jawar
Dobry dzień!
A kto, jak i czym myje wnętrze HP? A potem Cho po 3 miesiącach mam go w środku, zaczyna brązowieć i najwyraźniej czasami plamy w środku poplamione. Niż ta sadza jest zmyta, w przeciwnym razie za rok prawdopodobnie będzie strażnik.
Mandraik Ludmila
Aleksandra, Sprzęt AGD wycieram zarówno wewnątrz jak i na zewnątrz chusteczkami dla niemowląt, kupuję najtańsze. Bardzo wygodny i wydajny. Pocieram nimi tę samą filiżankę z zewnątrz, czasem myję ją w środku, ale bardzo rzadko.
Dasha 001
Chłopaki, Panasik 2511 Mam go od 2017 roku i dopiero teraz zastanawiałem się, dlaczego mogę dodać reżim bezglutenowy i jednoziarnisty? (Czytam najróżniejsze gałęzie i googlowałem, poza xn nigdzie nie ma) w mojej koncepcji jednoziarnistej, czyli prawie takiej samej bezglutenowej, jeśli zaczniemy od tego, że orkisz zawiera mało glutenu to znaczy, że odpowiednio oba procesy są oszczędne w ugniataniu i nie ma żadnych opóźnień (?) ... Bezglutenowy to w zasadzie ten sam szybki podstawowy, ale tylko pieczenie na czas jak na żyto (czy to oznacza, że ​​można go używać z premiksem aby żyto ominęło czas wyrównania temperatury?) A jednoziarniste jest zbliżone do dietetycznego… A jeśli chodzi o odstępy czasowe i właściwości mąki (w teorii) tylko tryb jest krótszy, a pieczenie jest o 5 minut dłuższe ( to znaczy, znowu, jedno ziarno otrzymuje się bardziej korzystnie dla pieczywa żytniego o wyższej zawartości mąki „ciężkiej”?)
Co ogólnie można piec w tych trybach oprócz mieszanek bezglutenowych i mąki orkiszowej?
A co lepiej używać do słodkich wypieków? Cóż, oczywiście, jeśli to babeczka, to tryb pieczenia, a jeśli to drożdże, to który tryb jest lepszy niż zwykła dieta czy szybka dieta?
I ogólnie, dlaczego naśladowanie włoskiego jest lepsze niż dietetyczne, a nie jednoziarniste? Jest też trochę blisko ...
a reżim brioche jest podobny do postu dietetycznego? tu też jest jedno mieszanie i garowanie po 35 minutach (na bułce tod 1 mieszanie i po 30 minutach wyrastanie) i pieczenie różnica 5 minut (bułka po 50 minutach, dieta szybko 45)
A ta „kanapka” jest prosto z naszej dietetycznej we wszystkim (tu trzeba zajrzeć bezpośrednio do programu, kto ją ma, kiedy i na ile przeszkadza, gnije, rozbraja?) ...
Ogólnie rzecz biorąc, kto wie
Mandraik Ludmila
DashaJaki z ciebie wspaniały człowiek, przestudiowałeś wszystkie programy, a ja jestem tak leniwy, że używam kilku, których potrzebuję i rozumiem, i to wszystko.
Cytat: Dasha 001
czy to oznacza, że ​​można go stosować z premiksem do pszenicy żytniej, aby uniknąć czasu wyrównania temperatury?
O ile pamiętam o bezglutenowej, ktoś tu żyto jak żyto używał, ale kto i jak nie powiem, nie pamiętam
Dasha 001
Cytat: Mandraik Ludmila
leniwy, używam kilku, których potrzebuję i rozumiem
Tak, a ja w zasadzie też: podstawowe, zarówno dietetyczne, żytnie, francuskie, jak i pierogi z pizzą. Ale zastanawiam się, „dlaczego pieniądze są tak opłacane”




Czy to prawda, że ​​obecnie panasiki poniżej 20 tysięcy są nadal niedostępne? poszedł na rynek Yandex i był oszołomiony
Knor
Cytat: Dasha 001
podstawowe, dietetyczne zarówno pierogi żytnie, francuskie, jak i do pizzy
Ale co z niskimi drożdżami? Mój ulubiony program
Dasha 001
Cytat: Knora
Ale co z niskimi drożdżami?
Och, dokładnie! Oszukany
I o niskiej zawartości drożdży. Kiedy drożdżom nagle się skończyły)) to coś więcej na inne potrzeby, jakoś tego nie dostosuję. Jak tego używasz? Co ty pieczesz? Jaka jest różnica od głównego czy francuskiego? Nie do końca to rozumiem ...
Mandraik Ludmila
Muszę zacząć oszczędzać drożdże, inaczej jestem zbyt leniwy, żeby używać drożdży z niską zawartością drożdży, jestem „chory”, śledzę wszystkie procesy, ale dni z niskimi drożdżami są inne i jestem zbyt leniwy, żeby się tym przejmować dużo czasu .. wczoraj byłem na dietetycznym upale, więc po ostatnim ugniataniu przeszedłem na ogrzewanie serwisowe, żeby rosło dłużej niż powinno być według programu, a była już godzina druga w nocy, Chciałem spać, nawet włożyłem zapałki do oczu ... Więc obiecuję założyć noc ... i jeszcze raz
Dasha 001
Cytat: Mandraik Ludmila
lub użyj pokrywy redmond airfryer,
Luda, przypomnij przepis, inaczej na stronie jest ich dużo, a na ile założyć okładkę? Od samego początku ? 120 °? pieczenie również okaże się 1 godzina 30 minut? Mam rysunkowy redmond fm91 (jest biedak, ale prawie go nie używam), jest w nim program do chleba, tam od razu idzie z korektą, ale można też ustawić na nim inny czas. Aby to zrozumieć, należałoby zagłębić się w to. Chciałem też jeden okrągły




Cytat: Mandraik Ludmila
ogrzewanie serwisowe
Dlatego nie przenieś tej funkcji do menu na tablicy wyników, prawda?)))
A co jeszcze ciekawego jest ciekawego w trybie testowym ...
Mandraik Ludmila
Cytat: Dasha 001
przepis, inaczej na stronie jest ich dużo, a ile ustawić okładkę?
Dasha, Piekę naszego ukochanego Ritoczkina w kreskówce
Nakładam wieczko na 30-40 minut przed końcem pieczenia, pisałem o tym co i ile chleba w temacie zajrzę.
Dasha 001

Cytat: Mandraik Ludmila

Dasha, Piekę naszego ukochanego Ritoczkina w kreskówce
Nakładam wieczko na 30-40 minut przed końcem pieczenia, pisałem o tym co i ile chleba w temacie zajrzę.
Cytat: Mandraik Ludmila

Dasha, Piekę naszego ukochanego Ritoczkina w kreskówce
Nakładam wieczko na 30-40 minut przed końcem pieczenia, pisałem o tym co i ile chleba w temacie zajrzę.


Cytat: Mandraik Ludmila
nasz ukochany
Tak, mam jedną w zakładce, ale moje ręce w żaden sposób nie sięgają, piekę wszystkie 50-50 od Riny. Na pewno spróbuję któregoś z tych dni.
Pochemuchki
Cytat: Dasha 001
Jak tego używasz? Co ty pieczesz? Jaka jest różnica od głównego czy francuskiego?

Z głównej różnicy w zmniejszonej ilości drożdży i dłuższym wyrastaniu. A z francuskiego jest cukier z taką samą ilością drożdży, więc proofing jest krótszy niż francuski.

Moim ulubionym trybem jest francuski i używam trybu niskiego drożdży, kiedy chcę przedstawić włoski chleb, podczas gdy biorę oliwę z oliwek i dodaję cukier.
Dasha 001
Cytat: Pochemuchki
i używam drożdży niskokalorycznych, kiedy chcę przedstawić włoski chleb
I uczyć, co? Przepis na chaabatę z książek dla Europejczyków? Wszystko złożone i zapomniane?
Mandraik Ludmila
Właśnie to znalazłem: Chleb żytni "Pasja westfalska" # 141
Pochemuchki
Cytat: Dasha 001
I uczyć, co? Przepis na chaabatę z książek dla Europejczyków? Wszystko złożone i zapomniane?

Tak, mam stały przepis na biały chleb, ale zmieniam składniki.

Mąka pszenna premium 200 gr
Mąka pszenna 1 s 150 gr
Woda 240 ml (jeśli jest dostępna, dodaj serum)
Sól 0,8 łyżeczki
Masło 15 gr
Cukier 0,8 łyżki l. (jeśli ma niską zawartość drożdży)
Drożdże prasowane 4 gr.

Dasha 001
Cytat: Pochemuchki
Masło 15 gr
Cukier 0,8 łyżki l. (jeśli ma niską zawartość drożdży
Oliwa z oliwek?
A jeśli nie o niskiej zawartości drożdży, to w jakim trybie? Francuz i cukier?
Pochemuchki
Cytat: Dasha 001
Oliwa z oliwek?
A jeśli nie o niskiej zawartości drożdży, to w jakim trybie? Francuz i cukier nie położyć?

Tak, Francuzie, bez masła i cukru, część wody można zastąpić mlekiem (30-40 ml).

Zapomniałem tam napisać, że drożdże prasowane 4 gr.
SvetaI
Cytat: Dasha 001
I o niskiej zawartości drożdży. Kiedy drożdżom nagle się skończyły)) to coś więcej na inne potrzeby, jakoś tego nie dostosuję. Jak tego używasz? Co ty pieczesz? Jaka jest różnica od głównego czy francuskiego?
Bardzo mi się podoba ten tryb, mam go najbardziej poszukiwany. Wypiekam wszystkie przepisy, które nadają się do trybu podstawowego, tylko wrzucam mniej drożdży. Najczęściej są to odmiany oparte na przepisie na chleb mleczny z książki kucharskiej Panas. Mleko zastępuję kwaśnym mlekiem i innymi płynami w różnych proporcjach, część mąki zastępuję kaszą manną, mąką kukurydzianą, owsianką itp. Nakładam też różne rodzaje masła - warzywne, masło, smalec. Prawie zawsze udany puszysty chleb z charakterystycznym drobnym, jednolitym miękiszem.




Cytat: jawar
A kto, jak i czym myje wnętrze HP?
Nifiga nic nie myje! Za pierwszym razem próbowałem, zmartwiony, teraz nie zwracam uwagi. Przecieram spód z okruchów i sadzy wilgotną szmatką. Wiadro myję pod bieżącą wodą, czasem w płynach do mycia naczyń, a częściej bez nich.
Mandraik Ludmila
Cytat: SvetaI
Nifiga nic nie myje!
Nie jest prany do czysta, ale jeśli przetrzesz go serwetkami, różnica jest wyraźnie widoczna
Babeczka
Witam, naprawdę chcę wypiekacz do chleba 2501 lub 2511, ale ceny są teraz ah, a nie wiesz, gdzie kupić. Doradź model, a może pomożesz stronie. Bardzo wdzięczny. ?
smslisa
Babeczka, nie, tylko nie oczekuje się żadnych cen.
Knor
Cytat: Dasha 001
Jak tego używasz? Co ty pieczesz?
Zwykły biały, nabiał i mąka gryczana (zastąpić 100-150 gramów pszenicy)
jawar
Cytat: Babeczka
Witam, naprawdę chcę wypiekacz do chleba 2501 lub 2511, ale ceny są teraz ah, a nie wiesz, gdzie kupić. Doradź model, a może pomożesz stronie. Bardzo wdzięczny. ?
Nie pracuję w firmie Panasonic, ale nie pierwszy raz o tym piszę. Oficjalna strona firmy Panasonic. nie patrz na cenę, zarejestruj się i nie wykonuj kilku procedur, cóż, na przykład wypełnij wszystkie kolumny o sobie. Nie pamiętam co jeszcze, przekonaj się tam sam, nie bój się przecież oficjalnej strony, a po wszystkich manipulacjach lubią dawać punkty rabatowe, cena taka sama jak w sklepach, ale jest Gwarantujemy, że kupicie oryginał, a mają też, że niektórych modeli nie ma, ale zdarza się, że jest wszystko. Popatrz. teraz jest wszystko, najtańszy 2510 w cenie 11250
🔗
Szczególnie HP tutaj 🔗
Babeczka
jawarDziękuję.
Mirabel
Radosnej Wielkanocy wszystkim!
Jestem do Ciebie po radę i pomoc
W tym roku mam kompletną porażkę z ciastkami wielkanocnymi Pekla według sprawdzonych receptur, w zeszłym roku były czarująco szykowne rezultaty.
Teraz to pół wiadra, przesuszone i przepalone
Mąki i drożdży kupowano nie w super, ale powiedzmy z rąk.
z tymi samymi produktami chleb w x-piecu iw piekarniku oraz inne produkty okazały się całkiem normalne
Co myślisz? Wypiekacz chleba zaczął kosić ciasta wielkanocne? kupiono go z rąk za grosza, w rezerwie jest jeszcze nowszy, czyli skat
Czekam na radę ... spróbować wymieszać ciasto na tych samych produktach w piekarniku, czy nie przenieść produktów?
kupić nową piekarnię i spróbować w niej?
albo ... no cóż, ogólnie czekam na radę, co byś zrobił na moim miejscu?
jawar
Cytat: Mirabel
Wypiekacz chleba zaczął kosić ciasta wielkanocne? kupiono go z rąk za grosza, w rezerwie jest jeszcze nowszy, czyli skat
kupić nową piekarnię i spróbować w niej?
albo ... no cóż, ogólnie czekam na radę, co byś zrobił na moim miejscu?
Nie jest to wcale jasne, wypiekacz do chleba jest w rezerwie. Piec na tym, który działa. Jakie inne zapasy producentów chleba?
Sedne
Cytat: Mirabel
Teraz to pół wiadra, przesuszone i przepalone
Mąki i drożdży kupowano nie w super, ale powiedzmy z rąk.
Wydaje mi się, że o to chodzi.
Babeczka
jawarZarejestrowałem się, wybrałem drugiego wypiekacza do chleba, teraz czekam na opłacalne zgłoszenia.
Mandraik Ludmila
VikaMyślę też, że chodzi o produkty. Nasze piekarniki zwykle nie koszą, a pieczenie jest zawsze trudniejsze w pieczeniu niż chleb, więc chleb się okazuje, ale nie ma pieczenia
jawar
Babeczka, wypełnij profil i co jeszcze oferują. Ogólnie cena ze strony natychmiast spada o 5000 rubli w moim przypadku i staje się jak w sklepie, w tym samym MVideo lub Eldorado.Mają dziwną politykę cenową. Ale teraz wszystko jest wzorem. 2512 to najpopularniejszy model i często nie istnieje. A przez 4 miesiące mojej rejestracji tam z jakiegoś powodu nie było akcji dla HP, teraz jest filtr powietrza. A system dla zapasów też jest niezrozumiały, tylko cena ze strony (powtarzam, jest tam zawyżona) jest zrównana z sieciami. Po drodze spójrz na rynek Yandex, tam też możesz go odebrać.
Babeczka
Perelapatila Temki zdecydował 12 z 2 przychodniami niepotrzebnymi, pobłażaniem sobie.
Dasha 001
Cytat: Babeczka
psota.
Prawidłowo. Weź 2511
Mandraik Ludmila
Babeczkai słusznie potrzebny jest dozownik na rodzynki i dodatki, ale na drożdże nie
Mam 2511, znalazłem to samo dla mojej matki na Avicie, obie szczęśliwe jak słonie
Cirre
Gdzie kupić dozownik w Petersburgu?
Babeczka
Dziękuję, że odpowiedzieliście
Iwanowna 5
.
Cytat: Mandraik Ludmila
Nasze piece zwykle nie koszą
Lyudochka, ku mojemu wielkiemu żalowi, czasami nasi Panasiks też koszą. W tym roku prawie zrujnowałem testowy tort. Dobrze, że podszedłem zobaczyć jak idzie ugniatanie i czy rodzynki wysypały się z dozownika i zwróciłem uwagę na czas pozostały na wyświetlaczu do końca programu, był znacznie krótszy niż powinien a rodzynki były w dozowniku. Wyłączyłem piec i sprawdziłem wszystkie programy, żaden z programów nie pokazywał prawidłowego czasu. Nie wiem, co mam teraz zrobić. Chleb z Makfy z dodatkiem mąki c / z był następnie wypiekany na pierwszym programie, wypiekany normalnie.





Na Wielkanoc ciasta ugniatano ręcznie i pieczono w piekarniku.
Mandraik Ludmila
Galyano cóż, tak to jest ... Szkoda! Będziesz musiał naprawić elektronikę w domu. Choć pytamy w temacie o awarie, mamy dobrego specjalistę sazalexter.
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=445.2300
Olenka
Koledzy, witam wszystkich! Nie jestem zachwycony moim pięknem 2511!)))
Do tej pory ze względu na ciasne warunki związane z naprawą czegoś takiego nie próbowałem, ale! Wszystkie pieczywo są po prostu wspaniałe !! Francuz jest taki delikatny, to jest coś !! Dziś spróbowałam podstawy o niskiej zawartości drożdży. Ładny chłopiec! Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Mąż był trochę sceptyczny, ale przyznał, że Panasik to zupełnie inny chleb! Inny poziom))))

I proszę o twoją radę. Jaka jest najlepsza mąka żytnia do smaku? Pudov czy granaty? Wydaje się, że słód też jest na WB ...
Mirabel
Cytat: jawar
Piec na tym, który działa
Oboje pracują

Cytat: jawar
Jakie inne zapasy producentów chleba?
Jesteś jeszcze u nas nowicjuszem i prawdopodobnie nie rozumiałeś, że gromadzą się tu oszczędni ludzie. 2 wypiekacze chleba są całkiem normalni
Sednetak, prawdopodobnie o to chodzi ...
Dasha 001
Cytat: Mirabel
zgromadzili się tu oszczędni ludzie. 2 wypiekaczy chleba
3 multicooker, 5 gofrownic, 20 foremek do ciasta,
Cytat: Mirabel
to jest całkiem normalne
To na pewno dokładnie, kto powiedziałby mi jakieś 5 lat temu, że na narodziny syna poprosiłbym o TEST ROCKERA, a na każde święto zamiast bukietu kwiatów panele dla piekarza (nawet gdyby powtórzyli, jeśli to w porządku, w gospodarstwie wszystko się zmieści) Nie uwierzyłbym życiu
Mirabel
porównałam 2 rodzaje mąki - jedna jest bardziej ziarnista i gruboziarnista, że ​​tak powiem, druga jest delikatna i przewiewna
Od pierwszego upiec nieudane ciasta i całkiem przyzwoity chleb. Więc to jest niższa klasa, może 2 klasa?
co powiedzieć?
Dasha 001
Cytat: Mirabel
Więc to jest niższa klasa, może 2 klasa?
co powiedzieć?
Myślę, że tak. Drugie to słońce, a pierwsza cała ziemia może nawet, może 1 s, może druga. Czy ma jednolity kolor? Bez ciemnych wtrąceń? Lub zwykły? Cóż, mieszkasz za wzgórzem, masz na sprzedaż wszelkiego rodzaju semoliny, durumy, tak jak prawdopodobnie my. Po prostu okazują się ziarniste
jawar
Cirre, znowu powtarzam, urzędnik ma wszystko.
Odnośnie drugiego HP. Przepraszam, nie chciałem nikogo urazić. Zdezorientowany wyrażeniem „w rezerwie”. Zdaję sobie sprawę, że ludzie mają 2 HP i sam myślałem o drugim.
Mandraik Ludmila
Cytat: Oleńka
posmakować mąki żytniej? Pudov czy granaty?
Granety mi nie odpowiadały, generalnie omijam ich produkty. Kupuję Ryazanochka i Divinka. Pudle też nie są złe, po prostu nie mam ich w sprzedaży w pobliżu i jest droższe.
$ vetLana
Cytat: Cirre

Gdzie kupić dozownik w Petersburgu?
Galya najprawdopodobniej u urzędników za 1291 rubli (cena jest na stronie, ale jest napisane „sprawdź swoją cenę”, może być niższa)
Anchic
Cytat: Oleńka
Jaka jest najlepsza mąka żytnia do smaku? Pudov czy granaty?
Nie powiem o granatach, Pudov jest trochę normalny. Ale patrzysz na rodzaj mąki. Teraz bardzo trudno jest znaleźć obraną mąkę. Prawie wszędzie, jeśli jest, to jest to całe ziarno.
Dasha 001
Cytat: Anchic
bardzo trudno jest znaleźć obraną mąkę.
Ryazanochka w prawie każdym magnesie i pięciu jest i jest bardzo ładna
Anchic
Dashanie. Skończyło się wszędzie. Wczoraj chodziliśmy z synem przez godzinę - chodziliśmy po sklepach. Nie ma mąki. Zamówiłem to do Metro - przynieśli wszystko oprócz mąki. Nie na świecie też.




A. A WB ma również tylko pełne ziarna. Nie szorstki
Mandraik Ludmila
Ten sam problem mamy z mąką na naszych przedmieściach, kupuję w „tajnych” miejscach: mamy małą przyczepkę z warzywami na targu w centrum regionalnym i tam można kupić produkty Divinka, mąkę żytnią i słód żytni 1kg 65 rub. W ten sposób się ratuję.
Dasha 001
Cytat: Anchic
Dasha, nie. Jest wszędzie
nie uwierzysz! Wczoraj postanowiłem uzupełnić zapasy i musiałem przejść około 3 magnesów i 3 piątki i tylko w jednym znalazłem ostatnie 3 opakowania, no chyba to zbieg okoliczności ... Ale nie, to brak (mieszkam w małej miasto koło Saratowa, przeważnie zawsze jest mąka żytnia, nikt jej nie potrzebuje) i oto jest)

Wszystkie przepisy

© Mcooker: Najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba