Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[francevna]

francevna, Alla, Mięta z "chemią", a cytryny to GMO!

Przepraszam kartonowe pudełko

Ech ... Dzisiaj włożyłem moje nowe puszki do szafy i zdałem sobie sprawę, że potrzebuję więcej !!!

[Radushka]

Radushkadlaczego mięta z chemią? Napisana zielona herbata z liśćmi mięty.

[francevna]

francevnato ja taki zgorzkniałybezskutecznie żartował. Myślisz, że był uprawiany bez pestycydów?

[Radushka]

Radushkatak, to minął ostatni deszcz i wszystko zaczęło znikać, pewnie jaką chemię przyniósł. Jeśli sam nie dodasz złych rzeczy, przyniesie to wiatr i deszcz.

[Alla]

Alla, Mówię o prezentowanej herbacie! Chociaż ... teraz chemia jest chyba wszędzie. Masz rację

[Radushka]

Radushka, Wsparcie! Wiem, że mi powiesz))) Pomyślałem, że nie mogę zrobić zdjęcia z galerii do reportażu, bo pisałem z tabletu. A teraz próbuję z komputera i nadal nie działa. Co ja robię źle?

Dodano środa 20 lipca 2016 18:52

Klikam Wstęp. zobacz, wstaw autora. zdjęcie, wybierz z galerii, wyślij. Pisze: wiadomość wysłana pusta

[Tatyana]

Tatyana, Tatka1, Napisałem do ciebie osobiście

Dziewczyny! Oto moja mieszanka: jabłko, wiśnia, malina. Na suchej fermentacji przez 2 tygodnie. Zapach jest cudowny!

[Tatka1]

Tatka1, A jeśli również przekazałeś zapach!

[Lutik]

Lutik, Ninok, obwód winnicki nie tak daleko! Chodź i powąchaj!)

To jest moje pierwsze dzisiaj doświadczenie w miksowaniu. Wykonane malina + jabłoń, malina + gruszka, gruszka + wiśnia. Najbardziej podobała mi się jabłoń.

Czysty szkarłat też. bardzo ciekawy odcień. Dla mnie smakuje jak naturalna herbata parzona z suszonych owoców.

[Radushka]

Radushka, Kocham Cię! : pocałunek: Co za wspaniały człowiek! Dziękuję po raz tysięczny!))

[tuskarora]

tuskarora, Helena,

smakuje jak naturalna herbata parzona z suszonych owoców.

Nie z żadną, a mianowicie z suszonymi malinami! Uwielbiam herbatę malinową! A moja najstarsza córka uwielbia maliny i gruszki! A najmłodsi uwielbiają „rustykalną” mieszankę z wiśniami i porzeczkami! A mąż kocha każdegomnie
Tatyana (surowo), nie zawstydzaj mnie!

[Tatka1]

Tatka1, Jak dowiedziałeś się, że byłem z Winnicą? Oczywiście, że się nie chowam!

Dziewczyny, całą korespondencję osobiście proszę! OK?

[Radushka]

RadushkaNiech tak będzie!

Dodano środa 20 lipca 2016 20:28

Radushka, Wyjaśnij wiosce jak osobiście? gdzie znaleźć adres?

[Nina]

Nina, kliknij na dom Raduszki (lub do kogo chcesz napisać) i wyślij wiadomość

naciskasz dom Raduszki

I klikam awatar

dzięki dziewczyny, zorientowałem się! córka zarejestrowana, może nie wszystko pamiętała!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, dlaczego w domu? W przypadku wiadomości prywatnych znajduje się ikona ZAMKNIJ
NIEKTÓRE z ich MOJITO sprowokowały mnie tutaj! Poszedłem i znalazłem zeszłoroczne winogrona, których nikt nie pije, winogrona z wiśniami i wiśniami (nikt też nie pije), dodałem w tym sezonie miętę granulowaną, uwarzyłem je. Jakie smaczne!

[Lutik]

Lutik, napisał osobiście)

Dodano środa 20 lipca 2016 21:39

Kiedyś dodawałem moje suszone jagody do koloru czarnego lub zielonego, ale teraz wymieszałem swoją mieszankę z suszonymi truskawkami, skórką pomarańczy, różą, chabrem i dodałem trochę granulatu mięty. Bez względu na upał zawsze rano pijemy herbatę. Bardzo smaczne!

(y) Bardzo pięknie! I nie mów, że to dom!

[Ninochka]

Podziękować, Ninochka!

[Tatka1]

NIEKTÓRE z ich MOJITO sprowokowały mnie tutaj!

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 00:24

Hej, hej, wszystko słyszę! Jutro rano, a raczej dzisiaj uwarzę, opowiem

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 00:27

Wisząc się w poszewce, a nie było dzisiaj czasu, mam w ustach kłopoty w ciągu dnia (i to pomimo tego, że siedzę w domu. Przysięgam bardziej niż w pracy!) I pojechaliśmy dziś odwiedzić . Dopiero co wróciłem do domu. Więc wszyscy jutro dziś rano dziewczyny
Nie mogę się doczekać, aby spróbować sam ...

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 00:29

Tatka1herbata jest piękna! Mądra dziewczyna! I wysusz skórkę! Suszę również wszelkiego rodzaju płatki kwiatów dla urody, dodam do herbat prezentowych

Dziewczyny, pytanie jest dojrzałe. Kto suszy różne herbaty, jak? A potem już wepchnęli mnie elektrycznością, jakby piec bardzo się trząsł, ale prąd na daczy jest drogi ... Cóż, sam rozumiem, że suszenie jednego arkusza do pieczenia na raz jest jakoś niepraktyczne ... było dużo tego. Ale na przykład, jeśli zrobisz trochę różnych mieszanek ogrodowych, jednocześnie do fermentacji, a następnie jednocześnie do suszenia - czy zapachy zmieszają się i zostaną wchłonięte, czy nie? Na przykład trzy blachy do pieczenia, 1 - porzeczka + jabłoń, 2 - malina + gruszka, 3 - wiśnia + jeżyna, jak to będzie? A może lepiej niż „podobne” - porzeczka + jabłko, malina + jabłko, wiśnia + jabłko, czy trzy miksy z wiśnią? Chciałbym trochę zrobić, ale zrobić wiele różnych rzeczy ...

[Yanka]

Yanka, Tatyana,

czy zapachy będą mieszane i wchłaniane, czy nie?

Myślę, że zostaną wchłonięci i zmieszani. Nie zrobiłbym tego. Tak, mój piekarnik też mi na to nie pozwala. Tam blacha do pieczenia jest dość mała. A w suszarce SUSZĘ, nie suszy. Chociaż suszenie natychmiast w suszarce umożliwia suszenie zaledwie dwóch partii herbaty w jednym „siedzeniu”. Ale w każdym razie zrobiłbym to samo. W końcu chodzi o to, aby zachować i zapieczętować pewien bukiet.

wydaje mi się

[Dzień dobry dziewczyny]

Dzień dobry dziewczyny! Oto moja mono wiśniowa herbata. Granulki są małe (lubię je schludne), kolor czarny.

[Tatka1]

Tatka1, I okazało się zielonkawe, spróbujmy szybciej!

[Ninok]

Ninok, Dostałem zieloną mieszankę (jabłko-wiśnia-malina), brązowo-mono jabłko, a ta właśnie czernieje) Rano piłem. Jak dla mnie mono cherry jest kwaśna, ale zmieszana z kwiatami i miętą (ta na zdjęciu powyżej) - w sam raz. Kwiaty nie nadają smaku, służą wyłącznie do dekoracji.
Swoją drogą chcę zapytać: czy miałem herbaciany róż po miesiącu przechowywania zmienił swój kolor (stał się miejscami jak wypalony)?

[Lutik]

LutikRaport herbaciany to dzika wiśnia, a jabłoń też jest dzika! Zrobiłem to w nocy i wydaje mi się, że jest rozgotowany. Granulki są mocne, ciemne. Bogata ciemna herbata, bez smaku jabłoni. Możesz poczuć smak kory drzewa, jeśli weźmiesz i przeżujesz kawałek. Nieźle, mój mąż to lubi, więc myślę o dodaniu granulatu wiśni, czy czekam na suchą fermentację? Generalnie ma prawo do życia!

[Nina]

Jak dla mnie mono wiśnia jest cierpka

Wyszedł przystojny! Skręciłeś to dwa razy? A moja wiśnia, prawda, śmierdzi. Po prostu używam go jako dodatku ... ma-a-a-a-a-lazy ...

Mam zieloną mieszankę (jabłko-wiśnia-malina)

Jak to jest „zielone”?

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 09:21

Zastanawiam się nad dodaniem granulatu wiśni, czy czekam na suchą fermentację?

NinaGratulacje! „Mój mąż to lubi” - to dużo warte! Nie dodałabym od razu wiśni. A potem, tuż przed zaparzeniem, możesz to umieścić. Z czasem mogę posmakować jabłoni z suchej fermentacji w słoiku. Nie spiesz się!

[Tatka1]

Tatka1Jeśli zapach jest doskonały, myślę, że wszystko jest w porządku lub trochę się wypaliło. Gdzie trzymasz? Nie jestem jeszcze wyjątkowy, myślę, że dziewczyny ci powiedzą. Moja róża po wyschnięciu wyglądała jak zardzewiała - ale zapach jest pyszny!

[Radushka]

Radushkatak, przekręciłem to dwa razy: dużą kratkę, potem małą.
To znaczy, wyszła mieszanka zielonych granulek w kolorze.

Lutik, Przechowuję w puszkach po herbacie, w pudełkach po serach feta.

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 09:28

LutikNinochka, chcę przypomnieć, że zarówno Luda, jak i dziewczyny napisały: nie powinno być specjalnego zapachu przed suchą fermentacją, po miesiącu wyschnięcia bardzo się zmieni. Więc czekaj) Wszystko będzie miło!))

[Lutik]

LutikRzeczywiście, co za pośpiech! Zostawię to tak, jak jest na pół roku, abyś mógł zdecydować się na wiśnię!

[Lasto4ka]

Lasto4kagdzie lecisz Czas pić Mahito i zgłaszamy się do naszego gustu!)))

... ale potem minął ostatni deszcz i wszystko zaczęło znikać, pewnie jaką chemię przyniósł. Jeśli sam nie dodasz złych rzeczy, przyniesie to wiatr i deszcz.

Deszcz przyniósł wilgoć i obudziły się zarodniki wszelkiego rodzaju grzybów. Więc wszystko zaczęło boleć

[Yanka]

Yanka, ale wydaje mi się, że zapachy się nie mieszają. Rzeczywiście, w piecu trwa aktywna obróbka cieplna, wypychana jest para z granulek | liści. Dodatkowo są smażone i nieco zapieczętowane, zachowując soki w środku. Tak odważnie sushi. Myślę, że herbata jest nasycona aromatami już podczas suchej fermentacji. Następnie suchy granulat | liście wciągają wszystko, co je otacza lub ma choć trochę wilgoci.
Byłem taki mądry ...
Kochanie, nigdzie nie latam. Spać po wczoraj. Mieć cierpliwość! Oto, czego potrzebujemy od Chińczyków, oprócz herbaty, musimy się jeszcze nauczyć

[Ninok]

Ninok, Dostałem zieloną mieszankę (jabłko-wiśnia-malina), brązowo-mono jabłko, a ta właśnie czernieje) Rano piłem. Jak dla mnie mono cherry jest kwaśna, ale zmieszana z kwiatami i miętą (ta na zdjęciu powyżej) - w sam raz. Kwiaty nie nadają smaku, służą wyłącznie do dekoracji.
Swoją drogą chcę zapytać: czy miałem herbaciany róż po miesiącu przechowywania zmienił swój kolor (stał się miejscami jak wypalony)?

Tanyamoje róże stały się czerwonawe. Zapach tych najbardziej pachnących stał się niezbyt dobry, ale te, które pachniały słabiej, zaczęły pachnieć bardzo przyjemnie.
Więc poeksperymentujmy

[Tatka1]

Tatka1, Chcę herbatę z czarnej wiśni! Musimy zebrać liście! kiedy wszystko robić?

[Lasto4ka]

Lasto4ka,: lol: na próżno wpadłem na Raduszkę))) Napisałem ci to!) Nie ma co się położyć, tu jest mahito i leczyć

Dodano w czwartek, 21 lipca 2016, 09:58

NinochkaPowiem ci tak: zrobiłem tę wiśnię po raz pierwszy i od razu tak fajną: zarówno pod względem wyglądu, jak i zapachu. Zebrałem więcej tych samych liści i jak myślisz: ledwo je skręciłem, były tłuste, wyszło dużo odpadów, w wyniku czego wyschły. Wyrzuciłem to. Więc każda nowa herbata jest jak pierwsza, nie wiesz, czego się spodziewać. Cóż, w każdym razie mam))))

Lasto4ka, na próżno wpadłem na Raduszkę))) Napisałem ci to!)

Kochanie, przepraszam! Przeoczony! Tak bardzo interesowałeś się herbatą, że demon mnie oszukał!

Dodano czwartek 21 lip 2016 10:02

Fse-fse, wstaję, jąkali się ...

[Lasto4ka]

Lasto4ka, Raduszka zaraziła się jej zainteresowaniem, więc siedzę z nożyczkami pod winogronami i czekam na twój wynik))))) Nie chcę, jak mówią

zapachy będą się mieszać

Suszę w suszarce, zarówno monofonicznej, jak i innej, nigdy nic nie zostało zmieszane i wchłonięte. Każda herbata pachnie własnym zapachem i potem. Myślę, że tak samo będzie w piekarniku! Dlatego jestem za oszczędzaniem energii elektrycznej!

[Irlandczyk]

Irlandczyki po prostu suszysz wszystko w suszarce? Nigdy nie robiłeś tego w piekarniku?

Nie, nie pijemy czarnej herbaty. Dlatego nie widzę sensu smażenia. I nie lubię żadnych dodatkowych hemoroidów. Potrzebuję szybkiego, bezproblemowego, smacznego

Dziewczyny, pomóżcie sobie!
Moje mojito!

[Tatka1]

Tatka1, Fatty, bo tego nie zrobiłem, tak mi się wydaje, ale nie musiałem tego wyrzucać, spojrzałbym za rok!

[Nina]

Ninamoże) Ale jestem taki szalony!)

Dodano czwartek, 21 lipca 2016, 10:44

Lasto4kano cóż, nichos!) Wspaniały widok!

Dla czystości eksperymentu uwarzyłem osobno smażone, nie smażone, a następnie mieszałem granulki i zaparzałem blend. Gdzie nie powiem który, bo nie zauważyłem dużej różnicy. Palony miał bardziej wyraźny aromat herbaty i mniej kwaskowaty. Więc po prostu wejdź w drogę.
Nie jestem pewien, czy to to samo mojito, ale tak, dziewczyny! Herbata ma wyraźną kwaskowatość, aromat subtelny, ale dość wyrazisty: mięta i winogrona. Wiśnia zgubiła się, ale celowo trochę ją rzuciłem. Myślę, że nadal się pokaże. Pachnę jak herbata cytrynowa
Piję herbaty bez cukru, więc może słodko to pokaże się trochę inaczej.
Posmak jest trochę dziwny, jakby lekko mrowiący korzeń języka ...zobaczmy, jak się prezentuje po staniu. Ale dla siebie doszedłem już do wniosku: tak, to MOJITO!

Dodano czwartek, 21 lipca 2016 10:47

: girl-q: A teraz po drodze: wymieszałam liście, nie ważąc ich, wsadziłam. Ale proporcja jest mniej więcej taka: 70% winogron, 20% mięty i 10% wiśni. Granulki były słabe, więc przekręciłem je po raz drugi. Pomogło.

Dodano czwartek, 21 lipca 2016, 10:48

Och, jakaś pytająca dziewczyna przypadkowo weszła do środka!

P: dziewczyna-th: mamy duży zagraniczny ogród, ale wszystko obrobione chemicznie, mojito mi się nie uda! Muszę szukać!