Elena Bo
Cytat: Rita

Elena, czy mogłabyś upiec to w Brand?
Bardzo chciałbym spróbować w ten weekend
darina12000
Dziewczyny, czy możesz mi powiedzieć, jak kroisz ciasta? Dla mnie to ciemny las Z góry dziękuję
Elena Bo
Przecinam sznurkiem. Takie urządzenie do krojenia ciastek jest w sprzedaży.
Kamusik
I sznuruję, wygodnie.
ikko4ka
🔗
🔗
🔗
🔗
Oto moja czekolada jogurtowa, włóż szklankę cukru.
Rina
jeśli nie ma sznurka, możesz usunąć żyłkę od swojego męża lub możesz użyć najsilniejszej nici (takiej, że trudno ją złamać rękami). Ciasto przeciąć po obwodzie nożem po okręgu na głębokość dosłownie 0,5-1,5 cm, włożyć nitkę / żyłkę, „owinąć” wokół ciasta wzdłuż szczeliny, skrzyżować przed ciastem i pociągnąć ogony w różnych kierunkach.
LLika
Ah-ah-ah-oto, jak postępują mądrzy ludzie. Złożyłem nić trzy razy, trochę przeciąłem skórkę, włożyłem nić i zacząłem ciągnąć. Myślałem, że skaleczę sobie palce szybciej niż biszkopt. ... Zostawiłem tę walizkę i przeciąłem nożem
Doriana
Zdjąłem strunę, gitarę, przekroczyłem ją, zgodnie z zaleceniami na końcach i pociągnąłem)) Okazało się, że w dolnym cieście jest dziura)) może dlatego, że biszkopt był za cienki) Zastanawiam się jak wyregulować strunę, da się ' nie napraw go w środku)
Doriana
Cytat: ikko4ka

Oto moja czekolada jogurtowa, włóż szklankę cukru.
Jaki przystojny mężczyzna, czy on też może tego spróbować, ale właśnie zastąpiłeś mleko kefirem? nie było więcej zmian?
LLika
Cytat: Doriana

Zdjąłem strunę, gitarę, przekroczyłem ją, zgodnie z zaleceniami na końcach i pociągnąłem)) Okazało się, że w dolnym cieście jest dziura)) może dlatego, że biszkopt był za cienki) Zastanawiam się jak wyregulować strunę, da się ' nie napraw go w środku)
Doriana, Rina napisał bardzo jasno
Ciasto pokroić po obwodzie nożem po okręgu na głębokość dosłownie 0,5-1,5 cm, włożyć nitkę / żyłkę, „owinąć” wokół ciasta wzdłuż szczeliny
Myślę, że w tym przypadku sznurek nie będzie w stanie przeciąć się krzywo.
ikko4ka
Cytat: Doriana

Jaki przystojny mężczyzna, czy on też może tego spróbować, ale właśnie zastąpiłeś mleko kefirem? nie było więcej zmian?
Wszystko według przepisu (zamiast mleka - kefir). Trochę więcej mąki i 1 łyżka. cukier (zamiast 2)
Mały Dzięki! Piekę co drugi dzień - wychodzi z hukiem! Robię dowolny krem ​​(jeśli tylko szybko). na zdjęciu - śmietana z cukrem.
.
Marychka
Wreszcie udało mi się))))
nawet dwa. Ale dlatego za każdym razem na środku ciasta pojawia się jakieś koło? skąd to jest kto wie?
Jedno ciasto posmarowano kremem, jak tutaj według przepisu, a drugie - zwykłym kremem. jest bardziej miękki i lepiej przepuszcza ciasto.
po prostu nie wiem, jak umieścić tutaj zdjęcia. nie znalazłem żadnych podpowiedzi na stronie, powiedz mi pliz))))
mniszek lekarski
Dziewczyny, ale ja nie mam CF. Tylko kuchenka mikrofalowa i elektryczny piekarnik konwekcyjny. Gdzie i jak będzie lepiej działać?
Elena Bo
Cytat: Marichka

po prostu nie wiem, jak umieścić tutaj zdjęcia. nie znalazłem żadnych podpowiedzi na stronie, powiedz mi pliz))))
Tutaj https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0
Elena Bo
Cytat: Rita

Elena, czy mogłabyś upiec to w Brand?
Pieczone, choć nie bez incydentów. Po przelaniu ciasta do rondla znalazłem na stole mleko, którego zapomniałem dodać do ciasta. Ponownie przelałem wszystko do miski, dodałem mleka, wymieszałem. Już myślałem, że wszystko stracone. Ale położyłem nieprzywierającą matę na dnie rondla i zdecydowałem, co się stanie. Wstawić do pieczenia na 1,5 godziny.
Wszystko pięknie rosło i piekło. Wysokość 8 cm.
Gdy piekłam pierwszy raz zamiast sody włożyłam proszek do pieczenia. Tym razem postanowiłam zrobić wszystko zgodnie z przepisem. Rezultatem jest smak sody. Nie będę już tego dodawać. Wodę lano z termoptu - temperatura wynosiła 86 stopni.
Ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie
Ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie
Marychka
Elena Bo - dziękuję))
Elena Bo
Ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie
ElenaMart
Jaki przystojny mężczyzna!
mniszek lekarski
Cytat: mniszek lekarski

Dziewczyny, ale ja nie mam CF. Tylko kuchenka mikrofalowa i elektryczny piekarnik konwekcyjny. Gdzie i jak będzie lepiej działać?

ktoś odpowie? A może wszyscy pieczą tylko w MV?
NIZA
Cytat: mniszek lekarski

ktoś odpowie? A może wszyscy pieczą tylko w MV?
Można spokojnie upiec w piekarniku, ten przepis dałem pracowniczce, jej piekarnik był kompletnie martwy, gaz i obie lewe ręce (jak mówi) ale ciasto okazuje się super !!!!
Kamusik
Mniszek lekarski, nie krzycz!!! Dziewczyny napisały, że piekły w obu piecach (zwłaszcza konwekcyjnych) i mikrometrze. O mikrofonie nie powiem szczegółowo, ale można ją doskonale ugotować w piekarniku.
Nie zapomnij o zdjęciu w studio!
LLika
mniszek lekarskiNigdy nie piekłam tego ciasta w MV, cały czas w piekarniku, tylko temperatura nie powinna być wysoka. Ciasto jest płynne, wymaga czasu na upieczenie. Jeśli T jest wysokie, spęcznieje w środku i ciasto może wypłynąć, zaburzona zostanie równość biszkoptu
mniszek lekarski
Dziękuję wszystkim, na pewno spróbuję w piekarniku. Ale dziewczyny, zaraziłeś mnie i teraz chcę MV
Kamusik
Cytat: mniszek lekarski

Dziękuję wszystkim, na pewno spróbuję w piekarniku. Ale dziewczyny, zaraziłeś mnie i teraz chcę MV

Dobrze...?
mniszek lekarski
Cytat: Kamusik

Dobrze...?

Tylko tyle, że kupili ekspres do kawy dla NG. Mąż jeszcze się nie opamiętał ..... MV go zabije. Poczekam kilka miesięcy. Jednocześnie będzie czas na wybór MB. Jakie więc będą sugestie? Czekam na rekomendacje.
lyudasik
Cytat: mniszek lekarski

Tylko tyle, że kupili ekspres do kawy dla NG. Mąż jeszcze się nie opamiętał ..... MV go zabije. Poczekam kilka miesięcy. Jednocześnie będzie czas na wybór MB. Jakie więc będą sugestie? Czekam na rekomendacje.
Bardzo, bardzo radzę kupić kreskówkę. W mojej kreskówce MĄŻ upiekł nawet to ciasto i ciasto miodowe ... i tak ogólnie wszystko tam okazuje się mega pyszne. (Starałem się spędzać jak najmniej czasu w kuchni i przygotowywałem wszelkiego rodzaju prymitywne rzeczy, ale teraz !!!!!! ... tzz)
Kamusik
Mniszek lekarskino cóż, co o tym myślisz? ... Co ja, co lyudasikco możemy doradzić? ... Oczywiście deksik 60.
Bulka
Okruchy, dzięki za przepis na ciasto ... dziś upiekłam córkę do pracy na torcie szefa kuchni ... upiekłam klasyczny biszkopt - widzę, że będzie raczej niski, cóż, postanowiłam dołożyć jakiś ciemny tort ... po przeczytaniu odpowiedzi na temat „szok. na kipie”. Ja też zdecydowałem !!!! ciasto, gęstość ciasta na wyjściu - wszystko SUPER !!!!!
ALE!!!! Dziewczyny, powiedzcie mi, co robię źle ... pośrodku wyrosło ogromne PUZO !!!!! Godzinę temu upiekłam biszkopty w takiej formie - nawet idealnej ....... a tu jest jakaś góra Ararat ... to wszystko trzeba odciąć ... oczywiście mają trochę światła, ale tak nie jest, patrzę na dziewczyny, które są nawet… może nie mam rąk
Aprelevna
Niedawno przeczytałem w cudownym przepisie na ciasto z natapitgdzie piecze swoje następne magiczne ciastko,
o kopule tylko po to, żeby nie rosła,
Natalia zaleca, aby po wlaniu ciasta do formy kilkakrotnie przekręcić tę formę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Upieczę biszkopt, na pewno spróbuję tej metody.
Bulka
Aprelevna, tak, czytałem o tym to samo ... ale faktem jest, że forma była bez dna i skręcona ... nie działała !! to samo w następnym. jak już to odwrócę - zobaczmy, co się stanie
Kamusik
Czytałem też i zacząłem to robić. Dziewczyny, ta sztuczka DZIAŁA !!!
izumka
Miękisz! Dzięki za przepis! Po prostu wyciągnąłem ją z rondla, żeby ostygła! Bardzo mi się podobało ze względu na łatwość produkcji! Przed pieczeniem też odwirowałem i specjalnie sfotografowałem go górą od góry - nawet bez kopuły!
🔗
Frezja
Coś mi przestało działać to ciasto Dolna połowa jest jakby nie upieczona w środku, ale góra jest idealna! Wypróbowałem to na mleku i na kefirze. Tłumaczę produkty. Może winny jest proszek do pieczenia?
Vovan
Od dawna dzwonię na alarm w sprawie tego ciasta, które jest ukochane w naszej rodzinie. Moim zdaniem chodzi o rozluźnienie. Najciekawsze jest to, że narzekają, że tylko mieszkańcy Ukrainy przestali robić idealne ciasto. To sugeruje, że nasz rynek jest zalewany spalonymi otworami. Kupiłem różne, ale efekt jest taki sam. Może mąka nadal nie jest wysokiej jakości, ale mało. Pieczę już 3 lata. I zrobiłem to w piekarniku, a teraz w MV.Ale ostatnio wynik nie był imponujący - środek to guma, nie ma przewiewności. Jest oczywiście jadalny - ale nie to… Na jednym forum podano mi przepis na domowe poluzowanie. Już to opisałem, ale sam tego nie próbowałem. Oto próba NG.
Frezja
Okazuje się, że kolejne pieczenie na moim proszku do pieczenia to zagadka tej „Czekolady”. Spróbujesz na domowej roboty, powiesz?
Uwielbiamy też to ciasto
Ukka
Często piekę tylko na sodzie, wszystko się ułoży! Jest tylko jeden sekret - łyżka w cieście powinna powoli opadać ...
Vovan
Trochę denerwuje zapach sody, robiłam to wszystko bez sody, tylko na otwarciu. Chociaż sam razrykh jest mieszaniną sody i chemikaliów lub po prostu mieszanką chemikaliów, ale o zapachu sody))). Może to kwestia mąki, ale inne wypieki z tą mąką są doskonałe. Prawdziwe wypieki, w których w recepturze są drożdże. Może drożdże bardziej podnoszą ciasto, ale poluzowanie nie ma wystarczającej „siły”))). Ale próbowanie różnych odmian mąki jest absurdalne, można eksperymentować przez rok.))) Ale nawet pół roku temu wszystko wyszło świetnie. Spróbuję z domowym razrykhem, podpiszę się. Wszystko z nadchodzącym NG !!!
Leska
Cytat: Aprelevna

Niedawno przeczytałem w cudownym przepisie na ciasto z natapitgdzie piecze swoje następne magiczne ciastko,
o kopule tylko po to, żeby nie rosła,
Natalya zaleca, aby po wlaniu ciasta do formy kilkakrotnie przekręcić tę formę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Upieczę biszkopt, na pewno spróbuję tej metody.
można lekko stukać rondelkiem lub inną formą z ciastem na stole - sensowne jest, aby wydobywały się pęcherzyki powietrza i wtedy ciasto równomiernie wyrosło.
mniszek lekarski
TO JEST HORROR… Zapomniałem włożyć jajka… Byłem taki zdenerwowany, pierwsza rzecz, jaką zdecydowałem się spróbować na Panasce, i taka bzdura. W 20 minut. Zobaczę wynik.
mniszek lekarski
I mówią prawdę ... pierwszy naleśnik jest nierówny. ... Ale radość to wciąż morze. MAM MV.
izumka
A oto moje, już gotowe:
🔗

[URL =Ciasto czekoladowe na wrzącej wodzie
mniszek lekarski
WOW, ile cm wzrostu, jaki rodzaj kremu?
izumka
Okazało się, że ma 9 cm wysokości, a do śmietany w domu było tylko mleko i masło, nie chciałem wieczorem biegać do sklepu, więc zrobiłem to:
05, l mleko + 4 łyżki. l. kasza manna - gotowana, chłodzona. Dodano 1,5 łyżki. cukier, 300 g masła, skórkę z cytryny i wszystko dobrze ubić. Potem dodałem trochę prażonych orzeszków ziemnych.
mniszek lekarski
Mój bez jajek okazał się jednostronny. Z jednej strony jest to 7, az drugiej 6. Ale jestem zszokowany, że w ogóle wyszło, spodziewałem się najgorszego. Krem ten sam, tylko bez skórki i oleju trochę mniej (problemy z talią): girl_skakalka: Spróbuję jutro spróbować.
izumka
Och, ja też mam ten problem, ale mam słabą wolę. Ciągle myślę - skończymy, a potem zacznę się mną opiekować i uderzać w dłonie, żeby nie wciągały wszystkiego do ust. Jeszcze nie działa ...
mniszek lekarski
SOS - ile SOS powinno moczyć? Minęły 2 godziny, mój żądam tego na stole. : girl_haha: Obawiam się, że tego nie ssę, przetną to ...
Elena Bo
Cóż, jeśli chcą, niech jedzą. Ścinam następnego dnia.
mniszek lekarski
Pozwól im czekać. I o co chodzi. Elena, co dalej polecasz ugotować?
Elena Bo
Cytat: mniszek lekarski

Pozwól im czekać. I o co chodzi. Elena, co dalej polecasz ugotować?
Dokładnie pyszne "Ciasto z grzybami w powolnej kuchence" od Gashy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=153873.0
* Gulya *
witam, więc chcę upiec to ciasto w NG ale nie mam MV ale czy mogę upiec w piekarniku?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba