Wypiekacze do chleba Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Ich przepis książkowy, chleb mleczny na pierwszym programie
Drożdże 1 łyżeczka
Mąka 400 gramów
Sól 1 łyżeczka
Cukier 1 łyżka. l.
1 łyżka masła l.
Mleko 260 ml.

Rozmiar M, średnia skórka

Och, towarzysze, szkoda pokazywać taką Cheburashkę

Tak, laaad! Co za pyszne! Chcę teraz spróbować. A forma, czyli jego sylwetka z czasem ulegnie poprawie.
A co za czyste małe wiaderko! Naprawdę miałem to też po pierwszym chlebie

Przepis jest wystarczający. Zważyć na wadze? Przesiana mąka?

[Dowcip]

Tak, tak naprawdę ważyłem tylko mąkę, mierzyłem resztę składników dołączoną miarką i szklanką. Przesiewanie mąki.

Dowcip, dzięki za niezasłużony komplement

Och, ale co z dźwiękiem podczas miksowania, kto o czym myśli? przysięgam ze sklepem?

Musimy spróbować jeszcze trochę upiec, ale średniej wielkości i według innej receptury Poprowadź ją i zobacz.

Czy mały rozmiar jest ogólnie w porządku? może zagnieść ciasto na pierogi

Na cieście na pierogi na pewno będzie dudnić, ponieważ jest bardzo gęsty.

Więc nie tylko dudni, ale i skrzypi, wydaje się być słyszalny na wideo, nawet przy zamkniętej pokrywie jest słyszalny

Och, ale co z dźwiękiem podczas miksowania, kto o czym myśli? przysięgam ze sklepem?

Jest skrzypienie, a nie powinno. Spróbuj zrobić ciasto. Jeśli nadal skrzypi, radzę oddać piec i pokazać wideo w serwisie.

Uff… przyjdę do ciebie! W drugim tygodniu mam w domu asystentkę KP Pani Sonyę 2051
Drodzy eksperci firmy Panasonic! Tak się cieszę, że w końcu jestem z Tobą !!!!!

Ira, jak miło jest poznać znajomą osobę na swój własny temat! Wszystkie ścieżki prowadzą do Rzymu do firmy Panasonic!
O mieszance. Czasami też je kupuję, czasem dają im znajomi, znający moje „hobby”. Nigdy nie używam czystej mieszanki. Dodaję do chleba po 50-100 gramów, w zależności od nastroju. Oto nowy gust i improwizacja oraz minimum szkód z tego, co tam jest zmieszane.

Mąka 400 gramów
Mleko 260 ml.

Mój chleb jest zawsze gęstszy na mleku, więc dolewam 30-50g mleka więcej. Teraz zaczęło się lato i na 400g suszonej mąki potrzeba znowu 290-300g wody, w przeciwnym razie gęsta bułka i dach pęknie. Chociaż mąka jest inna ... zawartość wilgoci jest inna w każdej torebce.

Dzwoniłem dzisiaj na nabożeństwo, powiedzieli, że mogę przyjść z mąką, posłuchają, co tam piszczy.
Drugi raz dzisiaj kładę chleb, też przepis z książki, jajko. Mniej skrzypiał, ale nadal skrzypiał. Myślę, że oto kolejna dla statystyk, które warto wypróbować po raz trzeci

Chabata w trybie FRANCUSKIM z opóźnionym startem 9 godzin

Chabata na połączonej pizzy + pieczeniu przez 60 minut. Olej został dodany w drugiej partii.

Druga opcja podoba mi się bardziej niż pierwsza.
X / kuchenka jest super, bardzo wygodna, czysta i szybka, ale chleb, którego dotknęły ludzkie ręce (całkiem sporo), jest wciąż wielokrotnie smaczniejszy od maszyny.

Pytanie (może głupie). Czy mogę mierzyć płyny WSZYSTKIM za pomocą miarki? Cóż, woda, kwas chlebowy, mleko, są w jakiś sposób podobne. Na przykład śmietana, kefir? Powiedzmy, że napisano 150 ml kefiru. Czy to miarka firmy HP?
Z góry dziękuję.

Na przykład śmietana, kefir? Powiedzmy, że napisano 150 ml kefiru. Czy to miarka firmy HP?

tak to prawda ...

