Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Laaluu, odpowiem ci ostatni raz!
Albo nie przeczytałeś poprzednich dwóch odpowiedzi, albo zdecydowałeś je zignorować. Cóż, przeczytaj to wszystko jedno, może zrozumiesz, dlaczego odmawiają komunikacji z tobą.
Znowu paskudny, zwrócę się do administratora, pozwól mu podjąć odpowiednie kroki wobec ciebie.

Laaluu, odpowiem ci ostatni raz!
Albo nie przeczytałeś poprzednich dwóch odpowiedzi, albo zdecydowałeś je zignorować. Cóż, przeczytaj to wszystko jedno, może zrozumiesz, dlaczego odmawiają komunikacji z tobą.
Znowu paskudny, zwrócę się do administratora, pozwól mu podjąć odpowiednie kroki wobec ciebie.

Jesteś dziwnym dżentelmenem, nie odpowiedzieli na bezpośrednio postawione pytanie dotyczące techniki wyrabiania ciasta i warstw ciasta. Zamiast tego odpowiadasz już dwa razy, nie odpowiadając na pytanie techniczne, ale po prostu wychylasz się i nie rozumiesz co. I czy jestem niegrzeczny? A może po prostu napisze mi naganę, ponieważ jesteś regularny, a ja jestem jak nowicjusz? Cóż, tak, nie odpowiadasz na moje pytania.
Wyciągam wniosek.
Jeśli nie możesz odpowiedzieć na bezpośrednio zadane pytanie techniczne, zamiast tego przerażając administratora i przypisując mu jakąś niegrzeczność, chociaż właśnie zauważyłem, że tak naprawdę nie powiedziałeś nic faktycznego, to po prostu NIE WIESZ, jak działa urządzenie.
Cóż, albo wiesz, ale ukrywasz się, zamiast tego starasz się wzbudzić w tobie szacunek, chociaż tego, co nie jest jasne, nie odpowiedziałeś na pytanie i to bezpośrednie.
Żegnam się z Tobą, widzę, że nic konkretnego nie możesz pomóc, poza opowiedzeniem historii o liczbie wypiekaczy i czasie ich używania, co mnie nie interesuje i jest mi obojętne ...

P. S. Szkoda, że ​​nie ma takich informacji na forum, będziesz musiał kupować na ślepo i samemu je zbadać ...

Ale do tej pory nikt nie opisał działania urządzenia w reżimie.

Cóż, opisałem. Pięć lat temu. Gdy tylko kupiłem sobie HP Pan-256, poddał go kompleksowym badaniom.
Jest tu wiele rzeczy. Więc co?
Powinieneś poszukać linku? Poszukaj tej wiadomości, jeśli zapytasz.

Powinieneś poszukać linku? Poszukaj tej wiadomości, jeśli zapytasz.

Dzięki za kierunek poszukiwań, myślę, że sam to znajdę. czas pisania to. Jest pseudonim, jest model, na pewno go znajdę ... Dziękuję.

Dobry wieczór wszystkim. Weź mnie w swoje szeregi. W grudniu kupiłem sobie wypiekacz do chleba Redmond 1908, ale po miesiącu stwierdziłem, że to mi nie wystarcza. I tak kupiłem sobie Panasonic 2511. Jak dotąd wszystko okazuje się niezbyt przewidywalne, ale małżeństwo szczere, takie, że nie było ani jednego do wyrzucenia. Generalnie jesteśmy teraz z nią na etapie rodzącej się przyjaźni. )))

[Elena1908]

Chociaż wszystko okazuje się niezbyt przewidywalne,

Elena1908, jest to możliwe bardziej szczegółowo, co nie działa. Zrozummy to!

Vit. Pieczony chleb jajeczny z książki kucharskiej. Znam już regułę koloboka. Dach został oderwany na podłogę bochenka, myślę, że w przepisie jest dużo drożdży. Sam chleb jest świetny. Custard upieczony, tam pokrywa trochę dmuchnęła. pieczone mleko z książki. Zamiast 2 i 1/2 wstaw 1 i 1/2. Luksusowy chleb z założoną pokrywką. Wziąłem przepisy z forum, wszystko w porządku. Teraz upiekłam bułkę Cherkizovskaya z forum, co też jest dobre. Tu siedzę i myślę, papy dachowe z recepturą słabych drożdży, papy dachowe z wsadem termojądrowym. Samego smaku pieczywa nie można porównać z smakiem Redmond. )))

Lena, myślisz we właściwym kierunku! Mój chleb też czasem łamie dach. Nie jest to dla mnie wada. Uwielbiam nawet ten rodzaj chleba. Ale mojej żonie nie podoba się wygląd dachu, chociaż z przyjemnością je chleb. W takich przypadkach zmieniam drożdże. Co więcej, zdecydowanie biorę go z innego sklepu, ponieważ jest mniej prawdopodobne, że pobiorę drożdże z tej samej partii. Oczywiście można przekroczyć ilość płynu. Tutaj musisz podążać za kolobokiem.Od dawna kładziemy chleb na noc i kładziemy się spać, a rano go przygotowujemy. Nie musisz ustawiać budzika - o godzinie 7-00 budzimy się z aromatu świeżo upieczonego chleba. Kiedy chleb nie wyrasta bardzo, to już się martwię i zmieniam mąkę lub wyczaruję płyn. Zwłaszcza jeśli mąka jest pierwszej klasy. Jest to najbardziej zalecane, ale też najtrudniejsze do znalezienia))). Mąkę pszenną rozcieńczam żytem. To się nazywa dni powszednie. Jajka, nabiał, francuz, kiełbasa-szynka, czosnek-pietruszka-koper, Borodino, a nawet z kawą to dla mnie przeszłość. Ciężka codzienność wymaga po prostu pysznego chleba codziennego, którego recepturę nauczyliśmy się dawno temu i jest on robiony na maszynie. Przez wiele lat praktyki zdarzył się tylko jeden incydent: zapomniałem wlać płynu. Na co wychowywali się o 6 rano przy zapachu prażonej mąki. Nie było więcej nakłuć. Powodzenia i pyszny chleb!

Dziękuję Vit.
Nie wiem, jak to odwrócić. )))) Jak mówię, przyjaźń się poprawia. Bułka Cherkizovskaya.

Elena1908, standard na 500 g mąki pszennej pobiera 1,5 łyżeczki. (mierzone od CP) drożdże suszone lub prasowane 12 g.
Zajrzałem do instrukcji Panasonic 255, jest chleb jajeczny:
drożdże 1,5 łyżeczki
mąka 500g
sól 2 łyżeczki
cukier 2 łyżki. l.
mleko w proszku 2 łyżki. l.
sl. olej 2 łyżki. l.
jajka 2 szt.
woda 230 ml

Mlekowy:
istnieją dwie możliwości:
Drożdże 1,5 łyżeczki.
drożdże R 2,5 łyżeczki
Trzeba wziąć 1,5, to tylko dla drożdży instant, takich jak Saf w tej chwili.
A druga wersja drożdży do przyspieszonego pieczenia, w instrukcji jest uwaga. W trybie przyspieszonym czas gotowania jest skrócony, dlatego pobierają więcej drożdży. Najprawdopodobniej włożysz 2,5 łyżeczki. w trybie normalnym przez 4 godziny.
Zgodnie z tym przepisem wszystko kończy się dobrze, jeśli 1,5 łyżeczki. a czas to 4 godziny.
Lepiej nie używać trybu przyspieszonego bez specjalnej potrzeby, chleb jest gorszy niż zwykły.
Porównaj z twoim przepisem na 2511. Mam też Panasonic 2502, z ciekawości, jak wykopię instrukcje w stosie, zobaczę też, co tam jest napisane.

Olga. Zrobiłem jajko XL. Są 2 łyżki. ))) ale mleko, ale pomyliłem się, ale w końcu to poprawiłem.
to jajko

Elena1908, ogólnie rzecz biorąc, wszystkie przepisy w instrukcji są poprawne, z wyjątkiem tych na chleb żytni. Tam na przykład w Chlebie z kwasem chlebowym 400 ml kwasu chlebowego, aw Chlebie z otrębami wody 430 ml to dużo.

Olga. A mam w swoim przepisie 300. Zajrzę wieczorem.

[Bast1nda]

Bast1ndaNatalia, na przykład bochenek za 25 kopiejek „Wytnij”

Pasek stagnacji

Na 500 g mąki wysypuję 8-10 g świeżych drożdży i myślę, że to więcej niż potrzeba. Piec prawie zawsze na I programie, najczęściej z opóźnionym startem, w nocy. A rano chleb jest gotowy. Wstaję o 6 rano i od razu wyjmuję ich HP chleb. Przy mniejszej ilości drożdży chleb będzie gęstszy, mniej porowaty i mniej kruchy. Metodą długich testów określiłam ilość drożdży, najczęściej piekę z serwatką, jeśli nie, to ze zwykłą wodą źródlaną. Tak, biorę trochę więcej wody niż w przepisie, 12-20 gramów.

Olga. Zajrzałem do książki. Mam 300 ml wody na moim chlebie z otrębami. Do tej pory piekłam tylko z suchymi drożdżami. Któregoś dnia spróbuję na świeże.

Jeśli 300 ml na 500 g mąki, to zostało poprawione w nowej instrukcji.
Mniej więcej tyle płynu trafia do standardowego chleba. Czasami zdarza się, że od wilgotności mąki zależy, że potrzebujesz trochę więcej wody, zawsze możesz ją dodać podczas ugniatania.

Mąka 425 i 3 łyżki otrębów

Wszystkiego najlepszego !!!
wznieść się w szeregi
został właścicielem super asystenta wypiekacza do chleba PANASONIC SD-ZB2512KTS
bardzo zadowolona ze swojej małej Sonechki! bo to urządzenie i piekarnia to mój pierwszy raz w życiu, więc mogę powiedzieć, że życie to sukces !!
ps: a jak ja bez niej żyłem wcześniej ???

[bajgiel]

bajgiel, Gratulacje! Zgadzam się w 100%. Twój własny chleb jest bardzo różnorodny, nie można go porównać z chlebem sklepowym.
Pyszny chleb!

Jak żyłem bez niej wcześniej ???

Powtarzam to codziennie ...
Czasami mówię, że chcę jeszcze jednego ...
Na przykład piecze się chleb, ale mój mąż chce pierogi ... A kto będzie ugniatał, jeśli asystent jest zajęty? ... Jestem zbyt leniwy ...

Dodano we wtorek 24 stycznia 2017 17:40

Na 500 g mąki wysypuję 8-10 g świeżych drożdży i myślę, że to więcej niż potrzeba.

Również.

[bajgiel]

bajgielprzy zakupie! Niech służy przez długi czas i niezawodnie.
Po raz pierwszy zrobiłem francuski chleb - na 6 godzin Okazało się, że nie lubię tego rodzaju chleba! Kiedy zanurzasz go w sosie, w jakiś sposób osiada, pełza. Chleb w programie 4-godzinnym wchłania sos, ale zachowuje swój kształt.

Mój mąż teraz sam piecze chleb.
Wysłałem go do Bośni, Panasiki, długo mnie torturował, abym mógł podać mu przepis. W rezultacie, zgodnie z wideo, położyłem z nim chleb, a raczej położył pierwszy chleb, położył go. Okazało się super!
Tak mu się spodobało, że potem włożył kolejny, a teraz chce upiec z opóźnieniem, cóż, teraz nie potrzebuje żony
A oto sam chleb

A dach jest dobry)
Ważone na wadze mechanicznej ze strzałką))

[Ekaterina2]

Ekaterina2, ciekawy. Po raz pierwszy spotykam kogoś, kto nie lubi Francuza. Każdy ma inny gust.

Dodano we wtorek 24 stycznia 2017 18:25

Masinen, mężu - z pierwszym chlebem! To bardzo wygodne: żona gotuje, mąż piecze chleb.

Francuz bardzo się kruszy, dzieci odrzucają go z tego powodu, mówią, dziwny chleb)

I bardzo kocham francuski, ostatnio robię go na Narzanie, bardzo smaczny.

Mój wypiekacz do chleba bardzo mocno zaskrzypiał. Nie mogę wstawić filmu. Pisze, że takie rozszerzenie jest niemożliwe. Skrzypienie jest bardzo mocne. Co robić???

Masinen, mężu - z pierwszym chlebem! To bardzo wygodne: żona gotuje, mąż piecze chleb.

Svetlana, dziękuję !! Tak, teraz to pomoże))
Nie sądziłem nawet, że byłoby dla niego interesujące korzystanie ze wszystkich urządzeń kuchennych, bo na początku był kategorycznie przeciw, ale teraz

[Elena1908]

Elena1908o której godzinie skrzypiało: podczas ugniatania? Czy sprawdziłeś ludzika z piernika? Może potrzebujesz dodać wodę?

Podczas ugniatania. Człowiek z piernika jest normalny. Sprawdziłem. Wiadro odwróciło się w drugą stronę. Skrzypienie jest nadal bardzo silne. Teraz rośnie. Nie skrzypiało od razu.

Skrzypiałem tylko z bardzo stromym kolobokiem (z mąką gryczaną). Jaki rodzaj chleba pieczesz? Czy było wcześniej upieczone?
Guru pieców Alexander Sazalexter.

[Elena1908]

Elena1908, poprawne pytanie brzmi: „Jaki rodzaj chleba pieczesz? Czy upiekłeś go wcześniej?” Piszesz lub grzechota o metal?
Najpierw spróbuj przesłać film do YouTube. A od niego już tutaj. Ważne jest, aby słuchać tego skrzypienia.
Po upieczeniu i ostygnięciu wypiekacza do chleba uruchom go na biegu jałowym, słuchaj i patrz.
Następnie przejdź tutaj: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=637.140
Nazywa "Zgniatanie skrzypienia i problemy z wiadrem„Jest 8 stron. Możesz zacząć od piątej. Zwróć uwagę na odpowiedź nr 91 z 13 września 2011 r., 22:08”
I nie martw się, masz urządzenie objęte gwarancją.

Vit. Kefir piekę z forum. Człowiek z piernika nie był gruby. Pierwszy raz ten chleb i pierwszy raz z surowymi drożdżami. Nigdy nie przesyłałem filmu do YouTube. Teraz spróbuję. Teraz była mieszanka. Nic nie skrzypiało.

Poprawiłem poprzedni post. Przeczytaj tam. Jest nadzieja, że ​​z Twoim piecem nie stało się nic strasznego.

[Elena1908]

Elena1908, jaka jest twoja zakładka produktów: najpierw suche, potem płynne?

Francuz jest bardzo kruszony

Skórka mi odpowiada. Ale miękiszu nie ma. Dlatego nie lubię takich bagietek. A potem wzięła i upiekła chleb dla siebie! Lubię grubszy chleb.

Vit. Podziękować. Obejrzałem tam wideo. Mam świszczący skrzyp. Żadnego dudnienia. Spróbuję później z wodą. Mógłbym umieścić film na YouTube, ale nie rozumiem, jak go tu wcisnąć. Nowicjuszom nie wolno umieszczać linków zewnętrznych. : plach7: Chleb jest teraz pieczony. Svetlana. Produkty układam zgodnie z instrukcją. Na sucho, na wierzchu płyn.

[Elena1908]

Elena1908Aby przesłać film, wybierz ikonę YouTube (patrz powyżej wiadomość, kot pisze) i wstaw swój film.

Svetlana. Tego też nie możesz zrobić. Kiedy próbuję wstawić film, piszą do mnie, że zostaną zbanowani.

Cicho jak. Nikogo tu nie ma. Mój piec przestał skrzypieć. Wczoraj upiekłam dwa bochenki chleba, a dziś budyń żytni. Nie skrzypi. Witalij. Bardzo ci dziękuje za pomoc !!!!

Jutro wieczorem inni też będą dla Ciebie szczęśliwi! Wielu pójdzie jutro do pracy.Cieszę się z twojego powodu!

Dziękuję Witalij. Matka mojego męża wczoraj przyszła do mojego domu, piekłam dla niej ze sobą, a dziś piekłam. Praktycznie włożyłem uszy do wypiekacza do chleba, nie ma skrzypienia. Ogólnie. )))

[Elena1908]

Elena1908, to dobrze, że teraz wszystko działa dobrze

Cześć.
Drodzy właściciele SD-2502, powiedz mi, czy napęd miksera w Twoim piekarniku jest plastikowy czy metalowy? Podziękować!

Czy słyszałeś bredzenie z wypiekacza do chleba.24?

[marinastom]

marinastom, wymyślono „poważny” argument, aby zniechęcić nabywców firmy Panasonic

Słyszałeś bredzenie z wypiekacza do chleba.24?

Szczerze mówiąc, nawet nie wiem, co to za „wypiekacz chleba.24”. O plastikowym trzonku czytałem w recenzjach na rynku * oraz w kilku sklepach internetowych. Ze względu na uczciwość należy zauważyć, że istnieje tylko jedna recenzja na temat tego dysku, ale została ona powielona w wielu witrynach. Jednak podobnie jak wiele innych recenzji, zarówno pozytywne, jak i niezbyt pozytywne.
No dobra, nie o to chodzi, moje pytanie nie ma już znaczenia, skoro kupiłem piec kilka godzin temu. To prawda, że ​​model jest nieco inny: SD-2511
Zagłębiwszy się nieco w temat, zdałem sobie sprawę, że nie potrzebuję dozownika do drożdży, tylko do orzechów itp. Tak. I nie chciałem przepłacać za metalową obudowę. Ogólnie to, co kupiłem i kupiłem.
Jeszcze nic nie ugotowałem, po prostu wytarłem to od wewnątrz i na zewnątrz. Teraz studiuję instrukcje, przepisy). Dołącz do grona piekarzy

[ZanZibar]

ZanZibar, Czy chodziło Ci o ten węzeł?

Polecam przeczytać tutaj post Sashy

Po 8 latach pracy, po ogromnym obciążeniu, HP SD-255 się zepsuł, napęd łyżki ADE97A107 upadł. Nawiasem mówiąc, ta sama plastikowa jednostka, o której niedawno je sprzedano, zapominając o tym, że konstrukcja jednostki nie zmienił się, przynajmniej od SD-200, i to stąd od końca lat 80. Ponownie jednostka jest specjalnie wykonana z tworzywa karbolitowego, pełni rolę jednostki „przewidywanej przerwy” i powinna pęknąć przy przeciążeniu.
Dodam: ... "ratowanie pieca"

Gratulujemy zakupu! Powodzenia i pyszny chleb!

[ZanZibar]

ZanZibar, Czy chodziło Ci o ten węzeł?

Tak, jest.
Widziałem też dzisiaj wskazany przez Ciebie post). Po przeczytaniu od razu zamówiłem piec, żeby nie wątpić, nie ważyć za i przeciw).
Bardzo dziękuję za gratulacje i życzenia! Tobie też wszystkiego najlepszego!
Jestem na forum zaledwie kilka dni, ale czuję, że atmosfera jest tu przyjazna i ciepła, jak w prawdziwej piekarni

[ZanZibar]

ZanZibarwitamy na forum! Istnieje wiele spersonalizowanych recenzji różnych źródeł, więc większość mieszkańców Chlebopechki ufa głównie tylko lokalnym dyskusjom.