Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Calineczka]

Calineczkaproszę, okazała się niezła babeczka
A mój mąż zaczął odmawiać słodkich wypieków, a ja nie jem tego samego, spojrzę na twoje słodycze - podziwiam

[Calineczka]

Calineczkafajna babeczka! A moje dzieci są proszone o pieczenie całej czekolady. Pojemnik z olejem jest teraz zawsze w lodówce

W Panasice upiekłam zapiekankę, pierwsze doświadczenie mi pasowało, więc mogę to powtórzyć. Kreskówka była zajęta robieniem twarożku według metody Rity, ale byłem niecierpliwy, chcę zapiekankę. Załadowałem wszystko, wymieszałem na pierogach, upiekłem do miękkości, najpierw włożyłem 45 minut, potem dodałem, w sumie wyszło 1h30min
Na zdjęciu jest już rano, zapiekanki bez dużej ilości mąki zawsze wyciskamy po schłodzeniu

twarożek 500g
śmietana 2 łyżki
jajka 3-4szt
kasza manna 50gr
cukier 50g
wanilina, skórka z cytryny, cynamon - do smaku
soda 0,5 łyżeczki.
Zamiast rodzynek - suszone jabłka (krojone) - zhmenka
opcjonalnie phytomucil (psyllium) 1 łyżeczka. do zagęszczania

[Anyutok]

Anyutoki moje, potem ciasto, potem ciasto wielkanocne, tęsknię za podwórkiem, więc mam tylko czas upiec

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, dzięki za przepis i pomysł! Wspaniały!
Uwielbiam zapiekanki. W KhP nigdy nie próbowałem ich piec.

najpierw włożyłem 45 minut, potem dodałem, w sumie wyszło 1h30min

Lyud, nie rozumiem ... Jak dodałeś?))
Czy to możliwe z Panas? Skończy pieczenie i to wszystko! Nie włącza się !!! Albo ja ... zwalniam ...

[Ritochka]

RitochkaMam w 2511 w programie "pieczenie" można go włączyć zaraz po zakończeniu i kilka razy. Jest na "pieczeniu".

Nie jestem Ritą, ale czy mogę odpowiedzieć? W trybie podstawowym. Tak mówi autor

Tak, głównie go piekę.
Wypróbowałem to na Rzhanom ~ mniej mi się podobało.

możesz go włączyć natychmiast po zakończeniu i kilka razy. Jest na „pieczeniu”

Musimy spróbować ...
Chociaż mam 2501. Po prostu nigdy nie musiałem się niczym "przejmować", więc nigdy się z tym nie spotkałem. Stało się już interesujące ...

Taki chleb dzisiaj upiekłam. Nie bezpośrednio według przepisu odciąłem ziarna z jednej kolby, okazało się, że jest mniej niż to konieczne, ale drugiego nie wyczyściłem. I mniej drożdży, tryb 2. Chleb jest słoneczny, choć na zdjęciu mało widoczny. Puszysty.
To prawda, musisz poczekać, aż partia się poprawi. Ziarna o różnej soczystości, z płynem, którego nie można od razu odgadnąć.

Świeży chleb kukurydziany (wypiekacz do chleba Tefal 4002)

[M @ rtochka]

M @ rtochkadzisiaj chyba jest dzień kukurydzy, piekę też chleba kukurydzianego, ale zgodnie z moim przepisem jeszcze nie próbowałem w Panasice przepis ponownie unowocześniłem, jako płyn wziąłem "rosół" z gotowanej kukurydzy, jest z mlekiem i masłem. Siedzę roztrzęsiony, co się stanie

Więc bulion jest płynem, wszystko będzie dobrze!
A jaki jest przepis na gotowanie kukurydzy z mlekiem i masłem ?!
Gotuję na parze szybko i wygodnie

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Oto recepta

Młoda kukurydza w 8 minut (MariV)

Podobał mi się sposób, pyszny, zjadłem razem z mężem na jednym posiedzeniu

Pełnoziarniste z oliwkami, rozmiar L, pieczone na całej patelni

[Olga]

Olgamasz wspaniały chleb!
Moja kukurydza była upieczona, okazała się porowata, ale nie puszysta i nie gumowata, okazała się chlebem teksturowanym. Za dużo mąki kukurydzianej i następnym razem będzie to konieczne nie na zwykłym piekarniku z rodzynkami, ale na trybie dietetycznym.

Przepis
Tuzluk z gotowanej kukurydzy 320ml
Mąka pszenna 380g
Mąka kukurydziana 110g
sól 1 łyżeczka
miód 1 łyżeczka
suszone drożdże 1,5 łyżeczki.
olej roślinny kukurydziany 1 łyżka.
Dozownik do gotowanej kukurydzy
Pieczone głównie na rodzynkach, ale lepiej na dietetycznych rodzynkach

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaLyuda, kiedy pieczesz na diecie, napisz wynik. Wypróbowałam kilka opcji z mąką kukurydzianą, ale nie upiekłam jej tak, że bardzo mi się podobała, nie piekłam ziaren.
IG jest wysoki w tym przepisie.

[Svetochka]

Svetochka, więc w każdym chlebie indeks glikemiczny jest wysoki, nawet w przypadku mąki pełnoziarnistej jest daleki od niskiego, niższy niż w przypadku najwyższej jakości, ale nadal wysoki. Rzadko piekę to samo z mąką kukurydzianą, ale nie wylewam płynu z gotowanej kukurydzy, a jak na niej upieczę to naprawdę staram się być konsekwentny do końca, piekę z mąki kukurydzianej i ziaren kukurydzy.

Drodzy, potrzebna jest nasza pomoc, która może wszystko ...

Pomóżmy mężczyźnie uratować nogi !!!

[Talia]

Talia, Natasza, popieram! Błagam, pomóżmy chociaż trochę, kropli, ładnego grosza i razem to będzie kwota.

Zamówiłem tu przy okazji mąkę orkiszową 50 rubli za 500 g (zobaczyłem w sklepie 120 coś). Teraz użyję odpowiedniego programu na Panasiku

[Ania]

Ania, w mojej rodzinie nikt nie lubił czystego chleba orkiszowego. Teraz dodaję tę mąkę do mojego chleba: 100 gramów orkiszu + 500 mąki chlebowej. W tej wersji jesteśmy pyszni, a mąka jest dołączona.

Czytałem o orkiszu i przypomniałem sobie, że kupiłem worek funta. Wyjęła i położyła bułkę prawie 1: 1 z premią pszenną, piekarnik wkrótce zacznie piec. Zastanawiam się, co się dzieje?
Jak dobrze jest mieć ten motyw! Tyle się nauczyłem o moim piecu, tyle Chlebuszki upiekła ostatnio w nowy sposób! Dziękuję wszystkim za temat!

[Anyutok]

Zamówiłem tu przy okazji mąkę orkiszową po 50 rubli za 500 g (zobaczyłem w sklepie 120 coś). Teraz użyję odpowiedniego programu na Panasiku

O! Zaskoczyło mnie po prostu uzupełnianie mąki różnych rodzajów. Kupiłem wszystkie moje ulubione, ale wszędzie pisałem około 150r / 500 gramów. Anyutokgdzie zamówiłeś? Chociaż jeśli jesteś na Syberii, dostawa będzie również kosztować niezły grosz.

Dziewczyny, porównajcie smak mąki orkiszowej i pełnoziarnistej (może ktoś upiekł takie opcje)

w mojej rodzinie nikt nie lubił czystego chleba orkiszowego

Więc się tego boję. Natasza, jak wygląda ten smak?

Dziewczyny, a orkisz lepiej trzymać w lodówce, jak centralny zamek, wiesz? lubi szybko tracić smak podczas przechowywania

"worek orkiszu", "a orkisz lepiej trzymać w lodówce ..." M-dya, jestem ciemny i szary. Może torebka wyciągnięta, kto kupił nić? Jak to jest z Wysockim: "... co mu przeciwko, że pisane - wszystko jest jednym ..."

[Dowcip]

Dowcip,



(Ja też nie próbowałem, nie kupiłem, nie znam smaku)))

[Katerina]

A mój przyjaciel dał mi blanszowaną mąkę, tę samą 0,5 kg mąki ałtajskiej, nadal nie wiem, gdzie ją umieścić, boję się nieprzewidywalnego wyniku w smaku
Katerinaczekam na relację, ze zdjęciem i podobną historią

Owsianka orkiszowa jest podobna do owsianki pszennej. Pochodzi z całego orkiszu.
I mąki też nie próbowałem ...
Ja też myślałem, jak z pszenicy.

Piekłam z pełnoziarnistego orkiszu - w moim guście jest bardzo podobny do zwykłej pszenicy ZZ, no, poza tym, że notoryczny orzechowy smak można naprawdę złapać.
Mój CZ nie działa dobrze i jest zwykle sprzedawany w dużych opakowaniach. Więc używam jagnięciny, jest pakowana po 500 gramów, rozmiar dla mnie.
Ten chleb był jednak wypiekany nie w HP, ale w piecu okazał się pyszny!

Chleb z kaszą manną i orkiszem (Linadoc)

[Katerina]

Katerinaczekam na relację, ze zdjęciem i podobną historią

Piec! Wstałem dobrze! wziął przepis jako podstawę

Chleb orkiszowy (Arka)

Po prostu wsypałem mąkę orkiszową 50:50 i premium, odłamaną skórkę z teplenki - smak… specyficzny. Ale chociaż smak jest jeszcze za wcześnie, pozwól mu odłożyć się do jutra. Nie ma zdjęcia i nie będzie, bo nie ma nic.

[Przydatne właściwości orkiszu]

Ten chleb był jednak wypiekany nie w HP, ale w piecu okazał się pyszny!

Tak, dziękuję, zobaczmy!



To właśnie znalazłem ...

Przydatne właściwości orkiszu
Pszenica uprawiana na ziarno łuski zawiera minerały, witaminy i proteiny tylko w osłonce nasion i warstwie owoców, które są odsiewane podczas przetwarzania.Część używana do mielenia zawiera głównie skrobię. W ziarnie orkiszu wszystko jest inne - substancje mineralne gromadzą się w łupinie, warstwie owoców, aw środku - bielmie. Dlatego rozdrobniony orkisz nie traci swoich użytecznych właściwości.
Za wadę uważa się gęsty i trudny do usunięcia film z ziaren orkiszu, stanowiący 25% całkowitej objętości. Aby przetworzyć „zatkane” płatki, należy przejść przez żmudny proces obierania. To właśnie ta nieprzenikniona łuska nie daje dostępu do ziaren substancji szkodliwych i radioaktywnych, dlatego orkisz uprawiany w miejscach o słabej ekologii jest mniej niebezpieczny niż inne rośliny botaniczne rosnące w pobliżu.
Botanicy, lekarze i dietetycy zaczęli zwracać większą uwagę na starożytnego przodka pszenicy. Dzięki badaniom naukowym odkryli i udowodnili, jakie korzyści płyną z orkiszu dla organizmu.
Normalizuje poziom cukru i cholesterolu
Witamina B6 zawarta w zbożach reguluje reakcje zachodzące podczas metabolizmu tłuszczów, zapobiega gromadzeniu się lipidów w dużych ilościach oraz utylizuje „zły” cholesterol.
Zalety orkiszu
Zwalcza nadwagę
Zalety orkiszu na odchudzanie zostały zauważone przez dietetyków, dlatego w diecie znajdują się zboża z dzikiej pszenicy. A wszystko dlatego, że orkisz to pokarmy o średnim indeksie glikemicznym o wartości 45. Węglowodany zawarte w zbożach są powoli przyswajane i przetwarzane przez organizm na energię. Stopniowe rozpadanie się hamuje uczucie głodu, a energia jest uwalniana porcjami i nie „osiada” w postaci tłuszczu.
Stabilizuje układ pokarmowy
Gruboziarniste włókna poprawiają ruchliwość jelit, służą jako „miotła”, usuwając szkodliwe nagromadzenia i przetworzone produkty ze ścian wewnętrznych. Poprzez oczyszczone ściany jelit organizm jest w stanie szybciej i w dużych ilościach wchłonąć składniki odżywcze.
Stymuluje produkcję męskich hormonów płciowych
Korzystne właściwości orkiszu wynikają z dużej zawartości niacyny, która bierze udział w reakcjach chemicznych organizmu. Jedną z głównych funkcji jest pobudzenie nadnerczy oraz produkcja męskich hormonów płciowych: testosteronu, dihydrotestosteronu, androstendionu. Przy intensywnej produkcji hormonów z tej grupy w organizmie masy tłuszczowe przechodzą do mięśni, zmniejsza się ilość glukozy we krwi.

Musimy upiec!

[Milena Krymova]

Milena Krymova, zamawiane bezpośrednio od Divinka (producent Ałtaj) jako hurtownik.

[Anyutok]

Anyutok, Mam to samo od Divinka

Dziewczyny! Moim zdaniem, jeśli trochę zastąpisz mąkę orkiszową, uzyskasz lekko orzechowy posmak. Nie dość źle dla mnie. A owsianka jest po prostu pyszna!

[Mirabel]

Mirabelsprzedajemy kaszę orkiszową prostą i parzoną. Kiedyś go kupiłam, mój mąż to lubił, nawet nie oferowałam dzieciom

[Ania]

Aniadlaczego nie spróbować i zaoferować go dzieciom?
Użyłem tego przepisu
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=488324.0
Sam gotowałem pilaw w powolnej kuchence. Kurczak i cebula w powolnej kuchence. Okazało się bardzo smaczne!

[Mirabel]

Mirabel, trzeba spróbować

Witam, eksperci Panasonic. Może piszę na zły temat, ale proszę o pomoc. Ponosonik 2511 kupiłem całkiem niedawno, zanim to było LG. A dwa pierwsze chleby (francuski „Najłatwiejszy” i żytni „Warzone”) okazały się bardzo dobre, tyle że smak jest kompletnie mdły. Ale reszta to tylko szwy. W trybie podstawowym chleb się rozsypał, aw trybie francuskim z mlekiem w proszku miękisz okazał się matowy z chrupiącą skórką. I jeszcze jedno pytanie: wskaźniki na panelu powinny się świecić „Ugniataj-podnoś-piecz-koniec”. A potem mam tylko zapalony „Start”. Pomóż mi proszę!!!!

[inga48]

inga48, na górze ekranu pod każdym krokiem będą widoczne paski. Podczas ugniatania pod nim będzie ciemny pasek. Kiedy Paul, wtedy się rodzi i tak dalej. Może nie zauważyłeś?

W trybie podstawowym chleb się rozsypał, aw trybie francuskim z mlekiem w proszku miękisz okazał się matowy z chrupiącą skórką.

Jakiej mąki używasz?
Wypróbuj tryb Low Yeast.

Dzięki za odpowiedź, przyjrzę się bliżej. I używam lokalnej (murmańskiej) mąki bardzo przyzwoitej jakości, nigdy wcześniej mi się nie zawiodło.

[Sveta]

Sveta, Naprawdę nie wierzę, że zmiana reżimu uratuje Ingu
Chciałbym zapytać, ile doświadczenia kosztuje pieczenie w maszynie do chleba? czy wiesz o regule koloboka? Jaki jest rodzaj obrazu pod koniec partii?
Cały chleb kruszył się w trybie głównym. Takie straszne kruszenie wiąże się z całkowitą śmiercią glutenu, to znaczy mąka kategorycznie nie nadaje się do HP, jeśli była normalna partia.
ALE… mogło być za grube i maszyna nie ugniatała chleba nie z własnej winy.
wracam więc do kontroli reguły koloboka i pożądane byłoby pokazanie zdjęcia chleba. Wtedy można było dokładniej zobaczyć powód.
Narty HP wymagały mniej wody do ugniatania, może to jest miejsce, w którym pochowany jest pies. Zdjęcie w studio i pełny raport z ich działań

Niestety nie mogę podać zdjęcia, ponieważ chleb był już zjedzony. A co do jazdy na nartach, więc piekłam według przepisów Parosenki i pierwsze chleby są całkiem zadowalające. Wiem o regule koloboka, ale nie mogę powiedzieć więcej o ugniataniu, bo uciekłam do pracy, a mój mąż wyciągnął chleb. Miałem już do czynienia z rezultatami, jedyne co mogę powiedzieć to było pieczone na szybkim ustawieniu, czyli drożdży było więcej niż zwykle. Zgodnie z ostatnią partią (matowa miazga i niezrównana skórka) ten sam problem - praca - ale przez drugie zajrzenie do pieca zauważyłem jednak, że bułka gdzieś w środku partii nie była taka, że ​​nie wszystko. Wszystko było rozrzucone po wiadrze. Dzisiaj jest dzień wolny, jest czas, będę bardzo czujny.

Piekłam według przepisów Parosenki

Kto to jest ???
Nif-nif czy naf-naf?

Nieważne, Inga, co i czyj przepis. Każdego dnia i godziny, a także z partii mąki na partię, właściwości mąki, drożdży mogą i będą się zmieniać ... Suszenie, mocniejsze ...
Każdy HP potrzebuje odpowiedniej proporcji. Musimy wytropić ludzika z piernika. A jeśli z chlebem wszystko jest w porządku. Będzie udany i smaczny. Wtedy możesz spokojnie oddychać (o ile masz tę samą mąkę i te same drożdże))))

[Ritusya]

Więc co ..Ritusya powiedziała wszystko, co konieczne. Ingaupewnij się, że pod koniec ugniatania - lepiej do samego końca, a nie do połowy, im później bułka - im delikatniejszy będzie Twój chleb, tym będziesz miał bardzo miękką, piękną, schludną bułkę wiadro, może być nawet jak przecinek. Główny znak, że pod łopatką tuż przed zakończeniem partii kałuże i kicze nie był już koniecznie obserwowany.

Teraz, jeśli po tym maszyna źle się piecze, zrozumiemy to. Nie zapomnij zrobić zdjęcia z cięciem.

[fffuntic]

fffuntic, Lenus
Chip 'n Dale Rescue Rangers!

Bardzo dziękuję wszystkim, którzy odpowiedzieli. Właśnie wyciągnąłem „Darnitsky” z SValeriya i czekałem, aż ostygnie. Piernikowy ludzik, jak wszystkie żyto, był trochę wodnisty, a wieczko było płaskie, zobaczmy, jak wszystko w środku stygnie.

[Inga]

Ingaproszę wyjaśnić później definicje. Mamy tu ludzi, którzy mogą jeść żyto, ale żyto pszenne jest dla nich szkodliwe.
Zaczną grzebać w ciekawym przepisie i otrzymają jedno rozczarowanie.
O ile rozumiem, tutaj Darnitsky 50x50 pszenno-żytni
Chleb Panasonic 2502 Darnitsky

To nie jest chleb żytni, mieszany. A tutaj pod mikserem wystarczy tylko bardzo mała spódniczka, ale nie wielka kałuża.
w tym samym czasie, jeśli wybrano tryb żyta, było to możliwe bez spódnicy, a jeśli główny, który jest dłuższy, będzie bardziej miękki ze spódnicą.

Całkiem dobrze, przepraszam za nieścisłość



Próbowałem wstawić zdjęcie chleba, ale nic nie działało. Udało mi się przesłać tylko do mojej galerii. Moja córka lubiła chleb i już je z nim kolację.

W galerii nad Twoim zdjęciem znajdują się 2 przyciski: Obraz i Podgląd. Naciśnij je, a oznacza to, że zdjęcie zostało skopiowane. Następnie wystarczy wstawić go tutaj.
Próbować

Inga, twoja?