Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Linadoc,]

Linadoc, Płatki topinamburu suszone w suszarce?
(Skubiłem dzisiaj sąsiada, nie kwitniemy w tym roku. Z fermentacją czy bez? Zastanawiam się, jak najlepiej je wysuszyć)

[IvaNova]

IvaNovawszystkie płatki są suszone bez więdnięcia i fermentacji na papierze w bardzo niskiej temperaturze (gdzieś 30-40 * C) w kuchence gazowej (nie mam jeszcze suszenia, tylko pracuję w tym kierunku), suszone w 30-40 minut.

[Linadoc]

Linadocdziękuję!

[Linadoc]

Linadocwyszło super piękno, czekaj, ze zdjęcia, z różowym odcieniem? Prawdopodobnie bardzo uroczyście! Ile herbaty wszyscy przygotowali, a ja jestem w miasteczku Mlyn!

Lyudochka, DZIĘKUJĘ !!! Pół roku temu nie mogłem sobie nawet wyobrazić, że MOŻESZ TO ZROBIĆ SAM!

Linochka, na zdrowie! Nie masz pojęcia, jak się cieszę, gdy dziewczyny piją herbatę! Nawiasem mówiąc, ja też, sześć miesięcy temu i nie sądziłem, że będę publikować przepisy na herbatę. Wydawało mi się, że firma „Mcooker” ma przepis na herbatę Ivan. Ku mojemu zdziwieniu nie znalazłem tego.

Od razu zrobiłem 21 rodzajów różnych herbat

Tak, tak, pamiętam twoje codzienne raporty z sosny. I za każdym razem - z nową herbatą.

powoli dotarłem do 50

Wydaje mi się, że to nie twoja ostatnia herbata. To prawda, czuję, że zostało nam mało czasu. Idę na liście co drugi dzień. A zażółcenie i zaczerwienienie drzew i krzewów staje się coraz silniejsze. Moje jabłonie nagle zaczęły żółknąć. Dzisiaj nie zerwałem jabłoni w domu, ale u sąsiada. Ma drzewa, na których gałęzie sięgają ziemi. A za dnia są w cieniu. Tutaj na nich liście są miękkie i zielone, jak wiosną.

[Veronica]

chodzi o suszenie i fermentację. Niedoświetlenie w niskich temperaturach.

Veronica, Dziękuję za Twoją odpowiedź! Nie do końca rozumiem - mówisz o niskiej temperaturze podczas usychania? Jeśli tak, to taki czynnik ma swoje miejsce, w domu nie zdarza się powyżej 20 stopni, w nocy jest zimniej. Myślę, że temperatura podczas usychania wahała się od 18 do 22 stopni. Wilgotność też jest przyzwoita, liście zawsze długo leżą.

Tak więc, jeśli duża ilość soku w słabo zwiędłych liściach (jak mówią w książce o herbacie) przeszkadza w fermentacji, to bakterie nie mają czasu na przetworzenie białka. A jeśli liście zostały umyte po zebraniu lub zebrane po deszczu, na liściach pozostało bardzo niewiele bakterii, co w naturalny sposób dodatkowo przeszkadza w fermentacji. Oto „ryba” (białko) i wypływa na powierzchnię. Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

Tak więc, jeśli duża ilość soku w słabo zwiędłych liściach (jak mówią w książce o herbacie) przeszkadza w fermentacji, to bakterie nie mają czasu na przetworzenie białka. A jeśli liście zostały umyte po zebraniu lub zebrane po deszczu, na liściach pozostało bardzo niewiele bakterii, co w naturalny sposób dodatkowo przeszkadza w fermentacji. Oto „ryba” (białko) i wypływa na powierzchnię. Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=389380.0

O, Ludmilaobraz pojawia się z kilku powodów: oba liście były słabo zwiędłe i wyschły w niskiej temperaturze i zostały zebrane, oczywiście, nie wilgotne, ale trochę po deszczu. Więc „ryba” wypłynęła jako kara za naruszenie technologii)
Linadocmasz oszałamiająco piękną herbatę! Myślę, że każdy będzie czekał nie tylko na jego zdjęcia w zaparzaczu, ale także na Wasz raport o najbardziej lubianych miksach! Uczmy się z doświadczenia! (Eck, dyplomatycznie błagam o przepisy)

[Daria]

mówisz o niskiej temperaturze podczas usychania?

DariaMyślę, że nie o to chodziło.Chińczycy starają się suszyć liście w niskiej temperaturze i trochę dłużej, po czym wysychają bardziej równomiernie. Ale nie wysoka temperatura podczas fermentacji może wydłużyć jej proces, ale to też nie jest krytyczne. Fermentacja zatrzymuje się na 15 *. Więc twoje warunki zostały spełnione. Zawsze suszę i fermentuję w 18-20 *. To prawda, że ​​do fermentacji zawsze owijam pojemnik kocami herbacianymi, aby ciepło z fermentacji liści nie zniknęło. Masa nagrzewa się samoczynnie w wyniku procesów utleniania, a ciepło to wystarcza do fermentacji.
Nadal przestaję nie dość więdnąć. Teraz jest chłodno, a liście nie mają czasu usychać w czasie, gdy usychają w cieplejszym czasie. Zebrałem liście zeszłej nocy i suszą się od 17 godzin, ale jeszcze nie zwiędły do ​​tego stopnia, że ​​zwykle zaczynam je przekręcać w maszynce do mięsa.

zebrali się, oczywiście, nie wilgotni, ale trochę po deszczu.

Producenci herbaty ponownie zalecają odczekanie trzech dni po deszczu, aby bakterie przeprowadzające proces fermentacji miały czas na osiedlenie się na liściach. Więc powtarzam - niewystarczające więdnięcie komplikuje proces fermentacji z powodu nadmiaru soku w liściach + za mało bakterii na nich. W takim przypadku fermentacja może w ogóle nie zachodzić lub może przebiegać bardzo wolno. Co stanie się lepiej w tym czasie - gnicie białka roślinnego (rybi zapach) czy fermentacja - pytanie?
Jeśli masz domek letniskowy i musiałeś składować skoszoną trawę lub resztki roślin na stosach, możesz zaobserwować, że to bardzo gnije. Jeśli trawa nie została wysuszona przed ułożeniem jej w stosy, na pewno zgnije. Aby temu zapobiec, po skoszeniu trawy na wsi jest najpierw suszona, a następnie dopiero składana. Wtedy żaden deszcz nie pozwoli zgnić tej trawy (siana).

[Darika]

DarikaMiałem na myśli niską temperaturę z niedostateczną, a zatem niepełną fermentacją. Na przykład przy 20-22 stopniach, kilka godzin. Im niższa temperatura, tym dłużej może trwać proces fermentacji lub nie do końca. Rośliny zawierają wiele różnych substancji, które zachowują się inaczej. Więc to jest ich zachowanie i daje nieprzewidywalne rezultaty. A Chińczycy są sprytni, być może kiedyś "zawiedli", a potem obrócili to na swoją korzyść!
Ludmiła,, wreszcie dotarłem do sąsiedniej aronii. Okazało się, że herbata jabłkowo-malinowo-jeżynowa i (na wyjściu, z chciwości) kilka garści cierni. Fermentowane przez 5 godzin w wodzie pod pikowaną kurtką, suszone. Nie można przebywać w domu ze względu na niesamowity zapach. Moim zdaniem wiśnia odpoczywa ... Oczywiście, teraz nie będzie rezultatu, ale jeżyna już mi się bardzo podoba. Jutro znowu pojadę, jest tam ogromny krzak i cały mój!

[Veronica]

Nie można przebywać w domu ze względu na niesamowity zapach. Moim zdaniem wiśnia odpoczywa ...

Veronicano cóż, w końcu spróbowałeś też jeżyny! Ostrzegałem, że to szalona herbata! Bardzo się cieszę, że się udało. Gratulacje! Dziewczyny, które jeszcze nie próbowały jeżyny, znajdują przynajmniej krzak do spróbowania. Herbata cię przytłoczy!

Lyudochka, minął już drugi rok, odkąd zamówiłem od ciebie herbaty. Poza nimi nie piję innych. Zawsze wiedziałem, że jestem szwaczką, ale kiedy zobaczyłem tego MK, zaniemówiłem. Cóż, to jest ogromna praca i zrobiona ... Szalona praca. Już próbowałem zrobić to z jeżyny (swoją drogą oderwałem ją od tego samego sąsiada co Ty), jestem zachwycona !!! Poczekaj na mewy dziś lub jutro, po prostu nie mogę się doczekać, kiedy skosztuję Twoich kreacji.

Dziewczyny, kochanie, tak bardzo mi brakowało podczas wakacji ... Ale przyjechałem z 2 litrami herbaty, chociaż czasu było za mało (okres jagodowo-grzybowy), bardzo się cieszę, że znowu jestem z wami.

Chcę powiedzieć, że pierwszy raz zrobiłem jabłoń, wyjąłem liście z dzikiej jabłoni, herbata okazała się czarna i taka pyszna !!! Dziś to mój ulubiony… Ale ktoś powiedział, że nie ma koloru… Nie zgadzam się! Ale maliny tam robiłam kilka razy, wszystko maszynką do mięsa i nie zachwyciłam ... Jabłoń jest dużo smaczniejsza.

Lyudochka, minął już drugi rok, odkąd zamówiłem od ciebie herbaty. Poza nimi nie piję innych. Zawsze wiedziałem, że jestem szwaczką, ale kiedy zobaczyłem tego MK, zaniemówiłem. Cóż, to jest ogromna praca i zrobiona ... Szalona praca. Już próbowałem zrobić to z jeżyny (swoją drogą oderwałem ją od tego samego sąsiada co Ty), jestem zachwycona !!! Poczekaj na mewy dziś lub jutro, po prostu nie mogę się doczekać, kiedy skosztuję Twoich kreacji.

Anya, kochanie, witaj! Cóż, w końcu sprawdziłeś w tym wątku. Jak się cieszę, że cię czytam. I jeszcze bardziej się cieszę, że wkrótce cię zobaczę. Chodźmy! Napijemy się herbaty, u towarzyszki Ziny odetniemy całą jeżynę. Powiedziała, że ​​zwymiotowałeś. W końcu zasugerowała mi, żebym zrobił to samo.
Czekam na Ciebie !

bardzo się cieszę, że znowu jestem z tobą

Sprawdź znak! Hej ! Witamy spowrotem! Dobrze cię widzieć ! Cieszę się, że w końcu zrobiłeś jabłoń i lubisz to! Ale teraz odkryłem dla siebie maliny. W herbatach mono jest raczej słaba, ale w mieszankach jest fajna! Z tą samą jabłonią. A jeśli dodasz garść lub dwie wiśnie, gruszki, jeżyny, truskawki, to herbata okaże się nieporównywalna. Więc jeśli nadal chodzisz do daczy, spróbuj zrobić taką mewę!

Jestem w drodze))) Biorę pianki do herbaty na próbkę, spróbujemy)))

[Galina Iv.]

Galina Iv.Witam, a my już zajadamy się herbatami i pijemy

[Loksa]

LoksaCóż… i wszystko mi brakowało.
Czy możesz krótko napisać główne tezy, co wydarzyło się w ciągu ostatnich 10 dni?
Przeczytaj, nie czytaj mnie ponownie, nie ma wystarczająco dużo czasu. Przynajmniej główne metody, metody i ich wyniki.

Sly-read-read, faktycznie brakowało mi też kilku wiadomości tam dużo ciekawych rzeczy, wciąż tu jesteśmy I takie ręcznie robione ciasto na herbatę pieczemy Fse

[Galina Iv.]

Galina Iv., PassaRi w miejscowości Temko fabryka wkrótce zostanie otwarta

A wczoraj zaparzyłem swoją pierwszą herbatę wiśniową, zrobioną 4 lipca, tak smaczną, słodką i jakby z orzeźwiającą nutą mięty, chociaż mięty tam nie było.
Przypomniał mi herbatę, którą robiła moja babcia, kiedy odwiedzałem jej wioskę zimą z rodzicami. Babcia zaparzyła - suche gałązki z wiśni, po prostu poszła i połamała gałązki na drzewie i zaparzyła w imbryku. Pamiętam, że imbryk w środku był różowy.

[Vika]

Vikamasz tę cierpliwość! Czy próbowałeś już parzyć tę herbatę? Chociaż wszystko się zgadza! Zgadza się! Teraz możesz go pić - minęły 2 miesiące na leżakowanie! Teraz będzie tylko lepiej, chyba że oczywiście się skończy.
Bardzo się cieszę, że zrobiłeś herbatę. Możesz zrobić jeszcze kilka porcji herbaty, gdy liście są na drzewach.

Lyuda, daj spokój. Próbowałem go uwarzyć, gdy tylko go ugotowałem, i w zasadzie nie był tym, czym był. Po prostu rzadko piję herbaty latem, ale kiedy zaczyna się chłód i zimno, to tak, lubię herbatę.
Zrobiłem też morelę z wiśnią w tym samym czasie, leniwie, wczoraj parzyłem, zrobiło się mętne, parzyłem z jedną wodą na raz. Nic o nim nie rozumiałem, czereśnie skosztowałem pierwszy i wydaje się, że przerwała wszystko w kubkach smakowych, w końcu spojrzałem i herbata stała się przezroczysta, sam zdecydowałem, że to mi nie przeszkadza . Musimy go uwarzyć osobno i spróbować.
Lyudochka, zrobiłem tydzień temu kolejną herbatę z malin, truskawki (suszone dziś rano), ciernie, znowu wiśnie i jeszcze w zamrażarce są półprodukty. Dziękuję za miłe słowa. Taki temat jest emocjonalny, zaraźliwy i jednocześnie uspokajający.

[Vika]

daj spokój.

Vikazgodził się, chodź!

Tydzień temu zrobiłem kolejną herbatę z malin, truskawki (suszone dziś rano), ciernie, znowu wiśnie, aw zamrażarce są jeszcze półprodukty.

Klasa - proces w toku!
Vika, czy robiłaś mieszane herbaty („Village”)? Jeśli nie, spróbuj. Im więcej roślin, tym smaczniejsza jest herbata.

Taki temat jest emocjonalny, zaraźliwy i jednocześnie uspokajający.

Tak, proces jest bardzo uzależniający! Vika, cieszę się, że "zaraziłem" cię tą użyteczną pod każdym względem czynnością. Zrób herbatę dla zdrowia!

Sly-read-read, faktycznie brakowało mi też kilku wiadomości tam dużo ciekawych rzeczy, wciąż tu jesteśmy I takie ręcznie robione ciasto na herbatę pieczemy Fse

hmm .... przeczytaj 20 stron w godzinach pracy
A to oznacza: jestem tuż za drzwiami, a oni od razu bawią się bułeczkami

Jestem jak prawdziwy pacjent, nie mogę przestać. Zrobiłam 3 metry doskonałej kiełbasy, umyłam maszynkę do mięsa, myślę, że zagram coś dla duszy. Bardzo lubię gruszki! Postanowiłam zwinąć gruszkę i dodać do niej liście dyni i cukinii. Cóż, nie mogę żyć bez eksperymentu! Okazało się bardzo smaczne !!!

Cóż, zacząłem czytać pominięte słowa i się uśmiecham
Dynia ... cukinia ... wszyscy jesteśmy tutaj śmiertelnie chorzy

Jestem tuż za drzwiami, a oni od razu rozkoszują się bułeczkami

Nie, znacznik wyboru, nie bułeczki ... Ciasto od T. L. Tołstoja. Przejdź do mojego profilu, spójrz na przepis. Okazuje się, że jest bardzo smaczny. Nawiasem mówiąc, teraz go pieczę. Zapach !!!! Cała wioska.

Dynia ... cukinia ... wszyscy jesteśmy tutaj śmiertelnie chorzy

Jeszcze nie dotarłeś do marchwi. Więc przeczytaj, przeczytaj! A praca będzie czekać. Nie możesz tego zrobić zaraz po wakacjach w wir pracuj głową, aby się zanurzyć.

UFFFFFF ... czytam wąsy !!!! minęły 4 godziny (rozglądam się, wygląda na to, że szef nie stoi nade mną, więc jeszcze nie strzelili)
Co mogę powiedzieć?
Kłaniam się Ludmiła pod ziemią (och, wbiła nos w ziemię), trzeba mieć taką cierpliwość i taką życzliwą duszę, no cóż, zgódź się ze mną, jest gotowa powtórzyć i przeżuć wszystkie nieporozumienia 100 razy
Wiele nowych wrażeń z czytania ... Wędrowanie w prześcieradłach ... skręcanie ze złamaną ręką, niesamowite, bez NIESAMOWITEJ Jemioła
Sporo odnotowałam, np. O miksach, a potem mono herbata malinowa, choć była ciemna, ale aromat NIGDY nie zachwycał! A oto super dzika jabłoń!
Rezultat moich wakacji, 2 tygodnie - 2 litry herbaty i +1 osoba będzie zaangażowana w herbatki o 100%. Fermentacja trafiła do mas.

UFFFFFF ... Przeczytałem wąsy !!!! Zostały 4 godziny

Cóż, gotowe! Masz dobrą pracę! A szefowi kuchni poczęstuj herbatą za zamknięcie oczu na figle pracowników.

gotowy do powtórzenia i przeżucia wszelkich nieporozumień 100 razy

Gotowe… Nie każdy może szukać potrzebnych informacji w tak przerośniętym temacie. Dziękuję, Znaczniku, za miłe słowa!

Rezultat moich wakacji, 2 tygodnie - 2 litry herbaty i +1 osoba będzie zaangażowana w herbatki o 100%. Fermentacja trafiła do mas.

Świetne wyniki! Zwłaszcza gdy uzupełnisz nasze szeregi o nowe herbaty! Dobra robota !

Nie ma mi za co dziękować, to Tobie musimy podziękować WSZYSTKIM! Więc tym razem dotarłem do daczy po 12 godzinach jazdy, moja głowa już kręciła się, wydawało mi się, że jechałem całą drogę ... a przede wszystkim pobiegłem wąchać herbatę, wszyscy tu jesteśmy chorzy, wszyscy
I na pewno upieczę ciasto, bo jabłek w tym roku jest tak dużo, że nie ma dokąd pójść.

Więc tym razem dotarłem do daczy po 12 godzinach jazdy samochodem

Galya, gdzie znajduje się dacza? Jadę autobusem do domu z Petersburga za 12 godzin. To prawda, w nocy.

Jechałem z Archangielska do daczy w pobliżu Petersburga), 920 km

[Ludmila]

LudmilaKupiłem dzisiaj syberyjską zieloną herbatę Ivan. Podobał mi się aromat i smak herbaty, kolor liści herbaty jest ciemny, jak czarna herbata.
Ale nadal bardziej lubię nasze herbaty liściaste, są bardziej aromatyczne i smaczniejsze.

[Alla]

AllaDobrze, że Syberyjczycy sprzedają normalną herbatę. Szkoda jednak, że nie można porównywać tej herbaty z naszą domową herbatą Ivan. „Rustykalny” jest oczywiście bardzo dobry! Nawet ich nie porównuję. Ponieważ lubię oba.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Znacznik wyboru, ale bardzo interesowała mnie marchewka. Wkrótce go wyciągniemy, jest gdzie przymocować blaty. W każdym razie chcę trochę spróbować. A jakie kiełbaski ma Omelka, prawie wpadłem pod stół, mój szef zauważył, musiałem powiedzieć, że dla ogólnego rozwoju mojego umysłu wszechstronnie się rozwijam (robię herbatę) - popijaliśmy (no, jeśli herbata jest aktualna), ale on jakoś dziwnie na mnie wyglądał! Sezon już zamknąłem, w przyszłym roku będę kontynuował, ale jeszcze nie marchewka ....

Zamknąłem już sezon

Oksana, jak to jest? nieoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Ale co z jabłonią? Jestem z niej szalenie zachwycony! to jest mmmmmmmm
Wczoraj z mężem próbowaliśmy herbat na noc, patrząc (innego czasu nie było), próbowałem zrozumieć, która malina jest smaczniejsza - maszynka do mięsa czy ręczny skręt, piliśmy 2 filiżanki, dostaliśmy różne herbaty ... różniły się smakiem i kolorem, ale nie mogłem zrozumieć, który smakuje lepiej, oba są pyszne. Ale jabłoń jest smaczniejsza niż Oksana, ale jaka jest jeżyna? Jak będziesz żyć bez herbaty zimą? Bez witaminy (pewnie ma nadzieję, że się podzielę, ale spokojnie ją odleję)
O trzeciej nad ranem żałowałem, że zrobiłem to na noc
Oksana, nie, nie chcę marchewki

Kupiłem dzisiaj syberyjską zieloną herbatę Ivan

Jakie to smutne, że wy, południowcy, musicie kupować herbatę Ivana ... Przyjdźcie do nas!

[Galina Iv.]

Galina Iv.i marchewki są bardzo przydatne dla tych, którzy mają problemy ze skórą. I ma bardzo ciekawy wynik - nie wygląda na marchewkowy smak. Spróbuję tego.
Jeśli chodzi o jabłoń to mam jej dużo, na pewno wystarczy na zimę. ... A moje potajemnie próbują ukraść paczkę przechowywanej herbaty i szybko zalać je wrzątkiem, bo kategorycznie: złośliwy: polecam pić moją herbatę - trochę się opierają, trzeba dobrze zaparzyć, a nie tylko przepłukać torebkę, cóż, jeszcze się do mnie nie przyzwyczaili. Sam dużo piję, dosłownie z kubkiem chodzę wszędzie.
Mam też trochę jeżyn. Chcę wszystko wymieszać. Oto, gdzie umieścić tę walizkę herbat-: dziewczyna-q: to pytanie jest w porządku obrad. Nie mam antresoli, ale w szafie jest szybkowar z sukienkami. Obawiam się, że pokój nie zniesie więcej herbaty.

[Oksana]

Zamknąłem już sezon

Oksana,

tak tak, sezon dopiero się zaczyna, możesz powiedzieć !!

Niestety to się kończy. Gruszki, jabłonie, maliny, jeżyny już zmieniły kolor i kruszą się. Zielone liście znajdują się w zacienionych obszarach. A te są bardzo niegrzeczne. Postanowiłem je zamrozić po uschnięciu. Może to lepiej się skręci w maszynce do mięsa.
A oto moja dzika gruszka 5 dni temu. Teraz jest cała zarumieniona.



Nawiasem mówiąc, żółte i czerwone liście aronii czarnej, gruszki i jabłoni są znacznie bardziej miękkie niż zielone. Ale nie mogę się do nich dostać.

Nawiasem mówiąc, żółte i czerwone liście aronii czarnej, gruszki i jabłoni są znacznie bardziej miękkie niż zielone.

A czego możesz użyć żółtych liści?

Na przykład liście truskawki-truskawki są polecane dopiero późną jesienią, do tego czasu gromadzą max. liczba składników odżywczych

[lappl1]

lappl1, wow ciociu Gruszko, ale mam tylko 1m wzrostu))))

A czego możesz użyć żółtych liści?

Oksan, nie robiłam herbaty z żółtych, ale z czerwonej i czerwono-żółtej truskawki, gruszki, jeżyny zrobiłam super herbatę. A w tym roku robię to z ciemnoczerwonych liści maliny. To prawda, w miksach. Herbata też jest pyszna. Tylko te wszystkie liście są baaaardzo trudne do wirowania.

wow, ciociu Gruszko, ale mam tylko 1m wzrostu))))

Galya, aha, ciocia nie jest mała ... Mam takie wszystkie drzewa - ogród ma 30 lat, a może więcej. Od 10 lat nikt nie ścinał drzew. Żniwa są bogate! I, co najciekawsze, nie ma robaków (nie przetwarzamy ogrodu). Ptaków jest dużo, karmimy je całą zimą. Może pomagają zwalczać szkodniki?

Loksa, to jest złe podejście do bliskich. Picie herbaty domowej roboty jest surowo zabronione i zaleca się picie wyłącznie herbaty kupionej w sklepie. Zakazany owoc jest zawsze słodki.

A czego możesz użyć żółtych liści?

Czy gruszka może mieć ciemnoczerwone liście w herbacie? Jeszcze tydzień i wszystko zacznie się kruszyć. Czy możemy zdążyć na czas?

[Galina]

Jakie to smutne, że wy, południowcy, musicie kupować herbatę Ivana ... Przyjdźcie do nas!

Galina, dzięki za zaproszenie. : rose: Mam nadzieję, że w przyszłym roku znajdę herbatę Ivan w naszym regionie Rostov.

[Lyudochka]

Nawiasem mówiąc, żółte i czerwone liście aronii czarnej, gruszki i jabłoni są znacznie bardziej miękkie niż zielone. Ale nie mogę się do nich dostać.
[/ quote]

Lyudochka Moja gruszka też się zaczerwieniła, tylko że nie jest tak wysoka i wczoraj po prostu ją oderwałem. A po twojej herbacie („Village”) po drodze z gruszką, nadgryzłem jabłoń i wiśnię. Znalazłem nawet fireweed ... to niesamowite, jak przetrwał tak zielony. Prawdopodobnie czeka, aż po niego przyjdę)))
Więc teraz spróbuję zrobić mieszankę herbaty.

Znalazłem nawet fireweed ...zaskakujące jest, jak przetrwał tak zielony.

Anya, widziałem tę trawę. Dorastał po skoszeniu trawy w lipcu. I w pełni dorosły! Ale nie odciąłem go, ponieważ było go bardzo mało. Stałem tam, podziwiałem go i szedłem dalej ... Więc zachowałem to dla ciebie ...
Nawiasem mówiąc, w związku z tym moja myśl dojrzała. Dziewczyny takie łąki trzeba specjalnie kosić w przyszłym roku - gdzieś w połowie lipca. Do jesieni wierzbówka znowu odrośnie, zakwitnie, a we wrześniu, w drugiej turze, można zrobić herbatę z młodych i delikatnych liści.

Więc teraz spróbuję zrobić mieszankę herbaty.

Następnie napisz o wyniku, dobrze?
Swoją drogą, dzisiaj wybrałem się po aronię. Ledwo narwal - tak mało liści! Nie możesz zrobić herbaty mono. O ile jest taka możliwość, dodam kilka lub dwie do miksów.