Producent jogurtów - wybór, recenzje, pytania operacyjne (2)

Kto może stwierdzić, czy słoiki z Severin JG 3516 są odpowiednie dla Mulinex YG230131?
Brakuje mi jednego zestawu
a krewni z Mulinex są drogie

Odpowiedź znalazłem tutaj :) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...18181.0
poszedł kupić słoiki

Mam Clatronic. Zawiera ładne szklane słoiczki (7 szt. Po 160 ml). Możesz osobno dokupić do niego dodatkowy zestaw 6 słoików. Wbudowałem w to termostat. Ale znowu. Jestem z Ukrainy, nie wiem, czy masz tę firmę w Rosji. Nawiasem mówiąc, czasami jego produkty nazywane są Bomann (w tym mieście, podobnie jak ich filia). Pozycjonują się jako firma niemiecka. Ale gdzie to teraz jest, niemiecki? Ale w każdym razie jestem bardzo zadowolony z producenta jogurtu. Kupiłem go, ponieważ piec Klatronikovskaya z lampami kwarcowymi w domu orał jak cholera od 15 lat przy prawie codziennym użytkowaniu. Już nie ma całej farby. A ja czasem myślę - no cóż, kiedy zamierzasz się schylić, żeby kupić coś nowocześniejszego, ale ona tego nie robi. A półtora roku temu kupiłem młynek do pieprzu na baterie Bomann (Clatronic), fajny produkt, który również działa bez zarzutu.

Tutaj google. podaje tylko linki ukraińskie. Szkoda, a nie los Rosjan z tą firmą.

i gdzie kupiłeś ekspres do jogurtu. a jaki jest twój model? Chcę się kupić

i gdzie kupiłeś ekspres do jogurtu. a jaki jest twój model? Chcę się kupić

Oto producent jogurtów (mam clathronic, ale taki, że Bohmann to ten sam jogurt) i dodatkowy zestaw słoików:
🔗
A tutaj kupiłem termostat:
🔗
Tam pierwszy. Po prostu wskaż, czego potrzebujesz, za pomocą płaskiego okablowania do czujnika, aby można było pominąć okablowanie pod osłoną. Dla mnie - okrągłym musiałem zrobić małą dziurkę. Chociaż seisas bardziej podoba mi się mój projekt, to okablowanie nie przeszkadza pod dłońmi, a pokrywa bez niej siada bez wysiłku. Gdzieś podałem link, jak zrobiliśmy dziury w naszym ekspresie do jogurtów, w razie potrzeby napisz tutaj, nawet w osobistym, poszukam linku.

[Mona1]

Mona1 dzięki. jako dziura - przeczytaj. poprawił cały temat. i .... albo tak wyglądałem, albo naprawdę nie znalazłem zdjęcia twojego jogurtu. Chcę tylko zobaczyć, co dokładnie się dzieje w tym czy innym urządzeniu do jogurtów. co najmniej około. A teraz czytałem o clathronic - jedyną wadą jest to, że nie ma automatycznego wyłącznika czasowego. To prawda? enlighten plz

Jeśli jogurt ma automatyczny wyłącznik czasowy, termostat nie nadaje się do takiego jogurtu !!!
A jogurt okazuje się taki sam u wszystkich producentów jogurtów, najważniejsze jest, aby zrobić wszystko dobrze i dostosować się do swojego modelu.
Mam Dex 108 - nie przegrzewa się nawet bez termostatu, ale nadal go używam. Jedyną wadą tego jogurtu jest niewielka średnica i jestem z tego bardzo zadowolony.

[Mona1]

Mona1 dzięki. jako dziura - przeczytaj. poprawił cały temat. i .... albo tak wyglądałem, albo naprawdę nie znalazłem zdjęcia twojego jogurtu. Chcę tylko zobaczyć, co dokładnie się dzieje w tym czy innym ekspresie do jogurtów. co najmniej około. A teraz czytałem o clathronic - jedyną wadą jest to, że nie ma automatycznego wyłącznika czasowego. To prawda? enlighten plz

Okazuje się, że wszędzie na różne sposoby i wszędzie tak samo. W tym sensie, że każdy zaczyn ma swoją własną temperaturę i warunki czasowe przygotowania. Wymogi temperaturowe kultur starterowych zaspokajam za pomocą termostatu. Bez niego to by się nie stało. Zasadniczo, jeśli istnieje, możesz osiągnąć doskonałe wyniki w dowolnym ekspresie do jogurtów BEZ automatycznego wyłącznika czasowego. A więc fakt, że nie istnieje, nie jest wadą, ale zaletą.Oto jedno ze zdjęć mojego jogurtu (nie pamiętam, jaki to był zakwas, ale sprawdza się na każdym zakwasie, najważniejsze jest to, aby od czasu do czasu ustawić i kontrolować temperaturę, aby nie przeeksponować)

Mam najpopularniejszy Moulinex, już od czterech lat. Jestem z niej bardzo zadowolony, mimo że nie ma w niej timera. Jogurty zawsze robiono na suchych zakwasach, zawsze się sprawdzają. Na początku zrobiłem to zgodnie z instrukcją,
Jogurty gotuje się średnio 5-8 godzin, w zależności od pory roku :) szybciej latem, dłużej zimą.

I kocham twojego turka
Yaka jest piękna i wyskakuje z pokrywy?

I kocham twojego turka
Yaka jest piękna i wyskakuje z pokrywy?

Tak, tylko kawa jest w nim parzona przez 40 minut, podczas gdy glina jest podgrzewana. Silny ogień jest niemożliwy - może pęknąć, stawiamy go również na przegrodzie. Cóż, nam to nie przeszkadza. Robimy rano w weekendy, w zasadzie wstawałem, od razu nalałem kawę i wodę - i na ognisko. Kiedy się ubierałem, myłem zęby, ścieląc łóżko, minęło niepostrzeżenie pół godziny. Przez pierwsze 25-30 minut zakrywamy pokrywką, aby substancje aromatyczne nie uległy erozji, a następnie usuwamy. A kiedy jest ugotowana, zdejmujemy ją z ognia i ponownie przykrywamy, aż ludzie przyjdą do kuchni, oszczędzamy również aromaty. Więc czapka jest naprawdę potrzebna. I majstrować przy takiej kawie, choć bardziej niż przy kawie rozpuszczalnej, ale warto!

Dziewczyny, pytanie o termostat. W jakim przedziale należy ustawić temperaturę? Zapomniałem ...

Dziewczyny, pytanie o termostat. W jakim przedziale należy ustawić temperaturę? Zapomniałem ...

Wydaje się, że była różnica mniejsza niż 0,5 stopnia, więc nie było tam sklejania. Ale od półtora roku zawsze ustawiam różnicę na 0,3 stopnia. I wszystko w porządku.

Wydaje się, że była różnica mniejsza niż 0,5 stopnia, więc nie było tam sklejania. Ale od półtora roku zawsze ustawiam różnicę na 0,3 stopnia. I wszystko w porządku.

Oznacza to, że w przypadku jogurtu (38-42 gramów) jaką wartość należy ustawić?

Oznacza to, że w przypadku jogurtu (38-42 gramów) jaką wartość należy ustawić?

Czy jest ich dokładnie 38-42, a może 36-42? ... Należy ustawić tak, aby temperatura gotowego jogurtu mieściła się w tych granicach, ale bliżej dolnej granicy. To znaczy, jeśli 38-40, to 38 stopni. Konieczne jest wlanie wody do wszystkich słoików i eksperyment. Ustaw na przykład: 38 - 38,3 (lub 38,5) i po kilku godzinach odmierz wodę w słoikach (w sumie jest to pożądane. Jeśli jest co najmniej 37,5, to konieczne jest zwiększenie tsyfir na termostacie o połowę stopień. I odstaw na kilka godzin. Następnie zmierz ponownie. Oznacza to, że musisz dostosować odczyty specjalnie dla swojego zakwasu i urządzenia do jogurtu. W przeciwnym razie urządzenia do jogurtu są inne. Dno jest nierównomiernie podgrzewane. Każdy czujnik ma inne umiejscowienie na spodzie. Kto - mniej, czyli ta sama liczba - ile włożyć - nie. Należy sprawdzić temperaturę gotowego produktu i wyregulować zgodnie z wynikami pomiarów. w jednym miejscu tak, aby był stale, między słoikami na dnie można go przykleić taśmą.

[Tanyusha]

Tanyusha, Dziękuję bardzo! Krótko i zwięźle odpowiedział na wszystkie pytania, które mogły się pojawić za jednym zamachem

Tex, byłem całkowicie zamknięty po 10 latach używania urządzenia do robienia jogurtów. Puszki z mlekiem powinny być zamykane pokrywkami lub otwarte.

Otwieram, a gotowy jogurt zamykam pokrywkami i wysyłam do lodówki

[Omela]

Tex, byłem całkowicie zamknięty po 10 latach używania urządzenia do robienia jogurtów. Puszki z mlekiem powinny być zamykane pokrywkami lub otwarte.

Omela, podczas gdy słoików w jogurcie nie trzeba zamykać, dopiero po włożeniu ich do lodówki zamykamy je pokrywkami.

I natychmiast zamykam słoiki pokrywkami. Mam to w instrukcji producenta jogurtu.

[tatjanka, kava]

tatjanka, kava dzięki, uspokoiłem się! I tak zrobiła. Cho szarpnął mnie.

Ksyushk @ -Plushk @, , nie ..... a jak teraz ???

2:1

a jak teraz ???

Pamiętam, że w temacie o kulturach starterowych Lactin, jak specjalista napisał, że przy produkcji pojemników do przygotowania jogurtu są zamknięte. Cóż, robię to samo w domu.

2:1

Nie, mam też instrukcje - musisz to zamknąć. A więc 2: 2

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Kiedy zdejmuję pokrywkę, zawsze się boję, że woda dostanie się do słoików. Więc myślę, że zamknięcie będzie bardziej praktyczne.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, co masz ?? Już to widziałem. Nie przegrzewaj swojego?

Ogólnie mój bezwstydnie się przegrzewa. I wlej mnie do szklanek. Chcę taki, żebyś mógł włożyć pojemnik do środka.

[Mona1, Ksyushk @ -Plushk @,]

Kiedy zdejmuję pokrywkę, zawsze się boję, że woda dostanie się do słoików. Więc myślę, że zamknięcie będzie bardziej praktyczne.

Mona1, Ksyushk @ -Plushk @, co masz ?? Już to widziałem. Nie przegrzewaj swojego?

Mój się przegrzewa, ale od razu wetknąłem w niego termostat i teraz co najmniej 30 na kefirchik, co najmniej 36-38 na jogurty, co najmniej 26 na wyrastanie ciasta w okrągłym koszu na chleb.

I zrobiłem to z otwartymi słoikami i zamkniętymi. Nie zauważyłem różnicy. Dlatego żeby nic nie kapało ze wspólnej pokrywki (ja jej nie sterylizuję) zamykam słoiki pokrywkami (a słoiki i pokrywki zalewam wrzątkiem)

Dziewczyny. Może nie do końca w temacie, ale ...
Dałem ekspres do jogurtu. W porządku. Próbowaliśmy, dobrze.
Ale jakoś denerwuje mnie 8-godzinne znalezienie owocu, takiego jak truskawki, w ciepłym mleku.
Wydaje się, że nie ma bardziej sprzyjającego środowiska dla wszelkiego rodzaju drobnoustrojów i pręcików.
Jaka jest Twoja opinia?

[Omela]

Omela, to lubisz producenta jogurtów Ksyushk @ -Plushk @ jest to konieczne, w nim i kubki i pojemnik. I NIE przegrzewa się.

[Pola]

Dziewczyny. Może nie do końca w temacie, ale ...
Dałem ekspres do jogurtu. W porządku. Próbowaliśmy, dobrze.
Ale jakoś denerwuje mnie 8-godzinne znalezienie owocu, takiego jak truskawki, w ciepłym mleku.
Wydaje się, że nie ma bardziej sprzyjającego środowiska dla wszelkiego rodzaju drobnoustrojów i pręcików.
Jaka jest Twoja opinia?

Pola, masz absolutną rację. Dodatki do jogurtu dodaje się po przygotowaniu, a nie razem.

[Pola]

Dziewczyny. Może nie do końca w temacie, ale ...
Dałem ekspres do jogurtu. W porządku. Próbowaliśmy, dobrze.
Ale jakoś denerwuje mnie 8-godzinne znalezienie owocu, takiego jak truskawki, w ciepłym mleku.
Wydaje się, że nie ma bardziej sprzyjającego środowiska dla wszelkiego rodzaju drobnoustrojów i pręcików.
Jaka jest Twoja opinia?

Pola, wszystko jest dodawane do GOTOWEGO produktu - cukier / owoce / dżem / wanilina / syrop / ... myślisz absolutnie dobrze, teraz zrób to dobrze - mleko + zakwas, a przed użyciem wszystko inne, na każdy gust

[Omela]

Omela, to lubisz producenta jogurtów Ksyushk @ -Plushk @ jest to konieczne, w nim i kubki i pojemnik. I NIE przegrzewa się.

Tak?? Ksyusha, jakiego rodzaju cha?

Nie możesz go podłączyć do mojego termostatu, mam go z timerem, jeśli tylko zdemontujesz i wyciągniesz. I nie możesz postawić pojemnika, to element grzejny na środku.

Dziewczyny. Może nie do końca w temacie, ale ...
Dałem ekspres do jogurtu. W porządku. Próbowaliśmy, dobrze.
Ale jakoś denerwuje mnie 8-godzinne znalezienie owocu, takiego jak truskawki, w ciepłym mleku.
Wydaje się, że nie ma bardziej sprzyjającego środowiska dla wszelkiego rodzaju drobnoustrojów i pręcików.
Jaka jest Twoja opinia?

Przeczytaj tutaj w tych postach, tam i jak dodawać dodatki, a przepisy są różne. Może lubisz:

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18065.0

Tak?? Ksyusha, jakiego rodzaju cha?

Ksyusha, miał na myśli Brand 4001. Ale pojemność tamy jest plastikowa. Ale zaadaptowałem też szklany pojemnik (1 litr) zamiast ceramicznej miski (3 litry).

Ale jestem miską ceramiczną (3 litry)

Figase… czy taka pojemność pasuje? Więc myślę o szklanym pojemniku, czy jest z tobą prostokątny?

Podziękować. Po prostu instrukcje mówią, że wszystko powinno być wniesione na raz.
Jutro będę się uczyć.

[Ksyusha]

Figase… czy taka pojemność pasuje? Więc myślę o szklanym pojemniku, czy jest z tobą prostokątny?

Tak, Ksyusha, Pojemnik jest okrągły, ponieważ ekspres do jogurtu jest okrągły.

Mam to, dzieki! Pójdę i przeczytam to dokładniej.

Powiedz mi pliz, z tego, co wyrwałem z Temki, zdałem sobie sprawę, że nie ma sensu w drogim ekspresie do jogurtów, jeśli jest timer, to nie można dodać termostatu, a bez niego się przegrzewają. Opcja: kup tanie urządzenie bez timera, kup termoregulator i będę zadowolony. Jakie marki możesz polecić? Cóż, jeśli chodzi o przegrzanie. Z góry dziękuję.

Najbardziej optymalnym i nie przegrzewającym się jogurtem jest DEH-108

Najbardziej optymalnym i nie przegrzewającym się jogurtem jest DEH-108

oto twój dex 108
ale z termostatem - więc ogólnie pestnya

Cóż, więc pamiętam doświadczenia z przeszłości, a teraz producent jogurtów pracuje nad karmieniem drugiego pokolenia

Dziewczyny, właścicielki Smile MK-3001, kupiły dziś ten cud i od razu włożyły do ​​niego jogurt. Ustawiłem timer na godzinę 7, nic nie zaczęło się zamykać i klamka obracała się zbyt delikatnie, stąd pytanie "czy u ciebie to samo?" Minęły 4 godziny, zajrzałem do środka, mleko wydawało się zgęstnieć, chciałem je wyłączyć, ale znowu regulator skręcił na zero i cisza zareagowała, a według opinii usłyszałem, że strasznie pisnęła. Nie wiem, może zwrócę go jutro do sklepu, może minutnik nie działa?

Dziewczyny z Rosji powiedz mi gdzie kupić u nas termostaty?

[Maikla]

Maikla, miasto, proszę określić.

[Maikla]

Maikla, miasto, proszę określić.

Orenburg

[Maikla]

Orenburg

Maikladla wygody zapisz to w swoim profilu

Możesz zamówić termostat od programistów (wysyłanie z Ukrainy, a sam termostat będzie kosztował 20 USD) lub na stronach internetowych, które sprzedają kultury starterowe w Rosji (termostat plus wysyłka kosztuje około 1000 rubli).
A może masz przedstawicielstwo firmy "Svoy Yogurt", wtedy możesz kupić przez nie termostat.

Możesz zamówić termostat od programistów (wysyłanie z Ukrainy, a sam termostat będzie kosztował 20 USD) lub na stronach internetowych, które sprzedają kultury starterowe w Rosji (termostat plus wysyłka kosztuje około 1000 rubli).
A może masz przedstawicielstwo firmy "Svoy Yogurt", wtedy możesz kupić przez nie termostat.

z Ukrainy, czy to „Ukrrele”? Czy rozumiem to dobrze? Po prostu niewiele wiem o hrywnach, dlatego pomyślałem, że może dziewczyny z Rosji gdzieś tu zamawiają. A przedstawicielstwo firmy "Svoy Yogurt" nawet o tym nie słyszało, dowiem się na wszelki wypadek. Dzięki za przegląd cen

z Ukrainy, czy to „Ukrrele”? Czy rozumiem to dobrze? Po prostu nie jestem dobry w hrywnach, dlatego pomyślałem, że może dziewczyny z Rosji gdzieś tu zamawiają. A przedstawicielstwo firmy "Svoy Yogurt" nawet o tym nie słyszało, na wszelki wypadek dowiem się. Dzięki za przegląd cen

To Temko jest hostowane przez przedstawiciela tej firmy na forum. Możesz zapytać go o przedstawicielstwo w Twoim mieście oraz o termostat:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=172987.0

Cześć wszystkim! Zabierz mnie do swojej przyjaznej firmy! Jogurty robię od trzech miesięcy, jeszcze nie w jogurcie, ale już zamówiłem komplet: jogurtowiec, termostat i termometr do mleka. Dziewczyny z Rosji, ten sam termostat jest tutaj 🔗