Chleb w brytfannie Panasonic SD-2511

Cześć. Kupiliśmy wypiekacz do chleba Panasonic SD-2511. Chleb otrzymywany jest wewnątrz z lepkimi warstwami, sypkimi, czasem nawet z pustkami, wszystko robimy ściśle według przepisu, układamy składniki w odpowiedniej kolejności, używamy szybko działających drożdży, najwyższej jakości mąki piekarniczej. Powiedz mi, jaki jest powód, nie chcę rozstać się z producentem chleba. podziękować

I dlaczego najpierw obwinia się producenta chleba?
Piernikowy człowiek z mąki pszennej (klasa mistrzowska)
ZROZUMIENIE CHLEBA W DOMOWYM CHLEBIE
Chleb nie działał, błędy w pieczeniu, przyczyny
Pytanie do administratora: chleb znowu nie wyszedł, jaki może być powód?

Jeśli zrobiłeś kilka bochenków chleba na różne sposoby i to nie działa ...

Jeśli zrobiłeś kilka bochenków chleba na różne sposoby i to nie działa ...

To nic nie znaczy. W tym samym wypiekaczu do chleba też nie wyszło od razu. Konieczne jest wykonanie kilku pierwszych bochenków dokładnie według przepisów z instrukcji, przestrzegając kolejności układania produktów. A potem, po zrozumieniu natury nowego urządzenia, możesz eksperymentować.

zrobić dokładnie według receptur z instrukcji, przestrzegając kolejności zakładek produktów.

Och, nie zawsze, każdy produkt jest inny, wystarczy mieć oko na bułkę, w xp - to jest niezwykle ważne, w takim razie dodaj wodę do mąki, huh, ale od razu pokochałem Panasonic, jedyny zdarza się, że coś łamie dach z boku, ale do Branda musiałem się przyzwyczaić, jak dla mnie bardziej konieczne jest podążanie za kolobokiem w nim.

Jeśli zrobiłeś kilka bochenków chleba na różne sposoby i to nie działa ...

Zacznij od przewodnika podanego powyżej, układając produkty, użyj wagi do mąki, szklanki do wody, przepisów z forum i wszystko się ułoży.

każdy ma inne produkty, wystarczy podążać za bułką, w hp - jest to niezwykle ważne, w takim przypadku dodaj wodę do mąki

Po prostu odpowiedz administratorowi na temat, który zacznij w sąsiednim wątku:

Nie musisz tego robić ściśle według przepisu, ponieważ składniki różnią się jakością, w tym wilgotnością mąki.

Trudno zepsuć chleb w Panasonic, ale jest możliwe, jeśli ostro złamiesz zasady lub popełnisz błąd, to HP zneutralizuje drobne błędy

Oddaliśmy to Służbie. Wkładamy tam chleb i rezultat jest taki sam. Weźmy jeszcze jeden. Próbować

Miesiąc temu, trzy razy z rzędu, chleb nie działał według trzech różnych receptur (w tym tych, które były wielokrotnie testowane).
To była kwestia mąki - wziął drugą i wszystko się udało. (Chociaż mąka Ryazanochka kupiona w sieciówce nie zawiodła również przed tym incydentem.)
Więc raz na raz nie jest to konieczne ...

A dziś „Makfa” nas zawiodła

Od wielu lat piekłam chleb wyłącznie w wypiekaczu do chleba, także Panasonic. Używam najprostszych drożdży - Dr. Oetker, nigdy nie miałem z nimi żadnych problemów. Tylko mąka makfa, metodą prób i błędów zdałem sobie sprawę, że okazuje się na niej najlepszy chleb. Spróbuj zastąpić składniki, wiele od tego zależy.