Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Tricia]

Tricia Anastasio, czytałem późno. Wróciłem do domu, wszedłem na antresolę, wyjąłem umywalkę. Wyjęła wszystko rękami na około 20 minut Iwanuszka wyraźnie pociemniała, lepiła się, ledwo umyła ręce. Teraz jest uciskany. Pachniał, nie pachnie. Powąchałem moją córkę, mówi, że czuje zapach. Oto, jak złapać go najsilniej, gdy zawodzi węch? Pewnie trzeba nawigować przez 3-4 godziny, biorąc pod uwagę fakt, że w paczkach już zamarzło?
Musimy zdobyć ręczną maszynkę do mielenia mięsa.

Pewnie trzeba nawigować przez 3-4 godziny, biorąc pod uwagę fakt, że w paczkach już zamarzło?

Tak, po stwardnieniu (zamrażarce) dosłownie kilka godzin i usmażeniu.
Cóż, pozwól mojej córce pomóc ci powąchać. Bez testu zapachu nie wiem nawet, jak określić stopień fermentacji ...
Czy koledzy mogą podzielić się swoim doświadczeniem?

Suszę. Nawet ja czułem przyjemny zapach. Dziękuję wszystkim za radę.

Kiedy całkowicie straciłam zapach… była prawdziwa histeria. JAK zrobić herbatę?
Tylko co godzinę. Od początku skręcania do początku suszenia 3 godziny. Nie więcej. Ja też długo smażę, bo piekarnik jest malutki. Następnie dwie blachy do pieczenia na jednej blasze izydrynowej

nie porównuj z 3-4 godzinami.

Zapamiętaj! Mam tylko małą Vanechkę z ostatniej podróży. zepsuło ostatnią partię. Tym razem nie zamarznę)

Oto kilka zdjęć czubusznika, kruszącego się, kwiatów, herbaty i Wanki, choć z telefonu znowu zapomniałem fotika, moja głowa była zapchana wymiarami łańcucha do piły elektrycznej i części do skutera

Nigdy nie przestaje mnie zadziwiać twoją wszechstronnością, wszystko jest takie fajne! zwłaszcza Wania))) mój mąż spojrzał na zdjęcie i powiedział, że po tym nasze zdjęcia z miejsc, w których zbieramy, nie wyglądają. nawet nie stoją obok nich, ale jak mówią, są bogaci i szczęśliwi)) przystojny chubushnik! W zeszłym roku posadziłem dwie odmiany. Czekam) bliżej jesieni zebrać liście na herbatę, gdy powiedzą, że była sfermentowana)

a jeśli z zamarznięcia to natychmiast do suszenia?

Nie zaryzykowałbym w nagłych przypadkach - uschnięte liście można bezpiecznie przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Radushka, cieszę się, że powrócił zapach, a ja wstałem dziś rano i poczułem przyjemny zapach herbaty. Teraz już nic nie czuję. Smutek.

Dziewczyny, powiedz mi, proszę. Temperatura w misce jest bardzo wysoka - około 36,5 stopnia. Tutaj robię swoją pierwszą mieszankę herbat z gruszki, jabłka, jeżyny i herbaty Ivan. Oczywiście staram się ostudzić - wyciągnąłem na wietrze, na zewnątrz, mieszam łyżką i musiałem wlać do szerszej miski, żeby nie było tak gorąco. ALE! Rezultatem była bardzo niska warstwa, w sumie około 3 cm, ale napisali, że potrzeba 7-10 cm.Co zrobić? Jestem na stracie prosto ...

i szczerze nigdy nie mierzyłem temperatury wewnątrz kontenera ... kieruję się tym na ulicy. stał na 3-4 godziny, drugi raz przekręcił i do suszenia / smażenia



wrócił z kolejnej wyprawy do sąsiedniego regionu. nie z pustymi rękami. vania, kwiat lipy, koniczyna czerwona, ziele dziurawca i olsza czarna
tym razem znalazłem polanę z nietkniętych vani. widok jest oczywiście hipnotyzujący! na zboczu lasu

pierwszy raz w życiu zbierałem kwiat lipy okazuje się, że wcale nie jest to łatwe))

ulubioną częścią nocnych wycieczek jest kolacja przy ognisku. Jestem zachwycona owsianką z puszki z puszkami jęczmiennymi z wołowiną Orsk! na każdej wyprawie bierzemy drugi rok. magiczna różdżka

obóz został założony w malowniczym miejscu - z jednej strony las sosnowy, z drugiej - dęby i klony kanadyjskie. w niektórych miejscach bywają brzozy, jedziemy tam po oregano, dziurawiec i tymianek

w drodze do domu spadliśmy na trzecie miejsce - tam jest młoda pachnąca czarna olsza.

wszystko byłoby dobrze, ale to trochę daleko. mimo wszystko marzę, aby podobne miejsca znaleźć bliżej. ale z drugiej strony, wybuchały przynajmniej, aby oddychać suchym powietrzem. las. inaczej wszystkie stepy i stepy))

Nie, temperatura wewnątrz herbaty i na zewnątrz jest bardzo różna. W każdym razie tak to działa dla mnie. Miska ma 36 stopni, a dziś na ulicy mamy 23-24 stopnie.
Piękna lepka, dla nas święta jest suszona lipa na zimę. W tym roku tylko moja lipa, jakoś niezauważalnie i bardzo szybko wyblakła. Więc musisz zapisać zeszłoroczne.
Jechaliśmy też ramię w ramię na moją ulubioną łąkę. Zebrałem różne liście i podszedłem. Moim ulubionym miejscem jest podobno opuszczony ogród z ogromną ilością gruszek, jabłoni, aronii, jarzębiny, śliwki, róży, malin. Szkoda, że ​​jeszcze nie widzę wiśni. I jeszcze tego wszystkiego nie obejrzałem - trawa sięgająca do pasa, pokrzywa, bardzo ciężko tam chodzić. A herbata Iwana jest nieco niższa, na łące rosną dwie ogromne polany i jest dziurawiec. Raj jest po prostu czymś w rodzaju.))

Dobry wieczór dla herbatników! Tylko pytanie - tutaj kiedyś pisali o herbacie z hortensji. Czy ktoś to zrobił? Mam dwa wspaniałe krzewy hortensji drzewnej (prawdopodobnie nie jestem pewien co do formy). Oderwała liść, natychmiast go ścisnęła, zapach nie zrobił na niej wrażenia, włożyła go do torby, czekała i, Ooooch! Test partii z hukiem! Powstał wyraźny owocowy aromat! Ale tu jest haczyk - czytałem, że wszystkie części rośliny są niezwykle trujące, od korzeni po kwiaty. Może daję się nabrać zapachowi i nie powinienem ryzykować zdrowia? Zadanie...

Serdecznie witam wszystkich mieszkańców Wypiekaczy Chleba, miłośników herbaty! Od drugiego tygodnia czytam ten temat strona po stronie. Ciekawy!!! Równolegle robię herbatę. Przygotowałem już pudełka na prezenty dla przyjaciół. Próbowałem gotować z liści jabłka, gruszki, wiśni, śliwki, porzeczki, truskawki, maliny i oczywiście ropuchy. Zapachy do domu
Bardzo dziękuję autorce Ludmiła za tak wspaniały i smaczny temat

Zebrano 60-70% głogu, reszta to brzoza, jabłko, truskawka i olcha. Smak i aromat są niesamowite. Podczas wirowania prawie zakrztusił się śliną. A podczas suszenia / smażenia taki aromat stał !!!

Chaimans, jedzenie na email. piekarnik. zmęczony smażeniem. A w jednej suszarce herbaty nie są takie same, potrzebuję czarnej, cierpkiej uuuhh. Więc w sklepie są piekarniki SIMFER, jak są normalne? Kto to ma? Inne firmy Toko na zamówienie. A GRILL jest opcją konieczną czy nie, czy warto zwrócić uwagę przy wyborze. Czekać na odpowiedź

[Łaskawy]

Łaskawy, Łaskawy, Kupiłem piekarnik specjalnie do suszenia herbaty, jest grill i rożen, ale nigdy go nie używałem.
Najważniejsze jest to, że pasują dwa duże arkusze do pieczenia, jest zegar wyłączający. Ale minimalna temperatura to 65 °, wtedy nie zwróciłem uwagi, ale potrzebujesz mniej, aby ciasto można było rozmrozić.

Dziękuję Alla. PYTANIE JEST USUNIĘTE. kupiłem 42-litrowy simfer. bez szpikulca myślałem, że nie jest potrzebny. reszta jest tam. min 40gr. Konwekcja. wszystko tam jest. Czas pokaże, jak zadziała turecki cud. SPRÓBUJ SZCZEGÓLNIE NA HERBATĘ

I ścinałem gałęzie sosny i cyprysu, które wisiały na drutach i groziły odebraniem mi cywilizacji przy każdym silnym podmuchu wiatru. No cóż, ściąłem, a potem ropucha zaczęła dusić mnie tyle cennych surowców wyrzucić. Cóż, wyciąłem kilka misek - misę z igieł sosnowych i misę z nóg cyprysowych. Została jeszcze jedna pięta misek, a potem ją przetnę.
Cóż, obróciłem je, nie umywalki, ale igły. Raz i tak nie będzie granulatu. I natychmiast do suszarki na 50 *. Zostawiłem jednak trochę na galaretkę. Następnie dodam do miksów.



Cóż, zrobiłem jeszcze kilka kilogramów Vanki + porzeczki + olcha (na szczęście większość jagód zebrałem) i przyniosłem kolejne 4 kg Vanki z olchą. Zwiędły dzień, zwijał po pracy, sfermentował, po godzinie zacznę smażyć.

[Linadoc]

Linadocjaki jest smak igieł sosnowych i jak bardzo je fermentujesz? A potem na daczy sąsiedzi mają ogromną sosnę. W pobliżu jest dużo sosen. Temat czytam, ale na razie tylko na stronie 110.

[Łaskawy]

Łaskawy, gratuluję piekarnika, szczęśliwego zakupu! Życzę dużo pysznej i urozmaiconej herbaty!

[Ludmil_a]

jaki jest smak igieł sosnowych

Ludmil_a, Ludmilazaskakująco smak jest iglasty

jak bardzo je fermentujesz?

Igły nie są fermentowane. Jest to napisane w przepisie na pierwszej stronie. Jest w nim tak wiele substancji bakteriobójczych, że po prostu nie ma możliwości rozwoju na nim mikroorganizmów fermentacyjnych. Więc skręć i wysusz. Smażenie jest również niemożliwe ze względu na żywice, aby nie zabijać olejków eterycznych wraz z aromatem.

zaskakująco smak jest iglasty

Cóż, nigdy nie wiadomo! Jak czytałem, zachodziły różnego rodzaju przemiany zapachowe
A teraz przeczytałem przepis.
Siedzę suchą miętą.

[Linadoc]

LinadocMogę sobie wyobrazić, jakie masz tam zapachy!

Aha! Lapotaaaaa. Przyjechała sąsiadka na wsi ... od tego momentu też robi herbatę

[Linadoc]

Linadoc, tak rodzą się maniacy herbat
Mam dziś w programie 2 herbaty mix, do jednej z nich dodam duszone maliny i olchę. Lina bardzo polubiła to połączenie, bardzo dziękuję za ten przepis!

Powiedz mi, pliz, suszone liście róży nie nadają twojej herbacie perfumowego zapachu? Może już napisali, ale nie pamiętam.

Czy ktoś wie, że liście i kwiaty omanu mogą być używane do herbaty?

Witajcie, herbaty!
Proszę o radę, co zrobić z liśćmi porzeczki, wiśni, maliny i jabłoni, które trafiają do zamrażarki bez usychania. Rozmrozić i uschnąć? czy rozmrozić i natychmiast przekręcić bułki do fermentacji?

[Pavolna]

Pavolnabiorąc pod uwagę wiedzę i doświadczenie uczestników forum, odważę się na kilka rad. Liście należy zwiędnąć przed, a nie po zamrożeniu. Jeśli zamarzłeś bez więdnięcia, po prostu rozmroź liście. Po rozmrożeniu należy złożyć liście na szkiełku i przetoczyć po nich wałkiem do ciasta. Następnie przekręć bułki, pokrój w wąskie podkładki i włóż do fermentacji. To jest dla luźnej herbaty liściastej. A jeśli chcesz granulować, to po rozmrożeniu musisz przewijać liście w maszynce do mięsa na dużej siatce. Osobiście robię szczegółowe. Mniej miejsca do przechowywania.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, dzięki za radę. Więc będę.

co zrobić z liśćmi porzeczki, wiśni, maliny i jabłka wysłanymi do zamrażarki bez więdnięcia

Bez więdnięcia herbata ma zupełnie inny smak i aromat, jakby bez smaku. Wyjmij z zamrażarki, zawiń w szmatkę i rozmroz, a następnie ponownie zamroź w ten sam sposób, w ściereczkę i tak dalej jeszcze 2 razy. Następnie rozmrozić i trochę wysuszyć, rozwijając na tej samej tkaninie. I dopiero wtedy skręcamy i fermentujemy.
Musisz usiąść i zapisać algorytm przepisu z pierwszej strony na kartce papieru. I używaj tego, dopóki nie wpadniesz do głowy. Nie ma tam nic zbędnego. Poniżej przepisu znajduje się kilka linków do trudnych pytań i nawyków kulinarnych.

Cześć wszystkim! Przyjechaliśmy dzisiaj z rodziną znad morza, byliśmy na wakacjach we wspaniałej Abchazji w Pitsundzie i od razu otrzymaliśmy propozycję - wyjechać na drugi dzień na Cypr. A teraz aktualne pytanie: jest pełna zamrażarka olchy czarnej, a teraz będzie chwast. Jak bardzo są kompatybilne? Czy nawzajem pokonają zapach? Kto już eksperymentował?

[Yuri K.]

Yuri K., Yura, witaj ponownie! A co ze zdjęciami szczęśliwych wczasowiczów, urody, herbaty i kulinarnych specjałów?
Olcha z pewnością zdobędzie fireweed, dobrze dla mnie.
Radziłbym zrobić dwie lub trzy różne partie: 10% olchy / 90% trojeści, 20-30% olchy / 80-70% trojeści itp. I spróbuj. Dla mnie wystarczy 10-15% na cierpkość i gorycz, a więcej jest zbyt cierpkie.

Olcha z pewnością zdobędzie fireweed, dobrze dla mnie.

Nie zepsułbym ognistej trawy, jest dla mnie ważniejsza niż olcha

Yura, witaj z powrotem! I zdjęcie szczęśliwych wczasowiczów, piękności

Tak, w pewnym sensie jest to niezbyt mile widziane, nie jest to „pokój rozmów”, ale temat przepisu, ale nie zaglądam do pokoju rozmów - są wszystkie pytania dotyczące kobiet, to nie moje
Piękno było, poszło do wodospadów i Ritsu. Ale zebrali całą złą pogodę, filmowali w deszczu Chociaż przez pierwsze dwa dni było tak

jest pełna zamrażarka olchy czarnej, a teraz będzie chwast. Jak bardzo są kompatybilne? Czy nawzajem pokonają zapach? Kto już eksperymentował?

To jedyna rzecz, którą robię, łączę je. Według opinii wielu konsumentów stosunek Vanka do olchy 80:20 był optymalny. Dodatkowo dodaję też inne liście, więc Vanka i olcha jednocześnie zmniejszają się procentowo.
W ostatni weekend zebrałem Vankę głównie z niedojrzałymi pudełkami. To znaczy puszyste. Ten ekskluzywny pójdzie. Ale osobiście lubię zapach liści. Ale teraz
To magiczne miejsca do zbierania olszy i Wanki z polami dookoła wioski, a moje pszczoły na Wance

To jedyna rzecz, którą robię, łączę je. Według opinii wielu konsumentów stosunek Vanka do olchy 80:20 był optymalny. Dodatkowo dodaję też inne liście, więc Vanka i olcha jednocześnie zmniejszają się procentowo.

Więc myślę o tych dodanych liściach! Chciałbym zrobić czysty fireweed lub z olchą, ale bez mieszania z innymi składnikami! Spróbuję, dzięki

Małe blanki tego roku



Myślę, że jaki skład wciąż wymaga dopracowania

[Linadoc]

Linadoc,
Więc. Nadszedł czas, aby wziąć się w garść i tupnąć na szczyty, gdy te morza całkowicie zniweczyły Twój harmonogram! Jechałem pociągiem - prawie wyskoczyłem przez okno, widziałem takie pola szałwii! Nawiasem mówiąc, Vance udało się zauważyć małe polany, ale było to w kierunku Wołgi ...

Bez więdnięcia herbata ma zupełnie inny smak i aromat, jakby bez smaku.

dzięki za opinię.

Dziś odwiedziłem z przyjacielem przedmieścia Baszkirii. Widzieliśmy piękne krajobrazy, piliśmy wodę źródlaną i oczywiście zbierano zioła! Główny widok znajdował się na Cyprze, ale tym razem nigdy go nie znaleziono. Ale zebraliśmy oregano i suchą szałwię stepową w ogromnych ilościach!

A oto mały haczyk z jednego, ale dużego borowika osikowego i kilku ogromnych parasoli (tylko trzy sztuki mieszczą się w dłoni)! Jak mogłem przegapić okazję spaceru po małym lesie, robiąc sobie przerwę od zbierania ziół?
Dzisiaj na kolację będą smażone w cieście parasole

[Yuri K.]

Yuri K.i co zrobisz z szałwią? Po prostu wysuszyć lub zrobić takie same precle jak z herbatą Ivan? Rośnie w moim ogrodzie przed domem.
Ale takie grzyby parasolowe w Bułgarii nazywane są syrnella, są bardzo szanowane przez miejscowych. Boję się nawet spróbować.

Yuri K, co zamierzasz zrobić z mędrcem? Po prostu wysuszyć lub zrobić takie same precle jak z herbatą Ivan?

Ale nie wiem, jak zachowają się gatunki szałwii ogrodowej.

Herbata długiej fermentacji "Sonata jabłkowo-szałwiowa" (Yuri K)

Ale takie grzyby parasolowe w Bułgarii nazywane są syrnella, są bardzo szanowane przez miejscowych. Boję się nawet spróbować.

Spróbuję też po raz pierwszy, piszą bardzo smacznie, aw niektórych krajach to generalnie rarytas

[Yuri K.]

Yuri K., Jestem też zainteresowany tym, co zrobisz z oregano. Mam w ogrodzie 2 dobre krzewy, trochę wziąłem z jednego i po prostu wysuszyłem, ale drugim wysusz i wysusz w maszynce do mięsa lub możesz trochę sfermentować. A grzyby są przerażające. Nigdy tego nie próbowałem.

zainteresowany tym, co zrobisz z oregano.

Po prostu wycinam oregano z łodyg i dużych gałązek, suszę je i dodaję do innych herbat do smaku, gdy pojawia się chęć.Dla mężczyzn jego ciągłe stosowanie jest przeciwwskazane, ale stopniowo, szczególnie zimą - jest bardzo smaczne!

[Yuri K.]

Yuri K.to prawda, dla mężczyzn oregano jest przeciwwskazane. To jest chwast żeński. Jest kilka liści, tylko kwiaty. Więc wysuszę go też bez problemów. W tej formie jest samowystarczalna. Tutaj, w regionie moskiewskim, oregano nie ma takiego samego aromatu jak w innych miejscach.Sam pochodzę z Syberii, więc tam oregano ma swój niepowtarzalny aromat, a także w innych regionach.

oregano jest przeciwwskazane dla mężczyzn.

Jeśli oregano jest spożywane w dużych ilościach i nie kontroluje procesu leczenia (nie mówimy o kuracji w temacie herbaty) - to oczywiście. Ale jeśli używasz go nie jako wywary mono, napary itp., Ale jako dodatek smakowy do herbaty, w małych ilościach i niezbyt często, to nie ma w tym nic strasznego.
W tej chwili przetwarzam go w celu wygodnego przechowywania.

[xxx]

Czy ktoś wie, że liście i kwiaty omanu mogą być używane do herbaty?

Tutaj też myślę o omanu i pokrzywach - tego dobra w wiosce jest dużo ... a wszystko jest tak ekologiczne, że można je nawet rozerwać i zjeść. W naszej „dziurze” najbliższy asfalt jest 4 km dalej.

Dziękuję za forum - zrobiłem już kilka herbat: podwójna fermentacja Ivan-tea (maszynka do mięsa, podwójna przypadkowo okazała się: droga + ciepło) i liść maliny o średniej fermentacji (wszystko ręcznie, ponieważ okazało się być bardzo sucha, a po wysuszeniu i zamrożeniu nic poza ceramicznym nożem się nie nadaje).
Próbowałem obu, poddałem je fermentacji suchej. Choć herbata z ognistej trawy ma już 2 tygodnie, to pachnie oszałamiająco „gruszka + pu-erh”, to nie wytrzyma długo. Cóż, nic, tym razem przyniosłem ognistą roślinę i kilka liści malin i gruszek.

Po przetestowaniu tego, co się uzyskuje (i to są pierwsze eksperymenty!), Powstaje pytanie - dlaczego herbata jest zrobiona z liści herbaty? czy inne liście nie są gorsze? Albo tak się stało historycznie - raczej pożyteczna roślina z dużą biomasą liści, całkiem wygodna w przetwarzaniu ...
xxx
O omanu znalazłam w internecie (patrz poniżej) - spróbuję, jeśli smak okaże się dobry, to roślinę nadającą się na herbatę.
Właściwości lecznicze i korzyści
Zalety tej rośliny są ogromne ze względu na jej unikalny skład. Obejmuje takie substancje jak:
alkaloidy, saponiny, olejek eteryczny, witamina E, inulenina i inulina (polisacharydy), żywice, kwas octowy i benzoesowy, flawonoidy itp.
Ze względu na swoje właściwości lecznicze Oman jest szeroko stosowany w medycynie ludowej. Służy do sporządzania naparów, wywarów, balsamów, maści i tak dalej, w zależności od potrzeby. Korzyści z tej rośliny leżą w jej właściwościach przeciwzapalnych, antyseptycznych, przeciwbólowych, tonizujących, wykrztuśnych, żółciowych, potowych i moczopędnych. A to nie jest cała lista.
Oman jest z powodzeniem stosowany w leczeniu anemii, gruźlicy, wszelkiego rodzaju chorób skóry, nadciśnienia, krztuśca, różnych schorzeń układu oddechowego, przewodu pokarmowego i układu moczowo-płciowego. Pełna lista chorób, od których roślina może złagodzić, obejmuje ponad 4 tuziny pozycji. Jego korzyści dla organizmu są bardzo duże. Ważne jest również rozważenie przeciwwskazań do stosowania, ponieważ niewłaściwe użycie może spowodować znaczne szkody.
Również ta roślina jest bardzo przydatna dla kobiet. Służy do leczenia wszelkiego rodzaju wysypek na twarzy. Ponadto dobroczynne właściwości Omanu pomagają przedłużyć młodość skóry, jej elastyczność i poprawić koloryt. Roślinę stosuje się również do wzmacniania włosów i zwalczania łupieżu. Ponadto kobietom zaleca się zabiegi z użyciem omanu w celu normalizacji poziomu hormonów. Może również pomóc zmniejszyć ból podczas cyklu miesiączkowego i inne problemy ginekologiczne.
Roślina ta jest stosowana zarówno u dzieci, jak iu mężczyzn i kobiet w celu wzmocnienia układu odpornościowego, przyspieszenia metabolizmu, pozbycia się wszelkiego rodzaju procesów zapalnych i nie tylko. Korzyści z omanu są tak wielkie, że uważa się go za niemal panaceum na wszystkie choroby.
Oman w gotowaniu
Roślina ta jest szeroko stosowana w kuchni do różnorodnych potraw, od zup po napoje i desery. Jeśli jednak masz jakieś przeciwwskazania do jego stosowania, należy zachować szczególną ostrożność stosując go w żywności.
Oman ma specyficzny korzenny smak, dzięki czemu kultura ta jest wykorzystywana jako perfumy do wypieków, słodyczy, kremów itp. Wykorzystywana jest również do produkcji napojów w celu nadania im miętowego aromatu. Ponadto liście i łodygi omanu są często dodawane do warzyw i pierwszych dań, wszelkiego rodzaju sosów. Z tej rośliny można zrobić galaretkę. Jest również dodawany do różnych kompotów, aby nadać im przyjemny smak i zapach. Korzeń omanu gotuje się w syropie cukrowym i przygotowuje z niego kandyzowane owoce. Nie należy ich jednak nadużywać: duża ilość cukru w ​​ich składzie może być szkodliwa.

[Lucien]

Lucien, Yuri K.Chociaż nie jest to temat herbaciany, powiem, że parasole zbieramy od wielu lat. Można je po prostu smażyć (bez nóg, są włókniste), można je nawet dodawać na surowo do sałatek. Daje orzechowy posmak. Zwykle suszymy nogi, a następnie mielimy je na proszek. Istnieje również odmiana tego grzyba - grzybek parasolowaty dziewczęcy lub rumieniący. Dokładnie to samo jadalne, bardzo smaczne.
Yuri K.i czy zrobiłeś liście orzecha włoskiego? Naprawdę chcę zachować aromat, ale nadal jest raczej słaby.

[Irena]

Irena, może spróbuję od czasu do czasu, ale to przerażające
Czy ktoś próbował zrobić herbatę z liści figowych?

Yuri K, czy zrobiłeś liście orzecha włoskiego? Naprawdę chcę zachować aromat, ale nadal jest raczej słaby.

W mojej strefie klimatycznej nie rośnie wiele roślin południowych, w tym orzechy włoskie.

Parasole zbieramy od wielu lat. Można je po prostu smażyć (bez nóg, są włókniste), można je nawet dodawać na surowo do sałatek. Daje orzechowy posmak. Zwykle suszymy nogi, a następnie mielimy je na proszek.

Już spróbowałam, prawie połknęłam język, smażony można powiedzieć w cieście (nadziałam kilkoma jajkami ubitymi z mlekiem) Umyłam nogi, pokroiłam i osuszyłam na balkonie.

Dziewczyny i chłopcy! Oregano jest wskazane w chorobach zapalnych DZIEWCZYN! I na zwykłych spotkaniach herbacianych ... dla chłopców. Dziurawiec jest wskazany dla CHŁOPCÓW ze stanami zapalnymi i na zwykłych spotkaniach herbacianych ... dla dziewcząt.
Zbieram parasole w cieście, jeśli mają żniwa, w ogromnych ilościach. Pyszne. Pomocny. ekonomicznie. Delikatność.

[Radushka]

Radushka, Dziękuję za wyjaśnienie.