Szwedzki chleb nocny „Lenivka” (bez wyrabiania)

Trzeba było ciąć od góry

Co za chleb, dobrze wysmażony!

Ksyushik, ja też mam chleb.
Widzę, że jaki dzień jest tematem na oczach wszystkich, co oznacza, że ​​go potrzebuję.
Wczoraj wstawiłem do lodówki około 21:00, a dziś upiekłem około 15:00. Zagnieść widelcem.
Super bochenek, Ksyushik!
Najważniejsze, że lenistwo jest po prostu oburzające. To jest nasze.

i

Niezły miękisz i skórkę

Teraz też to założyłem. Zdobądź to, złożę raport.

[Rituslya]

Rituslya, Rituel, masz wspaniały chleb!
Cieszę się, że mi się podobało!

Zdobądź to, złożę raport.

Czekam, na pewno powinno się udać!

zdecydowanie musi działać!

Obawiam się, że drożdże cię nie zawiodą, paczka leżała przez długi czas. Do sklepu trzeba było pobiec kawałek.

Mam nadzieję, że wszyscy

To mój pierwszy chleb. Zrobiłem mąkę na pół z pełnego ziarna, kilka szczypt suszonej papryki. Smaczny, w pewnym sensie podobny do chleba pita. Powtórzę. ALE: nie będę używał papieru - wysechł pomimo dobrej oleistości. Spróbuję od razu go upiec w formie.

[Ekaterina2]

Spróbuję od razu go upiec w formie.

Ekaterina2, Nie próbowałem tego z papierem, po prostu zrobiłem to od razu.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Katiusza, chleb!
Ale jeśli piekarnik jest od razu w formie, a nie silikon, to lepiej posmarować go nieprzywierającym tłuszczem, w przeciwnym razie obawiam się, że przyklei się do śmierci!

[Ksyusha]

inaczej obawiam się, że przylgnie do śmierci!

Ksyushatak, nic nie klei się, ale znowu w dobrej sprawdzonej formie, za resztę nie odpowiadam

Obawiam się, że przyklei się do śmierci!

Więc to utknęło! Na papier. Papier jest dobry, sprawdzony. Chociaż ... mam jeszcze jeden papier, biały ...

w sprawdzonym stanie

Formularz nie jest testowany, nowy. Zakupiony specjalnie na chleb rok temu.
Podobał mi się chleb. To prawda, to nie wystarczy. Widziałem w temacie konwersję na większą ilość mąki, zrobię to w ciągu tygodnia. Mąż jednak powiedział, że to nie jest chleb w jego rozumieniu. Więc nie mam nic przeciwko, pani Sonya i upieczemy zwykły chleb.

Upiekłam, wszystko się udało, zrobiły to drożdże. Mąka zmieszana ze św. łyżka z wierzchu słodowego 270 g, woda - 254 g, świeże drożdże -8 g. Spróbuj wstawić zdjęcie, ale nie jestem pewien, co się stanie. Wsparcie.



Och, włożyłem to! Niecały rok później to się stało!



Dno jest trochę spalone.img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/53170/IMG_20190407_113052_HHT.jpg



Na tym szczęście się skończyło, znowu się nie udało!
Ja to zrobiłem!

Dziś wypiekane inaczej: 1/2 - mąka pszenna + 1/2 mieszanki: żytnia, gryczana, kukurydziana i owsiana.
Podwójna dawka, dodatki: 100 ml nasion i 100 ml sezamu + siemię lniane.
Działało dobrze:

[helenanik]

helenanik, Lena, przystojniaku! A jaki jest kształt?
Spojrzałem na swoje zdjęcia, nadal jestem fotografem! Ale przynajmniej zdjęcie zadziała.

A jaki jest kształt?

Tanya, mam chleb aluminiowy L10, posmaruj go smarem uniwersalnym, wywala

[Tancha]

Spojrzałem na swoje zdjęcia, nadal jestem fotografem

Tanchawszystko w porządku, samo zrobienie zdjęcia na oknie jest bezużyteczne. Musisz fotografować tak, aby światło padało na obiekt jakby od Ciebie, a nie przeciwnie. Czasami nadal można złapać światło za pomocą aparatu (telefonu). Wypróbuj i wszystko się ułoży!

Dobry papier Sampo nie przywiera. Nie przykleja się do chleba, dobrze i silikonu
formularz, nie smaruję go.

[Tatyana]

Tatyanawspaniały chleb! To moje ręce ... Nie mówmy o smutku, Który potoczył się gdzieś bokiem, jak ostatnio, wtedy urodzą się Afroamerykanie

[Tatyana]

Dno jest trochę spalone.img] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/53170/IMG_20190407_113052_HHT.jpg

Tatyana, nawias [zaginął między. i spalony słowem.
Dlatego zdjęcie nie zostało wstawione.

[Lekki]

Lekkidzięki, przyzwyczaiłem się do przekręcania telefonu, żeby go całkowicie skopiować.

[helenanik]

Pieczony

Tanya, ale jak to smakuje?
Wygląda bardzo ładnie!



helenanik, Lena, przystojniaku!
Kolejna modyfikacja receptury!

[Tatyana]

Tatyana, Z chlebem! Fajne!



HelenaDobrze wygląda w postaci chleba

Tanya, ale jak to smakuje?

Mój mąż świetnie smakuje! I to jest najważniejsze. Ze słodem posunąłem się za daleko, jest jak kolor Borodino. Nie wpłynęło to zbytnio na smak, pół bochenka zostało zmniejszone. Następnym razem spróbuję bez słodu, tak jak wcześniej go piec.

mąż jest świetny

Świetnie, ale nie jesz chleba?

nie jesz chleba?

Co robisz? Muszę nawet zjeść pół kawałka z knedlami, ale czarne.

Co robisz? Muszę nawet zjeść pół kawałka z knedlami, ale czarne.

Nasza osoba!

ale czarny

Nasza osoba!

[Ksyusha]

Ksyusha! Chleb dostałem bardzo smaczny, prawie według przepisu, 50 gram mąki zamieniłem na żytnie. To takie znalezisko. Dziękuję Ci! Nie miałem czasu na zrobienie zdjęcia, uciekłem do pracy. Ale odciąłem ze sobą kilka kawałków)))

[Yarik]

Yarik, Yaroslavna, Bardzo się cieszę, że chleb mi się podobał, gotuję dla zdrowia!

[Ksyusha]

Ksyusha, a ja przynoszę bulsh DZIĘKUJĘ za przepis, mąka c / z i v. z., okazało się za pierwszym razem.

[Nikomu-Ka]

Nikomu-Kapiękna minke!

[Nikomu-Ka]

Nikomu-Ka, Olya, jak pięknie się okazało!
Cieszę się, że podobał Ci się przepis, dzięki!

Dziewczyny, mam osiągnięcie!
Jak dla mnie mnóstwo chleba, wystarczy na 4 dni!
Zdradzę Ci sekret: ugniatanie i garowanie - tylko według tego przepisu!

wystarczyło na 4 dni!

A wcześniej?

A wcześniej?

Ksyusha, Z HP, według przepisu na 1 kg., Przez dwa dni ... vnatyag Według Twojego przepisu okazuje się, że jest gęstszy i można go cieńsze ciąć brnę!



Jestem bez chleba, tak jak towarzysze z powyższych wiadomości, ogólnie !!! Nic nie jem!

przez dwa dni ... vnatyag

Następnie postęp

I dzisiaj skończyłem szkołę - włożyłem do piekarnika razem z filmem, znalazłem, gdy się stopił

Mlina… to się zdarza

Mlina… to się zdarza

tak, jeśli wracasz do domu z pracy, nie wiesz, za co się złapać, dobrze, że nie wsadziłeś go razem z lodówką

że nie wepchnąłem go do lodówki

Cholera, to nic takiego, piekarnik jest pojemny

rozbawiony

[Ksyusha]

Ksyusha, Jestem z wynikiem innego eksperymentu dotyczącego czasu i temperatury.
Rezultat jest zadowalający! Zatrzymam się nad tym (210 i 55), bo chleb jest upieczony, skórka jest chrupiąca i złocista, a co jeszcze potrzeba ...
Nie potrzebuję dla niego innego kształtu, takie wygodne kawałki są cięte
Teraz pozostaje wybrać smaczny dodatek, jeszcze nie wiem który

[Ilmira]

Ilmira, czy to dlatego ty i ja mamy płaski blat czy lekki spadek? Wszyscy patrzą w górę, pędzą w górę!

Rezultat jest zadowalający! Na

, Bardzo mi miło!
Chleb się okazał, chociaż chleb nigdy nie jest tak piękny! Albo nie widziałem.

[Yura]

Yuramoje pierwsze doświadczenie zakończyło się niepowodzeniem. Schrzaniłem tam czas i temperaturę. A teraz już go nie ma, blat nie przepada, może zdjęcie nie jest bardzo udane pod tym względem, ale po prostu gładko się upieka i nawet wiem dlaczego. Nie pieczę w zwykłym piekarniku, ale w małym piekarniku Panasonic Piec konwekcyjno-parowy Panasonic NU-SC101.
Sam aparat jest mały, ale szybko wszystko piecze, a blat akurat nie ma czasu na pęcznienie bąbelkami i bardzo mi się podoba. Dla mnie ważniejsze jest to, że złapałem odpowiednią temperaturę i czas, a żeby na górze NIE ZAWIERA

A w moim piekarniku tak Cóż, nie wpływa to na smak

A w moim piekarniku tak Cóż, nie wpływa to na smak

spróbuj wydłużyć czas trochę o 10 minut, ale obniż temperaturę również o 5-10 stopni, aby drożdże działały trochę dłużej. A może coś jest nie tak z piekarnikiem ...

[Ilmira]

spróbuj wydłużyć czas trochę o 10 minut, ale obniż temperaturę również o 5-10 stopni, aby drożdże działały trochę dłużej. A może masz coś nie tak z piekarnikiem ...

Ilmira, już próbowałem wszystkiego A z piekarnikiem tak ... kompletny bałagan!