Pasty w multicookerze Panasonic SR-TMH 18

Pasty w multicookerze Panasonic SR-TMH 18

Kategoria: Pieczywo

Składniki
Mąka	500 g
woda	100 ml
Sól	1 łyżeczka
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.
Jajka	2 szt.

Metoda gotowania

Ugniatanie ciasta w trybie x \ n

Nadzienie:
Miałem już gotową mieloną jagnięcinę \ przewijaną na dużym ruszcie \ dodaną cebulę, sól, pieprz i przyprawy
nie było szaszłyka ani podwójnego polewanego bulionu z kurczaka
utknąłem chebureki i wlałem kilka łyżek do wolnej kuchenki
oliwa z oliwek i kilka łyżek bulionu
gotowane do pieczenia przez 40 minut, po 20 z każdej strony
Okazało się oczywiście, że nie do końca paszteciki, ale bardzo, bardzo podobne
tylko bardziej sucha jest jedyna rzecz - nie napełniłem pierwszej partii
a niektórzy poszli w szwy
Mocniej zamknąłem drugą partię i wszystko się udało

Uwaga

Pokój niech będzie z wami piekarzami!

Podobne przepisy

Greckie chebureks (chir-chir) (MariV)

Chebureks „Crimean” (Freken Bock)

Chebureks (Lyulёk)

[cień]

cień
Daj mi znać, dlaczego do pieczenia dodałeś bulion ???
Robię ciasta na „wypiekach”, ale nie żałuję, że używam samego oleju i masła, okazuje się, że smażę na głębokim oleju.

Pokój niech będzie z wami piekarzami!
Iskra sam odpowiedziałeś na swoje pytanie
Twój sposób ma prawo być, ponieważ pasty robią to w głębokim tłuszczu
Nie zrobiłem tego zgodnie z zasadami, a wręcz przeciwnie, czyli zredukowałem ilość oleju do minimum
i tak, aby cheburek był soczysty przy minimalnej ilości oleju i
dodany bulion zarówno do mięsa mielonego, jak i wolnej kuchenki
okazuje się, że coś pomiędzy cheburkiem a samsą