kubanochka
Cytat: elena kadiewa
Jesteśmy z tego dumni !!!
Tak, nie to słowo! Nasz Guru, wszyscy Guru Guru! Jednym słowem - najlepsze! A przepis też jest najlepszy!
Linadoc
Ludaaaaa! Gratulacje! Dobra robota! Mądra dziewczyna!
paramed1
Co za zbieg okoliczności! Najlepszy przepis tygodnia - i moje drożdże są gotowe. Jeszcze raz gratuluję i jeszcze raz dziękuję za wprowadzenie nowych technologii (przynajmniej dla mnie nowych)!
Vinokurova
Ludmilaz całego serca gratuluję zasłużonego zwycięstwa!
uraaaaaaa!
Elfów
Uraaaa !!! Luda, z zasłużonym dla Ciebie trzecim medalem!
Marika33
Lyudochka, gratuluję kolejnego zasłużonego medalu!
Manna
Tak, tak, tak, dołączam do gratulacji! Bardzo zasłużony! Przepis, wykonanie, prezentacja są doskonałe!
Zabrałem to do moich zakładek. Na pewno go użyję.
Dziękuję, Lyudochka!
Matilda_81
Ludmilaserdecznie gratulujemy kolejnego kulinarnego zwycięstwa !!!!! uryayayayayayayayayayayaya !!!!
Irina Dolars
Bardzo przydatny i pouczający przepis !!! Wspaniałe !!!
Lyudochka! Brawo!!!
Elfów
Luda, Po prostu położyłem drożdże na skórce od banana. Nie znalazłem w domu ani jednego słoika z zakrętką, więc wziąłem zwykły z nylonową nakrętką. Czekamy ...
Loksa
Luda, gratulacje !!
Banany fermentują! I wreszcie gruszka zaczęła wędrować, a egzotyki warto szturchać !!!! Spojrzałem, egzotyki też zaczęły się ruszać!
Vitalinka
Luda, Gratulujemy zwycięstwa !!!
natushka
Luda, ze zwycięstwem !!!!
A teraz chcę też włożyć drożdże, chciałem pomyśleć o tym z porzeczkami (lodami), pewnie wyjdzie na niebiesko. Położę banany, tylko mam jedną skórkę banana, która nie zmieści się w słoiku, czy mogę go pokroić i nie włożyć całego? Naprawdę nie chcę się prać, może mogę?
Loksa
Trzeba było wtedy go wcześniej umyć i przez kilka dni skolonizować naszymi bakteriami! Zamknąłem oczy - przetnij je - i nie myślę o tym! Ale interesuje mnie, jak zachować inne skórki - do karmienia drożdży? Zamrozić czy wysuszyć?
nieszklane
Luda! Gratulujemy zwycięstwa!
Gnu
Ludmila, przyjmij moje gratulacje !!!!
Albina
Lyudochka, z zasłużonym zwycięstwem
Fofochka
lappl1Ludmiła, gratuluję zasłużonego medalu!
lappl1
Szef kuchni, Irina Dolars, Matilda_81, Manna, marika33, Elfów, Vinokurova, paramed1, Linadoc, kubanochka, elena kadiewa, Loksa, Fofochka, Albina, Gnu, nieszklane, natushka, Vitalinka! Szanowny Szefie Kuchni! Drogie dziewczyny! Bardzo dziękuję za gratulacje! Byłem nawet zagubiony, kiedy otrzymałem osobistą wiadomość od Wodza o Zwycięstwie! Nie od razu zorientowałem się, jak wyglądać, gdzie wygrałem. Szczerze mówiąc, nawet nie czekałem! Ale to takie miłe! Fajnie, że ten przepis jest pożądany, że są już doskonałe wyniki i nie tylko dla mnie! Ogólnie cieszę się, że wszyscy jesteście dla mnie szczęśliwi! Bardzo wam wszystkim dziękuję! Naprawdę doceniam twoją reakcję! I fakt, że moja praca jest tak wysoko oceniana przez administrację mojej ulubionej strony!
lappl1
Cytat: Wildebeest

lappl1, Ludmiła, dziewczyny, jeśli prześwietlisz nasz zacier owocowy, może gładko zamienić się w ocet. Bezodpadowe, ale ..... może w tej chwili nie potrzebne.

Chcę też dodać. Po wymieszaniu zacieru z mąką żytnią, gdy po 12 godzinach bulgotało mi dobrze, część masy odłożyłam na zakwas. Potem zrobiła wszystko według zwykłego schematu: nakarmiła ją mąką i wodą.
Po pewnym czasie zakwas przechodzi w fazę powolnej aktywności, ale ja uparcie go karmiłem, a zaczyn znowu stał się gwałtowny.
Zrobiłem to dwa razy, a ona tak się zachowywała.
Jeśli ktoś chce eksperymentować, przygotuj się na tę sztuczkę.

Teraz chcę spróbować położyć zacier na suszonych morelach. Czy w takim przypadku musisz myć suszone owoce?
Gnu, Sveta, dziękuję za tak cenne informacje! Rzeczywiście, możesz dostać ocet! Dlatego nie jest konieczne utrzymywanie drożdży w cieple przez długi czas. Gdy jesteśmy gotowi, od razu wkładamy je do lodówki! Albo pieczemy chleb i ponownie go karmimy! więc dziewczyny, musicie o tym pamiętać.
I o mące żytniej też jest prawdą. Uwielbiam to drożdże ją. Ale jeszcze tego nie próbowałem. Na pewno od czasu do czasu będę eksperymentować.
Sveta, nie myłbym suszonych moreli, gdybym był pewien, że nie są przetwarzane siarką. Jeśli nie ma takiej pewności, należy umyć, trzymać przez 2-3 dni w powietrzu, poczekać, aż drożdże ponownie się zapełnią, a następnie położyć drożdże.
lappl1
Cytat: Elven

Luda, Po prostu położyłem drożdże na skórce od banana. Nie znalazłem w domu ani jednego słoika z zakrętką, więc wziąłem zwykły z nylonową nakrętką. Czekamy ...
Helen, dobra robota! Będzie dobrze z nylonową czapką! Jeśli nie jest bardzo gęsty, najpierw zamknij słoik folią spożywczą, a następnie pokrywką. Helen, czekam na twoje drożdże!
Gnu
lappl1Ludmiła, dziękuję za cenne rady dla mnie. Więc będę.

Dziewczyny, zakrywam drożdże papierowym ręcznikiem, myślę, że muszą dobrze oddychać.
lappl1
Cytat: Loksa
Banany fermentują! I wreszcie gruszka zaczęła wędrować, a egzotyki warto szturchać !!!! Spojrzałem, egzotyki też zaczęły się ruszać!
Oksanchik, cóż, martwiliśmy się! Więc wszystko jest w porządku. I nawet egzotyka nie zawiodła!
lappl1
Cytat: natushka
A teraz chcę też włożyć drożdże, chciałem o tym pomyśleć z porzeczkami (lodami), pewnie się niebieskie. Położę banany, tylko mam jedną skórkę od banana, która nie zmieści się w słoiku, czy mogę go pokroić i nie włożyć wszystkiego? Naprawdę nie chcę się prać, może mogę?
natushkatak, porzeczki będą niebieskie w chlebie. Jeśli ci to nie przeszkadza, możesz. A więc lepiej na skórce od banana. Natasza, nie myłem jej. sam decydujesz. Możesz umyć banana i pozwolić mu wietrzyć przez kilka dni. Drożdże ponownie się zaludnią. Nie moja skóra. Zmienia kolor na czarny nawet bez prania w ciągu pół godziny, a prany natychmiast się psuje. Natasza, przecinasz skórę, będzie pasować. Ja też pasuję. Lub weź połowę, jeśli masz dużego banana.
lappl1
Cytat: Loksa
Zamknąłem oczy - przetnij je - i nie myślę o tym! Ale interesuje mnie, jak zachować inne skórki - do karmienia drożdży? Zamrozić czy wysuszyć?
Oksana, nawet nie zamknąłem oczu. Wytnij i to wszystko.
I dalej. Lepiej nie sushi. Skórki bananów szybko czernieją pod wpływem powietrza. Więc pokrój i zamroź.
natushka
Ludmiladziękuję! Myślę, że mogę dodać trochę herbaty do skóry.
lappl1
Cytat: Vitalinka

Ludamalowałeś wszystko tak pięknie i smacznie, że ja też nie mogłem oprzeć się pokusie i postawiłem słoik banana, suszonych jabłek i wrzuciłem trochę rodzynek.
Dziękuję za ciężką pracę i tak przystępny opis procesu gotowania!
VitalinkaBardzo się cieszę, że mój przepis okazał się „zaraźliwy”. I że się nie wahałeś, postanowiłeś to zrobić. Dziękuję Ci ! Nawiasem mówiąc, wybrany przez Ciebie materiał jest dobry, reaktywny! Więc uważaj na swój słoik!
lappl1
Cytat: natushka
Ludmiła, dziękuję! Myślę, że mogę dodać trochę herbaty do skóry.
Natasza, przestań! Lepiej zaparzyć herbatę osobno. Mam gotowy przepis na chleb herbaciany. Pozostaje trochę do zakończenia. Gdy drożdże będą gotowe, opublikuję je.
lappl1
Cytat: Wildebeest
Dziewczyny, zakrywam drożdże papierowym ręcznikiem, myślę, że muszą dobrze oddychać.
Sveta! bardzo interesujące! musimy spróbować i zrobić to.
Mila1
lappl1, Lyudochka, przede wszystkim gratuluję zasłużonego zwycięstwa! Wykonałeś i opisałeś wspaniałą pracę! Nigdy nie pracowałem z zakwasami (po prostu nie mogę się zdecydować, wydaje się to bardzo trudne), ale dzisiaj, po przeczytaniu wszystkich 14 stron Twojej pracy, postanowiłem zrobić żywe drożdże z tego, co znalazłem (suszone jabłka, mrożone truskawki, rodzynki, miód). Baterie w pokojach są ledwo ciepłe, kładę je w łazience na baterię na ręczniku. Teraz niecierpliwością jest czekanie na wynik i, jeśli mogę, nękać cię pytaniami, ponieważ po raz pierwszy mam do czynienia z czymś takim. Wcześniej pracował tylko ze zwykłymi drożdżami.
Anatolyevna
lappl1, Lyudochka, gratulujemy wygrania konkursu!
Tym jest nasz guru! Jesteśmy z Ciebie dumni!
lappl1
Mila1, Lyudochka, imienniku! Dzięki Ci ! Jak miło, że przeczytałeś wszystkie strony. Tak, wiele z nich zgromadziło się w ciągu kilku dni! I bardzo się cieszę, że udało mi się urzec Cię tym biznesem! Zapytaj, chętnie odpowiem na wszystkie Twoje pytania.
I nie bój się kwasu. Wiem o czym mówię. do niedawna tak samo się ich bałam. A teraz zdałem sobie sprawę, że to bardzo proste. a chleb na nich jest o wiele smaczniejszy niż drożdże! Więc zdecyduj się! I skontaktuj się, jeśli się odważysz. Ja jednak wydobyłem tylko jeden. Ale cieszę się z niej jak dziecko. I oczywiście drożdże.
lappl1
Cytat: Anatolyevna

lappl1, Lyudochka, gratulujemy wygrania konkursu!
Tym jest nasz guru! Jesteśmy z Ciebie dumni!
Tonya, dziękuję kochanie!
Linga
Luda, gratulacje!
Wyjaśniasz tak zaraźliwie, fascynująco, szczegółowo i jasno, że dzisiaj również wrzucam na wędrówkę liściastą herbatę Ivan, jej zamrożone kwiaty (nie bez powodu skrytka była w zamrażarce))) i nasz „miód z ognistej rośliny” - i Już nie mogę się doczekać kiedy sfermentuję ;-) ?!
lappl1
Inga, Dziękuję skarbie ! Cieszę się, że podobają Ci się moje przepisy.
Jesteś dobry do zamrażania kwiatów! I nie pomyślałem o tym. W tym sezonie na pewno to zrobię! Powinieneś być w tym dobry. Wszystkie składniki herbaty Ivan są dostępne! nawet "miód" z fireweed. Poczekam na wiadomości od Ciebie o postępach!
NataliARH
Ludmila, GRATULUJEMY
lappl1
Natasza, bardzo dziękuję!
NataliARH
Jaką masz piękną trójcę, czekamy na nowe arcydzieła!
lappl1
Natasza, to nie jest trójca! Jest ich czterech! Jeden słoik drożdży bananowych jest schowany za pozostałymi!
dziękuję za zatrzymanie się i pochwały! Twoja pochwała jest dla mnie zawsze przyjemna!
Nikusya
Ludmila, Lyudochka, gratuluję zasłużonego zwycięstwa! Zobacz, ilu obserwujących !!! A wszystkie twoje ręce są złote i dobra dusza!
lappl1
Nikusya, Ilona, ​​dziękuję kochanie! I za gratulacje i za miłe słowa! Miło mi je słyszeć!
Borisyonok
lappl1, Lyudochka! Gratulujemy zwycięstwa!
Tyle ciekawych rzeczy ostatnio, a ten przepis z fascynującymi szczegółami jest po prostu super! Bardzo dziękuję za wykonaną pracę!
Irina F
Lyudmilochka, Serdecznie gratuluję zwycięstwa !!!
Ustawiłem też słoiki!
Najpierw zrobiłam trzy z suszonymi wiśniami, czerwonymi porzeczkami i herbatą Ivan. Następnie, kiedy ją czyściłem, złamałem jedną puszkę (uchwyty haczykowe).
Postanowiłem rozpalić nową, a do jej firmy kolejny słoik z rodzynkami.
Wszystkie słoiki zrobiłem na miodzie malinowym, sprowadzonym z Chorwacji.
Czekamy!
paramed1
Lena! Gdzie byłeś tak długo ?! Chodź szybko do altanki!
lappl1
Borisyonok, Helen, kotku, gdzie zniknęłaś? Już cię straciłem. Dlaczego nie zajrzysz do altanki?
Och, wybacz mi, z radości, że cię zobaczyłem, zapomniałem nawet podziękować za twoje gratulacje! Bardzo dziękuję, Lenochka! Bardzo cie cieszę że cię widzę! Nie zgub się!
lappl1
Cytat: paramed1
Lena! Gdzie byłeś tak długo ?! Chodź szybko do altanki!
Och, Veronica, też jej to powiedziałem. Tylko ty robiłeś to bardziej wytrwale. Len, kotku, no dalej, widzisz, tęsknimy za tobą!
lappl1
Cytat: Irina F.

Lyudmilochka, Serdecznie gratuluję zwycięstwa !!!
Ustawiłem też słoiki!
Najpierw zrobiłam trzy z suszonymi wiśniami, czerwonymi porzeczkami i herbatą Ivan. Następnie, kiedy ją czyściłem, złamałem jedną puszkę (uchwyty haczykowe).
Postanowiłem rozpalić nową, a do jej firmy kolejny słoik z rodzynkami.
Wszystkie słoiki zrobiłem na miodzie malinowym, sprowadzonym z Chorwacji.
Czekamy!
Irisha, och kochanie, dziękuję! jak miło, że otrzymuję gratulacje od was wszystkich!
Irisha, przepraszam za pierworodnego, którego złamała! Cóż, teraz poczekamy na nowe! Powodzenia dla Ciebie i Twoich drożdży!
Strach na wróble
No cóż, szczerze)). Ranek zaczął się w kołchozie. Teraz całe forum jazdy bimber płynny gorzał drożdżowy. Albo solimy śledzie, albo kapustę))). Cóż, ja też tego potrzebuję! Dlaczego?!))) Mam już dwa zaczyny! Nie wiem ... Ciekawe, pANIMAIsh, intryga!))) Do słoika wrzuciłam truskawki (własne, lody) i rodzynki. Czekam. Czekałem dwa dni - na razie nic))).
NataliARH
Cytat: lappl1
Natasza, to nie jest trójca! Jest ich czterech! Jeden słoik drożdży bananowych został schowany za pozostałymi
Mówię o medalach
Spojrzałem na słoiki i przestudiowałem wszystko, bawiąc się moim tamagochikiem, może poprowadzę twój
lappl1
Cytat: NataliARH
Mówię o medalach
Och, Natasza ... cóż, musisz ... a ja nawet nie zdawałem sobie sprawy, co masz na myśli ... Przepraszam! Najwyraźniej jeszcze się do tego nie przyzwyczaiłem! Dziękuję zatem za gratulacje z okazji zdobycia medali!

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba