Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Wygląda na mój kask rowerowy)))

Jest dużo drożdży, na 500g mąki maksymalnie 1,5 godziny. l., według wszystkich przepisów z instrukcji
Dzisiaj kładę mój jedwab na niskich drożdżach, już się piecze, zdjęcie wrzucę za 30-40 minut.

Tak, dzięki, nauczyłem się.

[Palych]

Palych, Stracony ....

Jest dużo drożdży

+ Łącznie ponad 4 godziny + ciepła (40 ° C) woda ... unosi się jednoznacznie.

Palych, zagubiony ...

Dlaczego? Czekamy na niego również za 4 godziny. To jego wczoraj.

[Wiaczesław Iwanow]

Wiaczesław Iwanowale mi się podoba, świetny chleb!

Podoba mi się, świetny chleb!

I ja!)

Cóż, jest upieczony, ale znowu jest pęknięty, z jednej strony mi to nie przeszkadza, ale dla wyniku chcę gładkiej skórki

chcesz uzyskać gładką skórkę

Po co?
Pęknięta skórka jest szykowna w nowym Krustinie!

Nawiasem mówiąc, skórka teraz chrupie, mój mąż zażądał skórki, a potem kolejny kawałek i kolejny, ogólnie rzecz biorąc, jest już w połowie, gorący chleb nie jest krojony - kruszy się, przysięgam, że nie można jeść gorącego chleba, a mój mąż je z serem, ser topi się na gorąco, tutaj nie przestanie

Jest dużo kwasu askorbinowego, dużo drożdży, nalałbym trochę więcej wody, zwykle mi to zajmuje 330-340 (chociaż dla Supry może to być normalne)



To ja dla Wiaczesława Iwanowa

Dobranoc!
Kolejny chleb jest gotowy. Ja też go nie lubię. W ogóle nie powstał.
Forma ogólna.

Widok z góry na dach.

Co robić?

Co robić?

Kup Panasonic i sprzedaj super

Po 4 godzinach zobaczysz wynik. Wypisz się.

Cóż, co powiedziałem (

[Wiaczesław Iwanow]

Wiaczesław Iwanow, zredukuj drożdże i kwas askorbinowy, kup panasik I będziesz szczęśliwy!

Wypisz się. Powodzenia wszystkim!

Na 500 mąki zwykle wystarcza 1,5 łyżeczki drożdży.

Tak, już wczoraj konserwował nowy chleb w pozornie prawidłowych proporcjach. Oto gorący raport z pola bitwy.
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350 # 1289

Faktycznie okazało się, że drożdży jest dużo, a wilgotność można nieco zwiększyć, wydaje mi się to trochę możliwe? Sam zobacz ...

lub jeśli wilgotność wzrasta, a drożdże są normalne?

za dużo drożdży,

Jak to widać? Bielizna?

wilgotność można nieznacznie zwiększyć,

Tak. Mogą. Ale możesz tak zostawić, kto kocha "pęknięcia"

Cóż, jego dach został zburzony przez slegonety? jeśli dla wersji manualnej napisałbym „niedopracowanie”, ale w tym samym miejscu jest automatyzacja. Musimy jakoś się do tego przyzwyczaić.

Cóż, jego dach został zburzony przez slegonety?

Czy to jest? Bardziej jak zła mieszanka ze względu na grubość ciasta, nie „rozprowadzała się” dobrze podczas garowania.

Tak. Mogą.

Zgodzić się.

Przepis jest następujący: drożdże - 2,5 łyżeczki, mąka - 500 g, sól - 1 łyżeczka, cukier - 2,5 łyżeczki, kwas askorbinowy - 1 saszetka, woda - 320 ml (ciepła, około 40 stopni).

Jest dużo drożdży, na 500g mąki maksymalnie 1,5 godziny. l., według wszystkich przepisów z instrukcji

No cóż, od razu powiedzieli, wszystko jest jasne z przepisu, a do tego dorzucił jako wzmacniacz kwas askorbinowy, w ostatniej odległości się przewymiarował i dach nie mógł się oprzeć - spadł. Lena ma rację, jeśli spojrzysz i włączysz go na czas, nie spadniesz, ale tyle drożdży to też zapach.

Nie zauważyłam ... aż 2,5 łyżeczki drożdży
Może oChepyatka?
Kiedy wybieram numer z telefonu, zamiast 1 na 2, często uderzam palcem.

nadal wydaje mi się, że test to za mało. Prawdopodobnie obciążenie maszyny wymaga więcej? Co myślisz? A może to ściśle wilgotność?

nie patrzysz tam.Ostatni przepis. Wypiekacz do chleba Supra BMS-350 # 1289 Tam na 500 g mąki 1,5 łyżki drożdży szczypta kwasu askorbinowego. Na pierwszy rzut oka wszystko jest w porządku.

