"Pilaw" z topinamburem (multicooker-szybkowar Steba DD1 i DD2)

[słonecznik bulwiasty]

"Pilaw" z topinamburem (multicooker-szybkowar Steba DD1 i DD2)

Kategoria: Dania z warzyw i owoców

Składniki
słonecznik bulwiasty	800g
ryż okrągły	2 mstk
cebula rzepy	2 szt
marchewka	2 szt
jabłko	1 szt
obrane orzeszki ziemne	1 mstk
sól, pieprz, kminek, kardamon, cukier
cytrynowy	1 szt
koncentrat pomidorowy	3 łyżki. l.
olej roślinny	3 łyżki. l.
woda	2 mstk

Metoda gotowania

• To smaczne, obfite i niesamowicie zdrowe danie może być kompletnym daniem wegetariańskim lub dodatkowym daniem. Karczoch jerozolimski połam na kawałki i dobrze spłucz sztywną szczotką. Zetrzeć z marchewką i jabłkiem. Złożyć do nieprzywierającej miski, dodać ryż, posiekaną cebulę, orzeszki ziemne, sól, cukier, przyprawy, drobno startą skórkę z cytryny, wycisnąć sok z cytryny, dodać koncentrat pomidorowy i olej, wymieszać i dodać wodę. Gotować w programie Warzywa 0,7 10 minut. Po odblokowaniu ponownie zamieszaj i podawaj.
• 

Program gotowania:

Warzywa 0,7

Uwaga

Część słonecznik bulwiasty zawiera: pektyny, cukry, sole mineralne (krzem, potas, żelazo i cynk), białka, aminokwasy i wiele witamin. Topinambur zawiera inulinę, substancję tak niezbędną dla osób cierpiących na cukrzycę. Istnieją dowody na to, że regularne spożywanie topinamburu przez długi czas obniża poziom cukru we krwi. Te właściwości sprawiają, że jest niezbędny zarówno dla tych, którzy już chorują na cukrzycę, jak i dla osób podatnych na tę chorobę i zagrożonych zachorowaniem. Oprócz korzyści dla diabetyków dobroczynne właściwości topinamburu wpływają pozytywnie na układ pokarmowy człowieka. Zostało to udowodnione w wielu niezależnych badaniach i eksperymentach. Inulina zawarta w topinamburze pomaga w eliminacji wielu toksycznych substancji z organizmu. Wraz z pożywieniem i podczas trawienia do jelit dostaje się wiele substancji balastowych, które inulina wiąże i eliminuje. Inulina wspomaga energiczniejszą pracę przewodu pokarmowego i pobudza aktywność żółciopędną. Stosowanie karczocha jerozolimskiego przyczynia się do tego, że organizm staje się bardziej odporny na wszelkiego rodzaju infekcje i wirusy atakujące narządy trawienne. Jego dobroczynne substancje zapobiegają przedostawaniu się do organizmu wszelkiego rodzaju patogennych bakterii i pasożytów. Ponadto karczoch jerozolimski sprzyja tworzeniu się normalnej mikroflory w jelitach, tworząc do tego wszystkie niezbędne warunki. Dzięki temu jest niezbędny osobom cierpiącym na dysbiozę. Topinambur jest korzystny dla błon śluzowych, ponieważ stymuluje ich ukrwienie. Stosowane są wspomagająco w leczeniu wrzodów żołądka, chorób dwunastnicy, dwunastnicy, okrężnicy, żołądka, jelit, trzustki, zgagi, biegunki i zaparć. Topinambur powstrzymuje wymioty, łagodzi nudności, łagodzi zgagę i gorzki smak w ustach, likwiduje ból i wzdęcia. Topinambur pomaga w szybszym wchłanianiu selenu, mimo że nie jest zawarty w swoim składzie. Topinambur polecany jest do regularnego spożywania osobom mieszkającym w miastach o ubogim środowisku ekologicznym, ponieważ pomaga on usuwać z organizmu sole metali ciężkich.
Wiadomo, że skład orzeszki ziemne istnieją substancje polifenole. Pod względem budowy przypominają przeciwutleniacze, a te z kolei działają w organizmie jako obrońca komórek przed działaniem niebezpiecznych wolnych rodników.Ponadto głęboko mylą się zwolennicy opinii, że prażone orzeszki ziemne są bardziej szkodliwe niż zwykle. Podczas smażenia orzeszków ziemnych powstaje w nim jeszcze więcej polifenoli, co oznacza, że ​​jego dobroczynne właściwości na organizm tylko się zwiększają. Ponadto korzyści z orzeszków ziemnych mają korzystny wpływ na odporność, zwłaszcza podczas epidemii wirusów i przeziębień. Ponadto ma wyraźny pozytywny wpływ na organizm kobiety w okresie menopauzy. Należy jednak zaznaczyć, że orzeszki ziemne zawierają substancje zwiększające krzepliwość krwi, co należy wziąć pod uwagę w przypadku osób ze zwiększoną krzepliwością.

[Linadoc]

Linadoc, Linochka!
Jak zawsze smacznie, zdrowo i pięknie!
Pozostaje tylko zdobyć tapinambur, a reszta jest obcięta ... i możesz zacząć gotować!

Pozostaje tylko zdobyć tapinambur,

Mam ich kilka, jak ziemniaki. Posadzona 3 lata temu, rośnie sama i rozmnaża się. Kopiemy wiosną i jesienią, 7-8 kilogramów. Resztę zostawiamy do reprodukcji. I kwiaty w naszej herbacie.

sam rośnie i rozmnaża się

Tutaj on „nie zmienił się” ode mnie… że go zabrałem i wykończyłem, teraz naprawdę tego żałuję, więc też będę szukał lądowania.

Wziąłem go i zużyłem, teraz naprawdę mi przykro

Cóż, dlaczego go zużyłeś? Rośnie samodzielnie, nie wymaga pielęgnacji, rozmnaża się, pięknie kwitnie, w kwietniu zamiast świeżych ziemniaków przychodzi zdrowy ...

W tym roku jesienią mam po prostu gigantyczne bulwy! Ale ja lubię wczesną wiosnę, jesień nie jest tak smaczna, sucha.

[Olga]

Olgatutaj w "pilawie" ta suchość nie jest odczuwalna. Po prostu smaczne, satysfakcjonujące i zdrowe.

Nie, na drugi dzień jem topinambur - wczoraj placki ziemniaczane, dziś piekłam z serem. Smacznie na wiosnę.

Dziewczyny, a ja raz spróbowałem topinamburu i nic więcej. Smakuje jak śmierdzący poliet. pakiety.

Fajny przepis! Bardzo lubię gryźć karczoch jerozolimski na surowo, ale z jakiegoś powodu powoduje frustrację i obrzęk we wszystkich domach.

smakuje jak śmierdzący poliet. pakiety.

Cóż, smak i kolor ... Ale mi się podoba.

Uwielbiam topinambury w sałatkach, szczególnie wiosną! Smażone też jest pyszne.
smażony w głębokim oleju topinambur
Pójdę jednak strzelę ...

Może nie wiem, jak to ugotować, albo odmiana stała się tak paskudna?

Lin, jak widzisz - wczoraj wykopałem wiadro i pół karczocha jerozolimskiego, a ty masz jedzenie! I znowu dla siebie ukochana ugotuję to - mój mąż ma takie same zjawiska jak wspomniane powyżej ... A orzeszki z dzieciństwa, przyzwyczajone do pękania na surowo - nie zdążyły się smażyć, dziecko zjadło wszystko wcześniej .

Może nie wiem, jak to ugotować, albo odmiana stała się tak paskudna?

Natalia, jak gotowałaś?
Wpisz w wyszukiwarkę - topinambur, gruszka ziemna lub inne - znajdziesz przepisy!

[Veronica]

Veronicazobacz, jak czułem, że potrzebujesz

znajdź przepisy!

Istnieją potrawy, których smak nie smakuje, niezależnie od tego, jak je ugotuje. To zupełnie normalne. Nic dziwnego, że mówią: „Nie ma towarzysza dla smaku i koloru!” Nie ma potrzeby przekonywania osoby, aby zjadła coś, na co ma dziwactwa.

To, co jedzą moi ludzie, to sałatka - topinambur, daikon, marchew, zioła, cebula, a czasem jabłko. Napełniam go olejem - częściej lub majonezem na pół z masłem.
Lin, tak przyniosę Branda z daczy, zaraz go ugotuję. Tylko szwy zostaną usunięte ...

[Veronica]

sałatka - topinambur, daikon, marchew, zioła, cebula, czasem jabłko.

VeronicaMam to samo, ale ogórek, daikon, marchew, zioła, papryka, jabłko. Uzupełniam moją kwaśną śmietaną.

Cóż, nadszedł czas, kiedy wszystko się zbiegło - w domu nie ma jedzenia, a wiadro topinamburu, jeśli nie więcej, i multicooker przyjechał. To prawda, po raz kolejny udusili wszystkie orzechy ... Jutro ugotuję na obiad, wtedy zamelduję.

Tak, czekam na raport.

Lina, ugotowałam jedzenie, jak zawsze, bazując na… dodałam grzyby i… zapomniałam o jabłkach na stole. Odwracam się - kłamią, a kreskówka już sapie. Krótko mówiąc, nikt nic nie rozumiał - to ja o składzie, zjedli go i bardzo dziękuję.Córka w końcu nie zrozumiała, że ​​to ryż. Od was wszystkich dzięki! Poza topinamburem, który teraz nie umiera w koszu na śmieci, przedwcześnie zwiędnie, ale przejdzie do biznesu.
PySy. I naprawdę mi się podobało!

[Linadoc]

Linadocco za ciekawy przepis! Dziękuję, muszę spróbować.

Może nie wiem, jak to ugotować, albo odmiana była taka paskudna?

miodunkai zjadłeś to nieobrane? Któregoś dnia piekłam w piekarniku jak ziemniaki - całe bulwy w oleju roślinnym i pod folią, potem zdejmowałam skórkę - okazała się taka smaczna, delikatna, lekko słodkawa, niektóre nawet wyśmienita. Pieczona ryba bardzo go błagała.

[Veronica]

Veronicano cóż, dzięki Bogu, że wszyscy są szczęśliwi!
An4utkagotuj z przyjemnością!

[An4utka]

An4utkaAle moja siostrzenica pierwszy raz spróbowała topinamburu tydzień temu, surowego i powiedziała, że ​​obrane wygląda jak rzodkiewka, a nieobrane - jak nasiona. Więc kto co lubi. Ja - w każdym razie! Wiele osób nie lubi tego w żadnej formie, bez względu na to, jak tańczą ...

[paramed1]

paramed1ale cóż mogę powiedzieć, zdarza się też, że człowiek najpierw czegoś nienawidzi, a potem zaczyna kochać, lub odwrotnie)