Tumanchik
Cytat: Mama Tanya
ciasto na ciasteczka "Orzechy"
który jest ze skondensowanym mlekiem? bardzo interesujące. poczekaj, posłuchaj
Mamo Tanya
Irishkin, tak, są najbardziej ...
Tumanchik
Cytat: Mama Tanya

Irishkin, tak, są najbardziej ...
bardzo interesujące!!!!!!!!!! powinno być szybciej! zalane i boiska! awwwww! kto powie przepis?
Anatolyevna
Mamo Tanya, Jak te?
Szukam przepisu na naszym forumChrupiące orzechy
(GruSha)
Tumanchik
Cytat: Anatolyevna

Mamo Tanya, Jak te?
Szukam przepisu na naszym forumChrupiące orzechy
(GruSha)
Cóż, nie ba, Tonechka zdecydowanie nie jest płynna. Przypuszczam, że powinno wylać. Ja też to mam
Szukam przepisu na naszym forumOrzechy, wiewiórki, grzyby z chrupiącego ciasta z gotowanym zagęszczonym mlekiem, chipsy owsiane i orzechy
(Tumanchik)
win-tat
Cytat: Mama Tanya
Dziewczyny! Szukam przepisu na ciasto "Orzechy".
Znalazłam w internecie ten przepis na ciasto o konsystencji śmietany

🔗оtоvit-pechene-v-forme

Tumanchik
Tatyana, Dziękuję bardzo. Muszę spróbować
win-tat
Irlandczyk, więc też mnie to zainteresowało, czytałem, że orzechy są bardziej miękkie od ciasta. Mam pleśń na gaz, tam oprócz orzechów są też białka i grzyby, muszę spróbować upiec z tego ciasta.
Tumanchik
Cytat: win-tat

Irlandczyk, więc też mnie to zainteresowało, czytałem, że orzechy są bardziej miękkie od ciasta. Mam pleśń na gaz, tam oprócz orzechów są też białka i grzyby, muszę spróbować upiec z tego ciasta.
i mam jeden. bardzo oświetlony! Pójdę ze skondensowanym mlekiem. Piec w weekend
Babovka
Cytat: Tumanchik
A co z olejkami? czy zastąpić margarynę masłem?
Cytat: Mirabel
Olesya, 🔗
Polecam!
Dziękuję za zajęcie się pytaniem. Szukasz przepisu na chude ciasteczka, które można przygotować z chudym majonezem
Tumanchik
Olesya, próbować to jest... zastąp majonez własnym i podwoj stawkę. i zastąp margarynę olejem roślinnym, ale zmniejsz wskaźnik o połowę. i tam zrozumiesz, mieszając.
ellen
Dziewczyny szukające przepisu na niesłodzone ciasteczka ziołowe.
Tumanchik
Cytat: ellen

Dziewczyny szukające przepisu na niesłodzone ciasteczka ziołowe.
Oferuję ryby
Szukam przepisu na naszym forumCiasteczka migdałowo-rybne z kremem krabowym
(Tumanchik)

ale w zasadzie może to być dowolny plik cookie. po prostu zmniejsz cukier i dodaj zioła
ellen
TumanchikPrawdopodobnie nie byłem taki zły. Cienką warstwę pokroić w kwadraty i posypać ziołami. Chyba prowansalski.)
Szydełkować
Cytat: ellen
Cienką warstwę pokroić w kwadraty i posypać ziołami

Lenochka, wysoce zalecane Szukam przepisu na naszym forum

Mirabel
Pytanie TYLKO do pań!
Konieczne jest fermentowanie kapusty ... a jeśli te bardzo krytyczne radosne dni ... czy możesz? czy nie ryzykować?
Umka
VikaNie gotowałbym ... że warto poczekać 3-4 dni, ale taka jest moja opinia i nie nalegam ...
W Rosji w dzisiejszych czasach nie tylko nie fermentowali kapusty, ale też nie zaczynali ciasta ... tak powiedziała mi moja babcia / prababcia ..., to właśnie robię
Mirabel
Ludmilatak, słyszałem o tym wszystkim ... coś tak zasmarkanego, co może wydostać się z kapusty ...
no cóż, ciastek też nie można upiec ... ale bez chleba, jak?
Albina
Vika, na CD solona kapusta będzie miękka i mniej chrupiąca. Tak wszyscy mówią.
Ale jeśli chodzi o test, nie przestrzegam. Poza tym moje płyty wystarczają na tydzień
win-tat
Cytat: ellen
Dziewczyny szukające przepisu na niesłodzone ciasteczka ziołowe.
Cytat: ellen
Cienką warstwę pokroić w kwadraty i posypać ziołami. Chyba prowansalski.)
lubię Krakersy serowe z przekąskami, ciasteczka z ziołami prowansalskimi
Svetta
Cytat: Mirabel

Pytanie TYLKO do pań!
Konieczne jest fermentowanie kapusty ... a jeśli te bardzo krytyczne radosne dni ... czy możesz? czy nie ryzykować?
Och, panie, no cóż, powiedzcie mi, no cóż, skąd kapusta wie, jakie macie dni ??? Cóż, nie ma czegoś takiego !!! To przekonanie wywodzi się z kanonów kościelnych, że „brudna” kobieta nie może chodzić do kościoła. Więc przyczepili go do kapusty i Bóg wie co jeszcze. To samo dotyczy ochrony. Ani moja mama, ani ja nigdy tego nie przestrzegaliśmy i wszystko w mieszkaniu zawsze było idealnie !!! Ogólnie rzecz biorąc, nie tak dawno wymyślono o konserwacji, ponieważ wcześniej nie została zachowana.
Cóż, wymyślili także dni tygodnia dla mężczyzn i kobiet, i w różnych interpretacjach przeciwnie. Również bzdury.W różnych językach dni tygodnia mają różną płeć i jak to wytłumaczyć kapuście ???
Kapusta reaguje tylko na cykl księżycowy (jak każde życie na ziemi), a następnie, jeśli jest fermentowana bez solanki, solenie na sucho. Będzie fermentować, ale będzie inna ilość soku z kapusty.
Kapusta jest fermentowana na wschodzącym księżycu, najlepiej w 5-6 księżycowy dzień. To jest 4-5 listopada.
Nie dotyczy to kapusty Tumanchik, jest fermentowana w solance.
toffi
Dziewczyny, chcę zapytać o foremki do orzechów. Czy pieczą się na kuchence? Wiele z nich ma szklaną powierzchnię. Chyba lepiej na tym nie gotować, żeby nie podrapać i przypadkowo go nie kopnąć?
Svetta
irys. ka, Posiadam ceramikę elektroszklaną. Materiał jest bardzo mocny, zadrapania są niezwykle rzadkie i nie są narzędziami, i trzeba bardzo się postarać, aby go złamać. Tyle, że takie formy jak orzechy laskowe, gofrownice i tym podobne nadają się tylko do gazu, ponieważ płomień ogrzewa je równomiernie na całej powierzchni. A na płycie takie formy nagrzewają się tylko w miejscach styku, co sprawia, że ​​używanie takich form jest problematyczne.
dopleta
Cytat: tęczówka. ka
Czy pieczą się na kuchence?
Svetta poprawnie napisał na gazie. Dlatego kupujemy gadżety elektryczne z kuchenkami elektrycznymi.
Tumanchik
Cytat: Mirabel

Pytanie TYLKO do pań!
Konieczne jest fermentowanie kapusty ... a jeśli te bardzo krytyczne radosne dni ... czy możesz? czy nie ryzykować?
W ogóle się tym nie przejmuję


Dodano środa 02 listopada 2016 20:42

Cytat: Mirabel
coś tak zasmarkanego można uzyskać z kapusty ...
zależy to tylko od kapusty. to i we właściwe dni może być
Lerele
Przynieśli mi paczkę pigwy, poproszę o gruby dżem, powiedz mi, jak to zrobić, proszę.
Widziałem to, ale chcę to głębiej.
Szukam przepisu na naszym forumDżem z pigwy (gotowany w powolnej kuchence)
(Szydełkować)
$ vetLana
Lerele, może odpowiedni jest przepis administratora na Antonovka 5 dni. Są karmelizowane kawałki
Elenochka Nikolaevna
Cytat: Tumanchik
W ogóle się tym nie przejmuję
Właśnie dziś o tym przeczytałem. Nie słyszałem o takich znakach.
Powiedz mi, przepis na kandyzowany imbir.
Tumanchik
Cytat: Elena Nikolaevna
Właśnie dziś o tym przeczytałem. Nie słyszałem o takich znakach.

konieczne jest stworzenie tematu „Znaki ludzi”! jeszcze nie wiesz
marina-mm
Elenochka Nikolaevna,
Szukam przepisu na naszym forumKandyzowany imbir
(Administrator)
Lerele
$ vetLana, Miałbym dżem, szydełko ma plasterki, ona też da mi dżem
$ vetLana
Cytat: Lerele
Kroshi ma
Miękisz!
toffi
Cytat: Tumanchik


konieczne jest stworzenie tematu „Znaki ludzi”! jeszcze nie wiesz
Ona, nie tak. - Ludowe znaki i przesądy.
Taia
Cytat: Lerele
Przynieśli mi paczkę pigwy, poproszę o gruby dżem, powiedz mi, jak to zrobić, proszę.
Widziałem to, ale chcę to głębiej.

Dżem robię w piekarniku. Okazuje się jak marmolada, kroję go nożem. Uwielbiam ten dżem z pigwy.
Pokrój pigwę na kawałki, usuwam strąki nasion. Wrzucam pigwę do kociołka, wlewam szklankę wody, przykrywam pokrywką i pozwalam zmięknąć. Gęstość kontroluję wrzącą wodą z czajnika. Kiedy widzę, że pigwa jest gotowana, przechodzę przez blender zanurzeniowy, mielę do pożądanej konsystencji. Wlewam cukier i gotuję przez kolejne 10 minut, następnie wlewam powstałe puree na blachę do pieczenia i wkładam do piekarnika na konwekcję na 130 gr.
W piekarniku dżem stopniowo gęstnieje, staje się miodem. Od czasu do czasu mieszaj masę tak, aby wymieszać brzegi i górne warstwy.
Vladzia
Myślę, że w tym „popularnym znaku” jest trochę prawdy. W końcu większość z nas czuje się obecnie źle. A tu do końca nie mogę, sfermentowana kapusta. A w kuchni sakramenty należy wykonywać tylko w dobrym nastroju. Ale jeśli czujesz się świetnie, nie musisz zwracać uwagi na żadne dni w kalendarzu. Nie? Źle?
Matanya
Witajcie użytkownicy forum)))
Szukam przepisu na gotowanie mięsa, dużego kawałka w powolnej kuchence na maśle.
Ten przepis był / jest na naszym forum. Ale nie mogę go znaleźć ... I spróbowałem przez wyszukiwarkę i szukałem przepisów, nie ... Może gdzie dostałem się między oczy ... Pomocy, proszę
Chuchundrus
Matanya
Cytat: Chuchundrus

Matanyamoże ten?
Szukam przepisu na naszym forumMięso według receptury z początku ubiegłego wieku
(Gasha)
Uraaaaaaaa! Dziękuję i buuuuu!
Vinokurova
Cytat: Tumanchik
zależy to tylko od kapusty
z odmiany czy z innego powodu? albo taki, który ma zamarznąć do solenia, a nie powinien? .. ciekawe… czy ktoś wie gdzie to wyślij!
Tumanchik
Cytat: Vinokurova

z odmiany czy z innego powodu? albo taki, który ma zamarznąć do solenia, a nie powinien? .. ciekawe… czy ktoś wie gdzie to wyślij!
tak w ogóle nie wynika z czego. kilka tygodni temu mój mąż kupił ogromną główkę kapusty - 10 kilogramów, innych po prostu nie było. i chciałem kiszonej kapusty do samego końca. w połowie sfermentowane od razu. dobrze znasz przepis. i pół leżał na balkonie. Zawsze to robię. i tak wyszła pierwsza partia. mamy to od razu. za tydzień od tego, jak fermentowałem drugą połowę. wszystko naraz brzęczące. a teraz bam! wspiął się wczoraj, aby rozłożyć się na brzegach - miękki. wszystko jedno - kapusta, przepis, woda i sól. w ogóle nie było „przypadków”. więc ...
ale nigdy nie tracę ducha. dobrze gotować, w kotletach, w sałatkach ... w skrócie. jeść.
Jedyną rzeczą! druga połowa była większa. a stosunek solanki / kapusty przeważony w stosunku do kapusty. zmieszane z wielką trudnością. żadnych więcej różnic.
Svetta
AlenKa, nawet zasmarkana kapusta może wynikać z faktu, że fermentacja zachodziła z niewłaściwymi bakteriami. Zdarza się to czasami w przypadku domowego jogurtu.
Jak tego uniknąć w kapuście - nie wiem, jadłem to tylko 2 razy. Podejrzewam, że naruszyłem reżim T.
Tumanchik
Cytat: svetta
krycie w kapuście kiszonej
W ogóle tego nie widziałem. ugh ... ugh ...
był miękki, ale taki
Svetta
Cytat: Tumanchik

W ogóle tego nie widziałem. ugh ... ugh ...
był miękki, ale taki
Sam byłem w szoku! Na początku wszystko szło jak zwykle, pieniło się, a potem solanka zaczęła mętnieć, a gdy została wyniesiona na zimno, stała się lepka, przezroczysta. Smakował jak zwykła kapusta, nie miękki, dobry. Umyłem go z tej solanki i zjadłem. Absolutnie normalne. I tak to była dla mnie galaretka dwa razy w ciągu 15 lat.
marina-mm
svettajak już dostałem taką lepką kapustę to przeczytałem, że przyczyną małej ilości soli może być.
I faktycznie, potem wlała trochę soli do kapusty, ale na oko poprawiłem to wtedy, poprawiono trochę stan kapusty, ponieważ nadal zauważono zasmarkanie.
Svetta
marina-mmNigdy, NIGDY nie solę kapusty na oko, tylko sól na wagę kapusty. Dlatego soli nie może mi brakować. A zasmarkany był ...
marina-mm
svetta,
Svetta
Cytat: marina-mm

svetta,
Więc ...
Elena Bo
Chodzi o sól. Jeśli użyjesz soli jodowanej lub soli z dodatkami przeciwzbrylającymi, będzie miękka i zasmarkana. Potrzebujesz soli kamiennej, tej, która miele nr 1.
Vinokurova
A co z nią, zasmarkana, coś zrobić?
Cytat: Elena Bo
Jeśli użyjesz soli jodowanej lub soli z dodatkami przeciwzbrylającymi, będzie miękka i zasmarkana. Potrzebujesz soli kamiennej, tej, która miele nr 1.
więc zaczęłam też myśleć o soli, gdy dziewczyny zaczęły mówić o soli ... nie chodzi tylko o to, że mówią, że sól jodowana nie nadaje się do konserwacji
Elena Bo
Cytat: Vinokurova
A co z nią, zasmarkana, coś zrobić?
Opłucz, zamroź i ugotuj kapuśniak.

Wszystkie przepisy

Nowe tematy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba