Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

Orkisz Luda jest świetny, ale jeśli nie, to możesz zastąpić całe ziarno, w najgorszym przypadku 1 lub 2 odmiany pszenicy. Upiekłam wszystko, klasa! Teraz zrobię przepis.

Lina, 1 klasa jest mała. Ogólnie napisz przepis! Będziemy działać stosownie do sytuacji.

ciasta piecze się raz i gotowe !!!! umrzyj, nie wstawaj!

Gal, piec ciasta - nie potrzeba żadnych umiejętności. Postępuj zgodnie z przepisem Omelki, a dla jednego lub dwóch wszystko się ułoży! Po prostu spróbuj, a przekonasz się, że wszystko jest proste!

[Helena]

Znacznik wyboru, zdrada toczy się? Czy odebrałeś dla nas trzecią?

Helena! Jestem bardziej uczniem Galiny: teraz prawie zdecydowałem się na eksperymenty z mydłem, szamponem i herbatą.

mój młynek chrząknął wczoraj

I mam e-mail. zarezerwuj wczoraj

Cóż, to było wczoraj! I dwa zamki mojego męża poleciały naraz: żelazny pies na zimowej kurtce rozpadł się na dwie połowy (przyszedł rozpięty, a my właśnie mieliśmy szron), a suwak rozpiął się na dżinsach.

Jestem bardziej uczniem Galiny

Nastyusha, już czujesz się zazdrosny, to znaczy, że kochają!
Lyudochka, to znaczy nauczyciel, w każdej chwili wszystko jest na półkach).

A mój mąż wypuścił jednocześnie dwie błyskawice

Nastya ... a gdzie on się tak pospiesznie ubrał ??? Czy pytałeś ???
ok, żartuję)

Cóż, to było wczoraj!

Nastya, tak, najwyraźniej gwiazdy nie stanęły dla nas wczoraj ...

to właśnie ma na myśli nauczyciel, zawsze wszystko jest na półkach).

Gal, jeśli wiem, zawsze z przyjemnością się tym podzielę. I dowiedziałem się o przetargu na podwyżkę tutaj w wypiekaczu chleba. Tak bardzo go chwalili, że ją dostała. Teraz myślę - jak żyłem bez niego? Jeśli kupowanie czeku w Rosji jest problematyczne, wtedy podbicie przetargu jest łatwe. Więc pamiętaj. Gdy spróbujesz, nigdy nie wrócisz do młota.

Luda, ATP, nigdy o czymś takim nie słyszałem, w ciemności !!!

Wolałbym pójść i zaparzyć herbatę, Derevensky! kto nie śpi, chodź ze swoimi ciastami
(dowiedz się, jak zaprosić do odwiedzenia)

Nastya, chociaż nie zaszedłeś daleko, jestem ci wdzięczny. Pobrałem koncert Il Divo z torrenta! To boskie! Poprosiłem już mojego syna o pobranie kilku koncertów i przekazanie mojej mamie na NG. Ona to kocha. Teraz pobieram koncert Davida Garretta, a następny w kolejce to Il Divo. Więc, Nastya, jeszcze raz dziękuję! Zadowoliłeś moje kochanie.

Luda, Unia Sił Prawicy

Znacznik wyboru, zawsze jesteś mile widziany!

dowiedz się, jak zaprosić do odwiedzenia

Gdzie jest moja księga spichlerza? O gościach napiszę teraz ...

dobrze zaparzone, ciemne, pachnące, cierpkie ... mmmm, dodałem tam truskawki

dobrze uwarzony, ciemny, pachnący, cierpki

A jaki jest skład? Liściaste czy ziarniste?

liściaste: jabłko, gruszka, aronia czarna, wiśnia, jarzębina, herbata ivan, malina.

Fajna kompozycja! Gratulujemy udanej herbaty, Checkmark!

Lyudochka, jeszcze raz dziękuję za HERBATĘ - dla wielu był to początek 2014 roku !!! Dzięki i głęboki ukłon !!! Jesteś wspaniałą osobą!

[Galina Iv.]

Nastya ... a gdzie on się tak pospiesznie ubrał ??? Czy pytałeś ???

naucz mnie źle teraz.

Wolałbym pójść i zaparzyć herbatę, Derevensky!

To jest telepatia i po prostu ją piję! Czas na relację z dwóch pozostałych herbat (Malina i Derevensky, autorstwo - Galina, Galina Iv., jeszcze raz dziękuję za taką smakowitość! ).
Maliny: wytrawny bardzo pachnie jak kora brzozy i suszone maliny. Warzone pachnie rozgrzanym słońcem, lipcowym liściem maliny, a smak jest delikatny, wydaje się, że jest jeszcze bardziej płynny niż woda, z lekką kwaskowatością i bez cierpkości i goryczy. Bardzo smaczne!
Rustykalny: tutaj zagubiłem się, taka przyjemna mieszanka zapachów i smaków, ale skoro doświadczenie to za mało, trudno określić co i gdzie. Ale najbardziej wyrazistym wrażeniem jest zapach cierpkich czarnych jagód (wiśni i jeżyny) oraz jakiś omszały lub drzewny aromat… Co za rozkosz!

[Tricia]

Triciatrzeba tak pisać !!!! Mistrz słowa !!

Lyudochka, jeszcze raz dziękuję za HERBATĘ - dla wielu był to początek 2014 roku !!!

Znacznik wyboru, proszę ponownie! Jestem bardziej szczęśliwy z każdego miłośnika herbaty niż on sam! To takie miłe, że ludzie piją herbatę i są szczęśliwi!

Czas złożyć raport na temat dwóch pozostałych herbat

Nastya, musisz napisać ogłoszenie! To Twoja sylaba - przeczytasz ją! Jeśli nie chcesz, kupisz ...

[Ludmila]

musisz tak pisać!

Nastya, musisz napisać ogłoszenie! To Twoja sylaba - przeczytasz ją! Jeśli nie chcesz, kupisz ...

Dziękuję za pochwałę, bardzo miło jest wiedzieć, że edukacja językowa (5 lat szkoły specjalnej i 5,5 roku studiów) była wystarczająco dobra.

Ludmilai bardzo się cieszę, że Il Divo mi się podobało!

Weźmiemy przepis na chleb z semoliny z orkiszem... Kiedy pisałem, wypiłem 2 filiżanki wiejskiej herbaty. Pójdę po trzecie.

Lina, wzięła to ... Ale gdzie teraz położyć ślinę?
Swoją drogą, właśnie zapytałam męża, czy widział w sklepach mąkę orkiszową. Powiedział, że w zasadzie widział. Poprosiłem go, żeby napisał do niego na kartce papieru, a kiedy będzie w mieście, będzie patrzył. Tak więc mam nadzieję, że upieczę toskańską. Dziękuję Linochka za przepis.

Luda, sam nie spodziewałem się, że kasza manna daje baaaardzo miękką! W ogóle nie ma gumy!

Lina, piekłam chleb z kaszą manną, ale nigdy tego nie zrobiłam. Więc na pewno spróbuję.

Lina, ukradła przepis. Teraz w N. Nowogrodzie znajduje się mąka.

Jak zwykle u mnie nie wszystko jest tak, jak powinno ... Znowu nie położyłam ciasta na placki warzywne, ale chcę chleb. Rezultatem jest focaccia ziemniaczana. Otóż ​​to. Ale też smaczne. Najważniejsze jest duże. Zamiast słodyczy na wieczorną herbatę (jeśli żyje do wieczora)

[paramed1]

paramed1, utworzony ponownie! Jestem po prostu zdumiony, jak się macie rukasty !!!
I naprawdę chcę pogłaskać twojego psa))

Galya, daj spokój, to proste! Wszystko przez to, że naprawdę chcę jeść. No chodź, upiecz coś, będzie pysznie!

Veronichka, jestem w pracy, kończę o 18-00, czołgam się do domu o 20-00))), Nakarm dziadka, porozmawiaj z nim, nakarm się, chociaż poczekaj, to będzie tylko 21 godzin)) ))). Ktoś wziął mnie za pióro, dał przepis, potem ja, tak ja ...

[Veronica]

Rezultatem jest focaccia ziemniaczana. Otóż ​​to. Ale też smaczne.

Veronica, fajna focaccia! Dobra robota!
A teraz Lina postawiła wczorajszy chleb toskański do korekty. Czekam na to, co się stanie.

Ktoś wziął mnie za pióro, dał przepis, potem ja, tak ja ...

Galya, ile linków już podaliśmy! Przeszkadzaj nam bez wahania. odpowiemy od razu!
Weź pod uwagę, że już biorę Cię za uchwyt i podaję przepis. Piec Omeline Prawie uzbecki podpłomyk ... Nie ma potrzeby o niczym myśleć. Postępuj zgodnie z instrukcjami i to wszystko. Możesz piec tak, jak jest w przepisie, bez stemplowania środka, lub możesz, jak Lina i ja. Ale skoro nie masz delikatnej nasadki i cheki, to ubij środek dnem puszki i przebij ją widelcem.

Wziąłem, Lyudochek, twoją rękę, nie łamię
drożdże INSTANT ...
brak kombajnu

a wczoraj szukałem ciasta pod jemiołą, ale trafiłem na sernik, a tu już wszystko jasne

Dobra robota!
wszystko się zgadza! Drożdże instant. Włożyłem 3/4 łyżeczki z automatu do chleba.
I nie mam też kombajnu. Zagniatam w wypiekaczu do chleba 10 - 12 minut.

zdałem sobie sprawę, jaki to był rodzaj drożdży)))

Okazuje się, że mam też maliny mono (wczoraj czytałem przechwałki Galiny), dziś wspiąłem się, żeby zrewidować swoje zapasy, Obana! Znalazłem malinę, trochę listopadową (to moja ostatnia zamrażarka, którą przywiózł sąsiad w kraju, bardzo źle się obracała, liście zbierały się na mrozie).Co mogę powiedzieć? Kolor jest czarno-czarny, zapach liści malin (nie jagód), kwaśny, aromatyczny, więc fermentuje tylko przez miesiąc, co będzie dalej? Więc zrobimy to! Skąd jeszcze bym wziął liście jabłka i gruszki, no cóż, naprawdę chcę spróbować od nich herbaty, pewnie ktoś wyśle ​​z nimi paczkę, co? Galenka?

