Brawo, kupiłem wypiekacz do chleba Panasonic! Pierwsze wrażenia i recenzje

Podziękować! Nawiasem mówiąc, wymyśliłem nazwę „MARUSYA”

Gratulacje dla Marusya! Dobrego wypieku!

Podziękować!)

Podziękować! Nawiasem mówiąc, wymyśliłem nazwę „MARUSYA”

Na forach nazwa Marusya przylgnęła do multicookera Marucci. Jeśli wymyśliłeś nazwę swojego HP tylko do użytku domowego, to na swoje zdrowie ... A na forum możesz nie rozumieć ...

Właśnie wyszedłem pisać. Chleb ze zmielonym ziarnem okazał się przewiewny i kruchy. Chociaż myślałem, że będzie ciasno. Muccya to świetny wybór, gratulujemy. Dziś zrobiłem babcie z rumem, wyszło świetnie.

Cześć. Wczoraj mój mąż dał mi wypiekacz do chleba. Czekam na upieczenie chleba i dalej to rozumiem. Ale po przeczytaniu instrukcji zdałem sobie sprawę, że nasz model nie piecze chleba żytniego (model SD-2500). Ale ja kocham chleb żytni. Czy są jakieś opcje, aby go upiec, czy nie?

[Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki]

Cześć. Wczoraj mój mąż dał mi wypiekacz do chleba. Czekam na upieczenie chleba i dalej to rozumiem. Ale po przeczytaniu instrukcji zdałem sobie sprawę, że nasz model nie piecze chleba żytniego (model SD-2500). Ale ja kocham chleb żytni. Istnieją opcje, aby go upiec lub nic?

W Twoim piecu nie jest to trudne. Jak to zrobić krok po kroku czytamy tutaj:
Chleb z kremem żytnim jest prawdziwy (smak prawie zapomniany). Metody pieczenia i dodatki

Wszystko, czego potrzebujesz, można kupić tutaj:
Sklep „Peki Sam”

O! Podziękować. Nie takie proste, ale prawdziwe
Przy okazji, szczęśliwego Nowego Roku !!! Powodzenia, szczęścia, bogatego stołu i pysznego pieczywa.

A więc pierwsze wrażenia.
Wczoraj upiekłam zwykły chleb, najprostszy przepis na testowanie. Okazało się bez problemów, upieczone i zrumienione, a skórka była odpowiednia. A najważniejsze jest pyszne.
Teraz upiekłem drugi bochenek maksymalnego rozmiaru. Musiałem wziąć bezpieczne drożdże z wanilią. Spróbuję, co się stało. Ale ogólnie najbardziej pozytywne wrażenia są na granicy zachwytu.
Myślę, że czas przejść do czegoś trudniejszego.

Dołączę do tematu entuzjazmu i pytań, jestem z Wami mistrzami HP.
No cóż, nie mam w mieszkaniu obiecanego oszałamiającego zapachu chleba, pewnie często sami wyśmienicie gotujemy i pieczemy, do czego jesteśmy już przyzwyczajeni. Krewni nie chodzili po piecu jak kot po kwaśnej śmietanie.
ALE, usunęliśmy wszystkie upieczone bochenki.
Do tej pory mamy wynik 3/1/0 z HP, to znaczy 3 zostały zmiecione, 1 został zakrztuszony, ale zjadł, 0 zostało natychmiast wyrzucone.

[Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257]

Wypiekacze do chleba Panasonic różnią się wydajnością w porównaniu z innymi.
Nie bądź leniwy, aby zapoznać się z instrukcjami.
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj temat
Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257.

W sekcji Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba
tam jest pięknie ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
Zwróć szczególną uwagę Do reguły Koloboka

Wszystkie możliwe reguły, błędy i linki do ich rozwiązań są omówione w temacie
Chleb znowu zawiódł, zrobiłam wszystko ściśle według przepisu. Co może być nie tak?



Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.

Dla początkujących (i nie tylko) jest sekcja „Najłatwiejszy chleb dla modeli wypiekaczy do chleba”, która zawiera PROSTE i niedrogie przepisy na chleb pszenny i pszenno-żytni.

Moderator

P.S. Przypominam też, że proste „dziękuję” w temacie można usunąć poprzez zmniejszenie ilości postów dla większej czytelności tematu. Jeśli przepis Ci się podobał lub otrzymałeś przydatne informacje, kliknij „Dzięki” pod awatarem członka forum, któremu jesteś wdzięczny. Taka wdzięczność będzie trwać wiecznie.

Cześć wszystkim! Zdecydowaliśmy się na zakup HB. Po kilku dniach czytania forum wybraliśmy Panasonic 2501. Jesteśmy bardzo zadowoleni. A wczoraj postanowiliśmy upiec pierwszy chleb. Jajko (przepis z tematu o najprostszym chlebie według wzoru). Okazało się bardzo smaczne, ale drożdże lekko wyczuwalne. tutaj jest pierworodnym:

Gratulujemy pierwszego chleba! jeśli nie lubisz smaku drożdży, spróbuj trochę zmniejszyć ilość ... lub piecz ze świeżymi drożdżami ...

czy jest jakiś stół lub zamiana suchych dreszczy w zwykłe? i jak korzystać ze zwykłego? siekać czy sadzić?

[Nikitka]

Nikitka, gratulujemy dołączenia do przyjaznego towarzystwa piekarzy!

Dołączam do propozycji yana chleb piec na żywych (są prasowane, są „mokre”) drożdżach. Jeśli są wysokiej jakości w Twojej okolicy, weź około 1,5 - maksymalnie 2 gramy drożdży na każde 100 gramów mąki pszennej na chleb zwykły (Mam 7-8 g na 500 g mąki). Pokrusz drożdże na dno wiadra na mąkę, a następnie postępuj według standardowego algorytmu.

Rina, czy potrzebujesz różnych ilości żywych drożdży do chleba i babeczek?

Dokładnie inaczej. Proporcje podaję na zwykły chleb. Ale nie sądzę, aby inne proporcje były potrzebne do jajka (nie ma tak dużo tłuszczu i cukru). Chyba że weź maksymalnie - 2 gramy na 100 g mąki.

Nikitka właśnie zapytał tutaj o ilość żywych drożdży
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...=3502.0
ale nie pieczę na nich i nie wiem, ile potrzeba do pieczenia.

Wygląda na to, że konwersja powinna być sucha, aby żyć 1: 3.

Dzięki za radę!

Po długich próbach chleb okazał się być zjedzony od razu, kawałek miał czas na zrobienie zdjęć
i natychmiast ustaw 2
Chleb jest prosty, ale smaczny jak dawniej ba
Faktycznie u mnie chyba tych 7 okazało się po prostu nie z doświadczenia, tną od razu iw paczce ghuli
ale jeden nie był karmiony i osiągnął stan
tak powinno być, czy nie i jak bardzo zimno
Tak, a jak wstawiać zdjęcia do tematu a tu Tanya?

Ile radości, eksplozji emocji!

Jak wstawić zdjęcie do wiadomości https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Musisz po prostu ułożyć chleb jako pełnowartościowy przepis, zgodnie ze wszystkimi zasadami!

Hurra! Kupiłem Panasonic. I nie tylko kupiłem, ale już upiekłem pierwszy chleb. Muszę od razu powiedzieć, że wszystko poszło dobrze. Za pierwszym razem wybrałem przepis na chleb jajeczny. Bardzo się martwiłem, czy wszystko poprawnie zważyłem, ułożyłem we właściwej kolejności. Potem biegałem bez przerwy i obserwowałem, jak się czuje bułka, ciągle wydawało mi się, że się mylił. W końcu z trudem zmusiłam się do uspokojenia się i polegania na zdrowym rozsądku automatu do chleba, a ona mnie nie zawiodła. Chleb okazał się cudowny! Rumiany, bujny, piękny i co najważniejsze pyszny. Nie miałem nawet czasu na zrobienie zdjęcia do historii - wszyscy już ją pożerali. Myślę, że teraz na długo zapomnimy o dziale chlebowym w sklepie.

witamy w piekarniach! : kwiaty: dobry chleb!

Tak więc minął mój drugi tydzień w szeregach piekarzy. Wygląda na to, że Panasonic 2501 po prostu nie potrafi upiec kiepskiego chleba. Jedyne - po raz drugi chleb żytni okazał się niski, ale smak był nadal doskonały.

Cześć wszystkim!!! Więc zostałem dumnym posiadaczem 2502! Ale nie ma podświetlenia wyświetlacza ... Teraz zapiekany z żytem ... Zobaczę co i jak ...

Gratulujemy zakupu! Powodzenia z chlebem!

Gratulujemy zakupu! Powodzenia z chlebem!

Podziękować! krem okazał się, ale nie duży, chociaż 950gr! A co z podświetleniem wyświetlacza - czy powinno być, czy nie?

Nie mam (2501), ale starego też nie miałem

Kupiony wczoraj za czarny chleb
To jest krem ​​z książki, trochę zamoczony

Zdezorientowany tylko smakiem drożdży w chlebie

Powiedz mi, który model kupił Panasonic? Wybieram model, żeby też piec żytni.

Wziąłem też najnowszy model 2502 na chleb żytni!

[ilyams]

ilyams Z pierwszym chlebem! Jakie drożdże?

Proszę powiedz mi, który model kupił Panasonic? Wybieram model, żeby też piec żytni.

Panasonic SD-2501WTS kupiony w Rumyantsevo za 5800

[ilyams]

ilyams Z pierwszym chlebem! Jakie drożdże?

Dziękuję, wziąłem drożdże w sklepie internetowym
zwane Fermipan, mówią najlepsze z suchych, dziś kupiłem żywe w Auchan zamiast suchych

Proszę powiedz mi, który model kupił Panasonic? Wybieram model, żeby też piec żytni.

Z trybem „Chleb żytni” - Panasonic 2501 i 2502. Różnią się one jedynie wyglądem i obecnością drugiego dozownika w 2502 - dla drożdży. Panasonic 2500 nie ma trybu Chleb żytni.

Dziękuję, wziąłem drożdże w sklepie internetowym
zwane Fermipan, mówią najlepsze z suchych, dziś kupiłem żywe w Auchan zamiast suchych

Fermipan to zdecydowanie jeden z najlepszych, podobno przesunięty w ilości, piekę na nich już ponad rok, nie ma smaku ani zapachu drożdży

Z trybem „Chleb żytni” - Panasonic 2501 i 2502. Różnią się one jedynie wyglądem i obecnością drugiego dozownika w 2502 - dla drożdży. Panasonic 2500 nie ma trybu Chleb żytni.

spróbuj suchych drożdży Minutka-Levure - bardzo szanowana rzecz !!!

Witaj!
Wejdź w swoje szeregi. Dziś kupiłem Panasonic SD-ZB 2502. Jutro spróbuję upiec chleb. Czy możesz mi powiedzieć, czy nowy piec wymaga rozpalenia?

[Valiana,]

Valiana, przy zakupie. Gratulacje!!!! Dołącz do przyjaznego grona miłośników domowego chleba !!!

Kupiliśmy Panasonic SD-ZB 2502. Chleb upiekliśmy według przepisu Admina, tak:



Mąka - 500g.
Sól - 2 łyżeczki
Cukier - 1,5 łyżki. l.
Jajka - 2 szt.
Woda - 220 ml.
Mleko - 60 ml.
Masło - 1 łyżka. l. (30gr.)
Proszek do pieczenia - 1 opakowanie.
Drżący moment CAB - 1,5 łyżeczki.
Program 1 (4 godziny)

, pyszne!!!

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulujemy udanego zakupu! I piękny pierwszy chleb!
Tylko mi się wydaje Proszek do pieczenia - 1 opakowanie. było tam zbędne. Naprawdę Administrator jest taki przepis

[Lyubasha_M]

Lyubasha_M Gratulujemy udanego zakupu! I piękny pierwszy chleb!
Tylko mi się wydaje Proszek do pieczenia - 1 opakowanie. było tam zbędne. Naprawdę Administrator jest taki przepis

Podziękować..
Nie mogłem go znaleźć (przepis od Admina), chociaż dokładnie pamiętam co przeczytałem ..
Odnośnie proszku do pieczenia Admin wyraził opinię, że dodanie go nie zaszkodzi, ale poprawi smak ... Czy coś takiego ...
Może się mylę i przepis to nie Romin, ale w każdym razie chleb okazał się wspaniały., Przewiewny i bardzo dobry. pyszne.

P.S. Przepraszam, przepis nie jest od Admina, tylko od Konstantina (Temat: Sprawdzone przepisy na Panasonic - CHLEB JAJKA (500g. Rozmiar "L"), a zamiast polepszacza do mąki nieświadomie wsypano proszek do pieczenia ... Ale miałem szczęście i chleb okazał się pyszny ...

faktem jest, że większość proszku do pieczenia zawiera sodę lub inny składnik zasadowy. A w przypadku ciasta drożdżowego, które powinno być kwaśne, ta zasada jest niedopuszczalna.

Środkiem spulchniającym w cieście drożdżowym są drożdże - to biologiczny środek spulchniający!
Zachowaj chemiczne środki spulchniające do wszelkich innych ciast bez drożdży.
P.S. Admin to ona

[Administrator]

Naprawdę Administrator jest taki przepis

Sasha, Nie pamiętam tego!
Nie używam proszku do pieczenia w cieście drożdżowym zamiast drożdżowego i nie używam go w ogóle do ciasta chlebowego
Z reguły proszek do pieczenia gasi nadmierną kwasowość ciasta na zakwasie, gdy go otrzymamy, lub dodaje się go dużo do ciasta - wtedy można go trochę dodać, aby zrównoważyć smak.

Poszedłem położyć kaszę gryczaną na kwaśne, stare ciasto

[Sasha]

Sasha, Nie pamiętam tego!
Nie używam proszku do pieczenia w cieście drożdżowym zamiast drożdżowego i nie używam go w ogóle do ciasta chlebowego
Z reguły proszek do pieczenia gasi nadmierną kwasowość ciasta na zakwasie, gdy go otrzymamy, lub dodaje się go dużo do ciasta - wtedy można go trochę dodać, aby zrównoważyć smak.

:) Woo-o-o-t .., żyj i ucz się !!
Działa też z proszkiem do pieczenia.
Teraz będę wiedział do czego służy ten proszek do pieczenia ..

Działa też z proszkiem do pieczenia.

To po raz kolejny potwierdza fakt, że chleb w Panasonie nie działa tylko w przypadku poważnego błędu A proszek do pieczenia nie jest taki A może miałeś proszek do pieczenia nie na sodzie a na węglanie amonu
Po podgrzaniu do 60 ° C szybko rozkłada się na amoniak (NH3), dwutlenek węgla (CO2) i wodę (H2O) w wyniku reakcji: (NH4) 2CO3 = 2NH3 + CO2 + H2O 🔗

.. A może miałeś proszek do pieczenia nie na bazie sody, ale na węglanie amonu ..

Nie wiem., Jest napisane - „IGL” proszek do pieczenia ciasta bez drożdży, wyprodukowany przez Top Product. Teraz przyjrzałem się już bliżej ich zaleceniom.
Zapewne dlatego chleb się kruszy… Mąka „Makfa”
Ale bardzo dobrze. pyszne i przewiewne .. Pewnie niegrzecznie jeszcze się nie mylę

P.S. Miałem chyba szczęście, że wlałem składniki, które wymieniłem w przepisie, czyli proszek do pieczenia wsypałem prawie do wody, a drożdże odpowiednio do pojemnika na drożdże. Prawdopodobnie w okresie podgrzewania mieszanki zaczął się efekt proszku do pieczenia, a w momencie wymieszania i wprowadzenia drożdży do mieszanki już się skończył.
Podczas pieczenia babeczek itp., Gdzie naprawdę trzeba dodać proszek do pieczenia, należy go najpierw wypełnić, następnie dodać mąkę i inne składniki, a następnie dodać płyn, aby proszek do pieczenia zaczął reagować w momencie ugniatania.

[Valiana,]

Valiana, przy zakupie. Gratulacje!!!! Dołącz do przyjaznego grona miłośników domowego chleba !!!

Podziękować!
Wczoraj upiekłam swój pierwszy chleb według przepisu z instrukcji „Zwykły biały chleb”, okazał się pyszny.

Cóż, tutaj mam wypiekacz do chleba. We śnie przykuła moją uwagę reklama sprzedaży. Więc kupiłem to ... z moich rąk. Okazało się, że Panasonic 253. A więc: „Hurra!” Ponieważ wieczorem mieliśmy zrobić pizzę, postanowili nie kupować ciasta, tylko „zaktualizować” zakup. Cóż, pierwszy naleśnik pizza okazała się nie grudkowaty bardzo smaczne (o tak urządzenie do pieczenia chleba JA!). Teraz w programie głównym wypiekany jest chleb.