Narkom
Cytat: Sanya04

Przeczytaj oceny x / n, małą historię x / n, a także szczerą rozmowę z pracownikiem centrum serwisowego, możesz nakarmić go obiadem w najbliższej kawiarni))).
Sanya, nie masz nic do roboty: nie musisz tu trollować.
Sanya04
Spędź raz na lunch + zaprzyjaźnij się w serwisie, jest dużo tańsze niż smutki po zakupie, wyraził swoją opinię, wózek nic.
Rina
Cytat: Sanya04

Przeczytaj oceny x / n, małą historię x / n, a także szczerą rozmowę z pracownikiem centrum serwisowego, możesz nakarmić go obiadem w najbliższej kawiarni))).

Droga Sanya, na naszym forum od dawna ukształtował się pewien sposób zachowania. Proszę, spróbuj się tego trzymać.

Jeśli nie możesz udzielić konkretnej odpowiedzi na konkretne pytanie, lepiej milczeć.
mak200
Nazwij swój ULUBIONY przepis).
Decyduję, czego jeszcze spróbować.
Administrator
Cytat: mak200

Nazwij swój ULUBIONY przepis).
Decyduję, czego jeszcze spróbować.

Wybierz tutaj „Najprostszy chleb (według modeli wypiekaczy do chleba)” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 sprawdzone przepisy na forum
mak200
Cytat: Admin

Wybierz tutaj „Najprostszy chleb (według modeli wypiekaczy do chleba)” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0 sprawdzone przepisy na forum

Nie, znam ten link)
Jest tydzień na naukę i wybór.
Musimy iść do celu najkrótszą drogą.
Może ktoś chciałby wymienić swój ulubiony przepis?
Elena 65
Cytat: mak200

Nazwij swój ULUBIONY przepis).
Decyduję, czego jeszcze spróbować.
Jakim rodzajem chleba są Chleby Białe z żytem?
echeva
Cytat: mak200

Może ktoś chciałby wymienić swój ulubiony przepis?
Miałem ukochaną osobę Mleczna musztarda https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2900.0#top , a teraz pieczę na zakwasie. Jest mało prawdopodobne, że opanowałeś chleb na zakwasie, więc nie potrzebujesz mojego ulubionego chleba na zakwasie, prawda?
Dowcip
Jeśli tylko to nazwiesz, to ... Lena, za twoją zgodą, dam tej osobie twój krem. Taki pyszny smak W pracy nie wierzyli, że stworzyłem to w maszynie do chleba. I nie został mi dany po raz pierwszy, jeśli pamiętasz. Wszyscy byli tak pocieszeni
mak200 spójrz na ten przepis:
Przepis na kremowy (japońskie mleko). Rozmiar XL / tryb 01 / jasna skorupa
Maka jaglana. a / c "Makfa" 500 gr
Kasza manna 50 gr.
Mleko w proszku 25g.
wanilia. cukier (nie wrzuciłem)
Sól 1 łyżeczka
Cukier 4,5 łyżki. l. lub miód od 70 do 100g. kto kocha.
krem 20% 120 ml.
mleko 2,5% 210 ml.
1 średnie jajko (mam domowe)
Moment drożdży PAF 1,5 łyżeczki.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0
Elena 65
Mój ulubiony Darnitsky https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 i ja też piekę Wiedeń, to też żyto pszennehttps://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.0 Kremowy, który Victor uwielbia, tylko że teraz robię go tylko z rodzynkami, lepiej smakuje.https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=214497.0
Teraz mam Chabatę, żeby upiekła ją po włosku - to jej ulubiony biały chleb. Wrzucę zdjęcie wieczorem. Mogę z czystym sumieniem przyznać, że już dziś ciągle dodam wzrost już na wszystkie pieczywo, dodałem 20 minut. Chleb bardzo na tym korzysta.
mak200
O! Wielkie dzięki, przyjaciele! Spróbuję czegoś teraz)

echeva, piekę na zakwasie żytnim (u nas jest również używany do białego kwasu żytniego)
kalina1
Witaj! Mam wypiekacz do chleba 2501. Próbowałem tu znaleźć, kto robi na nim ciasto, ale czytałem tylko o samym chlebie, może jest gdzieś o cieście osobno? Nie ma czasu na ponowne przeczytanie wszystkich 136 stron naraz. Mam HP od około 3 tygodni, codziennie piekę inny chleb i nie jestem zachwycony. Postanowiła jednak rozpieścić domowe bułeczki i nastawiła swojego wypiekacza na wyrabianie ciasta według przepisu z książki „Moskiewska bułka”. Śledziłem całą technologię. Ale książka nigdzie nie wskazuje, jak powinno wyglądać to ciasto. I dostałem płynny bourdon, do którego bez względu na to, ile mąki wsypałem, nic mu nie pomogło. Ciasto wyszło konsystencją jak sfermentowana gęsta śmietana. Ogólnie przetłumaczyłem produkty.A ty chcesz bułki! Teraz mój wypiekacz do chleba robi wzięte stąd ciasto https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=1032.0Nie mogę jeszcze powiedzieć, co się stanie, czekam.
Administrator

O jakim teście mówimy? Po co dokładnie? Jeśli do pieczenia, ciasta, spójrz tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=53.0 można gotować w piekarniku x / w trybie Ciasto.
kalina1
Dziękuję za skuteczność! :) A na jakim trybie „testowym” jest ich dużo? Ostatnim razem, gdy robiłem wszystko zgodnie z instrukcją na trybie nr 16, było 3,5 godziny. Teraz w 13. trybie działa 2.20. Ciasto jest potrzebne do wypieku bułek z burgerami i bez nich w piekarniku. Teraz podążę za linkiem, bardzo dziękuję.
Administrator

Tryb ciasta, wyrabianie ciasta i jeden garowanie, w czasie ok. 1,30-1,40. Następnie wyjmujemy ciasto, wyrabiamy, kształtujemy produkty, kładziemy na blasze do pieczenia, dajemy na niewielką odległość i w gorącym piekarniku do pieczenia.
Spójrz na czas, może twój program nazywa się inaczej
Roza_Irina
Cytat: kalina1

Witaj! Mam wypiekacz do chleba 2501. Próbowałem tu znaleźć, kto robi na nim ciasto, ale czytałem tylko o samym chlebie, może jest gdzieś o cieście osobno? Nie ma czasu na ponowne przeczytanie wszystkich 136 stron naraz. Mam HP od około 3 tygodni, codziennie piekę inny chleb i nie jestem zachwycony. Postanowiłem jednak rozpieścić domowe bułeczki i postawić mojego wypiekacza do wyrabiania ciasta według przepisu z książki ”Bun Moskwa". Obserwowałam całą technologię. Ale nigdzie w książce nie wskazano, jak powinno wyglądać to ciasto. I dostałam płynny bourdon, do którego bez względu na to ile mąki wsypałam nic mu nie pomogło. Ciasto wyszło jak sfermentowane gęstą śmietanę zgodnie z konstytucją. Ogólnie przetłumaczyłem produkty. Ale chcę bułki! Teraz mój wypiekacz do chleba robi ciasto, które bierze się stąd https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ic=1032.0Nie mogę jeszcze powiedzieć, co się stanie, czekam.
Gdy zrobiłem to według tego przepisu, dostałem też ciasto, ale postanowiłem nie dodawać mąki, tylko włączyłem pieczenie. Okazało się, że to niesamowicie pyszne ciasto o smaku pieczonego mleka. Okazał się bardzo ciężki i bardzo pożywny i pożywny. Potem zacząłem czytać instrukcje i zobaczyłem to w wersji ukraińskiej to jest „Ciasto moskiewskie”, a nie moskiewska bułka. Myślę, że przepis jest poprawny, po prostu nieprawidłowo przetłumaczył jego nazwę na język rosyjski.
Elena 65
Moja chabata po włosku, chrupiący biały chleb, bardzo szybko znika z pojemnika na chleb.
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Dowcip
Cytat: Elena 65

Moja chabata po włosku, chrupiący biały chleb, bardzo szybko znika z pojemnika na chleb.
Wspaniały! Nie mogę takiego zbudować
Elena 65
Cytat: Wit

Wspaniały! Nie mogę takiego zbudować
Vitalik, uwierz mi, ten chleb jest prostszy niż kremowy, znowu jest w specjalnym trybie, ugniatając przez 15 minut, podnosząc 2,55 minuty + 20 ode mnie i ciasta. A skład jest taki prosty: 500 mąki + 2 łyżeczki. sól + 1 łyżka. l. cukier + 3 łyżki. l. oliwa z oliwek + 1 łyżeczka. drożdże i nasiona sezamu do posypania. Biorę wodę butelkowaną, porównałem, jest lepsza niż z filtra (mamy twardą wodę)
Elena 65
Dowcip
Wydaje się, że prawda nie jest trudna! Dziękuję Lena! Muszę tylko jutro kupić oliwę z oliwek.
A nasza woda jest miękka, miękka!
Lusik
: girl_claping: Lena! Jaki jest twój przepis na chabatę? Czy uda mi się to zrobić w modelu 2500?
kalina1
Cytat: Roza_Irina

Gdy zrobiłem to według tego przepisu, dostałem też ciasto, ale postanowiłem nie dodawać mąki, tylko włączyłem pieczenie. Okazało się, że to niesamowicie pyszne ciasto o smaku pieczonego mleka. Okazało się, że jest bardzo ciężki i bardzo pożywny i pożywny. Potem zacząłem czytać instrukcję i zobaczyłem, że w wersji ukraińskiej był to moskiewski tort, a nie moskiewska bułka. Myślę, że przepis jest poprawny, po prostu niepoprawnie przetłumaczyli jego nazwę na rosyjski.
Dziękuję bardzo! Więc podejrzewałem, że to po prostu nie jest ciasto! W jakim trybie upiekłeś?
Dowcip
Cytat: Lusik

: girl_claping: Lena! Jaki jest twój przepis na chabatę? Czy uda mi się to zrobić w modelu 2500?
Dobrze, że jesteś zainteresowany, Lyuda! Lena napisała do mnie w najbardziej szczegółowy sposób, jak to ugotować, a teraz mam zamiar kupić oliwę. A teraz szukam postu, w którym Lena nauczyła przerywać program, aby wydłużyć czas sprawdzania.Przegapiłem to - pomyślałem, że to się nie przyda. Myślę, że Lena nie będzie miała nic przeciwko, jeśli podzielę się z Tobą tą technologią. Nadal jestem nieśmiały, żeby zacząć. Ugotuję to dla Ciebie, a Ty podzielisz się swoimi wynikami. Chodzenie?
lega
Cytat: Wit

A teraz szukam posta, w którym Lena nauczyła przerywać program, aby wydłużyć czas sprawdzania,
Vit, więc co jest takiego trudnego? Wystarczy wyciągnąć wtyczkę z gniazdka. Twój model HP zachowa program do 30 minut, po czym go opuści (stary Panasonic zachowuje go do 10 minut). Najważniejsze, żeby nie przegapić czasu „włożenia” wtyczki do gniazdka. Aby to zrobić, nosimy w kieszeni minutnik, aw przypadku braku timera możemy dostosować telefon.
Dowcip
Dziękuję, Galya! Dobrze zrozumiałem, że potrzebujesz tylko wtyczki z gniazdka, a nie „STOP” !!! teraz gotowe!
lega
Cytat: Wit

Dziękuję, Galya! Dobrze zrozumiałem, że potrzebujesz tylko wtyczki z gniazdka, a nie „STOP” !!! teraz gotowe!

Zgadza się! Upuszczasz program za pomocą STOP, ale nic nie jest upuszczane widelcem przez 30 minut. Panasiks posiada takie zabezpieczenie przed odłączeniem e-va. Cóż, dla naszych „samolubnych” celów możemy zorganizować „awaryjne” wyłączenie prądu / energii.
Elena 65
Cytat: Wit

Dkmayu, Lena nie będzie miała nic przeciwko, jeśli podzielę się z tobą technologią. Nadal jestem nieśmiały, żeby zacząć. Ugotuję to dla Ciebie, a Ty podzielisz się swoimi wynikami. Chodzenie?
Oczywiście nie mam nic przeciwko i jeszcze jedno odkrycie: pierwsze chleby upiekłem tylko na przesianej mące, potem czytałem frazę, jakby jak wkładasz mąkę do formy, to już jest wzbogacona tlenem i przestała dmuchać i chleb się pogorszył. Teraz ponownie wydmuchuję mąkę przez sito do formy, chleb okazuje się dużo bardziej przewiewny i smaczniejszy. Konkluzja - lepiej posypać mąką stół i wagę (forma wciąż jest na wadze), a następnie wytrzeć. A chleb i jedzący tylko z tego korzystają.
Dowcip
Całkowicie się zgadzam! Zawsze się kończy.
Lusik
Cytat: Wit

Dobrze, że jesteś zainteresowany, Lyuda! Lena napisała do mnie w najbardziej szczegółowy sposób, jak to ugotować, a teraz mam zamiar kupić oliwę. A teraz szukam postu, w którym Lena nauczyła przerywać program, aby wydłużyć czas sprawdzania. Przegapiłem to - pomyślałem, że to się nie przyda. Myślę, że Lena nie będzie miała nic przeciwko, jeśli podzielę się z Tobą tą technologią. Nadal jestem nieśmiały, żeby zacząć. Ugotuję to dla Ciebie, a Ty podzielisz się swoimi wynikami. Chodzenie?
WITALNIE! NIE ZNALAZŁEM przepisu Leny na chabatę. Czy możesz mi podać link?
Dowcip
Lusik! Przepis wysłałem na PW. Sprawdzone: nie ma! Zajrzyj do swojej skrzynki odbiorczej. I czekaj, powielę
an_domini
Cytat: Elena 65

Vitalik, uwierz mi, ten chleb jest prostszy niż kremowy, znowu jest w specjalnym trybie, ugniatając przez 15 minut, podnosząc 2,55 minuty + 20 ode mnie i ciasta. A skład jest taki prosty: 500 mąki + 2 łyżeczki. sól + 1 łyżka. l. cukier + 3 łyżki. l. oliwa z oliwek + 1 łyżeczka. drożdże i nasiona sezamu do posypania. Biorę wodę butelkowaną, porównałem, jest lepsza niż z filtra (mamy twardą wodę)
Ten rodzaj białego chleba nazywa się właściwie włoskim i dlatego jest programem na chleb włoski. Francuski różni się od niego tym, że olej w nim zawarty jest masłem, a nie oliwą.
Ciabatta wypiekana jest w piecu, mają inną technologię i wygląd. Na naszym forum jest wiele przepisów na prawdziwe ciabaty, na przykład na Chuchelce.
Wszystkie wymagają długotrwałego rozrostu i specjalnego uformowania ciasta; w wypiekaczu można skorzystać z trybów wyrabiania ciasta, a następnie ręcznie.
tana33
Świetny weekend dla wszystkich))))

Znowu mam pytanie)))
Pieczony chleb
zgodnie z tym przepisem
mąka pszenna 300 g
mąka żytnia (obrana, posiana) 100 g
sól 1 łyżeczka
masło 30 g
drożdże 1 łyżeczka
woda 305 ml
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=143054.0

dodałem 2 łyżki mleka w proszku, było zbyt smaczne, prawdziwe))))
i zastąpiłem 50 g pszenicy 50 g kukurydzy, reszta nie zwisała ani tu, ani tam

zwykle według tego przepisu chleb dobrze rośnie,
ale tym razem wyszło nisko
bardzo smaczny i dobry miękisz)))

niska z powodu mąki kukurydzianej?
Administrator
Cytat: tana33


zwykle według tego przepisu chleb dobrze rośnie,
ale tym razem wyszło nisko
bardzo smaczny i dobry miękisz)))

niska z powodu mąki kukurydzianej?

Zwykle nie dodaje się innej mąki, warto zapoznać się z właściwościami różnych mąk, jak i w jakiej ilości można ją wykorzystać do ciasta chlebowego i czy jest to możliwe https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 Istnieje wiele rodzajów mąki, które nie zawierają glutenu, co utrudnia wyrabianie ciasta.
Na przykład mąka kukurydziana https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100284.0
Należy zaznaczyć, że mąka kukurydziana jest bezglutenowai musi być mieszany do wypieku chleba z mąką pszenną, maksymalna ilość mąki kukurydzianej nie przekracza 30%.
Proporcje mąki pszennej i kukurydzianej należy dobierać ostrożnie, im wyższa zawartość mąki kukurydzianej, tym niższa puszka pieczywa i tym bardziej sucha, i tym większa kruchość miękiszu.
Wskazane jest dodanie oleju roślinnego lub masła do takiego chleba, ciasta.
an_domini
Cytat: tana33

Świetny weekend dla wszystkich))))

Znowu mam pytanie)))
Pieczony chleb
zgodnie z tym przepisemhttps: //Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=143054.0

dodałem 2 łyżki mleka w proszku, było zbyt smaczne, prawdziwe))))
i zastąpiłem 50 g pszenicy 50 g kukurydzy, reszta nie zwisała ani tu, ani tam

zwykle według tego przepisu chleb dobrze rośnie,
ale tym razem wyszło nisko
bardzo smaczny i dobry miękisz)))

niska z powodu mąki kukurydzianej?
Navryatli, mąka kukurydziana, zwłaszcza 50 g, nie może działać w ten sposób. Zwykle dzieje się tak z powodu żyta, ale nie masz go też dużo. Może drożdże?
Albo taki dzień ...
Administrator
Cytat: an_domini

Navryatli, mąka kukurydziana, zwłaszcza 50 g, nie może działać w ten sposób. Zwykle dzieje się tak z powodu żyta, ale nie ma go też dużo. Może drożdże?
Albo taki dzień ...

Więc weź całkowitą ilość suchego ciężkiego bezglutenowego żyta + mąki kukurydzianej = 150 gramów. 250 gramów pszenicy! To już 60% mąki ciężkiej! Ten chleb pieczony jest starannie! Monitorujemy również ilość drożdży (trochę zwiększamy) i konsystencję ciasta, różne mąki pobierają inny płyn

Cytat powyżej: Należy zauważyć, że mąka kukurydziana jest bezglutenowa i należy ją mieszać, aby upiec chleb z mąką pszenną, maksymalna ilość mąki kukurydzianej to nie więcej niż 30%

Zakładki prawie spełniły swoją normę. Jeśli było 250 gramów mąki pszennej i dodano kolejne 50 gramów mąki kukurydzianej, jest to już 20% normy dodawania mąki kukurydzianej do ciasta! Ale dodali więcej !!! 100 gram mąki żytniej, która w końcu uczyniła ciasto cięższym!
echeva
a co z płatkami owsianymi? Dodam go do pszenicy (lw + 1c) ostrożnie, dla 500g psh-50g płatków owsianych i zauważyłem, że zawsze negatywnie wpływa na równość dachu. bok
Administrator
Cytat: echeva

a co z owsianką? Dodam go do pszenicy (lw + 1s) ostrożnie, dla 500g psh-50g płatków owsianych i zauważyłem, że zawsze negatywnie wpływa na równość dachu. bok

MĄKA OWSIANA
Szczególnie dobry do robienia „szybkiego chleba”, takiego jak tortille i ciastka. Sprawia, że ​​wypieki są bardziej kruche, choć wilgotne. Jednak owies ma niewielki procent skrobi i nadmiar tłuszczu. Owies jest doskonale przetworzony na płatki owsiane, a następnie na mąkę i może służyć jako substytut mąki pszennej, ale pamiętaj, że zawartość płatków owsianych nie powinna przekraczać jednej trzeciej mąki ogółem. Aby samodzielnie zrobić taką mąkę, wystarczy zmielić płatki owsiane w blenderze. Do zrobienia 1 szklanki mąki potrzeba 1 1/4 szklanki płatków zbożowych. Ze względu na niską zawartość glutenu do wypieku mąkę owsianą należy wymieszać z mąką pszenną. Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=100284.0

Mąka owsiana sprawia, że ​​miękisz staje się wilgotny, jakby nie był wypieczony, a sam chleb szybko wysycha
Przestałem piec taki chleb, nie do końca mi się podoba, nie używamy tego rodzaju chleba, na forum są bagietki mojej manufaktury
echeva
Przeczytałem ten post w temacie przez Ciebie poleconym .... po prostu nie mogę przetłumaczyć torebki owsianej, cały czas okazuje się brzydki chleb z płaskim wyboistym dachem (tak, to mokry miękisz), a moje są już zepsuty chlebem od 5+
Administrator

Placki z płatków owsianych i mąki są lepsze i smaczniejsze, często je piekę, zwłaszcza na starym kefirze
echeva
Mam proszek jajeczny, powoli wlewam go do chleba - wygląda na to, że jest smażony .. Jak prawidłowo go używać?
Administrator
Cytat: echeva

Mam proszek jajeczny, powoli wlewam go do chleba - wygląda na to, że jest smażony .. Jak prawidłowo go używać?

Zhenya, nie kupuję takich proszków, ale na forum jest o nim mały temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0
tana33
Cytat: Admin

Więc weź całość suchego ciężkiego bezglutenowego żyta + mąki kukurydzianej = 150 gramów. 250 gramów pszenicy! To już 60% ciężkiej mąki! Ten chleb pieczony jest starannie! Monitorujemy również ilość drożdży (trochę zwiększamy) i konsystencję ciasta, różne mąki pobierają inny płyn

Cytat powyżej: Należy zauważyć, że mąka kukurydziana jest bezglutenowa i należy ją mieszać, aby upiec chleb z mąką pszenną, maksymalna ilość mąki kukurydzianej to nie więcej niż 30%

Zakładki prawie spełniły swoją normę. Jeśli było 250 gramów mąki pszennej i dodano kolejne 50 gramów mąki kukurydzianej, jest to już 20% normy dodawania mąki kukurydzianej do ciasta! Ale dodali więcej !!! 100 gram mąki żytniej, która w końcu uczyniła ciasto cięższym!

Administratori jeszcze raz wielkie dzięki))) Zrozumiałem wszystko)))
echeva
Cytat: Admin

Zhenya, nie kupuję takich proszków, ale na forum jest o nim mały temat https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28993.0
Przypadkowo dostałem cały kilogram… nie wyrzucaj go… dzięki za link-badanie
Elena 65
Cytat: an_domini

Ten rodzaj białego chleba nazywa się właściwie włoskim i dlatego jest programem na chleb włoski. Francuski różni się od niego tym, że olej w nim zawarty jest masłem, a nie oliwą.
Ciabatta wypiekana jest w piecu, mają inną technologię i wygląd. Na naszym forum jest wiele przepisów na prawdziwe ciabaty, na przykład na Chuchelce.
Wszystkie wymagają długotrwałego rozrostu i specjalnego uformowania ciasta, w wypiekaczu do chleba można skorzystać z trybów wyrabiania ciasta, a następnie ręcznie.
Posłuchajcie więc, a Chleba Chłopskiego nie można nazwać Chłopem, jeśli nie został upieczony przez chłopów. Tutaj na forum każdy dzieli się swoim osobistym doświadczeniem i jaka jest różnica, jak użytkownicy nazywają swoje dzieła, zgodność z GOST i technologiami, jest gdzieś w innych przestrzeniach internetowych. Po prostu dzielimy się odkryciami, które można zrobić za pomocą pieca x /. : girl_cleanglasses: I nazywam to chabata, ponieważ ten chleb został zapoczątkowany według przepisu zaproponowanego przez innego użytkownika, który uważa za chabata. Potem zmieniłem to na swój gust i zostawiłem tę samą nazwę, to nie jest dla mnie ważne.
an_domini
Helen, nie ma się na co gniewać! Ale możesz sprawdzić poprawną nazwę i jej pochodzenie na naszym forum. I absolutnie nie jest to haniebne.
Swoją drogą, jeśli „posłuchasz mnie” i nie wymyślisz dla mnie takich absurdów co do nazwy Chleb Chłopski, to unikniesz kłopotów na przykład we Włoszech: tam ciabatta to tradycyjna narodowa nazwa Pewne wypieki chleba, tak jak w naszym kraju Chleb Chłopski nie jest nazywany tym, że wypiekany jest przez chłopów, ale z powodu określonego stosunku mąki pszennej i żytniej.
Zaletą naszego forum jest to, że zawsze możesz się czegoś nauczyć. Można oczywiście po prostu żyć bez poszerzania swoich horyzontów, właściciel to mistrz. Tylko swojej logiki nie należy przypisywać innym, a nawet domagać się czegoś dla innych członków forum: na przykład dlaczego się tu zbierają.
Elena 65
Olya, pierwsza kompozycja miała 500 gr. mąka + 1 łyżeczka. sól + 300 ml. woda i olej. Właśnie to zmieniłem i jeśli korzystam z trybu na chleb włoski to nie daje mi to prawa twierdzić, że to właśnie jest chleb włoski, tylko osobliwość tego trybu daje trochę inny chleb niż np. W trybach z dwie partie. I zdenerwowałem się, bo po przeczytaniu takich uwag początkujący wydaje się niepewny swojej techniki i swoich możliwości (sam oceniam przerażoną informację na stronie o nazwie chleb żytni „trudny”, ale okazało się, że nie wszystko jest tak straszne jak malują) Po Twoim komentarzu dostałem wiadomość od niezabezpieczonego użytkownika, który wątpił w jego umiejętności pokazania Chabata (dla mnie ten przepis) w wypiekaczu do chleba musiałem go przekonać, że nie ma co wątpić, wszystko jest dużo prostsze . Dzisiaj przysłał mi zdjęcie swojego chleba. Powiem ci, że wszystko mu się udało, jest po prostu strasznie niepewny w życiu. Forum czyta, ale „nie świeci”. Jest ich też wielu. Informacje są dobre.Ale życie uczy, pomoc jest dobra tylko wtedy, gdy o nią prosisz, wspinasz się bez pytania. Nie poszedłem do internetu, żeby poznać historię powstania produktu Chabat, tylko powiedziałem dziękuję małemu człowiekowi, który napisał przepis i nakropił go. Potem upiekłam i jeszcze ...... I mogę powiedzieć, że ten chleb swoją prostotą bardzo przypadł do gustu mojej rodzinie na sobotę-poniedziałek - 5 bochenków. A zjadacze wcale nie byli zainteresowani tym, czy nazwa jest prawdziwa, czy nie.
Khalida
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) To jest chleb pełnoziarnisty ze słonecznikiem!
Khalida
Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) On jest cutaway'em!
Elena 65
piękna i bardzo apetyczna

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba