Lud-Mil @
Do mnie przyczepia się, jeśli tylko gotuję bez wody, na smażeniu lub pieczeniu, a jeśli z płynem, to wszystko jest w porządku. Ale podobał mi się piekarnik w Saturnie, więc jak najszybciej na pewno zamówię dobry rondel specjalnie do pieczenia, a ten będzie do gotowania i duszenia.
Ślimak
Wczoraj po raz pierwszy danie przykleiło się do dna tym, co najważniejsze

Wołowina gotowana od samego początku z dużą ilością sosu. Ponieważ jestem fanem kaszy gryczanej, po duszeniu wołowiny do niej wkładam grykę i wrzucam program ryżowy. Po 12 minutach miałem niespodziankę w postaci lepkiego dna. Może potrzebujesz innego programu? Za pierwszym razem, gdy ugotowałam to samo danie, wszystko było w porządku, chociaż gotowałam w ten sam sposób

Po umyciu na dnie miski widoczne są ciemne plamy. Ech ..... pieczenie jest teraz trochę dziwne
Kto ponosi winę i co robić?

Lud-Mil @
Allai ile wlewało się wody? chyba zabrakło płynu, kasza gryczana to wszystko wchłonęła, potem to się ugotowało, przecież szybkowar mocno się grzeje. Mięso to można gotować z minimalną ilością płynu, ponieważ go nie wchłania, wręcz przeciwnie, nadal daje sok, a proporcje należy zachować przy zbożach.
Ślimak
Mila, Miałem 2 razy więcej płynu niż zboża. Chociaż na pewno tego nie zmierzyłem, masz rację, działają tu prawa fizyki. Z proporcją płynu chyba nie zgadłem, potrzebowałem dolać więcej wody, a to mój barszcz i kasza gryczana z mięsem (zjadanym już do ostatniego ziarna):
Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie) Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)

Gotuję dzisiaj na obiad gulasz warzywnyokazało się bardzo smaczne.
1. Smażoną posiekaną cebulę i marchewkę do pieczenia przez około 10 minut
2. Dodano kalafior, cukinię, trochę mrożonej mieszanki warzywnej z zieloną fasolką
3. Dodano sól, pieprz i trochę przypraw do grilla.
4. Dusić na 15 minut
5. Para została odpowietrzona ręcznie
6. Podawane z drobno posiekaną natką pietruszki i koperkiem

Planuję ugotować marynatę na jutro. Napiszę o wyniku.
Lud-Mil @
Teraz w ramach eksperymentu ustawiłem puree z grochu na gotowanie. 2 m / szklankę groszku, 4 m / szklankę wody solonej, Rośliny strączkowe 30 minut. Około 15 minut po starcie przypomniałem sobie, że Aina narzekała na zapach, pobiegłem powąchać
Saturnichka obwąchała ze wszystkich stron - wydaje się, że nie ma bocznych zapachów, pachnie trochę groszkiem i tyle. Teraz poczekam na wynik - jak się ugotuje i czy się spali.
Klasa Borshchik - taka jasna! Kasza gryczana też nie jest zła.

Tak więc piszę o groszku: był niesamowicie ugotowany, chociaż kiedy go otworzyłem, zobaczyłem, jak to było, wodę z góry, wymieszałem - bardzo cienkie puree.
Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie) Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)
Ale wiem. że groszek zgęstnieje i zamarznie, więc przykryłem rondel pokrywką i zostawiłem do ostygnięcia. Godzinę później poszedłem przenieść go do pojemnika, puree było już zagęszczone, aw trakcie przesuwania zaczęło gęstnieć na naszych oczach. Nic się nie przypaliło, nie sklejało, konsystencja w końcu jest właśnie tym, czego potrzebujesz.
Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)

Oto rondel po ugotowaniu - przecier wyciągnąłem z niego silikonową szpatułką.
Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)
Dziewczyny, nie wiem, czy takie proste dania trzeba ozdobić osobnymi przepisami? Wydaje się, że nie ma tu żadnych subtelności, ale może ktoś tego potrzebuje ... Jeśli powiesz, czego potrzebujesz, ja to wydam.
sima12
Cytat: Lud-Mil @


