Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

W zeszłym roku miałem nawet narośl na mojej dłoni od skręcenia

Dziewczyny, a moje ręce są stale (i manicure) brązowe, nie comme il faut, jestem reżyserem! Nie możesz skręcać rękawiczkami!

[Lucilia]

Lucilia, Zrób to tak wygodnie!

więc pozostawia przed zimą w zielonych jagodach

Zapewniam Cię na 100% przed zimą, czyli kiedy masz pewność, że już nie dojrzeje, połam bukiety malin z zielonymi jagodami i do wody ... obudź się, aby długo jeść dojrzałe maliny czas !!!!!

Nie pomyślałem o tym! Raczej nawet sobie tego nie wyobrażałem, Lyuda, dziękuję!

[kubanochka]

kubanochka, Helen, PM nie jest dostępny u Ciebie, otwórz go. Albo spójrz na zwykłą pocztę, napisałem ci tam wiadomość.

Znowu zniknęła, enta Kubanochka! Gdzie jest moja magiczna różdżka?

[Radushka]

Radushkao ogrodzie. Na przykład Charków i nasz to raczej środkowa grupa - dwie duże różnice. Pamiętam techniki stosowane na południu, czyli w Mołdawii, niektóre są dla nas zupełnie nie do przyjęcia - czas trwania ciepłego okresu jest zbyt inny. Luda, przepraszam za off topic! Nigdy więcej buu!

[Veronicek]

Luda, przepraszam za off topic! Nigdy więcej buu!

Veronicek, nic złego! Bardzo przydatne informacje! Ja również przekonałem się o słuszności tego, co powiedziałeś, przeprowadzając się z parnego klimatu do centralnej Rosji. Na przykład przez długi czas nie rozumiałem, dlaczego konieczne jest wykonanie łóżek nie na poziomie gleby, ale pamiętaj, aby je podnieść. Ale pierwsza burza wszystko mi wyjaśniła. I o wiele więcej niuansów.

[Rumianek 1]

Rumianek 1, Lena nie wchodzi w ten temat. Tylko w altanie. A to nie jest często. Możesz to zrobić tylko pisząc na e-mail.

[lappl1]

lappl1, Obejrzałem jej najnowsze posty, były z tego tematu. Jej osobiste są przepełnione.

[Lucilia]

Luciliakonieczne jest pomalowanie paznokci czarnym lakierem

[Loksa]

LoksaOksana na pewno i tak, aby Twoje dłonie były opalone na afrykański kolor

Młynek do mięsa do pomocy! Twoje ręce są zawsze czyste!

[filirina]

filirinaIrina, ja na przykład nie lubię maszynki do mielenia mięsa, muszę ją trzymać rękami i sercem, najprawdopodobniej. I suszę tylko na patelni, ciągle mieszając delikatnie własnymi rękami. Tutaj jestem wybredna).

musisz pomalować paznokcie czarnym lakierem

Ogłoszenie! Mam tutaj błąd z herbatą jabłkową. Pisałem już, huragan zerwał ogromną gałąź jabłka, ledwo wyciągnąłem ją w cień do pracy, a wieczorem ją okradłem. Liście już uschły jak powieszone szmaty. Przekręciłem to. Granulki okazały się cudowne, poddałam je fermentacji z nadzieją, że rano przed pracą usmażę je. Fermentowane przez 7 godzin. Ale zapach, który już znam, nie pojawił się ... i nie było. Kolor oczywiście się zmienił, ale myślę, że utlenił się od metalu maszynki do mięsa. Bursztynowy kolor i owocowy zapach nie czekały! Zrobiłem wszystko dobrze, ściśle w temacie. W domu 30-32 stopnie, na zewnątrz jeszcze cieplej. Dziewczyny, co zrobiłem źle? Możesz zobaczyć błąd!

[Lucilia]

LuciliaLudmiła, chyba trochę sfermentowałem, wszystko fermentuję przez co najmniej 12 godzin i do 24 godzin.

[Luda]

Dziewczyny, co zrobiłem źle? Możesz zobaczyć błąd!

