Kapusta kiszona bez odcedzania

upiec babeczki

Został złapany

[Jeanne]

Aha! Jak myślisz, co ja siedzę
Tu też chodzi o pracę

Dodano w piątek 28 października 2016 09:06

Jeannei masz kapustę? Dołącz do nas! Odejdź od pieca!

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchjeśli już, to wiadro kiszonej kapusty zostało już pożarte i 7-litrowy rondel z burakami i czosnkiem. I to jest zmieszane z kimchukha)))) och, zapomniałem o prowansalu. Ona też została zjedzona)
Kto jest tu głównym chrząszczem kapuścianym ??? Oczywiście
W weekend zgodnie z planem kapusty Irishkina)

Dodano w piątek 28 października 2016 09:13

Irin, pytanie) kiedy można rzucić żurawiną? Bezpośrednio w solance czy potem z marchewką? A Antonovka?

[Jeanne]

JeanneZdałem sobie sprawę, wtedy wszystkie dodatki są wyrzucane po solance.
Cóż, masz skalę! Kiedy masz czas na wszystko!

Mam duży zespół)))

Pomoc czy jeść?

Położyłeś chleb?

na kolei wtedy zamelduję))

[Helena]

Helena, Jeanne, śmiał się z ciebie

Kto jest tu głównym chrząszczem kapuścianym ??? Oczywiście

bez wątpienia na pewno

Irin, pytanie) kiedy można rzucić żurawiną? Bezpośrednio w solance czy potem z marchewką? A Antonovka?

tak już kto w jaki sposób ... i od razu wrzucił a potem do gotowego. i włożyłem do przygotowanej zalewy

[Irishkin]

Irishkin, a ja też upiekłam a la wasz dyniowy-mannik dodałam też lekko solanki. Jeszcze tego nie próbowałem, tylko ostygłem. Powiem ci później, który wyszedł

[Irishkin]

Irishkin, a ja też upiekłam a la wasz dyniowy-mannik dodałam też lekko solanki. Jeszcze tego nie próbowałem, tylko ostygłem. Powiem ci później, który wyszedł

mądra dziewczyna! Bardzo go kocham. obecna solanka zaskoczyła go słodko syropem!

[Irishkin]

Irishkin, dziękuję, że nie nalałeś marynaty od Kimchi

od Kimchi

Położę to na wierzchu

Dodano w piątek 28 października 2016 10:00

Mam nadzieję, że mój mąż nie zauważy smaku marynaty w mannie
Na koniec polałem go słodkim syropem z serca

I łyżkę koniaku, żebyś niczego nie zauważył

Dodano w piątek 28 października 2016 10:02

Tam, w kawioru z dyni, przyszedł mój przyjaciel, aby powiedzieć, że wszyscy lubili kawior!

[Irishkin]

Irishkin, Helenajaki on jest… i nie wiedziałem co dolać syropu… klasa !!!
To będzie podwieczorek. Dziękuje za wszystko))

[Zhannptica]

Zhannptica, zróbmy kolejny kawior z dyni! To tylko bomba !!!

Wpadł do kawioru. Bardzo interesujące!

dziękuję za nie nalewanie marynaty od Kimchi

czym on jest ... i nie wiedziałem, że trzeba polać syropem .., klasa

tak, im więcej, tym lepiej. najważniejsze, żeby go nie piec! aby nie wyschło

Dodano w piątek, 28 października 2016, 13:42

Spójrz tylko, jaki przepis znalazłem !!!!

Naleśniki z Kiszoną Kapustą (Mila007)

[Tumanchik]

Tumanchikfajnie, ale Lenchik już dawno nauczył nas robić naleśniki z Kimchukha. Podejdź do niej, spójrz. Rozkosz)))

[Tumanchik]

Tumanchikfajnie, ale Lenchik już dawno nauczył nas robić naleśniki z Kimchukha. Podejdź do niej, spójrz. Rozkosz)))

No to z kimchi))), a to z kiszoną kapustą! ale na pewno pojadę

Dziewczyny, ostrzegam, że kapusta, która była z kminkiem, koperkiem i kaliną, stała się niesmaczną kaliną. Pojawiła się gorycz. Kalina jest ogólnie gorzka, ale wczoraj ze świeżymi jagodami była pyszna. Noc była na stole, najwyraźniej trochę sfermentowana i brudna. Skończyłem już to dzisiaj, niewiele zrobiłem. W kapuście, gdzie jest wiele różnych jagód kaliny, w ogóle nie dodałem, a nawet dosłodziłem. Więc wszystko w porządku. Pyszne.

Dziewczyny, ostrzegam, że kapusta, która była z kminkiem, koperkiem i kaliną, stała się niesmaczną kaliną. Pojawiła się gorycz. Kalina jest ogólnie gorzka, ale wczoraj ze świeżymi jagodami była pyszna. Noc była na stole, najwyraźniej trochę sfermentowana i brudna. Skończyłem już to dzisiaj, niewiele zrobiłem. W kapuście, gdzie jest wiele różnych jagód kaliny, w ogóle nie dodałam, a nawet ją dosłodziłam. Więc jest w porządku. Pyszne.

Zapisałeś wszystko? czek

Tumanchik, Irlandczyku, widziałem w komentarzach, że dodałeś trochę miodu do rasslola. Ja też chcę spróbować, daj spokój, daj mi podpowiedź, dodałem podczas fermentacji lub potem tylko do solanki bez kapusty

Tumanchik, Irlandczyku, widziałem w komentarzach, że dodałeś trochę miodu do rasslola. Ja też chcę spróbować, daj spokój, daj mi podpowiedź, dodałem podczas fermentacji lub potem tylko do solanki bez kapusty

Żałuję po raz pierwszy))))
łyżeczka miodu na 4 litry wody bezpośrednio po fermentacji!

[Irlandczyk]

Musimy też spróbować z miodem. Właśnie kupiłem kapustę
Irlandczyk, czy są dla ciebie jakieś różnice w gustach?

[Irlandczyk]

Musimy też spróbować z miodem. Właśnie kupiłem kapustę
Irlandczyk, czy są dla ciebie jakieś różnice w gustach?

absolutnie nie ujawnił

Już dodane Czy mogę się dowiedzieć co

Dodałem też, że też spróbuję coś zdradzić, dzięki!

[Helena]

Helena, Larissa, powodzenia hymianom

[Tumanchik]

Tumanchik, chytrze! Sam zaczął hymicz! ... I wszyscy po ciebie sięgali

Tumanchik, chytrze!

Dziewczyny, zebrały się tutaj wszystkie wyrafinowane półfabrykaty, powiedz mi, proszę
Mama dała słoik własnych pikli, a one, kiedy zabrałem je do domu w bagażniku, zrobiły się białe
solanka w tym sensie stała się biała
co z nimi zrobić?
ogórki są pyszne
czy możesz ponownie zrobić solankę i napełnić ją?

[tana33]

tana33Tanya, nic bym nie zrobił, poza tym, żebym wziął gazę, zawinął w nią łyżeczkę suchej musztardy i włożył do słoika z ogórkami.
Nie wiem, jakie ogórki robię: kiszone czy solone, ale do tego chrzanu, wiśni, dębu, czosnku i zawsze suszonej musztardy po soleniu wkładam listki chrzanu. Zamykam słoiki plastikowymi pokrywkami, które, jak się wydaje, są przeznaczone do konserw. Ogórki fermentują, wypływa część solanki. Gdy fermentacja się kończy, solanka staje się łzą. Ale warto wejść do słoika na ogórki, wtedy staje się mętny. Myślę, że ogórkom nic się nie stanie. Najważniejsze, że są całkowicie pokryte solanką.

[Sveta]

Sveta, Tak ? Nic się nie stanie ? nie są zwinięte, zamknięte zakrętką
Nie mam suchej musztardy))
tylko 3 litrowe puszki, nie zjemy tego szybko, przepraszam jeśli kwaśne

[tana33]

tana33, Tanya, nie sądzę, że staną się kwaśne. W ogórkach używam dobrze surowej wody, nie konserwuję ich. W kuchni pod stołem jest otwarty słoik z ogórkami, solanka jest mętna. Więc możesz kupić musztardę jutro lub pojutrze.

Dziewczyny, zebrały się tutaj wszystkie wyrafinowane półfabrykaty, powiedz mi, proszę
Mama dała słoik własnych pikli, a one, kiedy zabrałem je do domu w bagażniku, zrobiły się białe
solanka w tym sensie stała się biała.

Podczas jazdy rozpalili solankę.
Niech słoik stanie spokojnie, a fusy opadną na dno, a solanka znów stanie się przezroczysta.

Nie mam suchej musztardy))

Niekoniecznie sucha musztarda, możesz też nasiona.
Swoją drogą, to jest Irishina Temka o zrelaksowanej kapuście!
Co ma z tym wspólnego ogórek?

Irisha, przepraszam za powódź!

[Irishkin]

co z nimi zrobić?
ogórki są pyszne
czy możesz ponownie zrobić solankę i napełnić ją?

Nic do roboty. Normalny stan dla marynat. Można ułożyć w małych słoiczkach i przechowywać w lodówce. Możesz umieścić duży słoik w chłodnym miejscu.
Nie bój się, kwas mlekowy to robi.
Ogórki się skończą, nie wylewaj solanki.
Ogórki kiszone można kupić na targu lub w sklepie i włożyć do starej marynaty. Będzie pysznie. Sprawdzone.
Cóż, jeśli w ogóle nie lubisz mętnej solanki, odcedź, zagotuj, ostudź i ponownie polej ogórki. Tylko nie dodawaj suszonych liści, w przeciwnym razie będą pachnieć jak siano. Wydaje się, że wszystko

Dodano sobota 05 listopada 2016 17:41

O, Irishkin,

[Irishkin]

Irisha, przepraszam za powódź!

i nic nie zalewa!
dlaczego, Irishkin ?
No tak, nie kapusta, ale ogórki kiszone? sfermentowany!

Dziewczyny, bardzo dziękuję, wiedziałam, że tutaj na pewno mi pomogą

Swoją drogą, to jest Irishina Temka o zrelaksowanej kapuście!
Co ma z tym wspólnego ogórek?

Tanyusha nie wiedział, gdzie poprosić o pomoc, zwrócił się do tego tematu, teraz znowu zwracamy się do kapusty.

Spokojne dziewczyny, obecny spokój! Wcale się nie obrażam. Samo
Wszystko się przyda! Kocham i uwielbiam wszystkich!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha - maj, pokój, guma do żucia !!!!!
Następna porcja kapusty kosztuje trzeci lub czwarty dzień, tak dobrze fermentuje ...
Coś, czego nie przynoszą mi do kruchych liści, jestem smutny.

Okazuje się, że eksperyment z dużą ilością jagód + stewia (słodzik) nie wypadł zbyt dobrze. Można to zrobić w bardzo małych ilościach i zjeść od razu. Ponieważ po 5 dniach wyrzuciłem resztki. Kwaśne, spleśniałe, chociaż stały w lodówce. Jednak gdy robię to z octem, jak w przepisie Admina, to zapobiega rozwojowi pleśni, a potem naturalnych bakterii i tyle, kapusta hana. Podsumowując, nie ma nic lepszego niż zwykła, klasyczna kapusta. A wszystkie suplementy najlepiej zrobić dzień wcześniej, dzień przed jedzeniem. I nie psuj produktu.

Coś, czego nie przynoszą mi do kruchych liści, smutno.

Śnię))))

Podsumowując, nie ma nic lepszego niż zwykła, klasyczna kapusta.

Próbuję też klasyki. potem przekręcam prąd solanką

Moi drodzy forumowicze, przyjaciele i koleżanki, dziś około 9-10 czasu moskiewskiego mam operację pęknięcia łąkotki. Proszę, wspierajcie mnie najlepiej, jak potraficie, modlitwą lub tylko słowem. Nie mogę znieść podniecenia. Nie boję się dentysty, ale tutaj ... Przepraszam was wszystkich i wszystkim wybaczam. Pozdrawiam, Twój Tumanchik. [/ Spoiler

[Irishkin]

Irishkin, wszystko będzie dobrze ))))

[Irishechka]

Irishechka, nawet się nie wahaj, wszystko będzie więcej niż udane!

Irisha, wszystko będzie dobrze! Czekaj!

[Irishkin]

Niech cię Bóg błogosławi! Irishkintrzymaj się, wszystko będzie dobrze!

Ira! Jesteś wspaniałą osobą! Boże, na pewno Ci pomożesz, a my wesprzemy Cię słowami! Powodzenia, wszystko będzie DOBRE !!!!!!!!!

[Tumanchik]

TumanchikIrochka dziękuję za kapustę, a wdzięczność wyrażają też wszyscy moi pracownicy, Pts: suport: Jest pysznie i chrupiąco

Dodano w czwartek, 10 listopada 2016 12:09

IrishkinIra poczekaj kochanie, wszystko będzie dobrze

Irisha, wszystko będzie dobrze !!!! Czekaj!

Irishkin, poczekajmy! Twoi chłopcy potrzebują cię przede wszystkim. I bardzo, bardzo nam. Gdzie jesteśmy bez twojego entuzjazmu, bez twoich przepisów? Czekamy na Twój powrót!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, mam nadzieję, że wszystko poszło dobrze. Życzę Ci szybkiego powrotu do zdrowia.