Dziewczyny, nie wiem, czy takie proste dania trzeba ozdobić osobnymi przepisami? Wydaje się, że nie ma tu żadnych subtelności, ale może ktoś tego potrzebuje ... Jeśli powiesz, czego potrzebujesz, ja to wydam.
Lud-Mil @, Jesteś jedyną praktyczną osobą, która nie jest leniwa w układaniu i wystawianiu przepisów.
Wydaje mi się, że można też sporządzić proste przepisy.Wiele dziewcząt, które zaczynają gotować i opanowują nowe techniki, sądząc po korespondencji, korzysta z wszelkich informacji. Tu zaznaczone są proporcje, co nie jest mało istotne, np. Skoro gotowałem już w garnkach niezliczoną ilość razy w życiu, wszystko robię głównie w oparciu o doświadczenie i intuicję: co? tak jak? i jak dużo? Chociaż czasami wpadam też coś szpiegować.
irysska
Cytat: Olyushka

Co to jest wewnętrzna osłona? Nie pójdzie do Brand 6050?
Jeśli to jest ten, który jest podobny do Dex 40, to prawdopodobnie się nada - rondle wydają się pasować.
Wewnętrzna pokrywa to wyjmowana wkładka, na którą nakładana jest silikonowa uszczelka.
irysska
Lud-Mil @
świetny wynik z puree z grochu
i rondelek w doskonałym stanie po ugotowaniu, co jest dobrą wiadomością

Nawiasem mówiąc, właśnie gotuję puree z groszku (zauważyłem smażoną marchewkę z cebulą w lodówce, postanowiłem ją wyrzucić - więc nawet nie musiałem smażyć)

Tak, mój Saturchik nie wydziela obcych zapachów podczas pracy
Galin
Pamiętaj, aby sporządzić. Mój SV jest teraz daleko, ale przyjdę i opanuję go zgodnie z twoimi przepisami. Pożądane jest również duszenie kapusty i warzyw na winegret. Albo kawior z buraków.
I więcej. Czy miska Redmond 07 jest odpowiednia dla naszego SV? Jeśli tak, czy możesz bezpiecznie zamówić? A także pierścienie silikonowe i zdejmowana pokrywa, z której nadaje się, jeśli zamówisz w Rosji?
irysska
Galin
Potrafię pobrać ściągawkę z warzyw do sosu winegret na parze (gotować całe warzywa):

- buraki średniej wielkości (powiedzmy nie małe) - Roślinę strączkową gotuję przez 30 minut (jeśli buraki są mniejsze to wystarczy 15-20 minut) - po wyjęciu buraków z szybkowaru natychmiast zimna woda

- średnie ziemniaki - 15 min Rośliny strączkowe

- fasola - cóż, zależy od fasoli - i fasolkę gotowaną przez 30 minut, i 1 godzinę 20 minut - wtedy jak karta opadnie
Lud-Mil @
Sima, więc pomyślałem o tym - czasami w różnych tematach pojawiają się pytania nawet o najbardziej elementarne od początkujących gospodyń domowych, które dopiero uczą się gotować, może przyda się prosty przepis. I czasami (sądząc po sobie) po prostu nie ma ochoty ani czasu na zastanowienie się, jak i co, ale chcę tylko wziąć gotowy przepis i głupio włożyć wszystko do rondla.
Ira, Myślałem o rozgotowaniu, ale chciałem tylko sprawdzić miskę pod kątem przypalenia podczas gotowania, a było zbyt leniwie, aby smażyć osobno, byłem kompletnie leniwy przy kreskówkach. Dziękuję za ściągawkę, bardzo przydatne informacje, takie ściągawki z różnych tematów zbiorę do jednego pliku.
GalinaNiedawno pisałem o zdejmowanej obudowie - pasuje od Polaris 0105.
Cytat: Lud-Mil @

Z Polarisem są nie tylko identyczne, ale absolutnie identyczne, tylko że nie ma szpilki do wyciągnięcia (tylko dziurka), pin Polaris jest silikonowy na środku płytki, gdzie mamy tylko pierścień, i jest też półka. Próbowałem go założyć - siedzi na wieczku jak tubylec, wieczko zamyka się normalnie. Sama płytka wydawała mi się trochę grubsza, a silikonowy pierścień też jest gęstszy.
Aina
A dzisiaj dusiłam ziemniaki na „ptaszku” przez 10 minut! najpierw w misce podsmażałam cebulę + czosnek na oleju (nic się nie utknęło), potem tłukłam tam ziemniaki, trochę wody i ... gdy kilka razy jechała do lodówki po mięso i kiszoną kapustę, saturchik powiedział siusiu -siu ... serwowane!
Lud-Mil @
Ainano cóż, jak ci się podobały ziemniaki? Uwielbiam to, jak Saturnichek gotuje ziemniaki - smacznie i szybko. Jestem pewien, że się z nim zaprzyjaźnisz.
AnB
pytanie brzmi, czy Saturn może być używany jako powolna kuchenka do pieczonego mleka
chaki2005
Po prostu podgrzewam mleko przez 2 godziny. Taki niesamowity kolor i szyfon !!!!! A jakie to fermentowane mleko pieczone !!!!!!!!
Lud-Mil @
AnBponieważ wolna kuchenka jest mało prawdopodobna, ale można zrobić pieczone mleko, ujrzeć Pokazałem swoje mleko, gdzie dyskutowaliśmy, jak to zrobić. Wstawiam Gulasz na 40 minut, ale następnym razem ustawię na dłużej, przynajmniej godzinę, żeby smak był bogatszy.
Tanya, a jaki program robisz?
chaki2005
Panie, jaki program robię? Prawdopodobnie w trakcie gaszenia. Poszedłem zobaczyć ...Jakoś nie patrzę zbyt wiele na programy, ale kiedy klikam przycisk, przez chwilę orientuję się bardziej.
Tak, hartowanie i ręcznie dodaj do 60 minut, a następnie ponownie ten sam cykl.
Lud-Mil @
Z jakiegoś powodu tak myślałem.
Chociaż mówią, że nie ma trybów w SCW, tylko zakresy czasowe, z jakiegoś powodu nadal wydaje mi się, że programy w naszym Saturnie różnią się od siebie, jest ciszej, jak hartowanie, i jest cieplej. Może się mylę, ale z jakiegoś powodu odniosłem takie wrażenie.
AnB
z pieczonym mlekiem jest zrozumiałe. Ale skrupulatne pytanie brzmi, czym modele 81 i 84 różnią się tylko wielkością zapiekanki, czy też mają różne funkcje? a jaka jest szerokość rondla w 6L. iz jaką presją pracują. na przykład w typie polaris możesz pisać od 40-70, czyli powolną kuchenkę. kreskówka i szybkowar, a potem jak.
Lud-Mil @
AnV, na ostatnich (poprzednich) kilku stronach już dwa razy pisałem o różnicach między modelami 84 i 81.
Średnica garnków jest taka sama, różnica polega tylko na ich wysokości, a moc sześciolitrowego to o 100 W więcej, wszystko inne jest takie samo.
Nie wiem, o jaki konkretny model Polaris pytacie, jeśli o drogi, wyrafinowany POLARIS PPMC 0124D, to chyba tak, jeśli się nie mylę, jest 10 szybkowarów i 14 trybów multicookera. Jeśli chodzi o konwencjonalne szybkowary multicooker, podobnie jak nasz Saturn, to przede wszystkim są to szybkowary z dwoma lub trzema programami, które działają bez ciśnienia. Mamy to Smażenie, Ciasta i Pizzę, o Polarisie chyba lepiej poczytać w jego Temce. Czy ciśnienie zmienia się na różnych programach Saturn - nie mogę powiedzieć, producent milczy na ten temat, nie ma możliwości ręcznego doboru poziomów ciśnienia.
Wydał puree.
🔗
Szybkowar Saturn ST-MC9184 Multicooker (opinie)
Aina
Cytat: Lud-Mil @

Ainano cóż, jak ci się podobały ziemniaki? Uwielbiam to, jak Saturnichek gotuje ziemniaki - smacznie i szybko. Jestem pewien, że się z nim zaprzyjaźnisz.
Mam już przyjaciół
Teraz Panasik jest bezczynny ... Właśnie upiekła na nim ciastko wczoraj, a Saturchik zajmie się resztą
Chciałem też zapytać, ile zup-barszczu robisz? W książce kucharskiej (jeśli te 4 niefortunne strony można tak nazwać) wskazane jest duszenie przez 1,5 h. Dlaczego tak dużo?
Lud-Mil @
Ja też nie bawiłem się wystarczająco Saturnem, czasami nawet zawstydziłem się przed moim multicookerem. To prawda, dziś Marusya usmażyła dla mnie kurczaka, robi to świetnie, a ja jestem Lara, która wypływa na brzeg.
Wydaje się, że ta książka jest generalnie dla multicookera, a nie specjalnie dla szybkowaru multicooker. O barszczu I tutaj napisała, a następnie dziewczyny podzieliły się swoimi doświadczeniami i doradzały w zakresie gotowania.
Aina
Dziś zrobiłem rosół, a jutro zacznę barszcz. Myślę, że 10 minut "ptaszka" wystarczy mu z głową, mimo że buraczki będą już wstępnie duszone, a mięso już gotowe. Cóż, moje ręce swędzą, żeby to wszystko tam rzucić, a potem po prostu poczekaj cenny pisk ze śmietaną w dłoni
Wczoraj zrobiłem kurczaka w kawałkach w sosie pomidorowym, tylko zamiast makaronu (jak w przepisie) napełniłem go sokiem pomidorowym i odpowiednio dostałem kurczaka w zupie pomidorowej, a następnego ranka - w galaretce pomidorowej Zwykle w kreskówce mój sok trochę ugotowało się i wyszło jednak jak sos ... Tak, jeszcze trzeba się przyzwyczaić do tego, że nigdzie tu nie gotuje VAAPSCHE
Lud-Mil @
Myślę też, że wystarczy 10 minut. Tylko kapustę lepiej umieścić pod koniec tych 10 minut i włączyć na kolejną minutę, w przeciwnym razie okaże się ugotowana. Chociaż zależy to od tego, jak lubisz, jeśli lubisz duszoną kapuśniak-barszcz, to możesz od razu.
I tak do płynu, trzeba się przyzwyczaić do tego, że w ogóle się nie gotuje, ciągle sobie o tym przypominam.
Ivanka777
Powiedz mi proszę, naprawdę nie przeczytałem całego tematu, ale gdy przygotowuje się mięso lub drób, zawsze dodaje się płyn i duszę. Ale mam kaczkę i chciałbym ją upiec jak w piekarniku, czyli ze skórką. Jest to możliwe w trybie pieczenia, czy możesz podać mi jakiś przepis ???
sima12
Cytat: Ivanka777

Powiedz mi proszę, naprawdę nie przeczytałem całego tematu, ale gdy przygotowuje się mięso lub drób, zawsze dodaje się płyn i duszę. Ale mam kaczkę i chciałbym ją upiec jak w piekarniku, czyli ze skórką.Jest to możliwe w trybie pieczenia, czy możesz mi podać jakiś przepis ???
Wydaje mi się, że jak w piekarniku ze skórką to nie wyjdzie jednoznacznie !. W skrajnych przypadkach może się okazać - smażone mięso, w trybie smażenia i przy otwartej pokrywie. Na pieczeniu gotowałam wieprzowinę z serem, więc okazało się, że jest wilgotna, nie upieczona, a skórka na wierzchu nie była upieczona, bo na wierzchu nie ma ciepła
lirel
Cytat: Ivanka777

Powiedz mi, proszę, naprawdę nie przeczytałem całego tematu, ale gdy przygotowuje się mięso lub drób, zawsze dodaje się płyn i duszę. Ale mam kaczkę i chciałbym ją upiec jak w piekarniku, czyli ze skórką. Jest to możliwe w trybie pieczenia, czy możesz mi podać jakiś przepis ???
Kaczkę zrobiłam 3 razy, bardzo smaczna, kość zostawia w 40 minut, ale nie smażona, ostatnim razem pierwszy raz wstawiłam ją do piekarnika - wszyscy chcieli, żeby była smażona, była pieczona przez 2-2,5 godziny, kiedy była pokrojone, mięso było szorstkie, potem tuszę przecinam na pół iw Saturniku - przez 20 minut, ale skórka jest namoczona. Możesz spróbować najpierw w SV, a potem w piekarniku pod grillem
irysska
Szybkowar ma inne przeznaczenie niż piekarnik. A kaczka ze skórką może być tylko w piekarniku.
Najpierw gotujemy w szybkowarze, potem kładziemy pod grillem - nawet w airfryer, nawet w mikronie, nawet w piekarniku - oto kaczka na skórce
Lud-Mil @
Witaj!
Dzisiaj przygotowywałem nowe danie w Saturnie - przez długi czas chciałem spróbować czegoś rybnego, a potem zadzwoniła koleżanka i powiedziała, że ​​przyjedzie z wizytą, ale od dawna obiecałem ją potraktować czymś multicooker ( nie była jeszcze w ogóle gotowana na wiele sposobów). Ogólnie rzecz biorąc, wyczyściłem i szybko pokroiłem rybę bezpośrednio rozmrożoną (miałem błękitka), umyłem ją w ciepłej wodzie, wlałem trochę oleju do rondla, położyłem rybę, warstwę cebuli na półpierścienie, warstwę tartej marchewki, ziemniaków w cienkich plastrach (mam na rynku podróbkę pod bernerem, tutaj była krojona), sól, pieprz i dwie łyżki kwaśnej śmietany, rozcieńczone wodą. Program rybny 15 minut. Kiedy skończyłem pracę, od razu wyskoczyłem, nie było czasu na czekanie, gość już przyszedł. Okazało się dobrze, ziemniaki okazały się mniej duszone niż na Ptaku w tym samym czasie, ale gotowe, a ryba z dna była nawet zrumieniona, w rondlu nie było płynu. Nie spalony, nie utknął, żeby pokazać, niestety nic nie zostało, została tylko jedna porcja, ale całkowicie niefotogeniczna.
Kupiłem też śledzia, chcę spróbować to Przepis.
irysska
Cytat: Lud-Mil @


Kupiłem też śledzia, chcę spróbować to Przepis.
tak, koniecznie gotuj - to cudowne, co za ryba w puszce
Mój pokazałem w temacie Saturn, aw motywie przepisu - wziąłem mniej oleju, przeczytałem
Lud-Mil @
Ira, więc przeczytałem wiele recenzji, nie mogłem się doczekać, żeby spróbować tego konserwowego jedzenia. Dzięki za wskazówkę, na pewno jeszcze raz przeczytam temat przed gotowaniem.
Lud-Mil @
Irai od razu dodałeś przyprawy do ryby? A potem piszą, że może być nieprzyjemny posmak po przyprawach w szybkowarze, tak jak u Ciebie, czy wszystko w porządku?
Moja ryba jest gotowa. Wbrew powszechnemu przekonaniu, że szybkowar gotuje bez zapachu, cały dom podczas gotowania pachniał śledziem. Jakoś nie podobał mi się ten zapach, chociaż pachniał wyśmienicie, może dlatego, że byłam już „otulona” zapiekanką ziemniaczano-rybną, mogę sobie wyobrazić, jak zachwyceni byli sąsiedzi.
Ładnie wygląda, naprawdę wygląda jak ryba z puszki, spróbuję później, jak ostygnie.
🔗
Yu l i @
Cytat: Lud-Mil @


Kupiłem też śledzia, chcę spróbować to Przepis.
Luda, w tym przepisie czas gotowania to kilka godzin (nie pamiętam ile, ale dużo). Ale to chyba przepis kreskówkowy, a mniej w szybkowarze?
Lud-Mil @
JuliaZrobiłam tak, jak napisała irysska - 60 minut na Gulaszu.
Aina
Cytat: Lud-Mil @

Irai od razu dodałeś przyprawy do ryby? A potem piszą, że może być nieprzyjemny posmak po przyprawach w szybkowarze, tak jak u Ciebie, czy wszystko w porządku?
Moja ryba jest gotowa. Wbrew powszechnemu przekonaniu, że szybkowar gotuje bez zapachu, cały dom podczas gotowania pachniał śledziem.Jakoś nie podobał mi się ten zapach, chociaż pachniał wyśmienicie, może dlatego, że byłam już „otulona” zapiekanką ziemniaczano-rybną, mogę sobie wyobrazić, jak zachwyceni byli sąsiedzi.
Ładnie wygląda, naprawdę wygląda jak ryba z puszki, spróbuję później, jak ostygnie.
🔗
Piękna ryba Wygląda och, och, bardzo smacznie
Aina
A dzisiaj ugotowałem barszcz, rzuciłem ścięte wąsy (jak w kreskówce) i przez 20 minut ... wszystko zostało strawione na rys... Mąż oczywiście zjadł, ale powiedział, że multi jest smaczniejszy i że teraz mogę gotować tylko tam, a specjalnie kupiłem szybkowar, ale 6 litrów, aby ten pierwszy mógł być gotowany z normalną objętością. Może ustawiłem na 10 minut, a może duszonego barszczka z MV nie da się porównać z szybkowarem (poza tym z czasem ciśnienie studzienki rosło 40-50 minut - więc nie czułem różnicy z MV)
Lud-Mil @
Wciąż próbowałam małego kawałka - jest pyszny, ale teraz w ogóle nie chcę jeść, nie jestem głodny, więc nie czułam zbytniej rozkoszy. Myślę, że jutro o wiele bardziej polubię ryby.
Jest bardzo miękki, nawet odpada od kości, pewnie innym razem postaram się trochę skrócić czas, odkładam o 50 minut.
Chyba 20 minut to za dużo na barszcz, szczególnie na kapustę, napisałem, że dziewczyny dodają go po ugotowaniu. Możesz spróbować wlać nie zimną wodę, ale wrzącą wodę, wtedy ciśnienie wzrośnie szybciej.
Aina
Cytat: Lud-Mil @

Wciąż próbowałam małego kawałka - jest pyszny, ale teraz w ogóle nie chcę jeść, nie jestem głodny, więc nie czułam zbytniej rozkoszy. Myślę, że jutro o wiele bardziej polubię ryby.
Jest bardzo miękki, nawet odpada od kości, pewnie innym razem postaram się trochę skrócić czas, odkładam o 50 minut.
Chyba 20 minut to za dużo na barszcz, szczególnie na kapustę, napisałem, że dziewczyny dodają go po ugotowaniu. Możesz spróbować wlać nie zimną wodę, ale wrzącą wodę, wtedy ciśnienie wzrośnie szybciej.
Polałem to ciepłym bulionem, ao dodaniu później kapusty - to dla mnie teraz baluvan "tańczący z tamburynem" po MV
Kupalnik
Gdyby MV wynosiło 6 litrów, to nie mniej by podgrzewał płyn, a nawet tyle ugotował! .. W SCR dla warzyw 10 min. wystarczy dla oczu, a nawet 7-8. Co więcej, dopóki ciśnienie nie spadnie, nadal wrze.
Lud-Mil @
Zgodzić się! Kapuśniak i barszcz gotowałam zawsze w MV przez 2 godziny na Gulaszu, ale prawda jest taka, że ​​bulionu nigdy nie gotowałam osobno, wkładam wszystko na raz, zarówno mięso, jak i warzywa. Zupy półtorej godziny i mam obie czterolitrowe MV.
Aina
Cytat: Olyushka

Gdyby MV wynosiło 6 litrów, to nie mniej by podgrzewał płyn, a nawet tyle ugotował! .. W SCR dla warzyw 10 min. wystarczy dla oczu, a nawet 7-8. Co więcej, dopóki ciśnienie nie spadnie, nadal wrze.
Barszcz gotowałam na duszonym w multi (panas) przez 1,5 godziny (to na gotowym bulionie). Zwykle biorę wodę o temperaturze pokojowej lub z ciepłego czajnika. W szybkowarze zajęło to około godziny. Liczbą praktycznie taką samą, bo Panasę wypełniam do bardzo daleka, aw Saturnie nie wypełniałem (bałem się go wypełnić)
Krótko mówiąc, musisz spróbować ponownie, po prostu ustaw 10 minut
Lud-Mil @
Aina, ale nie chcesz od razu spróbować odłożyć mięsa? Bulion nadal będzie przezroczysty, cała piana zwykle znajduje się na ścianach lub na wieczku, łatwo ją zebrać szpatułką.
Aina
Cytat: Lud-Mil @

Aina, ale nie chcesz od razu spróbować odłożyć mięsa? Bulion nadal będzie przezroczysty, cała piana zwykle znajduje się na ścianach lub na wieczku, łatwo ją zebrać szpatułką.
Tak, mam Saturika dopiero od kilku dni, na pewno spróbuję różnych sposobów (będziemy studiować z nim tę kulinarną Kamasutrę).
Najważniejsze, że zrobił mi dzisiaj świetny puree z groszku. Dodajesz smażenie do gotowego puree czy gotujesz z nim?
Lud-Mil @
Zrobiłam to w ogóle bez smażenia, tak mi się podobało. Może jutro dziewczyny opowiedzą nam o smażeniu, a następnym razem ugotuję na nim.
Możesz przyjść do mnie po „siebie”.
Aina
Cytat: Lud-Mil @

Zrobiłam to w ogóle bez smażenia, tak mi się podobało. Może jutro dziewczyny opowiedzą nam o smażeniu, a następnym razem ugotuję na nim.
Ale czy dodałeś jakiś tłuszcz? Zrobiłam to z smażoną cebulą i dodałam do gotowych puree ziemniaczanego - jest przepyszne A teraz zastanawiam się, może da się to tam po prostu wrzucić, żeby cebula też się zagotowała, ale smak pozostał. Puree ziemniaczane ma być w 100% puree, bez „spotykania” kawałków cebuli, ale to wszystko drobiazgi i zrywanie nitek. Od wielu lat nie gotowałem groszku na przystawkę, bo się przypalił, potem byłem niedogotowany, a teraz okazuje się cudownie: szybko i łatwo
Lud-Mil @
Nie, bez tłuszczu, tylko groszek, woda i sól i o dziwo wyszło bardzo smacznie bez tłuszczu. Jeśli chcesz, aby cebula się „rozpuściła”, to oczywiście lepiej ją od razu usmażyć i zagotować z groszkiem. Po prostu nie chciałem smażyć w rondlu, w końcu jest wrażliwy na smażenie, a także chciałem sprawdzić, czy płynna potrawa się pali, a potem byłem zbyt leniwy, żeby smażyć osobno.
Yu l i @
A ja piekłem osobno na puree ziemniaczanym, smażonym na patelni. Kiedy puree było gotowe, dodałem je. Teraz gotuję zupę grochową - składam to wszystko w SV (nie smażyłam cebuli i marchewki, na wierzch spryskałam masło) i przez 30 minut na roślinach strączkowych. Zobaczmy co się stanie.
lyudo4ka
Cytat: Lud-Mil @

🔗
Mała ryba.
Od 2 tygodni też wykluwam się z pomysłu na tę rybę, bardzo mi się to podoba, kupiłem nawet 2 śledzie, leżę w zamrażarce, trzeba rozmrozić czy można wrócić z pracy, wyczyścić, pokroić i gotować? Chcę też puree z grochu, zastanawiam się, czy będzie pasować do takiej konserwy?
W weekend gotowałam galaretowate mięso (tutaj tylko 1 litr to za mało), musiałem je podzielić na dwa szybkowary i nawet jak próbowałem wszystko wrzucić do jednego, jak się ugotowało, wylał płyn spod pokrywki, a tacka ociekowa pozostała sucha. drań.
Dusiła ziemniaki, ugotowała je dwukrotnie w mundurkach (na parze przez 8 minut), gotowała czekoladę.
Lud-Mil @
Luda, właśnie spróbowałem kawałka ryby - bardzo smaczne! Nic dziwnego, że ten przepis jest tak popularny. Wygląda, pachnie i smakuje jak dobre konserwy.
Rozmrożyłem śledzia, kiedy miałem go zrobić, rozmrażał już w temperaturze pokojowej. Prawdopodobnie można również zamrozić, tylko że nie można go bardzo wygodnie wyczyścić w zamrożonej postaci.
Timosha
Dziewczyny, które zrobiły rybę w Saturniku, jak więc pozbyć się jej zapachu na gumce ??? Taką rybę chcę gotować przez długi czas, ale boję się zapachu.
Po gołąbkach lub faszerowanej papryce nie mogę pozbyć się zapachu (((

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba