Ocet jabłkowy naturalny z naturalnej fermentacji według Jarvisa

[Svetlana Kravchenko]

Dziewczyny, była czyjaś rada: dokręć folię spożywczą i kilka otworów igłą do szycia. Wychodzi gaz, ale nie ma wejścia dla much

Lena, octu nie można schować pod filmem na pierwszym etapie! Lena powiedziała poprawnie, bez tlenu proces fermentacji pójdzie źle. Na drugim etapie możesz.

Dodano czwartek, 01 września 2016 22:49

Dziękuję Olga za radę! Nowa wciąż jest na forum… dlatego apeluję do Was. Ale jeśli na to pozwolę, to zajmiemy się tobą. Przeczytałem to półtora miesiąca temu .. jakiego tematu nie pamiętam ... Kubanochka napisała, że ​​robi ocet gruszkowy z odpadów i lubi to najczęściej w sałatkach. Moje drzewa, jedno lub dwa, i brakowało… wiśni i śliwek w sumie… jest bardzo mało ziemi. A potem sąsiad dał gruszki, dwukrotnie ugotował dżem i wylał ocet z odpadów. Na bazarze kupiłem doskonałą padlinę jabłkową, zrobiłem ptasie mleczko, a resztę dopuściłem do octu. W rezultacie opowiem o occie gruszkowym. W planach są też winogrona… środkowe winogrona są prawie dojrzałe. Nie było możliwe dostarczenie od wczesnego etapu .. zjedli wszystko z polowania ..

Lenochka! Nic, wszyscy tutaj szybko opanowują! Zobaczymy również Twoje przepisy!
Ziemia jest niewielka, ale zbiory nie są takie same jak nasze, a smak południowych owoców i warzyw jest taki, o jakim możemy tylko pomarzyć!

Dodano czwartek, 01 września 2016 22:50

Proszę powiedz mi więcej, czy musisz zbierać winogrona? Albo z gałązkami?

Z gałązkami możesz! Ale odciąłbym się!

Dodano czwartek, 01 września 2016 22:54

I wyjęłam go ze słodkich jabłek, nie wiem, co się stanie, nigdy nie robiłam octu ani go nie używałam. Ale ten przepis mnie zainspirował. Załadowałem jednocześnie dwie trzylitrowe puszki. Niestety nie ma dużych pojemników.

Dodano środa 31 sierpnia 2016 18:16

Zacisnęłam aż 8 warstw gazy i zabezpieczyłam gumką. Mam nadzieję, że muchy się nie przedostaną)) przeszły przez 4 warstwy, musiałem wszystko wyrzucić.

Dziękuję za zaufanie i dostarczenie mojego przepisu! : pocałunek: To znaczy według Jarvisa! Robiłem to na różne sposoby, dla mnie to jest najlepsze i najbardziej przydatne! Wszystkie substancje są konserwowane i ze wszystkich części jabłka przechodzą do octu podczas fermentacji, podczas gdy obszar utleniania jest nadal mniejszy niż podczas wyciskania, szczególnie podczas wyciskania sokowirówką odśrodkową.
Muchy na pewno nie ciągną 8 warstw, wszystko się ułoży! !
Najlepszy pojemnik na ocet to pięciolitrowy słoik z szerokim otworem! Pasuje bardzo dużo, wystarczająco szerokie gardło dla dostępu powietrza i dość małe gardło pod względem parowania. Optymalne!

Dodano czwartek, 01 września 2016 23:03

Dziewczyny, powiedzcie mi, ile jabłek pokroić w 3-litrowy słoik?

Napełniam około jednej trzeciej i dodaję nieco ponad dwie trzecie więcej wody! Masa rośnie podczas fermentacji, musisz zostawić na to miejsce.

Dodano w czwartek, 01 września 2016 23:08

Svetlana Kravchenko, Svetochka, ostrożnie usunąłbym ten film, mam nadzieję, że to macica, a nie biała pleśń. Dodałbyś trochę cukru, dobrze wymieszał czystą drewnianą łyżką i zobaczył, czy zacznie aktywnie fermentować? Zdjęcie nie pokazuje powierzchni?
Z drugiej strony, jeśli smak jest kwaśny, bez złego zgniłego posmaku, można spróbować usunąć płytkę nazębną, a następnie zrobić to zgodnie z przepisem.

Dodano czwartek, 01 września 2016 23:12

alba et atraLenus, dziękuję za konsultacje, podczas gdy ja tu pędzę po Krymie

nie zazdrość, dla biznesu! Może przynajmniej jutro będzie można pływać!

Po przyjeździe chcę polać ocet na sok (przez śrubę bez metalu) oraz na pokruszone jabłka i miód, aby ogólnie uzyskać czysto leczniczą opcję do użytku wewnętrznego do celów leczniczych. Wtedy będzie to najlepsze w moim rozumieniu!

Dodano czwartek, 01 września 2016 23:20

Wlano 1,5 litra wody. I odpowiednio 1,2 kg jabłek. W pierwsze dni bardzo się podnosi, trzeba uważać, mam dość gazy. A potem normalnie wtrącałem się 2 razy dziennie.

Dash, to znaczy, że już masz ocet w drodze! Już napięty?

[Rada-dms]

Rada-dmsno cóż, nigdy wcześniej nie gotowałem octu, ale w Twoim przepisie wszystko jest tak dobrze opisane, że nie mogłem przejść obok. Poza tym jabłek to kupa w tym roku :)

Svetlana Kravchenko, Svetochka, ostrożnie usunęłabym ten film, mam nadzieję, że to macica, a nie biała pleśń. Dodałbyś trochę cukru, dobrze wymieszał czystą drewnianą łyżką i zobaczył, czy zacznie aktywnie fermentować? Zdjęcie nie pokazuje powierzchni?
Z drugiej strony, jeśli smak jest kwaśny, bez złego zgniłego posmaku, można spróbować usunąć płytkę nazębną, a następnie zrobić to zgodnie z przepisem.

Dziękuję za odpowiedź! Myślałem też o cukrze, dodam, chyba poszukam. Zapach octu, smak kwaśny, przyjemny. Więc musisz usunąć płytkę? I mieszam się z nim od dwóch dni







Wygląda na to, że nie pleśń. I nie ma fermentacji, tylko dwa bąbelki siedzą i nie poruszają się)

[Svetlana Kravchenko]

Svetlana Kravchenkooczywiście trzeba było usunąć film. Możesz zamknąć ocet czystą pokrywką do wieczora i zobaczyć, czy wokół krawędzi tworzy się widoczna dla oka pleśń? Można go było nosić na jabłkach, coś przyniósł wiatr, zawsze kilka razy zalewam pojemnik wrzątkiem. Może istnieć wiele przyczyn, na które nie masz wpływu. Ale dopóki nie zobaczyłem jedzenia, najprawdopodobniej nadal jest to efekt działania bakterii octowych, które przekształcają alkohol w kwas octowy. Nie jestem specjalistą od wina, ale kilka razy miałem taki nalot na winie i od razu przeniosłem go na ocet.
Myślę więc, że lepiej wszystko usunąć czystą szmatką (dobrze polać wrzątkiem), dodać cukier, aby aktywować fermentację, a po kilku dniach odcedzić i przejść do drugiego etapu.

Svetlana Kravchenko, oczywiście trzeba było usunąć ten film. Możesz zamknąć ocet czystą pokrywką do wieczora i zobaczyć, czy wokół krawędzi tworzy się widoczna dla oka pleśń? Można go było nosić na jabłkach, coś przyniósł wiatr, zawsze kilka razy zalewam pojemnik wrzątkiem. Może istnieć wiele przyczyn, na które nie masz wpływu. Ale dopóki nie zobaczyłem jedzenia, najprawdopodobniej nadal jest to efekt działania bakterii octowych, które przekształcają alkohol w kwas octowy. Nie jestem specjalistą od wina, ale kilka razy dostałem taki rozkwit na moim winie i od razu przeniosłem go na ocet.
Myślę więc, że lepiej wszystko usunąć czystą szmatką (dobrze polać wrzątkiem), dodać cukier, aby aktywować fermentację, a po kilku dniach odcedzić i przejść do drugiego etapu.

Podziękować!!! Więc będę.

[Rada-dms]

Dash, to znaczy, że już masz ocet w drodze! Już napięty?

Tak!
A ciasto było dobrze przeciśnięte przez rajstopy, pozostało prawie suche. Wyszły 2 niekompletne puszki po 2 i 3 litry. Stoisko
Poza tym z pozoru jakiś film nie jest filmem. Ogólnie powierzchnia jest czymś pokryta. Muddy ... Stoją od kilku tygodni.
Nadal czekam, aż zapali się światło. Chciałem też dolać octu, ale teraz jest tyle półfabrykatów, że nie ma na to czasu. Tak, i wystarczy po raz pierwszy, zdecydowałem)
Ale chęć zrobienia winogron z winogron wciąż błąka się po mojej głowie. Jeśli to było gdzieś tańsze, jakieś poniżej standardu.
Rada-dms, dzięki za wsparcie

Muddy ... Stoją od kilku tygodni.
Nadal czekam, aż zapali się światło.

Dasha, nie martw się, ocet stanie się przezroczysty, da mu czas, dojrzeje i osiądzie.
Spójrz na mnie ze skórki czerwonych porzeczek, na dole te same fusy, a on sam jest jak łza.


A ten jest z liści winogron.
Konieczne jest usunięcie osadu i wlanie go do butelek, ale wszystkie ręce nie sięgają.

[Helena]

Helena, czy jest w plastikowych butelkach? Było to również konieczne, w przeciwnym razie nie ma wystarczającej ilości szkła na półfabrykaty.
Podziękować! Będę nadal czekać. Broni się przez kilka miesięcy, prawda?
Z liści winogron ... Ciekawe, jaki ma zapach. W mojej głowie od razu południe, ciepło, słońce

[Helena]

Helena, w plastikowych butelkach warto? Było to też konieczne, w przeciwnym razie nie ma wystarczającej ilości szkła na półfabrykaty.

Tak, z tworzywa sztucznego.
Wygodne jest usunięcie z nich osadu i wyrzucenie butelek wraz z osadem.

[Helena]

Helena, w plastikowych butelkach warto? Było to też konieczne, w przeciwnym razie nie ma wystarczającej ilości szkła na półfabrykaty.
Podziękować! Będę nadal czekać. Broni się przez kilka miesięcy, prawda?
Z liści winogron ... Ciekawe, jaki ma zapach. W mojej głowie od razu południe, ciepło, słońce

Szklane słoiki nie są takie drogie! Szkło jest materiałem obojętnym, dlatego najlepiej przechowywać i robić takie rzeczy w szkle. Lub w emaliowanej misce. Plastikowe butelki na wodę i inne napoje nie są zalecane do ponownego użycia, szczególnie w przypadku płynów zawierających kwasy. Należy pamiętać, że drogi importowany ocet markowy jest zawsze sprzedawany w szklanych pojemnikach.
Mój przyjaciel, doktorant, odstawił mnie od plastikowych przyborów do przechowywania. Próbuję nawet wlać olej do szkła. Jestem taki spokojniejszy i nie czuję smaku plastiku. Ten przepis pochodzi z kategorii „Dla zdrowia”, dlatego przynajmniej część z niego staram się zrobić z czystym miodem iw odpowiednim pojemniku.
Nawet zrozumienie i zadowolenie z czystości powstałego octu ma działanie terapeutyczne!

Dziewczyny, była czyjaś rada: dokręć folię spożywczą i kilka otworów igłą do szycia. Wychodzi gaz, ale muchy nie mają wejścia

Wczoraj zrobiłem pułapkę na muszkę owocową. W słoiku było go dużo. A zbiornik z brzeczką przykryty jest bawełnianą serwetką, zawiązaną lnianą gumką.

[Rada-dms]

Rada-dms, Dobry dzień! Wczoraj wieczorem dodałam trochę cukru, dziś masa znowu sfermentowała. Teraz poczekam kilka dni, aż zgaśnie i przefiltruję.

octu nie da się schować pod filmem na pierwszym etapie! Lena słusznie powiedziała, że ​​bez tlenu proces fermentacji pójdzie źle. Na drugim etapie możesz.

Na pierwszym jest to technicznie niemożliwe - wszystko bulgocze i próbuje się wydostać.
Dziś mój ocet śliwkowy ma dokładnie miesiąc. Ma lekko kwaśny smak, pozwolić mu dojrzeć czy dodać trochę cukru?

Miesiąc prosto ze obierania jabłek czy miesiąc w drugim etapie?

[Svetlana Kravchenko]

Svetlana Kravchenko, dobry dzień! : rose: Cóż, wszystko w porządku! Musiało być bardzo gorąco, a wszystko szybko sfermentowało. W moim amatorskim rozumieniu - więcej alkoholu - mocniejszy ocet! Więc zrobiliśmy wszystko dobrze.

Dodano w sobotę 03 września 2016 14:19

FortepianLen, dodałam trochę cukru, pozwoliłam bulgotać i włożyłam pod okiennicę. Sama śliwka wiśniowa jest kwaśna, powinna mieć kwaśny smak.

Svetlana Kravchenko, dzień dobry! Cóż, wszystko jest w porządku! Musiało być bardzo gorąco, a wszystko szybko sfermentowało. W moim amatorskim rozumieniu - więcej alkoholu - mocniejszy ocet! Więc zrobiliśmy wszystko dobrze.

Tak, teraz jest gorąco, ponad 30 stopni w ciągu dnia) Dziękuję za pomoc!

Miesiąc prosto ze obierania jabłek czy miesiąc w drugim etapie?

Eeee… mój jest ze śliwki wiśniowej, a nie z jabłek. Miesiąc dostarczony.

Dodano w sobotę 03 września 2016 14:53

i umieścić pod żaluzją

To znaczy jak wino? Żeby bulgotało do wody?

Niestety, nie wyszło. Fermentacja poszła słabo, po 5 dniach wszystko było pokryte pleśnią, jak rozumiem, czy należy wylać brzeczkę? nie ma sensu usuwać pleśni? spory w banku nadal będą się rozwijać.

Mmm, interesuje mnie przepis na ocet! Szczególnie po przeczytaniu, że można go ustawić z resztek jabłek po pokrojeniu. W tym roku po prostu ugotuję dżem i na środku będzie dużo sadzonek. Pytanie tylko, że nasze jabłka Amur są kwaśne, nie mają wystarczająco dużo czasu na zbieranie słodyczy, nie zepsuje octu, czy nie będzie trzeba dodawać do nich trochę więcej cukru i miodu niż wskazano w przepisie? Czy nadal trzymasz się wskazanych proporcji?

[svetn]

svetnprzepraszam bardzo przepraszam! Wyrzucać! Oznacza to, że coś poszło od razu, dobre bakterie nie mogły pokonać złych. Współczuję, takiej pracy już nie ma! Konieczne jest przeanalizowanie, co mogło do tego doprowadzić.

Dodano w poniedziałek 05 września 2016 14:31

Olekma, ustawione według przepisu, najważniejsze jest natychmiastowe rozpoczęcie fermentacji, a następnie można ją dodać.Oparz naczynia wrzącą wodą, włóż złe sadzonki.

Dodano poniedziałek, 05 września 2016 14:34

Fortepianale nie będzie bulgotać, już sfermentował, zabrakło mi kapsli, więc pod przesłoną było kilka puszek przed rozlaniem do butelek. Wyszło świetnie.

Olekma, ustawiana według przepisu, najważniejsze jest natychmiastowe rozpoczęcie fermentacji, a następnie można ją dodać. Oparz naczynia wrzącą wodą, włóż złe sadzonki.

Cóż, nie będę samowolny, ale czy możesz tam umieścić kwas pszenny, czy potrzebujesz żyta?
Olya, ty i ja już jesteśmy włączony. Przełączyłeś się na temat kalorii

Witaj! Czy ktoś zrobił ocet bez drożdży? Kolejną porcję wrzuciłem do octu, pokroiłem jabłka, dodałem wodę i cukier. Nie było od razu drożdży, następnego dnia chciałem dodać, wyglądam, ale jabłka już sfermentowały, pienią się i tak dalej. Dopiero teraz ciecz trochę się rozciąga. Zapach jest przyjemny, ocet, kolor dobry, nie ściemniał, ale trwa, szukałem informacji w sieci, nie znalazłem. Tutaj, po poradę

Więc nalałem octu, było warte tygodnia. Moja córka przyniosła jabłka ze wsi. Zobaczmy, co się stanie))) Nie dodałam drożdży, tylko domowy chleb na zakwasie.

Czy to nie trwa?

W przepisie nie ma drożdży.
Zrobiłem to bez nich, po prostu dodałem kawałek chleba.

Czy to nie trwa?

Nie, to nieprawda.

Dzięki, czuję, że coś ze mną poszło nie tak (((

[Svetlana Kravchenko]

Svetlana Kravchenko, może właściciel tematu odpowie z jakiego powodu. Po raz pierwszy założyłem to na siebie.

Dziękuję, tak mam nadzieję)))

Dodano niedziela, 11 września 2016 14:10

W przepisie nie ma drożdży.
Zrobiłem to bez nich, po prostu dodałem kawałek chleba.

Dokładnie, przeczytaj, nie ma drożdży. Właśnie przejrzałem tyle informacji na temat octu, a także trafiłem na Jarvisa, ale z drożdżami i chlebem. Pierwszy raz zrobiłem to z drożdżami. A teraz okazuje się, że zrobiłem dobrze, zgodnie z tym przepisem, ale coś jest nie tak z moim octem (((

Wczoraj znalazłem informację, że podobny objaw w winie nazywa się otyłością winną. Teraz studiuję, może przez analogię do wina okaże się, że poprawi sytuację.

Dziewczyny, jestem w drodze, internet nie ładuje się w lesie, za dzień spróbujemy to rozgryźć. Myślę, że proces fermentacji nie jest alkoholowy, w rodzaju kwasu mlekowego. Możesz odcedzić, jeśli brzeczka jest nieszczęśliwa, odcedzić, trochę zagotować, a następnie fermentować na zakwasie drożdżowym, chlebowym lub żytnim, aby natychmiast rozpocząć pożądany proces fermentacji z odpowiednimi bakteriami. Kiedyś moja kapusta tak smarknęła, chociaż jej smak był normalny. Pomimo tego, że zawsze wszystko parzę, spłukuję itp.

Podziękować!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, jak zrozumieć, kiedy należy filtrować? Liczby wpisuję 28 sierpnia, zapach jest taki przyjemny, ocet jabłkowo-jabłkowy, minęły już dwa tygodnie, a masa wciąż lekko bulgocze. Owszem, nie mam w domu 28-30 stopni, maksymalnie 25, a nawet 22 ... Zrobiło się zimniej, ogrzewanie jeszcze się nie włączyło.

[Venera007]

Venera007, Tatyana, czy na górze nadal masz „futro”? Gdy wszystko opadnie na dno i rozjaśni się, musisz go usunąć z osadu, w przeciwnym razie może pojawić się pleśń. Ale nawet jeśli pojawi się na filmie, usuń go z osadu i dodaj cukier lub miód.

Czy ktoś zrobił ocet bez drożdży?

Nigdy nie dodałem drożdży.
Tylko surowce, woda i cukier.
Nawet liście winogron zaczynają fermentować już następnego dnia, nie jest wymagane rozpraszanie procesu.

Czy ktoś zrobił ocet bez drożdży?

Nigdy nie dodaję drożdży. Co roku robię dużo octu. Mielę jabłka od trzech lat. Wyciskam sok, potem sok i polewam ciasto wodą z dodatkiem cukru.

To kolejna partia octu jabłkowego, która została już wylana.



Ocet jest również w beczkach 20 i 40 litrów. Nadal wędruje. Nie ma go w butelkach, kwas tam fermentuje.



Kilkakrotnie wlewam ocet jabłkowy, aż będzie idealnie przezroczysty.Oto kilka puszek octu na moim podwórku z dodatkiem różnych ziół. Jest estragon, bazylia, pieprz, czosnek, cynamon. Nawet płatki róż są.

Nigdy nie dodałam drożdży.
Tylko surowce, woda i cukier.
Nawet liście winogron zaczynają fermentować już następnego dnia, nie jest wymagane rozpraszanie procesu.

Podziękować! Więc nadal musimy spróbować)

Dodano w poniedziałek, 12 września 2016 00:16

Nigdy nie dodaję drożdży. Co roku robię dużo octu. Mielę jabłka od trzech lat. Wyciskam sok, potem sok i polewam ciasto wodą z cukrem.

Podziękować! To dziwne, że wtedy zrobiłem coś złego

[alba et atra]

alba et atra, Len, marzę, żeby spróbować z liści, wszyscy się chwalą!

Dodano środa 14 września 2016 17:41

Svetlana Kravchenko, Svetochka, absolutnie nie z twojej winy, czasami surowiec przynosi, coś unosiło się w powietrzu i dostało się do moszczu, zdarza się! Nie denerwuj się. Czy chciałbyś dać Ci nasz ocet?

Dodano środa 14 września 2016 17:43

kubanochka, oto Twoja skala! A jakie ciekawe aromatyczne octy gotujesz!
Lubiłeś ocet z różą?

Dziewczyny i chcę podzielić się udanym doświadczeniem w walce z Drosophila. Pisałem już, że położyłem słoiki z brzeczką i przykryłem folią, wykonując kilka nakłuć igłą w środku. Było tam dużo muszek owocówek, nie mogły się wydostać, zbierały się wokół brzegów słoika i nie było dziur
Ja też zrobiłem tę przynętę. Wlałem brzeczkę do małego pojemnika i upuściłem truciznę dla Kolorado. Działa też dobrze! Skosztowawszy takiego przysmaku, Drosophila toczy się obok tej przynęty i nie migocze przed oczami ani nad zbiornikiem z octem.

Svetochka, absolutnie nie z twojej winy, czasem surowiec pasuje, coś unosiło się w powietrzu i wpadło w moszcz, zdarza się! Nie denerwuj się.

Dzięki za wsparcie! Trochę się zdenerwowałem, ale no cóż, to doświadczenie))) Wyrzuciłem zepsutą brzeczkę i naprawiłem nową porcję, na szczęście w domu jest wystarczająco dużo jabłek. Oczywiście, już z drożdżami. I opróżniłem pierwszą porcję, teraz warto, nawet macica octu urosła

Chcesz przekazać nam nasz ocet?

Dziękuję bardzo za Twoją uprzejmość
To prawda, jestem z Ukrainy, daleko od ciebie)

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga wyjęła mój ocet, który zrobiłem w zeszłym roku. Smak jest cierpki, prawdziwy ocet. Ale nigdy nie stało się przejrzyste… czy to prawda?

[Kokoschka]

KokoschkaLilechka, przepraszam, nie mam czasu na śledzenie wszystkiego, wróciłem do domu!
Słuchaj, nawet nie rozumiem, dlaczego zrobiłeś to w ten sposób. Usunąłeś osad? Jeśli pozostanie niewielkie zmętnienie, to w tym czasie powinno osiąść na dnie, a jeśli słoik lub butelka zostanie ostrożnie wzięty i ponownie odfiltrowany przez słomkę z przezroczystej części, należy uzyskać całkowicie przezroczysty płyn. Chociaż w occie domowym dopuszcza się krycie, nie wpływa to w ogóle na smak. Chociaż jestem prawie pewien, że jeśli pozostawisz ocet nieruchomo, to fusy wcześniej czy później opadną na dno.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga jest taka od około roku, smakuje prawdziwie.
Chcę dodać zioła, co mi polecacie?

Ale zastanawiam się, miną dwa miesiące, usunę ocet z osadu (choć nie wiem jak dostać taką tubkę), naleję do butelek i co zamknąć? Sprzedajemy tylko butelki z plastikowymi korkami ...

[Venera007]

Venera007, Po prostu filtruję Tan bez żadnych rur. Po prostu odcedź bardzo ostrożnie bez mieszania, ponieważ ocet będzie mętny tylko na dnie. Dowolna butelka jest możliwa.

[Venera007]

ocet z osadu (choć nie wiem jak dostać taką tubkę)

Venera007, kup zakraplacz w aptece (30-50 rubli) i będziesz szczęśliwy.

[Venera007]

Venera007Tanya, ocet możesz wlać do dowolnego słoika. Zaślep lub przykręć pokrywę.

[Venera007]

Venera007, kup zakraplacz w aptece (30-50 rubli) i będziesz szczęśliwy.

Klasa, dzięki za dobrą radę :)

Dodano w sobotę 17 września 2016 09:30

marika33Marin, mam litrową butelkę z zakrętką (twist-off), więc jej używam :)

Chcę dodać zioła, co mi polecacie?

Czy mogę prosić o radę? Właśnie wysuszyłem moje zioła, tak pachnące, pachnące!

Pokazałem, jak stali w puszkach na ulicy



Od lewej do prawej: estragon i szałwia; Estragon, mięta, szałwia; Regan, cynamon (laski); Estragon, czosnek, ostra czerwona papryka.

Oto przelewający się ocet. Poruszona, naturalnie ... ponieważ ścisnęła prosto rękami ciasto do ostatniej kropli. Ale on już zaczął się wytrącać.





Jest też ocet z dodatkiem oregano i melisy oraz ocet różowy. Słoik znajdujący się najbardziej po prawej stronie.
Podobało mi się wszystko!
Teraz powiem: estragon z czosnkiem, regan z cynamonem i różą. Nie dlatego, że jest lepszy, ale dlatego, że jest mnóstwo surowców.

[Lena]

Lenabardzo dziękuję za odpowiedź!
Moja skala jest skromniejsza.
A po co?
W sprzedaży jest również koperek pietruszka bazylia mięta, można też poszukać rozmarynu ...

Dodano sobotę 17 września 2016 15:33

w sprzedaży są oczywiście suche ...

Po co? Na smakołyki)))
Spójrz tutaj, wybrałem tam kombinacje ziół

🔗