marishka
Ludmiła, dziękuję! wątpliwości zniknęły

Obywatel
Radushka, faktem jest, że takie łodygi (podobnie jak płaskie szable) spotykają się (i na zdjęciu) także na terenach czystych ekologicznie, parkach i rezerwatach! Tak, a wszystkie te okazy mają bardzo, bardzo duże skupisko liści na górze. Poczucie, że nie wypuści bata za kwiatostany. Nawiasem mówiąc, wcześniej nie widziałem ich kwitnienia.
kartinka
Dziewczyny, chłopacy! Znalazłem go, trochę jak chwast. Znalazłem to przypadkiem - właśnie wróciłem do domu, zmęczony, żeby nic nie mówić. ... Z radości wszystko zapomniałem. Wahając się, powiedz mi krótko o algorytmie. Na razie spróbuję czytać. I usuń wiele kleszczy z męża i psa. Mam trochę funta. Jutro znów wyruszamy od wczesnego rana. Główne pytanie to on ??? Łodyga na samym dole z różą
Herbata Ivan (fermentacja liści chwastów) - klasa mistrzowska
Szkielet poniżej 90 *
Herbata Ivan (fermentacja liści chwastów) - klasa mistrzowska
Nie ma jeszcze kwiatów, na górze jest miotła. Poruszył wszystkie liście - są takie same - w pobliżu rosła nawłoć
Zebrałem go, zostawiając 15 centymetrów na górze, ogólnie jest niedrogi, do pasa i poniżej. Rzadko - powyżej, znaleziona na baaaaardzo głuchym drzewie malinowym pod dębami - nie wiem, jak się tam dostałem




Sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo od razu, że nie postawił wszystko do wyschnięcia w ręcznik frotte, rano o 5 rano będziemy prawdopodobnie tam ponownie. Jak zostawić go do wyschnięcia do wieczora, żeby nie wysechł - rano sprawdzę, jeśli jest już prawie gotowy - położę ten skręt w kolejnym mokrym ręczniku na podłodze. Dzisiaj było bardzo gorąco + 28-26, jutro obiecali burzę, ale ciepło. Może lepiej wejść na górę do lodówki?
Żeby nie schrzanić takich mew.
Zapytane oczy podbiegają, co robić - ręce lub granulki. ... chcę inny, prawdopodobnie zacznę od granulatu (bardziej znajomy)
Odświeżono teorię, nadal strasznie jest zepsuć i zepsuć
Jutro zważę - około funta
1 zwiędnie do grudki 2. Maszynka do mielenia mięsa (ile razy?) Najgorsze jest -3. fermentacji, złóż na płasko 10cm nie niżej niż wysokość, ubij ręką i przykryj mokrym ręcznikiem. : przepraszam: ile czasu mam to przefermentować? Boję się nie zgadnąć po zapachu
Suszenie prasowane 150 20 minut? I 60 * dodatkowe suszenie? Następnie w poszewce na przeciąg.
Tablet mam w drodze i nie zabiorę go tam - rano wypiszę co się stało z krzykiem i wypiszę się po przyjeździe.
Specjalne podziękowania dla Raduszki - to jej wskazówka dla 90 * Skeletika. Ładnie pachnie, może znowu pomyliłem się z Iwanuszką. ... wtedy nie będziemy już niczego szukać
Coś, nad czym tak się denerwowałem, ale teraz myślę, co zebrałem? chociaż wydaje się podobny. ...
Obywatel
Jak wysoki! .. Na jakiej szerokości geograficznej (Greenwich Mean Time))) Mieszkasz) He, kochanie. Tak jak ty, niech tak będzie! Napisałem to dobrze, ale możesz uczynić to jeszcze bardziej poprawnym, najważniejsze jest, aby nie robić zamieszania i ochładzać.
kartinka
Obywatel,: rose: wreszcie to jest to! Ale po dzisiejszym 7 kleszczach psa na głowie i uszach i wpadnięciu do rowu i wyciągnięciu tych 1,5 kg żywej wagi, krótko mówiąc, przygoda! To nie byłoby sprawiedliwe, że to nie był Iwanuszka! A przecież nie siada - wczołguje się w zarośla pod stopami, a potem głowa ma 10 cm średnicy z marginesem - i tam też! Wyciągnęła kleszcze, głośno płacząc przez cały dom, a już jest noc. ..- sąsiedzi myśleli, że mamy tu gestapo ... cóż, dzięki Bogu, że znaleźliśmy przynajmniej jutro nie opryskani, ale obsypiemy się kleszczami, ale zbierzemy liście i wyczarujemy
Ps
Cytat: Obywatel

jak zauważyłem go w zaroślach, sam nie rozumiem, wokół jest tylko nawłoć, Iwanuszka w głębi

Gdyby ktoś mi wcześniej powiedział, że wejdę do takiej dżungli po trawę - tak, że dżungla - w ogóle, że będę się wspinać po trawę z taką radością - przybiłby gwoździami
marishka
Zacząłem od pierwszych dwóch kawałków herbaty z granulowanego prefabrykatu i kropli włosów macho
Ale było nieporozumienie zarówno z fermentacją, jak i suszeniem, ponieważ surowce nie wysychały przez około 40 minut na pierwszą i 30 sekundową herbatę, a nie przez 1,5 godziny ...
wynik: Herbata Ivan (fermentacja liści chwastów) - klasa mistrzowska
kartinka
Cytat: Valkyr
metoda smażenia chwastów.
A jaki rodzaj gorącej trawy? a jaki rodzaj herbaty?
Więcej pytań -1. Zebrałem i znalazłem coś dziwnego - niektóre liście są ciasno skręcone jak kokon i są albo białe albo czerwonawe, bałem się go wziąć, chociaż jest ich tak wiele.
2. Znalazłem go już z pąkami - więc oprócz liści na łodydze idą jak pędy, także z małymi liśćmi od dołu i do korony (jak pędy boczne), nie od razu (można ścinać oderwać ręką prosto od dołu do góry te pędy przylegają, czy to normalne? Taki potężny pień, a jeśli pozwolisz mu urosnąć, to prawdopodobnie okaże się jak krzak
Obywatel
W zeszłym roku było dużo zdjęć bocznych, wcześniej, aw tym sezonie jeszcze się nie spotkałem. Jednym z przypadków, gdy liść jest zwinięty, jest poczwarka, jeśli rozłożysz liść lub kokon w pajęczynie lub smarkach.
kartinka
ObywatelTak myślałem, chociaż są liście, których nie można rozszerzyć, tak szczelnie, jak są zapieczętowane. i krzaczasty wygląd, kilka łodyg kilofa, ale są bardzo bujne
kartinka
Dziewczyny, chłopacy! W nocy Wanieczka zaczęła więdnąć - pytanie - robiłam herbatę z fermentacji 4 sów. Dziś trzeba wyjść przed zapadnięciem nocy i czas fermentacji wyniesie 12 godzin, to tylko czas średniej fermentacji, kiedy sądząc po opisie, w smaku przejdzie kwaśność. Rozumiem, że kwestia fermentacji jest bardzo indywidualna, ale ... chcę to sprecyzować - czy moja Vanechka sama się zakwasi, czy wrzuci go do auta - i kontroluję proces po drodze, ale wibracje w aucie nie będą skrzywdzić go?
lily_a
Cytat: kartinka

Dziewczyny, chłopacy! W nocy Wanieczka zaczęła więdnąć - pytanie - robiłam herbatę z fermentacji 4 sów. Dziś trzeba wyjść przed zapadnięciem nocy i czas fermentacji wyniesie 12 godzin, to tylko czas przeciętnej fermentacji, kiedy sądząc po opisie, w smaku przejdzie kwaśność. Rozumiem, że kwestia fermentacji jest bardzo indywidualna, ale ... chcę wyjaśnić tę kwestię - czy moja Vanechka sama się zepsuje, czy wrzuci go do samochodu - i kontroluję proces po drodze, ale wibracje w samochodzie będą nie skrzywdzić go?
Łatwiej włożyć do lodówki. A w domu już wszystko kontrolujesz. Fermentacja w lodówce przebiega bardzo wolno.
Obywatel
Macho nie wyszło (((siano-siano. Wyrzucę to na „spanie”.
kartinka
.
Seberia
Nie mam czasu wysuszyć Iwanuszki, powinienem suszyć jeszcze przez godzinę w piekarniku, ale już chcę spać
Jak myślisz, zostawić go w wyłączonym piekarniku uchylonym na noc lub wlać do torby już teraz i powiesić do wyschnięcia na powietrzu?
Temat C.
Zostawiłbym go, nadal pozostaje ciepły w piekarniku, szybciej wypiera wilgoć.
Właśnie skończyłem wszystko suszyć
Seberia
Temat C., Tyoma właśnie to zrobił
Rano przesuszyłem się na balkonie.
kartinka
Dziewczyny, chłopacy! dwa pytania -1. Jaka jest najdłuższa fermentacja Vanechka (4 godziny, 12 i codziennie, wszystko ze smażeniem). 2. Jeśli dusisz, to jak długo to potrwa (planuję 6-8 godzin do 60 *) i czy powinieneś smażyć przed suszeniem, jeśli tak, to 150/20 -100 / 10-60 * czy to dobrze? Czy bezpośrednio do suszarki? Robię Vanechkę przez pierwszy rok, chcę spróbować wszystkiego
Olga
Wczoraj po raz pierwszy w życiu zmieliłem Iwanuszkę, dziś suszy w piekarniku, minimalna temperatura 100 C. Jak wysuszyć na koniec? Po prostu wyłączyć piekarnik i zostawić tam herbatę? Kto ma doświadczenie?
Yuri K.
Cytat: Olga
Jak zakończyć suszenie? Po prostu wyłączyć piekarnik i zostawić tam herbatę? Kto ma doświadczenie?
Całe doświadczenie jest zebrane na pierwszej stronie tego samego tematu, ozdobionej przepisem.
Łaskawy
  • cześć





Dzisiaj przygotowuję pierwszego Iwana na patelni, smażę przez 15 minut, a następnie letniego mieszkańca 4 w suszarce na podczerwień, aby wysuszyć.




Spróbowałem pierwszej herbaty, fermentowanej przez 24 godziny, parzonej, ciemnej, a wiesz, co mi się wydawało? Szturcha. To normalne? Kto wie, herbata Iwana może szturchnąć. (Szpilki), lekko, lekko.?
Tricia
Łaskawyi na pewno zebrałeś herbatę Ivan?
Ale poważnie, w sfermentowanych liściach pozostaje niewiele substancji, które mogą silnie wpływać na organizm ludzki.Może to jakaś szczególna reakcja Twojego organizmu?
kartinka
Łaskawy, Clement, oczywiście! Zapisz to! Jeśli trzeba żartować, należy przestrzegać minimalnej proporcji - pamiętaj o gorącej świeżo parzonej herbaty Ivan (2 łyżeczki na kubek wrzącej wody i pozostaw na 5-7 minut) i dodaj 25% brandy lub cokolwiek, jak trzeba coś przykleić (dokładnie tak) - czyli wręcz przeciwnie 75% alkoholu i dolej herbatę do góry, patrz - nie mieszaj!
Jeśli nie ma efektu, powtórz.
Łaskawy
Robiłem różne herbaty na raz, 6, 12 i 24 godziny fermentacji, próbowałem wszystkiego, wszystko jest tak subtelne, nie rozumiem tych sztuczek. Chyba racja, na herbatę trzeba przyjść nie wcześniej niż miesiąc później, jeszcze nie jest gotowa, nie otwarta. Czy dobrze rozumiem?. wsparcie
Tricia
Łaskawydla mnie osobiście różnica w herbatach 6 i 24 godziny fermentacji jest baaaaardzo widoczna! I kolor, zapach i smak. Pierwsze 6 godzin w gospodarstwach - trawa z trawą, brązowawa, nawet po mocnym wypaleniu. I 24 godziny farm. - doskonały zapach owocowo-kompotowy, kolor jak czarna herbata, bogatszy smak.
Ale sucha fermentacja jest ważna! Musimy czekać.
Łaskawy
Takie pytanie najpierw spędziłem godzinę na patelni, potem wysłałem ją do suszarki, żeby ją wysuszyć, a jeśli patelnia jest wyłączona z rytuału (nie ma piekarnika) od razu do suszarki przy 70 stopniach, na podczerwień suszarka dobrze wysycha, więc jakiego rezultatu się spodziewać? czy dostaniesz mewy bez tych 100 stopniowych temperatur na patelni. każdy, kto ma doświadczenie w robieniu herbaty tylko e-mailem. suszarka? : -




Faktem jest, że w czystej suszarce ma 70 stopni. Potrafię robić mewy bez wchodzenia do domu. na przykład w garażu. nie wszyscy widzieli mój zawód herbaciany. mój wypycha mnie tą herbatą na ulicę. Nie przestanę.
Tricia
Łaskawyherbata okaże się bez pieczenia w piekarniku i bez patelni, ponieważ najważniejsza jest fermentacja. Ale o jaki rodzaj herbaty chodzi. Z doświadczenia mogę powiedzieć, że będzie coś w rodzaju zielonej lub żółtej herbaty. Wszystko dla amatora. Nie jestem fanem takich ziołowych smaków, dlatego wszystkie herbaty fermentuję długo i smażę na 150 gr. Musisz spróbować tego, co robisz i zdecydować, którą herbatę lubisz jako zieloną, żółto-czerwono-oolong lub czarną.
W końcu herbatę można suszyć na patelni iw garażu: w sprzedaży jest wiele różnych przenośnych kuchenek gazowych z małymi puszkami. Smażone na płycie grzewczej i suszone w suszarce.
Łaskawy
Anastasia, spasio
Tricia
ŁaskawyJeśli pozwolisz na radę, przejdź do tematu sfermentowanych herbat z roślin ogrodowych i zrób swojej żonie herbatę dla dziewczynki. Na przykład liście herbaty wierzby 30%, maliny 30%, truskawki lub jabłka lub liście winogron lub trawy cytrynowej 30%, olcha 10% i płatki dzikiej róży kilka dużych garści. Na pewno twojej żonie to się spodoba i będzie bardziej wspierać twoje eksperymenty z herbatą!

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389380.0
Łaskawy
Dobra rada. ale na razie musiałbym dobrze radzić sobie z Ivanem. Pat, tak. możesz również z. Aby podburzyć ogrodników. Dzisiaj wziąłem 4 wiadra Iwana, wzdłuż lasu Iwana w cieniu delikatniejszych liści, miękkich miękkich, nie jak na polu, twardych. prawdopodobnie mewy będą się różnić od pola Iwana. trzeba spróbować.
Tricia
Moim marzeniem są twarde liście na polu. Robią dla mnie najsmaczniejszą herbatę - cierpką, prawie bez ziołowego posmaku, ale z nutami owocowo-kompotowymi. Z młodych liści częściej otrzymuje się herbatę o smaku miodowym.
Powodzenia w robieniu herbaty!
Łaskawy
Zobacz, jak to oznacza, że ​​wszyscy Ivan jest dobry. trzeba spróbować
Karamelko
Cytat: Clement
czy dostaniesz mewy bez tych 100 stopniowych temperatur na patelni. każdy, kto ma doświadczenie w robieniu herbaty tylko e-mailem. suszarka?
Clement, to zadziała! W zeszłym roku czasami miałem do dyspozycji tylko suszarkę, także na podczerwień, „letnik”. Od razu stawiam na maksimum, a potem jak idzie, godzinę lub dwie na maksimum, potem suszę w niższej temperaturze. Czas zależy od wagi, grubości warstwy itp. Zrobiłem to jako prześcieradło, jeśli już, nie powiem o granulkach.
Jest różnica, bez smażenia herbata ma delikatniejszy smak, nie jest tak bogaty, czy coś. Próbowałem też na żeliwnej patelni, ale mi się to nie udało.Potem smażyłem tylko w piekarniku lub w ogóle bez niego.




Cytat: Tricia

Moim marzeniem są twarde liście na polu. Robią dla mnie najsmaczniejszą herbatę
Zgodzić się!
I nawet z bardzo późnych czerwonych liści, chociaż z ostrożnością zrobiłem to na początku. Świetnie wyszło!
Łaskawy
Alena, suszarka jest letnią rezydentką, tak, fajna, pomaga. ale całe suszenie utrzymuję na maksimum, nie zwalniam, ale o co chodzi, 70 gramów wszystkiego, sushi i sushi do zwycięstwa.
Karamelko
Cytat: Clement

Alena, suszarka jest letnią rezydentką, tak, fajna, pomaga. ale całe suszenie utrzymuję na maksimum, nie zwalniam, ale o co chodzi, 70 gramów wszystkiego, sushi i sushi do zwycięstwa.
A także opcja.
Robisz arkusz lub maszynkę do mielenia mięsa?
Łaskawy
Cytat: Karamelko

A także opcja.
Robisz arkusz lub maszynkę do mielenia mięsa?
: Dgranularny
Luna Nord
Cytat: Clement
najpierw na patelni, a następnie wysyłane do suszarki do wyschnięcia,
Klemensie, kiedy nie miałem piekarnika w swojej daczy, smażyłem Iwanuszkę na patelni, wynik nie był zbyt przyjemny i przez długi czas trzeba go ciągle mieszać, a następnie smażyć w frytkownicy w 60-70 stopni, zupełnie inny wynik. Jeśli masz gdzie wyschnąć w temperaturze 70 stopni, to na zdrowie. Smażyć na patelni i przenieść do suszarki.
Swoją drogą, mój Macho, w tym roku. Może, włożyłem go do poszewki na poduszkę i zostawiłem w przedpokoju, w koszu. Wczoraj wróciłem do domu z daczy (nie przyjechałem przez miesiąc) Otwieram drzwi, a mieszkanie ma tak pyszny zapach Iwanuszki, że pobiegłem obwąchać poszewkę))))) Nikt nie mieszka w domu, powietrze nie krąży i to jest wynik.




Wszyscy mam zamiar sprzedać trzyletnią Iwanuszkę, ale to jakoś szkoda))))) Już napisałem, że mój mąż nie lubił tej herbaty, chociaż jego wyprysk zaczął mijać, ale jest tak pachnący, że nie może tego pić, a ja nie piję, bo jak ja warzę, wciąż wącha.
Łaskawy
Tak było, wykręciłem Iwana w maszynce do mięsa, wziąłem go do szopy, leżał tam wyschnięty, więc pomyliłem wysuszonego Iwana ze świeżym, odwróciłem go i nie zauważyłem, a kiedy nadszedł czas do wyschnięcia coś źle czuję, we wszystkich doniczkach pachnie kwiatami (używam go w doniczkach do multicookera) iw tej trawie z trawą i wrzuciłem do kupy kompostu. I co myślisz. teraz, kiedy przechodzę obok sterty kompostu, pachnie jak KWIATY, a nie jak wcześniej (ew).




Ludmiła. a czego żałować, sprzedaj trzyletniego Iwana, jeśli wiesz, komu, gdzie i gdzie, zostaw sobie trochę, aby zostać do 4x5 i tak dalej, aby zobaczyć, co się z nim stanie, gdy będzie jeszcze bardziej dojrzały. Inną opcją jest zmieszanie go z nowo przygotowanymi herbatami (zrobiłbym to), nadwyżkę można ponownie sprzedać. DLACZEGO twoje mewy, jeśli nie tajemnica
Luna Nord
Cytat: Clement
DLACZEGO twoje mewy, jeśli nie tajemnica
Nie ma tajemnicy, bo nie wiem, nigdy nie sprzedawałem. Przecież gotowałem dla siebie i tego roku Macho navayala, ale nie możemy pić z powyższych powodów. Kto da ile?))))) Nadal mam biało-różową, również trzylatkę, w maju była.
Łaskawy
Jeśli mam 10 kg nadmiaru herbaty, to całkiem możliwe jest sprzedanie go na rynku zimą w Moskwie, nie każdy ma okazję przygotować Iwana, ale taki jest, no cóż, w ogóle nie pij kawę teraz, piję Iwana.
gawala
Cytat: Clement
DLACZEGO twoje mewy, jeśli nie tajemnica
W innych krajach herbata Ivan jest sprzedawana po 5 euro za 30 g. Więc zastanów się, ile to kosztuje. Herbata z Wołogdy.
Łaskawy
Ale czy da się wyprodukować Iwanushkę w sposób wysokiej jakości w produkcji na dużą skalę, obserwując wszystkie etapy przygotowania, gotowania, prawdopodobnie nie, więc myślę i wrzucają porzeczki, lipowe itp. Do herbaty Iwana, patrząc na opakowania w supermarketach. za nazwą z porzeczkami, lipą itp. można łatwo ukryć smaki. większość ci, którzy spróbowali kupionej herbaty, odpowiedzieli na swoje.
gawala
Łaskawy, w zakupionej herbacie nie ma żadnych aromatów. Jedna torebka czystej herbaty Ivan. druga z rokitnikiem. Ale tam widoczne są również jagody rokitnika suchego.
Cytat: Clement
większość tych, którzy próbowali herbaty kupionej w sklepie, odpowiedziała na swoją korzyść.
Trudno mi się sprzeciwić, ponieważ nigdy nie planowałem zrobić własnej herbaty, zwłaszcza że nigdy nie spotkałem herbaty Ivana w naszej okolicy.Może gdzieś jest, ale nie w naszej okolicy.
Yuri K.
Cytat: Clement
Ale czy naprawdę można wyprodukować Iwanushkę w sposób wysokiej jakości w produkcji na dużą skalę, przestrzegając wszystkich etapów przygotowania, gotowania, prawdopodobnie nie
Zgadzam się. Próbowałem czystych napojów z chwastów kilku głównych producentów. Żaden z nich nie przypadł mi do gustu, raczej odsunęły się na bok, wywołując zdumienie, dlaczego użytkownicy sieci są tak chwaleni przez ten sfermentowany i suszony kwaśny? Wszyscy mieli smak kwaśnych surowców, zapach kiszonki, wieśniacy znają ten zapach z przemysłowych dołów silosów. A gdybym dosłownie po niedługim czasie nie spróbował przy okazji ręcznie robionych herbat z naszego forum, najprawdopodobniej straciłbym zainteresowanie tematem herbat.
Na tytuł TEA zasługuje tylko herbata robiona ręcznie, w małych partiach. Reszta to napoje herbaciane.
Łaskawy
Piątego dnia piję herbatę I - wyraźny objaw biegunki. Lekki. To minie lub minie. Ciało dostroi się do mew, czy nie, chciałbym wiedzieć. Lubiłem Iwana, piłbym i pił, ale nie wiem, co o tym myśleć.
Tricia
ŁaskawyTwój organizm skutecznie się oczyszcza, więc nadmiar szedł szybciej do wyjścia, efekt nie jest trwały, jak organizm się przyzwyczaja, wszystko jest normalizowane.
A herbata już nie szturcha? Czy przyzwyczajasz się do tego?
Łaskawy
Anastazja. Nie, to nie przeczesuje, najwyraźniej wtedy zgrzało się ciasno i byłem zmęczony tym i takim efektem. CZYSZCZENIE jest ciekawe, rzuciłem palenie rok temu i od tego momentu biegam codziennie godzinę co drugi dzień latem i zimą, a potem CZYSZCZENIE Ivan z herbatą. ogólnie świetnie, jeśli tak. Cóż, jeśli objawy biegunki nie ustąpią, no cóż, dodam liść dębu, żeby to naprawić, ale wymyśliłem super
kartinka
Dziewczyny, chłopcy, myślałem, żeby się wypisać później, kiedy będzie więcej czasu, ale teraz suszę imprezę i wydaje się, że nie wysycha tak szybko, będę miał czas zapytać. Była vanechka - trzeba było szybko zebrać - liście w dół, szczyty ze skrzynek - do góry, a pień pozostaje. Zwiędły, zaczął skręcać wierzchołki - na małej kratce wszystko jest całkowicie zatkane, to najwyraźniej z górnych skrobiowych łodyg i pudełek, które są już w plutonie. ... (Choć biało-różowa i puszysta w separacji dobrze się odwirowała) Drugi raz odwirowała się na dużych -granulkach wyszła znakomita, mocna, wysuszająco-smażąca - jak zwykle tylko z czasem trochę dłużej, podobno ze względu na wielkość granulki. Czy ktoś zrobił herbatę z Vershoks? A ten rozmiar, na dużej kracie? Chociaż mam jedną próbną partię, przyjrzymy się. małe listki, skrzynki, kwiaty i same wierzchołki poszły na szczyty.
Kremowy
W tym roku pierwszą partię Iwanuszki rozegrałem 2,5 kg na siatce „ósemki”, czyli tej. który służy do grubego siekania mięsa lub smalcu do szynki. Więc było to znacznie łatwiejsze do skręcenia. Przewijam dwukrotnie Iwanuszka. Pierwszy raz na grubej podstawce drucianej, a drugi raz po fermentacji na drobnym ruszcie. O wiele łatwiej jest ponownie przekręcić, a co najważniejsze, cała Iwanuszka okazuje się pięknymi granulkami.
Łaskawy
Alevtina, ciekawa rada, spróbuję jutro, jutro mam suszenie, pierwszy raz grałem na dużym, ale mam dwa mniejsze, średnie i najmniejsze, na którym z nich? Wysuszę 12kg Ivana.




Chcę też mieć piękne granulki, atomy są duże, a sucha siatka jest pokruszona
kartinka
Łaskawy, Pierwszy raz nakręcam dużą, drugi raz zmieniam dyszę na mniejszą - ale mam 2 okrągłe dysze do maszynki do mięsa, trzecia to fasola, do kiełbasek - nigdy jej nie używałem - granulki uzyskuje się tylko dla mniejszych, wydają się być ubite i zajmują mniejszą objętość. Planuję zrobić duszoną waneczkę - muszę też zrobić słoik 3L - do testów i porównań.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba