gawala
Cytat: Emerald
Dziękuję Ci.
Tak, nie za to Ol! Spraw, aby wszystko było smaczniejsze niż zakupione. Czy to twoja Antonovka czy nie?
Szmaragd
To nie jest Antonovka. W weekend jadę do mamy. Wybiorę Antonovkę. I stworzę pyszność)))
gawala
Cytat: Emerald
Wybiorę Antonovkę. I zrobię pyszne
Ol, pokaż mi zdjęcie pastylek z Antonovki, dobrze? Jestem bardzo zainteresowany tym, co się stanie. Co za cukierek od Antonovki.
Szmaragd
Na pewno pokażę
Fifanya
gawala, Kamyk, moje słońce, w końcu to dostałem.
Opowiem: ja kroję jabłka (w tym roku pierwszy zbiór to 2 wiadra niedużych jabłek) po prostu przecinam na pół, jednocześnie wycinam robaka i na blasze do pieczenia w piekarniku.

Część zbiorów
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco Osy zaczęły jeść jabłka na drzewie, nie wiem, co z nimi zrobić. W tym roku zepsuły całe i tak małe zbiory zarówno jabłek, jak i śliwek


Potem wtarła go w Kenwooda. Następnie ściśle według przepisu, ubijane bez fanatyków. Wszystko wyrównałam na papierze do pieczenia, na ruszcie iw piekarniku. Warstwa 2 cm Z całą moją czułą miłością do Isidri, nie mogę w niej zrobić żadnych cukierków, nie sądziłem, że warto wziąć nową suszarkę z możliwością regulacji temperatury w piekarniku. Ponadto mam to z konwekcją. Musiałem naprawdę dostosować szerokość otwartych drzwi, aby działały, a nie wyłączały i nie przewracały patelni. Jak na mój gust pastila jest lepsza niż sklepowa (ta, którą kupiłem zimą za 100 rubli za 100 gramów), nie mdła.
Zdjęcie pianki pozostało na talerzu, zobowiązuję się zgłosić.
Wniosek: zdziwiła swoich chłopów, aby zrobili mi tace do pieczenia z siatkowym dnem w piekarniku (mam nadzieję, że dojrzeją do następnego sezonu, ponieważ oni również byli pod wrażeniem tej pyszności).
Lerele
A dzisiaj pierwszy raz w życiu spróbowałam ptasie mleczko, przyniosła mi Tanya Babushka, okazuje się, że jest przepyszny !!!!
Znalazłem już tam, gdzie można zbierać jabłka, wcześniej tam, gdzie mieszkałem na polach, było pełno, teraz nie ma w okolicy, ale w sadach można je samemu zbierać za niewielkie pieniądze, ja też chcę spróbować .
gawala
Cytat: Lerele
A dziś pierwszy raz w życiu spróbowałam ptasie mleczko, przyniosła mi Tanya Babushka, okazuje się, że jest przepyszny !!!!
Ir, chodź do mnie. Zrobię to dla ciebie specjalnie, wezmę i zjem serdecznie.
Fifanya, Anyano cóż, świetnie, że wszystko się udało, a nawet się podobało. Cóż, wcale nie jest to trudne, prawda? Ale jest lepszy niż zakupiony. Nie wiem, czy to tańsze, czy nie, muszę dokonać kalkulacji i wysłać e-mail. energia. ale robimy to dla siebie, co oznacza, że ​​wydatki się nie liczą. Najważniejsze jest smaczne i zdrowe.

mój mąż powiedział dziś przy śniadaniu: „Nikomu nie dajesz pianki i nikomu nie traktujesz”. Kurtyna.

Cytat: Fifanya
zrobił mi tace z dnem z siatki
Jako opcja. po prostu zginaj rogi. Siatkę można mi kupić, wydaje mi się w typie OBI, drut jest po bokach i paleta jest gotowa.
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
marlanca
Cytat: gawala

mój mąż powiedział dziś przy śniadaniu: „Nikomu nie dajesz pianki i nikomu nie traktujesz”. Kurtyna.
Och, rzhuNotoguuuu ..., ... naprawdę, inaczej uderzysz we wszystko i nic nie zostanie ...
gawala
Cytat: marlanca
Och, rzhuNemoguuuu.
Tutaj się śmieje… Oczywiście… ciotka przyszła tu sama po kwiaty do kościoła. Dawno temu poprosiła o pozwolenie na przyjście i cięcie, cóż, szkoda ... Ale nie ma i nie ma. nadzieja przybyła. Kiedyś traktowałem ją ptasie mleczko i tym razem zapytałem, czy ci się podobało? Tak. Podobało mi się to bardzo! Cóż, mówią, nadal dajesz? Daj spokój! poszedł do cięcia. Mąż patrzy. Jego przyjaciel przyszedł w piątek. usiadłem, żeby napić się kawy, cóż, pokroiłem ptasie mleczko. on też to lubił. owinąć go z tobą. Skończyłem to. Cóż, jaki człowiek może wytrzymać takie marnotrawstwo pastelowego majątku?
marlanca
Cytat: gawala

Cóż, jaki człowiek może wytrzymać takie marnotrawstwo pastelowego majątku?

Pralna, ..... ..... nie ma nic dobrego do zmarnowania .....
gawala
Cytat: marlanca
Pralna
Ja też tu jestem. Tam nic nie ma.
Lekki
Galina, pilnie zrób kolejną porcję.
gawala
Cytat: blask
pilnie zrób kolejną porcję.
Tak, będę, gdzie mogę teraz iść. Musisz kupić jajka od sąsiada. I nagle znowu nie będę się liczyć z zakładką i okazuje się, że na dwie suszarki… A jajka tylko na jedną zakładkę.
Lekki
Cytat: gawala
Musisz kupić jajka od sąsiada.
Galina, oto twój mąż i wyślij po jajka.
Abyś miał mniej do chodzenia.
gawala
Cytat: blask
oto twój mąż i wyślij po jajka.
Abyś miał mniej do chodzenia.
I nie pójdziemy. Chodźmy. 500m od domu mamy najbliższych sąsiadów. Po co chodzić, pocierać „kopyta”? ..
Lekki
Jest bardzo dobrze, jeśli nie pieszo
gawala
Cytat: blask
Jest bardzo dobrze, jeśli nie pieszo
Nie idę pieszo, ani samochodem z mężem, ani samym rowerem.
Lyi
gawala, Jestem winien wiele podziękowań. Pastylę robię już od dawna, do proporcji przyzwyczaiłem się nawet w mojej suszarce Dachnitsa 4m. Pasuje na jedną blachę do pieczenia, jeśli zrobisz 1 kg masy jabłkowej + 1 białko + 4 łyżki cukru, biorąc pod uwagę posypanie w piekarniku lub w zależności od odmiany jabłek dodać cukier do smaku. W Dachnicy mam 4 blachy do pieczenia, więc wszystko robię na raz. Zimą nie było czasu na zbiory, jedli natychmiast. I bardziej mi się podoba bez rozmazywania. Każdy bierze kawałek ptasie mleczko i zjada go wieczorem. Ale teraz wydaje się, że jest rezerwa. Stąd pytanie. Wyjechałeś na zimę? Zwijam zwykłą pastylkę i w szklanych słoiczkach do skręcania stoją bez problemów kilka lat. A co z Belevskaya? To żenujące, że jest tu białko. Podziel się swoim doświadczeniem.
Mój raport
To jest porcja na jeden blat
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 EcoZefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
Ale to już gotowe „pieczone naleśniki” 4 sztuki, mniam, mniam
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
Nawiasem mówiąc, nie pocieram masy, jestem leniwy, nie widzę różnicy, wszystko już jest pyszne. Biegnę, żeby podziękować.
gawala
Cytat: Lyi
Wyjechałeś na zimę?
Oczywiście nie. Mam to maksymalnie przez 10 dni. W spiżarni, na pergaminie i na torcie. Dzisiaj jest 8 dni, jak to zrobiłem i jak jemy. Mogę powiedzieć, że w 8 dni stało się jeszcze smaczniejsze.
Cóż, jeśli weźmiesz sklep, to jest w pergaminowym i tekturowym opakowaniu i leży na półkach, ale po prostu go rozbiera, jest kolejka, nie mają czasu, aby go przywołać. Więc możesz to tak przechowywać. Pudełko tekturowe pergamin i suche miejsce. Twórz warunki przechowywania, takie jak w magazynie lub w sklepie. Zrób to, po prostu posmaruj suflet, dla czystości eksperymentu, i odłóż go na przechowanie, jeszcze daleko od zimy, wystarczająco dużo czasu, aby zobaczyć, jak jest przechowywany.
Cytat: Lyi
I bardziej mi się podoba bez rozmazywania.
Najważniejsze, że jest pyszny.

Cytat: Lyi
Nie wycieram masy, jestem leniwy, nie widzę różnicy
Może twoje jabłka są inne. Widzę różnicę, więc ją wycieram. Mam jabłka z grubą skórką i bez względu na to, jak uderzysz je blenderem, nadal nie uzyskasz gładkiej masy. Tak, a pocieranie 3 kg puree wcale nie jest dla mnie trudne. Ale uzyskuje się najdelikatniejszą masę, a produkt końcowy również okazuje się bardzo jednorodny i smaczny.
Lyi
Cytat: gawala
Pudełko tekturowe pergamin i suche miejsce.
gawala, opcja nie działa. Po pierwsze, nie zostanie do zimy, ktoś „przypadkowo” się na niego potknie. I chcę go otworzyć na przykład na Nowy Rok i cieszyć się latem. Po drugie, u ćmy Kuban jest złośliwa, więc cały proces suszenia rozpoczynam od wałkowania żelaznymi pokrywkami. Wycieka nawet pod plastikowymi osłonami. Rzucę okiem, myślę, że jeśli nadal uda mi się go złapać, zwinę. Chociaż mocno w to wątpię. Raz na jedną osobę namówiłam wszystkie 4 „naleśniki” dziennie.
gawala
Cytat: Lyi
Chcę otworzyć się na przykład na Nowy Rok i cieszyć się latem
Dlaczego jest to takie trudne? Kupiłem jabłka lub wziąłem własne i zrobiłem je. Robiłem to przez całą zimę. najpierw były jabłka, potem kupione. Możesz cieszyć się tą pastylką przez cały rok. Zarówno świeże, jak i smaczne.




Cytat: Lyi
4 naleśniki.
Czy próbowałeś tego z warstwą? w ogóle tego nie lubił?
Lyi
Cytat: gawala
Czy próbowałeś tego z warstwą? w ogóle tego nie lubił?
gawala, najsmaczniejsze dla nas, gdy ptasie mleczko jest tylko z suszarki i jest chrupiące. Tutaj odlatuje. Czasami jestem przerażony! Ta balia, którą umieściłem w jednej blasze od KM Kenwood, o pojemności 7 litrów jest trochę niekompletna, czyli gdzieś 6 litrów to jest 1 naleśnik i zjadam go od razu !!!
Z międzywarstwą jest pięknie, też smacznie, ale nie wyszło dobrze.
gawala
Cytat: Lyi
Najsmaczniejsze dla nas, gdy ptasie mleczko jest tylko z suszarki i jest chrupiące
Cytat: Lyi
Z międzywarstwą jest pięknie, też smacznie, ale nie wyszło dobrze.
Ogólnie rzecz biorąc, bardziej lubisz brzuszki.
marlanca
Przyznam ci haczyk ... ... pierwszy naleśnik jest, że tak powiem, grudkowaty, ale chęć nauki tylko się wzmacnia ... okazało się, że jest bardzo, bardzo smaczny ...

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
francevna
marlanca, Galina, okazała się świetna pianka!
marlanca
francevna,
Alla, dziękuję, przepraszam, że niewiele zrobiła ... ale teraz nie jest tak strasznie ...
Silyavka
Galinajak przewiewnie się okazało. Ale nie dostroę się. Mam suszarkę z grzałką na dole, nie wiem czy zadziała.
marlanca
Silyavka,
Lena, ja też stroiłem przez długi czas, okazało się, że całkiem łatwo to zrobić, o grzałce od dołu, nie wiem 🤔, Galink tego potrzebuje (gawala,) tortury, może ci coś powie ...)))
francevna
Silyavka, Lena, zrobiłem ptasie mleczko w zwykłym piekarniku z uchylonymi drzwiami. Wszystko się udało.
gawala
Cytat: marlanca
pierwszy cholerny 🥞 nierówny
A ktoś jest nierówny? wszystko wyszło świetnie ...




Cytat: Silyavka
Mam suszarkę z grzałką na dole, nie wiem czy zadziała.
Len, pierwsze pastylki zrobiłam w takiej suszarce. Ale w tym czasie technologia nie została opracowana. Zrobiłem to, co widziałem na wideo u Chlebnikowej, co przeczytałem u Chaideiki. Ale… Generalnie spróbujesz, prawda prawdopodobnie będzie musiała zatrzymać palety tu i tam. Moja pierwsza suszarka była dość tania, dałem ją tu dziewczynie, niech jej używa. Cóż, zmieniałem układ. Minus w rundzie okrągłej, którego wysokiego nie da się uzyskać, kiedy wysuszyć do końca… No, maksymalnie trzy okrągłe sztuki i tyle.
Len, ale spróbuj, myślę, że wszystko powinno się dobrze skończyć.
kartinka
Lyi,
Cytat: Lyi
więc całą suszarkę poddałem rolowaniu żelaznymi pokrywkami
jak to jest, suszenie do zszywania? Czy możesz podać szczegóły? To jest teraz dla mnie bardzo istotne. ... może być osobisty, proszę
Lekki
Cytat: kartinka
w ten sposób suszenie do zszywania
Złożyć słoik i zwinąć.
Może być przechowywany w plastikowych butelkach.
W 5 litrach.
Mam płatki zbożowe w butelkach
Lyi
Cytat: kartinka
jak to jest, suszenie do zszywania? Czy możesz podać szczegóły?
kartinka, Racja Svetiashka powiedział, włożyłem suszone, ptasie mleczko, kandyzowane owoce i tak dalej do szklanych słoików i zwijam je zwykłymi metalowymi pokrywkami, przechowuję w spiżarni w domu. Niedawno trafiłem na puszkę owoców kandyzowanych z 2011 roku. Otworzyli wszystko prosto z puszki. Ale banki muszą być całkowicie wypełnione. Raz zwinąłem do połowy wypełniony słoik kandyzowanych brzoskwiń, po otwarciu nie był zbyt świeży i był jakiś obcy zapach, niezbyt mocny, ale tych brzoskwiń nikt nie jadł, musiałem go wyrzucić.
Powodzenia.
kartinka
Lyiczyli z suszonymi jabłkami lub gruszkami wypełnić (szczelnie?) pełną 3l puszkę i po prostu ją zwinąć? Bez ogrzewania i tak dalej. W temperaturze pokojowej? Czy mogę przechowywać go w chłodnym miejscu lub w mieszkaniu?
gawala
Cytat: kartinka
jeść suszone jabłka lub gruszki, żeby napełnić (szczelnie?) pełną 3-litrową puszkę i po prostu ją zwinąć?
Cytat: Lyi
Zwijam go zwykłymi metalowymi wieczkami, ale puszki muszą być całkowicie wypełnione
Cytat: kartinka
W temperaturze pokojowej? Czy mogę przechowywać go w chłodnym miejscu lub w mieszkaniu?
Cytat: Lyi
, Trzymam w szafie w domu







Cóż, kontynuujemy rozmowę ...
Wczoraj przeprowadzono eksperyment. Mus jabłkowy wylano na silikonowe tacki. Paleta 31 * 27 * 0,9.

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Były dwie palety.
Na każdą paletę wsypano 310 gramów musu jabłkowego.

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Suszarka na 15 godzin. Ponieważ nie wiedziałem, jak zachowa się masa jabłkowa w silikonowej patelni, na początek ustawiłem 15 godzin, decydując, że wtedy spojrzę na warstwę i dostosuję czas. Cóż, co się właściwie wydarzyło… Ale nie do końca się udało, chociaż co się stało, dobrze, że stało się w ten sposób. Rezultatem są warstwy kartonowe bezeliny. Ponieważ sen mnie powalił, skracałem czas, ale zdałem sobie sprawę, że to dużo i poszedłem spać. Pomyślałem, że niech to będzie kartonowa beza i na tym przykładzie pokażę, że nie trzeba bać się przesuszonych warstw. Wszystko zostanie wyregulowane przez kolejne dodatkowe suszenie w temperaturze + 53 stopni. Cóż, ponieważ warstwy są cienkie, 3 godziny to dużo czasu schnięcia, a dwie wystarczą.
Tutaj jest. Gładkie, piękne i kartonowe.

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Po ostatecznym wyschnięciu w temperaturze + 53 stopni. Pastylka już ostygła, więc można ją przeciąć

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Cóż, wynik. Wszystko jest miękkie, nie kartonowe i bardzo jabłkowe. Jabłka znalazły jakiś rodzaj lata-jesieni, czerwone, z wyraźnym aromatem jabłkowym.

Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco

Tacki silikonowe wymagają znacznie mniej czasu niż konwencjonalne papierowe. Myślę o godzinie 9. Dokładniej po godzinie 9 zacznij patrzeć na zbiornik.

Ten eksperyment okazał się nieoczekiwany.
Irgata
Cytat: gawala
Wszystko jest miękkie, nie kartonowe i bardzo jabłkowe.
niesamowicie niesamowite.

No to tyle - trzeba albo kupić takie lub podobne silikonowe foremki, albo pójść drogą Irsha = zmień rzeczywistość na swoje potrzeby = odetnij cienkie silikonowe foremki, które są sprzedawane, są też prostokątne kształty pozostawiając boki 1,5 -2 cm = tylko dla pasty Belevskaya

gawala
Cytat: Irsha
niesamowity.
To jakieś procesy fizyczne. Wszystko mięknie od niskiej temperatury.
Fifanya
gawalaGal, to znaczy dobrze wysycha na tacach silikonowych, prawda? Lepiej niż na papierze? I prawdopodobnie działa dobrze
gawala
Cytat: Fifanya
czyli dobrze wysycha na silikonowych blachach do pieczenia, prawda? Lepiej niż na papierze? I prawdopodobnie działa dobrze
Czasami kręcony naturalnie. Ale dla mnie i na papierze nie ma problemu. Zostawiłem warstwy w suszarce na kilka godzin i papier odpadł bez problemów.
Wysycha na silikonie. Ale nie mogę powiedzieć dobrze ani źle. bo w biszkopcie wszystko wyschło ... No cóż, założymy, że jest dobre. W tych silikonowych paletach wysokość jest niewielka. okazuje się w gotowej formie, gdzieś 0,5 cm. Ale kto nie chce bawić się papierem, ramkami i innymi problemami, ma prawo istnieć. Właściwie za to i zostało zrobione, aby pokazać alternatywę. Ale ze szkolną linijką nadal wyrównywałem masę.
Lekki
Cytat: gawala
eksperyment okazał się nieoczekiwany
Galina, Experimenter!
Dzięki za twoje eksperymenty!
Dziewczyny się przydają
elvin
Galinaa gdzie kupiłeś im te silikonowe palety z bokami? Nigdy nie spotkałem takiej pary.
gawala
Cytat: elvin
Gdzie kupiłeś te silikonowe palety z bokami?
W języku niemieckim ibey.
Teraz napiszę artykuł i nazwę .Artikel: 173472305756
Silikon Kochen Matte Nicht Klebend Hitzebeständig Liner Ofen Backblech Blatt. Istnieją dwa wskazane rozmiary 36 * 28 * 1,5 i 30 * 25 * 1,5. Wybór. Chiny.
Dostawa do Federacji Rosyjskiej jest bezpłatna.
elvin
Dziękuję skarbie!
gawala
Cytat: blask
Dziewczyny się przydają
Mam nadzieję.
I dzisiaj to zrobiłem, że tak powiem, już główny. Z jabłek, które były w MK na 1 stronie.
Ale dzisiaj postanowiłem położyć trochę więcej warstwy. Na zdjęciu widać, że to nie nitka, ale trzy nitki .. Masa była bardzo gruba. Pastila tylko na tym skorzystała. Bardzo smaczne i jabłkowe. Mimo wszystko różne odmiany jabłek i inny wynik. Jak dotąd te jabłka są najsmaczniejszym wynikiem.
Zefir Belevskaya w suszarce Lequip D5 Eco
Lyi
Cytat: kartinka
Lyi, czyli napełnij (mocno?) Pełną 3l puszkę suszonymi jabłkami lub gruszkami i po prostu zwinąć? Bez ogrzewania i tak dalej. W temperaturze pokojowej? Czy mogę przechowywać go w chłodnym miejscu lub w mieszkaniu?
kartinkawszystko w porządku, brak ogrzewania, magazynowane w domu na półkach. Banki zużywały głównie 3 litry, ale było 1,5 litra 1 litra bez różnicy.
Cytat: gawala

W języku niemieckim ibey.
Teraz napiszę artykuł i nazwę .Artikel: 173472305756
Silikon Kochen Matte Nicht Klebend Hitzebeständig Liner Ofen Backblech Blatt. Istnieją dwa wskazane rozmiary 36 * 28 * 1,5 i 30 * 25 * 1,5. Wybór. Chiny.
Dostawa do Federacji Rosyjskiej jest bezpłatna.
gawala, ale możesz podać bardziej szczegółowe informacje na temat odniesienia. W niemieckim Ibei tych palet jest dużo, ale gdzie jest ta, której potrzebuję? Nie mogłem znaleźć tego konkretnego artykułu. : umnik2: Szczególnie zainteresowała mnie paleta 36x28x1,5. To jest ten, którego potrzebuję dla mojego letniego rezydenta. Mimo to jestem bardzo leniwy ...
gawala
Cytat: Lyi
bardziej szczegółowe odniesienie.
Nie, naprawdę nie mogę. Strona męża Ibeeva. tutaj teraz są kłopoty, więc ograniczam się tylko do numeru artykułu i nazwy. Młotek w niemieckiej wyszukiwarce ibey, Was suchen Sie, tylko numery artykułów. Będą dwa identyczne towary, jeden sprzedawca.
idź do strony będzie tam słowo Abmessung: rozmiary to dwa rozmiary, kliknij haczyk. który potrzebujesz i wybierz.
możliwe, że Amazon ma to samo. Cóż, albo w Tatiana -T. A. aplikować.
Lyi
gawalaTym razem wszystko się otworzyło, znalazło te kształty. Ale nie była gotowa zapłacić 7,57 euro za 1 sztukę, wciąż jest trochę drogo jak na tę formę. Jeśli kupuję, potrzebuję 4 sztuki. Ropucha była oburzona, a ja zgodziłem się z nią, że papier do pieczenia nie jest taką złą alternatywą.
Lekki
Lyi, Kupiłem podobny silikonowy spodek na Ali. Bardzo budżetowy)))
Używam go jako formy na bułkę biszkoptową
Lyi
Cytat: światło
Kupiłem podobną silikonową tackę na Ali. Bardzo budżetowy)))
Używam go jako formy na bułkę biszkoptową
Lekkii odniesienie?

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba