Ciasto maślane

Dziękuję, droga Aprelevno.
Myślałem, że nie mogę się doczekać rady o tak późnej porze.

[protsek]

protsek Proszę Cię!
Nie jestem jeszcze w późnej strefie czasowej, ale ty pieczesz coś późno, prawda?

po pracy przyjechałem o 22, a to i to. Okazało się więc, że teraz będę biegał pół nocy. Ale najważniejsze jest, aby odnieść sukces.

Czy jesteś z Pragi?
To świetnie - moje dzieciństwo i młodość minęły tak samo na Pradze ... tylko supermarket w Chertanowie w Moskwie.

Nie zapomnij zdjęcia ciasta wielkanocnego!

Obawiam się, że będą problemy ze zdjęciem: uciekłem wcześnie rano do pracy, a moje dzieci i żona zostały w domu, jeśli będę miał czas, zrobię zdjęcie.

Upiekłam to wczoraj ... Cóż mogę powiedzieć? Podziękowania dla autora za wspaniały przepis ... Pyszne jest niezwykłe, biorąc pod uwagę, że jest minimum zamieszania, minimum dostępnych produktów i taki efekt !!!
Włożyłem 2 małe jabłka do ciasta (wtedy ich tam nawet nie znalazłem) i 4 miarki mleka dla niemowląt (otworzyli je mojej córce, ale nie zjadła), okazało się, że dodałem sproszkowane mleko. Zamiast masła, maślana margaryna i cukier 80 g ... Wszystko poszło i upiekło idealnie, ale nie udało mi się wyciągnąć ciasta z wiadra piekarnika, okazało się, że jest tak delikatne, że spadło na bok na drucie półka i pomarszczona ... Widok nie do przedstawienia, ale na to nie wpłynęło na smak ... Jedli tego wieczoru, rano był mały kawałek, próbowałem, okazało się, że jest jeszcze smaczniejszy niż wczoraj świeżo pieczone ...
Wniosek: dodam mleko w proszku, jest też więcej cukru, nie wyjmuj od razu z wiadra, pozwól mu zamrozić (wyschnie?), Drugiego dnia ciasto jest znacznie smaczniejsze ...

Czy możesz ręcznie wyrabiać ciasto? Chcę zrobić 4 duże porcje na raz. Czy ktoś tego próbował?

Dlaczego nie? Byłoby pragnienie.

Elena, dziękuję za szybką odpowiedź! Potrzebujesz zmian, uzupełnień? Mix, prawdopodobnie z haczykami do miksera?

Jeśli mikser sobie z tym poradzi, tak, z haczykami. Nigdy z nimi nie ugniatałem, mam starożytny mikser, nie wyobrażam sobie takiej procedury.

Dziękuję Elena! Spróbuję jutro!

Elena, cześć! Bardzo dziękuję za przepis! To mój debiut, moje pierwsze ciasto! Bardzo długo wątpiłem, że mam x \ b LG MS2001, nie wiedziałem jak wybrać tryb i nagle to nie zadziałało, przeniosłem wszystkie produkty, ale mimo wszystko zaryzykowałem. Wybrałam między bardzo smacznym ciastem a masłem. Wybrałem masło na 340 g mąki. Tryb w x \ b LG "Russian Chef" 3.30 h, zgodnie z instrukcją radzę. Zrobiłam wszystko według przepisu, tylko dodałam trochę cukru i masła (po 75 g), włożyłam 100 g rodzynek. Po pierwszym ugniataniu ciasto rozprowadza się po całym dnie, miękkie i lepkie. Cóż, naprawdę chciałem dodać 1-2 łyżki mąki, ale pokonałem siebie i polegałem na udanym przepisie. Hurra-ah! Wszystko się udało, ciasto pasowało dobrze, wierzch nie pękł, ale boki się przypaliły. Może powinieneś był to wyłączyć wcześniej?
Zapach był na całym wejściu, naprawdę chcę już spróbować, ale powstrzymam się do jutra rano.

ale boki są spalone. Może powinieneś był to wyłączyć wcześniej?

Dlatego zawsze piszę, nie zapomnij umieścić małego rozmiaru i lekkiej skórki. I dodałeś cukier. Możesz go wyłączyć wcześniej, musisz spróbować na 10-15 minut przed końcem pieczenia suchym patyczkiem.
Gratulujemy debiutu!
Dokładnie wyszoruj przypalone boki małym bokiem żelaznej tarki (w pobliżu schłodzonego ciasta wielkanocnego). Zostanie oczyszczony i cudowny.

Powiedz mi, jak wstawić zdjęcie?
Jakie jest smaczniejsze ciasto ze skórką z cytryny lub cynamonem i ile należy włożyć?
Proszę powiedz mi, dopiero się uczę ...

Dokładnie wyszoruj przypalone boki małym bokiem żelaznej tarki (w pobliżu schłodzonego ciasta wielkanocnego). Zostanie oczyszczony i cudowny.

Dzięki za radę!

Jak wstawić tutaj zdjęcie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0.
Ze skórką i cynamonem smak jest zupełnie inny. Jeśli chcesz, odłóż to. Ilość zależy również od Twojego gustu. Na skórkę możesz dodać 1 cytrynę, 1 łyżeczkę cynamonu.

Eleno, już czwarty rok piekłam ciasto wielkanocne według Twojego przepisu. Dużo piekę - nie tylko dla siebie i bliskich, ale także dla znajomych i współpracowników. Bardzo dziękuję, ciasto jest naprawdę bardzo udane. Udane zarówno pod względem asortymentu, jak i smaku. A najważniejsze jest to, że rezultat jest zawsze taki sam - niezwykły smak jak z dzieciństwa i zachwyt mojej córki! Bardzo dziękujemy i Wesołych Świąt!

[Helena,]

Helena, Bardzo dziękuję za przepis na pyszne i proste ciasto wielkanocne, które wczoraj upiekłam w HP, wzniosło się nad dach. Okazało się bardzo smaczne i aromatyczne, chociaż zamiast cukru użyłam fruktozy. Chciałem wstawić zdjęcie, ale dziś radykał nie chce pracować

Dziewczyny, dzięki! Cieszę się że to lubisz

Pierwszy naleśnik nie jest grudkowaty

Wielkie dzięki.

Aktywne linki stron trzecich są zabronione... Prześlij zdjęcie do Radical lub wyłącz link.
O wielkanocnym cieście.
Tak naprawdę nie wstałem. Podejrzewam, że dodano mąkę. Albo złe drożdże.

[Helena]

Helena, właśnie udało mi się załadować zdjęcie mojego tortu

Cvetaal, świetne ciasto!

Elena, powiedz mi, czy mieszasz proszek z mlekiem do glazury, czy potem ubijasz go mikserem?

Po prostu mieszam. Mleko dodaję prawie w kroplach, żeby nie przesadzić. W przeciwnym razie będzie zbyt płynny.

[Elena Bo]

Elena BoDzięki za przepis. Wymieszałem ręcznie (nie mam wypiekacza do chleba). Wziąłem żywe drożdże i żółtka. Rodzynka moczona przez noc w koniaku. : wow: Pieczemy jedną (małą) w piekarniku, drugą w powolnej kuchence

Aktywne linki stron trzecich są zabronione... Prześlij zdjęcie do Radical lub wyłącz link.
O wielkanocnym cieście.
Tak naprawdę nie wstałem. Podejrzewam, że dodano mąkę. Albo złe drożdże.
Nie dodałam mąki, drożdży Sanlevure ..
A jeśli chodzi o fotografie ... Gdzie jest radykalność?

Jak wstawić zdjęcie https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0

Dzięki za link. Następnym razem spróbuję zrobić to, co jest dla Ciebie zwyczajem ...

Dzień dobry, medytowałem nad tym przepisem od kilku dni, teraz postanowiłem postawić pierwsze ciasto testowe, ale pojawiło się pytanie w jakim trybie go upiec, jest tryb „muffinki” i „ciasta”

Wesołych Świąt Wielkanocnych
Tym razem do ciasta wrzucam 0,5 łyżeczki. Przyprawa wielkanocna (anyż, goździki, imbir, cynamon, gałka muszkatołowa, papryka słodka, zawodzenie) - aromat))) (Od nocy robię się na haju - w tym roku jak nigdy wcześniej zacząłem 4 rodzaje ciast - i wszystkie pachną różnie)

Dzień dobry, medytowałem nad tym przepisem od kilku dni, teraz postanowiłem postawić pierwszy testowy tort, ale pojawiło się pytanie w jakim trybie go upiec, jest tryb „muffinki” i „ciasta”

Oczywiście pieczenie.

sedw, ciasta są doskonałe! Nigdy nie widziałem takiej przyprawy. W tym roku dodałam też aromatyczne przyprawy

Elena, chcę spróbować jutro upiec ciasto według twojego przepisu. Tylko nie rozumiem, jaki rozmiar ustawić dla Panasonic? na pierwszej stronie jest napisane M, a tu piszesz co wybrać mały ...

Elena, chcę spróbować jutro upiec ciasto według twojego przepisu. Tylko nie rozumiem, jaki rozmiar ustawić dla Panasonic? na pierwszej stronie jest napisane M, a tu piszesz co wybrać mały ...

to jest to samo

to jest to samo

... Rozmiar jest mały, skórka jest lekka.

Dzisiaj upiekłam ciasto na 500 g mąki. Dodałam trochę cukru i nic więcej nie zmieniłam w przepisie. Podniósł się do samego końca, ale nie stracił formy. W końcu szczyt wioski stał się całkowicie płaski. Powiedz mi dlaczego?

Jeden upiekła w wypiekaczu do chleba, drugi ugniotła w nim i upiekła w dużym multicookerze Panasonic. Oparł pokrywę. Pokażę ci, kiedy pokryję go glazurą, ale jeszcze nie zdecydowałem, która.

[Elena Bo,]

sedw, ciasta są doskonałe! Nigdy nie widziałem takiej przyprawy. W tym roku dodałam też aromatyczne przyprawy

Elena Bo, Dziękuję za ocenę)))
Tę przyprawę kupiłam w sobotę w firmie Mageta w Auchan.

Jasny. Mnie tam nie ma. Nie ma czasu daleko. Cóż, jestem taki, co do jedzenia: gałka muszkatołowa, cukier waniliowy, cynamon.

[dzięki]

Upiekłam też ciastka maślane. dzięki ogromny jak na przepis - bardzo niewygodny Specjalnie czasowy czas: od początku wyrabiania i pieczenia w piekarniku małych ciastek minęło 3,5 godziny, a także po pracy udało się nie tylko upiec, ale także umyć podłogi w mieszkaniu
Co prawda rodzynek nie włożyłam, mój młodszy syn nie lubi za coś pieczenia z rodzynkami

Proszę powiedz mi, czy chcę piec w piekarniku, bo będzie lepiej:
1. po prostu zagnieść ciasto na programie dietetycznym z rodzynkami lub
2. Ustawić program 06 Dieta z rodzynkami i przełożyć ciasto po odstawieniu przed pieczeniem? Z góry dziękuję. I kolejne pytanie: czy w piątek można upiec ciasta? Podziękować.

Umieść partię z podejściem ciasta. Następnie ułożyć w foremkach, odstawić do wyrośnięcia i upiec.
Pieczą w czwartki zgodnie z zasadami, ale ja też pieczę w piątek i sobotę. Wszystko zależy od wolnego czasu.

Dziękuję za odpowiedź

Elena Bo, spieszę się bardzo, aby podziękować za przepis na „Ciasto maślane”. Bardzo smaczne! bardzo delikatny! Na żywych drożdżach i trochę jabłka.

Pieczone w piekarniku. w silikonowej formie na 6 okrągłych babeczek. Rozprowadzam na małej kulce ciasta, pozwalam mu wyrosnąć. W efekcie upieczono ciasteczka, które wyglądały jak grzyby: gruba noga i wysoki szeroki kapelusz :-)

Bardzo ładnie, ale zdjęć nie ma :-) bo zrobiłem test na 370 gram. Okazało się 15 rzeczy, już ich nie ma :-)
Stojąc, zbliża się nowa tabula ciasta już za 500 gram mąki, przybiegłam, żeby podziękować!

Zrobiłem lukier (cukier puder i kropla mleka). Podoba mi się, że twój lukier jest wolny od surowych białek. Cudownie szybko twardnieje, spływa pięknymi kroplami i jest przezroczysty. Zrobiłem coś źle? Chcę, żeby była biała.

Dzięki jeszcze raz!

Jeśli wypełniony cienką warstwą, to przezroczysty. Zalewam kilka razy, jest gęstszy i smaczniejszy. Przed nalaniem ciasto trzeba trochę ostygnąć.

Mam gruby lukier. Proszek natarłam kroplami mleka i rozprowadziłam na ciepłych (nie gorących) ciastach.
Może trzeba rozcieńczyć glazurę, żeby podczas pisania płynęła?
Bardzo dziękuję za szybką odpowiedź.

Cóż, w każdym razie nie będzie całkowicie biały.

Więc mój Butter Kulichik w wypiekaczu do chleba dotarł na czas. To prawda, z jakiegoś powodu pokrywa pękła ...