Placki kapustne

Takie cudowne ciasto! Szukałem ciasta na ciasto z przekąskami i strzałem w dziesiątkę! Miękkie, porowate, pachnące. Wypiekane w podzielonej foremce do ciasta, wszystko było idealnie upieczone. Warto namoczyć mój cud, pokroję - donoszę)) W międzyczasie fotka biszkoptów ...

Przyjaciele poprosili o ciasto z przekąskami, ale aby było udekorowane jak słodkie)))
Stała się taka głupia rzecz! Ciasta namoczyłam sosem beszamelowym, użyłam 3 różnych nadzień: gotowanego kurczaka, pomidorów z koperkiem, sera. Nocą w lodówce było idealnie namoczone, chociaż sosu było niewiele.
Dzięki za taki fajny i wszechstronny przepis!

Upadła i nie wstała.

Nie mogę tego zrobić ani razu ..)))

dziewczyny, jutro rano muszę położyć placki (jeszcze przed otwarciem sklepu) ... chcę zastąpić mleko jogurtem, a masło - całkowicie warzywne ... co się stanie? czym mi to grozi?

a olej jest całkowicie roślinny ... co się stanie? czym mi to grozi?

nic ... wszystko będzie dobrze ...
Zrobiłam te ciasta w okresie Wielkiego Postu ... Mleko zastąpiłam wodą, a masło warzywami. Wszystko wyszło super !!!

Jeszcze raz dziękuję za wspaniały przepis!
Oto moje:



Bardzo kochamy te ciasta!

Bardzo dziękuję za przepis!
Ile razy próbowałem zaprzyjaźnić się z ciastem drożdżowym - to nie zadziałało, ale tutaj było zaskakująco udane
Zrobiła to z mięsem (w domu nie było kapusty ani jabłek) na pół porcji. Wtrącałem się ręcznie, gdy dodawałem olej, początkowo się bałem - w kałuży ugniatałem
Okazało się, że 15 ciastek zrobionych rano i zostały 3 sztuki ...


wyszło trochę inaczej, ale następnym razem będzie lepiej!

Nie udało mi się zrobić ciast w weekend.))) Patrzę na twoje, takie piękne i fajne. I żaden z nich nie ma różnych rozmiarów.

Czuję, że będę je często piec
Mama już zamówiła z kapustą, mąż poprosił o jabłka
Nawet teść się wymeldował
dzięki jeszcze raz

[Strach na wróble]

Strach na wróble, Jeszcze raz jestem ci wdzięczny! Twoje ciasta to coś! Podziękować!



Oto co się stało. 30 sztuk. Wykonane na oleju roślinnym.

[Reine de Saba]

Reine de Saba,

Nie, to są twoje ciasta - coś!))) Jak mówi mój mąż, możesz zepsuć wszystko, nawet bardzo dobry przepis i doskonałe produkty.

Link z czyichś zręcznych i inteligentnych rąk jest obowiązkowym „składnikiem”.)))

Dziękuję bardzo za ciasta NIESAMOWITE PYSZNE Mięso i wypieki z kapusty, po prostu okropne. PYSZNE MAŁE PIESKI !!!!! Zdjęć nie da się włożyć W miejsce mleka wziąłem śmietanę i rozcieńczyłem wodą, wyszło super

I nauczymy się nie tylko piec ciasta, ale także wstawiać zdjęcia))).

I upiekłam ciasta. Uzbecki. Siedzę radośnie, choć niezdarnie, podczas gdy tandoor nie ma umiejętności.

[Strach na wróble]

Strach na wróblei jestem wdzięczny ... Mam je 500 gr. mąka okazuje się być prawie 50 ciastami, bardzo smacznymi

Och, okrutne !!)))

Jestem głodny...

[Strach na wróble]

Strach na wróbleNatasza, powiedz mi, co zrobiłem źle!

Pierwsze pieczenie wszystko jest w porządku! Cały wieczór wspominałem cię miłym słowem. Pieczony ze szczawiem i jabłkami. Niesamowity !!!
Dziś postanowiłem to powtórzyć, ale z kapustą. Ciasto nie rośnie i tyle ... Czekałem ponad godzinę, nie z miejsca. Stał w ciepłym piekarniku. Dodałem ponownie drożdże i zacząłem hb. Znowu godzinę w piekarniku bez podnoszenia. Wczoraj piekli chleb na tych drożdżach, pracują.
Na czym grzeszyć? Łajam się za wylewanie roztopionego masła prosto z ognia. Prawdopodobnie zabił drożdże (ale zrobiłem to ponownie później). Pierwsza partia trwała 40 minut. Mało? I dodałem więcej cukru.
Z tego ciasta zrobiłem ciasta. Nadzienie było już gotowe. W garażu nie wzrosły, ale już w procesie pieczenia wzrosły i zostały rozprowadzone.Smak nie jest zły, ale może być trochę wilgotny, ale to prawdopodobnie efekt kapusty.
Chciałbym również wyjaśnić kwestię drożdży. Jeśli w torebce jest sucho - ile gramów lub łyżeczek do herbaty? A ile cukru jest w gramach?

