Ciasto maślane

Zwiększyłam ilość cukru i dodałam łyżkę brandy. Podczas pierwszego programu kolobok był miękki i zostawiał ślad, ale po drugim stał się gęstszy.
Drugą porcję ugniatano tylko w jednym programie, a bułka była miękka i lekko rozmazana wzdłuż dna.

Swoją drogą, pierwszy raz piekłam z żywymi drożdżami. Na 300 i 340 gramów mąki wziąłem 8 gramów drożdży. Wszystko super.

[Kremowy]

Kremowyi umieściłeś formularz bezpośrednio w HP?

Ciasto jest pyszne! Ale tylko on uciekł ode mnie, widziałem dopiero, gdy zaczęła to rozumieć. dlaczego? Jutro chcę upiec drugą, powiedz mi dlaczego może i jak tego uniknąć? Podczas wyrabiania ciasto było cienkie. Może potrzebujesz więcej mąki?

Jeśli ucieknie, upiecz mniejszą wersję. Nie musisz dodawać mąki.

Dziewczyny kochanie wiem na pewno o czym już rozmawialiśmy, ale jak zwykle gdzieś w pamięci zgubiłem się i nie pisałem na kartce papieru ...
powiedz mi, uh, na cieście w HP za 340 g mąki, ile gram rodzynek wrzucić?
Helen i jeszcze jedno pytanie dotyczące drożdży: ilu przeżyje, by wrzucić 340 g mąki? Pamiętam, że ostatnio wrzuciłem 18g, prawda?

Wrzucam rodzynki tyle, ile potrzeba. Stosunek suchych drożdży do życia 1: 3

[julia_bb]

julia_bboczywiście włożyłem formę do wypiekacza do chleba. Napisałem, że włożyłem ciasto w formie Biolovskoy do automatu do zimnego chleba, wybrałem tryb "Pieczenie" i po 37 minutach moje ciasto w formie dwulitrowej było już upieczone z zimnego. Liczę wypiekacz do chleba i używam go jako pieca o małej pojemności, a jednocześnie piec jest bardzo ekonomiczny pod względem zużycia energii elektrycznej. Ciasto okazało się cudowne.

[Elena Bo]

Elena Bo, Lenchik, dziękuję!

[Kremowy]

Kremowy, Wszystko zrozumiałem, dzięki! Musisz kupić dla siebie formę i spróbować!

Dziewczynki, pomóżcie, nie będę miał czasu na ponowne przeczytanie Temki, zamierzam upiec ciasto w mulinexie z bagietkami.
Ile wagi włożyć 1kg?
Włożyć suche drożdże?

Ile wagi włożyć 1kg?

Zgodnie z instrukcją Panasonic ma to XL, nie wiem od Ciebie.

Włożyć suche drożdże?

ale jak upiec bez drożdży

Trzecie ciasto wypiekam w 1 dzień, produkty są takie same, ale w rezultacie wszystkie ciasta są różnej wielkości, co to znaczy, dlaczego tak się dzieje? Tryb podstawowy, waga 900 g, skórka lekka.

[Alunya]

Alunya, naprawdę cuda .......

[sazalexter]

sazalexter, Chodziło mi o to, że suszone drożdże są prawidłowe w przepisie?
Generalnie już pieczę, pokrywka prawie podparta, aromat 9 pięter

Przepis zawiera suszone drożdże
Piszesz tak zaraźliwie. Wczoraj użyłam tego przepisu na ciasto z płynnymi drożdżami. Ciasto trwało bardzo długo. I dopiero rano przypomniałem sobie, ale jabłka nie położyłem

Upieczony wcześniej był bardzo smaczny. Postanowiłem zwiększyć cukier, w ogóle nie wzrósł ... czy cukier może go tak zabić, czy zostawił drożdże? Proszę o odpowiedź, muszę powtórzyć ...

[Galinka77]

Galinka77, teraz mam 1 kg ciasta maślanego, wsypałam 230 g cukru, zawsze zwiększam cukier, przez 4 lata pieczenia tego ciasta,
Już wyjąłem cukier.
Ciasto jest w ciepłym piekarniku, idealnie wyrasta, może jeszcze trzeba zmienić drożdże
PS: tak, i nie kładę jabłka.

Dzięki za odpowiedź, próbuję z innymi drożdżami, ale boję się zwiększyć cukier, nie ma czasu na poprawki. Podziękować!

Elena, dzięki za przepis! Wypiekany po raz pierwszy, ugniatany w Maxwell HP ściśle według przepisu na 300 gram mąki, dodano rodzynki nasączone koniakiem i pół jabłka. Zapach jest wart ..., jestem pewien, że będzie smakował https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media, https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media
Wszystkim gratuluję Wesołych Świąt! Pokój, dobroć! https://Mcooker-pln.tomathouse.com/ga...=105011#top_display_media

[liliya72]

liliya72,
Upiekłeś ciasto ze wsi. Mieszanka pudofa na chleb Borodino ???

Nie, zwykła Marto, tylko cukier to cukier trzcinowy, a na ostatnim zdjęciu była lukier czekoladowy. Jestem bardzo zadowolona, ​​wszystko się udało, nie próbowałem, ale rodzinie bardzo się to spodobało! Świetne rezultaty przy minimum kłopotów!

[liliya72]

liliya72,
Spróbuj podążać za swoimi linkami, widzę tylko to zdjęcie:


Chcesz poprawić linki?

Tak, nadal mam trudności ze zdjęciem, mój mąż niedługo wróci, pomóż mi załadować zdjęcie jako człowiek ...

Dziewczyny, moje ciastka maślane, piekę je czwarty rok z rzędu. Doskonały wynik! Pkt. szczęśliwy !!!
Dodałam suszone borówki i wiśnie oraz wielokolorowe kandyzowane owoce. Drożdże żywe 40g na 1 kg mąki, cukier 230g.
Elena jest nadal ++++ w karmie !!

Wesołych Świąt Wielkanocnych !!!!!

[Elena Bo]

Elena BoHelen, dlaczego nazywa się to olejem?

Spróbuj podążać za swoimi linkami, widzę tylko to zdjęcie:

I otwiera się moje zdjęcie, na którym pokazała mąkę

dzięki za przepis, pieczony w HP - mini piekarnik DeLonghi EOB 2071
wypiekany w trybie ręcznym z dodatkowym ugniataniem i garowaniem, ponieważ programy natywne są bardzo krótkie
zrobiłem 2 biegi, jeden to najmniejszy bieg w postaci HP
drugi według głównej receptury w papierowych puszkach w trybie piekarnika

bardzo smaczny i łatwy przepis, dzięki

I otwiera się moje zdjęcie, na którym pokazała mąkę

Usunąłem pliki tymczasowe i zapisane strony, a mimo to tylko ta mieszanka linków.

plus wielokolorowe owoce kandyzowane.

Teraz chcę włożyć do ciasta wielokolorowe kandyzowane owoce. Czy trzeba je jakoś przygotować?

plus wielokolorowe owoce kandyzowane.

Jednocześnie zwiększamy ilość drożdży lub zostawiamy taką samą ilość ???

[Galinka77]

Galinka77tak postawiłem 40, tak jest, szczerze mówiąc nie wiedziałem co zwiększyć

Albina, Cały suszony shmurdyak wlewam koniakiem i jak stoi (np. Na noc) posypuję trochę mąką.

[szumowiny]

Albina, jestem wysuszony szumowiny wlać koniak i na stojąco (na przykład noc) posypać trochę mąką.

Pierwszy raz słyszę takie słowo
Wczoraj też piekłam ciasta. Wcześniej namoczyłam dużo rodzynek w koniaku. W ciasto interweniowałem koniakiem
Dziś postanowiłam dodać do rodzynek wielokolorowe kandyzowane owoce z koniakiem. Stała chwilę i ugniatała ciasto. Ciasta wielkanocne (ale według innego przepisu)

[Albina]

Albina, Daję! Już od dawna używam tego słowa do nazywania wszelkiego rodzaju drobiazgów, rzeczy osobistych, rzeczy ... nawet mój syn w plecaku szkolnym - wszystko jest shmurdyak

Och, moja kanapka dzisiaj zdecydowała się wyrwać wiadro maszyny do chleba. Złapałem ją na czas


21 cm wzrostu, to w tym roku bohater

Elena bardzo dziękuję za przepis: róża: wypiekana po raz pierwszy, ugniatana w Maxwell HP ściśle według przepisu na 300 gram mąki, ekstrakt. rodzynki namoczone w koniaku i pół jabłka. Zapach stał ... Jestem pewien, że będzie smakował
Wszystkim członkom forum gratuluję Wesołych Świąt! Pokój i dobroć!

[liliya72]

liliya72, Imiennik Lilechka, co za piękność !!!!

Och, ile piekły piękna. Jak zwykle upiekłam to ciasto. Ciasto ugniatano w wypiekaczu do chleba, pieczono w piekarniku. Z całego przepisu wyszły 2 duże ciasta wielkanocne.

Moja mama pierwszy raz upiekła ten przepis, a przed pieczeniem odrąbała ciasto i od razu zrobiła bułkę. No cóż i pyszne !!!!!!!!! To po prostu coś niezwykle delikatnego, miękkiego, pachnącego. Dodała też jabłko, dodała łyżkę oleju roślinnego. Teraz czekamy, aż trafi 12! Jesteśmy wielcy, poświęceni, zacznijmy.
Zagnieść w HP Panasonic. Zmieszałem wszystko na pizzy i stanąłem o północy, a następnie włączyłem to do głównego programu.
Bardzo dziękuję, to nie pierwszy raz na wspaniały przepis.

[Elena Bo]

Elena Boa dlaczego nazwa jest tłusta?
iw jakiej temperaturze pieczesz?
Górne dolne ciepło?

Piec w temperaturze 200 stopni. Piekarnik włączam zaraz po wyrastaniu (odstawiam do piekarnika przy włączonym świetle), czyli ciastek nie wyjmuję.Nie podam godziny. Patrzę na wygląd. Jak chcesz, sprawdzam kijem.
Swoją nazwę zawdzięcza posmakowi.

[Elena Bo]

Elena Bo, Widzę Lenochkę

Dziś jako pierwsi spróbowaliśmy masła z płynnymi drożdżami SKAZKA

[Elena Bo]

Elena Bobardzo dziękuję za wspaniały przepis !!!
Okazało się, że ciasto jest bardzo smaczne

Wesołych Świąt Wielkanocnych !!!

Chrystus zmartwychwstał!
Pyszne ciasto wielkanocne, Elena Bo dzięki!

Elena dziękuję za przepyszny przepis na ciasto. Upiekłam go z płynnymi drożdżami według przepisu Lyudmila-lappl1. Przepis bardzo mi się podobał! Podobał mi się smak! Dziękuję Ci bardzo. Pieczone w piekarniku! Bardzo smaczne! Przepraszam za brak zdjęcia - było dużo spraw i gości! Dziękuję Lenochka!

Wesołych Świąt wszystkim!

Elena Bo, od kilku lat pieczę Twojego „Butter Kulich” i znów cieszę się, że mogę Ci podziękować! W tym roku postanowiłem poeksperymentować. Nagromadził się jogurt gotowany w powolnej kuchence na zakwasie Evitalia. Postanowiłam ugnieść „masło” na tym jogurcie. Okazał się najdelikatniejszym, najdelikatniejszym miękiszem. Zwierzaki są zachwycone.
Dziękuję!

Ciasto wielkanocne o wyjątkowym smaku, domowej roboty miłość.
Chcą też. Myślę, że w tym tygodniu zrobię jeszcze jeden.
Pieczony w trybie „Słodki chleb” w moulinex. podniósł się do wieczka, wziął stopione mleko.

To był pierwszy raz w tym roku, ale jestem pewien, że nie ostatni. Bardzo mi się podobało zarówno pod względem smaku, jak i struktury, lekkie, zwiewne, tak jak lubię.

I kawałek

Dzięki za przepis

A dziś rano upiekłam już kolejne ciasto według tego przepisu robię to z 300 gram mąki, dla mojego małego HP, w sam raz, wystarczy tylko trochę koniaku (wydaje mi się, że wypiek okazuje się bardziej przewiewny ). Ciasto okazuje się takie ładne, małe, równe, program ciasta w moim HP jest zaprojektowany na 3 godziny 50 minut, ciasto jest w tym czasie dobrze ugniecione i pasuje, a ten przepis jest świetny w HP. Parę też upieczę do wtorku (na Radonicy) (w tym roku mam jakąś fabrykę do produkcji ciast, piekę i piekę wszystko).