Ludapo pierwsze, jest zbyt wcześnie, aby oceniać herbatę. Wiesz. Po drugie, temperatura powyżej 30 * nie pozwala na przejście wielu procesów enzymatycznych. Pisałem o tym w przepisie. Spróbuj umieścić pojemnik ze sfermentowaną masą w najchłodniejszym pomieszczeniu. I lepiej na podłodze. Tam temperatura jest zawsze niższa.

Myślę, że trochę sfermentowałem, wszystko fermentuję przez co najmniej 12 godzin i do 24 godzin.

Galya, wszystkie sosy ogrodowe fermentuję nie dłużej niż 10 godzin. Zasadniczo - 6 godzin. A w temperaturze takiej jak Ludy po 24 godzinach można uzyskać nieprzewidywalny wynik.

Żyj i ucz się)

[Lucilia]

LuciliaLudmiła, czy zrobiłaś ostatnią herbatę jabłkową z liści tej jabłoni? Z różnych rodzajów derkvy i herbaty okazuje się tak różne - wręcz zaskakujące. Z jednej strony pachnące, smaczne, az drugiej absolutnie żadne, a kolor jest inny. Mam już jabłonie sąsiada, o których wszystkie są napisane, gdzie i po co.

Mam już jabłonie mojego sąsiada

Pamiętam, pamiętam, jak przybiłeś tabliczki do bagażnika.

dobrze, że Veronica nie jest moją sąsiadką

Mam już jabłonie sąsiada, o których wszystkie są napisane, gdzie i po co.

Cóż, młode panie, wy i maniacy!
Nie, jeszcze do tego nie doszedłem!

Jeszcze do tego nie doszedłem!

ale nie ma się czego wyrzec)))

[filirina]

Nie, jeszcze do tego nie doszedłem!

filirina, Ira, i zacząłem od tego! Moja pierwsza ogrodowa herbata pachnąca pochodziła z wiśni sąsiada. Sprawdza się, czy możesz i powinieneś odebrać sąsiadom. Nie przeszkadza im to, że są traktowani herbatą i kilkoma bułeczkami. Nawiasem mówiąc, węża dostałem zaraz po upieczeniu węgierskiego chleba według przepisu z jemioły i po prostu zaniosłem go sąsiadowi bez żadnych próśb. Potem odebrałem jej wiele rzeczy - od liści po płatki.

dobrze, że Veronica nie jest moją sąsiadką

Och, kłamiesz, Checkmark, och, kłamiesz. Byłbyś szczęśliwy, gdyby obok ciebie mieszkał Veronicek. Ollichka znowu jest w pobliżu.
I dałbym Veronice wszystkie moje jabłonie. Mam więcej niż 20. Nie przepraszam.

[Tonechki]

Och, kłamiesz, Checkmark, och, kłamiesz

Byłbyś szczęśliwy, gdyby obok ciebie mieszkał Veronicek.

niestety jest to mrzonka.
To byłoby wszystko obok siebie !! Mieć Tonechki kupowali mleko, śmietanę, twarożek, Lina jajka, moda))), Allka i Elka pilnowałyby naszych domów, Luda będzie uprawiał pomidory, ogórki przekąski wzmożony apetyt, a wieczorem wszyscy zbiegali się do kurnika ... zabierając ze sobą najbardziej aromatyczny chleb, sous-vide, słoiki wiciokrzewu ...

Aha, jakie przebiegłe! A kto by siedział na wypiekaczu do chleba? Co powinni zrobić ci w zbiorniku?

Witaj! Wszystko wydawało się takie proste, dopóki nie doszło do fermentacji. Pokój jest super. Używam metody maszynki do mięsa. Do tej pory dla próbki zrobiłem 4 filiżanki liści o wysokości 7-10 cm.
Zdałem sobie sprawę, że bardzo ważne jest, aby zapewnić ciepło nie większe niż 26 stopni, wilgotność i dostęp powietrza. A potem pomyliłem się czytając forum i odpowiedzi.

Wilgoć wykonujemy dzięki mokrym tkaninom bawełnianym pokrytym od góry. A jeśli po maszynce do mięsa mokre granulki nie wyszły, ale okazał się suchy pył, to trzeba samą herbatę spryskać wodą? Jak często i ile wody należy rozpylać? Jeśli wysokość złożonych liści w filiżance wynosi 7-10 cm, czy dolne warstwy otrzymają tę wilgoć, aby równomiernie się rozprowadzić?

Dostęp powietrza będzie możliwy dzięki płycie, która nie została jeszcze zamknięta od góry. Prawidłowo? Dlaczego więc wiele osób pisze, że całkowicie zawinęło miski w koce lub położyło je na poduszce? Jak przedostaje się powietrze? Jak prawidłowo przykryć koce w chłodnym pomieszczeniu?

Poradzono również, aby nie otwierać pierwszych 3-4 godzin i nie zaglądać do naczyń ze sfermentowaną herbatą, aby nie zakłócać procesu utleniania i podgrzewania masy. Czy to znaczy nie zdejmować talerzy i nie zaglądać pod mokry ręcznik?
Podziękować. Mam nadzieję, że dostanę też jakieś gadżety.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Kamyk snów!
I dałbym tylko twarożek (zator w lecie).

[filirina]

filirinaIrochka, powiem w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu: ani ty, ani my nie potrzebujemy czołgów, wyjdź z nich i chodźmy też do nas, lista mieszkańców w pobliżu nie jest zamknięta!
eeeh, znowu rozmawiamy na zły temat!

[Galina Iv.]

Galina Iv., Gal wszystko w altanie. A potem będą skarcić.

Sveta, dlaczego masz suchy pył? Przytłoczony? Ogólnie posypuje się tylko bułki, az maszynki do mięsa jest wystarczająca ilość wilgoci. Jakie liście zrobiłeś? Czasami chowam go do torby, żeby było ciepło.
Tak, lepiej nie patrzeć przez pierwsze godziny, żeby się rozgrzała, a potem okresowo otwieram torebkę, wącham, nie zdejmuję talerza, zapach jest „słyszalny”. Co najważniejsze, nie bój się, wszystko się ułoży, a jak się ułoży, nie będziesz zmuszony rezygnować z parzenia herbaty.
Panie, idźcie do altanki z dodatkowymi bazarami!

Oczywiście nie smażyłem go, zostawiłem na wieczór, ale dzisiaj i tak na pewno go odpalę. Ludmiła, a zimniejsze miejsce jest w mojej lodówce, mamy upał poniżej 40 ”, nie śpimy w nocy, umieramy!

[Światło 7 światła]

Do tej pory dla próbki zrobiłem 4 filiżanki liści o wysokości 7-10 cm.

Światło 7 światła, coś mnie w tej chwili dezorientuje. Dlaczego 4 filiżanki osobno, a nie wszystkie razem? Zarówno wysokość, jak i objętość fermentowanej masy muszą być wystarczające. Ile łącznie miałeś liści?

Zdałem sobie sprawę, że bardzo ważne jest, aby zapewnić ciepło nie więcej niż 26 stopni

Jest to pożądane, ale do 30 * nie jest krytyczne.

A jeśli po maszynce do mięsa mokre granulki nie wyszły, ale okazał się suchy pył, to trzeba samą herbatę spryskać wodą? Jak często i ile wody należy rozpylać? Jeśli wysokość złożonych liści w filiżance wynosi 7-10 cm, czy dolne warstwy otrzymają tę wilgoć, aby równomiernie się rozprowadzić?

Liście jakich roślin pobrano na herbatę? Pył otrzymywany jest z malin, h / porzeczki i żadnych nie uschniętych liści... Czy je wysuszyłeś?
Wydaje ci się, że masa jest sucha. Wystarczająco dużo wilgoci, nie martw się. Chlapanie nie jest konieczne. A przy soczystych liściach jest nawet szkodliwy.

Jak często i ile wody należy rozpylać? Jeśli wysokość złożonych liści w filiżance wynosi 7-10 cm, czy dolne warstwy otrzymają tę wilgoć, aby równomiernie się rozprowadzić?

Całkowicie zapomnij o chlapaniu. Liście będą miały dość.

Dlaczego więc wiele osób pisze, że całkowicie zawinęło miski w koce lub położyło je na poduszce? Jak przedostaje się powietrze? Jak prawidłowo przykryć koce w chłodnym pomieszczeniu?

Fermentację prowadzą bakterie beztlenowe, które żyją bez dostępu powietrza. Z powodu tlenu w powietrzu następuje utlenianie. Nie ma możliwości zablokowania dopływu powietrza kocami. Tlen ma czas na utlenienie granulek w momencie skręcania. Widać to wyraźnie na zdjęciu z miętą w przepisie. Można więc wykluczyć te doświadczenia.

Poradzono również, aby nie otwierać pierwszych 3-4 godzin i nie zaglądać do naczyń ze sfermentowaną herbatą, aby nie zakłócać procesu utleniania i podgrzewania masy. Czy to znaczy nie zdejmować talerzy i nie zaglądać pod mokry ręcznik?

Ta rada skierowana była głównie do tych, którzy po 5 minutach otworzyli pojemnik i wąchali herbatę, obawiając się, że przegapią najsilniejszy zapach, który jest sygnałem do zakończenia fermentacji. Napisałem, że spokojnie nie można sprawdzić przez 3-4 godziny.
Światło 7 światła, Jesteś bardzo uważny i dobrze pamiętasz, co czytasz. To bardzo zachęcające.

Zarzucam mi, że nie przemyślałam wszystkiego w najdrobniejszych szczegółach i nie układałam surowego przepisu. Najpierw przedstawiłem przepis, według którego robiłem herbatę przez 2 sezony. I wszystko mi się udało. Po drugie, kiedy w zeszłym roku opracowywałem przepis, sam nie wiedziałem zbyt wiele (z teorii). Nie ukończyłem instytutów herbacianych, bardzo mało jest informacji o produkcji herbat tradycyjnych, a tym bardziej o herbatach ogrodniczych. Nam, a nie biochemikom, bardzo trudno jest zrozumieć całą złożoność procesów biochemicznych. Ale próbujemy.
W ostatnim sezonie herbacianym wszyscy członkowie forum wykonali wiele pracy nad przygotowaniem herbaty, w tym także naukowo. To doświadczenie starałem się odzwierciedlić w nowym wydaniu przepisu. Poprawiłem go i uzupełniłem o nowe informacje, których nie było na początku czerwca. Ostatnią zmianę dokonałem dzisiaj (nieistotna, nie wpływająca na jakość herbaty).
Dlatego jeśli przez długi czas nie czytałeś ponownie przepisu, zrób to teraz. Na przykład w przepisie całkowicie wykluczyłem zamrażanie jako sposób przygotowania liści do fermentacji. Ale zostawiłem to jako metodę, która znacznie ułatwia obróbkę liści po uschnięciu. Dlaczego wykluczono? Ponieważ w momencie układania przepisu użyłem mrożenia tylko na malinach i porzeczkach. A kiedy wszyscy zaczęli go używać do jakichkolwiek liści i bez więdnięcia, herbata zaczęła się pogarszać. Ale w zeszłym roku upewniliśmy się, że uschłe i zamrożone liście dają wspaniałą herbatę. Dlatego poprawiłem przepis.Mylą się również naukowcy. Nie jesteśmy naukowcami i praktycznie nie ma podstaw teoretycznych dla tego przepisu. Jednej osobie bardzo trudno jest prowadzić prace badawcze przez 2 sezony. Ale całe forum jest znacznie łatwiejsze do zrobienia. Które zrobiliśmy w zeszłym roku. A teraz nadal to robimy.
Teraz, po twoim poście, całkowicie wykluczę spryskiwanie liści wodą z butelki z rozpylaczem. Posprzątam to teraz. Bo teraz wiem, że nadmiar wilgoci zabija smak herbaty. Ale bardzo chciałbym każdemu krzyczeć, że należy koniecznie zwracać uwagę na jakość suszenia, warunki fermentacji (zwłaszcza objętość, temperaturę) ... Podkreśliłem to w przepisie pogrubioną czcionką. Ale nie wszyscy, niestety, nadal tego nie widzą. I wielu innych.

[Lucilia]

Ludmiła, a zimniejsze miejsce jest w mojej lodówce, mamy upał poniżej 40 ”, nie śpimy w nocy, umieramy!

Lucilia, Luda, mam pytanie. W ogóle nie w temacie. I w zasadzie nie tylko do Ciebie.
Dlaczego wy, mieszkańcy Południa, cierpicie przez całe lato i nie zapewniacie sobie normalnego reżimu temperaturowego za pomocą klimatyzatorów? Tylko nie mów, że psują powietrze i przeziębiają się. Jeśli można go zawiesić (pod sufitem) i otwierać okna w nocy, wszystko będzie dobrze. W każdym razie nie bardziej szkodliwe niż 40 * i niemożność normalnego oddychania w tej temperaturze.
Wiem o czym mówię. Ona sama żyła w takim klimacie. Wszyscy mieliśmy klimatyzatory - najpierw radzieckie, potem nowoczesne. A z nowoczesnymi klimatyzatorami generalnie jest pięknie - w ogóle tego nie zauważasz (jest cicho i nie wieje na ciebie) Kiedy wróciłem do domu, pierwszą rzeczą, jaką zrobiłem, było włączenie klimatyzacji o 22 *. I wtedy można było od razu żyć i nie cierpieć. Nawiasem mówiąc, mój mąż przeklął na mnie, ale kiedy zasnął, otworzyłem okna i włączyłem klimatyzację. Robiło się chłodno, a my ratowaliśmy się świeżym powietrzem. W porządku, że klimatyzator działał przez długi czas i obrócił licznik. Zdrowie jest ważniejsze. A 2-3 miesiące życia z klimatyzacją na pewno nie zrujnują.
Cóż, teraz o herbacie. Klimatyzator na pewno nie uszkodziłby herbaty ...
Luda, nie mogę zmienić dla ciebie klimatu. Ale radzę ci założyć klimatyzator. Albo - poczekaj na jesień ... Wtedy wszystko się ułoży ... Ale normalne liście prawdopodobnie znikną.

... Z jednej strony pachnące, smaczne, az drugiej absolutnie nie

?? Zmieszałem. Mam 6 jabłoni. A tutaj, po burzy, tylko z jedną jabłonią! Naprawdę?

W ogóle nie w temacie

Lyudochka, mam w domu kondrę, ale nie na daczy! Chociaż, szczerze mówiąc, nie używam go w domu i nie pozwalam swoim bliskim, mam straszną „dziwaczną” chorobę legionistów. Wielu próbowało mnie przekonać, ale mój strach jest silniejszy.

Mam straszną „dziwaczną” chorobę legionistów. Wielu próbowało mnie przekonać, ale mój strach jest silniejszy.

Lyudok, nie bój się, nie będę cię przekonać.
Następnie umieść pojemnik z herbatą w zimnej wodzie i częściej go wymieniaj.

[Światło 7 światła]

Światło 7 światła, coś mnie w tej chwili dezorientuje. Dlaczego 4 filiżanki osobno, a nie wszystkie razem? Jest to pożądane, ale do 30 * nie jest krytyczne. Liście jakich roślin pobrano na herbatę? Pył otrzymywany jest z malin, h / porzeczki i żadnych nie uschniętych liści... Czy je wysuszyłeś?

Teraz całkowicie wykluczę spryskiwanie liści wodą z butelki z rozpylaczem. Posprzątam to teraz. Ponieważ teraz wiem, że nadmiar wilgoci zabija smak herbaty. [Cytuj \]

************"********************************

Po prostu niewiele zrobiłem, aby przetestować różne liście. Dlatego 4 różne filiżanki))
Morelę wysuszyłam, ale najwyraźniej wysuszyłam i okazało się, że jest prawie zgniła. Nawet teraz zajrzałem do kubka i na wierzchu był suchy pył. Myślisz, że nie będzie przeszkadzać w prawidłowej fermentacji? Na wierzchu bawełnianego ręcznika leży bardzo mokry, ale wyciąga wodę, aby spryskać liście moreli.
Następnie porzeczki nie wysychały, ale natychmiast zamarzły i, nie pozwalając im rozmrozić po zamrażarce, natychmiast je przekręciły. Mamy zarówno granulki, jak i pył.

Zaraz się zakryję. A potem mój proces wcale się nie nagrzewa (nawet włożyłem palec do filiżanki ... i jest zimno w środku ... po prostu nie przeklinaj, nie mogłeś się oprzeć) Jeśli położysz koc na wierzchu, czy możesz zdjąć spodki?

A w domu nie ma termometru, który pozwoliłby określić temperaturę w pomieszczeniu.Ale jest znacznie zimniej niż na ulicy 24 stopnie. To jest teraz transmitowane w telewizji.

Następnie umieść pojemnik z herbatą w zimnej wodzie i częściej go wymieniaj.

Luda, a najlepiej to zrobić: odpowiednio owinąć pojemnik na herbatę w kraciaste kurtki. W takim przypadku nie wpuszczą ciepła do twojej herbaty - będą działać jak termos.

[Światło 7 światła]

Światło 7 światła, chciałeś coś powiedzieć? Masz tylko cytaty z mojego postu, ale nie masz tekstu.

[Światło 7 światła]

Światło 7 światła, chciałeś coś powiedzieć? Masz tylko cytaty z mojego postu, ale nie masz tekstu.

Komputer zrestartował się w najważniejszym miejscu. Moja odpowiedź powyżej została już załadowana); ale jakoś razem z twoją odpowiedzią.

Powiedz mi, czy zapach trawy zniknie, czy mogę wyrzucić herbatę?

Lyudochka, witam w końcu też piszę w tym wątku, zimą byłem strasznie za tobą, a potem zdałem sobie sprawę, że cię nie dogonię. Sveta, odpowiedziałeś, po prostu odpowiedź wpadła w środek łącza.

Sveta, liść moreli jest sam w sobie bardzo cienki, w zeszłym roku zrobiłem go liściastym, najsmaczniejsza była herbata. Spryskałbym go wodą, gdyby był całkowicie suchy, tak jak piszesz. Liść moreli jest sam w sobie cienki, a przy cienkich liściach występują niuanse, należy ponownie przeczytać materiał do robienia herbaty z cienkich liści.

[Ludmila]

Ludmila, zaintrygowałeś mnie: dziewczyna-q: Jak to jest: otwórz okna i włącz klimatyzację? W końcu przed włączeniem musisz zamknąć otwory wentylacyjne, a nawet drzwi tam, gdzie się znajdują. W przeciwnym razie klimatyzator zacznie kapać w mieszkaniu, a następnie pojawi się nawet strumień wody. Klimatyzator jest przeznaczony do określonego obszaru. A może źle zrozumiałem?

[Ludmila]

Ludmila, Mówię o smaku z własnego doświadczenia ... Ogromna półdzika jabłoń w opuszczonym ogrodzie produkowała niesamowitą herbatę, nawet w wersji mono. A jabłoń, którą częstują nas bardzo smaczne wczesnojesienne jabłka, to tylko owoce. Herbata zrobiona z jej liści jest całkowicie bez smaku. Te liście dodaję do porzeczek i malin, aby po skręceniu stały się mocnymi granulkami.

[Światło 7 światła]

Po prostu niewiele zrobiłem, aby przetestować różne liście. Dlatego 4 różne filiżanki))

Światło 7 światła, jeśli zrobisz niewiele, herbata może nie działać. I będziesz rozczarowany. Nie mniej niż 800 - 1000 gr. Wtedy fermentacja pójdzie dobrze, no cóż, jeśli zapewnisz jej inne warunki.

Morelę wysuszyłam, ale najwyraźniej wysuszyłam i okazało się, że jest prawie zgniła. Nawet teraz zajrzałem do kubka i na wierzchu był suchy pył. Myślisz, że nie będzie przeszkadzać w prawidłowej fermentacji?

Światło będzie przeszkadzać! Mała objętość i kurz. W kurzu nie ma wystarczającej ilości soku do fermentacji. Woda nie pomoże. Ponieważ tylko sam sok zawiera enzymyktóre biorą udział w fermentacji. Bez soku - bez enzymów - bez fermentacji.

Następnie porzeczki nie wysychały, ale natychmiast zamarzły i, nie pozwalając im rozmrozić po zamrażarce, natychmiast je przekręciły. Mamy zarówno granulki, jak i pył.

Sveta, napisałem, że porzeczki zawsze dają kurz. Nawet zamrażanie nie pomoże. I maliny z tej samej opery. Jest tylko jedno wyjście - zrobić herbatę liściastą zgodnie z przepisem. Przez usychanie i zamrażanie.
Jest jeszcze jeden sposób. Wymieszaj te liście z innymi, takimi jak jabłko, gruszka lub truskawki. Okaże się bardzo smacznie !!! A granulki będą świetne. Sprawdzone. Jesienią jako podstawę wziąłem maliny - 50 proc., A resztę - jabłko, gruszka, wiśnia, truskawka, aronia czarna. Kiedy coś zgrywam. Na końcu tego przepisu znajduje się link do Country Tea. Przeczytaj to. Bardzo dobre wyjście z tej sytuacji. Teraz w ogóle nie robię herbat mono. Tylko miksy.

Zaraz się zakryję. W przeciwnym razie proces w ogóle się nie nagrzewa (nawet wkładam palec do filiżanki ... aw środku jest zimno ... tylko nie przysięgaj, nie mogłem się oprzeć)

Sveta, twoja temperatura wynosi 36,6 *. Domy 20 + \ _. Ta różnica temperatur wywoła uczucie chłodu. A teraz jest już za późno na zakończenie. musisz to zrobić na samym początku. W każdym razie ilość liści też raczej nie naprawi niczego.
Mam do Was prośbę: proszę ponownie przeczytać przepis.Zastanów się, które liście zabrałeś - niektóre można obrabiać w maszynce do mięsa, a inne nie. Zrób normalną objętość z 1 kg liści. I wszystko się ułoży. Jestem pewien!
Sveta, nie mam moreli, ale posłuchaj rady Gaby-Vicky. Zrób to arkusz. I pomyśl o Village Tea, czyli miksach. Od razu poczujesz różnicę.

[Dureń]

Lyudochka, witam w końcu też piszę w tym wątku, zimą byłem strasznie za tobą, a potem zdałem sobie sprawę, że cię nie dogonię. Sveta, odpowiedziałeś, po prostu odpowiedź wpadła w środek łącza.

Dureń, Vikulya, witaj! Cóż, w końcu do nas dołączyłeś. Bardzo się cieszę, że cię widzę. Nie znikaj, tęskniliśmy za tobą.

[stanllee]

Powiedz mi, czy zapach trawy zniknie, czy mogę wyrzucić herbatę?

stanllee, Maryana, zawsze masz czas, żeby to wyrzucić. Nie wyrzucaj niczego. blisko, umieścić w ciemnym miejscu. Wypróbuj za kilka miesięcy.
I przeczytaj jeszcze raz przepis. Czuję, że masz nieprawidłowości w procesie parzenia herbaty.

[Natalishka]

zaintrygowałeś mnie Jak to jest: otwórz okna i włącz klimatyzację? W końcu przed włączeniem musisz zamknąć otwory wentylacyjne, a nawet drzwi tam, gdzie się znajdują. W przeciwnym razie klimatyzator zacznie kapać w mieszkaniu, a następnie pojawi się nawet strumień wody. Klimatyzator jest przeznaczony do określonego obszaru. A może źle zrozumiałem?

Natalishkadziwny klimatyzator. Nie otwieraj okien i drzwi, ponieważ wtedy klimatyzator będzie działał płynnie. Masz rację, pracuje w pewnym obszarze. Ale nigdy nie zamknąłem drzwi. chłód docierał do innych pomieszczeń dzięki wymianie ciepłego i zimnego powietrza. A woda… Tak, kapała, ale nie w domu, tylko na ulicy. Jeśli kapie w domu, klimatyzator nie działa prawidłowo. Nigdy tego nie miałem.
A w nocy zawsze otwierałem okna. Klimatyzator działał sprawnie. Dopiero gdy wyszli z domu, wyłączyli go.

przeczytaj przepis ponownie. Czuję, że masz nieprawidłowości w procesie parzenia herbaty.

tak, jest mało liści, aw regionie fermentacja jest zła ((wiem, żałuję
mój teść zebrał dla mnie 1 kg chwastów i 500 g dzikich gruszek, dostarczył je, spędzili pół dnia w torbie, jak najlepiej wejść do zamrażarki lub pozwolić im wyschnąć? Nie będę kręcić bułek, z dzieckiem nie ma takiego czasu. Chcę maszynkę do mięsa.