Ollie
Cytat: różnorodność

Dlaczego wyrabiasz ciasto oddzielnie na Makaronie? Całkowicie reżim Słodki chleb jakoś nie zgadza się z ciastem wielkanocnym? Nigdy w ogóle nie piekłam ciast: girl_red:, więc chciałbym wiedzieć, czy to masło można upiec całkowicie w jakimś trybie automatycznym w naszej Scarlusa?
Upiekłam go dzisiaj 2 razy w Sweet. Pierwsza okazała się dobra, przystojna - ale jeszcze nie próbowałem. A w drugim dach trochę opadł. Chociaż wydawało się, że wszystko jest takie samo, drugie ciasto okazało się cieńsze, chociaż dodało mąkę - prawdopodobnie za mało.
Skok
Witam, wczoraj przynieśli mi wypiekacz do chleba Scarlett 400. Próbowałem już upiec zwykły biały chleb z instrukcji wypiekacza do chleba. Wygląda na to, że się udało. Dzisiaj chcę spróbować chleba żytnio-pszennego Tutaj z tego tematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Ale podczas przetwarzania przepisu pod Scarlett proponuje się pieczenie go w trybie „Heat” nawet przez 90 minut. Czytając ten wątek zrozumiałem, że maksymalne "ogrzewanie" jest ustawione na 60 minut ...
Jak można zwiększyć tę liczbę?
annnushka27
powiedz mi, jaka jest różnica między 400 a 401? W jakim języku jest etykieta programu? Jak wyrabia się ciasto w programie, jeśli nie na chleb? Podziękować.
yara
Cytat: annnushka27

powiedz mi, jaka jest różnica między 400 a 401? W jakim języku jest etykieta programu? Jak wyrabia się ciasto w programie, jeśli nie na chleb? Podziękować.
Scarlet 400 przeznaczony jest do wypieku chleba 500g. i 750 gr. Scarlet 401 jest przeznaczony na 500g., 750g. i 1000gr. Programy w języku rosyjskim.
Zobacz instrukcje wypiekacza do chleba Scarlett tutaj:
_

Cytat: Skok

Dzisiaj chcę spróbować chleba żytnio-pszennego Tutaj z tego tematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0... Ale podczas przetwarzania przepisu pod Scarlett proponuje się pieczenie go w trybie „Heat” nawet przez 90 minut. Czytając ten wątek zrozumiałem, że maksymalne "ogrzewanie" jest ustawione na 60 minut ...
Jak można zwiększyć tę liczbę?
Eksperci milczą, ale ja nie wiem. Może w tym samym wątku od Wani i zapytać?
annnushka27
Cytat: yara

Scarlet 400 przeznaczony jest do wypieku chleba 500g. i 750 gr. Scarlet 401 jest przeznaczony na 500g., 750g. i 1000gr. Programy w języku rosyjskim.
Zobacz instrukcje wypiekacza do chleba Scarlett tutaj:
_
Dzięki, będziemy się uczyć. Trudno się po nich poruszać, gdy widziałem je tylko w sklepie na ladzie.
yara
Cytat: annnushka27

Dzięki, będziemy się uczyć. Trudno się po nich poruszać, gdy widziałem je tylko w sklepie na ladzie.
Zaufaj, że te piece są niedrogie i bardzo dobre
annnushka27
Cytat: yara

Zaufaj, że te piece są niedrogie i bardzo dobre
Do wyboru trzy
Jutro pojadę i zobaczę, co możemy zobaczyć w naszym mieście.
yara
Czytałem coś o Orionie, że nie od razu zaczynają przeszkadzać, ale stoją chwilę, aż jedzenie się podgrzeje, to nie jest dla mnie zbyt dobre, więc przekonaj się sam. Lubię też Scarlet za jej zwartość i słodycz. A napisy nie są mikroskopijne
annnushka27
Cytat: yara

Czytałem coś o Orionie, że nie od razu zaczynają przeszkadzać, ale stoją chwilę, aż jedzenie się podgrzeje, to nie jest dla mnie zbyt dobre, więc przekonaj się sam. Lubię też Scarlet za jej zwartość i słodycz. A napisy nie są mikroskopijne
Tak, trudno wybrać, pomyślałem, że z multicookerem będzie trudniej, a przed nami jeszcze kombajn.
Skok
Cytat: yara

Eksperci milczą, ale ja nie wiem. Może w tym samym wątku od Wani i zapytać?
Zapytała wczoraj, ale nadal jest cisza. pieczemy przez godzinę, a następnie odstawiamy na kolejne pół godziny. Ale nie mogła tego znieść i wyłączyła go po 10 minutach. Wszystko się udało.
Wania 28
Cytat: Skok

Zapytała wczoraj, ale nadal jest cisza... pieczemy przez godzinę, a następnie odstawiamy na kolejne pół godziny. Ale nie mogła tego znieść i wyłączyła go po 10 minutach. Wszystko się udało .

Ale nikt nie pokazał zdjęcia gotowego chleba!
Tak, i lepiej od razu napisać osobiście, żyto nie jest moim głównym tematem, to cisza.
Ciągle tylko w temacie chleba żytniego. Chodź.

Tak więc w przypadku Scarlett-401 do pieczenia w 90 minut czas pieczenia nie jest regulowany, a po zakończeniu Pieczenie Czy piec natychmiast się ponownie uruchamia, czy też dodaje odpowiedni czas na kontynuację?

Jeśli tak, to musisz poprosić administratora o odzwierciedlenie tego w pierwszym poście w temacie.
Skok
Cytat: Wania28

Ale nikt nie pokazał zdjęcia gotowego chleba!
PC zacina się podczas wczytywania Radicala, Yu-tube i kilku innych stron oraz zawiesza się z niebieskim ekranem ... Nie podoba mi się to
Cytat: Wania28

Tak, i lepiej od razu napisać osobiście, żyto nie jest moim głównym tematem, to cisza.
Ciągle tylko w temacie chleba żytniego. Chodź.

Tak więc w przypadku Scarlett-401 do pieczenia w 90 minut czas pieczenia nie jest regulowany, a po zakończeniu Pieczenie Czy piec natychmiast się ponownie uruchamia, czy też dodaje odpowiedni czas na kontynuację?
Wejdę, ale nadal jestem młodym piekarzem, nie mam wielu składników, które są wymagane w tym temacie, więc zbieram doświadczenie i wchodzę ...
Cytat: Wania28

Tak więc w przypadku Scarlett-401 do pieczenia w 90 minut czas pieczenia nie jest regulowany, a po zakończeniu Pieczenie Czy piec natychmiast się ponownie uruchamia, czy też dodaje odpowiedni czas na kontynuację?
Mam Scarlett-400, ale sądząc po tej gałęzi w Scarlett-401, tylko po przerwie można też rozpocząć pieczenie na dłużej niż 60 minut.
Ale w Scarlett-400 maksymalna waga chleba to 750 gram, więc może te 60 minut nam wystarczy?
Wania 28
Cytat: Skok

PC zacina się podczas wczytywania Radicala, Yu-tube i kilku innych stron oraz zawiesza się z niebieskim ekranem ... Nie podoba mi się to Wejdę, ale nadal jestem młodym piekarzem, nie mam wielu składników, które są wymagane w tym temacie, więc zdobędę trochę doświadczenia i wejdę ...... Mam Scarlett-400, ale sądząc po tej gałęzi w Scarlett-401, tylko po przerwie można też rozpocząć pieczenie na dłużej niż 60 minut.
Ale w Scarlett-400 maksymalna waga chleba to 750 gram, więc może te 60 minut nam wystarczy?

Możesz więc łatwo upiec prawie bez tego wszystkiego.

Kup suchy kwas chlebowy, na przykład Saf-Kvass i będzie
Ekspresowe szkolenie w profesjonalnym wypieku żyta z gwarancją!
Skok
Cytat: Wania28

Możesz więc łatwo upiec prawie bez tego wszystkiego.

Kup suchy kwas chlebowy, na przykład Saf-Kvass i będzie
Ekspresowe szkolenie w profesjonalnym wypieku żyta z gwarancją!
Nie, już znalazłem, gdzie kupić, wystarczy zdecydować, co dokładnie, aby nie zamawiać dwa razy z rzędu.
Wania 28
Z czego wybieramy?
Skok
Wania 28 przejdź do swojego tematu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159971.0 dopóki się stąd nie wyrzucili
Wania 28
nikolaef
dopiero po przerwie można rozpocząć pieczenie dłużej niż 60 minut.
Po co czekać? naciśnij START / STOP na 2 sek. przed sygnałem (ogrzewanie wyłączone). umieść prog. 12, zyskaj czas, naciśnij START (2 razy). Wygląda na to, że jakoś to zrobiłem ...
różnorodność
Cytat: nikolaef

Po co czekać? naciśnij START / STOP na 2 sek. przed sygnałem (ogrzewanie wyłączone). umieść prog. 12, zyskaj czas, naciśnij START (2 razy). Wygląda na to, że jakoś to zrobiłem ...
Zgadza się, po programie często od razu przechodzę na 12. program „Pieczenie” i pieczę tyle ile potrzebuję, jeśli potrzebujesz więcej niż 60 minut pieczenia, możesz wybrać czas od 1 godziny do 1 godziny 30 minut. wydaje się, że raz naciskam START.
nikolaef
Dopiero teraz wydaje mi się, że raz wciskam START.
wymagają wyjaśnienia. po raz pierwszy myślę, że tak będzie
Lenok_cn
różnorodność
Przepraszam, nie wszedłem w temat, ale mimo to z opóźnieniem postanowiłem odpowiedzieć na temat wsadu na Macaroni przed włączeniem programu Sl. chleb.
Zagniatam na Macu. Aby śledzić proces i mieć czas na dodanie składników, a potem na Sl. chleb, uruchom program od początku i pozwól mu działać bez przeszkód!
Teraz prawie zawsze robię to ze słodkimi bułeczkami.
Skok
Cytat: różnorodność

Zgadza się, po programie często od razu przechodzę na 12. program „Pieczenie” i pieczę tyle ile potrzebuję, jeśli potrzebujesz więcej niż 60 minut pieczenia, możesz wybrać czas od 1 godziny do 1 godziny 30 minut. wydaje się, że raz naciskam START.
W przypadku Scarlett-401 może tak być, w przypadku Scarlett-400 nie włącza się dłużej niż 1:00. W każdym razie mi się nie udało ... I zaraz po godzinie grzania nowe ogrzewanie się nie włącza.
nikolaef
I natychmiast po godzinie rozgrzewania nowe ogrzewanie się nie włącza.
Mam Scarlett-400, spróbuj to zrobić tak, jak napisałem powyżej. Po napisaniu poprzedniego zdania specjalnie wyszedłem na eksperyment z piecem. Nie możesz kontynuować pieczenia przez 10 minut, ale przez 11 lub więcej już możesz (naciśnij START 2 razy), w każdym razie tak
nikolaef
i miej czas na dodanie jakichkolwiek składników
Przepraszam, ale czy nie umieszczasz wszystkich produktów na raz?
Lenok_cn
Cytat: nikolaef

Przepraszam, ale czy nie umieszczasz wszystkich produktów na raz?
Wszystko na raz - można dostosować trochę płynu lub mąki. Nie wiem, pasowało mi to.
artem_ss
Proszę powiedz mi, mam problem z szkarłatnym piecem. Kupiłem mamie na prezent, sprawdziłem jak z jakiegoś powodu piecze się chleb główny, środek wypada. Nie rozumiem o co chodzi, ułożyłem wszystko zgodnie z przepisem, mąka i drożdże są wyśmienite, sam wszystko pieczę w LG super. Proszę, powiedz mi co robić !!!
Sabrina
Panika Witam wszystkich !!!
Kupiłem sobie Scarlett-400, to mój pierwszy piekarnik, myślałem, że wrzuciłem wszystko zgodnie z przepisem i było gotowe, ale ci figi, okazuje się, że białe ciasta, ale żyto. Czytam wszystko i nie rozumiem, słód, agar i inne dodatki są tak trudne, skąd to wszystko dostać, jeśli nie mamy dobrej mąki
Czy można na przykład zastąpić słód piwem? Proszę, nie zostawiaj mnie samemu losowi, zwolnij mnie
różnorodność
Cytat: Lenok_cn

różnorodność
Przepraszam, nie wszedłem w temat, ale mimo to z opóźnieniem postanowiłem odpowiedzieć na temat wsadu na Macaroni przed włączeniem programu Sl. chleb.
Zagniatam na Macu. Aby śledzić proces i mieć czas na dodanie składników, a potem na Sl. chleb, uruchom program od początku i pozwól mu działać bez przeszkód!
Teraz prawie zawsze robię to ze słodkimi bułeczkami.
Dziękuję, spróbuję w tym trybie. Może przynajmniej się okaże
różnorodność
Sabrina, Też dopiero zaczynam i nie mam słodu, chociaż można go kupić w Komarovce. Ale do tej pory próbowałem piec pszenno-żytnie z wytrawnym kwasem chlebowym, można też spróbować butelki Krynica dodać, w tych kwasach jest też słód.
Myślę, że piwo można zastąpić piwem, ale sam tego nie próbowałem.
Sabrina
Cytat: różnorodność

Sabrina, chociaż można go kupić w Komarovce. Ale kiedy próbowałem upiec żyto pszenne z wytrawnym kwasem,
Dziękuję !!! No cóż, jak to się okazało, że to żyto pszenne, mój "kapelusz" spada i tyle. Jaki program upiekłeś? Przeczytałem tu tyle rzeczy, że teraz w mojej głowie owsianka, żyto i kolidują z programem "ciasto" i zapiekają na "grzaniu", ten program można ustawić na godzinę, w skrócie ... tak, dużo odkrycia
różnorodność
Tak, ja też nie mogę sobie poradzić z problemem opadającej górnej skorupy, dziś też upiekłem i znowu "dach opadł", choć niewiele, nie spadł do środka, ale okazało się, że jest jakaś falista, ledwo wznoszenie (maks. 0,5 cm. „dach”). Chociaż ciasto było bardzo ciasne, martwiłem się nawet o Skarlushę, jak ona, biedna biedaczka, radzi sobie z tak ciasną bułeczką! Grzeszę przez nadmierną ekspozycję na dowód. Następnym razem spróbuję wytrzymać trochę mniej. Gotowane na cieście, a następnie do pieczenia. Pieczone tutaj według tego przepisu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

I wciąż mam w głowie szlachetną owsiankę Wcześniej ciasto drożdżowe było dla mnie generalnie „dalekim obcym”
Sabrina
Cytat: różnorodność

Tak, nie mogę też poradzić sobie z problemem spadającej skórki wierzchniej,
Moje żyto pszenne spada, ale to, co upiekłam według przepisów na piec, okazuje się świetne, chociaż do tej pory wypróbowano tylko dwa rodzaje, ale pieczemy prawie codziennie.
Aha, dopóki wszystkiego nie opanuję, okazuje się, że jest 12 programów i wiele możliwości
Sabrina
Cytat: IrishkaLav

różnorodność Tak !!!! I możesz poprosić o rezygnację z subskrypcji w cenie tych drożdży SAF instant 125 g, jeśli je znajdziesz?
Widziałem w "Rublevsky" na Majakowskim, nie pamiętałem ani 15 tysięcy, ani 17 tysięcy, ale któregoś dnia pójdę kupić.
Sabrina
Cytat: Ollie

Wyczytałem gdzieś, że prasowane drożdże należy pozostawić na około 15 minut z wodą (mlekiem) i cukrem do wyrośnięcia, a następnie wlać do HB. Ja też chcę z nimi spróbować.
Ollie, dziewczyny, a jakie proporcje drożdży prasowanych, kto wie, gdzie można o nich poczytać.
yara
Cytat: Sabrina

Ollie, dziewczyny, a jakie proporcje drożdży prasowanych, kto wie, gdzie można o nich poczytać.
O drożdżach:
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4844.0
Sabrina
Cytat: yara

O drożdżach:
Yara Dziękuję za pomoc, ale my, „głupki” i forum wciąż potrzebujemy czasu, żeby to rozgryźć. Siedzę 3 godziny i wydaje mi się, że przeczytałem kroplę!

🔗
yara
Cytat: Sabrina

Yara Dziękuję za pomoc, ale my, „głupki” i forum wciąż potrzebujemy czasu, żeby to rozgryźć. Siedzę 3 godziny i wydaje mi się, że przeczytałem kroplę!

🔗
Przy „dziękuję” znajduje się przycisk „dziękuję”
Ale poważnie, sam jestem „czajniczkiem”, ale zawsze chcę pomóc właścicielom mojego ukochanego „Scarlet”
Sabrina, weź sprawdzone przepisy, a wszystko się ułoży !!!!
Sabrina
Cytat: yara


Sabrina, weź sprawdzone przepisy, a wszystko się ułoży !!!!
Czy są jakieś przetestowane specjalnie dla naszego pieca? Wybrałem już kilka dla siebie w tej branży, a może i gdzie indziej.
yara
Cytat: Sabrina

Czy są jakieś przetestowane specjalnie dla naszego pieca? Wybrałem już kilka dla siebie w tej branży, a może i gdzie indziej.
Podzielę się swoim doświadczeniem, jak szukałem przepisów dla siebie:
- w lewym górnym rogu kliknij przycisk „FORUM” iw otwartej tabeli wybierz np. „Chleb drożdżowy pszenny”. Teraz w tej tabeli zobacz, który chleb jest popularny (według liczby odpowiedzi i wyświetleń). Przeglądaj i pamiętaj, aby wybrać według własnych upodobań. Nawiasem mówiąc, jeśli naciśniesz „odpowiedzi” i „wyświetl”, możesz ustawić zmniejszenie (czy rozumiesz, co mam na myśli?).
Tak wybrałam swoje ulubione przepisy.
nikolaef
Cześć wszystkim! Powiedz mi. kto korzysta z funkcji ogrzewania? (Nie mam na myśli PIEKARNI)
Skok
Kiedyś chciałem podgrzać ciasto tak, aby rosło szybciej, mając nadzieję, że wybierając krótki czas, temperatura nie zdąży podnieść się. Czas nie został ustawiony na mniej niż 10 minut. Postanowiłem, że zdobędę najwyższą minutę w 3-4. Gape wyłączył się po 8. Ciasto już chwyciło dno.
NataliaK
Ja też kiedyś zdecydowałem się zrobić to z grzaniem, żeby nie podgrzewać płynu ... Ustawiłem na 0:10, po 7 minutach wypróbowałem beczkę pieca - na gorąco! biegnij żeby wyłączyć, ale nie zepsułem ciasta, uff, ale już tego nie zrobię ... albo po 3 minutach musisz wyłączyć maksimum ... ale jak się martwisz ... nie warto
nikolaef

O ile rozumiem, z funkcji KONSERWACJA GRZANIA też nikt nie korzysta, ale każdy piec ją ma ... dlaczego?
SchuMakher
PAMAGITE !!!!!! jak ustawić opóźnienie? Skleroza
Omela
Manya, Bym wam powiedział, ale dzisiaj instrukcja razem z HP pojechała do daczy !!! Postanowiłem kupić ten piec jako siatkę bezpieczeństwa!
NataliaK
„… Maksymalny okres karencji wynosi 13 godzin.
Na przykład: aktualna godzina to 20:30, chcesz, aby chleb był gotowy do 7:00, czyli po 10 godzinach i 30 minutach. Naciśnij przycisk MENU, wybierz tryb, wybierz kolor skórki i rozmiar bochenka, a następnie naciśnij przycisk (trzeci mały w rzędzie po cztery, ten ze znakiem plus), aby dodać czas do 10 godzin 30 minut. Czas zostanie wyświetlony na wyświetlaczu LCD. Następnie naciśnij przycisk START / STOP, aby aktywować timer. Czas odliczany jest na wyświetlaczu. OSTRZEŻENIE: nie używaj timera, jeśli używasz szybko psujących się składników, takich jak jajka, mleko, śmietana i ser .... ”
ManyaPrzepraszam, właśnie zobaczyłem pytanie. Mam nadzieję, że nie jest za późno
Omela
Dziewczyny, czy możecie zmierzyć rozmiary ??? Znalezione w internecie: 313x376x288, a co tam jest to nie jest jasne.
Julia0312
Dzień dobry, weź nowy. Czytałem wasze recenzje i dziś zdecydowałam się kupić szkarłatnego 400, teraz gorąca cena za niego to 2790, jest droga, ale mamy jedyny sklep i zwykła cena to 3360 (((mąż przyniesie 2 godzin, nie mów mi jeszcze prostego przepisu, przeczytałem, że wielu nie udaje się za pierwszym razem, teraz straszne ”. Są wagi kuchenne, kupiłam mąkę żytnią (nazwy nie pamiętam, mój mąż został z piec w pracy), mleko w proszku, orzechy włoskie, rodzynki, suszony koperek, sezam, mak Lub po prostu spróbuj zgodnie z instrukcją, ale z rzutem koloboka, nie jestem wyjątkowy w teście, ale z grubsza zrozumiałem jak to powinno wyglądać.Martwię się też, że od dawna otworzyłem górny pokój pszenicy, prawdopodobnie powinienem był kupić świeższy (((
Julia0312
Inne pytanie ...

Jeśli chcę wypróbować przepis nie według instrukcji, ale np. Z tego forum, skąd mam wiedzieć, czy ten przepis jest odpowiedni dla mojego pieca, bo w zasadzie waga bochenka nie jest wskazana? Jeśli dobrze zrozumiałem to powinienem skupić się na ilości mąki i płynu, jaka jest maksymalna ilość na nasz piec ... czy też jest to jakoś inaczej ustalone, powiedz mi proszę, przeczytaj tematy dla początkujących, ale nie znalazłem podobna odpowiedź. Stwierdziłem też, że rozmiary w XL są mierzone, znowu dla naszego, jaki powinien być rozmiar, chcę spróbować innego chleba ???

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba