Ciasto czekoladowe z wrzącą wodą

Dziewczyny, powiedzcie mi w kreskówce duży Panasonic, czy ktoś próbował 1,5 lub 2 porcji? Naprawdę tego potrzebuję!!! : girl_cray: Czy to wyskoczy?

Dziewczyny, powiedzcie mi w kreskówce duży Panasonic, czy ktoś próbował 1,5 lub 2 porcji? Naprawdę tego potrzebuję!!! : girl_cray: Czy to wyskoczy?

Lepiej piec 2 razy. Jedna porcja to więcej niż połowa rondla.

I trudno będzie zgadnąć na „temat” - czy było ugotowane?

dziewczynki, ATP, przygotowałam 1 porcję

Gotowanie czekolady na wrzącej wodzie na moje urodziny.
Bardzo podobał mi się proces gotowania (wszystko jest genialnie proste!)
Wygląd jest super! Right negritenochek !!! Blackie!
Spróbowałem z 2 i 3 szklankami mąki.
Z 2 ciasto okazało się niższe, ale miękkie, przewiewne, porowate.
Z 3 wysokimi, ale bardzo gęstymi, nie mniej niż 3 ciastami do podzielenia.
Co mnie zaintrygowało:
Ciasta bardzo mocno smakują z sodą.
Byłem zdenerwowany poza słowami.
Ściśle przestrzegałem przepisu.
Krem trochę poprawił sytuację, ale co radzisz?
Gasić? Lub wymień proszek do pieczenia lub nie dodawaj go wcale? Kto się zmierzył?

SŁODKIE, aby soda nie była wyczuwalna, zalej ją wrzątkiem.

Dmuchawiec, czy możesz dowiedzieć się więcej?
Albo cię nie rozumiem, jaki jest sekret, wrzątkiem zalewam suchą mieszankę zgodnie z przepisem, czy to nie wystarczy? Kiedy jeszcze potrzebna jest wrząca woda?

jak sucha mieszanka? Nie można go wysuszyć, bo są już 2 jajka, szklanka mleka i oleju roślinnego ... Gdy wszystko się wymieszamy, to przed zalaniem wrzątkiem i luźne włożyć. i napoje gazowane. Okazuje się, że sodę hartujesz wrzątkiem.

Cóż, zgadza się, później nie jest tak sucho, źle to ująłem, ale mimo to ciastka smakują gorzko (i bardzo podoba mi się kolor i struktura. Prawdopodobnie spróbuję dodać mniej sody lub tylko sodę).

[Słodycz,]

Słodycz, i odmierzyłeś sodę i proszek do pieczenia łyżeczkami miarowymi lub zwykłymi łyżeczkami. Potrzebować
mierzyć miarką pod nożem. Kilka razy piekłam ten biszkopt i nie smakowałam sody.

Dziewczyny! Znalazłem film „Chocolate Cake and Chocolate Buttercream” w You Tube. To prawie nasza „Czekolada na wrzącej wodzie”. Różni się tylko ilością mąki: mamy 2 filiżanki, a tam 1 i 3/4 filiżanki.

Jeśli naciśniesz przycisk „Rozwiń” pod filmem, przepis pojawi się jednak w języku angielskim.

[Mały Szop,]

Mały Szop, może możesz spróbować upiec „Biszkopt waniliowy na wrzącej wodzie”:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=84460.0

Bardzo delikatny, zwiewny biszkopt, można by rzec, szyfon. Łatwy w przygotowaniu i można go również upiec w multicookerze. Nawet zrobiłem z tego rolkę.

ELa_ru, tak, naprawdę, użyłem łyżeczki. Nie mam pomiaru. Jak przetłumaczyć na herbaciarnie?

[Słodycz,]

Słodycz, Musisz kupić zestaw łyżek miarowych. Jeśli nie w Twoim mieście, zamów w sklepie internetowym.

Postanowiłam upiec ciasto, naprawdę go chwalą. Pieczone w piekarniku. Zajęło mi to 50 minut. Ciasto nie wyrosło równomiernie, ale nic nie szkodzi. Przekłute wykałaczką jest suche. Wyjąłem ciasto i po 5 minutach wypadło mi z rąk i wyrównało się. Podczas gdy ostygnie. Więc nie wyciąłem tego. Więc siedzę i myślę, może upadł, bo się nie upiekł? Może ktoś to miał? Wytnę to, a następnie zapiszę wyniki. Mam nadzieję, że wszystko w porządku.

wytnij, spróbowałem. Nie przykleja się do zębów, więc jest pieczony. Jak dla mnie jest bardzo smaczny, ale ze śmietaną generalnie będzie super. Ale nadal, dlaczego on upada? Chociaż jest to również dobre, musisz go mniej wyrównać.

Powiedz mi, co się stało. Już dwukrotnie wypiekano czekoladę we wrzącej wodzie. Po pierwsze, nie rośnie zbytnio. Po drugie, jest jakoś niezbyt upieczony, czy coś. Spód jest upieczony, tak samo jak skórka, potem warstwa jest wilgotna, a potem to normalne. Co jest nie tak?

[Szydełkować]

Gotowałam na urodziny mojej córki.Rozbite szkło, prezent i czekolada na wrzącej wodzie. Niekwestionowanym faworytem była gotowana czekolada. Reszta też mi się podobała, ale ... zwycięstwo to zwycięstwo. Szydełkować, dzięki od wszystkich.

Prawie zapomniałem. Okazało się, że waga netto 2400.

Znowu upiekłam biszkopt. Wynik był bardzo zadowalający, ponieważ byłem przekonany, że nie ma przepisu. Upiekła według przepisu, ale zapomniała włożyć zawór i zobaczyła go leżącego obok multicookera, gdy zabrzmiał sygnał zakończenia programu.


Po 15 minutach, otwierając MV, myślałem, że biszkopt zostanie wyrzucony, ale wyrósł doskonale i równie dobrze upiekł!

[żyrafa, VS NIKA]

żyrafa, VS NIKA
Tanyusha, Vikulya, dziewczyny, co za piękność !!! Oto sztuczka rzemieślniczki !!! Za zdrowie swoje i najbliższych !!!

Tanyushi jaki krem? Jak przepis? Donechka z przeszłością, niech wszystkie jej marzenia się spełnią !!!

Okazało się, że waga netto 2400.

Od tego po naszej drodze, po brazylijsku !!! Tanya, czy masz dość?

Vikul, a ty posmarowałeś krem ​​lub coś takiego, na ciasto?

Krem na receptę. Generalnie pierwszy raz w życiu zrobiłam i zjadłam krem ​​z kaszą manną. Specjalnie przygotowany krem ​​dał jej mężowi spróbować, powiedział delikatnie. Dopiero gdy ciasto się skończyło, przyznała, że ​​to z kaszą manną. I niech spróbują się skrzywić. A waga, tak, była zaskoczona. Dla wszystkich wystarczyło, chciałem trochę bardziej zamrozić, ale na początku nie odważyłem się, a potem nie było nic.

[żyrafa, VS NIKA]

żyrafa, VS NIKA
Tanyusha, Vikulya, dziewczyny, co za piękność !!! Oto sztuczka rzemieślniczki !!!

Vikul, a ty posmarowałeś krem ​​lub coś takiego, na ciasto?

Inna, Tym razem poszłam dobrze bez kremu! Boleśnie niecierpliwie było zobaczyć, jak się piecze - w końcu bez zaworu piecze się otwarcie. Ten biszkopt jest dobry zarówno na ciasto, jak i bardzo smaczny w prostej formie z kawą. Otworzyliśmy go 40 minut później, po otwarciu MV, pocięliśmy go jeszcze ciepłego, zrobiliśmy zdjęcie i życzyliśmy sobie smacznego.
Nigdy nie piekłam bez kakao, więc chcę upiec i zastanawiam się - co zrobić z zaworem?

[Szydełkować]

Wreszcie upiekłam też to ciasto!

Niestety nie mogłem zrobić zdjęcia na wycięciu, synek ledwo czekał aż wszystko zrobię i zabrałem ze sobą, to było jego zamówienie.
Zrobię więcej na przyszłość, ponieważ jest bardzo łatwy do wykonania, a okruchy, które udało mi się złapać, były pyszne.
Dziękuję Ci Szydełkować.
Specjalne podziękowania dla Vusyaze względu na sugestię użycia pianek marshmallows w kremie, które nadały kremowi bardzo przyjemny posmak, dodatkowo umożliwiło pozbycie się pianek marshmallows, które już trochę wyschły i w przyszłości prawie nie zostałyby zjedzone.
Zainspirowana tą wskazówką lukru zrobiłam z dodatkiem czekoladek, które zwietrzałam, bo ich nie lubiłam. Ale w glazurze były bardzo przydatne.

Lyi, gratulacje! Ja też upiekłam, stygnie. Jak zawsze 5+

[Miękisz!]

Miękisz!Ciasto zachwyca wszystkich. Wymagaj powtórzeń.
Ostatnim razem wszystko poszło gładko i szybko z wyjątkiem kaszy manny.
Wlałem 1/3 szklanki semoliny do 1,5 szklanki mleka tak jak jest napisane w przepisie wszystko od razu idealnie wymieszane, po 1 min wszystko zostało ściśnięte w grudkę, która potem z trudem rozbiła się w Kenwood 020 i jeszcze trochę nie złamała tu i tam prześlizgiwały się grudki ... Chociaż ludzie tego nie zauważyli, mogłem to zobaczyć.
Chyba zrobiłem coś złego.
Powiedz mi, plizz, bo najprawdopodobniej w weekend zmuszą mnie do powtórzenia wykonania tego ciasta.
Chcę to zrobić dobrze, ciasto na to zasługuje.
Podziękować.

🔗

W!

Manyunya !! Co to znaczy - IN !! Jest za krótki. Niejasny!! Czy ty to zrobiłeś? Z jakiej przyczyny?
A co to jest małe zdjęcie. Nie można zobaczyć. Detale.

Poprawione ... zdjęcie powiększyło się "Czekolada na wrzącej wodzie", boki z "ziemniaków", zrobione na rocznicę ślubu dla przyjaciół

Nie strzelałem, więc może kąt nie jest taki dobry

boki "ziemniaków"

Ale z tego miejsca bardziej szczegółowo Czy ziemniak dobrze się trzyma i trzyma? Nie odpada podczas cięcia?

[żyrafa]

żyrafa nie, nie odpada. Kładzie się gładko, krem ​​i glazura dobrze się układają, Hasochka nauczył mnie tego, głęboki ukłon w jej stronę.

Hasochka nauczył mnie tego, głęboki ukłon w jej stronę.

I gdzie? Ja też się ukłonię, wystarczy elastyczność

W PM Po wyrównaniu biszkoptu, zmieleniu okrawków i wymieszaniu ze śmietaną, oto „ziemniak” dla Ciebie. Ludik, dlaczego jestem gru?

Cóż, to zrozumiałe ... I sho ... czy to wszystko, cała zasada i żadnych sztuczek?

Tak, w tym sensie, że nie

Pieczenie w szybkowarze Brand 6050 (bez ciśnienia) 59 min. Natychmiast go otworzyłem, wyjąłem miskę i odstawiłem w niej na 10 minut. Wyszedł świetnie, oddycha prosto. Wysokość 9 cm.

Elena Bo, co to za kółka na biszkopcie na wierzchu? Z nimi też mogę to zrobić.

co to za kółka na wierzchu ciastka? Z nimi też mogę to zrobić.

Biszkopt właśnie podnosi się, a skórka, która już „chwyciła”, pęka

Elena Bo, co to za kółka na biszkopcie na wierzchu? Z nimi też mogę to zrobić.

Środek jest wypalony później niż krawędzie i unosi się wyżej, więc koła są takie. W porządku. Po prostu okazał się przewiewny. Jeszcze bardziej sucho niż w multicookerze. Wypiekane bez sody, tylko proszek do pieczenia (zresztą przeterminowany).

Odetnij. Posmarowałam go kremem maślanym, a do środkowego ciasta dodałam też konfiturę z czarnej porzeczki.

[Elena Bo]

Środek jest wypalany później niż krawędzie i wznosi się wyżej, więc koła są takie. W porządku. Po prostu okazał się przewiewny. Jeszcze bardziej sucho niż w multicookerze. Wypiekane bez sody, tylko proszek do pieczenia (zresztą przeterminowany).

Ile proszku do pieczenia potrzeba, aby piec całkowicie bez sody?
Elena Bo
Ciasto jest cudowne

Przepis wymaga 1,5 łyżeczki. soda i 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia. Nalałem 3 łyżeczki. proszek do pieczenia. Nie ma obcych zapachów, takich jak soda.

Przepis wymaga 1,5 łyżeczki. soda i 1,5 łyżeczki. proszek do pieczenia. Nalałem 3 łyżeczki. proszek do pieczenia. Nie ma obcych zapachów, takich jak soda.

Rozumiem, dzięki za odpowiedź. A potem nie lubię zapachu sody, ale tylko z proszkiem do pieczenia będzie to samo

Idąc za Eleną Bo i mną, z moją „czekoladą na wrzącej wodzie” z szybkowaru, ugotowałem ją nie tylko na „wypiekach”, ale na „owsiance” - 35 minut.

[VS NIKA]

VS NIKA
Brawo! Piękno!

[VS NIKA]

VS NIKA
Brawo! Piękno!

Podziękować!

Dziewczyny, jesteście asami!

[Dziewczyny]

Dziewczynya czy ktoś się przystosował do tego, żeby upiec to ciasto w piekarniku? W pracy koledzy, którzy nie są wielowymiarowymi, proszą o przepis i nie wiem, czy potrafią to zrobić.
Sam wypiekam w kreskówce i tylko na proszku do pieczenia biorę 1 saszetkę od dr-Obera.

[Sonadora]

Sonadora , Piekę to ciasto i multe iw kuchence mikrofalowej iw piekarniku. Tylko w piekarniku piecze się przez długi czas.

[Dziewczyny]

Dziewczynya czy ktoś się przystosował do tego, żeby upiec to ciasto w piekarniku? W pracy koledzy, którzy nie są wielowymiarowymi, proszą o przepis i nie wiem, czy potrafią to zrobić.
Sam wypiekam w kreskówce i tylko na proszku do pieczenia biorę 1 saszetkę od dr-Obera.

Upiekłam w piekarniku. czas 25-30 minut, 180gr.
Mąka 3 łyżki; ciasto wylano na blachę do pieczenia.