Radushka
Elena_Kamch, tak, jakoś ... nie przeszkadza
sweet_blondy
dzień dobry eksperci od herbaty! pozwól mi dołączyć.
Po prostu czytałem z krzaków przez długi czas. ostatecznie zdecydował się zarejestrować.
W zeszłym roku zacząłem się interesować technologią fermentacji. dużo czytać. pobiegł do daczy do swoich rodziców. wiśnia, malina, śliwka, jabłoń, dzika gruszka. ogólnie wszystko zniknęło. na zewnątrz sierpień, ponad 30 stopni ciepła, ale mój piekarnik z otwartymi drzwiami działa, aw sypialni, na oknie w cieniu, fermentują kolejne liście. pachnie zawrotnie. we wrześniu zakupiono suszarkę elektryczną - głównie na ptasie mleczko. Ale to już inna historia. ale nie mniej ekscytujące.
po 2 miesiącach zaczęli go wyjmować i próbować. Coś mi się podobało, coś niezbyt. liść wiśni pozostawił najsilniejsze wrażenie. niesamowity cierpki aromat! na drugim miejscu była śliwka - taki delikatny kwiatowy zapach.
jedyne „ale” dla mnie - wszystko oprócz malin zrobiłam herbatę granulowaną. w liściach herbaty zamienia się w pył. nie bardzo to lubię. nie estetyczny. Bardziej podoba mi się, gdy liście unoszą się w powietrzu.
w tym roku zrobiłem już liście truskawki i jeżyny, pocierając je w dłoniach, miażdżąc je w rondelku i „ugniatając ciasto”. następnie skręcone małe kiełbaski i pokrojone na kawałki - prawdopodobnie okazało się, że to średnia herbata liściasta. jeśli istnieje.
Wczoraj wieczorem włożyłem do zamrażarki liść dzikiej gruszki. trochę zebrane. nadal muszę iść, aby odebrać. Wyjęłam paczki z malinami i truskawkami - ten sam schemat - pogniecione, ugniatane, przekręcane i krojone. liście są bardzo soczyste. kiedy je skręcałem, nawet kapało. gotowe do fermentacji przez noc. zawinięty w kurtkę - nadal jest tu bardzo fajnie. Planuję fermentować przez około 22 godziny, albo wyjdzie nawet jeden dzień - w zależności od tego, o której dziś wyjdę.
aw lodówce jest też opakowanie z pędami wiśni z młodymi liśćmi. zebrane w pośpiechu - czas uciekał.
a ostatnio w sąsiednich opuszczonych daczach znalazłem zarośla dzikich śliwek lub moreli. młode łodygi są czerwone, liście spiczaste są jasnozielone. Czy możesz mi powiedzieć, co to jest?
i pomyliłem też frajera z rokitnikiem. przyprowadziła męża do identyfikacji, a on mówi, że to randka. tak go nazywali w dzieciństwie. chociaż nadal znaleźliśmy rokitnika tuż obok. ale głupia zainteresowana. Ja też to przeczytałem, sfermentowałem, ale musisz nalegać przez długi czas. podziel się swoimi doświadczeniami w tym zakresie
och, tyle rzeczy, które chcę powiedzieć, przepraszam za wiele listów
Yuri K.
sweet_blondy, rodaku wielkie cześć i szacunek! Dobrze, że pojawiają się podobnie myślący ludzie!

Powstaje kolejna partia pachnącego !!! Irga + wiśnia + czeremcha (tylko kropla). I znowu z granulkami mam bezpośredni nieład, jak za pierwszym razem i trwa… są luźne, nie gęste. Upiekłam go nawet dwukrotnie po fermentacji, na najmniejszym ruszcie. No dobra, najważniejsze jest smak! Wisi teraz na wstępnej fermentacji w worku
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Radushka
sweet_blondy, EvgeniyaCóż, 22 godziny fermentacji dla ogrodników to dużo, jak dla mnie.
Loch mono nie. Wykonane z wiśni. Po roku przechowywania - niesamowicie pyszny! Ale jasny kolor napoju.
Nawiasem mówiąc, robię tylko szczegółowe. Przede wszystkim mam bardzo duże ilości na jeden pokój. Po drugie, herbatę nadal wlewa się do filiżanki przez sitko
Cieszę się, że widzę „nowego” herbatę
francevna
Yuri K., nie przejmuj się granulkami. Najważniejsze, że herbata jest pyszna.

sweet_blondyEvgeniya, witamy w Tea Club. Dobrze, że dużo pisaliśmy, lubimy czytać.Cieszę się, że herbatę mam, a jej picie to przyjemność.
sweet_blondy
Yuri K, o! miło widzieć rodaka! Witam serdecznie, ale o czeremchy nawet nie pomyślałem, bo mam w okolicy zarośla. powiedz mi, czy jesteś tylko w mieszance? nie gotować osobno? i od razu kolejne pytanie, które dręczyło mnie od zeszłego roku - czy mamy gdzieś herbatę Ivan? Wiem już, kiedy mogę odwiedzić moich znajomych w Baszkirii
mewy piękny widok! Nawiasem mówiąc, ja też nie próbowałem Irgu)

Radushka,Dziękuję Ci za gościnność! Mam bezpośredni problem z herbatą - rozumiem, że nie mogę zostawić całego wolumenu na weekend - jesteśmy na daczy w weekendy lub na łonie natury (tak, zbieram nowe partie) iw dni powszednie są dwie opcje - rozmrażanie mielimy i od razu wieczorem wysyłam do fermentacji - ale wtedy faktycznie mogę wrócić do niej dopiero następnego wieczoru, czyli rano wstawić do lodówki, wyjąć i nastawić do fermentacji, wysuszyć po pracy - to i tak okaże się co najmniej 13 godzin ... i postanowiłem zostawić go na prawie jeden dzień, ponieważ na ulicy jest jeszcze zimno. w domu, w skarpetkach i bieliźnie, idę na 30-stopniowy upał po prostu nie odważyłbym się. myślisz, że lepiej ustawić godzinę 13 nawet w chłodne dni?
z granulkami oczywiście znacznie mniej czasu spędza się na mieleniu ...

francja, Dziękuję Ci za gościnność!
Yuri K.
Cytat: sweet_blondy
wszystko oprócz malin zrobiłam herbatę granulowaną. w liściach herbaty zamienia się w pył. nie bardzo to lubię. nie estetyczny. Bardziej podoba mi się, gdy liście unoszą się w powietrzu.
Używam takiego sitka podczas parzenia, bardzo wygodna rzecz, dociera tylko do szklanki i czajnika prawie do dna, objętość naparu jest dobrze rozprowadzona. I wyjmuję, trochę wyciskam - w imbryku pozostają czyste liście herbaty, dziurki są bardzo mikroskopijne
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Radushka
Evgeniya, zwykle mamy upał w sezonie herbacianym. Rano skręcam, wieczorem suszy. Śpię w transporcie, jeśli już
Jak zimno jest w pomieszczeniu? Zresztą lepiej mniej fermentować. Suszę w suszarce po piekarniku. Na przykład rozpocznij suszenie podczas fermentacji przez 4 godziny, a zakończ ... od 8 do 10 godzin




Chłopcy dziewczyny! Przypominam ci! Kto kocha różowy smak i aromat? ROZPOCZĄĆ SIĘ KWIATY RÓŻY !!!
Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)Fermentowana herbata z płatków róży
(kubanoczka)
Yuri K.
Cytat: sweet_blondy
Nawet nie pomyślałem o czeremchy, bo w okolicy mam zarośla. powiedz mi, czy jesteś tylko w mieszance? nie gotować osobno? i od razu kolejne pytanie, które dręczyło mnie od zeszłego roku - czy mamy gdzieś herbatę Ivan? Wiem już, kiedy mogę odwiedzić moich znajomych w Baszkirii
O czeremchy nic nie powiem, dodałem ją do miksu po raz pierwszy, nie robię nic osobno, tylko miesza herbatę Ivan i boli mnie głowa, którego nie znam od nikogo w pobliżu miasta. Tylko w pobliżu Baszkirii, ale jeszcze nie znam miejsc! Ja też jestem praktycznie nowy w robieniu herbaty, kilka razy pokazywałem reportaże ze zdjęciami
sweet_blondy
Yuri K, Widziałem podobny czajnik. Pomyślałem, że to bardzo wygodna opcja! ale w końcu wziąłem inny, prostszy. ale były na to fanaberie. Potrzebowałem imbryka w formie dzbanka lub czegoś w rodzaju szklanego. aby ... sfotografować liście herbaty i kolor samej herbaty. ale z takim metalowym stożkiem nie wyszłoby mi to, czego potrzebuję. czas minął. i chyba potrzebuję drugiego czajnika - jak na twoim zdjęciu))) Muszę iść kupić. rzeczywiście, problem z fusami zostanie rozwiązany! Chciałbym dowiedzieć się, jak się ich pozbyć w termosie. poza tym zawsze robię sobie herbatę w pracy)
ivan tea i mój ból głowy) Mam jego nasiona. Próbowałem sadzić zarówno w ogrodzie, jak iw domu w doniczce - nie kiełkuje! Mam obsesję na punkcie tego, żeby gdzieś go wykopać i rozmnożyć za pomocą kłącza), więc razem przyjrzymy się, interesowałem się jajuuszkami na zielonym rynku - przywożą je z Baszkirii. Więc najwyraźniej mamy tam drogę))) Mam koleżankę w Meleuz - mówi, że trzeba do nich przyjechać w lipcu. więc jeśli cokolwiek, możemy współpracować

Radushka od maja też zawsze było gorąco. w tym roku to trochę dziwne, nadal nie usuwam pokrycia z warzyw - w nocy czasami spada do +5 do wszystkiego ... wczoraj było tylko +16 w dzień. dziś to prawda aż do 26.ile w pokoju nie mogę powiedzieć - termometr wisi tylko na zewnątrz. chyba trzeba też powiesić w domu))) inaczej mi tak, na oko))) suszysz w piekarniku i suszysz w suszarce?
w zeszłym roku suszyłem w piekarniku przy otwartych drzwiczkach - moja temperatura jest poniżej 170 ° i nie pozwala mi ustawić temperatury. Suszarka w tym roku na 75 stopni. zaledwie kilka godzin i mewy są gotowe. i gdzieś tutaj od resztkowej wilgoci odejmuję suchy ląd - około 10 minut w lekko otwartym piekarniku, potem go wyłączam i zostawiam do ostygnięcia na całą noc. rano rozkładam torby.
spanie w transporcie to nasz sposób), chociaż to nie zadziała - ja prowadzę))), więc Kimar jest w pracy))

Yuri K.
Cytat: sweet_blondy
Mam koleżankę w Meleuz - mówi, że muszę do nich przyjechać w lipcu. więc jeśli cokolwiek, możemy współpracować
Obiema rękami ZA !!!
Cytat: sweet_blondy
Chyba potrzebuję drugi imbryk - jak na twoim zdjęciu)))
To tylko sitko, które zmieści się wszędzie, nawet w kubku, nawet w imbryku.
Radushka
Evgeniya, Mam piekarnik stołowy. minimalna temperatura tam wynosi 100. Ale wydaje mi się, że przy uchylonych drzwiach jest mniej.
Napisałem tutaj, że akurat w suszarce w wieku 70 lat (mam) herbata nie wychodzi tak smacznie. Mniej „znajomy”, a bardziej bogaty „o zielonym smaku”. Cóż, to oczywiście przesada, ale ... myślę, że przynajmniej krótkotrwałe ogrzewanie na 150 (pięć minut), z warstwą nie większą niż 1 cm i kilkakrotne mieszanie, a potem do suszarki, będzie to samo
sweet_blondy
Yuri K, Tak? Właśnie zobaczyłem czajniczek z takim sitkiem i dlaczego jest wygodny - moim zdaniem był to litr na litr. Jeśli nie więcej. Mam teraz 600 ml - to jest dla mnie i mojego męża na herbatę 1 raz)), ale goście przyjdą i to wszystko - zaczyna się taniec - naleję herbatę za dwie i doleję jeszcze. Przestałem rozcieńczać liście herbaty wodą. nalewaj tylko z imbryka.
Cóż, to wszystko, jeśli nie znajdziemy vanki w naszej dzielnicy, to pojedziemy) do firmy, powiedz mi więcej zabawy, ale gdzie jest twoja dacza? czytaj, piszesz o glinie. moi rodzice mają tę samą glebę, ale mam piasek)))) Nawet nie wiem, co jest lepsze)) Czy próbowałeś zasadzić nasiona herbaty ivan? czy nie zawracałeś sobie głowy?

Radushka, dzięki za radę! Spróbuję wysuszyć, jak mówisz. oczywiście więcej kłopotów, ale cokolwiek robisz ze względu na pyszną herbatę)
Yuri K.
sweet_blondy, domek w Grebeni)) Jest też wapień półtora metra pod ziemią, nie mogliśmy go nawet rozbić łomem ... Dlatego prawie nic tam nie rośnie z drzew owocowych ((sam nie próbowałem sadzić Cypryjczyk jeszcze to nie ja, obiecali przenieść kłącza z innego miasta - aż niestety to też nie zadziałało ...




Zamówiłem sitko z Chin, tutaj)) Skasowałem referencję, powiedzieli, że było to))) Na Aliexpress w ogóle.
sweet_blondy
Yuri K, Mogę podzielić się nasionami. jeśli chcesz spróbować. Oczywiście nadal nie tracę nadziei - podlewam ogród, ale wydaje mi się, że nie podniosą się ... minęły 2-3 tygodnie ...
Swoją drogą, jakoś dziwnie się stało z tymi nasionami - w zeszłym roku posadziłem je w lipcu w doniczce na zainteresowanie - po prostu sprawdź, czy kiełkują, czy nie. wzniesiony! ale naturalnie były małe, sadzenie ich w ziemi było bezcelowe. ale w tym roku posadziłem go w doniczce - nic nie rośnie ... po prostu jakoś dziwnie!
Combs - o, to trochę daleko) Mam za sobą Sheepskin Town

Dzięki za link! Wrócę do domu i zobaczę wymiary - czy będzie pasować do mojego obecnego czajnika)
Yuri K.
Cytat: sweet_blondy
czy będzie pasować do mojego obecnego czajnika)
Zrobi! Zresztą czajniczek nalewasz do góry, a sama kolba będzie we wrzącej wodzie))
Nasiona najwyraźniej wyschły, ile kiełków mogą utrzymać, takie kapsułki? Fajnie byłoby od razu zasadzić świeże, ale czytam z nasion przez długi czas tworzy się polana, głównie rozmnażana przez kłącza)
IrVas
Yuri K., sweet_blondy, Spróbuję przywieźć ci kłącza, ale to dopiero we wrześniu i nie wiem, jak zniosą drogę.
Yuri K.
IrVas, napisałeś do mnie o krewnych na Majaku, pamiętam Jeśli to się uda, super! Ale na wszystkie pytania: czy warto je sadzić zimą?
Lekki
Cytat: sweet_blondy
liść wiśni pozostawił najsilniejsze wrażenie. niesamowity cierpki aromat!
sweet_blondy, Evgeniya, nasza osoba!
A potem maliny, maliny!
Witamy w naszej przyjaznej rodzinie herbacianych!
Cytat: sweet_blondy
lub wstawić rano do lodówki na noc i wyjąć i poddać fermentacji,
sweet_blondy, Evgeniya, pierwsza fermentacja, potem chłodziarka. Nie fermentować po lodówce
Radushka
IrVas, zwykle przetrwa. Wysłali mnie w paczce (cztery dni) i wszystko się zakorzeniło i zaczęło rosnąć. ALE ... z kłączy też rośnie na początku nie tak szybko, jak byśmy chcieli. ALE ... w każdym razie lepsze niż nasiona. Glebę modelować jak w warunkach naturalnych - glinę piaszczystą z dużą ilością popiołu drzewnego




Lekki,
sweet_blondy
IrVas, Będę niezmiernie wdzięczny! moi rodzice mieszkają w latarni i przeprowadziłem się stamtąd dosłownie 5 lat temu

Lekki, Zrozumiałem co do lodówki, dzięki za ciepłe przyjęcie!

Swoją drogą o truskawkach i malinach 24-godzinna fermentacja - wróciłem do domu, otworzyłem rondle - zapach jest niesamowity! nawet mój mąż lubił jedno i drugie. i nadal jest złośliwy. przed suszeniem suszarka poci się w piekarniku przez 10 minut zgodnie z zaleceniem Radushka... smaki wzrosły niesamowicie
Przy okazji mam pytanie do tych, którzy używają suszarki elektrycznej. czy suszysz jednocześnie różne rodzaje herbaty? Miałem 3 górne palety truskawek, 2 dolne maliny. czysto intuicyjnie wydaje mi się, że nie ma w tym nic złego
Radushka
sweet_blondy, Evgeniyaróżne na raz. Nie ma się o co martwić. Jedyne… kiedy suszę pikantne zioła, kładę je na niższym „piętrze”. Ponieważ pylista frakcja budzi się i może nadać swój smak i aromat innym surowcom
Linadoc
Cytat: sweet_blondy
przy okazji truskawki i maliny 24-godzinna fermentacja
To wszystko było już wielokrotnie przekazywane i pisane o tym. Następnym razem spróbuj 3-4 godzin fermentacji lub według Zachara, a zrozumiesz, jaki może być aromat!
Cytat: sweet_blondy
pytanie do tych, którzy używają suszarki elektrycznej. czy suszysz jednocześnie różne rodzaje herbaty?
Mam suszarkę, suszę tam cały czas. Ale nie robię herbat mono, mieszanki są o wiele bardziej aromatyczne i smaczne. Dlatego jeśli nie jest korzenno-aromatyczny lub iglasty, to najpierw smaż przez 15-20 minut w temperaturze 150 *, a następnie w 60 * C w suszarce przez 4-5 godzin, zawieś na wietrze w workach na dwie lub trzy dni i zapakuj w szczelne naczynie ... Tak, w linkach, które podałem kilka stron temu, jest wszystko.
Lekki
Radushka,
Alese
Dziewczyny (i oczywiście chłopcy), dzień dobry wszystkim! Od wiosny obserwuję ten temat (równolegle obserwuję temat Iwan-herbata). Pytanie: jaka jest najmniejsza objętość / waga surowca potrzebna do uczynienia czegoś bardziej sensownym? Zebrałem mały liść brzozy, pracowałem zgodnie z technologią dla próbki, a na wyjściu - smak i zapach zwykłego bulionu. W zasadzie zebrałem go do wyschnięcia i wypicia, po prostu postanowiłem zrobić „próbkę”. Jak się okazało, suszone granulki są wygodniejsze do zaparzenia. I jeszcze jedno pytanie: czy w ten sposób można przygotować liść borówki brusznicy? mamy liść borówki brusznicy w sosnowym lesie ...
elena88
Serdecznie pozdrawiamy wszystkich z Krasnodaru! Od dawna czytam ten temat i okresowo spieszę się do przygotowania herbat. Bo to, co jest sprzedawane w sklepie, jest absolutnie niemożliwe do wykorzystania. Mam pytanie dotyczące szałwii. Specjalnie zasadziłem mały krzew na potrzeby kulinarne. Ogromny głupiec pomachał. Liście są prawie wielkości łopianu. I najważniejsze rozczarowanie - są całkowicie bezwonne! Co mam teraz zrobić? Fermentować, mając nadzieję, że pojawi się jakiś zapach, czy nie przeszkadza? I chciałem zapytać o krwawnik. Ktoś sfermentował go na herbatę. Myślę, że rośnie na miejscu. Czy mogę go używać w małych ilościach? Boleśnie jasny zapach.
Lekki
Cytat: Alese
Jaka jest najmniejsza objętość / waga surowców potrzebnych do stworzenia czegoś bardziej sensownego?
Alese, Alexandra, gram 700 - 800.
Radushka
Nie biorę mniej niż 1 kg 200 g. Wydajność to około 500 g gotowego produktu. Łatwiej mi liczyć. Dwie partie - 1 kg. Chociaż zrobiłem to z mniejszej kwoty. Cały liść gruszki w zeszłym roku (PIERWSZY MAJ) okazał się tylko 260 g na wyjściu. Nie wiem, ile było tam surowców. Nie ważyłem tego. Cóż, chyba pół kilograma
Alese
Radushka, Lekkidziękuję!
Cytat: Radushka
zrobił iz mniejszej kwoty. Cały liść gruszki w zeszłym roku (PIERWSZY MAJ) okazał się tylko 260 g na wyjściu
Więc masz DOŚWIADCZENIE! I mam to - zero
Radushka
Alese, Alexandra, Doświadczenie to zysk! Ale nie wziąłbym mniej niż kilogram. Nawiasem mówiąc, więcej niż półtora. Ale wiele zależy od parametrów technicznych Twoich „samochodów”
Alese
Radushka, „maszyny” - czy to maszynka do mielenia mięsa? Niezwykłe właściwości) Chodzi o uszczelkę ... między surowcami a maszynami Dziękuję! Będę trenować na kilogramie)
Radushka
Podniosłem dziś płatki róż z parku. Jedna jest jeszcze młodą „babcią”. Cóż, jasnoróżowy. Nazywana jest również herbaciarnią. A masa ma kolor cytryny, nie pachnie. Płatki zaczęły więdnąć i pachnieć tak cudownie! Delikatnie delikatny ... z podobnym do cytryny. Będzie różowa herbata!
Yuri K.
Zrobiłem dziś zdjęcie, aby pokazać mojemu przyjacielowi, jak uzupełniany jest zapas herbaty, a on się śmiał! Kiedy sam zrozumiałem, o co chodzi, prawie umarłem ze śmiechu! Nazwał zdjęcie „Kawior z gromadnika herbacianego. Gratulacje!”

Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)
Eugene
Wczoraj podniosłem liście porzeczek i malin, przyniosłem je do domu, położyłem na prześcieradle, mocno skręciłem, minęło 18 godzin, ale po ściśnięciu nie tworzy się gęsta grudka, ale otwiera się. Nie wiesz, co robić, więdnąć więcej lub włożyć do zamrażarki?
Lekki
Eugene, Evgeniyamożesz mieć zdjęcie?
Cytat: Eugene
podczas kompresji nie tworzy się gęsta grudka
Lub sprawdź, czy centralne żyłki liści nie są chrupiące.




Cytat: Yuri K.
Nazwał zdjęcie „Kawior z gromadnika herbacianego. Gratulacje!”
Yuri K.,
Radushka
Eugeneu mnie też z reguły w malinach nie tworzy się gęsta grudka. Ćwiczę rozmrażanie przed skręceniem, trochę „potrząśnij”. Cóż, aby nadmiar wilgoci zniknął
Eugene
Po ściśnięciu guzek nie trwa długo i otwiera się

Lekki
Eugene, Evgeniya, ale myślę, że wyschło. I
Cytat: blask
chrupnięcie centralnych nerwów liści?
Jeśli jest więcej miękkich (sprawdź 10 liści), jesteś gotowy.
Eugene
Podczas przesyłania zdjęcia do komputera grudki całkowicie się rozpadły, a środkowa żyła liścia była miękka.
Lekki
Cytat: Eugene
centralna żyła liścia jest miękka.
Eugene, Evgeniya, co oznacza, że ​​możesz w zamrażarce.
Eugene
Lekki, Radushkadzięki za radę liście wrzucę do zamrażarki.
Radushka
Powodzenia, Evgeniya,! Wącham moje fermentujące płatki róż. Nawiasem mówiąc, wcale nie pachną jak róże!
Yuri K.
Nie podobała mi się herbata cherry + sirga zrobiona dzień wcześniej Coś źle zrobiłem, wszystko mi odpowiada, ale rodzaj warzenia… Muddy, jakiś szarawy z dużą ilością zawiesin, słabo zaparzony. Z jakiegoś powodu wygląda jak herbata na sen. Szkoda
Nadyushich
Cytat: Yuri K.
wszystko pasuje do Twojego gustu, ale rodzaj liści herbaty.
Same wiśnie i irga nie nadają koloru liściom herbaty. Trzeba było dodać do nich jabłoń i wtedy wszystko będzie dobrze.
Yuri K.
Nadyushichktóry był dostępny, eksperyment się nie powiódł. Będziemy musieli pomieszać to z poprzednim, ale fusy wcale nie są szczęśliwe w tej grze.
Nadyushich
Yuri K.Jeśli nadal będziesz eksperymentować z herbatami mono, będziesz miał wiele rozczarowań. Chciałem też spróbować wszystkiego osobno przez pierwszy rok, teraz szkoda mi czasu i wysiłku.
Lina dała dobrą radę, tyle tylko, że nikt nie słucha, ludzie z własnego doświadczenia doszli do wniosku, że najsmaczniejsza wieloskładnikowa herbata i specjalnie przygotowana według receptury Zachariasza.




Nie spiesz się, zachowaj liście w zamrażarce, wtedy wynik będzie zadowolony. A zrobiony z wielu liści na raz smakuje lepiej niż osobno mieszany.
Yuri K.
Nadyushich, ale gdzie jest tu mono? Dwa rodzaje liści (dodano trochę więcej czeremchy, całkiem sporo). Metoda Zachariasza - czy przez zamrażanie? Ja również! Prawdopodobnie zrobiłem coś głupiego, dwukrotnie przekręciłem to po fermentacji, mając nadzieję, że granulki będą mocniejsze. Teraz wiem, że to niepotrzebny nonsens. Mam kruche granulki w dowolnych odmianach.




Okej, spróbuję dalej, z większą ilością liści)
Lekki
Cytat: Yuri K.
fusy
Yuri K., to jakiś głupi liść.
Dziewczyny napisały, że śliwki dają też mętną herbatę.
A mój nie jest zabłocony śliwką.
Yuri K.
Lekki, możliwie. Zrobiłem to pierwszy raz, nadal muszę spróbować.Zmętnienie jest w rzeczywistości spowodowane drobną frakcją pyłu, jak ze złej herbaty, kiedy tworzy osad z mikrocząstek.
Nadyushich
Cytat: Yuri K.
Metoda Zachariasza - czy przez zamrażanie?
Przeczytaj o metodzie w przepisach. Ogólnie rzecz biorąc, Lina pomalowała wszystko szczegółowo, nie bądź leniwy i czytaj, i zrób partię 5-7-8 rodzajów liści, tak jak malowała Lina, a będziesz szczęśliwy.
A skład ostatniej herbaty, moim zdaniem, wybrałeś słabo. Rozumiem twoją niecierpliwość, ale postaraj się wykazać kreatywność przy wyborze liści.

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba