Chleb Darnicki w wypiekaczu do chleba

Chleb Darnicki w wypiekaczu do chleba

Kategoria: Chleb drożdżowy

Składniki
mąka żytnia	150 g
Mąka pszenna	250 g
woda	300 ml
Drobno zmielona sól	1,5 łyżeczki.
Suche drożdże szybko działające	1,5 łyżeczki.
kochanie	1 łyżka. l.
Oliwa z oliwek	2 łyżki stołowe. l.

Metoda gotowania

• Chleb pieczemy zgodnie z instrukcją dla Twojego modelu wypiekacza do chleba.

Program gotowania:

Tryb chleba żytniego

Uwaga

Bujny chleb pszenno-żytni na bazie dwóch rodzajów mąki i oliwy z oliwek.

prawa autorskie od 🔗

Mam swój pierwszy wypiekacz do chleba - Panasonic SD-2501
pytanie, czytałem o regule "kolobok" i mówi o kilku miksach, ale mam to 1 i tylko 10 minut ... pomoc w adaptacji
teraz mam tryb wyrastania ciasta, po dwóch godzinach powiem - co było upieczone, ale jak stygnie - co się stało

Podobne przepisy

Chleb Darnitsa na zakwasie kefirowym (w KhP) (fugaska)

Chleb darnicki z "wiecznym" zakwasem w wypiekaczu chleba (irina55)

Chleb Darnitsa na zakwasie (Redmond M90) (Ines)

- rzeczywisty wynik czeka na krytykę i radę
Poprawki sól: gotowanie jadalnej soli jodowanej ekstra odparowana, drżenie: magiczne drzewo, mąka: obrane żytnie piekarnia (nie przecedziłam, zapomniałam) i trochę mniej pszennej macfy (przefiltrowana), tylko trochę więcej wody i trochę ciepła.

druga opcja, wydaje się, że drożdże są trochę złe

Chleb jest przepyszny. Ale dach się przewrócił, może należało dodać więcej mąki pszennej? Wypiekane w piekarniku gorenje bm 900 AL. Tryb - pełnoziarnisty (z mąki pełnoziarnistej), kolor - ciemny. Kto napotkał ten sam problem, powiedz mi, jak go rozwiązałeś. Podziękować!

Chleb podnosi się, ale opada do wewnątrz. Przyczyny. https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Piernikowy ludzik z mąki pszenno-żytniej (klasa mistrzowska) https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0