki. Co więcej, ciasto było potrzebne tylko grube, nie żałuj. A chichas podają cienkie chrupiące

[Irina]

Irina, Uwielbiam to. toczyć prąd cienko

Ciasto na pizzę „Idealne” (Mila007)

[IvaNova]

IvaNova, Irina, jesteśmy miłośnikami tego przepisu

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

[IvaNova]

IvaNova, pieczemy ten przepis:

ciasto na pizzę (vikaspb)

[IvaNova]

IvaNovaZ batoników Omelkina robię ciasto na pizzę (w końcu robię z tego ciasta wszystko oprócz zupy). Dla mnie idealna do cienkiej pizzy - szybka, a wynik wydaje mi się taki sam, jak zjadłem w Neapolu.

[Tumanchik]

Tumanchik, Svetlenki, okodzięki, dziewice! Uwielbiamy pizzę, więc spróbuję wszystkiego z chciwości
Ikraod kogo jest ciasto?

V-tina, Valyush, ugotowałam to w takiej krówce lub karmelu ... z orzechami. Orzechy są duże, ale wyłączyłem prąd i po prostu zwinąłem je bez siekacza ~ wałkiem do ciasta. Wystygło, zaczęło się rozprowadzać ciasta. Jest mocno rozmazany! Lepki ...






Nadzienie jest brązowe ... Ale co powiesz na zrobienie białego jak w sklepowym gofrze?
Prawdopodobnie prawda, jak mówi Taya, mleko skondensowane + masło.
Dobrze, więc spróbujemy.

[mamusi]

mamusi, w kupionych w sklepie białych ciastach waflowych warstwa w wyglądzie i smaku jest bardzo podobna do kremówki, którą przykrywamy ciasta.
Są więc warstwy takiej krówki, tylko trochę mniej cukru, żeby nic nie przykleiło się do gościa, albo cieńsza warstwa. Te same orzechy można rozcieńczyć słodyczą, tylko cieńszą niż ich miotła.
Powodzenia!

od kogo jest ciasto?

Batbouts - miniaturowe marokańskie tortille (Omela)

[Olga VB]

Olga VBdzięki za odpowiedź, zakneblowałem w pracy z Internetem.

[mamusi]

mamusidodałeś olej?

I wydawało mi się, że Rituyla w pośpiechu zapomniała o maśle!

[Tatyana]

Tatyana, Po kolorze widzę, że bez oleju wydaje się, że ... ah-yay ... i jest karmel, jeśli zdjęcie jest poprawne, to Rita to strawiła ... nieważne jak połamane zęby ... nadal to przy zdjęciach konieczne byłoby zaprojektowanie przepisu na kolor i konsystencję.

[mamusi]

mamusi, Rit, a jeśli ubijesz białka cukrem pudrem - krem ​​proteinowy. Na gofry.

wszystko jest proste, sekwencja na poranną drzemkę:

Svetik, dzięki! Na pewno upieczę)

[V-tina]

V-tina, Tanya-Fanyadziewczyny, kim jesteście? Oczywiście dodałem olej. Co ci się „spieszy”, co ty?)))
Wszystko w porządku! Oliwa i koniak!
Najedzony, pijany i nos w tytoniu.
Szczególnie gościowi spodobały się orzechy w torcie waflowym * ...
Jego mama nie może tego zrobić !!!

[mamusi]

mamusiHurra, podobało ci się? zdjęcie nie oddawało więc konsystencji, wydawało mi się, że jest rozgotowane i bez oleju