[Cycek]

Cycek,

Na pewno był problem z drożdżami. Czy po pierwszym udanym upieczeniu włożyłeś ciasto do piekarnika?

Cukier w gramach prawie odpowiada ml. Sprawdzałem wielokrotnie, mam miarkę cukru 100ml. Więc to prawie zero 100g. Jeśli szklanka cukru (szklanka 240 ml), to w gramach jest to prawie 240g. W związku z tym pół szklanki - 120g.

Drożdże w gramach są natychmiast wskazane w przepisie. 1 opakowanie saf-moment miałem 11gr. Półtora woreczka to 16-17 gr. W łyżeczkach: w 1 saszetce saf-moment 3 godziny. l. i 3/4 godz. l. Więc w półtora worka będzie to 5 godzin. l. Ale zwykle nie mówię tak dużo. Kładę mniej (nawet świeże, nawet suche), zwykle 3-4 łyżeczki.

Ciasto jest po prostu niesamowite! Pekla robił to już kilkakrotnie - taka smakowitość nawet z kapustą, nawet z jabłkami, nawet z mięsem. A gdy ostatni raz zostawał kawałek ciasta, nadzienie się skończyło, więc zrobiłem pierogi z masłem, czosnkiem i koperkiem. Po prostu pyszne! Dzisiaj mój mąż zamówił na grilla - zrobił całą blachę na 1/4 porcji. Smak
Jeszcze raz dziękuję za przepis

Wow - szaszłyk z pączkami!

Ale uwielbiam też bochenki czosnku ...

Bardzo dziękuję za wspaniałe ciasto i szczegółowe wyjaśnienia!

Bardzo dziękuję za wspaniałe ciasto i szczegółowe wyjaśnienia!

Chodź ischo i możesz robić zdjęcia)))

Chcę podziękować autorowi. Przepis został kilkakrotnie powtórzony. Dzięki testowi zawsze się udaje

Nie, nie możesz! Ślinię się w nocy patrząc!
Co za piękno, w weekend będziesz musiał wcześnie wstać i zrobić

Jesteś przynajmniej w domu, ale nie wiem, gdzie cierpię ...

i wreszcie mogę tam, gdzie cierpię ...

Jak długo będziesz jeszcze cierpieć, biedna dziewczyno?

Rozumiem cię bardzo, strasznie tęsknię za domem na wakacjach na długo przed wyjazdem ...

Na wakacjach najgorsza tęsknota za domem zaczyna się na długo przed wyjazdem

Za miesiąc nieznośnie chcemy wrócić z mężem do domu

[Szydełkować]

Szydełkować,

Jutro wyjezdzam. Dzieci zachorowały. Gardło Vovki, Ulya to wirus. Po prostu odpocząłem kapets))).

Wejdź, kto nie wie jak. Nagle ci się spodoba, a potem pewnie i umiejętnie rzeźbiąc kolejne ciasto pamiętaj sobie: „Dziękuję Ci Chuchelka…” iw tej chwili będę czkawka ..

Natasha, co masz czkawkę, piekę twoje ciasta

Natasha, co masz czkawkę, piekę twoje ciasta

Bardzo nawet czkawka. I piekę anadamę.

Bardzo nawet czkawka. I piekę anadamę.

Och, co za bestia taka

Och, co za bestia taka

Chleb z mąką kukurydzianą. Nawiasem mówiąc, celebrytka. Bardzo nudny. Ponieważ piekę bez kaszy kukurydzianej, ale tylko z mąką (w tym sensie kukurydzą), to nie musisz nic robić z góry, po prostu robię ciasto i idę.

https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123715.0

Dziękuję, spoliczkował,

Natasza, cześć! Przychodzę do Was z kolejnym sprawozdaniem, które postanowiono przenieść do kategorii tradycji „corocznego zjazdu dziewcząt”. (postanowiliśmy wspólnie robić pierogi zimą, latem piec ciasta)
Po raz kolejny przyleciał do nas znajomy na wakacje, z tej okazji ogłoszono zbiórkę.
A więc: „Druga kolekcja ciast Chuchelkiny”
Podczas gdy mąż zajmował dzieci, dziewczyny rozmawiały i rzeźbiły ciasta)))
Z kapusty, zielonej cebuli i jajek, jabłek, wiśni!
Sporo ciast zrobiono z 2 kg mąki! Podczas gdy ja piszę dzięki, mój mąż z zadowoloną miną zjadł wszystko, co zostało wydane na wynos)))

Oooooooo ... Zabierz mnie też ... Nawet nie poproszę o jedzenie, po prostu wyrzeźbię i spróbuję. Tak bardzo kocham i uwielbiam ten biznes, ale nie mam zbyt wielu przyjaciół i nie mam też żadnych spotkań. Tylko jedna i jedyna ukochana siostra, która jest w szczerym polu, z dwoma bliźniakami i przyjaciel, który jest zawsze zajęty i ma 5-miesięczną córkę ...

Eh))) ...

dziewczyna, która jest zawsze zajęta i ma 5-miesięczną córkę ...

Tak, mówiłem ci, że ty zakaźny zarażasz wszystkich wokół siebie. Najpierw z ciastami, teraz z małymi dziewczynkami.
Ech, gdzie jest moje osiemnaście ...

[Margit]

Margit,

Tak, przyznaję, zawiodłem wszystkich z tym trzecim dzieckiem i jedziemy))).

Jasne, nie ma problemu! Pamiętaj, że następnego lata czekamy na Ciebie na Twoje spersonalizowane ciasta!)) Możemy wymyślić coś innego i wcześniej ugotować)))
Jest nas 6 dziewczynek, a pół uczyłyśmy się od pierwszej klasy, reszta trochę później podjechała do klasy, ale znamy się już prawie 25 lat)) (co za horror ....!) Mamy 5-7 dołączone do nas przedszkolaki))) i kilku mężów! Ogólnie dobrze się bawimy!
Tyle, że od kilku lat mieszka się w Indiach, teraz na Filipinach, więc jej przybycie raz w roku jest gwałtownie obchodzone)

W jakiś sposób małe dzieci nigdy nie ingerowały w nasze spotkania, są do nich przyzwyczajone od niemowlęctwa)

WITAJCIE!

Ogólnie rzecz biorąc, następne lato jest wciąż daleko, możesz pomyśleć o innym spotkaniu!

Tutaj się skarciłem - pytania z powrotem i zniknęły ...
Natasza, ogólnie rzecz biorąc, to naprawdę była kwestia drożdży. Kolejna gra zakończyła się sukcesem !!! Teraz w naszym domu są tylko ciasta według Twojego przepisu! Wszyscy docenili! Jak pieczę, wspominam Cię miłym słowem !!!

[Nata]

Nata, nie czkawka ?! Pieczę Wasze ciasta prawie w każdą sobotę i wspominam Was miłym słowem.
A ciasta drożdżowego przestałem się bać ... Pizzę opanowałem już
W ogóle nie tak dawno czytałem, że rośnie pokolenie babć, które palą i nie wiedzą, jak piec ciasta. Dzięki tobie nic mi nie grozi

Czy możesz robić na drutach skarpetki?)))

Za 35 lat przejdę na emeryturę i zapamiętam, jak nas uczono w szkole

Czy możesz robić na drutach skarpetki?)))

Potrzebujesz tego?

Właściwie, nauczyłeś nas piec najlepsze ciasta, teraz jak porządna dziewczyna, ty Tusko, po prostu musisz nas nauczyć robić na drutach skarpetki ...

[Szydełkować]

Szydełkować,

Wydech ... Dobrze nie wychodzić za mąż))).

Tak, dawno go nie odbierałem warcaby druty do robienia na drutach .. Ale ja potrafię robić na drutach! I na drutach, na szydełku itp. Moja babcia przygotowywała swoją zmianę z dużym wyprzedzeniem.

[Strach na wróble]

Dzięki autorowi! Strach na wróble, Nata, to jest ciasto! po prostu cudownie!
Początkowo próbował uciec ode mnie (za 750 g mąki):





Potem zamienił się w ogromne ciasta w piekarniku (drugą blachę wyrzeźbiłam z małych ciastek)





I na koniec musiałem zacząć trochę więcej ciasta używając suchych drożdży (tylko na 250 g mąki), bo pozostał nadzienie. Świnki w kształcie







ale mój mąż i mama powiedzieli, że bardziej przypominają Norę ...



Jak mam je teraz zjeść?

Tak, złapałem kilka ciast))) bardzo smaczne

[Elizabeth]

Elizabethjakie pyszne zdjęcia

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Konie - są. Nazywam się Ass))).

I zjedz ciasta. Jest super, nawet z wyglądu. Nie mam wątpliwości co do smaku!))

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov,

Świnki w kształcie

Elizabeth, wszystkie twoje trzy prosięta są takie słodkie ...

Wsparcie!!! Ciasto położyłam już dwa razy - nie rośnie, jest cienkie i lepkie !! Nie rozumiem, o co chodzi?!? Drożdże?

[Marchewka]

Marchewkaa kiedy ugniatasz, jak zachowuje się ciasto? Przy dowolnym ugniataniu (w HP, z mikserem) możesz zobaczyć, jakie ciasto otrzymasz. Jakich drożdży używasz?

Wsparcie!!! Ciasto położyłam już dwa razy - nie rośnie, jest cienkie i lepkie !! Nie rozumiem, o co chodzi?!? Drożdże?

Być może w mące, spójrz i dodaj mąkę, jeśli jest płynna, zmień drożdże na suche i szybko działające.