Szukam przepisu na naszym forum

Helen! Słońce! Dziękuję bardzo !

dzień dobry wszystkim!
Czy ktoś może mi podać przepis i technologię robienia szwedzkiego chleba z faizera ... sam chleb ma postać kwadratowych cegieł ... zrobiony z różnych nasion (słonecznik, dynia, len oh nasionko)

Na blasze do pieczenia o wymiarach 35x35 cm:

40 g mąki żytniej pełnoziarnistej
40 g otrębów pszennych
40 g błyskawicznej owsianki
20 g pestek słonecznika i / lub dyni
20 g nasion lnu
20 g nasion sezamu
2 g (0,3 łyżeczki) soli
180 g wody mineralnej lub samej wody
20 g oliwy z oliwek

Wymieszać, rozprowadzić kleik cienką warstwą na pergaminie do pieczenia (pergamin można natłuścić olejem), nanieść kreski, wzdłuż których warstwa rozpadnie się na chleb.
Piecz przez 25-35 minut w temperaturze 200 C.
Najważniejsze jest, aby wyjąć go z piekarnika na czas, aby chleb się nie przypalił. 🔗
Jeśli masz odwadniacz, możesz go wysuszyć w maksymalnej temperaturze, ale potrwa to dłużej

[sweetka]

sweetka, a ser jest ostry czy miękki, jak Philadelphia? mamy tu dużo sera, możesz znaleźć ten właściwy!

tak, każdy rodzaj rosyjskiego. rozkosznie się topić

Panno, nada to wspólny umysł. Ponadto kulinarny
W dobrej restauracji (z kuchnią włoską i japońską) zjadłem pizzę 2 tygodnie temu.
Wcześniej tego nie próbowałem.
Ciasto jest bardzo cienkie, ale nie kruche, to na pewno. Bardziej jak drożdże, ale mogę się mylić. Cóż, naprawdę chcę spróbować, już złamałem mózg. Słyszałem, że włoski na takim teście powinien być. Kupiłam już formę do pizzy z otworami do pieczenia, okrągłą. Nie znam testu.
Może wszyscy poza mną już to wiedzą i tylko ja mam spóźniony zapłon to proszę o zrobienie rabatu na stwardnienie i wiek
Gdzie znaleźć? Może są opcje? Nadzienie nie ma znaczenia, ale samo ciasto jest super! A potem nigdy nie karmię męża pizzą, ale jak mówi „bułką z nadzieniem”. Ptyś sklepowy też nie jest fontanną, bo jest banalny. Pomocy, wsuń mnie w link.

To najprawdopodobniej zwykłe drożdże na wodzie, tylko odpowiednio dojrzewające ...

Czy to drożdże? A po upieczeniu pozostaje tak cienka? Czy mamy to na forum?
Coś, czego nie mogę wykopać ... Prawdopodobnie muszę zapytać w pizzy ... spróbuję ...

Może tylko mąka, oliwa, woda, sól ...

Inna, tutaj Margit podała przepis (pod spojlerem) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Ugotowałam według tego przepisu, okazuje się, że pizza jest bardzo smaczna, ciasto jest cienkie

Czy to drożdże? A po upieczeniu pozostaje tak cienka? Czy mamy to na forum?
Coś, czego nie mogę wykopać ... Prawdopodobnie muszę zapytać w pizzy ... spróbuję ...

Jest bardzo cienka, jak się okazuje w pizzeriach ... trochę później przyjrzę się przepisowi, opublikuję

Inna, tutaj Margit podała przepis (pod spojlerem). Ugotowałam według tego przepisu, okazuje się, że pizza jest bardzo smaczna, ciasto jest cienkie

Dziękuję, przeczytałem, zapisałem ... Spróbuję to opanować ...

Jest bardzo cienka, jak się okazuje w pizzeriach ... trochę później przyjrzę się przepisowi, opublikuję

Aha, z góry dzięki, przyda się!

Dzięki dziewczyny...

Tutaj navala w szybki sposób https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391492.new#new

Dziewczyny, pomóżcie spełnić marzenie! Niedawno poprosiłam męża o urodzinowy tort od Palych-Tenderness.
Mąż zaśmiał się i nie dał tego.
Naprawdę chcę ten przepis.
Ciasta to delikatna beza i prawdopodobnie również biszkopt. Gotowana skondensowana śmietanka mleczna i masło, no cóż, przynajmniej ze śmietaną jest klarowna. Są też suszone śliwki.

[Inna]

Inna, Myślę, że to ciasto leżakowane na zimno:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Dziewczyny, szukające przepisu na zawijanie grillowanych warzyw. Jakoś to kupiłem sto lat temu, chociaż dawno nie zajmowałem się konserwacją sklepu. Znajdziemy przeróżne bakłażany, papryki, cukinie, z grillowanymi paskami i wypełnione pyszną marynatą. Może ktoś ma przepis?

[Inna]

InnaMyślę, że to ciasto leżakujące na zimno:

Tenyusha, już to przejrzałem - również niezbyt chudy, ponieważ tam był.
Prawdopodobnie najbardziej idealna opcja, są to linki do przepisu Magritktóry podał powyżej Cvetaal, tam pod spoilerem i techniką pieczenia oraz samym ciastem.
Ale nadal dziękuję za twoją reakcję. Mam nadzieję, że teraz zostanę twórcą pizzy, od dawna zabiegam o tę kategorię, czas zacząć ...

[taneskaa]

taneskaa, ten?

: dziewczyna-tak: An4utka, to jest to! Delikatna od Palycha. Tylko gdzie dodać orzeszki ziemne? Jadłem to tak długo, że nie pamiętam.

Jak rozumiem, ciasta kruche i bezowe posmarowane gotowanym skondensowanym mlekiem z masłem i oblane kwaśną śmietaną: Ciasto kruche, gotowane mleko zagęszczone z masłem, beza, mleko zagęszczone z masłem, beza, mleko zagęszczone z masłem, ciasto kruche, panierowane ze śmietaną. Zasadniczo orzeszki ziemne można dodać do dowolnej warstwy, ale najprawdopodobniej do bezy. Smaki - wanilina w śmietanie, ale kawa - nie wiem, albo też w śmietanie, albo do impregnacji kruchej skórki. Coś takiego)

: pocałunek: Dzięki!
Według moich wspomnień do śmietanki dodano kawę.

Proszę podać przepis na nadzienie do szarlotki. Shtob w słojach iw piwnicy. Nie dżem. Myślę, że muszę go pokroić w słoik, posypać cukrem i wysterylizować. Może gdzie się rozłożyli?

[irys. ka]

irys. ka, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392469.0

Dawniej robiłem to bardzo prosto, potarłem jabłka na grubej tarce, dodałem do smaku cukier, zagotowałem i włożyłem na gorąco do sterylnych słoików. Wszystko było świetnie

Proszę podać przepis na nadzienie do szarlotki. Shtob w słojach iw piwnicy. Nie dżem.

Gotuję syrop cukrowy, wrzucam do niego pokrojone jabłka lub gruszki, wkładam do wysterylizowanych słoików po 5-10 minutach. Wszystko jest dobrze zmagazynowane i wygodne do późniejszego użycia, elementy są mocne

[Irisha]

Proszę podać przepis na nadzienie do szarlotki.

Irisha, doradzać ...

Nadal ten wysoce zalecane ...

Jeśli jabłek jest tak dużo to polecam gotowanie nadzienia w piekarniku !!!

[
Jeśli jabłek jest tak dużo to polecam gotowanie nadzienia w piekarniku !!!

Robię to w piekarniku, okazuje się super sycące !!!

Polecić ciasteczko jednorocznej (prawie 11 miesięcy w tygodniu) wnuczce? Choi nie chce, aby jego córka karmiła go gotowymi potrawami. Aby był przechowywany przez co najmniej pięć dni.
Z góry dziękuję

Polecić ciasteczko jednorocznej (prawie 11 miesięcy w tygodniu) wnuczce?

Myślę, że możesz galetować
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...240.0
trochę później płatki owsiane
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...73701.0
Istnieje wiele przepisów, podałem to jako przykład)) Najważniejsze jest to, że jest mniej cukru i tłuszczu))

Podziękować. Owsianka to dla nas zdecydowanie za wcześnie - wnuk próbuje w całości wrzucić całą porcję. Więc jest wcześnie na bazie płatków owsianych. A biszkopt to właśnie to, czego nie mogłem znaleźć,

[vedmacck]

vedmaccka może jakieś suszarki?
Domowe suszenie (koziv)

[Irina]

Irinadziękuję. Jakoś nie są dla mnie zbyt dobre. Zrobiłem. Prawdopodobnie nadal muszę trenować

Piec dla kawiarni i postanowiliśmy wprowadzić do asortymentu menu fitness. Panno, dorzuć kilka niskokalorycznych przepisów na wypieki, ale ... nawet nic nie przychodzi mi do głowy oprócz zapiekanki z twarogu (na żądanie!) Ale chcę zarabiać

Tan, przeglądasz fora dla diabetyków, ale czy potrzebujesz ciast?

[Tatyana]

Tatyana, może coś z galaretką, marmoladą, komponentem ptasie mleczko i oczywiście suflet można użyć
Oto kilka interesujących przepisów, które pomogą Ci się zorientować.
🔗

[Scarlett]

Scarlett, napisał w osobistym.

[Tatyana]

Tatyana, ciasto do squasha, w razie potrzeby mam w przepisach.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0

[Scarlett]

Scarletti różne bułeczki z nadzieniem warzywnym lub owocowym?
Mamy je tutaj, bez jajek (co jest ważne np. Dla wielu)

Bułeczki z marchewką i rodzynkami (bez jajek w cieście) (Rada-dms)




Bułeczki z marchwi (barbariscka)



Na forum jest jeszcze kilka przepisów. Jeśli dodasz do tego jogurty w menu, będzie super. Przy naszej pracy w kawiarni praktykuje się taką popołudniową przekąskę, sami (lub ktoś inny dla nich) robią jogurt z naturalnymi dodatkami i sprzedają do niego ciasteczka fitness (zresztą dość duże).

Tanya, wszystkie ciastka są niskokaloryczne, można je lekko obtoczyć dżemem lub podawać z kremami białkowymi lub twarogowymi. I zamiast cukru używaj fruktozy, ale teraz stała się droga, infekcja (w ATB 20 UAH / 0,5 kg, stale biorę to dla mojego męża, cukier jest dla niego niepożądany).

[Tina]

Tan, przeglądasz fora dla diabetyków, ale czy potrzebujesz ciast?

Tak, właśnie o to chodzi - każdy chce czegoś słodkiego
Tinadzięki - grzebię
Znacznik wyboru
Irlandczyk, specjalne podziękowania za pomysł z jogurtami, na pewno Ci zaoferuję! I bułeczki też!
Svetiki jak dawkować fruktozę? Jest słodszy niż cukier, prawda? Nie poszła do mojej teściowej (cukrzyca) ...
Dziewczyny, dzięki za pomoc, jakże kocham wszystkich !!!!

[Scarlett]

Scarlett, dla twojego zdrowia Jeśli kawiarnia nie jest bardzo wyspecjalizowana, to wypieki prawdopodobnie nie będą odpowiednie dla fruktozy, ponieważ powinna być wystarczająca liczba klientów, którzy są nią żywotnie zainteresowani. Ale z niską zawartością cukru, ze zbożami, nasionami, musli - wszyscy rozumieją i są modni.

Opalenizna, mój mąż nie jest cukrzykiem, tylko jego wrzód lub trzustka nie przyjmuje dobrze cukru, zwłaszcza po południu (wzdęcia). Dlatego rano je słodycze lub ja piekę na fruktozie. Dodam fruktozy o 1/3 mniej cukru, sam tego nie jem, nie lubię tego smaku, ale on po prostu (okropne słodycze!)

[Blask]

Ale z niską zawartością cukru, ze zbożami, nasionami, musli - wszyscy rozumieją i są modni.

Och, właśnie teraz siedziałem i myślałem o wszelkiego rodzaju nasionach i innych orzechach, suszonych owocach. Po prostu jeszcze nie wiem - czy jogurt fitness nie jest niskokaloryczny? czy będzie można zrobić to w domu z zakupionego odtłuszczonego mleka? W domu w zasadzie robię tylko z teściowej (teściowa ma krowę, jeśli w ogóle), która nie została usunięta .... muszę spojrzeć na dziewczyny w "jogurtach "
Blask, Spróbuję… tylko wydaje mi się, że z fruktozą będzie drożej… A ty nie upiekłeś z nią „na wynos”?

[Tatyana]

Tatyana, Kara przedstawiłem tutaj przepis Jogurt ZeroZrobiłem 2,5% ze sklepu mleka, wszystko się ułoży

[Vedmacck, Tatiana,]

Polecić ciasteczko jednorocznej (prawie 11 miesięcy w tygodniu) wnuczce?

Vedmacck, Tatiana, w sieci znajduje się książka V. B. Kiselevy „Kuchnia dziecięca” wydana w 1957 roku. Zawiera również przepisy na wypieki dla dzieci w wieku od 1 do 5 lat.

Możesz go pobrać z linków:
🔗
🔗

Książka jest w formacie DjVu. Darmowy program „WinDjView” można pobrać pod adresem
🔗

[ELa_ru]

ELa_rudziękuję. Stare publikacje cieszą się większym zaufaniem niż obecne błyszczące. Kup piękno - a jest kilkanaście i pół przepisów, które już znasz.

Mój program antywirusowy blokuje linki, cóż, nic, znajdę go. Najważniejsze jest imię

[Vedmacck, Tatiana,]

Vedmacck, Tatiana, Ściągnąłem z obu linków. Comodo Antivirus mnie nie blokuje. Tatiana, jeśli nie możesz pobrać, wyślij mi swój adres e-mail w sieci LAN, a wyślę Ci książkę.

tak na wszelki wypadek ściągnąłem sobie książkę tutaj: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (może ktoś się przyda! usuń gwiazdki)

[valushka-s]

valushka-sdzięki, pobrałem.
ELa_ru, nie ma potrzeby przekazywania dalej.
Dziękuję wam obu. Format jest obsługiwany przez mojego czytnika, więc nie powinno być żadnych problemów.