Szynka domowa (zbiór przepisów na szynkarnię)

Znowu okazało się, że jest ciężko (żona narzekała, ale jadła), chociaż napięcie sprężyn było osłabione.

W Internecie znalazłem:
„Gotuj szynkę wieprzową przez 3,5 godziny w temperaturze 80 stopni”.

🔗
Stanowiska technologa:
„Opowiem wam trochę o samej obróbce cieplnej mięsa i wszelkich produktów z niego wynikających.
Jest niuans - białko mięsa zwija się pod kątem 43-58 stopni. Celsjusz.
Jednocześnie tworzy sztywną strukturę z mielonego mięsa kiełbasianego - kratkę, przestrzenną ramę. A w naczyniach włosowatych tej „gąbki” jest wilgoć, sok, tłuszcz, nadając niezbędnej soczystości i przyjemnego smaku. Należy zwrócić uwagę, że wiązania te powstają podczas stopniowego łagodnego ogrzewania produktu do temperatury nie wyższej niż 800 ° C
Możemy sami zrobić tę ramkę, siekając mięso na cienkie mielone gotowanej kiełbasy. Co więcej, drobno zmielone mięso mielone dodaje do 20% wilgoci tylko ze względu na sól, która uwalnia rozpuszczalne w soli białka z komórek mięsa (co jest właśnie wykorzystywane w przemysłowej produkcji kiełbas), omówię ten temat nieco później w innej sekcji .
Dalej.
Wszystkie enzymy biorące udział w dojrzewaniu mięsa (które powodują, że kiełbasa peklowana na sucho jest dla nas gęsta i monolityczna) są dezaktywowane do 60 stopni.
Następnie musimy dezaktywować drobnoustroje - wystarczy podgrzać do 72 stopni.
Najważniejsze jest to, że jeśli temperatura ogrzewania jest twarda (powyżej 90 stopni), cała wilgoć związana z białkiem zostanie odcięta i odrzucona, białko zwinie się. Produkt rozpadnie się na kawałki, wytrawny, twardy, niesmaczny - po prostu pieczony szaszłyk w skorupce.
Dlatego nie polecałabym pieczenia szynki w maszynie do szynki w piekarniku lub airfryer w wysokich temperaturach. Lepiej powoli podgrzewać w temperaturze 70-85 stopni - będzie znacznie smaczniejszy.
......
Przepraszam, ale w przemyśle mięsnym tylko tłoczone mięso wieprzowe gotuje się pod ciśnieniem :) Wymyślone przez "Belobokę" "młyny szynki" nie mają nic wspólnego z szynką zwykłą.

Okazuje się, że mamy do czynienia z klasyczną wadą fabryczną - bulion wyciekł podczas gotowania.
Jest kilka powodów:
1. Niedostatecznie dojrzałe mięso. Oznacza to, że dostałeś mięso 1-2 dni po uboju. Na targowiskach nazywa się to „gotowane na parze”, chociaż mięso jest gotowane na parze dopiero 4 godziny po uboju. Zwykle na rynkach widzimy mięso w stanie rigor mortis. W przypadku wieprzowiny dopuszcza się 3-4 dni, w przypadku wołowiny 4-6 dni po uboju w lodówce w temperaturze + 4 ° C.
Jeśli mięso jest prawidłowo dojrzałe, nabiera szczególnego smaku i aromatu w wyniku wewnętrznych przemian autolitycznych w samym białku mięśniowym.
2. Niedostatecznie masowane mięso mielone. Oznacza to, że nie ingerowali źle i niewiele.
3. Niedostatecznie dojrzałe mięso mielone. Oznacza to, że po masowaniu mięso mielone musi nadal stać w lodówce przez 8-10 godzin.
4. Pustki podczas pakowania obudowy. Nawet jeśli wszystkie powyższe przyczyny zostaną wyeliminowane, to puste przestrzenie powodują różnicę ciśnień podczas gotowania, a bulion wypływa tam.
"

Więc stałem się właścicielem szynki Beloboka! Póki co tylko studiuję ten wątek, piszę dla siebie przepisy, niedługo zacznę eksperymentować W zestawie (jak wszyscy) była płyta z filmem o szynkarze - model z 2011 roku, piszę link do niego, może ktoś się przyda)
🔗

Gratulujemy zakupu! Powodzenia w eksperymentach!
Co tydzień robię szynkę (opracowuję całą technologię). Po raz pierwszy żona powiedziała, że ​​czegoś brakuje. Po raz drugi - znowu za mało. Za trzecim razem wlałem kilka łyżek jakiejś sproszkowanej przyprawy (leżałem dwa lata, bo ją dostałem od żony - mówią po co wnosisz do domu całą chemię, glutaminian sodu i tak dalej ... .) - Podobało mi się, powiedziałem, że to normalne smaki, jak węgierska szynka Globus, która była sprzedawana w stagnacji. I cyrk i horror, do którego są przyzwyczajeni.

[Kołbasnik]

Staraj się dobrze „wmasować” mięso solą i wodą przed ułożeniem ... Dodaj wodę - około 10-15% masy mięsnej. Sól - w ilości 2% masy mięsa. Przyprawy do smaku.
Wszystko wymieszaj i ugniataj, aż cała wilgoć zostanie wchłonięta.

Gotować - bez względu na to, gdzie w skorupce czy w szynce powinna mieć temperaturę 80-100 stopni. Celsjusza w tempie 10 minut na 1 cm grubości warstwy.

Wielkie dzięki! Postępowałem zgodnie z twoimi zaleceniami. Okazało się DOSKONAŁE za pierwszym razem!

Wziąłem wieprzowinę i pierś z kurczaka - 1500 gr, sól, przyprawy, wodę i przewijałem 3 cykle w marynarce. Następnie dodałem 25 gramów żelatyny, wymieszałem i zawiniłem w rękaw w maszynce do szynki na samą górę. Następnie włożyłem do airfryer na dolnym grillu w temperaturze 125 stopni na 3 godziny, nalałem szklankę wody na dno tacy. Nie czekali, aż ostygnie całkowicie i zaczęli go ciąć. Szynka była pulchna, nie sucha, bez pustek. To było po prostu SUPER! Piec konwekcyjny pozostał czysty, podobnie jak Beloboka. Dlatego radzę wszystkim miłośnikom szynki wysłuchać opinii Kołbasnik - niższa temperatura = dłuższy czas.

[Nie tnę dokładnie, ale tnę]

Wczoraj gotowałam szynkę „białostronną” według ustalonej przeze mnie technologii. Nie więcej niż 80 w wodzie, po osiągnięciu 76 w środku (4,5 godziny), wyłączyłem go, zostawiłem do ostygnięcia, przez noc temperatura w środku spadła do 36, w wodzie do 32.
Mięso - „wieprzowina do smażenia”, podobnie jak sadzonki, ale niezłe. Lody. Jak zwykle mielone mięso mielone. Ta rzecz.

Tylko ja Nie tnę dokładnie, ale tnę... Kołysząc się po łuku ostrza do ciebie - z dala od ciebie. Z jednoczesnym obrotem między kołysaniem w kierunku poprzecznym do ostrza.

Mięso mielone odstawiono i marynowano przez 2,5 dnia. Od czasu do czasu mieszając ręcznie
Różnice
Nie włożyłem żelatyny. W mięsie mielonym po dniu marynowania posypał i wymieszał św. łyżka mąki (ze zjeżdżalnią). Po wymieszaniu wyraźnie zgęstniał.
Pół dnia przed końcem marynowania wlałem również 4,5 łyżeczki do mięsa mielonego. cukier (na bazie wcześniej włożonej soli 3: 2). Teraz po zmieszaniu z cukrem mięso mielone zaczęło sprawiać wrażenie bardziej płynnego niż wcześniej.
Przed gotowaniem wsypujemy szynkę z mięsem mielonym do rondla z "zewnętrzną" dozą wodyssól wpadła do niego w takim samym stężeniu jak w szynce. (Właściwie zawsze robię to, aby wyrównać ciśnienie osmotyczne w wodzie i mielonym mięsie, ale zwykle posypuję oczy solą, a potem liczyłem.)

Cóż, ogólnie rzecz biorąc, albo z powodu mięsa, albo z powodu moich innowacji, ale wyszło bardzo dobrze. Smak jest mój, ale uczucie na zębach prawie jak fabryczne.
Powtórzę.

Dziś zobaczyłem w sklepie szynkę redmond i odwróciłem ją w dłoniach i nie odważyłem się kupić. Czy są właściciele tego urządzenia? Co możesz o nim powiedzieć?
Ludzie, nadal używacie maszynek do krojenia szynki, czy graliście wystarczająco dużo i porzuciliście ich?

Używam go od trzech lat. Nigdy nie skaleczyłem się białostronnym.
Chcę powiedzieć, że krajowy producent koncentruje się na „wiecznych” i pamiętających kształt sprężynach wytwarzanych w zakładzie w Iżewsku.
Jakie źródła są w „Redmond” i czy z czasem się rozciągną, jak będzie ściskać mięso po kilku latach - nie potrafię ocenić.
Wygląd wygląda dokładnie tak samo, ale „Redmond” jest również wypolerowany na połysk.

Nawiasem mówiąc, jeśli podam kotu prasowane mięso i nie ma w nim czosnku, to je z ręki.)) Ale nie lubi kupowanej szynki.

PS W kartonie 5-litrowym podkładam silikonową matę pod „białostronne” dno, aby nie zepsuć pokrywy miski. Powodzenia!

Powiedz mi proszę, niedługo przyjedzie moja Beloboka, szykuję się na jej przybycie, dowiem się co i jak, kto gotował w szybkowarze, jak to zrobiłeś? gotowane pod zamkniętą pokrywką pod ciśnieniem? i tam, gdzie nadal działa lepiej w piekarniku lub w wodzie, naprawdę nie mogę się doczekać Twojej opinii

szynka bez Beloboki. To nie jest fantastyczne :) Robią to zwykłe młode mamy w swoich kuchniach :)
oryginalny przepis od Tatiana M. znajduje się na forum sklepu internetowego, o którym nie wolno tu wspominać :)











Kompozycja:
Wieprzowina półtłusta - 2kg
Pierś z kurczaka - 1kg
Serca z kurczaka - 1kg
Sól azotynowa - 80g
Kardamon - 2 godz l.
Sucha musztarda - 1 łyżka. l.
Mielony biały pieprz - 1 łyżka. l.
Świeży czosnek - 3 ząbki
Woda lodowa - 300ml
Wołowina Sinyuga

Przygotowanie:
Namocz niebieską wodę w zimnej wodzie na pół godziny, a następnie opłucz ją pod bieżącą wodą ze wszystkich stron, aby usunąć nadmiar soli;
Pokrój wieprzowinę i kurczaka nożem na 1,5-2 cm kawałki;
Dodaj umyte serca do mięsa (całe);
Dodać czosnek do mięsa mielonego przez praskę do czosnku - delikatnie wymieszać;
W suchej misce wymieszaj sól z przyprawami - wlej do mięsa mielonego;
Mieszaj bardzo długo i dokładnie, stopniowo wprowadzając lodowatą wodę, aż cała wolna wilgoć zostanie wchłonięta;
Mięso mielone bardzo mocno nadziać powstałym mięsem mielonym (lub za pomocą strzykawki do kiełbasy lub rękami), jeśli to możliwe, usuwając nadmiar powietrza;
Zawiąż mocno końce;
Nadziewaną jagodę zawieś w chłodnym miejscu na co najmniej 10 godzin;
Następnie włożyć szynkę do odpowiedniego pojemnika, włożyć czujnik temperatury do jednego bochenka, polać go zimną wodą (tak, aby była cała pokryta) i postawić na kuchence;
Powoli podnosząc temperaturę wody (przez co najmniej 2-3 godziny), osiągamy znak wodny 80-85 stopni - szynkę gotujemy w tej temperaturze, aż temperatura wewnątrz bochenka osiągnie 66-68 stopni;
Gotową szynkę szybko schłodzić pod zimnym prysznicem, wytrzeć i powiesić w chłodnym miejscu na 10-12 godzin, a następnie zawinąć w papier i włożyć do lodówki;

[Kołbasnik!]

Kołbasnik!
Nie mogłem znaleźć oryginalnego przepisu od Tatiany M na forum. Czy mogę iść do studia?
I więcej pytań: zdjęcie 1 - w jakiej skorupce jest szynka? Zdjęcie 2 - w blueuga?
Na twojej stronie borówka za 230 rubli to ile cm będzie miała długość 40 cm?
Jeśli nie będzie można tu pisać, napisz do mnie odpowiedź na PW.
Podziękować.

Ja też nie odmówiłbym przepisu na takie piękno ...

Dodano przepis.
Peeling wołowy - od 40 do 90 cm długości, 90-115 mm średnicy. Umieszczono około 5-7 kg mięsa mielonego

Dodano przepis.
Peeling wołowy - od 40 do 90 cm długości, 90-115 mm średnicy. Umieszczono około 5-7 kg mięsa mielonego

Dzięki za przepis.
I niech moderatorzy mi wybaczą, to nie jest reklama. Znalazłem wszystko na twojej stronie oprócz metod dostawy i płatności. Chcę coś zamówić.
Dodaj Proszę.

Dzięki za przepis.
I niech moderatorzy mi wybaczą, to nie jest reklama. Znalazłem wszystko na twojej stronie oprócz metod dostawy i płatności. Chcę coś zamówić.
Dodaj Proszę.

Na samej górze, gdzie jest napisane: „Zaloguj się lub zarejestruj Rabaty Gdzie kupić? Dostawa i płatność”

Dzięki, Nina! Ciemne litery na ciemnym tle są prawie niewidoczne.

: elka: Chcę dodać link do przepisu na wspaniałą bułeczkę wieprzową od Gashy, zrobiłem ją w maszynie do szynki i przepis na mieszankę peklującą i szczegółową analizę - w temacie Gashy. Bułka Gashy jest bardzo smaczna! I fajnie na noworoczny stół!https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71517.0

Przyjaciele, czy ktoś używał szynki z Redmond?

Pożyczałem od pracownika, dopóki nie kupiłem sobie Beloboka. Nie lubiłem. Wyglądają prawie tak samo, ale w Redmond mocowanie wieczka za pomocą sprężyn nie jest przemyślane, albo podrapiesz palce, albo haczykiem przekłujesz worek szynki. Mocowanie sprężynowe nie jest dobrze przemyślane. Moim zdaniem Belobok jest lepszy.

Moim zdaniem Belobok jest lepszy.

Dzięki niemu istnieją również niuanse, które nie są opisane w instrukcjach.
1. Najpierw przed dokręceniem sprężyn należy go odłożyć „do góry nogami”, a końce z haczykami, które bez pierścieni należy zaczepić najpierw tylko o ruchomą osłonę. Oznacza to, że zaczepy, które będą poruszać się w szczelinach, są mocowane jako pierwsze. Jeśli zrobisz to w tej kolejności, nie skaleczysz się.

2. Po drugie. Przeciwległą (stałą) pokrywę należy obrócić względem położenia pierwszej o pewien azymut (15 stopni), a haczyki nie zaczepiać o otwory w pokrywie, ale po prostu za jej krawędź. Wtedy opakowanie po tej stronie nie przecieka.

Nadal mam duży kawałek poprzedniej szynki na mrozie, ale gdy zrobię to ponownie, poproszę o zrobienie zdjęcia całego tego procesu. W tej chwili ma zajęte ręce.
Następnie umieszczę tutaj co i jak.

[Rodak]

RodakDzięki, będę wiedział.Do tej pory tylko kilka razy gotowałem szynkę białą, ale zamknąłem ją bez żadnych problemów, bardzo łatwo i prosto, ale w redmond była solidna, przepraszam, krwotoczna.

Poproszę ich o zrobienie zdjęcia całego tego procesu. W tej chwili ma zajęte ręce.
Następnie umieszczę tutaj co i jak.

Rozumiem, o czym mówiłeś, ale jasność jest lepsza.

Nie rozumiem, jak ludzie umieszczają ekspres do szynki redmond w multicookerze na wysokości 27,4 .....
Rozumiem poprawnie, białostronne i redmond produkują teraz ten sam rozmiar 27,4 * 11,4?

Beloboku kupiłam w grudniu i ma 17cm wysokości i 11cm średnicy.

W Internecie znajduję białostronne - szynka Belobok (złożona): 130x130x165 mm, waga - 0,35 kg i redmond 27,4-11,4
jednocześnie piszą, że ci szynkarze są tej samej wielkości, nie rozumiem ...

[Maliny]

Maliny, specjalnie dla ciebie, jechałem po władcę. Mój Redmond: wysokość 17 cm, średnica 11 cm.
Tak więc wymiary są takie same w przypadku Beloboki.

jednocześnie piszą, że ci szynkarze są tej samej wielkości, nie rozumiem ...

Może to wymiary brutto? Przez opakowanie?

Kiedy wyrzeźbiłem domowy rondel pod Belobokiem, zrobiłem go o średnicy 150 i wysokości 210. Ale nadal mam specjalne dopasowanie na dnie, tworząc szczelinę 10 mm.

[Maliny]

Maliny, specjalnie dla ciebie, jechałem po władcę. Mój Redmond: wysokość 17 cm, średnica 11 cm.
Tak więc wymiary są takie same w przypadku Beloboki.

Podziękować!

Może to wymiary brutto? Przez opakowanie?

niejasne ... może było w dwóch rozmiarach ...

[Maliny]

Maliny zaledwie tydzień temu kupiłem maszynę do szynki Redmond w Yulmart. Witryna wymienia wymiary 27,4 * 11,4. W rzeczywistości jest mała i spokojnie pasuje do multicookera. Najwyraźniej informacje na stronie są nieprawidłowe. Więc nie wahaj się i weź to. Urządzenie jest bardzo przydatne

Dziewczyny, skieruj mnie do informacji, ile czasu zajmuje gotowanie każdego rodzaju mięsa, biorąc pod uwagę wagę. (Zrobiłam szynkę z mielonej wieprzowiny o wadze 600 g, gotowałam 1 godzinę na pełnym wrzeniu, okazała się trochę różowawa. Wątpiono więc, czy jest gotowa.)

Istnieje różnica w cenie między Beloboką a Redmond. Moja Beloboka została zakupiona zbiorowo i kosztowała mnie 450 rubli + opłata pocztowa 250 rubli (transfer z Petersburga do Karelii).

Więc pojawiły się wątpliwości, czy była gotowa.)

Godzina gotowania nie wystarczy nawet na 600 g. Myślę, że trwa to od półtorej do dwóch godzin.
Widać, co dzieje się w środku z ogrzewaniem tutaj.

[Konstantin]

Godzina wrzenia nie wystarczy nawet na 600 g.

Konstantin , dzięki za informację. Zgodnie z przepisami książki dla producenta szynki z Redmond gotowanie w multicookerze Redmont odbywa się na programie „zupa”, którego czas trwania wynosi 1 godzinę. A waga produktu to nie mniej niż 600 g. Gotowałam w multicookerze Philipsa o mocy 900 watów, z domyślnym programem „zupa” przez 30 minut. , ale wydłużył czas do 60 minut. i przy ciągłym wrzeniu. Dlatego było

Witryna wymienia wymiary 27,4 * 11,4. W rzeczywistości jest mała i spokojnie pasuje do multicookera. Najwyraźniej informacje na stronie są nieprawidłowe.

Wspaniale, dziękuję!

[Rodak]

Rodak, dobry dzień! Wykonaliśmy wspaniałą i pożyteczną robotę !!! Porzuciłem Belobok około 1,5 roku temu, ale teraz postanowiłem zacząć od nowa. Chodzi o to, że produkt (Prawda jest taka, że ​​dzwonię do swojego SAM, więc wykonałem swoją pracę, nawet ze studentami)))) Nie ścisnąłem go i się rozpadłem… Czy wkładasz mięso do torby, czy od razu?

[koniecznie]

W opakowaniach. Polietylen. Dwóch - siebie. Włożyłem do nich półlitrowy słoik iw takiej formie włożyłem go w białą stronę. Następnie trzymam za brzegi opakowań, a na dole (w szczelinie) naciskam rączkę łyżki i ostrożnie wyciągam słoik.
Mięso kroję na małe ~ 0,5-1 cm kostki bujanym nożem. Marina od dnia do dwóch. I koniecznie Mieszam i ugniatam rękami. I staram się miksować tak często, jak to możliwe.
Mieszankę wkładam do woreczka umieszczonego w woreczku z białymi bokami z łyżeczką, wbijam ręczną zgniataczką do ziemniaków.
Nie przebijam paczki.Tam gdzie utknął mój czujnik temperatury, jest wystarczająco dużo miejsca na tak słaby wylot.

[Rodak]

Rodakdziękuję !!! A o sekrety marynaty i przypraw można zapytać (żeby nie iść na grabie)?

To pytanie jest zbyt skomplikowane (lub odwrotnie, proste). Za każdym razem rozwiązuję to inaczej. Nazywam tę metodę „patrząc w zamyśleniu przed sobą”...

Tylko sól pojedynczą miarą, w mięsie - 2,5 łyżeczki. Plus jeszcze dwie łyżeczki. do wody, w której gotuję. Biorę około 2 litrów.

[Rodak]

Rodak, To zrozumiałe, wszystko nalewam sam i jak chcę ... Ale żeby tego później nie wyrzucać ... Co marynujesz - cytryna, ocet, granat ...? Potrzebujesz cebuli czy jej soku ??? Albo cebula totalnie psuje smak ... Chyba czosnek nie zaszkodzi ...

Cóż, wczoraj (po obiedzie) ugniatałem, dlatego zanim zapomniałem, rozdaję.
sól 3,5 łyżeczki
cukier 2 łyżki. l.
kolendra 1 łyżeczka
kurkuma 0,5 łyżeczki
imbir 0,5 łyżeczki
ostra papryka 1 łyżeczka
słodka papryka 1 łyżka. l.
czarny pieprz 1 łyżeczka
czosnek 5 ząbków pokrojonych w okruchy
mleko w proszku 2 łyżki.
mąka pszenna 1 łyżka. l
skrobia 1 łyżka. l.
Całość przelano do dużej filiżanki i dokładnie wymieszano łyżeczką. Czosnek został pokrojony i wylany, zagniatany jako ostatni. Następnie nie przykleja się do siebie, w przeciwnym razie upadł.
Następnie mięso mielone podzielono na trzy porcje, ułożono warstwami i wlano mieszanką między warstwy.
Następnie ogólne mieszanie rękami przez 15 minut.

Teraz ta radość wciąż stoi, dojrzewa. Na tarasie przy +2,5 C. Masuję i mieszam mieszankę rękami co 3 godziny (oprócz nocy) przez 5 minut. Dłuższe palce zamarzają. I tak przez dwa dni.
Jutro o godzinie 19 planuję rozpocząć gotowanie. Wtorkowa poranna degustacja.

Jutro o godzinie 19 planuję rozpocząć gotowanie. Wtorkowa poranna degustacja.

Czekamy na degustację i dziękujemy za tak szczegółowe sprawozdanie z przygotowania / przygotowania surowców

[Rodak]

Rodaka ile mięsa mielonego?

Dzięki niemu istnieją również niuanse, które nie są opisane w instrukcjach.
1. Najpierw przed dokręceniem sprężyn należy go odłożyć „do góry nogami”, a końce z haczykami, które bez pierścieni należy zaczepić najpierw tylko o ruchomą osłonę. Oznacza to, że haczyki, które będą poruszać się w szczelinach, są mocowane jako pierwsze. Jeśli zrobisz to w tej kolejności, nie skaleczysz się.

Nie mogę osadzić filmu nie z youtube, po prostu dam ci link.
🔗

Do nowego Beloboka dołączona jest płyta wideo pokazująca mechanizm ładowania. Haczyki rozciągają się teraz od środka do krawędzi. Nigdy się nie tnąłem, niczego nie szlifowałem, jest łatwy w użyciu.

[Rodak]

Rodaka ile mięsa mielonego?

Początek po ścięciu to 1590. Po dodaniu do zakładek nie wszystko pasuje. Pozostał jak prawie zawsze na kotlet na parze. Kotlet już stygnie, szynka długo posłuży. Proces jest w toku. Temperatura w centrum wynosi teraz tylko 33 C (zaczęła się od 8 C).

[Rodak]

Rodakdziękuję!

Dobry wieczór. Jeśli piszę na zły temat, przepraszam.
Znalazłem w Internecie niemiecki odpowiednik białej strony, sam projekt bardzo mi się spodobał, moim zdaniem jest dużo prostszy i wygodniejszy niż biały (proszę nie odbieraj moich słów jako reklamy). Zamówię dla siebie, ale jeśli ktoś jest zainteresowany, możesz współpracować, w takim przypadku dostawa zostanie po prostu podzielona między wszystkich, nie będę się interesował organizacyjnie.
.
Wykonane ze stali nierdzewnej
Jeśli ktoś jest zainteresowany, napisz osobiście, opowiem Ci o szczegółach. Nie planuję organizować regularnych zakupów, więc myślę, że nie warto zaczynać tematu we wspólnych zakupach.

Jeśli ktoś widział taką szynkę na żywo, będę wdzięczny za prawdziwe recenzje

Ile to kosztuje? W zestawie duża pula? A jakie są jego wymiary? film nie tnie prawidłowo szynki… musi zostać przecięty w poprzek włókien.

a na innym filmie mają dwa różne rozmiary. Czy są sprzedawane jako zestaw? Podobało mi się też, że w jednym można zrobić dwie różne szynki na raz.

Ile to kosztuje? W zestawie duża pula? A jakie są jego wymiary?

Nina, garnek nie jest wliczony w cenę.Cenę prześlę teraz osobiście

aw innym filmie mają dwa różne rozmiary. Czy są sprzedawane jako zestaw? Podobało mi się też, że w jednym można zrobić dwie różne szynki naraz.

Elena, szczerze mówiąc, nie obejrzałem wszystkich filmów, odrzuć link, abym mógł zrozumieć, o czym mówisz, ale o ile rozumiem, nie mają zestawów. W jednej szynkarce można wykonać dwie różne szynki za pomocą stalowej płyty, która je oddzieli.

🔗 tutaj pokazane okrągłe i owalne.

Teraz rozumiem, co masz na myśli. Jak napisałem, owal i okrągły nie są sprzedawane w zestawie. Raczej znalazłem informacje tylko o okrągłych, sprzedawcy mają je tylko na wystawie. Powinieneś zapytać o owalne.

Napisz szczegóły i cenę na PM. Zainteresowany