Deppert
Cytat: sazalexter

kotyuchok Brak wody, tylko trochę
Zaczął wszystko ściśle według przepisu z pomiarem na wadze elektronicznej. Szczerze mówiąc, nigdy nie uważałem takiego „dmuchania dachu” za małżeństwo, a wręcz przeciwnie, bardzo lubiłem wybierać bochenki z takimi właśnie „wadami” w sklepie.

Tymczasem podczas przygotowywania tego chleba, a mianowicie na etapie ugniatania, bułka była tak rozwałkowana na misce, że weszła w rezonans i wyskoczyła z gniazda!
Musiałem go ponownie włożyć i usiąść i patrzeć do końca partii, aby to się więcej nie powtórzyło. Miska mocno się kołysze i stuka.
Doszedłem do wniosku, że lepiej nie gotować małych porcji chleba. Chodzi mi o to, że 500 gramowe rolki (jak na zdjęciu) to za małe jak na taką misę, a małe kulki, jak w wirówce z siłą odśrodkową, dociska i toczy się wzdłuż samych krawędzi misy powodując kołysanie.

750 gramów to prawdopodobnie najbardziej optymalna waga chleba.
kotyuchok
Deppert, twój chleb okazał się dobry przy okazji zbijania dachu, prawdopodobnie dlatego, że nie robili kawałków, tak naprawdę nie jestem w ogóle doświadczonym piekarzem, ale próbuję dostać się do sedno wszystkiego, więc nie musisz mnie słuchać, tym bardziej, jaki efekt lubisz

Wszystkie bochenki robię nie więcej niż 500g, jeszcze nic nie wyskoczyło, chociaż robię zagniatanie, rozprowadzanie osobno i pieczę w trybie piekarnika, ale myślę, że istota wsadu się od tego nie zmienia

Deppert
Cytat: kotyuchok

Deppert, twój chleb okazał się dobry przy okazji zbijania dachu, prawdopodobnie dlatego, że nie robili kawałków, tak naprawdę nie jestem w ogóle doświadczonym piekarzem, ale próbuję dostać się do sedno wszystkiego, więc nie musisz mnie słuchać, tym bardziej, jaki efekt lubisz

Wszystkie bochenki robię nie więcej niż 500g, jeszcze nic nie wyskoczyło, chociaż robię zagniatanie, rozprowadzanie osobno i pieczę w trybie piekarnika, ale myślę, że istota wsadu się od tego nie zmienia
Nie, to się oczywiście nie zmienia, ale mój kubek wyskoczył. Miejmy nadzieję, że to jednorazowa okazja.
I jeszcze nie wiem, jak kroić chleb. Czy jest jakaś technika?
W przeciwnym razie okazuje się, że do tej pory - góry z dolinami
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
kotyuchok
ale smaczne

uczmy się razem, spójrzmy tutaj na dobro, tnę nożem biurowym

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=124507.0 Wskazówki dla administratorów

Deppert, czy upiekłeś też ten chleb w trybie automatycznym i co? Zastanawiam się, wypróbowałem kilka trybów automatycznych naraz, pizza i już nie pamiętam, nie podobało mi się, może nie powinienem był porzucić tego biznesu?
Deppert
Cytat: kotyuchok

ale smaczne

uczmy się razem, spójrzmy tutaj na dobro, tnę nożem biurowym

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=124507.0 Wskazówki dla administratorów

Deppert, czy upiekłeś też ten chleb w trybie automatycznym i co? Zastanawiam się, wypróbowałem kilka trybów automatycznych naraz, pizza i już nie pamiętam, nie podobało mi się, może nie powinienem był porzucić tego biznesu?
Tak, to także automatyczny program AU2 i przepis z książki „Durum / Soft Wheat Pulese Bread”. Okazało się jednak, że to naprawdę smaczny przepis.
Na próżno lub nie na próżno - w ogóle nie jestem doradcą iw ogóle tylko początkującym piekarzem, po sklepowym pieczywie każdy upieczony w tym piekarniku wydaje się przejadać. Być może kiedy znudzi się smak „automatycznego” chleba, będę więcej improwizować.
Deppert
Tymczasem mam czysto praktyczne pytanie dotyczące gotowania Bigi, które jest podane na stronie 280 książki, program SE1
Wczoraj wieczorem uruchomiłam ten program i ten przepis po raz pierwszy, ponieważ dziś wieczorem postanowiłam ugotować „Domowy chleb na cieście”, który pochodzi z tej samej książki.

Mieszanie trwało 15 minut, szpatułka zwinęła kilka małych koloboków na środku i rozsypała miriady małych koloboków zmieszanych z mąką wzdłuż brzegów miski (uczucie, że mąka nie przeszła całkowicie do formowania się bigi). Czy tak powinno być? Czy jestem po prostu zbytnio zmartwiony?

Ale w rzeczywistości pytanie jest inne. Wczoraj wieczorem zagniotłem bigę i zostawiłem w piekarniku na odpoczynek. Dziś rano przed wyjściem do pracy dotknąłem koloboksów, już czuję wysychanie na powierzchni. Przykrył miskę, aby zmniejszyć parowanie i wyszedł. Do kontynuacji rozpoczętego chleba wrócę dopiero dziś wieczorem o godz. 7-8.Tak więc minie prawie dzień.

Pytanie brzmi: jak krytyczne jest tak długie „naleganie” na bigę? Książka kucharska mówi ogólnie: „Przygotuj bigę w jeden dzień”, nie określając, co oznaczają „w jeden dzień”
Jak krytyczne jest wysychanie bigi, czyli tworzenie się już wysuszonej skórki na cieście? Czy po ugniataniu dużego, powiedzmy za kilka godzin, nie trzeba było wstawić go do lodówki?
kotyuchok
Deppert niestety nie dam rady przy dużym, raz zrobiłem to na dużym według przepisu nie z książki i miałem duży duży, nie wysychał w piekarniku przez noc

Myślę, że lepiej napisz do tego tematu, tutaj raczej zobaczą twoje pytanie i podpowiedź https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
Deppert
No, biga, choć wyszła trochę sucha iz zaschniętą skórką, to pieczywo wypiekane według przepisu rewelacyjne! Program recept - AU5 na 2 godziny 15 minut. Spośród nich 1 godzina 25 minut. do wyrabiania bigi z pozostałymi składnikami i garowania, 5 minut przerwy na posypanie mąką i kawałkami mięsa, pozostałe 50 minut do pieczenia.
Znowu zerwano dach
Deppert
Cytat: kotyuchok

Deppert niestety nie będę w stanie pomóc z dużym, zrobiłem to raz na dużym według przepisu nie z książki i miałem duży duży, nie wysychał w piekarniku przez noc
Moim zdaniem przeczytałem tutaj (a może w książce), że biga po prostu nie powinna być płynna i nie elastyczna, ale grudkowata. To jest jego osobliwość i różnica w stosunku do zwykłego zakwasu.

W każdym razie, nawet z moim suszonym wielkim chlebem, okazało się nieporównywalne.
Czuję, że ten przepis się we mnie zakorzeni.
kotyuchok
Fajnie, że wszystko się udało
Deppert
I nikt nie próbował upiec chleba według przepisu z książki „Klasyczna bagietka”? Moim zdaniem ukryty jest tam duży haczyk, przez który wczoraj prawie zostałem bez chleba.

W szczególności przepis na 500 gramową bagietkę mówi, że tylko 250 gramów mąki należy wrzucić do 200 ml wody, a następnie dodać kolejne 50 gramów oleju słonecznikowego, czyli dodatkowego płynu. Mogę ci powiedzieć, że to prawie pół szklanki.
W rezultacie ciasto okazało się płynne! Musiałem dodać mąkę do oka i ugniatać rękami przed pieczeniem.
I wstydziłam się też znikomej ilości cukru w ​​przepisie - łącznie 3 gramy, to taka malutka szczypta. Czy naprawdę wystarczy aktywować drożdże?
sazalexter
Deppert Nie korzystamy z książki, jest oczywiście wiele błędów. Chleb można w ogóle upiec bez cukru
Deppert
Cytat: sazalexter

Deppert Nie korzystamy z książki, jest oczywiście wiele błędów. Chleb można w ogóle upiec bez cukru
Ale cukier jest potrzebny do dojenia drożdży, jeśli robisz chleb drożdżowy.
kotyuchok
Zrobiłem pizzę według książki, nie podobała mi się, była jadalna, ale nie tak smaczna, jak bym chciał, chlebem nie ryzykowałem, szkoda mi czasu i jedzenia, tu biorę sprawdzone przepisy , Nigdy cię nie zawiodłem
sazalexter
Deppert Powyżej na temat podałem przepis, według którego pieczemy chleb, nasza rodzina jest dość konserwatywna w tej kwestii, wystarczy jeden szary chleb i jeden biały bochenek, który tak naprawdę piekę w Panasonic
Deppert
Cytat: sazalexter

Deppert Powyżej na temat podałem przepis, według którego pieczemy chleb, nasza rodzina jest dość konserwatywna w tej kwestii, wystarczy jeden szary chleb i jeden biały bochenek, który tak naprawdę piekę w Panasonic
Tak, na pewno spróbuję przepisu. Moja rodzina ma jednak obsesję na punkcie bochenków chleba, więc bochenek, który upiekłam 4 dni temu (wciąż świeży), pozostał kawałkiem, a drugiego dnia pozostała tylko jedna grudka bagietki.
Teraz będziemy musieli dostosować i uformować bochenki według dowolnych przepisów.
sazalexter
Deppert Z bochenków próbowałem zrobić ciabattę (zdjęcie powyżej) bardzo myląco ostatnio przełączyłem się na pieczenie chłopskiego bochenka na cieście, w "trybie ręcznym", przez długi czas, ale warto
Deppert
Cytat: sazalexter

Deppert Z bochenków próbowałem zrobić ciabattę (zdjęcie powyżej) bardzo myląco ostatnio przełączyłem się na pieczenie chłopskiego bochenka na cieście, w "trybie ręcznym", przez długi czas, ale warto
Dobrze dla Ciebie ... jest czas i chęć do pracy rękami.A piekarnik kupiłam właśnie po to, żeby zgodnie z zasadą „stąd wyjadę. Zadzwoń, jeśli co…” Wracam do domu o ósmej wieczorem, nie starczy mi na ręczne wyczyny.
Konstantin
Pytanie od początkującego piekarza.
Do tej pory korzystałem tylko z programu AV3. Po wybraniu trybu starałem się ustawić wagę i zrumienienie skórki. Ale ani jeden, ani drugi przycisk nie działają. Może ten program ich nie ma? Albo awaria? Kupiłem to tydzień temu.
Deppert
Cytat: Constantine

Pytanie od początkującego piekarza.
Do tej pory korzystałem tylko z programu AV3. Po wybraniu trybu starałem się ustawić wagę i zrumienienie skórki. Ale ani jeden, ani drugi przycisk nie działają. Może ten program ich nie ma? Albo awaria? Kupiłem to tydzień temu.
Wszystkie operacje należy wykonać przed naciśnięciem przycisku „Start”. Najpierw wybierz program, następnie wagę, następnie skórkę i na koniec naciśnij przycisk Start. „Chleb francuski” upiekłam tylko raz na AU3, jednak domyślnie wszystko zostawiłam czyli nie zmieniłam wagi i koloru skórki.
Spróbuj z innymi programami, aby sprawdzić, czy przyciski będą działać. Jeśli nie, to bałagan.
Konstantin
Dzięki, będę musiał poeksperymentować ...
Deppert
Chleb oparty na słynnej recepturze „Chleb bez wyrabiania”. Na zakwasie żytnim oraz z dodatkiem mąki żytniej. Rezultatem jest pyszny chleb o kwaśnym smaku, kolorze i aromacie. I jak pięknie! Nie powiem nic o korzyściach zdrowotnych.

Piekłam bezpośrednio w rondlu z piekarnika. Zamiast wieczka przykryłem go talerzem o odpowiedniej wielkości (dla tych, którzy nie wiedzą: zgodnie z przepisem chleb bez ugniatania ma być pieczony w formie z wieczkiem zawsze zamkniętym przez pierwsze 30-35 minut a następnie bez pokrywki przez kolejne 15-20 minut. Pokrywa jest potrzebna do stworzenia mini-łaźni parowej wewnątrz formy).
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
sazalexter
Deppert Brawo, co za piękność, gratulacje!
kotyuchok
Masz zdrowy chleb, bardzo domowy
Konstantin
Po prostu przystojny! Podaj nowicjuszowi link do tego „słynnego przepisu”. Nie dowiedziałem się, co zrobiłeś podczas wyszukiwania!
Deppert
Cytat: Constantine

Po prostu przystojny! Podaj nowicjuszowi link do tego „słynnego przepisu”. Nie dowiedziałem się, co zrobiłeś podczas wyszukiwania!

Dziękuję wszystkim za komplementy. To pierwszy prawdziwie wypiekany chleb w całej mojej krótkiej historii domowego wypieku od chwili, gdy kupiłem tę maszynę do chleba.
Przepis wyszukuje wyszukiwarka forum na żądanie „bez partii”.

Oto jeden z tych przepisów (osobiście byłem trochę wolny):
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=266754.0

W Internecie jest mnóstwo opcji.
Konstantin
Rozumiem, myślałem, że mówisz o konkretnym przepisie ...
Deppert
Cytat: Constantine

Rozumiem, myślałem, że mówisz o konkretnym przepisie ...
Tak, oto konkretny przepis, pod linkiem. Jak wszędzie mówią (i jak się okazało), chleb bez zagniatania jest bardzo tolerancyjny na pewne drobne swobody z ilością składników.
patrol
Dobry dzień. Pomóż mi proszę. Kupiłem Delonghi EOB2071. Doświadczenie w gotowaniu nie jest świetne, mieszkam na Litwie, nie rozumiem, czym jest BIGA, ale nie ma kogo zapytać. Tłumaczenie instrukcji jest generalnie stresujące.
sazalexter
patrol Biga to zakwas, lepiej piec wg przepisów z forum, przepisy w książce generalnie "żadne"
Konstantin
Z instrukcji w języku rosyjskim:
Biga (opara)
1. Umieść łopatkę w naczyniu do pieczenia
2. Wypełnij formularz składnikami
- woda 200 g
-mąka 400 gr
- drożdże suszone 5 g
3. Wymieszaj szybko (kilka sekund)
4. Włożyć formę do piekarnika
5. Wybierz tryb SE1
6. Naciśnij przycisk START

Na domowy chleb przygotuj bigu dzień wcześniej.

Patrol, Nie zgadzam się z tobą, przepisy z instrukcji DeLongey są całkiem sprawne, używam ich, wynik jest normalny. Są one powiązane z trybami, co jest wygodne.
Oczywiście to wszystko dla niedoświadczonych piekarzy, którzy dopiero opanowują ten proces. A przepisy na tej stronie są już ciekawsze i smaczniejsze, to prawda.
patrol
Dziękuję wszystkim za odpowiedzi. Powodzenia!
IreraI
Dobry wieczór! Wesołych Świąt!
Pomóż, pzhsta, zdecyduj się na zakup. Wybieram między mini piekarnikiem VES SK-A20 z wypiekaczem do chleba a deLonghi eob2071. Może ktoś ma doświadczenie porównawcze? Czy założenia profesjonalistów?
Bardzo trudno się zdecydować, ponieważ cena jest 2 razy inna.Ves nadal ma funkcję plucia, ale objętość chleba wynosi maksymalnie 680 gr. Dla mnie wadą ves (wyłącznie dla kobiet) jest całkowicie czarny (kuchnia jest biało-beżowa dla mnie to jest krytyczne) oraz brak podświetlenia. Delonge ma swoją cenę.
Istnieje kilka recenzji na temat ves, ale w większości pozytywne.
Naprawdę liczę na Waszą pomoc, może airfryer się zepsuł, wypiekacz nie smaży skórki… Wszystkie święta bez normalnego wyposażenia. Nie ma piekarnika.
Z góry dziękuję.
Deppert
Cytat: IreraI

Dobry wieczór! Wesołych Świąt!
Pomóż, pzhsta, zdecyduj się na zakup. Wybieram między mini piekarnikiem VES SK-A20 z wypiekaczem do chleba a deLonghi eob2071. Może ktoś ma doświadczenie porównawcze? Czy założenia profesjonalistów?
Bardzo trudno się zdecydować, ponieważ cena jest 2 razy inna. Ves nadal ma funkcję plucia, ale objętość chleba wynosi maksymalnie 680 gr. Dla mnie wadą ves (wyłącznie dla kobiet) jest całkowicie czarny (kuchnia jest biało-beżowa dla mnie to jest krytyczne) oraz brak podświetlenia. Delonge ma swoją cenę.
Istnieje kilka recenzji na temat ves, ale w większości pozytywne.
Naprawdę liczę na Waszą pomoc, może airfryer się zepsuł, wypiekacz nie smaży skórki… Wszystkie święta bez normalnego wyposażenia. Nie ma piekarnika.
Z góry dziękuję.
Nie radziłbym skupiać się na pozytywnych recenzjach DeLonge czy Wesa. Z reguły pisze się je dosłownie po kilku tygodniach użytkowania urządzenia, gdy cieszy się nowością i bezbłędnym działaniem. ...
Cena DeLongey tak, na rynku rosyjskim jest nieadekwatna, średnio 11-13 tys. W sklepie internetowym udało mi się znaleźć ponad 9090. To jest już do zniesienia.
W pewnym momencie stanął także przed wyborem między Wesem a DeLongey. Pokonałem tego ostatniego objętością miski, jej okrągłym kształtem (bochenek, bochenek, kogo chcesz - wybierz) i reputacją. I chociaż nie jestem kobietą, projekt jest nienaganny. Przyznam szczerze, że to prawdziwa dekoracja kuchni. Wszystkie inne urządzenia wyglądają jak służący do tego pieca.
Co do rożna ... Uwierz mi, będziesz go używać co najwyżej co kilka miesięcy. I piec chleb co 1-2 dni. A potem zrozumiesz, że większa objętość miski DeLongey to cóż, ooooooooo duży plus.
Deppert
No cóż, jeśli już zajrzałem do tematu, to proszę, panie i panowie, sprawdźcie, co zrobiłem w naszym wspaniałym wypiekaczu do chleba.
Pan de Hojaldre. ... Z pewnością nie da się tego zrobić w „klasycznym” wypiekaczu do chleba. ... Z nami to łatwe.
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
Mini piekarnik wypiekacz do chleba DeLonghi EOB 2071
kotyuchok
IreraIdobry wieczór niestety nie będę w stanie Wam pomóc w wyborze, absolutnie nie jestem zaznajomiony z techniką VES, kiedy kupiłam mojego Delongee, nie było alternatywy, w tym zakresie oczywiście trudniej ty, cena jest znacznie inna. Oczywiście miałem też wątpliwości, skoro też uważam, że cena Delongey jest za wysoka, miałem dość sceptyczne zdanie co do technologii tej marki, ale od momentu użycia (choć doświadczenie wciąż jest niewielkie, praktycznie data rejestracji na forum) i do dziś nie ma żadnych skarg na moją urodę, ale używam go ostatniego dnia, a nawet każdego, ponieważ nie gotuję nic na przyszłość, dziś zrobiłem bagietkę już się skończyło, pójdę po chleb na jutro. jeśli masz pytania dotyczące Delonge, zapytaj, co wiem, powiem, pokażę

Deppertciekawy chleb masz, bardzo apetyczny
Deppert
Cytat: kotyuchok

Deppertciekawy chleb masz, bardzo apetyczny
I wciąż ma dużo oliwy, mmmm ...
Tarasik
Cytat: IreraI

Dobry wieczór! Wesołych Świąt!
Pomóż, pzhsta, zdecyduj się na zakup. Wybieram między mini piekarnikiem VES SK-A20 z wypiekaczem do chleba a deLonghi eob2071. Może ktoś ma doświadczenie porównawcze? Czy założenia profesjonalistów?
Bardzo trudno się zdecydować, ponieważ cena jest 2 razy inna. Ves nadal ma funkcję plucia, ale objętość chleba wynosi maksymalnie 680 gr. Dla mnie wadą ves (wyłącznie dla kobiet) jest całkowicie czarny (kuchnia jest biało-beżowa dla mnie to jest krytyczne) oraz brak podświetlenia. Delonge ma swoją cenę.
Istnieje kilka recenzji na temat ves, ale w większości pozytywne.
Naprawdę liczę na Waszą pomoc, może airfryer się zepsuł, wypiekacz nie smaży skórki ... Wszystkie święta bez normalnego wyposażenia. Nie ma piekarnika.
Z góry dziękuję.
Drogi IreraI, Twoje wątpliwości są bardzo podzielane :))) Stoję przed tym samym wyborem ... Po której stronie się skłaniasz?
Konstantin
Delongey ma jedną wadę - jeśli włożysz opóźnione wypieki (rano jedz na ciepło). Po zmieszaniu jest dość głośny. Obudzi się. Porównuję to z wypiekaczem do chleba Panasonic - tego nie słychać.
svane
Interesująca rzecz! Mam wypiekacz do chleba, ale chciałbym go wymienić, dwa w jednym - to wygodne! Ale piekarnik jest za mały, chciałbym mieć 32 litry, ale nie ma funkcji wypiekacza do chleba! A może szukałem w złym miejscu? Czy spotkałeś tego?
lovechek
och, ci wypiekacze chleba))) Powiedz mi, co jest lepsze Kenwood BM450 czy DeLonghi EOB 2071. Trochę o sobie (radzę to wygodniej)) Chleb piekę na drożdżach, ale ostatnio coraz częściej na zakwasie. Żyto uwielbia bardziej muzhchinka (tylko żyto by jadł) Generalnie jest kuchenka mikrofalowa z konwencją, czyli wtrącam muffinkę 5 a potem piekę na konwencie. Chcę mieć własny chleb (a czasami jestem studentem w ogóle nie mam czasu), na co dzień nie zawsze mogę upiec. piec wyjście. Uwielbiam ten piec, dlatego szeroki wachlarz ustawień jest tylko w kolorze czarnym, chcę móc to zrobić beze mnie i dzięki temu mogę sobie pozwolić .. Ale znowu, dla nieautomatycznego pieca do ugniatania "i mojej kuchenki mikrofalowej pomoże.
Feechka_
Wsparcie !!!!
SOS !!!!!
Mam problem, powiedz mi, co mam robić.
Drzwi nie otwierają się całkowicie. Wczoraj wieczorem upiekłam chleb - zaczęłam dżemować, a dziś po południu upiekłam ciasteczka i był kompletnie zakleszczony. Jakby coś ją niepokoiło. Już myślałem, że okruchy uderzyły, ale nie ... Pod kątem 45 stopni zaklinowała się i nie dalej
kotyuchok
Feechka_, Nawet nie wiem jak pomóc, może poręczni specjaliści dogonią temat, który poszedłem, spojrzałem na własny, nawet nie rozumiem jak go rozebrać żeby dostać się do mechanizmu na którym drzwi jest naprawiony
Patrz, nic nie stoi na przeszkodzie, drzwi o nic nie opierają się, pod drzwiami jest szczelina, może cokolwiek
sazalexter
Feechka_Niestety gwarancja się skończyła? Jeśli tak, to usługa jest objęta gwarancją. Jeśli to koniec, oto metoda naprawy https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227986.0
Feechka_
Rozejrzałem się już ze wszystkich stron ... Podejrzewam, że mam ten sam problem ... Tyle że nie ma nikogo, kto by to naprawiał i nie ma też kto by to nosił na gwarancji ...
Feechka_
Bardzo dziękuję, sazalexter! Twój link bardzo pomógł
Wiesz, po incydencie mam ambiwalentny stosunek do naszej wypiekacza chleba ... Z jednej strony nadal ją kocham)), ale z drugiej strony mnie rozczarowała, a raczej producenta ... Jest nadal na gwarancji, ale takie okoliczności sprawiły, że nie było możliwości jej wykonania w ramach gwarancji. Dlatego pomógł mi jeden człowiek o złotych rękach. Pokazałem mu twój link i podjął działanie. Nie umiem technicznie opisać awarii, ale spróbuję ... Okazało się, że jedna śruba nie była fabrycznie wkręcona i przez to kawałek żelaza, który po lewej stronie drzwi był krzywy (czarna listwa z wnęka). W rzeczywistości jest to kawałek żelaza - nie kawałek żelaza, ugina się w rękach. Chociaż to chyba chińskie żelazko ... Proszę nie osądzać ściśle mojego opisu awarii))) Mój mistrz wykonał kolejny pręt i wzmocnił go. Mam nadzieję, że mój piec będzie mi służył przez długi czas, ale ten fakt bardzo denerwuje. Jak mówią: osad pozostał ... Za ten koszt można było zorganizować odpowiednią jakość.
sazalexter
Feechka_, Dobrze, że udało nam się naprawić HP. Tak, jakość jest trochę kiepska, wspomniany kawałek żelaza jest cienki i niczym nie wzmocniony, a przenosi obciążenie całych drzwi. Zaleca się, aby nie kłaść niczego na otwartych drzwiach ani nie wywierać na nie znacznej siły. Przez dwa lata działania łopatka była źle zerwana, chleb zaczął się piec. Jak na Panasonic łopatka od 5 lat ma ciekawszy wygląd, choć to też pokotsana, ale nic do niej nie przylega. Nie znalazłem nowej szpatułki w Internecie, pisemna prośba do ASC została zignorowana, ogólnie wszystko jest jak zwykle.
Feechka_
Łopatka, która przeszkadza? Najczęściej formuję w formie bochenka i na pergaminie na ruszcie i / lub na blasze do pieczenia. A przyjaciółka miesiąc temu kupiła Panasa za dwa tysiące kopiejek, powiedziała, że ​​już zaczęła się odklejać i była gorąca ... Ogólnie w technologii, jak we wszystkim: jakie szczęście))
VALERIY @
Cytat: bagart

Czy opanujesz ciasto na pierogi? ani słowa w instrukcjach.

Cytat: sazalexter

Nie próbowałem, nie powiem, dla niego mam Panasonic

Może teraz ktoś ma odpowiedź na to pytanie? Istotnych !. Właśnie kupiłem to urządzenie. Opanowałem to w prosty sposób.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba