Hurra, kupiłem wypiekacz do chleba Panasonic! Pierwsze wrażenia i recenzje

Ponadto elektroniczne ...

Duc, co do wagi, z którą też rozmawiałem, machnął ręką - „jaka jest różnica 10-20 gramów na plus czy na minus”. Na pewno będziesz musiał wziąć to w swoje ręce. A ja już, naiwna, marzyłem o tym, jak mój mąż upiecze chleb ...

Ponadto elektroniczne ...

I upieczesz chleb, żeby sprawdzić drożdże, ale najpierw trochę upiecz, nie wyszło

pękło, nie zadziałało Mruganie

"
„Okej”, dozowałam pierwszy bochenek w ten sam sposób i wszystko wyszło świetnie ..
Może moja szklanka z podziałami jest bardziej poprawna ??

ale gdzie jest dach?

A ile drożdży? Mam podejrzenie, że podali kwotę - drożdże R + drożdże B (razem). Wprowadź tylko kwotę oznaczoną jako B.

[To kolor tekstu to link, kliknij go myszą, pod żądany adres i otrzymasz.]

Hmm ... Ale mimo wszystko odważyli się naraz, ale gdzie jest dach? I generalnie nikt nie słuchał mojej rady, że nie da się od razu odciąć itp.

był tam chłopiec Piernikowy ludzik? Czy partia była kontrolowana? Idziesz ... do pierwszego postu tematu, przeczytaj wstęp i przestudiuj materiały pod linkami.

To kolor tekstu to link, kliknij go myszą, pod żądany adres i otrzymasz.

Mąka może być "stara" (jak dla mnie pierwsza np. Nie do końca wyszła z powodu mąki) a wagi nawet się nie omawiają (zwykła miarka służy jako magazyn na miarki) i też odmierzam płyn na wadze, zmieniając je z gr. na ml.

b. A ja już, naiwna, marzyłem o tym, jak mój mąż upiecze chleb ...

Dlaczego naiwny? Opanuj to sam, a następnie naucz swojego męża. Teraz nawet eksperymentuję. Wyjechałem na 2 tygodnie, sam zajmowałem się chlebem.

Mama wróciła z pracy, a moja córka (ma 10 lat) i tata pieczą chleb.

Moja córka wszystko zmierzyła, załadowała, a tata włączył kuchenkę. Obiad mamy był sukcesem

Dziękuję wszystkim i firmie Panasonic. Poczekajmy na poranny chleb.

Cześć wszystkim!
Jutro mija 75. rocznica teściowej. Wczoraj kupiliśmy w prezencie Panasonic SD-2501. To jej marzenie! Mam pytanie - czy sobie z tym poradzi? Wygląda na to, że będę musiał ją wyszkolić. Jaki przepis na chleb wybrać, aby był prosty i smaczny. Chcę się jej uczyć i pokazać ... tak, żeby nie zwariować))) !!! Kupiłem wszystkie potrzebne produkty + wagę, silikonową szpatułkę itp. Dobrzy ludzie, pomóżcie mi, proszę.

Cześć wszystkim!
Jutro mija 75. rocznica teściowej. Wczoraj kupiliśmy w prezencie Panasonic SD-2501. To jej marzenie! Mam pytanie - czy sobie z tym poradzi? Wygląda na to, że będę musiał ją wyszkolić. Jaki przepis na chleb wybrać, aby był prosty i smaczny. Chcę się jej uczyć i pokazać ... tak, żeby nie zwariować))) !!! Kupiłem wszystkie potrzebne produkty + wagę, silikonową szpatułkę itp. Dobrzy ludzie, pomóżcie mi, proszę.

Prosty biały chleb z instrukcji dla HP

[Olya-la,]

Olya-la, jest to zwykła mąka pszenna z mąki premium lub 1 gatunku, cukier można usunąć z przepisu. Tylko radzę, jeśli to możliwe, zastąpić 10-20 ml wody octem jabłkowym naturalnej fermentacji.

Radzę to wszystko dokładnie znając gusta osób starszych. Zwykli wypiekacze chleba mogą ich nie lubić.

I opowiedz swojej teściowej bajkę o koloboku (patrz linki w pierwszej wiadomości na ten temat).

Rina i sazalexter, dzięki za radę!
Niestety, nie mam naturalnie sfermentowanego octu jabłkowego. A co wymienić?
Rina, a pomysł z bajką jest ciekawy. Pójdę))) przeczytaj link ...

Już wysłałem, więc wysłałem ... (c)
o kwasie w cieście - jeśli nie ma octu, ale jest kwaśna serwatka, zastąp ją połową wody.Możesz dodać ten sam kwas w postaci pokruszonej tabletki kwasu askorbinowego. Zaryzykowałbym, ale w ramach eksperymentu - łyżka soku z cytryny (tylko on może nadać smak). Ogólnie ciasto należy zakwaszać - nie bez powodu drożdże nazywa się kwaśnymi. A w trybie pieczenia kwas w cieście nie ma czasu na gromadzenie się.

Właśnie wprowadzono !!!!!!
Nie wiem nawet, od czego zacząć, od jakiego chleba zacząć. Jasne jest, że od głównego, ale wszystko nie jest takie samo, jak miałem
Krótko mówiąc, jestem zachwycony samym faktem jego obecności o tak, to 2501
Dziękuję wszystkim, którzy pomogli mi dokonać wyboru!

[bambler]

bambler, URRRAAAA !!! Nasz pułk przybył!

Tak więc postępujemy zgodnie z instrukcjami, znajdujemy główny chleb z mąki pszennej, zbieramy niezbędne produkty na stole i zaczynamy ...

czytamy „Poradnik pieczenia chleba w domowej wypiekaczu” (link w pierwszym poście na ten temat)

Bierzemy:
500 g mąki pszennej (w / s lub 1 s)
1,5 łyżeczki suche drożdże (lub 7-8 g tłoczonych "na mokro")
320 ml wody
1,5 łyżeczki Sól
1.5. Sztuka. l. cukier (opcjonalnie)
1,5 łyżki. l. masło (lub kawałek masła)

Wrzucamy wszystko do wiadra, ustawiamy i uruchamiamy główny czterogodzinny program. Czekamy na wsad (w 25-60 minut, w zależności od temperatury w pomieszczeniu) i śledzimy kolobok (musimy przeczytać regułę koloboka - wszystko w tym samym pierwszym poście ma aktywne linki).

A my jesteśmy na tyle cierpliwi, aby czekać na koniec programu i ostygnięcie chleba.

[Rina]

Rina, Już dziękuję, czytałem o koloboku z pierwszego HP, kolobok wydaje się dziś piękny (nigdy nie dodałem masła). Dopiero teraz zdałem sobie sprawę, że nie ma okna podglądu, a przy Benten przyzwyczaiłem się do ciągłego podglądania, ale przekwalifikuję się)
Teraz razem z moją córką wybieramy to z rodzynkami (ona naprawdę kocha rodzynki). Czy poleciłbyś?

[Pyszne ciasto wielkanocne od Eleny Bo]

Sam rzadko piekę z dodatkami - głównie z pszenicy zwyczajnej i żyta. Spójrz, być może, w ciastach wielkanocnych. Jest przepis Pyszne ciasto wielkanocne od Eleny Bo.

A co do okienka - jestem tak przyzwyczajony do tego, że go tam nie ma, że ​​nawet w piecu z okienkiem po prostu otwieram pokrywę. Oczywiście upewniam się, że proces pieczenia nie trwa. Ale nawet podczas pieczenia pozwalam sobie zajrzeć do środka, lekko otwierając pokrywkę dosłownie na pół sekundy.

[Pyszne ciasto wielkanocne od Eleny Bo]

Sam rzadko piekę z dodatkami - głównie z pszenicy zwyczajnej i żyta. Spójrz, być może, w ciastach wielkanocnych. Jest przepis Pyszne ciasto wielkanocne od Eleny Bo.

zrobił to
nasz pierwszy tort w nowym HP

Dzień dobry wszystkim! Mój mąż dał mi dzisiaj 2500 HP! Słowa nie mogą opisać mojej radości! Teraz nie mogę siedzieć do wieczora w pracy, moje myśli są już w domu i piekę chleb.
Teraz wieczorem oczekuje ode mnie pysznego chleba!

Nauczę się od Ciebie, jak upiec pyszny chleb dla każdego!

[smira]

smira gratulujemy zakupu dobrego pieca! Witamy w dużej, przyjaznej rodzinie piekarzy!

Dziękuję Ci za gościnność!

Powiedz mi, kiedy pokazali piec w sklepie i przetestowali go, z jakiegoś powodu korony nie działały (lub jak je nazywają). Czy powinny działać „bezczynnie”, czy tylko ze składnikami już? A potem siadam i nagle martwię się o małżeństwo ...

Silnik i mieszadła są testowane w trybie Pizza. Natychmiast zaczynają się kręcić.

Bardzo dziękuję za Twoją pomoc! Wieczorem w domu sprawdzę już wydajność w tym trybie.

jeżeli masz 25052 to dozownik drożdży zawsze działa, ale na rodzynki itp. tylko w programie z dodatkami.
ps po prostu nie spojrzał na model twojego pieca, przepraszam.

jeżeli masz 25052 to dozownik drożdży zawsze działa, ale na rodzynki itp. tylko w programie z dodatkami.
ps po prostu nie spojrzał na model twojego pieca, przepraszam.

Chciałem to wziąć z dozownikiem, ale nie jedzą rodzynek w moim chlebie (a także w czekoladach i innych produktach), więc pomyślałem, że nie przepłacę. W razie potrzeby sam „wrzuca” się do ciasta, ale najprawdopodobniej nie będzie to często.

pieczę mój pierwszy chleb. Mój siadam i czekam niecierpliwie

HP jest bardzo gorące, ale pachnie pysznie

Silnik i mieszadła są testowane w trybie Pizza. Natychmiast zaczynają się kręcić.

a także w trybach „ciasto na pierogi” i „szybki chleb”.

Niestety menadżerowie nie wiedzieli, jak to sprawdzić, więc podjęli to na własne ryzyko i ryzyko.

Sprawdziliśmy domy w trybie „Pizza”.

Dziękuję wszystkim, zachęcony!

Hurra! Okazało się! Siedzimy i pijemy herbatę o 12 rano!

Piękno!!!

niestety kierownicy nie wiedzieli, jak to sprawdzić

Ha, kto by wątpił .....

Zabrał moje piękno
Upiekłam francuski chleb - to po prostu cud!
Skórka jest chrupiąco-chrupiąca, chleb pyszny, a z masłem - mmmmm
🔗

Cud gospodyni to cud chleba.

Podobało mi się też franuz sooo, zwłaszcza z mąką żytnią.

Z. Y. Cóż, zdjęcia po lewej są takie małe ...

Cud gospodyni to cud chleba.

Podobało mi się też franuz sooo, zwłaszcza z mąką żytnią.

Z. Y. Cóż, zdjęcia po lewej są takie małe ...

Dziękuję Ci
O jakich zdjęciach mówisz?

Podobało mi się też franuz sooo, zwłaszcza z mąką żytnią.

Tak, „Francuz” jest najlepszy! Czy próbowałeś zmienić mąkę żytnią na gryczaną?
Okazuje się również wspaniały chleb.

Natashkhen
zdjęcia to awatary.

Jeden
Bardzo nie lubię kaszy gryczanej - jadłam drugie życie w dzieciństwie

Powiedz mi, czy dozownik po upuszczeniu np. Rodzynek zamyka się czy potrzebuje pomocy)))? Jeśli muszę to zrobić, kiedy?

Powiedz mi, czy dozownik po upuszczeniu np. Rodzynek zamyka się czy potrzebuje pomocy)))? Jeśli muszę to zrobić, kiedy?

nie, nie zamknie się sam, zamknąłem go na końcu programu.

Niestety menadżerowie nie wiedzieli, jak to sprawdzić, więc podjęli to na własne ryzyko i ryzyko.

Sprawdziliśmy domy w trybie „Pizza”.

Dziękuję wszystkim, zachęcony!

Ja też nie sprawdziłem na miejscu (zdjąłem folię opakowaniową dopiero w domu), ale dostałem 14 dni na sprawdzenie w domu (na boju) warunków, czy coś jest nie tak wymiana.

[Olya-la,]

Olya-la, dozownik nie posiada sprężyny powrotnej, więc się nie zamknie. Jedyne przypadki, w których musi być zamknięte (przynajmniej na godzinę przed zakończeniem programu) to przy wypieku bardzo dużych bochenków, bardzo bogatych ciast, które wyrastają pod przykryciem. W innych przypadkach - według własnego uznania. Otwarty dozownik prawie nie ma wpływu na jakość pieczonego chleba.

Witaj! Dzisiaj przywieźliśmy wypiekacz do chleba 2501. Zrobiliśmy zwykły biały chleb ściśle według przepisu z instrukcji. Teraz nie jesteśmy zachwyceni! Okazało się bardzo pyszne, z chrupiącą skórką. I dali szansę małej córeczce (9 miesięcy) Bardzo się martwiliśmy, że to nie zadziała, ale już prawie cały bochenek został zjedzony tak po prostu))) Będziemy dalej opanowywać)

[Iriso4ka]

Iriso4ka, gratulujemy zakupu wspaniałego wypiekacza do chleba! Pyszny chleb dla Ciebie i radość z pracy z wypiekaczem chleba. Witamy w przyjaznej rodzinie piekarzy!

[Iriso4ka]

Iriso4ka, gratulujemy zakupu!

Zabrał moje piękno
Upiekłam francuski chleb - to po prostu cud!
Skórka jest chrupiąco-chrupiąca, chleb pyszny, a z masłem - mmmmm

Gratulujemy zakupu! Ja też nie mam dość tygodnia. Czy zrobiłeś francuski na receptę od HP? A może znalazłeś to na forum?

Gratulujemy zakupu! Ja też nie mam dość tygodnia. Czy zrobiłeś francuski na receptę od HP? A może znalazłeś to na forum?

podczas gdy wszystko robię według przepisów z instrukcji wypiekacza chleba, to będę eksperymentować

[Uwaga dla początkujących! Gratulujemy dołączenia do przyjaznej firmy piekarzy!]

Uwaga dla początkujących! Gratulujemy dołączenia do przyjaznej firmy piekarzy!

Wypiekacze do chleba Panasonic różnią się wydajnością w porównaniu z innymi.
Nie bądź leniwy, aby zapoznać się z instrukcjami.
Jeśli masz jakieś pytania, przeczytaj temat
Cechy wypiekaczy do chleba Panasonic 254-257.

Nie próbuj od razu zajmować się egzotycznym przepisem na chleb lub programem szybkiego pieczenia! Zacznij od zwykłego chleba pszennego w programie głównym!

Czytać „Przewodnik po pieczeniu chleba w maszynie do chleba” i uczyć się „reguła koloboka” (zobacz niezbędne linki poniżej, są „klikalne”) - to Twoje minimum.Należy pamiętać, że przepisy często są nastawione na „standardową” mąkę, której większość mąk sprzedawanych w naszych sklepach może nie mieć! Dlatego pozwala na to reguła Koloboka wyreguluj ciasto na etapie mieszania.

Nic więcej nie jest potrzebne do rozpoczęcia.

Resztę czytamy już po uzyskaniu przynajmniej minimum, czyli pierwszego doświadczenia z wypiekaczem chleba!

Uświadom sobie, że objętość i waga jedzenia to nie to samo! 250 mililitrów (standardowa szklanka) to tylko 160 gramów mąki!

W przypadku wag elektronicznych skala może być podawana w kilogramach lub gramach albo w uncjach i funtach. Bądź ostrożny!
W sekcji Pomocne wskazówki i pomoc w pieczeniu chleba
tam jest pięknie ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE,
Zwróć szczególną uwagę Do reguły Koloboka

Wszystkie możliwe reguły, błędy i linki do ich rozwiązań są omówione w temacie
Chleb znowu nie wyszedł, wszystko zrobiłam ściśle według przepisu. Co może być nie tak?
Uwaga! W przepisie w „rodzimej” instrukcji firmy Panasonic jest błąd - ilość wody w pieczywie żytnim. Spójrz tutaj



Pamiętaj, że WSZYSTKIE PRZEPISY na wypiekanie chleba w maszynie do chleba pasują do WSZYSTKICH MODELI wypiekaczy do chleba.

Dla początkujących (i nie tylko) jest sekcja „Najłatwiejszy chleb dla modeli wypiekaczy do chleba”, która zawiera PROSTE i niedrogie przepisy na chleb pszenny i pszenno-żytni.

Moderator

P.S. Przypominam też, że proste „dziękuję” w temacie można usunąć poprzez zmniejszenie ilości postów dla większej czytelności tematu. Jeśli przepis Ci się podobał lub otrzymałeś przydatne informacje, kliknij „Dzięki” pod awatarem członka forum, któremu jesteś wdzięczny. Taka wdzięczność będzie trwać wiecznie.


================================================
P.S.
Instrukcje obsługi Vector można pobrać tutaj:

Instrukcja obsługi SD-2501 i SD-2500:
#

Instrukcja obsługi SD-ZB2502:
#

================================================

Tutaj Ilość mąki i innych składników do wypieku chleba różnej wielkości https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

i tutaj Przeliczenie liczby składników w recepturze na chleb. Pomoc dla początkujących https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7646.0

===================================================

Dzięki za radę. Zaprzyjaźniłem się z kolobokiem. Teraz wydaje się, że się nie mylimy. Chleb jest przepyszny. Szczególnie podobał nam się ten mleczny. Pyszny z makiem, suszonymi jabłkami i słonecznikiem (przygotowywany według przepisu „z rodzynkami” z wymianą składników). Teraz piecze się pierwszy francuski. Od 24 września nie kupiono w sklepie żadnego chleba Dziś gotowałam rosół z domowym makaronem. Jest tak wiele rzeczy, których chcę spróbować ...

Cześć wszystkim!!!

Od wczoraj jestem piekarzem
Dzięki Twojej stronie wybrałem swój wypiekacz do chleba!

Mój króliczek 2501 zdążył zrobić ciasto na pizzę, ciasto na pierogi i kilka bułek z białek w trybie głównym - dzisiejszym z rodzynkami .. Nie mogłem się oprzeć, żeby nie zjeść kawałka o 1 w nocy

Pierwsze wrażenia są znakomite, nastrój rośnie - chleb jest piękny i wysoki.
Jestem bardzo zadowolona z sukcesów, bo moja dziewczyna, właścicielka Moulinex z bagietkami, odwiodła mnie od tego modelu. Mówiłem o problemach z mieszaniem pieców z jednym mikserem do ciasta ... Ale nadal ją wybrałem ...

To znaczy: ugniatanie chleba wymagało interwencji. Trochę mnie to zasmuciło, chociaż byłem przygotowany moralnie. I nabrałem mąki z rogów i dodałem więcej mąki do przepisu (ale może to zniknąć wraz z zakupem wagi). Ale jakość samego wypieku mi odpowiada na 200%.
I zrobiłem to dobrze za pierwszym razem. Ale ja wcale nie przyjaźnię się z ciastem drożdżowym - nawet mój sklep nie wyszedł dobrze i upieczony

Drodzy profesjonalni piekarze, powiedzcie mi, jak uniknąć udręki w rogach, jeśli ustawicie chleb na minutniku? W końcu chcę gorący chleb w sobotę rano. Nie wstawaj o 7 rano, aby pomóc kolobokowi ?!

Byłbym wdzięczny za twoją radę!

Witamy w przyjaznym towarzystwie piekarzy Panasonic!

Dowiedz się wszystkiego. Z mąką - mam tylko pszenicę, która nie wymaga interwencji. Jeśli produkty zostaną natychmiast ułożone prawidłowo i nie wymagają regulacji, wówczas całą mąkę wybiera się za pomocą bułki do ciasta.Dlatego przestudiuj właściwości mąki, której będziesz używać. Na przykład wiem, że średnio na 500 g mąki pszennej / s lub 1 s potrzebuję 320 ml wody. Ale w jednym worku mąka była innej jakości i trzy pierwsze chleby trzeba było wyregulować, z doświadczenia dowiedziałem się, że wody potrzeba o 40 ml mniej. Potem przez półtora miesiąca znowu nie mogłem ingerować w pracę maszyny do chleba.

Ale chleb zrobiony z mieszanki mąki pszennej i żytniej ZAWSZE wymaga ode mnie pomocy. Chociaż jeśli nie mam czasu, to muszę tylko otrząsnąć niewybraną mąkę z rogów chleba. Ale chleb ZAWSZE się okazuje.

[ivka]

Dodam moje 5 kopiejek. Wypiekam chleb pszenno-żytni: 450 g pszenicy +150 g żyta, resztę - zgodnie z instrukcją dla głównego. Gdzieś przed piątą chleb czołgał się łopatką, zgarniając mąkę z kątów. Jak chyba każdy mężczyzna, jestem zmęczony tym zajęciem. Postanowiłem - pozwól mu się wymieszać, a poczekam do drugiej partii. Intuicja mnie nie zawiodła. Po drugim ugniataniu rogi były czyste, n i m u h i n k i! I tak w 9 przypadkach na 10. Zdarza się, że raz zdrapuję pasek małej nitki gdzieś na ścianie a niekoniecznie w rogu. Ale zeskrobam pasek testnie mąka.
Próbować, ivka, tylko raz, aby zebrać testament do kamery i czekać na drugą partię. Patrzysz i dostajesz wszystko z rogów. Powodzenia!