[Rina]

Pytanie (może głupie). Czy mogę mierzyć płyny WSZYSTKIM za pomocą miarki? Cóż, woda, kwas chlebowy, mleko, są w jakiś sposób podobne. Na przykład śmietana, kefir? Powiedzmy, że napisano 150 ml kefiru. Czy to miarka firmy HP?
Z góry dziękuję.

Pytanie wcale nie jest głupie. Nasz Rina już powiedziałem o różnicy w ilości wody, kefiru i mleka.W moich notatkach nie ma o tym nic! Przerażenie! Zapisałem to !!!

[Rina]

Pytanie wcale nie jest głupie. Nasz Rina już powiedziałem o różnicy w ilości wody, kefiru i mleka. W moich notatkach nie ma o tym nic! Przerażenie! Zapisałem to !!!

Nie, cóż, jasne jest, że kefir jest grubszy, ale mierzymy go w ml (szklanka od HP), a nie w gramach i łyżkach stołowych ...

A może źle zrozumiałem pytanie Irishkina ...

tak to prawda ...

I wcale nie !!!!!! Naruszona waga całkowita. Czekałbym na Rinę. Albo przeszukałem forum. Tak, nie ma czasu

[150 ml kefir]

Powiedzmy, że jest napisane 150 ml kefir... Czy to miarka firmy HP?

I wcale nie !!!!!!

Więc jestem głupcem i nie umiem czytać ...

[Wise Moderator]

Cóż ... Jakoś się uspokoiłem ... Wise Moderator, AUĆ !!!

[Wise Moderator]

Cóż ... Jakoś się uspokoiłem ... Wise Moderator, AUĆ !!!

Irlandczyk, jeśli się nie mylę, Vit chce cię wysłać do przeczytania tak jak nanieś płyn na chleb ...

na przykład, jeśli sam w przepisie zamieniasz jeden płynny składnik na inny (wodę z kefirem), musisz wziąć pod uwagę moment, w którym kefir ma gęstszą konsystencję niż woda i jeśli przepis mówi 100 ml wody, to kiedy zastępujesz wodę kefirem, 100 ml wody nie będą równe 100 ml kefiru ...

Jeśli pytaniem miałeś na myśli, że przepis wskazywał na 150 ml kefiru i jak należy go mierzyć, to odmierz go (kefir), a także serwatkę, bulion ziemniaczany i inne płyny, potrzebujesz tylko szklanki HP ... ( jeśli są wskazane początkowo w ml)

Przystosowałem też butelki dla niemowląt do mieszanek - tam też podziały są „wyraźnie” zaznaczone ...

Jeśli pytaniem miałeś na myśli, że przepis wskazywał na 150 ml kefiru i jak należy go mierzyć, to należy go zmierzyć (kefir), a także serwatkę, bulion ziemniaczany itp., Szklanką HP ...

Przystosowałem też butelki dla niemowląt do jedzenia - tam też podział jest „wyraźnie” wskazany ...

Anya, dziękuję. Oczywiście to miałem na myśli. A dla butelek dla niemowląt -

Więc jestem głupcem i nie umiem czytać ...

I nic nie jest głupie. Sam jestem zdezorientowany! To po prostu nie jest takie proste!
Oto czytanie z Irishka: https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38942.0
Oto specjalista ds. Administratora. Zapytaj ją bezpośrednio, w przeciwnym razie wstydzę się, że czytam jej zalecenia i czuję, że ... zamieszanie ...:
„… Rozcieńczyć wodą, mlekiem, kefirem i dowolnym płynem, w dowolnej proporcji lub całkowicie 100% serwatki - taką ilość dobierzemy do Państwa upodobań.

Dodam: objętość całej ilości płynu z serwatką, w ramach płynu wg receptury z uwzględnieniem bilansu mąka / płyn, kolobok ... ” https://Mcooker-pln.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=38942.0
Musi wyjechać na wakacje ...

Musi wyjechać na wakacje ...

Wit .. to ciepło tak działa .. przy okazji nie tylko na nas - ludzi, ale także na mąkę + płyn przy ugniataniu ...

Wit .. to ciepło tak działa .. przy okazji nie tylko na nas - ludzi, ale też na mąkę + płyn przy ugniataniu ...

[Irishka CH]

I nic nie jest głupie. Sam jestem zdezorientowany! To po prostu nie jest takie proste!

Oto specjalista ds. Administratora. Zapytaj ją bezpośrednio, w przeciwnym razie wstydzę się, że czytam jej zalecenia i czuję, że ... zamieszanie ...:

Ten administrator wie, jak wywołać cień na płocie z wikliny, a następnie bułką spali się cała komara, a następnie płyn.
Pieczę chleb od półtora roku i nie patrzę na bułkę, nie biorę jej za darmo, a okazuje się, że to FSE. Był jeszcze jeden maniak, Wania28, który był maniakiem żyta. Zaczynasz czytać i zdajesz sobie sprawę, jak chwiejne jest wszystko na tym świecie.
Książka z przepisami na Panasa jest dobra, możesz to zrobić zgodnie z nią i wszystko się ułoży. Z chlebem nie ma potrzeby, wszystko jest łatwe i proste z dobrym piekarnikiem.

Irishka CH Irlandzka, z dobrym piekarnikiem dla Ciebie i pysznym chlebem.

Och, ale co z dźwiękiem podczas miksowania, kto o czym myśli? przysięgam ze sklepem?

Miałem też skrzypienie (https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=445.1080 na koniec) wziąłem HP w sklepie internetowym, nakręciłem wideo, zadzwoniłem tam, dałem HP i wysłałem im wideo, tydzień później zwrócili HP i skrzypienie zniknęło. Nie wiem, co zrobili, ale myślę, że trzeba poinformować, gdzie kupili HP.

A to mój drugi chleb, wydaje się, że wyszedł lepiej)
🔗

🔗

T.Pavlenko, dobry chleb

[Elena Bo]

Elena Bodziękuję! Piec w rogach trochę mi nie przeszkadzał, ale to ja dodałem mąkę, bo bułka znowu przylegała mi do dłoni. Podobno latem naprawdę potrzebujesz więcej płynu niż w przepisie.

Pytanie (może głupie).Czy mogę mierzyć płyny WSZYSTKIM za pomocą miarki? Cóż, woda, kwas chlebowy, mleko, są w jakiś sposób podobne. Na przykład śmietana, kefir? Powiedzmy, że napisano 150 ml kefiru. Czy to miarka firmy HP?
Z góry dziękuję.

mililitry to OBJĘTOŚĆ, gram to MASA.
Mierzymy objętość za pomocą miarki,
masa - ciężary.

Szalki odmierzone (skalowane) muszą być wystarczająco dokładne. W obecności wag dokładność kalibracji sprawdzana jest wodą (1 ml wody równa się 1 g, dlatego w recepturach można mierzyć wodę wskazaną w mililitrach na wadze).

100 ml mleka lub kefiru nie zastępuje 100 ml wody, ponieważ nabiał to MIESZANKA suchej masy i wody. O ile dobrze pamiętam, w 100 g zwykłego mleka krowiego tylko około 87 g wody, w kefirze 88,5.

Piec w rogach trochę mi nie przeszkadzał, ale to ja dodałem mąkę, bo bułka znowu przykleiła mi się do dłoni. Podobno latem naprawdę potrzebujesz więcej płynu niż w przepisie.

Zależy, jakie jest lato… jeśli pada deszcz, to mąka w sezonie grzewczym nabiera więcej wilgoci niż zimą.

Teraz mamy niezwykłe jak na Irlandię upały, mąka stała się dużo bardziej sucha i nawet po dodaniu dodatkowego płynu mieszanina jest gorsza, tylko mąka w rogach. Prawie zawsze trzeba pomóc szpatułką, żeby cała mąka się wymieszała.

100 ml mleka lub kefiru nie zastępuje 100 ml wody, ponieważ nabiał to MIESZANKA suchej masy i wody. O ile dobrze pamiętam, w 100 g zwykłego mleka krowiego tylko około 87 g wody, w kefirze 88,5.

Przyjaciele, podczas ugniatania koloboka pojawił się zgrzyt. Właśnie włożyłem 4 pieczywo do pieca, siadam i jest mi smutno, co mogę zrobić ... tak bardzo się w niej zakochałem, chleby okazują się po prostu cudowne, ale potem ten kłopot Kto już oddał piece do wypalenia serwis ze skrzypieniem, co mówią ??? Nie chcę się z nią rozstać. Niech coś tam przekręcają ...

Znowu mam pytania. Dzisiaj upiekłam chleb miodowy z rodzynkami według przepisu z książki. Piernik znów był lepki ... a skórka chleba pękła - to dużo wody, prawda?
Ale coś jeszcze jest ciekawego - rozmiar XL na trzecim programie „główny z rodzynkami” wierzch chleba był całkowicie biały. To normalne? Wycinam kawałek prosto z gorącego, jak wyciągnąłem go z formy, w środku jest lepki, ale to pewnie dlatego, że jest gorący, jutro będzie można oceniać pieczenie.

Tanya, biały lub jasny dach na torcie wielkanocnym jest normalny. I nie tnij go na gorąco, pozwól mu ostygnąć. Drugiego, trzeciego, a nawet czwartego dnia - będzie najbardziej smakować

I nie tnij go na gorąco, pozwól mu ostygnąć.

Naprawdę chciałem jeść))))))))

czy mogę dostać przepis na miód „w studio”? Faktem jest, że reguła kolobok działa trochę inaczej w przypadku ciasta maślanego. Pęknięcie mówi właśnie o braku wody.

[Rina]

Rina, Przepis
drożdże - 2 łyżeczki
mąka pszenna - 600 gramów
sól - 2,5 łyżeczki.
cukier - 2,5 łyżki. l.
mleko w proszku - 2,5 łyżki. l.
masło - 2,5 łyżki. l. (Wziąłem olej zwykłą łyżką stołową)
miód - 2,5 łyżki. l.
woda - 370 ml.
rodzynki - mała garść

jak nie tyle muffinki, a raczej, szczerze mówiąc, za mało. Odmierzony miód miarką czy zwykłą łyżką? Z groszkiem?

Odmierzony miód, wyglądało na to, że próbowała, no cóż, może zebrała nadmiar miodu ze ścian.
Ogólnie okazuje się, że jest to trzeci chleb i jak dotąd żaden nie wyszedł normalnie))

T.Pavlenko, upiecz najprostszy chleb średniej wielkości. Poczuj ludzika z piernika, a potem po prostu zacznij piec coś bardziej skomplikowanego.

T.Pavlenko, upiecz najprostszy chleb średniej wielkości. Poczuj ludzika z piernika, a potem po prostu zacznij piec coś bardziej skomplikowanego.

Potwierdzam! Wchodzimy na pierwszą stronę tematu, czytamy wielokolorową wiadomość do nowicjuszy i przechodzimy tam, gdzie ją wysłali (przez aktywne linki w tekście).

Potwierdzam! Wchodzimy na pierwszą stronę tematu, czytamy wielokolorową wiadomość do nowicjuszy i przechodzimy tam, gdzie ją wysłali (przez aktywne linki w tekście).

I nie zapominajmy, że teraz jest lato, jest bardzo gorąco i ciasto, jeśli jest w piekarniku przez dłuższy czas, może stać w miejscu, dlatego wtedy wszystkie „uroki” wyjdą na nim.Dlatego w upale lepiej nie angażować się w eksperymenty, jeśli nie ma doświadczenia w komunikowaniu się z x / piecem.

Czytanie 9 wskazówek dotyczących pieczenia chleba latem https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0

Dziękuję, przeczytałem regułę koloboka, przeczytam też zasady wypieku latem, jeśli to możliwe.
Tyle tylko, że drugi raz jak wysypałem mąkę robiłem to niezbyt ostrożnie i podczas ugniatania dostał się do samego pieca, a na razie staram się nie zepsuć jej wyglądu, wszak dalej idę do serwisu skrzypienie nie znika.

Zaprojektowałem jedną stronę instrukcji Próbowałem wgrać przez forum - HORROR
Mam zamiar wysłać do Pikasu.
PS: W Picasie to samo
Skąd pobrać, aby zapisać ... cóż, prawie 100% jakości ??? Powiedz mi, Proszę

[To jest wersja tłumaczenia instrukcji dla PIEKARNI EUROPEJSKIEJ.]

Przesłane do Yandex.
Jestem nieprofesjonalnym tłumaczem i nieprofesjonalnym kucharzem, dlatego proszę o sprawdzenie czy coś jest napisane niepoprawnie (terminy kulinarne), coś trzeba zmienić lub ktoś może znaleźć błąd ... Byłbym bardzo wdzięczny za podzielenie się wrażeniami

System forum nie pomija zwykłego linku

To jest wersja tłumaczenia instrukcji dla PIEKARNI EUROPEJSKIEJ.
(Przepraszam, usunąłem go do przeglądu. Na koniec opublikuję go ponownie)

Usuń spację po dwukropku w łączu. Wydaje się być dobrze widoczny, ale nadal traci na jakości

Kto nie daje, czego nie daje