Tumanchik
Cytat: Helen3097

powinno działać świetnie.

ugh, ugh .. Schaub nie żartuj

Helen
Cytat: Tumanchik
ugh, ugh .. Schaub nie żartuj

Elena-Liza
Moja kapusta jest warta drugiego dnia. Solanka stała się mętna, bulgotała. Kapusta nadal smakuje świeżo. Shizu, jestem tutaj. Nie przeszkadza mi to. Naprawdę mam nadzieję, że wolałbym już
Nie wziąłem grubej soli, ale średniej między grubą a drobną. Nie wiem nawet, co to jest sól. Teraz wmawiam sobie, że wszystko będzie dobrze
Tumanchik
Elena, cześć! Cieszę się, że jesteś z nami!
Cytat: Elena-Liza
Moja kapusta jest warta drugiego dnia. Solanka stała się mętna, bulgotała.
Działa to znaczy!
Cytat: Elena-Liza
Nie wziąłem grubej soli, ale średniej między grubą a drobną.
Robię to cały czas. Nazywa się to kamieniem.
Elena-Liza
Tumanchik, och, tylko na „tobie”.
Zgłoszę to, gdy tylko sfermentuje
Tumanchik
Cytat: Elena-Liza

Tumanchik, och, tylko na „tobie”.
Zgłoszę to, gdy tylko sfermentuje
Zgoda!
tana33
ale mój)))) mój syn już przyszedł, zapytał, Fuuuu, a co pachnie?

Kapusta kiszona bez odcedzania
Tumanchik
Cytat: tana33

ale mój)))) mój syn już przyszedł, zapytał, Fuuuu, a co pachnie?

Kapusta kiszona bez odcedzania
Nicho oni w wiejskiej miłości nie rozumieją!
Martwimy się o ich umocnienie. Cześć Tanyusha! Nowy sezon i jesteś z nami.
Podziękować!
tana33
Irinaoczywiście z tobą)))) cała ostatnia zima sfermentowała, a ja i moja mama))) tej zimy ponownie)))
Kiedyś chodziłam do mamy po kapustę, a teraz ona przychodzi do mnie)))
Tumanchik
Cytat: tana33

Irinaoczywiście z tobą)))) cała ostatnia zima sfermentowała, a ja i moja mama))) tej zimy ponownie)))
Kiedyś chodziłam do mamy po kapustę, a teraz ona przychodzi do mnie)))
wspaniale jest spotykać się o każdej porze roku w ciepłym towarzystwie dziewczyny.
A moja mama zawsze znajdzie coś do zarzucenia ... szczególnie za jakość niszczarki. Niszczy ręcznie tak cienko i pięknie, że żaden kombajn sobie z tym nie poradzi. A ja i mój mąż ... złamiemy to!
tana33
Irina, Jestem wyjątkowa. niszczarka noży))) szybko i pięknie)))
Tumanchik
Cytat: tana33

Irina, Jestem wyjątkowa. niszczarka noży))) szybko i pięknie)))
a pod jej nieobecność jestem jeszcze fajniejsza - mój mąż!
Elena-Liza
Cytat: Elena-Liza

Zgłoszę to, gdy tylko sfermentuje
Raportuję. Trzeci dzień - lot normalny! Kapusta jest już pyszna. Ale utrzymam go jeszcze trochę w cieple, a potem w słoikach (jeśli zostanie coś do rozłożenia) i na zimno. I marynata !!! Wielkie dzięki za przepis!
Tumanchik
Cytat: Elena-Liza

Raportuję. Trzeci dzień - lot normalny! Kapusta jest już pyszna. Ale utrzymam go jeszcze trochę w cieple, a potem w słoikach (jeśli zostanie coś do rozłożenia) i na zimno. I marynata !!! Wielkie dzięki za przepis!
Lena, zgłoszenie zostało przesłane - zgłoszenie zostało przyjęte! Z łatwością! Możesz się zrelaksować i wzdrygnąć marynatą
Dzięki za rozmowę. Bardzo dobrze.
* Anyuta *
Dzisiaj mam kapustę na 4 dni - zbyt leniwa, żeby ją przerzucić - odstawić na kolejną noc ...
Tumanchik
Cytat: * Annie *

Dzisiaj mam kapustę na 4 dni - zbyt leniwa, żeby ją przerzucić - odstawić na kolejną noc ...
Anyuta, uważaj, aby go nie zakwasić!
Od razu postaw wszystko na balkonie lub w chłodnym miejscu. Wtedy się zmienisz.
tana33
TumanchikIrlandzki stoi od 3 dni, piany nie ma, pachnie pysznie, ale nie mam dość kwasowości i ostrości do smaku, czy stoi spokojnie? czy w puszkach i niech wejdzie do lodówki? para, o której zapomniałem przez lato
cholera, w domu nie ma wody przez drugi dzień, wypadek w mieszkaniu i nikt tam nie mieszka ..... zagrodziło pion całego wejścia

No cóż, poza tym nie ma czym myć marchewki ((((
marina-mm
Tumanchik, Irina, Kapustę sfermentowałem na nowej i starej solance 50 do 50. Podobało mi się.
Ale nie wszyscy moi zjadacze potrzebują kwaśnego i bardziej energicznego, więc używam dla nich tradycyjnej metody.
Ale muszę powiedzieć, że z 2 kg eksperymentu kilka razy pozostało do zjedzenia sałatki.
Sobie i komu jeszcze to zrobi.
Tumanchik
Cytat: tana33

TumanchikIrlandzki stoi od 3 dni, piany nie ma, pachnie pysznie, ale nie mam dość kwasowości i ostrości do smaku, czy stoi spokojnie? czy w puszkach i niech wejdzie do lodówki? para, o której zapomniałem przez lato
cholera, w domu nie ma wody przez drugi dzień, wypadek w mieszkaniu i nikt tam nie mieszka ..... zagrodziło pion całego wejścia

No cóż, poza tym nie ma czym myć marchewki ((((
Niech do czasu, kiedy lubisz to do gustu. W lodówce nie będzie nadtlenku. A marchew hamuje proces fermentacji. Może do tego czasu podadzą wodę. Ale myślę, że poranek będzie właśnie tym. Przechowywać w lodówce bez marchewki.
Tumanchik
Cytat: marina-mm
Ale nie wszyscy moi zjadacze potrzebują kwaśnego i bardziej energicznego, więc używam dla nich tradycyjnej metody.
Marisha, marynowanie z solanką stramkową, dodaje jeszcze więcej wigoru i ostrości. Po prostu trochę tego nie robiłem. Usunięty wcześnie.
I ogólnie rzecz biorąc, nie zawiedziesz się na tym. Gotuj tak, jak jest ci wygodniej i lubisz.
marina-mm
Irinanie, nie za wcześnie, a co tam wyczyścić, prawie nic nie zostało, trzeba było mieć czas na dodanie marchewki. Zaczęli jeść kapustę, wyłapując ją z solanki. Nie planowałem dzisiaj, więc mówią, że przynieś kapustę do stołu, tak, to dla nich nie ta sama kapusta.
Tumanchik
Cytat: marina-mm

Irinanie, nie za wcześnie, a co tam wyczyścić, prawie nic nie zostało, trzeba było mieć czas na dodanie marchewki. Zaczęli jeść kapustę, wyłapując ją z solanki. Nie planowałem dzisiaj, więc mówią, że przynieś kapustę do stołu, tak, to dla nich nie ta sama kapusta.

rozbawiony!
Nasi ludzie! Niech się zrzędą!
marina-mm
Dziękuję, Irisha, teraz, kiedy masz jeszcze coś do narzekania, musisz kupić. Ostatnia była z jej ogrodu. będę
Tumanchik
Cytat: marina-mm

Dziękuję, Irisha, teraz, kiedy masz jeszcze coś do narzekania, musisz kupić. Ostatnia była z jej ogrodu. będę
Cóż, przynajmniej trochę rozbawiony i to dobrze.
Rumianek
Piszę w tym roku. Kapusta kwaśna tylko według tego przepisu. Robię też coś w rodzaju sałatki z octem, ale to nie jest marynowanie. Ile zakwasiło prawie wszystko, co już zjadłem. Musimy rozpocząć nową imprezę. Kapusta jest inna, raz na raz nie jest to konieczne. Czasami kryształ górski jest gotowy na 2-3 dni. A tutaj stał 5 dni i nadal okazał się jakoś niedokończony, chociaż został zrobiony z kapusty uprawianej przez moją mamę na wsi (bez azotanów), a w domu jest bardzo ciepło, wręcz gorąco. Ale nie było siły, by na nią czekać, zasnęła marchewki, żurawiny i zaczęła jeść. I tak pyszne! Dziękuję Irishenka.
qdesnitsa
Irochka i ja, weźcie mnie za fana swojej kapusty, przepis naprawdę dostosowałam dla siebie, dodałam cukru, uwielbiam słodycze, bardzo smaczne, dzięki!
Tumanchik
Chamomile1-Olga, ale myślę, że gdzie jesteś? Wszystkie oczy przeoczone! Cała moja kapusta pożarty trzasnął i włóż nowy! Ty też fermentujesz!
qdesnitsa-Lesik, Zapisuję to! Bardzo się cieszę, że cię widzę!

Proponuję, aby otwarcie sezonu zbiegło się z jutrzejszym czerwonym dniem kalendarza! Plus niedziela dla spóźnialskich!
Obecność wszystkich członków gangu fermentacyjnego jest wymagana! Opłata za wejście i 40 kg makulatury talerz kapusty!

oks3504
Dziewczyny, kapustę włożyłam do plastikowego wiaderka .... Stałem 3 dni ... efekt trochę (((może to plastik?
Tumanchik
Cytat: oks3504

Dziewczyny, kapustę włożyłam do plastikowego wiaderka .... Stałem 3 dni ... efekt trochę (((może to plastik?
odłożyć na bok panikę. niech będzie wartościowe i fermentuje tyle, ile uzna za stosowne. i stało się 5 dni. niczego nie dodawać, nie przestawiać, nie podgrzewać .... wystarczy wymieszać, posmakować i czekać.
* Anyuta *
Cytat: Tumanchik
Obecność wszystkich członków gangu fermentacyjnego jest wymagana! Opłata za wejście talerz kapusty!

Kapusta kiszona bez odcedzania
Tumanchik
Cytat: * Annie *


Kapusta kiszona bez odcedzania
Dobra robota Anyuta! Najbardziej wykonawczy! Trochę zachorowałem i byłem trochę rozproszony.
Oto nagroda dla Ciebie Kapusta kiszona bez odcedzania

Gdzie reszta?
qdesnitsa
Cytat: Tumanchik
Gdzie reszta?
posiekaj kapustę i ziemniaki, crack
Tumanchik
Cytat: qdesnitsa

posiekaj kapustę i ziemniaki, crack
Dobra robota, ale straszny ból tutaj - płonie nosogardziel. nie jak kapusta - nie pij wody. Virusnyak spowodował komplikację w słabym punkcie. Zapalenie krtani i gardła stało się stanem zapalnym.
marina-mm
Inspekcja kapusty.
Kapusta kiszona bez odcedzania
Tumanchik
Cytat: marina-mm

Inspekcja kapusty.
Kapusta kiszona bez odcedzania
łał! Marin dobrze, po prostu będę się ślinić, patrząc na twój talerz! Dziękuję skarbie!
prezent dla Ciebie za odpowiedzialność
Kapusta kiszona bez odcedzania
marina-mm
Och, dziękuję Irisha za prezent, tylko ten właściwy.
kubanochka
Shchaz, shchaz! Czekać! Pobiegnę i zrobię zdjęcie mojego raportu. Fermentowałem 5 dni, dopiero dziś dodałem marchewki i włożyłem kolejną do pojemnika. Nawet solanka nie została jeszcze przeznaczona do przechowywania. Przybiegnę ...

Fuuuuhhh! Przybiegł ... Tutaj ... Tak? Zdałeś egzamin?

Kapusta kiszona bez odcedzania
Tumanchik
Cytat: kubanochka
Fuuuuhhh! Przybiegł ... Tutaj ... Tak? Zdałeś egzamin?
Helen, moja ukochana, piękna! Plan został nawet przekroczony. Mądra dziewczyna!
również dla Twojej wygody
kapusta i pojemnik
Kapusta kiszona bez odcedzania
Kapusta kiszona bez odcedzania
kubanochka
Cytat: Tumanchik
i pojemnik
To jest nasz rozmiar! To właśnie rozumiem! Dziękuję Rodnulka! Bądź zdrów! Zamknijmy rany w beczce i pozwólmy im fermentować. A sfermentowane nie są już w ogóle ranami, a więc sfermentowanym nieporozumieniem ...
Anatolyevna
Tumanchik, Ira, mam kapuśniak z kiszonej kapusty! Kapusta się skończy, my to zrobimy.
Tumanchik
Cytat: Anatolyevna
i mam kapuśniak z kiszonej kapusty!
świetny! weź talerz!

sfermentował bez naciągania?

Tumanchik
Cytat: kubanochka

To jest nasz rozmiar! To właśnie rozumiem! Dziękuję Rodnulka! Bądź zdrów! Zamknijmy rany w beczce i pozwólmy im fermentować. A sfermentowane nie są już w ogóle ranami, a więc sfermentowanym nieporozumieniem ...
Dziękuję skarbie! Od razu poczułem się lepiej!
Anatolyevna
Tumanchik, Korzystam z przepisu!
Tumanchik
Cytat: Anatolyevna

Tumanchik, Korzystam z przepisu!
Cóż, tada przynieś talerz kapuśniaka i zdobądź nagrodę!
Jiri
TumanchikIrin, podstępnie korzystam z przepisu, ale nie powiedziałem dziękuję !! Dziś przy okazji gotowałam też kapuśniak z kiszonej kapusty
tana33
Cytat: Tumanchik
Gdzie reszta?

eeettttaaaaaaa

ale ja już nie mam ...
mama przyszła do banku i wzięła
w pracy chwaliła się, że miała soloną kapustę, nie uwierzyli mi ... musiałem przynieść ...
reszta nie wystarcza, już to mam ..... połknąłem ..... (pszczoła nie ma uśmiechniętej buzi jedząc kapustę?)
Tumanchik
Cytat: Jiri
Korzystam z przepisu po kryjomu, ale nie dziękuję
nie martw się, a jest taka firma!
ale to bardzo miłe, że jesteś z nami! Dziękuję bardzo za trud i napisanie!
dla dobrego zdrowia! niech będzie smacznie, chrupiąco i zdrowo!
Tumanchik
Cytat: tana33

eeettttaaaaaaa

ale ja już nie mam ...
mama przyszła do banku i wzięła
w pracy chwaliła się, że miała soloną kapustę, nie uwierzyli mi ... musiałem przynieść ...
reszta nie wystarcza, już to mam ..... połknąłem ..... (pszczoła nie ma uśmiechniętej buzi jedząc kapustę?)
bo tada powinna być uśmiechniętą buźką jedzącą kiełbaski, szynkę, zapiekanki, ciasta ... no, w skrócie do rys bardzo. są takie rzemieślniczki!
nicho, nie denerwuj się. oto nagroda pocieszenia Kapusta kiszona bez odcedzania
tana33
och, dziękuję, jacy przystojni mężczyźni)))) Znowu pójdę na fermentację, inaczej skaczę po wiadrze przez kilka tygodni, martwiąc się, jak to jest
a potem nie ma co jeść ... idź spać głodny ...
Tumanchik
Cytat: tana33
a potem nie ma co jeść ... idź spać głodny ...

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba