Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

[gawala]

gawala, Galya, ja jak wszyscy inni ... dla ciebie. Teraz zaostrzę sprawy i oczywiście spróbuję. Ręce swędzą

[Evgeniya]

po ciężkim oparzeniu tłuczonymi ziemniakami i źle skaleczonym palcem potrzebny jest odpoczynek

Evgeniyaprzepraszam!
Gospodyni zarobiła

Cóż, na dodatek

Lenusik, również działał



Galya, Czytałem Temkę

[Svetik]

Lenusik, też zarobił

Svetik, Jestem dzisiaj głupcem, robię coś niezrozumiałego.

Jestem dziś głupcem, robię coś niezrozumiałego

Musisz odpocząć

[Lenchik]

Jestem dziś głupcem

Lenchik, to ty wspierasz córkę, wszystko jest normalne !!

A planetarna jest nadal potrzebna do ptasie mleczko. Do tej pory biłem go też ręcznie, ale jest niewygodny i brakuje mu mocy. A po domowych piankach marshmallows i piankach w ogóle nie mam ochoty na jedzenie. Więc oszczędzam na planetarkę. A ja mam trochę inaczej, ręka nie rośnie do taniej. Żadne pieniądze, żaden mikser nie poleci, jasne jest, że drogie mogą, ale przy tanich ryzyko jest większe.
Wybacz mi, Galina, że ​​jestem o sobie.
Moja Antonovka się skończyła, muszę iść do sklepu, może jest.

Jestem cały o sobie.

... och, dziewczęca ...

planetarny

Irina, no cóż, bardzo ważny jest dobry, mocny procesor kuchenny. Zagniata ciasto na chleb i ubija masę jabłkową.

Odkładam jabłko i ptasie mleczko do wyschnięcia. Spodziewałem się już bzdur, ponieważ masa bez białka w ogóle nie ubiła. Z odrobiną białka (chociaż trzymałem je przez długi czas). Jest taka ... Jak tłusta, ciężka, gruba.
Oczywiście przyniosę raport

dynia

Ile wziąłeś puree z dyni?

Tak na oko. Ale około ... jedna trzecia. Jabłka nieznanej rasy.
I włożyła całą masę do blendera.

I włożyła całą masę do blendera.

Czy zawsze uderzasz blenderem dzbankowym, czy po raz pierwszy?

Och, po pierwsze. Przeczytałem to tutaj, mam nawet blender, nie używam go. Zwykle pieczę jabłka na połówki, a następnie przecieram je przez sito. A potem wyczyściłem je od środka. A po upieczeniu uderzyło. Potem, jak zwykle, biczowała się.
Po blenderze puree okazało się bardzo smaczne, szczęśliwie skończyłem resztki)))

Och, po pierwsze. Przeczytałem to tutaj, mam nawet blender, nie używam go. Zwykle pieczę jabłka na połówki, a następnie przecieram je przez sito. A potem wyczyściłem je od środka. A po upieczeniu uderzyło. Potem, jak zwykle, biczowała się.
Po blenderze puree okazało się bardzo smaczne, szczęśliwie skończyłem resztki)))

Czy dodałeś quittin pektyny?
Dynia też jest inna. Jest gałka muszkatołowa, jest zupa ... Miałem zupę i bardzo suchą masę, że tak powiem.
Po blenderze masa jest bardzo delikatna.
Poczekaj do paniki. Przyjrzymy się ostatecznemu wynikowi. I dopiero wtedy zdemontuj to, co jest nie tak. dopóki nie zobaczymy ciastek, trudno coś powiedzieć.

Dziewczyny, idę z raportem. Waga bochenka 828 gramów, wysokość 5,5 centymetra, wykonana z 4 warstw.



to ciasto w ogóle okazało się naleśnikiem, żeby posmakować kwaśnego łezkę z oka, wygląda na to, że nie tylko nie włożyłem do niego cukru, ale i białka

Nie jestem zachwycony. Ciasta są oczywiście wysokie, ale nie ma takiej delikatności, na jaką bym chciał. Po krojeniu krój jest podarty, ciastka są dobrze wysuszone, ale przylegają do noża, a po naciśnięciu całkowicie przywracają swój kształt. Dodałem quittin, ponieważ puree było płynne. Na 750 gramów tłuczonych ziemniaków wziąłem 100 gramów cukru, ale nadal czuję kwaśność Antona, jest dobrze. Okazało się, że to guma, czego można było się spodziewać po Antonovce.

nieszczęśliwy

Jestem nawet zdenerwowany ...

[Galyun]

Jestem nawet zdenerwowany ...

daj spokój Galyun, to już uważam za winę. Spieprzyłem, gdzie mogłem, tym razem cóż, jabłka Antonówki są dwa. A 100 gramów cukru to za dużo, okazuje się, że jest bardziej gumowaty, a jeśli dodasz mniej, wyrwiesz oczy. Nie martw się



Siravno ana jest nudna !!!

A 100 gramów cukru to za dużo, okazuje się bardziej gumowate,

Czy uważasz, że cukier jest gumowaty? A może z Quittin? A może zrobiłeś już Antonovkę bez niego i był to „naleśnik-naleśnik”?

Czy uważasz, że cukier jest gumowaty? A może z Quittin? A może zrobiłeś już Antonovkę bez niego i był to „naleśnik-naleśnik”?

Zrobiłam Antonovkę bez niej, w zeszłym roku miałam swoją, okazało się naleśnikowym naleśnikiem a nawet gumą, potem dodałam też 100 gramów cukru do 700 gram puree, więc bardzo trudno było go przeżuć nawet z kawą, a ten rozpływa się w ustach kawą.

a ten rozpływa się w ustach kawą.

To właśnie znaczy nauczyć się robić wspaniałe ptasie mleczko. Trochę źle, a już fu-fu-byak-byaka…

To właśnie znaczy nauczyć się robić wspaniałe ptasie mleczko. Trochę źle, a już fu-fu-byak-byaka…

Galyun, jest naprawdę smaczne, a nawet moje ciastka okazały się mieć 1,5 centymetra każdy, tylko jeden połamany na kawałki miał 1 centymetr wysokości. Nawiasem mówiąc, przerwała tłuczone ziemniaki blenderem Kenwood ze szklanką, okazało się nie do pochwały. Tak jak wcześniej sprzedawano przecier dla dzieci „maminsynek” w słoikach 250 gram. Zjadłam prosto łyżką i baldelą.

Antonovkę zrobiłam bez niego, w zeszłym roku miałam własną, okazało się, że to naleśnik a nawet gumowy

Mam 90% ptasie mleczko od Antonovki! Ale z różnych miejsc))), potem ze sklepu, potem z lasu, potem z targu. Ale Antonovka! A wyniki są inne. Chociaż, cóż, za każdym razem te same manipulacje!
To było w ogóle niezrozumiałe:
Ubij masę, włóż, resztę do rondla. Druga partia została ubita, rozłożona, ponownie resztki. Połączyłem wszystko, co zostało z dwóch bitów, ponownie uderzyłem, położyłem trzecie ciasto. Więc trzeci wyszedł jako naleśnik. I dlaczego? Nie mam pojęcia))
Jak mówię, magia to ten cukierek!

Nawiasem mówiąc, przerwała tłuczone ziemniaki blenderem Kenwood ze szklanką, okazało się nie do pochwały. Tak jak wcześniej sprzedawano przecier dla dzieci „maminsynek” w słoikach 250 gram. Zjadłam prosto łyżką i baldelą.

Bierzesz ode mnie przykład, czy co? Przedrzeć się przez tłuczone ziemniaki w blenderach? Powiedz mi, czy to naprawdę delikatne puree?

prosto łyżką zjadł i baldela

w! I ja też! Syn też mnie o to poprosił)

ten z kawą rozpływa się w ustach.

Złapałem kawałek na jutro na kawę.

po lewej stronie z dwóch bicia, ponownie ubij, położył trzecie ciasto. Więc trzeci wyszedł jako naleśnik. I dlaczego?

bo już były dwa uderzenia, pokonaj trzeci raz. Zobacz wynik na stronie wcześniej. Również dwa bity i trzecia i połowa ciasta. I do cholery… Dash, to nie działa na wszystkich jabłkach. Dokładnie mówię, wszystko było w porządku latem, naleśniki zimą.

Bierzesz ode mnie przykład, czy co? Przedrzeć się przez tłuczone ziemniaki w blenderach? Powiedz mi, czy to naprawdę delikatne puree?

dlaczego nie wziąć dobrego przykładu w służbie? Bardzo podobał mi się wynik.

Połączyłem wszystko, co zostało z dwóch bicia, ponownie pobiłem, położyłem trzecie ciasto. Więc trzeci wyszedł jako naleśnik.

tak, teraz jest już jasne, gdzie w suszarce pojawił się naleśnik, również połączyłem resztki z dwóch mas i ubiłem je.

Złapałem kawałek na jutro na kawę.

dobre zdrowie

teraz jest już jasne, gdzie w suszarce pojawił się naleśnik, również połączyłem resztki z dwóch mas i pobiłem je.

Len, jestem nikim innym i to nie działa. Mówię ci, że działa nie tylko na wszystkie jabłka. Na niektórych bez problemów okazuje się wspaniały tort, szczególnie latem, cóż, i tak mam. i na chatce Indian Zaimnih.

[Galina]

Galinano cóż, to jasne, jeśli chodzi o figi, ale nie jest jasne, skąd to mam. Wczoraj zostałem wychowany, ale zapomniałem mnie obudzić.Ogólnie zrobiłem wszystko czysto na maszynie. Z czasem zauważyłem, że na moim stole była wiewiórka, która nie była przyczepiona

nie jest jasne, jak to w ogóle mam.

Już jesteś zawodowcem, dlatego wyszło… I masz pięknego Len. Prosty wzrok dla obolałych oczu. Uwielbiam podziwiać twoje ptasie mleczko. Wszystko jest po prostu świetne dla każdego!

[Galina]

Galina, prosto zawstydziłeś mnie, dziękuję za pochwałę, jestem bardzo zadowolony.

prosto, zawstydziłeś mnie

Nie ma co się wstydzić. To, co dobre, jest dobre.

Wszystko jest po prostu świetne dla każdego!

ponieważ mamy wspaniałego nauczyciela !!!

ponieważ mamy wspaniałego nauczyciela !!!

Daj spokój. Wszystko na zdjęciach jest pokazane. weź to i zrób to ..

Daj spokój. Wszystko na zdjęciach jest pokazane. weź to i zrób to ..

i wszystko jest milion razy bardzo dokładnie przeżuwane, wkładane do ust i połykane dla nas. Gdybyś nie opisał wszystkiego tak szczegółowo, z pewnością nigdy nie odważyłbym się tego zrobić. Przecież trzykrotnie przeczytałem ten temat od początku do końca ze wszystkimi blabblahami, dopiero potem postanowiłem spróbować.

postanowiłem spróbować.

I wszystko super!

[Galina]

Nieść

Suszyć przez długi czas, prawie dzień. Potem tęskniła, skończyła suszenie, a także położyła się do dziś.
Wieczorem odciąłem kawałek dla swojego syna i dla siebie. Szlifował nic nie mówiąc
Przeżułem dokładnie, żeby zrozumieć i docenić. Lubię to! Nie jest chlebowy jak jabłko, nie jest taki przewiewny. Gęsty. Jeśli porównamy to z chlebem, to ... Nie pszenica i drugiego lub trzeciego dnia. Dynia jest wyczuwalna, ale czuję się z nią dobrze, więc mi się podoba. Więcej cynamonu! Na 700 gr 0,5 łyżeczki. nie czuł.
Dokładnie można to potraktować jako ciekawostkę. A dzięki słodkiej dyni ptasie mleczko jest słodsze niż z samych jabłek.
Ogólnie jestem zadowolony.
Prawdopodobnie wysuszę bardziej, bardziej brązowo
Galina,. Sam bym o tym nie pomyślał

Nieść

Wszystko idealnie! Dobra robota!
Dostosuj smak cynamonu do smaku. Włożyłem 2 pełne łyżeczki na to, ile miałem tłuczonych ziemniaków. Ale mój cynamon jest bardzo energiczny.

[gawala]

gawala, Galya, gratulacje, marzenie idioty się spełniło, zamówiłem Boshika. NG nie czekało, aż dzieci ją dadzą, dziś wchodzę na stronę Auchan, a tam .... Bosch MUMP1000, to z 4 serii, 600W, miska 3,9l, tylko 2590r. Za cenę prostego miksera !!!
Odbierz 25 listopada.
Jestem szczęśliwy jak stado pływających słoni !!!
Poczekaj z ptasie mleczko w następny weekend.
Twój, GalyaPamiętam instrukcje, nie przerywaj i ubezpiecz się z zhelfix.

pogratulować

Gratulacje!

Poczekaj z ptasie mleczko w następny weekend.

Czekamy!

[Ukka]

Ukka, Olya, gratulacje, super cena! Czekamy z prawoślazem

Dziewczyny, witam wszystkich! Obejrzałem się i przeczytałem o Twoim doświadczeniu z dodawaniem zagęszczaczy do tłuczonych ziemniaków. Jeśli nie masz nic przeciwko, opowiem ci o moim. Zrobiłam ptasie mleczko z dodatkiem pektyny (pudy), quittin i zhelfix. Przede wszystkim lubię ptasie mleczko pektynowe. W ogóle mi się to nie podobało z zhelfix. Jaki ma zapach. Myślałem, że zniknie po wyschnięciu, ale nie, zostało. Po rzuceniu wydaje się, że nic, ale niektóre warstwy są nienaturalnie bujne, ptasie mleczko jest słabo krojone, kruszy się. Dla siebie zdecydowałem, że moje cukierki z pektyną. Jest miękki, aromat jabłek zachowany, krojony idealnie (zanim jeszcze się zdziwiłem, że dziewczyny narzekają na trudność krojenia). Zrobię to z rzuceniem palenia, jeśli nie ma pektyny. Z zhelfix nie, z nim spróbowałem przeprowadzić eksperyment i zdałem sobie sprawę - nie mój.

[elvin]

elvin, Elya, jaką firmę przyjąłeś?

[Ljna]

Ljna, Zhenya, Dr. Oetker 2: 1. Cóż za dziwny obsesyjny zapach. Może mam taki pakiet? Do terminu przydatności do spożycia - świeże.



Zhen, zrobiłeś to z zhelfixem?

[elvin]

elvinZrobiłem, wszystko w porządku, wziąłem 2: 1 i 1: 1, drugi bardziej mi się podobał

Kupiłem 20 paczek ze zniżką ze zniżką
Jak to pachnie? Otwórz opakowanie, powąchaj coś

Byłem trochę poza tematem. Czy ktoś jeszcze zrobił ptasie mleczko z dynią?
Drań od niej !!
Smaruję masłem - bez ciasta! Smaczne niezwykłe! Jest mało cukru, ale dynia dodała słodyczy.Cóż, bardzo smaczne !!

Nie jem dyni

Jak to pachnie?

Zhen, nawet nie wiem, jak to wytłumaczyć, zapach nie jest silny, ale dla mnie nieprzyjemny. Mam jeszcze 2 paczki, otworzę i powącham. Ale struktura pastylki na quittin i zhelfix podoba mi się mniej niż na pektynie.

[Pastila jabłkowa z persymoną.]

Elvir, nawet nie wiem, co powiedzieć… Pokazuję tutaj całe moje ptasie mleczko i pektyny, i bez zagęszczaczy. Jak mówią, wszystko widzisz, wszystko jest na naszych oczach. Musisz robić to, co robisz najlepiej.

Tak czy siak. Kontynuujmy nasze gry.
Życzenia Eleny - fortepian.
Pastila jabłkowa z persymoną.
Jabłka nieznanej odmiany z supermarketu i persimmon.



Oczyszczone i upieczone. Wydajność okazała się niewielka. 1970gr. razem z persimmonem.



Uderzyłem go ręcznym blenderem. Persimmon wzięła tylko miazgę. W smaku puree przypomina trochę jabłka + pigwa.


Ugotowałem go z quittin 3: 1 i całkowicie ostudziłem masę.



Ubij z cukrem 6/6 i białkiem 6/6. Pomimo tego, że był pobierany z dużą prędkością, masa jest bardzo delikatna, brana była bardzo chętnie i zamiast dwóch palet, na które liczyłem, były trzy palety i została masa do smarowania, ale w Rano zdecydowałem, że wciąż nie mam dość masy do posmarowania i upiekłem dwa jabłka i wymieszałem z pozostałą masą i w rezultacie otrzymałem dużo sufletu.



W ramie wypoziomowana i przez 12 godzin w suszarce.



Szwy były gotowe w 11 godzin.



Tym razem zważyłem warstwy. (Nie zwracamy uwagi na poplamione łuski, gdy cukierek jest zrobiony to cała kuchnia jest w masie jabłkowej)

Po wyschnięciu



Po posmarowaniu sufletu.



Po ostatecznym wyschnięciu.



Pastila jest gotowa. Przetarty proszkiem.



I utnij. Prawoślazu został mocno pokrojony, ponieważ był bardzo miękki. Zgniatane i „kudłate” podczas cięcia.



Pastylka okazała się przewiewna, miękka. Persimmon jest wyraźnie, wyraźnie nie wyczuwalna, ale smak wciąż tam jest.

Co za piękność ... jesteś mądra, naprawdę, nie mogę nawet z tego żartować ... piękny pastel !!

[gawala]

gawala, Galya, a maszyna szaitańska nie wzięła udziału? Pastila jest jak zawsze doskonała!