Borkovna
Teraz już wiem, ile około kilograma herbaty należy przygotować na sezon dla trzech hipopotamów.
Ludmiła, Radushka, dzięki za radę !!!
filirina
Cytat: blask
Razem z mężem wypiliśmy ponad 6 kg w sezonie od października do dnia dzisiejszego.
Nie hipopotamy, nie są leniwi, ważyli !!!
lappl1
Cytat: filirina
nie są leniwi, ważyli

Liście były również zbierane, więdnięte, skręcane, fermentowane, suszone, układane w workach ...
To ciężko pracujący ...
Radushkanie obrażaj się ... To wszystko Sveta ...
Lekki
Cytat: lappl1
Svetiashka, nie chuligan



Dodano we wtorek 21 czerwca 2016 17:46

Cytat: lappl1
To wszystko Svetka

lappl1
Dziewczyny, jak zapomniałem? Co roku polecam ten sposób przechowywania herbaty - w takich torebkach cukru, makaronu, różnych zbóż, grochu, fasoli itp.

Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

Doskonale przechowywana herbata! Każdy, kto próbował go tak przechowywać, jest szczęśliwy! Zapach nie ulatnia się, można go hermetycznie zamknąć - kilkakrotnie wsuwam górę worka do środka i 2-3 razy chodzę po krawędzi zszywaczem. Ponieważ przechowuję go w kartonowym pudełku, herbata jest w ciemności. Tanie i smaczne! Więc nie wyrzucaj paczek. Wysoce zalecane!
Radushka
Lekki, Chuligan! Po prostu jak wlewam go do torebki to od razu przyklejam na nim etykietę, gdzie jest napisana waga i jaki rodzaj herbaty.
lappl1Lyudochka, całą herbatę, którą zrobiłem, trzymam w swoim pokoju. Czy rozumiesz? Wszystko. I nie ma dla niego innego miejsca. A jeśli tak, to nie wcześniej niż za 5 lat. Ostatni sezon to ... ponad 20 kg. To ponad 40 paczek.
Anatolyevna
Radushka,
Cytat: Radushka
W zeszłym sezonie ... ponad 20 kg.
Tak, rezerwa strategiczna!
Dobra robota, żadnych słów!
lappl1
Cytat: Radushka
Całą herbatę trzymam w swoim pokoju. Czy rozumiesz? Wszystko.
Radushkajak nie rozumieć? Moja herbata jest również przechowywana WSZYSTKO w naszych 11 mkw. m. I nie ma też gdzie indziej do przechowywania.
francevna
Cytat: Radushka
W zeszłym sezonie ... ponad 20 kg. To ponad 40 paczek
A to wszystko z liści drzew owocowych lub herbaty Ivan.
Lekki
Cytat: Radushka
Svetyashka, chuligan!
Linadoc
Cytat: kubanochka
Lina jako lekarz z wieloma tytułami
Posiadam wyższe specjalistyczne wykształcenie, wielokrotne studia podyplomowe, dodatkową wiedzę zawodową, 30 lat praktycznego doświadczenia, tytuły i stopnie naukowe ... ale nie ma tytułów

niech mnie za to spalą na stosie!
Cóż, na podwórku mamy XXI wiek. Wszystkie dane o roślinach leczniczych, które są zainteresowane, można przeczytać w internecie. I nie ma zwyczaju palić się na stosie za cytowanie z Internetu, bez względu na to, o ile zapytasz. Ale przepisywanie ziołolecznictwa, biorąc pod uwagę całą historię, badania, problemy zdrowotne i cechy organizmu, nadal powinno być specjalistą, który studiował na uniwersytecie medycznym przez co najmniej 7 lat i ma odpowiedni dyplom. Dzieje się tak, aby pacjent nie miał w przyszłości powikłań, a efekt terapeutyczny jest.

Tak jak obiecałem, zrobiłam tutaj przepis.

Fermentowana herbata i błonnik z aromatycznych ziół (Linadoc)

Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Natalo4-ka
Hurra!!!
Dziękuję Linochka !!!
Poszedłem się uczyć
Cytat: Linadoc
Ale przepisywanie ziołolecznictwa, biorąc pod uwagę całą historię, badania, problemy zdrowotne i cechy organizmu, nadal powinno być specjalistą, który studiował na uniwersytecie medycznym przez co najmniej 7 lat i ma odpowiedni dyplom. Dzieje się tak, aby pacjent nie miał w przyszłości powikłań, a efekt terapeutyczny jest.
W pełni się zgadzam!!!
Nie mając wystarczającej wiedzy i doświadczenia, możesz TAKI zaszkodzić ciału i w porządku, swojemu własnemu.
kubanochka
Cytat: Linadoc
Cóż, na podwórku mamy XXI wiek. Wszystkie dane o roślinach leczniczych, które są zainteresowane, można przeczytać w internecie. A cytując Internet, nie ma zwyczaju palić się na stosie, bez względu na to, o ile poprosisz
Tak, wszystko zrozumiałem. Nie spalisz się. Po prostu nie chcesz wchodzić do altanki po informacje z Internetu. Jasny. I o tym wieku mówisz teraz? O tak! 21!
Wstydzę się zapytać. A gdzie przeczytałeś informacje, które przyniosłem o roślinach leczniczych? Czy to nie jest w internecie? Czy zabronione jest przekazywanie komukolwiek danych? Czy tylko ja? Jakie jest kryterium wyboru?
Cytat: Linadoc
Ale przepisać leki ziołowe
Czy są jakieś precedensy? Czy komuś coś przypisałem?
Cytat: Natalo4-ka
Nie mając wystarczającej wiedzy i doświadczenia, możesz TAKI zaszkodzić ciału i w porządku, swojemu własnemu.
Czyj organizm został dotknięty? Czy są jakieś konkretne fakty?
Linadoc
Lenatak, cytuj, co chcesz i gdzie chcesz. Jest to wygodne, nie możesz przejść do Internetu. Czemu jesteś zły? Powie wam tylko „dziękuję”, kto nie jest w stanie wejść, żeby zobaczyć.
Cytat: kubanochka
Czyj organizm został dotknięty? Czy są jakieś konkretne fakty?
Oooh, ale to niestety luzem. I takie smutne komplikacje, że przerażenie i frustracja. Dlatego lepiej nie ryzykować, pozwolić specjalistom wziąć odpowiedzialność za ich brak profesjonalizmu lub pacjentów, którzy samoleczą.
Radushka
francevna, niestety, nie mam herbaty Ivana.
Przepis zgodnie z obietnicą

Herbata kiszona malinowa "Radushka" (Radushka)

Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Lutik
Dziewczyny nie idą spać! Ponownie przeczytałem Internet, wszystkie liście, z których robimy herbatę, są lecznicze! Wiśnie, ciernie, jabłonie i inne! I to jest świetne! I musisz to pić! Smaki mamy już w herbaciarni! A nasze są naturalne i zdrowe, wiśnie pomagają sercu itd. Cóż, mamy gorączkę, po prostu piekło. Jeśli potrafię zrobić herbatę z aromatycznych korzennych, marzyłem od dawna, ale jeszcze tego nie próbowałem. Chcę spróbować melisy i dodać trochę nagietków.
lappl1
Linadoc , Radushka , dziękuję dziewczyny za przepisy! Są wspaniali! Taki prezent z rana!
Pójdę do linków do pierwszych stron! I w altanie! A w temacie szczudeł ogrodowych wstawię linki bezpośrednio w tekście przepisu. A potem nigdy nie wiadomo - nie dotrą do Notatek ...
Lekki
Cytat: Linadoc
ale bez tytułów
Lina, wydać
izumka
Dzień dobry wszystkim! Powiedz czajniczkowi, co zrobić, jeśli wczoraj podniosłeś liście (winogrona, wiśnie) i włożyłeś je do zamrażarki na maszynie bez więdnięcia? Nie ma wąsów? A może potrzebujesz jakoś oszczędzać?
lappl1
izumka, już nie ma nic do zrobienia. Zrób taką herbatę. Niczego nie brakuje, wilgoci po prostu będzie dużo, a sfermentuje trochę gorzej (wydłuża czas fermentacji). Ale co robić? Następnym razem zrobisz to dobrze.
Radushka
izumka, niestracony! Po rozmrożeniu pozostawić na prześcieradle i wysuszyć. Obróć to lepiej, zanim ugotujesz do fermentacji!
Ale lepiej nie zakłócać procesu technologicznego!
izumka
Cytat: Radushka
Ale lepiej nie zakłócać procesu technologicznego!
Radushka, oczywiście! Gdyby nie głowa pełna dziur - zrobiłbym wszystko dobrze! Rozłóż go na prześcieradle na słońcu.
kubanochka
Ujawnię mój wielki sekret. W zeszłym roku często wysyłałem liście prosto do zamrażarki. Cóż, jak od razu? Kiedy ją zbierasz, kiedy robisz coś innego na podwórku, a liście są w tej chwili w torbie ... Potem w zamrażarce. Normalna herbata. A jeśli weźmiesz pod uwagę, że lubię mieszać różne herbaty bezpośrednio w imbryku, w zależności od mojego nastroju, szczyptę jednej, szczyptę drugiej, to nie słyszałem różnicy. Część z nich suszona według zasad, której nie ... Fermentuję herbatę z liści jabłka od wielu lat. Dzięki Lyudochce dopiero z innymi gatunkami zacząłem się uczyć, a jabłkiem ... no, tak długo. Nie zawijałem go w prześcieradła, nie chowałem pod łóżkiem, nie spałem w objęciach. Suszone w cieniu pod baldachimem. I bez zamrażarki. Zrobiła również doskonałą herbatę. Po to aby, izumka, nie musisz się martwić, że zrobiłeś coś złego. Następnym razem wykonasz wszystkie manipulacje. Naszych herbat nie da się zepsuć!
francevna
izumka, nie suszyć liści na słońcu, należy je suszyć w cieniu.
kubanochka
Cytat: francevna
musisz wysuszyć w cieniu.
Na pewno!


Dodano środa, 22 czerwca 2016 10:32

Znalazłem swoją uproszczoną wersję. Jeszcze przed erą magii herbaty Lyudochka. Luda, czy nie masz nic przeciwko, jeśli opublikuję to tutaj?

Cytat: kubanochka

Podczas gdy wszyscy tutaj w tym wątku czekają na swoje czajniki, opowiem wam, jak robię herbatę ziołową. Nie, nie suszone liście maliny ani suszona skórka jabłka, ale prawdziwa herbata. - to znaczy, jestem taki mądry. Mamy czas, w tym sensie nie do przybycia imbryka, ale przed czasem na przygotowanie surowców herbacianych, więc przygotujemy się teoretycznie. Dzbanek podziękuje nam później, że uwarzymy w nim odpowiednie herbaty
Surowce do herbaty możesz zbierać w lesie, na wsi, w ogrodzie. Ale po prostu suszone zioła nie nadadzą nam pełni aromatu, smaku. Po zebraniu liści mamy je uschnąć (4-5 cm warstwa w cieniu przez kilka godzin). Ułożone cienką warstwą szybko wysychają i stają się kruche, a my po prostu wysychają liście.
Następnie udajemy się na scenę pokrętny... Niektórzy z nas trenowali zimą na tubkach z gazet, a ponieważ nasze liście nie są suche, ale uschnięte, miażdżymy je, skręcając między dłońmi.
Następny etap fermentacja... Zwinięte liście w warstwę 5 cm włożyć do drewnianych skrzynek, przykryć wilgotną szmatką i pozostawić na 6-10 godzin w ciepłym pomieszczeniu o temperaturze 26 stopni. Do fermentacji wygodnie jest użyć ekspresu do jogurtów, ciepłego, mokrego prysznica lub pieca chłodzącego.
Ale teraz liście, pociemniałe od fermentacji, zrobimy to suchy. AdministratorOna już nas wszystkich nauczyła, jak korzystać z suszarki do warzyw, a my będziemy korzystać z tej suszarki
Po tych wszystkich zabiegach zostaniemy nagrodzeni pyszną, aromatyczną herbatą.
Na mojej jabłoni młode liście już się otwierają. Jak tylko zakwitnie jabłoń, zacznę zbierać.
Tak...

🔗
lappl1
Cytat: kubanochka
Luda, czy nie masz nic przeciwko, jeśli opublikuję to tutaj?
kubanochka, Helen, więc kiedy byłem przeciwko? Jestem za tym! Dlatego niepokoję wszystkich, aby wyeksponowali przepisy. Można go przygotować osobno według przepisu. Suszysz w suszarce. Wiele osób jest zainteresowanych tym, jak to zrobić i czy to możliwe? Tutaj cię zapytają.
Dziękuję Lenochka za podzielenie się z nami swoim doświadczeniem! Pomyśl o przepisie ... A potem smażymy i smażymy wszystko, a ty opisałeś delikatny tryb suszenia. Podkreśliłbym to nawet w nazwie przepisu.
Nazwałbym to więc: „Herbata fermentowana, delikatnie suszona w suszarce”. Fajnie byłoby poznać różnice - ze zwykłej metody suszenia.
liliya808
Dwie gałązki moreli, posypane owocami, połamały się, przynajmniej prawie dobrze dojrzałe. Mój mąż jest zdenerwowany, ale zbieram liście i cieszę się. Tylko dziewczyny, powiedz mi, proszę, co lepiej dodać do liści moreli. Jest wiele winogron, trochę gruszek, wiśni, wiśni i malin, a truskawki ogrodowe można zrywać. Czy ktoś mógł spróbować tego, co pasuje do moreli?
lappl1
liliya808, Lilya, nawet nie pamiętam, kto zmieszał morelę z czym. Dziewczyny wypróbowały wersję mono, ale zrobiona z niej herbata jest słaba pod każdym względem. W uwagach do tego przepisu znajdziesz trzy linki do recenzji na temat moreli mono. Ponieważ liście się kruszą, dobrze byłoby wymieszać je z tymi, które dobrze trzymają granulki i są mocne w monowariacie w zapachu, smaku, kolorze - z gruszką, wiśnią, truskawką. I staraj się „usmażyć” na początku o 150 * podczas suszenia.
Radushka
lappl1, Lyudochka, moim zdaniem Alla robiła morelę! Ale ona jest liściasta ... wydaje się.
lappl1
Radushka, nie, Alla przeszła na granulat dawno temu. Nic, zagłębia się w temat, nie odpowie na pytanie. Ale nawet z dostępnych linków można zrozumieć, że lepiej nie robić moreli w wersji mono.
liliya808
lappl1, Ludmiła, dziękuję, spojrzałem na morelowe linki, dlatego powstało pytanie, z czym się mieszać. Dużo czytam, podczas gdy owsianka jest w mojej głowie. Dziękuję za konsultacje, dobrze radzisz sobie z porządkowaniem wszystkiego na półkach i szybko odpowiadasz! Czy lepiej dodać jeden z sugerowanych do moreli, czy można dodać trochę wszystkiego?
Lekki
Cytat: liliya808
Czy lepiej dodać jeden z sugerowanych do moreli, czy można dodać trochę wszystkiego?
liliya808, Lilia, Włożyłem wszystko co było (gruszka, jabłko, śliwka).
lappl1
Cytat: liliya808
Czy lepiej dodać jeden z sugerowanych do moreli, czy można dodać trochę wszystkiego?
liliya808, im więcej zapachu herbaty, tym ciekawsza. Dlatego możesz umieścić wszystko, co wymieniłem, lub możesz umieścić wszystko, co ty. Możesz dodać jedną rzecz. To kwestia gustu. Muszę spróbować. Zwykle mieszam od 3 do 4 roślin. Ale zdarza się, a ja stawiam więcej - to zależy od tego, czym jest narwal ...
Cytat: liliya808
Dziękuję za konsultacje, dobrze radzisz sobie z porządkowaniem wszystkiego na półkach i szybko odpowiadasz!
Liliai dziękujemy za ocenę naszej pracy! Fajnie, że czujesz się komfortowo z naszymi motywami! Ciesz się herbatą!
liliya808
Lekkidzięki, więc będę


Dodano środa 22 czerwca 2016 16:54

lappl1Ludmiła, już robię herbaty według twoich kursów mistrzowskich. Twoje przepisy się przydały. A surowca na herbatki jest dość, potem usuwam pędy malin, potem winogrona dla mojego pasierba, potem gałęzie moreli odłamały się i to wszystko jest nieplanowane, ale zgodnie z planem czekam na liście po owocowaniu.
Przyjrzałem się uważnie mojej witrynie z perspektywy parzenia herbaty i byłem zaskoczony, jak wiele straciłem na przydatności! To dobrze! Nadrabiaj to!
Lutik
Zebrałem melisy i trochę liści nagietka. Zwiędłe i włożyć do zamrażarki. Co z tego wyniknie, wypisz się!
kubanochka
Cytat: Lutik
Zebrałem melisy i trochę liści nagietka. Zwiędłe i włożyć do zamrażarki. Co z tego wyniknie, wypisz się!
Daj spokójNina, gotuj nagietki))) Podczas suszenia kwiatów na imeretyjski szafran. Melisa i różne rodzaje mięty suszone przez cały tydzień. Sfermentowałem je.
lappl1
Cytat: liliya808
Przyjrzałem się uważnie mojej witrynie z perspektywy parzenia herbaty i byłem zaskoczony, jak wiele straciłem na przydatności! To dobrze! Nadrabiaj to!
liliya808, Lilya, nie tylko nadrobisz zaległości, ale teraz nie przestawaj! Ponieważ to opóźnia proces!
Cytat: Lutik
Zebrałem melisy i trochę liści nagietka. Zwiędłe i włożyć do zamrażarki. Co z tego wyniknie, wypisz się!
Lutik, Nina, poczekajmy! Szczęśliwa herbata!
francevna
Cytat: liliya808

Dwie gałązki moreli, posypane owocami, połamały się, przynajmniej prawie dobrze dojrzałe. Mój mąż jest zdenerwowany, ale zbieram liście i cieszę się. Tylko dziewczyny, powiedzcie mi, proszę, co lepiej dodać do liści moreli. Jest wiele winogron, trochę gruszek, wiśni, wiśni i malin, a truskawki ogrodowe można zrywać. Czy ktoś mógł spróbować tego, co pasuje do moreli?
Lily, do moreli możesz dodać wszystko, ale dodaj winogrona
trochę, aby poprawić granulki, stają się gęstsze. Herbata morelowa jest lekka, a gruszka i wiśnia nadają ciemny kolor. I trochę wiśni do smaku.
liliya808
francevnaAlla, dziękuję, morela i wiśnia są suszone, a winogrona i gruszka są już w zamrażarce. Jutro zrywam wiśnie, to ciekawe, herbata z hybryd wiśniowo-wiśniowych, mam Cudowną wiśnię, czy jest podobna do herbaty z wiśni czy bliżej wiśni?
lappl1
Liliaz wiśni odmianowych herbata ma mniej wyrazisty smak i aromat niż z najprostszych odmian. Myślę, że dobrze jest po prostu dodawać je do miksów.
Rada-dms
Dziewczyny, jest pytanie! A potem utknąłem w złym miejscu, cóż, powtórzę tutaj. Wysuszyć kwiaty chubushnika, czy nie? Czy mogę używać w herbacie? Ile na 100 g herbaty?
No i pytanie do ekspertów: czy są jakieś rozsądne ograniczenia przy stosowaniu suszonych płatków piwonii, w oparciu o jej właściwości lecznicze. To znaczy, ile chcesz zaparzyć lub po prostu dodać kilka liści do słoika z herbatą w celu przygotowania kosmetyków?
lappl1
Rada-dms, Olya, nie suszymy kwiatów, ale płatki. Możesz wysuszyć cały kwiat chubushnikiem. Dziewczyny wysychały. A w przypadku piwonii lepsze są tylko płatki kwiatów. nie odchodzi. Nie wiem o nich. Zaczekamy na specjalistów. Nie suszyłem ani jednego, ani drugiego. A o płatkach pisałam w temacie wyłącznie jako dodatek do herbaty dla piękna, a nie leczenia... Same płatki, z rzadkimi wyjątkami, prawie nie pachną, nawet w nagietkach. Cały aromat jest skoncentrowany w filiżance. A my go nie używamy.
Rada-dms
lappl1dokładnie, opisałem siebie, chodzi mi o płatki, są dookoła iw masowych ilościach, w tym na mojej stronie. Guzelka poczęstowała mnie pyszną herbatą, były tam płatki piwonii, nadające posmak i aromat. Ale roślina piwonii nie jest łatwa, więc jestem zainteresowany. I tak wysuszyłam już dużo płatków różu i dzikiej róży.
Bardzo trudno jest wybrać płatki z chubushnika bez uszkodzenia, bardzo natychmiast się zgniatają. Poczekajmy na radę! Dziękuję, Lyudochka!
Borkovna
Cieszę się, że zebrałem i wysuszyłem nie płatki jaśminu, ale cały kwiat. Płatki są bardzo małe, a gdy wysuszysz cały kwiatek, to podczas parzenia bardzo ładnie wygląda w kubku. Po wyschnięciu zapach jest bardzo lekki.
Dziewczynyzrobił dwa rodzaje herbaty z kocimiętki. Teraz suszą się w poszewce od 5 dni. Jeden kg przygotowano według receptury Raduszki, bez fermentacji, a drugi kg z fermentacją według receptury Liny. Zapach herbaty Liny (fermentowanej przez 3 godziny) jest w tej chwili przyjemniejszy. Ostateczne porównanie zostanie dokonane po 2 miesiącach suchej fermentacji w saszetkach z folią.
Radushka, Linabardzo dziękuję za przepisy w odpowiednim czasie !!!

Znowu tablet rozpieszcza ... wszystko jest poprawnie podświetlone, ale zapisuje cały tekst podświetlony ... znowu, aby poprawić Ludmiłę ...
lappl1
Borkovna, Lena, gratulacje z okazji herbaty miętowej!
Cytat: Borkovna
1 kg wyprodukowany według receptury Raduszki, bez fermentacji
Lena, a gdzie przepis Raduszki? Proszę, dźgnij się w nos. Pewnie gdzieś przegapiłem jej komentarz. Teraz szybko zmusimy go do oddzielnego rozłożenia.
Radushka, kutasie ... Gdzie napisałeś? Wygląda na to, że staram się nie przegapić wiadomości - nie mogę ich znaleźć w żaden sposób ...
Cytat: Borkovna
Zapach herbaty Liny (fermentowanej przez 3 godziny) jest w tej chwili przyjemniejszy.
O tak! W końcu też to zrozumiałem!
Cytat: Borkovna
fermentacja sucha w saszetkach z folią
Lenanapisz później, czy herbata pachnie przez folię. W porządku?
Radushka
Cytat: lappl1
a gdzie przepis Raduszki?

Ale tak nie jest! Wtedy napisałam kiedyś, że miętę po prostu zwiędłam, przekręciłam i od razu suszyłam, bez fermentacji. Lubię. Ja też nie. Może gdybym sfermentował, polubiłbym to jeszcze bardziej. Nie wiem. Muszę spróbować. Ja, kocimiętka, melisa i moja mięta to wszystko robię.
Linadoc
Cytat: Rada-dms
Wysuszyć kwiaty chubushnika, czy nie? Czy mogę używać w herbacie? Ile na 100 g herbaty?
Olya, sushi, sushi na wietrze w torbie. Możesz go użyć w herbacie, nie wiem ile na 100g herbaty, nie mierzyłem tego. Nie da specjalnego aromatu, płatki nie zaszkodzą. Głównie dla urody.
Cytat: Rada-dms
rozsądne ograniczenia przy stosowaniu suszonych płatków piwonii
Ol, istnieją rozsądne limity, ale nie są one wyrażone w gramach lub sztukach, ponieważ nikt tego nie zrobił. Ponownie używaj więcej dla piękna niż smaku lub aromatu. Suszenie ponownie jest lepsze na wietrze. Wysuszyłem go w wiklinowym koszu, zamknąłem na wierzchu siatką, żeby się nie zdmuchnął. A jednak wskazane jest, aby ciąć je mniejszymi nożyczkami, dzięki czemu jest piękniejszy i wygodniejszy. Osobiście dodałem 1 cały kwiat (płatki) na 150g suchej herbaty, wszystko w porządku, przetestowałem to na sobie
lappl1
Cytat: Radushka
Ale tak nie jest! Wtedy napisałam kiedyś, że miętę po prostu zwiędłam, przekręciłam i od razu suszyłam, bez fermentacji.
Aaaaa! Wygląda więc na to, że mam ten sam przepis w swoim przepisie:
Cytat: lappl1
Aby to zrobić, musisz uschnąć liście, przekręcić je w maszynce do mięsa i natychmiast wysłać powstały granulat do suszarki w temperaturze 40-50 * C na 40 minut. Następnie zmniejsz temperaturę do 30 * i wysusz do końca. Granulki szybko wysychają.
... Albo nie? Może suszyłeś w wysokiej temperaturze?

Radushka
lappl1, nie. Suszarka do końca. Wydaje się, że ma 60 lat. Nie pamiętam
francevna
Cytat: francevna
Wczoraj przygotowałem nową porcję herbaty - gruszka + winogrona + pigwa + wiśnia = 2h + 2h + 1h + 1h Razem: 1280gram
Granulki okazały się mocne, aromat podczas suszenia był mocno owocowy, teraz aromat jest ledwo wyczuwalny.
Na trzecim roku w końcu znalazłem wygodny algorytm parzenia herbaty.
W moim piekarniku temperatura zaczyna się od 65 stopni. wtedy 120, 170 ...
Rozgrzej piekarnik do 120 stopni.i wkładam 2 palety herbaty (drzwi są lekko uchylone), po 30 minutach zamieniam palety, góra-dół na kolejne 30 minut. Następnie mieszam i zostawiam na kolejne 30 minut. Oznacza to, że w temperaturze 120 g przez półtorej godziny. Te tace z herbatą stawiam na piekarniku, trochę stygną i nadmiar wilgoci wyparowuje, spód piekarnika jest gorący, a herbata lekko wysuszona.
I w tej chwili w piekarniku są już nowe partie herbaty, okazuje się, że jest czysto. Jest czas, aby coś zrobić lub po prostu zrelaksować się i nie zaglądać do piekarnika co 10 minut. A granulki stają się znacznie mocniejsze niż w zeszłym roku.
Dzisiaj rano zaparzyłem herbatę tygodniowego leżakowania, granulki pozostały nienaruszone podczas pierwszego parzenia, ale są w metalowym sitku.
Herbata smakuje dobrze i pachnie, a po „ślubie” w filiżance znalazł się Tea Spirit z drogiej herbaty.
Więcej szczegółów: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...om_smf&topic=389380.16700
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

To jest dla porównania granulek: po lewej granulki ze sklepu Ivan-tea, po prawej granulki mojej herbaty owocowej

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba