Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Natalyushka]

dzięki za dodatek - będzie trzeba to zrobić - a jakim papierem ściernym?

Używam więcej niż 200 ziarna. Szlifuję od ziarna 1000. Okrężnym ruchem, jak krata, jak nóż i nie przyciskając mocno do powierzchni skóry leżącej na płaszczyźnie.

Natalyushka, Jak mogę powiedzieć? Czuje się jak. Albo nóż tnie liście, albo zaczyna się mocno zgniatać, trudno go ciąć, zwiększa się obciążenie silnika. To jest odczuwalne, gdy zacząłem skręcać dobrze naostrzonymi nożami.

Tutaj ciągnąłem liście mniszka lekarskiego - do wyschnięcia wieczorem. Więc co dalej? A co z mlecznym sokiem? Jest trochę trujący, prawda?

Och, nic o tym nie wiem, szczerze mówiąc. Ale jak to może być trujące? Jeśli dodają liście do sałatek? Aby gorzka ustąpiła, moczy się je we wrzącej wodzie. Cóż, więc mamy suszenie! I nigdzie nie czytałem, że mniszek lekarski należy do trujących roślin… Ja i mój mąż pijemy, póki wszystko jest w porządku!
Podczas suszenia było z niego dużo soku. Chociaż były uschłe. Przylgnęli do liścia. Często je mieszała. Uwarzyłam z tymiankiem - bardzo mi się podobało! Musimy eksperymentować!




Po uschnięciu zamroziłem mniszek lekarski. 2 dni leżały w zamrażarce. Potem rozmroziła go, przekręciła 1 raz. Nie robiłem tego 2 razy, może okazało się, że to owsianka))) No i fermentacja !!! Stał 24 godziny! Trwały aromat! W mieszkaniu tempo wynosiło około 25 minut. Suszone w ilości 100 gr. Ostudzić - w słoiku !!! Aromat jest nasycony !!

Kobieta, która przyniosła mi liście czarnej olchy, potraktowałem jej mieszanką. Miło jest słyszeć takie recenzje Twojej herbaty

Choć jestem nowicjuszem w herbaciarni, właśnie wkroczyłem na tę drogę, ale też chcę się pochwalić. Mamy we wsi wspaniałą łaźnię, a ja jestem wytrwałą kąpielą, a dziś wziąłem do łaźni herbatę, Wanka różnego rodzaju, dodałem trochę wiśni i jeżyn, kwiaty Wanki dla urody. Sprawdziłem wszystko. Następnie przeprowadzili eksperyment, łaźnię parową dobrze umyto, wywietrzyli, a ściany posypano już dobrze zasypiającą herbatą. Aromat jest po prostu cudownie dobry. Jedną fusówkę nalałem 5 razy, a szósty raz na ściany. Tutaj !!!

[Innesa]

Innesao sałatkach tak, listki są przemoczone, dlatego pytałem, bo więdniemy i mleczny sok (zwykle mleczny jest trujący) nigdzie nie idzie, wysycha, stężenie wzrasta. Chociaż zwierzęta jedzą - i nic, poza pasternakiem też. ... coś mi się zdezorientowało - muszę to wygooglować, może spójrz, jak piję herbatę to nie zawsze, ale od czasu do czasu zafunduj sobie smaczny poczęstunek
Dopóki tego nie zrobię, ale tutaj specjaliści mogą powiedzieć wszystko o mleczu. Zrobiłam z niego miód - prawda, z płatków - nie ma soku.

[Liusia,]

Kartinka, wygooglowałem! W ogóle nie jest trujący! Wręcz przeciwnie, sok z mniszka lekarskiego jest traktowany celowo! Ja sam, gdy zaczyna się czas kwiatów, próbuję je jeść, wyrywam głowy prosto do ust! 7 sztuk, jeden po drugim! Robię to od wielu lat. Dobre dla ciała! Wypijmy więc i bądźmy zdrowsi!
Liusia, Tej zimy również sami odkryliśmy ten efekt! W łaźni parowej na piecu podali Ivanowi herbatę i inne sfermentowane herbaty! Boże… tego nie można przekazać żadnymi literami i słowami… po prostu coś nie jest prawdziwe! Fitobarrel odpoczywa TAKIE ZAPACHY! A my je włożymy i dosłownie wchłonęliśmy w skórę! BOSKI! Więc rozumiem z tobą bardzo dobrze! To świetnie, że sam to odkryłeś!

