Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Na przykład rzucałem się między dwoma szybkowarami, ale Shteba jest dla mnie trzecim MV, prawdopodobnie łatwiej było mi wybrać! Chociaż marka ma swoje zalety, ma wiele różnych funkcji itp. Oprócz projektu przekupstwa ważne były dla mnie:
1. Garnek ze stali nierdzewnej (chociaż można kupić miskę z nieprzywierającą powłoką)
2. Łatwy w obsłudze
3. Trzecia asystentka, przewidziana jest dla niej szczególna rola w mojej kuchni (zupy, mięso i wszelkiego rodzaju przetwory, gdzie są produkty długo gotowane (groch, fasola itp.).
4. Pieczenie nie jest dla mnie krytyczne, ale zainteresowanie sportem skłania mnie do eksperymentowania
5. Możliwość regulacji temperatury od 35 gr.
6. A co najważniejsze - sam mąż wybrał i wyraził chęć zakupu!

Drodzy użytkownicy forum!
Wciąż zmagam się z wyborem między Twoją ukochaną kostką a Brand 6051, już jestem zmęczony sobą.
Mam takie pytania:
czy ogrzewanie można wyłączyć wcześniej?
jak dobrze, szybko, nie gotuje się, nie pali się owsianka mleczna jest przygotowywana natychmiastowo i na czas?
pokonałeś wypieki? Czy najbardziej interesują mnie jakieś zapiekanki?
Jak ci się podoba jogurt w Stebe?
Bardzo interesuje mnie szybkość, wciąż zdawałem sobie sprawę, że jest dla mnie ważna: szybko i jak najwięcej bez mojego udziału. Chciałbym spróbować zup, owsianki mlecznej, dań mięsnych, jogurtu, ale to nie jest najważniejsze, może nikt z nami nie zje.

Nie można z wyprzedzeniem wyłączyć ogrzewania, dopiero po wejściu Shteba w tryb ogrzewania wyłącz go przyciskiem on / off.
Owsianka mleczna gotuje idealnie! I na ospałość (w nocy) i przy ciśnieniu 0,3, gdy jest to szybko potrzebne. Nic się nie gotuje, nie klei się, nie pali.
Jogurt doskonale przygotowuje się w trybie grzania przez 6-7-8 godzin w temperaturze 40 stopni, jednorodny, gęsty, w przepisach są przepisy, spójrz.
Dziewczyny całkowicie obezwładniły wypieki, okazuje się znakomicie, zarówno struktura, jak i kolorystyka. Nie piekę dużo i uwielbiam piec w piekarniku, więc nie mówię we własnym imieniu
Zupy są doskonałe, Twoja obecność jest potrzebna tylko do smażenia, a następnie wrzucona-z lewej-przyszła-otwarta-gotowa!
Mam to trzecia, wszystkie trzy prace (no, oczywiście nie codziennie), bardzo wygodnie jest, że są dwie miski: jedna ugotowała mięso, zmień miskę, ugotuj zupę w drugiej, nie nigdzie nie trzeba niczego wlewać!
W ogóle ani przez chwilę nie żałowałem, że kupiłem też Shtebu

Drodzy użytkownicy forum!
Mam takie pytania:
czy ogrzewanie można wyłączyć wcześniej?

Ogrzewanie nie wyłącza się wcześniej, ale napisałem poradę jak rozwiązać ten problem.
Jeśli nie ma domu, to w każdym gospodarstwie domowym. sklep sprzedaje gniazdo timera (od 300 rubli). Podłączasz przez niego SV i ustawiasz czas wyłączenia głównego programu. Po zakończeniu programu timer wyłączy CB.

Drodzy użytkownicy forum!
Wciąż zmagam się z wyborem między Twoją ukochaną kostką a Brandem 6051, już jestem zmęczony sobą.
Mam takie pytania:
czy ogrzewanie można wyłączyć wcześniej?
jak dobrze, szybko, nie gotuje się, nie spala się owsianka mleczna jest przygotowywana natychmiastowo i na czas?
pokonałeś wypieki? Czy najbardziej interesują mnie jakieś zapiekanki?
Jak ci się podoba jogurt w Stebe?
Bardzo interesuje mnie szybkość, nadal zdawałem sobie sprawę, że jest to dla mnie ważne: szybko i jak najwięcej bez mojego udziału. Chciałbym spróbować zup, kaszek mlecznych, dań mięsnych, jogurtu, ale to nie jest najważniejsze, może nikt z nami nie zje.

Z góry dziękuję za odpowiedzi i uwagę.

Lena, gotowana owsianka mleczna w Shteba bez ciśnienia, o 0,3 i 0,7 - wszystko okazuje się inaczej, ale wszystko jest w porządku, nie pali się i nie ucieka. Wypieki smakowałam o 0,3 - też dobre, choć od dawna. Ale tutaj musimy mieć świadomość, że niektóre rzeczy nie będą działać dobrze i szybko - przynajmniej ten sam jogurt.
Dla porównania mogę porównać tylko z moim starym szybkowarem. Nie było regulacji ciśnienia, czas był w dobrym zakresie tylko na jednym programie i była strasznie zła miska. Ale to porównanie raczej ci nie pomoże, ponieważ porównuję je ze złym szybkowarem, a Brand i Steba są dobre.
Jedyną chyba prawdziwą zaletą Shteby jest stalowy rondel. Z doświadczenia wiem, że dwa rondle są znacznie wygodniejsze niż jeden. A stal jest dobra, ponieważ nie musisz ciągle martwić się o zadrapania i „drżenie” z jej powodu. Jeszcze wczoraj gotowałem grochówkę z żeberkami, a kiedy zwolniłem ciśnienie, żeberka coś takiego podskoczyły. Gdyby patelnia była powlekana, już bym się martwił. Plus inny - przyjazność dla środowiska stalowego rondla.
Szczęśliwy wybór!

Dziewczyny, upiekłam charlotte z kapusty, po prostu ją wyjąłam, pachnie pysznie, też dobrze wygląda, ostygnie, pokażę to w kawałku.

Pieczony metodą Tanyi, na owsiance, ciśnienie 0,3, 1 godz. 20 min.

Svetik, prawdopodobnie ułóż przepis. Ja też chcę to ugotować. Jak długo upiekłeś ciasto?

Dziewczyny, myślałem ... A co, jeśli kapusta jest wstępnie usmażona, żeby upiec tę Charlotte w kostce? Podczas smażenia oddaje nadmiar wilgoci, a ciasto będzie bardziej suche, co? Co myślisz?

Dziewczyny, myślałem ... A co, jeśli kapusta jest wstępnie usmażona, żeby upiec tę Charlotte w kostce? Podczas smażenia oddaje nadmiar wilgoci, a ciasto będzie bardziej suche, co? Co myślisz?

Będzie pysznie! Kiedy kapusta jest wstępnie usmażona, duszona (najlepiej z podsmażoną cebulką i boczkiem), aż do usunięcia płynu (aby można ją było trochę usmażyć na oleju), otrzymujemy pyszne, pyszne nadzienie do ciast. surowy smak świeżej kapusty.
Uwielbiam dokładnie te nadzienia do ciasta
A ciasto można ułożyć warstwami: ciasto-kapusta-ciasto - też świetnie się sprawdzi!

Będzie pysznie! Gdy kapusta jest wstępnie usmażona, duszona (najlepiej z podsmażoną cebulką i boczkiem), przed wyjęciem płynu (tak, aby można ją było trochę usmażyć na oleju), otrzymujemy pyszne, pyszne nadzienie do ciast. Taka kapusta pozostawia surową smak świeżej kapusty.
Uwielbiam dokładnie te nadzienia do ciasta
A ciasto można ułożyć warstwami: ciasto-kapusta-ciasto - też świetnie się sprawdzi!

Tak, Tan, na pewno! Smażyć na następne ciasto. Zawsze smażę na standardowe ciasta, a do tego nigdy wcześniej nie jadłem naleśników z kapusty. Muszę spróbować.

Gotowane, Galya, gotowane https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=299326.0
Zamówiliśmy - i postąpiliśmy słusznie, Shtebochka-Kubik jest sprytna iz dwoma rondlami, o ile wiem, nikt się nią nie zawiódł. I ty też to pokochasz!

Lerele, a następnie kup Shteba. A potem coś innego)). Czy 6050 też wydaje się przepięknie piec? Więc bez pieczenia w Shteba nie będziesz wiele cierpieć. Reszta to ciekawe urządzenie - 2 poziomy nacisku, programy grzania i wygaszania. Nie pamiętam, wydaje się, że w 6050 nie ma czegoś takiego?

Nie wiem nawet, dlaczego to zrobiłem, ale zamówiłem to (lub jej?). Z drugiej strony to nie moja wina, że ​​Ourson zdecydował się załamać (mój biedny Oursonichk, żal mi go jako członka rodziny), pracował i nie musiałby niczego zamawiać. Zamówiłam w Ozone z prezentową miseczką i cena jest atrakcyjna, nie mogłam się oprzeć. Dostawa będzie w piątek (jutro mam tylko deklaracje alkoholu, nie wcześniej niż cokolwiek innego). Opanuję to w sobotę.
I nikt nie gotował papryki, bardzo lubiłem papryki w Oursonchik, zaczynałbym od nich w Sztebie.

Czy dobrze się zgadzasz) Shteba to dobry szybkowar !!!
Wszystko w nim wychodzi cudownie !!

Nie wszyscy mają dwa, niektórzy mają tylko jeden.Więc pomyśl tutaj, potrzebujesz tego z jednym, albo dobrze, z nim. Poza tym wydaje się, że nie ma pieczenia, eh ... I już coś chcę, inaczej nie kupiłem nic od dawna (jak kilka miesięcy)

lerele, Shtebik jest bardzo fajny !! Nie zajmuje dużo miejsca. Wie, jak zrobić wszystko, a nawet piec) i teflon z Rosji, ktoś)
I tak pamiętam wypróbowałem piekarnik w stalowej misce, ale położyłem silikonową foremkę) oczywiście niezbyt wygodna, ale da się)

Dziewczyny, zobaczcie, co wyszła zapiekanka !!!!
Panasonic odpoczywa !!
Ciśnienie w trybie Kasha 0,3 raz 65 minut i odpoczął na podgrzewaniu przez 30 minut))


Wynik jest super i kolejne 100 razy super !!!!!
Białek nie oddzieliłem od żółtek, po prostu wrzuciłem wszystko na jedną kupę) jajka 3 szt i domowe)

Masza, czy to zapiekanka według przepisu, który już masz?

Tak, przepis jest taki sam. Robię już wszystko z widzenia.
Tutaj kładę całe jajka i zgodnie z przepisem należy oddzielić białka od żółtek. I byłem zbyt leniwy))

Więc wyciąłem to)


Cóż, moja ukochana ze skondensowanym mlekiem

I doskonalę książkę z przepisami autorstwa Dianovej Nurii. Zrobiłam marynatę, nie z podrobami, ale z grzbietu kaczki. Bardzo smaczne. Zrobiłam węgierski gulasz 2 razy, w drugiej zmniejszyłam ilość wody o połowę, jeśli chcecie, można też jeszcze bardziej zmniejszyć. Wykonane przez Osso-Buco. A teraz codziennie gotuję kompot, który lepiej nazwać sokiem, zanim będzie bogaty i smaczny. Gotuję z mrożonej czarnej porzeczki. Kaszę ryżową ugotowałam też według przepisu z naszego tematu w HP przez 15 minut i ciśnienie 03B. Nigdy nie jadłam tak pysznej owsianki - duszonej, jedwabnej. Powstała buntownicza myśl: co by było, gdyby zamiast mleka i wody znalazło się fałszywe risotto do nalania wina i rosołu z kurczaka. Nie próbowałem jeszcze pieczenia i gotowania na parze. Radzę obsługę wszystkim krewnym, przyjaciołom i znajomym. Jakże się cieszę, że od razu kupiłem nie tylko kreskówkę, ale z funkcją szybkowaru.

Zrobiłem dzisiaj Duet: żeberka + ziemniaki pieczone w trybie „Ryż” (dla multicookera marki 37501). Przestrzegałem przepisu, tylko ziemniaki okazały się ugotowane, nie upieczone (to ja wyciekałem wodę z serca)))), położyłem na „Owsiankę” na 10 minut, ciśnienie 0,7. Okazało się bardzo smaczne!


Zdjęcia nie są zbyt dobre, ale pyszne!

A teraz wyjąłem „sernik Fair”, piękny, a zapach jest taki swędzący, a brzuszek żałośnie brzęczy, ale spróbujemy go jutro rano


Kupiłem kapustę, więc jutro też zrobię placek z kapusty

Lenchik, sernik na bolące oczy !!!
Ile czasu upiekłeś? Czy upiekłeś na Kaszy?
No i żeberka z katofanem w ogóle !!!
Dobra robota!!!
Gratulujemy wszystkim nowo przybyłym !!!
A wczoraj duszoną kapustę.
Na początku smażyłem go na smażeniu, a następnie włączyłem tryb Warzywa na 5 minut, ciśnienie 0,7.
Okazało się super smaczne !!!!
Żadnego zdjęcia, może w tej chwili wszystko odleciało !!
Nie dodałem płynu, więc kapusta okazała się duszona smażona, a kolor jest brązowy))

Masza, kapusta o 0,7? Świetny. Bałem się 0,7, zrobiłem to przy 0,3, też bardzo mi się podobało. Ogólnie uwielbiam duszoną kapustę, a mój stary szybkowar nie poradził sobie z tym zadaniem. Shteba świetnie się do tego nadaje

Len, ustawiłem na maszynie na 0,7, a kapusta już nie jest młoda))
Uwielbiam kapustę Shtebochka !!! Okazuje się, że jest bardzo smaczny, a najważniejsze jest to, że nie pływa w soku, ale w sam raz. Okazuje się !!!

Masza, Lena, dusiliście kapustę w rondlu teflonowym?

Zrobiłem to w stalowej misce))

Dusiłam kapustę w teflonie, ale generalnie kocham stal, jeżdżę na nich bez przerwy.

A dzisiaj mam mały incydent, któregoś dnia gotowałem grochówkę, jedli bezpiecznie. Wczoraj najmłodszy poprosił o owsiankę grochową, było już za późno, pozwól, że chyba przeprowadzę eksperyment ... groszek umyłem, włożyłem do miski, zamierzałem nalać wody - i odłożyłem - ile potrzebuję Wcześniej zawsze go moczyłem, ale bardzo puchnie
Nalałem go okiem, potem pomyślałem i dodałem więcej. Nie dodałem nic więcej, postanowiłem dodać smażoną cebulę później. Włożyłem Warzywa na 10 minut, ciśnienie jest niskie, opóźniłem na 2 godziny i poszedłem spać ...
Rano czekała na mnie cudownie ugotowana zupa grochowa, odłamała się najmłodsza owsianka. Smażyłam cebulę z marchewką i wędlinami, dodałam trochę ziemniaków, ugotowałam, zupa jest cudowna! Mój śmiał się i narzekał, dlaczego druga z rzędu zupa grochowa, ale nie ma co robić - jedz, co dają
Ale po raz pierwszy gotowałem z opóźnieniem! Wziąłem 5 szklanek wody na 2 szklanki suchego groszku (nawet teraz piszę i rozumiem, że było ich oczywiście dużo), potrzebuję 3 szklanki i będzie!

Dziewczyny, a ja nigdy nie zrobiłem nic ze stali

Cóż, zamówiłem, ale mamy tylko stalowe miski, zasłonę lub coś innego teraz zamów ...
Z drugiej strony tutaj, na szczęście, zacząłem podcinać zawór w Brand, bałam się i zamówiłam, bo nie wyobrażam sobie jak bez szybkowaru. I prawie nie mamy innych, widziałem tylko jakiegoś francuskiego, ale rosyjskie sklepy zaczęły importować Redmond po dzikich cenach.
Czy wiesz, kto był początkowo winny? Zgadza się, mężu. Dlaczego ciągnęli go za język, że dawno nic nie kupowałem, że od razu zaczęły się problemy.
Możesz obejść się bez teflonu?

Pierwszym daniem w Stadler jest owsianka kukurydziana na śniadanie. Wynik mi się podobał, gotowałem go w stali nierdzewnej, ciśnienie 0,7 przez 15 minut (bałem się, że będzie dużo, nie tylko dobrze).
Nie śledziłem całkowitego czasu, ponieważ robiłem jednocześnie inne rzeczy, ale wydawało mi się, że wszystko jest przygotowywane bardzo szybko. Po ugotowaniu natychmiast wyłączyła ogrzewanie, stopniowo zwolniła ciśnienie (podobał mi się zabieg, podniosłem zawór, para opadła), zamieszałem, ponownie zamknęła pokrywkę i poszła pod prysznic, a potem szybko zjadłem.
Wydaje mi się, że teraz owsianki nie można wystawiać w nocy, rano będzie wystarczająco dużo czasu, aby ją ugotować, tylko spłucz płatki wieczorem.

Możesz obejść się bez teflonu?

Oczywiście możesz to zrobić, ale nadal polecam składanie zamówień na przyszłość. Pieczenie w stali nie wydaje mi się dobre.

Wydaje mi się, że teraz owsianki nie można wystawiać w nocy, rano będzie wystarczająco dużo czasu, aby ją ugotować, tylko spłucz płatki wieczorem.

Nie lubię odkładanej owsianki, lubię owsiankę tu i teraz.

Ale po raz pierwszy gotowałem z opóźnieniem! Wziąłem 5 szklanek wody na 2 szklanki suchego groszku (nawet teraz piszę i rozumiem, że było ich oczywiście dużo), potrzebuję 3 szklanki i będzie!

Kaszę grochową dostaję, jeśli wezmę 700 ml wody na 500 gram groszku. - w CF nie jest gruba.
Może powinniśmy spróbować to zrobić w Shtebe! Po prostu wypróbuj już dziś! Tylko ja bez zwłoki i jaki program lepiej założyć! Może domyślnie dla Kashy?

A gdzieś możesz przeczytać instrukcje na poczekaniu ??

Na stronie steba można go pobrać w dziale gdzie szybkowar

Dziękuję, już znalazłem i przeczytałem o trybach. I cieszyłem się, że go kupiłem, bo zawór od mojego pupila robi się coraz bardziej buggy. Więc przynajmniej będzie zamiennik, jeśli tak.

Kaszę grochową dostaję, jeśli wezmę 700 ml wody na 500 gram groszku. - w CF nie jest gruba.
Może powinniśmy spróbować to zrobić w Shtebe! Po prostu wypróbuj już dziś! Tylko ja bez zwłoki i jaki program lepiej założyć! Może domyślnie dla Kashy?

Tak, nawet dla Owsianki, nawet dla Warzyw, tylko ciśnienie, myślę, że 0,3 będzie lepsze przez 15 minut. Próbowanie odroczenia było dla mnie interesujące, ale dlaczego nadal mam zegar na mojej kostce?

Zrobiłem więc owsiankę grochową, zdjęcie wrzucę później. Wlałem 600 ml wody na 500 gr - okazało się, że jest bardzo gęsta, łyżka jest tego warta !!! Gotowane na Kashy przez 25 minut. Bardzo dobrze uszkodzony, nie spalony! Następnym razem wlej 750 ml wody.

Zatrzymałem Stebę dla siebie. Na początku próbowałem po prostu zagotować wodę z cytryną - wszystko w porządku. Następnie przyjaźń owsianka (12 min, ciśnienie 0,3). Owsianka jest doskonała. Postanowiłem, że figi z nimi, z zadrapaniami. Najważniejsze, że działa świetnie!

Dusiła kapustę (jak bigos, z kiszoną kapustą i wędzonkami) i zrobiła z tego forum sernik „Fair”.
Coś przyczepia się do mojego smażenia. Jak to zrobiłem. Nacisnąłem do smażenia, czekałem na sygnał dźwiękowy, wędzonki wkładałem do smażenia. Jest bardzo smażony. Jaki jest sekret?

Często mieszaj !! Do stali, ale może się przykleić. Trzeba się przyzwyczaić)

Wtrącony, wciąż tkwił. Tutaj ktoś ogólnie pisał science fiction, jak smażono naleśniki w stalowej misce. Na pewno nie będziecie tam ingerować
Czytałem gdzieś, że naczynia stalowe też należy kalcynować jak żeliwo, żeby się nie kleiły. Może spróbuję następnym razem.

Marin, kupiłeś filiżankę, czy nadal myślisz?))

Nie myśl, nie myśl, ale nadal nie możesz obejść się bez drugiego kubka! Zupę ugotowałam - musiałem ją polać ... Więc w poniedziałek głowa rodziny jest zdziwiona, niech kupi ją w Yulmart, obok niego!

Cześć wszystkim! Serniki smażyłam w stalowej misce (y) w porządku, udka z kurczaka, wszelkiego rodzaju farsz mięsny na galarecie, najpierw mięso jest sklejone „mocno” nie dotykam, po minucie lub dwóch (tak przy okazji , czas na dokładne wykrycie) odlatuje

[Dziewczyny]

Mam stalową patelnię VSMPO, na początku też się z nią nie przyjaźniłem. Wtedy właśnie zauważyłem dla siebie kilka osobliwości: po umyciu dobrze wysusz patelnię przed gotowaniem, dobrze podgrzej patelnię, następnie wlej olej i poczekaj, aż się nagrzeje i dopiero wtedy zacznij smażyć. Mięso naprawdę może się trochę przykleić, ale częściej zdarza się, gdy zaczną je gotować z nie odsączonymi serwetkami i ogólnie wtedy okazuje się kałuża, w której mięso zaczyna się gotować ... I kotlety, naleśniki i tak dalej wydają się być smażone bez żadnych problemów.
W Shteba stalowa miska wygląda jak moja patelnia))))), nie było jeszcze żadnych problemów.
Dziewczyny, za zgodą autorów zamieściłem przepisy: Sernik „Fair” (Steba DD1 ECO) i Duet: żeberka + ziemniaki (Steba DD1 ECO multicooker)

Dziewczyny i nikt nie rzuci przepisu na mannę

Dziewczyny i nikt nie rzuci przepisu na mannę

Julia, 1 MC semoliny moczyć w 400-500 ml kefiru. Utrzymuj ciepło przez co najmniej godzinę. Jeśli masz czas, lepiej zostać dłużej. Ubij 3 jajka, 1 ms mąki, 1 ms cukru, sól, wanilinę, proszek do pieczenia i wymieszaj z kaszą manną. Zawartość przelej do miski i upiecz w owsiance. Lub 50 minut przez 0,7 lub 1 godzinę 40 minut przez 0,3.

Może dziewczyny znają lepszy przepis. Kiedy mam, dodaję bitą twarożek

Podobną mannę piekę tylko na oleju roślinnym zamiast jajek, bez soli zamiast sody oczyszczonej. Manniki można piec z owocami i jagodami. Możesz dodać kakao - będzie czekoladowa manna. Możesz wypróbować różne i wybrać ten, który Ci się podoba.

Dziewczyny, wielkie dzięki
Dziecko jest chore, może przynajmniej trochę je zjedz. Spieprzę to.

I Laris również znalazłem ten przepis na forum. I nalałem kefirchik około 20 minut temu, ale naprawdę potrzebowałem podpowiedzi na czas. Nie upiekła niczego poza chlebem w małej beczce.

Julia, ja piekłam tylko pod ciśnieniem 0,3. Błąd - kilkakrotnie otwierał pokrywę. Trzeba było założyć 1 godzinę 40 minut. i nie czołgaj się, aby nie spaść. A przy ciśnieniu 0,7 jesteśmy już na forum z dziewczynami, zorientowaliśmy się, że 50 minut

Dziękuję Czy zawór powinien być otwarty czy zamknięty?

Dziękuję Czy zawór powinien być otwarty czy zamknięty?

OTWARTY!!!

A dzisiaj zrobiłem jagnięcinę z ziemniakami i smażeniem)
Tarta marchewka i posiekana cebula i pieczone przez 15 minut. Po pięciu minutach wyrzuciła jagnięcinę (była zamrożona) i usmażyła ją razem z warzywami.
Po zakończeniu Pieczenia układam pokrojone ziemniaki na duże kawałki. Solone i włączone mięso na 25 minut, ciśnienie 0,7.
Nie dodałem wody.
Okazało się, że jest oszołomiony równie pysznie!! Okazało się, że pieczone ziemniaki)
Zdjęcie jest głupie, może wszystko odleciało)