Cóż, w porządku. rekwizyty. Czym jesteś. Cóż, za każdym razem jest to inny chleb.
Co drugi dzień piekę ten sam i jest inny. Tylko mąka i drożdże!
Co na to powiesz?

Możesz zobaczyć wszystko z przepisu

A te liczby nic mi nie mówią, nie miałem do czynienia z suchymi drożdżami, więc patrzę tylko na bochenek. Nie widzę, żeby upadł, moim zdaniem nawet nie wzniósł się wysoko (z powodu grubego ciasta).

więc też myślę, że to dużo. Ale myślę też, że pobieranie jest małe.
Pytanie o drożdże jest otwarte. Albo z powodu gęstości wydaje się, że jest ich za dużo, albo jest ich naprawdę za dużo. Najprawdopodobniej ze względu na gęstość

Dla mnie też tylko wilgoć!
Kiedy „spadł”, dach jest wklęsły. Tutaj - nie!
Mąka jest prawdopodobnie sucha. Potrzebuje więcej wilgoci.
Dlaczego tańczymy wokół tego chleba w nim?
Jutro zostanie upieczona kolejna osoba. A on już jadł.
A my jesteśmy tutaj takimi guru.
Mówię, że dwa bochenki od tej samej pani są różne.
Dla mnie nie ma w tym bochenku nic specjalnego, więc staje się on bezpośrednim „tutorialem”.)

[Ritus]

Ritus, masz je schludne i bez podważania dla całej czapki. Twoi przystojni mężczyźni, nie bądźcie biedni. Gdyby TWÓJ chleb tam leżał, nie byłoby potrzeby tak dużo dyskutować.




Piec męski to nie Panasonic. Musi uzyskać w niej bardzo dobry wynik, aby zrozumieć, czego potrzebuje. Aby zobaczyć najlepszy widok na koloboka i jak robi się najlepsze ciasto do jego piekarnika, aby później poszło dalej. Dlatego tak skrupulatnie badamy.

[Lena]

Lena, Nie rozumiem wyżej, jest taki duży, ale mamy 500g to przeciętny chleb
Ritochka, może spaść na różne sposoby, gdy dach chleba spadł od zgaszenia światła, to było samo mieszkanie, ale gdyby nie było dość wilgoci, myślę, że pękłby, a nie spadł

[Jaskier]

Jaskier, gdzie się patrzysz? Popatrz tutaj
Wypiekacz do chleba Supra BMS-350 # 1293
tam pękł, ale nie spadł. A kształt jest dziwny.

Dlaczego tańczymy wokół tego chleba w nim?

Uczymy się na błędach innych, jak inteligentni ludzie.

pękł tam, ale nie spadł

Och, umrę śmiejąc się z tobą, Deffchonki !!!!!

[Ritochka]

Jest jasne, mam na myśli tego, który tu zamieścił, a ty masz na myśli tego drugiego
Cóż, wydaje się tam ładnie, ale ciasto naprawdę nie wystarcza na 2 miksery, dlatego jest kosobokenny, ale dla mnie i fig z kosobokosti najważniejszy jest smak!
Na pierwszy rzut oka przepis, Ritochka,: przyjaciele: tego samego płynu jest za dużo, ale kiedy patrzysz na zdjęcie - bułka nawet go nie rozmazała, najwyraźniej mąka była sucha, a dach nie pękł.
Nie rozumiem tego kwasu askorbinowego, ale ona nie daje galaretki, jest kwaśno-kwaśna. Jako dziecko mama ją karmiła, zasnęła prosto z torby na języku, uwielbiałem kwaśny



Bli-i-in, tu jestem ślepym cietrzewem, dach spadł z boku, może z powodu kwasu askorbinowego?

Nie rozumiem tego kwasu askorbinowego,

I ja...
Nie dodam do chleba żadnych polepszaczy.
Cóż, z wyjątkiem serum.

Supra ugniata się mocniej i cieplej niż nasz panasik. Teoretycznie więc zdecydowaliśmy się pomóc mące z kwasem askorbinowym, aby wytrzymała stres. Chociaż figa wie, może bez niej mąka przetrwa, trzeba to sprawdzić.
Niefortunna kropla tego kwasu askorbinowego nie rozwaliłaby dachu, to nie jej wina

ona nie jest winna

Len, nie jesteśmy zza dachu ...
Właśnie.

tak, już zrozumiałem, oboje żartują
a mężczyzna, nawiasem mówiąc, konkuruje ze swoją teściową. Okaż zrozumienie i pomóż wygrać. Musisz być w stanie dostać chleb w suprze, jak w Panasonic.

żeby móc dostać chleb w supra jak w Panasonic.

Utopia!!!!

ale ja się nie zgadzam. Należy to sprawdzić. Jeśli z dodatkowymi ruchami i biorąc pod uwagę charakter pieca, może to być również doskonały wynik. Po prostu wymaga więcej zamieszania.

Nie gram przeciwko Panasik Panasik jest najlepszy!

Nie gram przeciwko Panasikowi

Spartakus Panas jest Championem !!!!

Musisz być w stanie dostać chleb w suprze, jak w Panasonic.

Nie ma rzeczy niemożliwych dla osoby z inteligencją. Tutaj.

[Galina]

Galina,
Piekłam na Alasce, co doprowadziło do fermentacji wszystkich 40 naraz, a cieni nie mogłam dotykać ręką. I nic ... przy okazji można też dostać normalny chleb, wystarczy tylko tańczyć dookoła pieca.
Więc jestem gotowy do gry z moim ukochanym Panasikiem

Jestem gotowy do gry z moim ukochanym Panasikiem

- Bijcie ją, chłopi! (od)

[Lena]

Lenadobrze masz

[Jaskier]

Hej !!! Co tu się dzieje ?! Wpadłem na mój ulubiony temat do przeczytania, a potem ktoś pękł, ktoś zerwany dach i na końcu jakieś figlarne krzyki

- Bijcie ją, chłopi!

... Ciotki, kim jesteś?!?

Chciałem zdać relację z wczorajszej przygody. Wczoraj w nocy, patrząc na to, musiałem położyć chleb w porządku awaryjnym z prędkością "Vanguard" (około 27 Machs). Kto nie wie, co to jest - Jaskier wyjaśni.
I w takich przypadkach, jak zwykle, pojawiają się różnego rodzaju głupie problemy z przepisem na program 01.
Rozmiar M
Woda 250ml.
Mąka hw. 52gr.
Zapomniałem mąki, która 235gr. i zakończyło się.
wyjął i dodał do 400 gramów mąki Lipieck.
drożdże - mrugają! - przeterminowane i pozostała 8,7 gr.
Nie ma czasu na sprawdzanie - rozbiłem go bez sprawdzania.
Sól, cukier rozpuszczony w wodzie, strąki oleju. wypalił się ponad miarę (tak się stało)
Załadowałem go, włączyłem i poszedłem do łóżka, mówiąc: „Ona, nie, wszystko w porządku! Będziemy mieli chleb”.
A po tych wszystkich zastraszeniach rano Panasik to wydał

🔗
🔗

Skusnaaa !!!

A tutaj walczyłeś z powodu supra
Miłośnicy Macfa, jak to oznacza? Nie jesteś fabryką makaronu? Kiedy wczoraj dostałem Lipetską, przypomniałem sobie Limak. Wygląda na to, że są skracane jako LIPETSKIE MAKARONS.

po tych wszystkich zastraszeniach rano Panasik to dał

co za bochenek, Vital!
Częściej tak „w pośpiechu”

jakieś złośliwe krzyki
Cytat: mamusi od dziś o 18:54
- Bijcie ją, chłopi!
... Ciotki, kim jesteś?!?

Dlaczego ona, Vital, gra przeciwko Panasikowi?

I co ze mnie od razu, w końcu nie mam z tym nic wspólnego, "Siedzę tu i naprawiam primusa .." I generalnie jesteśmy spokojnymi ludźmi ", ale nasz wałek do ciasta nie jest daleko ... a my taki żart A Lenochka wszystko rozumie i nie obraża się
No i generalnie teraz owijamy chleb wczorajszym masłem, owijamy go z mężem, jest przepyszny A chleb trzeba będzie znowu upiec, coś z takim masłem to jakoś szybko odlatuje, nie liczymy huśtawki, ale nie przekraczamy prędkości dźwięku

A chleb będzie musiał zostać ponownie upieczony

W W. Podobnie. Teraz, na mrozie Panasonic, pracuję ciężko, mężczyźni jedzą dużo chleba. Wolałabym skakać po torcie i babeczkach. Ale mój ukochany Panas sam upiecze mój chleb bez mojego udziału.

Nie potrafię sobie nawet wyobrazić, gdybym musiał tańczyć wokół wypiekacza chleba, żeby dostać pyszny chleb… I tyle rzeczy do zrobienia