Dziewczyny, dziś mój mąż poszedł do lasu na choinkę. Poprosiłem go, żeby przyniósł mały - metr, nie więcej. Położę to na komodzie. Oto ona, stojąc na podwórku:



Nigdy nie przywyknę do tutejszych drzew. W górach niedaleko Alma-Aty mamy różne, puszyste. A na moim podwórku rosła fajna choinka. Wykopali w górach - miałam 40 centymetrów i wyrosłam na taką piękność.

zdałem sobie sprawę, jaki to był rodzaj drożdży)))

Gal, nie rozumiem - czy rozumiałeś o drożdżach lub nie rozumiałeś. Na wszelki wypadek odpowiadam. Jest to możliwe w przypadku piekarników na surowo, ale ilość należy pomnożyć przez 3. Załóżmy, że przepis mówi, że musisz wziąć 3 gramy. suche drożdże. Jeśli masz mokre drożdże, bierzesz 9-10 gramów. A te natychmiastowe to:

Gdzie indziej bym dostał liście jabłka i gruszki, no cóż, naprawdę chcę spróbować od nich herbaty, prawdopodobnie znajdzie się ktoś, kto wyśle ​​z nimi paczkę

Lena, tak długo, jak liście sięgają do ciebie, jakby pu-erh się udało. Lepiej wysłać herbatę.

Puer na pewno się sprawdzi

Spółgłoska dla pu-erh ... lub gotowa ...

Helen, mam dużo jabłoni, mogę wysłać gotową herbatę, ale dalej. sezon, nie ma mono, tylko w Wiosce, a gruszka jest całkowicie malipus, każdej zimy zamarza ((dodałem ją do Wioski trochę dla koloru.

Gal, upiecz jakieś ciasta! Są najszybsze i najłatwiejsze. I zrób zdjęcie! Będziemy patrzeć i radować się z Ciebie!

I zrób zdjęcie

aha, zhańbić

Spółgłoska dla pu-erh ... lub gotowa ...

Len, weźmy go! Dlaczego nie mogę tego wysłać pocztą - napisałem osobiście.
Przyjdź i świętuj razem nowy rok. Tu jest cieplej i jest wystarczająco dużo śniegu. Jest już choinka, pozostaje tylko do dekoracji. I herbatę weźmiesz - ile chcesz i ile chcesz.

aha, zhańbić

Odłóż na bok dekadenckie postawy. Wszystko się ułoży! Wszystko jest tam bardzo proste.

Galina, nie szkaluj siebie! Wszyscy tutaj są dalecy od super-duper profesjonalistów! I z jakiegoś powodu wydaje mi się, że u Ciebie wszystko idzie dobrze, tylko Ty nam tego nie przyznasz. Przygotowanie herbaty nie jest łatwiejsze.

Dziewczyny, 116 osób już głosowało!

Nawet jeśli jest to dla mnie podejrzane. Skąd pochodzą ludzie? Czy tyle osób robiło herbatę?

nie szkaluj siebie

okej, nie zrobię tego
Dziewczynki, moja herbata ivan jest przechowywana w dużej, 4-litrowej żelaznej puszce, a wieczko nie zamyka się zbyt mocno, a kiedy go wącham, nie czuję tego samego aromatu jak zaraz po suszeniu i podczas suszenia. Może powinienem przelać go do innego pojemnika?

Na przykład Luda: Dałem wnukom pęczek herbaty typu 7 lub 8, a oni też czegoś ze mną próbowali. Czy oni też mogą głosować? I tak wielu to zrobiło, rozdało, zaprezentowało, a ci, szczęśliwi, że były smaczne i nic nie zrobiły latem, zagłosowały. A może tajemnicze wyślizgują się z podziemia szpiedzy herbaty, którzy zostali zaszyfrowani od nas wszystkich, którzy komunikują się od sześciu miesięcy i na różne tematy!

Nawet jeśli jest to dla mnie podejrzane. Skąd pochodzą ludzie

Lyuda, wiele osób robi herbatę, zacząłem trochę wcześniej niż zobaczyłem tę stronę. Po raz kolejny wpisując w wyszukiwarkę "Fermented Ivan tea" trafiłem na to forum. Podejrzewam, że nie jestem jedyny, więc ...

Galya, spróbuj to zmienić, nie będzie gorzej. W moim przypadku na przykład nie da się włożyć nosa do słoików z rdestem - od razu czujesz się jak pszczoła, z jej skrzydłami byak-byak i pyłkiem mniam-mniam, taki zapach. Miód, kwiaty, lato ...