Zamrozić dynię

Zamrozić dynię

Kategoria: Puste

Składniki
Ile tam jest dyni

Metoda gotowania

• Jeśli po ugotowaniu potrawy nie wiesz, gdzie położyć dynię, zamroź ją. Mrożona, doskonale nadaje się do przystawek, zapiekanek, zup czy dań na słodko. Dlatego najważniejsze jest, aby zdecydować, do jakich celów go wykorzystamy.

• Dynię pokrojoną w kostkę zamrażam do zup, dodatków i sosów. Kroję, niczego nie suszę, układam w jednej warstwie 3/4 długości opakowania, zwijam w tubę, od razu wkładam do zamrażarki.

• Rozcieram na tarce (dużej lub małej), wkładam do woreczka w jednej warstwie i zwijam ślimakiem - to jest do owsianki lub do dodawania wraz z marchewką do różnych potraw - sosów, zup, sałatek itp.

• To dynia do pieczenia z przyprawami lub miodem. Kroję na segmenty o grubości 2-3 cm, suszę na ręczniku, zamrażam w jednej warstwie na szklanej lub plastikowej desce, wkładam do torebek

• Na dżem, zapiekanki lub tłuczone ziemniaki kroję dynię na duże, dość grube segmenty, suszę trochę ręcznikiem i od razu rozprowadzam na 300-500 gr. według pakietów

Czas na przygotowanie:

30 minut

Nawiasem mówiąc, po zamrożeniu dynia traci swój „szczególny” zapach i smak. Świetne do dzielenia się swoimi sekretami.

[Oksana]

OksanaNigdy nie zauważyłem posmaku - podobno nadal zależy to od rodzaju dyni. Na zdjęciu moja córka i ja kroimy gałkę muszkatołową, więc w tym samym czasie gryzieliśmy na surowo)

Co roku kroję i zamrażam dynię. Dobrze się trzyma. Podczas rozmrażania nie traci smaku. Następnie gotuję z niej owsiankę i puree.

„specjalny” zapach i smak

Najprawdopodobniej oznacza to smak i zapach pewnego rodzaju „surowego” produktu. Ja też to czuję.
Przed gotowaniem smażę trochę dynię na oleju i ten posmak znika.

[Anya]

z tego owsianka i puree z zup.

Anya, Czasem też gotuję tłuczone ziemniaki i owsiankę, czasami .. baaaardzo czasami nikt oprócz mnie nie kocha, reszta jest zjadana, dość dziwne

Najprawdopodobniej oznacza to smak i zapach pewnego rodzaju „surowego” produktu. Ja też to czuję.
Przed gotowaniem smażę trochę dynię na oleju i ten posmak znika.

ale tak mi się podoba, wręcz przeciwnie

[V-tina]

V-tina, kilka lat temu wypróbowano wszystkie opcje zamrażania dyni! A w naszej rodzinie nie ma miłośników dyni! W ciągu tych dwóch lat zjadłem wystarczająco dużo, więc nawet przestałem go gotować!

[Valyushka]

Valyushkawięc jeśli nie ma wielbicieli dyni, to oczywiście bez obaw - nie

Spróbuję w przyszłym roku. W tym roku bardzo się starałem pokochać dynię. Tak szybko, jak nie zostało wykluczone. Jeden z nich zaprotestował. Nikt nie pomógł. Ogólnie jeszcze jej nie kochałem)))

W tym roku bardzo się starałem pokochać dynię.

pyszna dynia i nie trzeba zamrażać ani zamrażać i gotować.

[Vic]

W tym roku bardzo się starałem pokochać dynię. Tak szybko, jak nie zostało wykluczone. Jeden z nich zaprotestował. Nikt nie pomógł. Ogólnie jeszcze jej nie kochałem)))

Vicjeśli miłość się nie zdarzyła, czy warto poświęcić czas, zamrażam ogórki już drugi rok, potem je wyrzucam, no to nam nie smakuje i nigdzie. Możesz spróbować zrobić dżem, może tak będzie

Dżem dyniowy „Słoneczny nastrój” (V-tina)

Ja też bardzo lubię

Ryż z mięsem, dynią i zielonym groszkiem, duszony w garnku (Elena Tim)

spróbuj, polecam

[Tina]

Ja też zawsze robię sobie lód z dyni, trochę, tylko jem. Pieczę, przecieram, zamrażam w puszkach, a następnie odkurzam, inaczej zamarznie w zamrażarce.Bardzo wygodny, dodawany do wody lub bulionu, dzięki czemu zupa jest gotowa, moja magiczna różdżka, gdy nie ma co zabrać do pracy na obiad.






TinaPrzepraszam, że wszedłem

[Yarik]

Yariktak, nie ma za co przepraszać, dzięki

a moja córka pokroiła gałkę muszkatołową

Aha! widzieliśmy słodką łapkę pomocnika!
dzięki, Valechka! za wizualną pomoc w zamrażaniu dyni!

[Vika]

Vikatak, bez niej nigdzie już opanowali wagę, a hp i robot kuchenny, ma zamiar coś ugotować lub coś pokroić, ale mama jest przeciwna

za wizualną pomoc w zamrażaniu dyni!

Będzie mi miło, jeśli ktoś się przyda