[Tricia]

Mój sezon herbaciany w rejonie Moskwy szybko się skończył i tam wyjechaliśmy. Ale udało mi się zrobić partię ciekawej herbaty: chińska trawa cytrynowa 30%, herbata Ivan 30%, olcha 10%, malina 15%, trochę jabłkowo-truskawkowo-jeżynowo-cytrynowy tymianek.Całość mrożono, rozmrażano, kroiliśmy ręcznie, 4 godziny fermentacji i smażenia na 150 gr. Co za pyszna uczta! Szkoda, nie wystarczy.

Tricia, Nastya, bardzo interesujące! W zeszłym roku zrobiłem trawę cytrynową mono, rośnie na mojej stronie, szczerze mówiąc, nie rozumiem. Odłożyłem go na bok w odległym kącie i zapomniałem. Musisz spróbować!

Nuuuuuuu, znowu!
Nie omawiamy tutaj leczniczych właściwości ziół i liści, są na to inne tematy i fora. Zajmujemy się tu herbatą. Surowce fermentowane tracą wiele swoich właściwości leczniczych, które przejawiają się w SUROWCU I SPECJALNYM PROCESIE SUSZONYCH SUROWCÓW. Ale w trakcie fermentacji uzyskuje właściwości, które interesują nas w branży herbacianej. Nie ma potrzeby kopiowania tutaj danych witryn leczniczych! Kto tego potrzebuje, sam znajdzie i uhonoruje. Napisz tylko wyniki eksperymentów z herbatą wykonanych ze sfermentowanych lub duszonych surowców. I pamiętaj, lekarstwa i trucizna z tego samego surowca różnią się jedynie dawką! Herbatę z mniszka lekarskiego należy badać zarówno pod kątem właściwości organoleptycznych, jak i fizjologicznego wpływu na organizm, biorąc pod uwagę spożycie w postaci herbaty

zrobiłem mono lemongrass, rośnie na mojej stronie, szczerze mówiąc, nie rozumiem tego.

Ponieważ mono. W miksach jest inaczej

[Karamelko]

Tricia, Nastya, bardzo interesujące! W zeszłym roku zrobiłem trawę cytrynową mono

Karamelko, AlyonaZrobiłem mono z trawy cytrynowej - okazało się bardzo delikatne, pili szybko, nawet nie pozwolili mu fermentować.
Wygląda na to, że Yura dostała w opakowaniu mieszankę trawy cytrynowej + truskawka + ivancha. Nie skarciłem, jeśli się nie mylę.
A ta moja ostatnia mieszanka jest po prostu niesamowita: zapach jest cudowny, a smak bogaty i jasny, a olcha jest cierpka - tak jak kocham. Krótko mówiąc, po prostu znaleźć. Teraz znajdziesz tu trawę cytrynową, nawet suchy liść, możesz też zrobić z nią mieszankę, po prostu skrop ją ciepłą wodą.

Nawiasem mówiąc, nie powinienem się denerwować. Teść przybył z odległego Tmutarakana w interesach i popatrzeć na swojego wnuka. Przyniósł wiadro truskawek i kilka małych torebek z listkami ogrodowymi: maliny, kluunik, jabłko, olcha + płatki róż i kwiaty łąkowe. Liście już uschły, ściśnięte, "odkurzone" i do zamrażarki. Oczywiście za mało, ale przynajmniej coś! Może kiedy następny. jak pojadą za tydzień lub dwa, przyniosą więcej, a jeśli im się poszczęści, to też napiją herbatę Ivana!
Potem wymieszam wszystko razem i zrobię nową mieszankę!
W koszach wykopałem zeszłoroczną mieszankę winogron + jabłoń + irga. Dziwnie wygląda, ładnie pachnie, ale słabo. Uwarzę to, zobaczę co.




Linadoc, Lina, Granmercy for Olcha!
Jak ona ozdabia herbaty, jest po prostu oszołomiona !!!

Wygląda na to, że Yura dostała w opakowaniu mieszankę trawy cytrynowej + truskawka + ivancha. Nie skarciłem, jeśli się nie mylę.

Przejrzałem post na temat Twojego opakowania, nie, na pewno nie przeklinałem, a osobiście wydaje mi się, że napisałem, że to jeden z najlepszych miksów w moim odczuciu smakowym!
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska) # 21882

[Yura]

Yura, razem ze mną relacja i pochwała o Twoich herbacianych skarbach! Tak jak pytałeś, nie spieszy mi się, wszystkiego smakuję z uczuciem!
Mogę od razu powiedzieć: Twój fireweed to coś niesamowicie smacznego !!! Jedna z najsmaczniejszych herbat mono fireweed, jakie kiedykolwiek jadłem! Jesteś dobrym człowiekiem, a twoje ręce są odpowiednio naostrzone.
Od razu wyszedł mi idealny smak herbaty. To właśnie oznacza właściwe podejście i słoneczny liść (a nie jak nasz, z mokrego bagiennego wąwozu! Albo moje małe rączki są krzywe)

granmercy dla olchy!
Jak ona ozdabia herbaty, jest po prostu oszołomiona !!!

Aha! Sam jest szczęśliwy aaaa! Wszędzie dodam, czasem dużo, czasem trochę, ale wszędzie wszystko się udaje!

[Luna Nord]

ze mną relacja i pochwała o Twoich herbacianych skarbach! Tak jak pytałeś, nie spieszy mi się, wszystkiego smakuję z uczuciem!

Oczywiście nie spiesz się, nie mogę się doczekać, co powiesz o „Jesiennej bryzie” z liści jeżyny leśnej. Przepis był gotowy tej jesieni, ale jeszcze nikt go nie wykonał; najprawdopodobniej Ty jako pierwszy spróbujesz go jako degustator, poza moją rodziną i współpracownikami z pracy

Mogę od razu powiedzieć: Twój fireweed to coś niesamowicie smacznego !!! Jedna z najsmaczniejszych herbat mono fireweed, jakie kiedykolwiek jadłem!

Bardzo dziękuję za tak wysoką ocenę! To wszystko w moim krótkim "herbacianym" życiu. Kilka gier zostało zrobionych, żadna z nich nie zawiodła, ale nadal nie mam dostępu do ognistej trawy. Raz zebrane na wysypisku z dala od miasta, ale drugi raz z surowców przeniesionych z Togliatti przez Ludmiłę Luna Nord




Triciaaw międzyczasie ogłaszam nowy przepis na mieszankę, Oaza miętowo-olchowa (grzeszny, lubię głośne imiona)
Ale najpierw zjem to sam

Tricia, aw międzyczasie ogłaszam nowy przepis na miks, oazę miętowo-olchową (grzeszne, lubię głośne nazwy)
Ale najpierw zjem to sam

Soooo! Jestem w kolejce, żeby spróbować! Uwielbiam wszystko, co miętowe.

Zmieniam na ostatnią trawę cytrynową + ivancha + olcha + malina-truskawka-jabłoń

Któregoś dnia pojawi się raport na temat jeżyny!

Soooo! Jestem w kolejce, żeby spróbować! Uwielbiam wszystko miętowe

Zgoda! Ale to nie wyszło, olcha jest dla mnie nadal egzotyczna, głupkowata - złapałem ją pod koniec ogona, już blaknie. O mięcie nie ma mowy, nawiasem mówiąc, musimy też wybrać numer wzdłuż brzegów

[Linadoc]

Linadoc,

Nuuuuuuu, znowu!

Usunięto))) Nie jest jednak jasne, w jaki sposób można poznać skład tego samego sfermentowanego mniszka lekarskiego… Gdzie przeprowadzić analizę? Brak informacji w internecie. To, co napisałem, nie skopiowałem, ale napisałem to, co udało mi się znaleźć. Twierdzę w ten sposób - jeśli roślina ma korzystne właściwości, to oczywiście można je zredukować przez fermentację, może nie ..... analizy nie można przeprowadzić samodzielnie, ale na pewno nie ma żadnej szkodliwej. A herbata wychodzi ładnie. I być może korzystne właściwości pozostają. W końcu fermentacja nadal pozwala roślinom pełniej oddać swoje dobroczynne właściwości. To jest moje rozumowanie))) Inulina została w mleczu, może w ogóle nie chcesz słodyczy. Mąż pije i chwali.

[„Oaza miętowo-olchowa”]

Dziś wydaje mi się, że popełniłem błąd z interesującym wynikiem. Uważam za błąd, że w mojej nowej mieszance połączyłam rośliny o silnym aromacie i własnym smaku. Są to: olsza czarna, łoś obficie kwitnący i mięta łąkowa. Tradycyjnie wypełniacze to: dzika gruszka, dzikie jabłko, liść truskawki, trochę wytrawnej szałwii stepowej.
Śmieję się oczywiście z pomyłki, wynik przeszedł moje najśmielsze oczekiwania, ale mimo wszystko! Siedzę teraz zdezorientowany, po raz pierwszy nie potrafię opisać smaku, tak bardzo różni się od wszystkich poprzednich herbat jakie zrobiłem. Taki opalizujący smak i posmak, że nie sposób zrozumieć, kto napędza główną nutę w herbacie. Wszystkie trzy składniki są naprawdę odczuwalne, nie ma pierwszego planu ani tła, olcha doskonale komponuje się - z opisaną przez Ciebie wcześniej cierpkością i lekką goryczką, która długo utrzymuje się w posmaku. Nie chwalę się, po prostu się tym dzielę - herbata okazała się NIESAMOWITA, nawet się tego nie spodziewałam !!! I to bez dodatkowej fermentacji i starzenia, prawie w upale i nawet kolor nie zawiódł, bogaty, gęsty, czysto parzący
Teraz obawiam się jednego, że któryś z elementów nie zachwiałby równowagi, wysuwając się na pierwszy plan lub wręcz przeciwnie, znikając podczas naświetlania. Teraz jestem pewien, że wyrzeźbię przepis „Oaza miętowo-olchowa” trochę później Chociaż ... opisując wam to wszystko tutaj - navayal, możesz rozważyć

[Yura]

Yurano cóż, o jakim błędzie mówisz! ; -D To jest po prostu inny algorytm dla nowej herbaty. Zapisz go i pozostaw do wyschnięcia i dojrzewania, zobacz, jaki smak nabierze.

co za błąd, o którym mówisz!

Nastya, cóż, poniżej piszę, że śmieję się z błędu Z zachwytu, po prostu humoru



Wydał nowy przepis, spróbuj!

Mieszanka herbat fermentowanych "Oaza miętowo-olchowa" (Yuri K)

.

[Yuri K.]

Yuri K.co za ciekawa herbata, myl się

[kartinka]

kartinka, Wymyślę coś z nie do pomyślenia kombinacji, daję czas

[Yuri K.]

Yuri K., albo jestem robakiem albo tabletem - właśnie przyjechałem z plecakami - podniosłem bluzki i listki Vanecha, trochę dzika gruszka, pierwszy post napisałem w nowej herbacie, już go przesłałem. A dziś wędrowałem wszędzie, nie ma nóg, wszystko jest owinięte, siedzę tutaj i czytam wiadomości.
Ps - szukam wszędzie - jeszcze nie ...



Chodziłem po wszystkich swoich miejscach - Wania jest zbierany oprócz mnie ... dziś od obiadu do ciemności w malinach i pokrzywach wyższych ode mnie ... już zebrali wszystko

Napisałem post w nowej herbacie, już go przesłałem.

Zrozumiałem już i tam odpowiedziałem

Ps - szukam wszędzie - jeszcze nie ...

Tak, w końcu można dodzwonić do dowolnego)) No to taki deficyt ... Oto Vanyatka - tak, ZDECYDOWANIE go nie mamy

[Yuri K.]

Yuri K.tak przy okazji, twój różowy taniec jest jedyną herbatą, o którą prosi twoja córka, resztę wącha i dla niej tak nie pachnie, ale tutaj, jej zapach i smak, wszystko się połączyło dla jej róż, mam gramul, muszę iść po owoc dzikiej róży, zrobię to z tym, prawdopodobnie nie będę miał więcej róż

[kartinka]

kartinka, owoce róży nie są gorsze, już sprawdziłem



I znowu dzisiaj jestem z ziołami i liśćmi! Wspaniała osoba rzuciła mi właśnie poważny tom! Praca trwa do nocy ... Góra Olchy Czarnej jest niesamowita, zwykle jest uderzana lub zjadana przez wszelkiego rodzaju złe duchy, wiesz. Kolejna góra tymianku, a nawet garstka ludzi z ognistej trawy!

Okazuje się, że istnieje około 400 gatunków tymianku! Tylko na terenie Rosji i krajów ościennych rośnie ponad 170 gatunków !!!
Okazało się, że wcześniej zidentyfikowałem ten, który zbierałem, jako tymianek Marshalla, przywieziony wczoraj przez moich znajomych (na zdjęciu powyżej) - jako tymianek kazachski.
Różnią się radykalnie aromatem, a także wyglądem. Mój niewymiarowy, rośnie prawie przy ziemi, łodyga jest „druciana”, aromat jest jasny nawet po wysuszeniu w wysokich temperaturach. Ten, który był traktowany - aromat mniej wyraźny, wydawało mi się, że coś przypomina zapach igieł sosnowych, wysoka (jeśli mogę tak powiedzieć), łodyga też jest „druciana”, ale nie tak twarda, montaż wygodniejszy ze względu na wystarczający rozmiar. Żyj i ucz się

[Yuri K.]

Yuri K., ale co tam naprawdę jest, mam tylko 4 gatunki rosnące na mojej stronie, a potem wszystkie są tak różne i kocham je wszystkie!
gratulujemy połowu! jaką dobrą osobę spotkałeś nawet Wanię! Jestem zaskoczony))

gratulujemy połowu! nawet Wania! Jestem zaskoczony))

Podziękować! Siebie nie mniej zaskoczone!

ale dlaczego tam jest, mam tylko 4 gatunki rosnące na mojej stronie, a potem wszystkie są tak różne i kocham je wszystkie!

Ale wdałem się w ten temat, dopóki nie mogę

🔗

Powiedz mi, komu jeszcze małżonek przywozi garść herbaty Ivan z podróży służbowej? Zamiast bukietu, że tak powiem ...
Odcięła się, zwiędła, ważyła. Dokładnie 300 g liści i mała żmenka kwiatów z rurkami.
Tak więc mam już ponad 900 g Iwanuszki w zamrażarce, czekając na towarzystwo na mieszanki herbaciane!

Powiedz mi, komu jeszcze małżonek przywozi garść herbaty Ivan z podróży służbowej? Zamiast bukietu, że tak powiem ...

Jak słodko!

A to moje pudełko herbat😊

Zdałem sobie sprawę, że muszę kupić jednorazowe plastikowe pudełka, było to zbyt ciężkie pudełko ze szklanymi słoikami, ale powinno być przechowywane na górze😢

Jedna z najsmaczniejszych herbat mono fireweed, jakie kiedykolwiek jadłem! Od razu wyszedł mi idealny smak herbaty. To właśnie oznacza właściwe podejście i pokrywę słoneczną

Właśnie spróbowałeś normalnie sfermentowanej Vanki wytwarzanej przez Yurę i sam masz tendencję do nadmiernej fermentacji. Moja Vanka jest zawsze pachnąca i smaczna, chociaż ją zebraliśmy. Po prostu jest to również normalna fermentacja. A Twoje miksy z Vanką są pyszne, bo 4 godziny fermentacji. Więc sam byłem przekonany.

Wydał nowy przepis, spróbuj!

Dobra robota! Hurra!!! Olcha poszła do ludzi z tygodnia na herbatę!

A ja właśnie wróciłem z daczy. Tam zrobiłem mieszankę Vanki z olchą i porzeczkami z 4,5 kg surowca. Wysuszyłem wiele kwiatów - piwonie, vanka, chubushnik. Cały worek kwiatów. Następnie mieszanka Vanki z olchą i gruszką, z 3 kg surowca. Przewinąłem, załadowałem do samochodu tonę produktów owocowo-warzywnych własnej produkcji i pojechałem do Moskwy, ledwo zdążyłem się smażyć, wszystko się martwiło, że zostanie ponownie sfermentowane i zniknie aromat. Ale ona to zrobiła. Wszystko ze smakiem jest doskonałe

[Linadoc]

Linadocniestety nie chodzi o fermentację. Przeprowadziłem eksperymenty: była herbata wierzbowa 2,4,6,10,12,16,20,24 godziny fermentacji. Pięć pierwszych opcji nawet po usmażeniu na 150 gram dla mnie trawy z trawą! Nie smaczne i ziołowe.Leżą, gdzie je teraz położyć ... 16,20,24 godziny to dla mnie najbardziej udane, sprawdzone doświadczeniem przez co najmniej trzy lata. Spośród nich najsmaczniejsze są małe i twarde chwasty zebrane na suchej łące po długim upale. „Ponowna fermentacja” to moje zbawienie, inaczej nie byłbym w stanie w ogóle pić herbaty Ivan. A w miksach malina + trawa cytrynowa + olcha grały pomyślnie, dodałem herbatę ivan przez inercję, myślałem, że ją zmielę, ale nie zrosła się i kroiłem nożem.

daj spokój! Smak i kolor ..... W tym roku przypadkowo zrobiłem 7-8 godzin, po huraganie nie było prądu i musiałem wyjść z suszeniem w piecu. Więc ta herbata jest warta, nieodebrana, ma mało aromatu, nie można jej porównać z herbatą 3-4 - godzinną.
A w swojej wersji możesz spróbować wyschnąć dłużej, na przykład jeden dzień.
Oto kilka zdjęć czubusznika, kruszącego się, kwiatów, herbaty i Vanki, choć z telefonu znowu zapomniałem fotika, moja głowa była zapchana wymiarami łańcucha do piły elektrycznej i części do skutera

Dziewczęta, a kiedy poddają się fermentacji w rondlu, mocno ubijają lub po prostu miażdżą i pod obciążeniem. Przecięła Iwanuszkę nożem, zwinęła wałkiem do ciasta i pobiła trzepaczką. Nadal potrząsałem długopisami, no cóż, bardzo mało. Bez siły. Nic nie czuję, stałem przez 16 godzin

[Sowa scops]

Sowa scops, Larissa, czy twój arkusz zmienił kolor po wałku do ciasta itp.? Dałeś sok? Zagniatam rękami, jak ciasto, też nie jest łatwo pompować mięśnie, aż liść ciemnieje, a od soku liście zaczynają się trochę sklejać, sklejać w grudkę. Wtedy jest gotowe. Kroję, spulchowuję sklejony kawałek i mocno wciskam do pojemnika. Jak fermentować kapustę, w ten sposób.

Tak, Olena, liście były lepkie i mokre, ale sok nie płynął. Kosztem koloru, jeśli ciemnieją, to lekko. Myślę, że może to dużo. Zmiażdżyłem go mocno, tkanina była mokra, a wierzch był brukowany. W domu jest zimno. Teraz w pracy przyjdę od razu i pospiesznie obwącham. Generalnie zamarzał w workach, zapach był niesamowity.

[Sowa scops]

Sowa scops, Larissajeśli liść jest po zamrożeniu, wtedy sfermentowałbym mniej. I najprawdopodobniej liść nie został wystarczająco spłukany, aby uzyskać sok i normalną fermentację. Wymagana jest temperatura 22-28 stopni C.
Jeśli w workach był zapach, to była to już początkowa fermentacja.

Prosto do zmiażdżenia bez siły. Jeździłem już na rzeźbionej desce. Przyjdę i zobaczę, co mam teraz. Przepraszam, że to psuję.

[Sowa scops]

Sowa scops, Larissai do jego maszynki do mięsa? 3-4 liście? W przeciwnym razie będziesz mieć niefermentowaną, taką jak zielona, ​​herbata. Czy na pewno to kochasz?

Dziewczyny pilnie potrzebują pomocy zbiorowego umysłu. Właśnie przyjechałem i przywiozłem suszone surowce - teraz najwyższe i znowu chcę wyjechać, pytanie, czy można już zamrozić granulki Vanechki? Albo zamrażać tylko suszone surowce?

[br?
Niewiele jest miejsc z czyjąś zamrażarką, granulki zajmują mniej

Zamrażam zwiędłe liście. Po co zamrażać granulki - podczas rozmrażania pokryją się kondensacją, to od tej nadmiaru wilgoci i niskiej temperatury mogą spleśniać, IMHO.
Liście włożyć do worków, jeśli nie ma aparatu próżniowego, usiąść na nich, dobrze docisnąć, zwinąć i szybko zawiązać. Zdziw się, jak mało zajmują miejsca.

[Tricia]

Triciaa jeśli z zamarznięcia to natychmiast do suszenia?

Cóż, możesz spróbować. Ale sam bym tego nie zrobił.

Jeśli pojadę na kilka dni, zajmę się tylko liśćmi, tam znalazłem dobrą łąkę z chwastem



Pójdę - a jak to się skończy, ja też na liście w lodówce no no tam jak to będzie
Zebrałem i przyniosłem zarówno liście, jak i wierzchołki - gdy będzie można oddzielić patyki i wierzchołki - będzie mieszanka herbaty. Teraz mam czas na wyschnięcie tylko jednej partii i muszę iść. Zrobiłam też 4 słoiki miodu z chwastów po 0,7 każdy i włożyłam dla niego kwiaty do zamrażarki - na później

Anastasio, czy myślisz, że nadal możesz to stłumić, zamieszać i ponownie fermentować? Młynek do mięsa niestety nie działa.
Jak trudno jest pisać z telefonu. Nie można wyróżnić nazwy.

Dopóki nie nadejdzie czas, będę pisać o swojej herbacie. Wierzchołki Fireweed - zapach jest niesamowity, pachnie też dojrzałym arbuzem i gruszką ze śliwkami, miękkimi, bezpośrednio otulającymi i perfumami o jakimś niezwykłym, ale przyjemnym zapachu: girl_dance: i postanowili mniej fermentować, dostali to po droga. Coś, że mój piekarnik się zaciął - wydaje mi się, że po prostu wysuszę wszystko w 65, czy usmażę, nawet na patelni? Bardzo imponował zapach, choć przeciąg - teraz - podczas gdy ląd - nie mogę oddychać. Myślę, że dla siły i koloru usmażę 1/3 jak mięta



Podzielę się przepisem na nowy tonik energetyczny dla mnie - we wsi jest daleko od sklepu, w domu jest mało wody - przynosimy ją w butelkach, a ja piję rozcieńczony kefir (nawyk). Tutaj kefir z lodówki wlano do filiżanki do prawie śpiącego naparu na 1 raz herbatę od góry. Myślę, że jeśli ci się nie spodoba, wyrzucę to. Wymieszano i odstawiono na kilka minut. Błonnik jest miękki, zapach to owoce, a jedzenie i picie to 2 w 1. W upale po zerwaniu malin okazało się, że tak samo, ale potem. .... skąd wzięła się siła - tak bardzo się zmieniła - nie spodziewałem się i zasnąłem dobrze - ale co najważniejsze - rano wstałem o 4.30 (!!!!!!!! jestem nocną marką) !!!!!!!) po pełnym śnie. Energizer odpoczywa

[Sowa scops]

Anastasio, czy myślisz, że nadal możesz to stłumić, zamieszać i ponownie fermentować? Młynek do mięsa niestety nie działa.

Sowa scops, LarissaJeśli fermentacja już się rozpoczęła, lepiej nie dotykać i wąchać z całej siły, poczekać na szczyt zapachu.

A ja mam ręczną maszynkę do mielenia mięsa na herbatę i nic się nie psuje.