Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

Ciasta po garowaniu nie rozgniatałem zbytnio, tylko dwukrotnie złożyłem je na podłogach silikonową szpachelką i odstawiłem przed pieczeniem.
A ciasto było dojrzałe, elastyczne, bardzo dobrze. Nawet nie przykleił się do miski.

Dziewczyny, jaka pyszna ciabatta okazała się! Zainfekowany, również umieszczony, choć według innej receptury. Che wyjdzie ..., nie wiem, mam nadzieję i czekam

[Klejnot]

Oto przepis Klejnot - czasami biorę trochę więcej wody, żeby łatwiej było się rozmieszać i nigdy nie składam jej w trakcie, az dziurki wychodzi koronkowy cud - liczę tę samą ciabattę
Czasami dodaję trochę słodu (do 1 łyżeczki) - okazuje się, że wygląda jak wiejska ciabatta

Chleb bez ugniatania w szybkowarze Shteba
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=347594.0

Dobry dzień! A wczoraj gotowałem ala sous-vid z wołowiną. Masa około 750 g, najpierw marynowana na dzień, w oliwie z oliwek + sól Sharen + nasiona gorczycy. Wczoraj włożyłem torbę ikeevsky, tryb ogrzewania, 68 stopni 7 godzin. Mięso okazało się bardzo aromatyczne, smaczne, jedyne opakowanie nie wytrzymało, chyba źle zapakowałem. Będę trenował =))) Wieczorem, jeśli moja rodzina nie wszystko podoła, zrobię zdjęcie. Teraz chcę spróbować kurczaka lub indyka. Ale taki wniosek na świątecznym stole lub na śniadanie z kanapkami jest doskonały, teraz minus jeszcze jeden produkt sklepowy. (przy zakupie urządzeń, pieczywa, jogurtu, twarogu, kefiru, ryżu, śmietany, lodów, teraz sami robimy mięso na bufory).

[A więc marzec się skończył, podsumowując wyniki !!!]

A więc marzec się skończył, podsumowując wyniki !!!


Mleko skondensowane w 10 minut w multicookerze Steba (marlanca)


Przepraszam wszystkich autorów za mój subiektywny wybór.

March Prize Grill Steba VG 200

[Ninelle]

Ninelle, właśnie się pojawił. Steba zachowuje intrygę, żadnych szczegółów dotyczących nowego multicookera, poza przemieszczeniem. Chytry!

Moc 6-litrowej Steba DD2 wyniesie 1000 watów, czyli będzie gotowała się jeszcze szybciej

Gratulacje dla zwycięzcy !!
I mam ciabattę, dzięki !!

Dobry wieczór!

Od dawna wybrałem multicooker, podobały mi się cechy Shteby, a także jest to prawie jedyny multicooker sprzedawany w Niemczech.
W domu okazało się, że w multicookerze nie było opóźnionego startu (byłem na to gotowy - zauważyłem brak przycisku w sklepie) i nie było wyboru temperatury grzania! Komunikacja z producentem nic nie dała, powiedzieli, że wszystkie głowice w Niemczech są takie same i nie mogą zaktualizować firmware w moim urządzeniu.

Istnieje potrzeba podjęcia próby „dokończenia” brakujących funkcji. Może ktoś już próbował coś zmienić w Sztebie lub są przynajmniej zdjęcia wnętrz, podziel się swoimi doświadczeniami, proszę

Cześć wszystkim! Niedawno kupiłem Shtebu i spróbowałem przepisu na pilaw - bardzo smaczny. Konstrukcja bardzo mi się podoba, jest cicha i niezawodna w działaniu Z drugiej strony na pokrywie nie ma kolektora kondensatu.
Dobry nastrój wszystkim

Dobry wieczór!

Od dawna wybrałem multicooker, podobały mi się cechy Shteby, a także jest to prawie jedyny multicooker sprzedawany w Niemczech.
W domu okazało się, że w multicookerze nie było opóźnionego startu (byłem na to gotowy - zauważyłem brak przycisku w sklepie) i nie było wyboru temperatury grzania! Komunikacja z producentem nic nie dała, powiedzieli, że wszystkie głowice w Niemczech są takie same i nie mogą zaktualizować firmware w moim urządzeniu.

Istnieje potrzeba podjęcia próby „dokończenia” brakujących funkcji. Może ktoś już próbował coś zmienić w Sztebie lub są przynajmniej zdjęcia wnętrz, podziel się swoimi doświadczeniami, proszę

Tak, w Niemczech są sprzedawane bez kontroli temperatury przy ogrzewaniu.
Nikt jeszcze nie próbował, co skończyć)

Witaj! Niedawno kupiłem Shtebu i spróbowałem przepisu na pilaw - bardzo smaczny. Konstrukcja bardzo mi się podoba, praca jest cicha i niezawodna. Z drugiej strony na pokrywie nie ma kolektora kondensatu.
Dobry nastrój wszystkim

Dobry dzień! Witamy na naszym forum !! Gratulujemy udanego zakupu!

Mam własny makaron Tagliatelle
To jest tak pyszne !!
Gotowane w Stebie na Pieczeniu przez 4 minuty. Gotowane na makaronie Pasta Profi

Z drugiej strony na pokrywie nie ma kolektora kondensatu.

Milin, a po otwarciu nie przekręcasz pokrywki nad miską z pozycji poziomej, wtedy na obwodzie silikonowego pierścienia pozostaje kondensacja.

Dobry wieczór !!!!
Oto wczorajsza wołowina sous-prominent:

A dzisiejsze indeksowanie mieszanki hawajskiej:

[Gulnara]

Gulnarawołowina jest super !! Taki jasny !! Czy to cielęcina?

[Sergii]

Sergiiach mam ten sam problem ledwie znalazłem co kupić i okazuje się niewystarczająca konfiguracja

igorechek, Poczekam na recenzje)) dobrze, że jest ktoś, kto się dowie) tylko nie znalazłem tego na ozonie

Dziewczyny, gotujcie tak pyszne, świetnie

Maria, to jest wołowina. Bracia przynoszą mi gotowaną na parze cielęcinę z rejonu Niżnego Nowogrodu, w Tuszino wciąż musimy szukać dobrego mięsa. I zawsze miałem problem z gotowaniem wołowiny, zawsze wychodziła gumowata i twarda. A tutaj jest prosto pachnąca i przeżuta !!!!

Na śniadanie mam domowy ser jogurtowy z pieczywem i cappuccino. Cóż, bardzo smaczne.

Tanya, no cóż, po prostu bez słów, siadam i oblizuję usta na serze i zostaje nawet kawałek ciabatty !!!! Teraz ciasto na ciabatu położę w misce od Tuppervera, żeby nie zajmować Szteby, ale upiec je wieczorem. może będę tam rano.

Oto moja Ciabatta z nocną korektą.

A teraz do światła, koronka !!

[Matilda_81]

Matilda_81, 🔗

[Masha_Masinen]

Dziewczyny, zaraziliście mnie Ciabattą - ja też piekłam, tak się stało. Pieczę na smażonym przez 20 minut, a potem odwracam i jeszcze 10 minut. Masha_Masineni wyrabiasz ciasto rękami lub mikserem? Co jest najlepsze? A jak zdobyć duże dziury, kto wie?

[Julia]

Juliamasz fajny chleb !!!
Zagniatałam ciasto łyżką. Po sprawdzeniu w misce wkładam go do miski i odstawiam na kolejną godzinę, a następnie pieczę przez 20 minut.

Chleb ze starego ciasta w naszej Shteba


Chleb pszenny z oliwą truflową na starym cieście (Znak)

Maria, czy zagniatasz ciasto przed pieczeniem ciabattty? Wczoraj zrobiłem według tego przepisu, ale nie czytając przepisu do końca, natychmiast przeniosłem ciasto do Shteby (ciasto okazało się płynne). A potem skończyłem czytać, że trzeba to ukształtować. W rezultacie okazała się ciabatta, ale trochę wilgotna. Chcę to zrobić dzisiaj i chcę zrobić wszystko dobrze.

[Tatiana, Masza]

Tatiana, Maszadzięki) Mam już połowę, chociaż mój miękisz jest trochę wilgotny w środku, nie upieczony czy coś, czy powinienem dłużej trzymać czy nie mam temperatury upiec chleb?

[Tatiana, Masza]

Maria, czy zagniatasz ciasto przed pieczeniem ciabattty? Wczoraj zrobiłem według tego przepisu, ale nie czytając przepisu do końca, natychmiast przeniosłem ciasto do Shteby (ciasto okazało się płynne). A potem skończyłem czytać, że trzeba to ukształtować. W rezultacie okazała się ciabatta, ale trochę wilgotna. Chcę to zrobić dzisiaj i chcę zrobić wszystko dobrze.

Nie, nie ugniatam tego. Za pierwszym razem dwukrotnie złożyłem go na podłodze szpatułką.
A dzisiaj właśnie przeniosłem się z miski do miski Szteby i to wszystko.
Ciasto nie powinno być bardzo płynne, ale też nie zachowa swojego kształtu.

Tatiana, Maszadzięki) Mam już połowę, chociaż mój miękisz jest trochę wilgotny w środku, nie upieczony czy coś, czy powinienem dłużej trzymać czy nie mam temperatury upiec chleb?

Julia wtedy piec nie 20 minut, ale 23. Generalnie wydaje się, że jest mokry, może to jest chleb bez ugniatania i już nigdy nie będzie taki sam jak gdybyś go ugniótł)

Dobry wieczór ! Jeśli pamiętasz, pisałem o awariach w trybach automatycznych Zupa i Mięso. Nie pomogła więc wymiana uszczelki w czarnym zaworze. Dzisiaj zabrałem multicookera na naprawę gwarancyjną aż 45 dni ... Zapytałem, czy Shteba jest często przynoszona do naprawy. Powiedzieli mi, że nie. Dziś jestem w żałobie. Teraz nie mam pojęcia, co robić. To moja pierwsza wolna kuchenka i jedyna, kupiłem ją w lutym i przyzwyczaiłem się do niej, czując, że zapomniałem, jak gotować bez niej. Przepraszam, może nie jestem w temacie, ale z kim jeszcze podzielić się moim smutkiem, jeśli nie z prawdziwymi koneserami tego cudownego multipleksu Tak, bardzo przyjemne wrażenia pozostawiły mi kontakt z działem serwisu Steba, tylko za to można kupić ich produkty, jak powiedział mój przyjaciel.

Och, dziewczyny…, moje dziecko przyniosło mi moją nagrodę…, jest taka duża…… pół stołu…, w sam raz na grilla… który…. .

Pomóż sobie

Galaretka wołowa i jagnięca (Multicooker, szybkowar Steba DD1) (Znak)

[Natalia]

Natalia, z nowym kompletnym zestawem.
Zawiera: kosz do gotowania na parze warzyw i ryb (wykonany ze stali lub aluminium spożywczego), uchwyt do kosza na parę, miarka, łopatka do mieszania, książka z przepisami, instrukcja. (od 1 kwietnia 2014 r.
kompletny zestaw Steba DD1 uległ zmianie: kosz parowy jest tylko stalowy, w zestawie pokrywa stalowej miski, zapasowy o-ring)

Dziewczyny, dzień dobry! Czy możesz mi powiedzieć, ile 0,5-litrowych puszek spadnie na dno Szteby?

[Wiktoria]

Wiktoria, Myślę, że trzy wzrosną. ale na pewno dwie)

Dziewczyny, czy ktoś może wam powiedzieć rozmiar miski na obwodzie? Jak rozumiem, czy jest prostokątny?

Nie, miska jest okrągła jak rondel.

Dziś zrobiłem karbonadę porcjami w Shteba w stylu Suvid)
63 g 2 godziny

[vika1769]

Dziewczyny, dzień dobry! Czy możesz mi powiedzieć, ile 0,5-litrowych puszek spadnie na dno Szteby?

vika1769półlitrowe puszki nie były pod ręką, więc próbowałem z innymi. Krótko mówiąc: trzy puszki mieszczą się swobodnie w misce ze stali nierdzewnej: dwie po 800 gramów i jeden litr. Ale są one oczywiście powyżej krawędzi miski. Napisałem to, żebyście mieli pojęcie o średnicy rondla.

Katerina !!! Weź to bez wahania !!!! Shtebka - Wspaniała asystentka !!!! Po pierwsze, to fakt! Tryb grzania ze zmiennym zakresem od 30 stopni do 80 stopni, wszystkie kwaśne mleko i desery, takie jak crème brulee, wyrastanie ciasta! A temat z przepisami i wskazówkami był już tak dużo przestudiowany i opisany, otwórz, przeczytaj i utwórz =))) Zgadzam się z Maszą nowy model jeszcze nie wiadomo kiedy będzie, az Igorem nie wiadomo jeszcze jakie tryby będzie i jak nowy model będzie działał. Vot =)))
Z. s. weźcie się w szeregi ciabatcherów

Dziewczyny, świeże pieczarki, jak długo? Może 15 minut?

A ty co chcesz? Smażyć?

Nie, zamówili moją Julienne na jutro. Myślę, że wszystkie składniki wymieszać i dusić na progu „warzywa”. Ale wątpię w czas.

Nie, ustaw 7 minut.
Kiedy robię warzywa, ustawiam 5 w trybie Warzywa

Masza, dziękuję. Poszedłem położyć ciasto na ciabatcie

Dziewczyny, przepraszam za głupie pytanie, zdałem sobie sprawę, że muszę upiec na frytce, ale muszę zamknąć pokrywkę? Lub ukośnie? Albo wcale? Myślę, że jest to konieczne, ale skoro to będzie moja pierwsza ciabatta, lepiej się ubezpieczę

Dziewczyny, przepraszam za głupie pytanie, zdałem sobie sprawę, że muszę upiec na frytce, ale muszę zamknąć pokrywkę? Lub ukośnie? Albo wcale? Myślę, że jest to konieczne, ale skoro to będzie moja pierwsza ciabatta, lepiej się ubezpieczę

Lorik lepiej jest ukośnie, raz podczas pieczenia chleba zablokował się zawór i narosło ciśnienie, cały chleb został zdmuchnięty ..., teraz po prostu położyłem to ukośnie ... a tu tym więcej jest dużo woda ...

[Masinen]

I już się zgłaszam!

Masinen, Masza, dzięki za pomysł! Okazało się, że jest to wspaniała ciabatta bez żadnych problemów.

[Larssevsk]

Dziewczyny, przepraszam za głupie pytanie, zdałem sobie sprawę, że muszę upiec na frytce, ale muszę zamknąć pokrywkę? Lub ukośnie? Albo wcale? Myślę, że jest to konieczne, ale skoro to będzie moja pierwsza ciabatta, lepiej się ubezpieczę

Larssevsk, Larissa - dodam więcej:
musisz całkowicie usunąć kierunkowskaz ciśnienia, wtedy zawór zdecydowanie nie powinien być zablokowany

Dziękuję, Larisa! Dziękuję, Masza!
Julia, jak on jest filmowany?

Julia, jak on jest filmowany?

Olya, musisz go pociągnąć pionowo, do góry, ciasno, ale w końcu odpadnie.

Witajcie drodzy forumowicze i użytkownicy forum!
Kupiłem Shtebu on Ozone 8 marca, ale do tej pory gotowałem na nim tylko zupy, ponieważ była jeszcze bardziej kompaktowa marka, dla której podstawowe przepisy są już na maszynie.
Dzisiaj chciałem zrobić groszek i wtedy okazało się, że nie włącza się tryb „Warzywa” (Shteba w ogóle nie reaguje na naciśnięcie tego przycisku, kontrolka nie zapala się). Byłem strasznie zdenerwowany, pierwszy raz miałem takiego pecha z techniką.
Pytanie 1: Co zrobić, spróbować wrócić do Ozone, aby odzyskać pieniądze i kupić je ponownie lub przeciągnąć do serwisu (Moskwa)?
Pytanie 2: czy ktoś wie, jaka jest temperatura na „warzywach”? Może zastąpisz go „zupą”? W Brand miałem temperatury wskazane dla trybów standardowych, podczas gdy instrukcje Shteby wskazywały tylko ciśnienie i czas.
Podziękować!

Zdecydowanie bym się zmienił. Małżeństwo Shteby jest niezwykle rzadkie. Z nowym wszystko będzie dobrze!

[Natalia]

Natalia, Ozon zostanie Ci odebrany dopiero po zakończeniu usługi. Więc na początku potrzebujesz jakiejkolwiek usługi.