Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

[Irina]

Gospadi! Mój przedostatni rok strasznie śmierdzi!

Karoch, Irina, Zdałem sobie sprawę, że FSE! Rzuć swoją wisienkę w moją stronę! Możemy latać
W zeszłym roku zerwałam od znajomego wisienkę (mało osób ją ma i wcale nie owocuje, chłód), była taka radosna! Chcę wiśni, nie mogę, osobiście bardzo mi się to podobało!
Więc nie wiem ... Kto ma jakie procenty, zdecydowanie zrobiłbym mono, gdyby były liście.

Jestem pewien, że moja ukochana malina nie może zepsuć wiśni. I tutaj kolor może jej dodać. Prawdziwe?

Radushka, Popieram Cię! Zrób to! Wtedy napiszesz, w rezultacie Wydaje mi się, że powinna się okazać bardzo smaczna herbata

Dodano środa 01 czerwca 2016 06:08

Nie przekonuj mnie ... Wiśnie są najsmaczniejsze

Whoa! A moderator się ze mną zgadza!

Rzuć swoją wisienkę w moją stronę!

Lena, gdybym miał okazję, wysłałbym ci wiadro! Liście naszych wiśni mają bardzo jasny i mocny aromat, oczywiście nie całkiem na południe, ale też nie na północ! Rośnie wszędzie, aż po podwórka, pobocza dróg, wysypiska. Ogólnie jako chwast i owocuje wszędzie doskonale.
Pomachałbym z tobą do Iwanuszki!

Pomachałbym z tobą do Iwanuszki!

I ja!!!!

Radushka, spójrz, szczególnie na frakcję kurzu naszej herbaty!
Mąż i syn do pracy.

I fermentuję herbatę

Witam, przeczytałem jak Tasty pisze o herbacie i się palił do gotowania. Podniosłem liście truskawek i położyłem je do uschnięcia. Czy liście więdną? I czy można go jakoś uratować, czy trzeba go wyrzucić? Liście wydawały się przytłoczone, w niektórych miejscach brzegi wyschły.

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, Witamy! Myślę, że herbata będzie po prostu krucha. Mocne granulki nie będą działać.

Włożyłem liście do zamrażarki, czy zrobiłem to na próżno?

[IrinaSakura]

Włożyłem liście do zamrażarki, czy zrobiłem to na próżno?

IrinaSakura, Irinajeśli po uschnięciu wszystko jest w porządku

Dzięki za odpowiedź) Zobaczę co będzie jutro! Okazuje się, że jest tak wiele niuansów, ale czytasz - wszystko po prostu się wydaje

[IrinaSakura]

Czy liście więdną? I czy można go jakoś uratować, czy trzeba go wyrzucić? Liście wydawały się przytłoczone, w niektórych miejscach brzegi wyschły.

IrinaSakurawitamy w herbacianych motywach! jesteśmy bardzo zadowoleni z nowego parzenia herbaty!
Tak, są też liście! Ale rzadko. Nie musisz niczego wyrzucać. Wystarczy spryskać liście wodą z butelki z rozpylaczem i przykryć bawełnianą lub lnianą szmatką. Pozwól im się położyć i rozluźnić. Zasadniczo takie liście można skręcać, ale zbyt suche będą trudne do włożenia do maszynki do mięsa. I jest lepszy sposób. Możesz włożyć liście do zamrażarki (w torbie). Pozwól im leżeć przez 12 godzin, możesz więcej. Wtedy wszystko będzie dobrze. Powodzenia!

[IrinaSakura]

IrinaSakura, Irina, Nie bój się! Wszystko będzie dobrze!
Ja też się bałem!

[Lekki]

Włożyłem liście do zamrażarki, czy zrobiłem to na próżno?

Irina, kiedy pisałem odpowiedź, pisałaś już o zamrażarce. Zrobiliśmy wszystko dobrze. Nie martw się, herbata zadziała!

Myślę, że herbata będzie po prostu krucha. Mocne granulki nie będą działać.

Lekkiprzeciwnie! Granulki kruszą się na słabo wysuszonych liściach. A w mocno wysuszonych są silniejsze. Ale maszynka do mięsa jest gorsza od takich ... Chodzi ciasno.

I nie da się go ręcznie przekręcić, prawdopodobnie będzie trochę soku?

[Ludmila]

Ludmila, Moim zdaniem pierwsze jabłko obrane. Tutaj jest najbardziej luźny.

[elena kadiewa]

Radushka, spójrz, szczególnie na frakcję kurzu naszej herbaty!
Mąż i syn do pracy.

elena kadiewaLenusik, drażniłeś się w altanie i przyszedłeś tu, żeby się dokuczać? Skąd masz torby? Te też chcę ...

I fermentuję herbatę

Lekkico fermentujesz?

I nie da się go ręcznie przekręcić, prawdopodobnie będzie trochę soku?

IrinaSakuratak, to będzie trudne. ale trzymasz go dłużej w zamrażarce, powinien łatwiej się zwijać. Generalnie staraj się zrobić tę herbatę zgodnie z metodą Zachariasza. Wtedy wszystko będzie łatwiejsze, nawet skręcone. Oto link do jego metody

Sposób utwardzania liści herbaty w przygotowaniu do fermentacji (Zachary)

[Lekki]

Moim zdaniem pierwsze jabłko obrane. Tutaj jest najbardziej luźny.

Lekki, Nie sądzę, żebyś był przytłoczony. Tyle, że jakieś suche liście jabłka ... Trzeba je przekręcić 2 razy w maszynce do mięsa. wtedy wszystko będzie dobrze.

[Ludmila]

Ludmiladzięki za odpowiedź, spróbuję to zrobić według metody Zachariasza. Rozumiem, że jeśli granulki po maszynce do mięsa są kruche to przewijaj drugi raz i przy mniejszym otworze?

[Irina]

przewinąć po raz drugi i na mniejszym otworze?

Dokładnie, Irina, bierzesz go w podróży, dobra robota! Wszystko się ułoży i zachwyci.

Dziękuję za wsparcie, podpiszę, jak wszystko się ułoży

[Ludmila]

Svetyashka, co fermentujesz?

Ludmila, gruszka, śliwka, jabłko, wiśnia. W pracy w zamrażarce gruszka, wiśnia i kilka liści jabłka i śliwki (większość wiśni).

Dodano środa 01 czerwca 2016 22:38

Musisz je przekręcić 2 razy w maszynce do mięsa. wtedy wszystko będzie dobrze.

Ludmila, Ledwo skręciłem jeden. Gdzie jest 2! Dzisiaj bardzo dobrze go przekręciliśmy, ale nie przekręciliśmy go po raz drugi na drobnym ruszcie.

Dodano w środę, 01 czerwca 2016 22:39

Svetyashka, co fermentujesz?
Ludmiła, gruszka, śliwka, jabłko, wiśnia.

Już wysuszone.

[lappl1]

Skąd masz torby? Te też chcę ...

lappl1, Ja tez kupilem takie worki, na Ali cos jest bardzo tanio, jesli bedzie trzeba moge wrzucic sprzedawca, ale jutro wieczorem syn ma liste, juz zasypia ..

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, czy w temacie możesz zostawić odniesienie? Chcę też te torby

[Mila1]

Mila1, jutro wieczorem na pewno wezmę adres mojego syna i powiesię go tutaj. Bardzo podobały mi się te woreczki, wydaje mi się, że wysyłają 100szt, bardzo gęsty materiał, gęstszy niż zwykłe torby sklepowe - kurz na pewno się nie wysypie, szyjka zaciska się nitką, nie daje żadnych obcych aromatów podczas parzenia.

[Mandraik Ludmila]

Chcę też te torby

Mandraik Ludmila, LudaMyślę, że będzie ich wiele
Chcę również.
Czy dostawa jest droga, jeśli paczka jest lekka? Nigdy tam nie zamawiałem

[Helena]

Helenadostawa jest bezpłatna, wydaje się, że torby kosztują mniej niż 100 rubli. Moje paczki są zazwyczaj tanie, kocham każdą głupie gadanie Kup trochę reszty, a jak zobaczyłem torby, od razu zrozumiałem swoją opcję, wyrzuciłem link do mojego syna - zamawia i płaci u mnie, więc adresy i występy na jego komputerze zostaną mi jutro wysłane, a ja Opublikuję to tutaj. Do herbaty naprawdę potrzebna waga!

Do herbaty naprawdę potrzebna waga!

No tak! Aby nie zgubił ani jednego pyłu!

Jeśli już, mogę się do ciebie później zwrócić, jak to wszystko jest tam kupione?

Oto pakiety

🔗

🔗

[Natalishka]

Natalishka, Natalia, ooo, jak szybko! Podziękować!

[Helena]

Helenaoczywiście skontaktuj się ze mną! Mamy też tutaj, w HP, temat zakupów na Ali.

Ogólne pytania dotyczące kupowania na AliExpress

Och, tutaj Natalishka już podałem referencje!

[lappl1]

Spojrzałem na Ozone. Ok, więc za tę cenę ...

Dodano czwartek, 02 czerwca 2016 00:52

lappl1, Lyudochka, linki do saszetek, może dodać do pierwszego postu? A może nie można tam wyświetlać witryn osób trzecich?

[Helena]

Helena, na Ozone są takie worki ?! Nie widziałem, gdzie szukać, ciekawy?

[Natalishka]

Nie widziałem, gdzie szukać

Natalishka, podał linki. Jeden z nich o ozonie

Dzień dobry wszystkim!
Moja córka zamówiła torby dla Ali zimą, 100 sztuk, około 200 rubli.
Wyciągnąłem już mózg wszystkich w altanie, teraz my sami nie jesteśmy lokalni, zamarznięci, życzliwi ludzie, dzielimy się, kto może i nie jest chciwy: słońce i ciepło. .. już mam ten deszcz-śnieg i + 1 + 3 '... co? Zsuń stopień, nie pozwól mu zamarznąć

[elena kadiewa]

Zsuń stopień, nie pozwól mu zamarznąć

I ja i ja!
Mamy też +3 i mgłę, zimno!

100 sztuk około 200 rubli

Na ozonie będzie drożej. elena kadiewaLen, czy dostawa też była bezpłatna, czy co?

Len, nie wiem o dostawie, ale najwyraźniej tak.
Jeśli mnie wyślą, nie są chciwi, natychmiast się z tobą podzielę! Jesteśmy „mieszkańcami północy” tej samej krwi!

wtedy natychmiast się z tobą podzielę

Niż? Saszetki?
Czy wystarczy 100 sztuk? Mam dość kurzu, rzadko skręcam dwa razy, można torturować ręcznie

[elena kadiewa]

Wyciągnąłem już mózg wszystkich w altanie, teraz my sami nie jesteśmy lokalni, zamarznięci, życzliwi ludzie, dzielimy się, kto może i nie jest chciwy: słońce i ciepło. .. już mam ten deszcz-śnieg i + 1 + 3 '... co? Zsuń stopień, nie pozwól mu zamarznąć

elena kadiewamamy +15. +5 - wysyłanie.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Natalishka, elena kadiewadzięki dziewczyny. Zrozumiałem to przez sklep internetowy. Ech ...

Lyudochka, linki do worków, może dodać do pierwszego postu? A może nie można tam wyświetlać witryn osób trzecich?

Elena_Kamch, nie, nie możesz podawać takich linków. Ale wieczorem zrobię link do posta i zdjęcia Leny!

[Lekki]

Ludmiła, gruszka, śliwka, jabłko, wiśnia. W pracy w zamrażarce gruszka, wiśnia i kilka liści jabłka i śliwki (większość wiśni).

Lekkiświetny skład!

Ledwo jeden skręciłem. Gdzie jest 2! Dzisiaj bardzo dobrze go przekręciliśmy, ale nie przekręciliśmy go po raz drugi na drobnym ruszcie.

Svetik, więc wiesz, na czym polega sztuczka? Za drugim razem bardzo łatwo się obraca. Spróbuj.

Svetik, jesteś prawdziwym druhem!
Ciepło, oczywiście, Len, po co dzielić się tym, co możesz kupić?
Lyudochka, nie przejmuj się opakowaniami, uwarzyłem go dzisiaj, nie bardzo mi się to podobało, lepiej zaparzyć herbatę w imbryku lub termosie, lepiej smakuje, ale opakowania są takie, żeby moi chłopi praca!

[elena kadiewa]

Ciepło, oczywiście, Len, po co dzielić się tym, co możesz kupić?

elena kadiewa, aaaa ... Semyon Semyonitch ... A ja chodzi mi o pakiety ...

Svetik, więc wiesz, na czym polega sztuczka? Za drugim razem bardzo łatwo się obraca. Spróbuj.

Lyuda, rozumiem, ale nie będę

Tutaj jest trochę taniej

🔗

Za drugim razem bardzo łatwo się obraca. Spróbuj.

Dziwne, ale moje drugie przewijanie jest zawsze gorsze. Elektryczna maszynka do mielenia mięsa. A jeśli normalnie przeżuwa całe liście, mimo że nie korzystam z zamrażarki, to nie lubi wielokrotnego skręcania owsianki (czy mnie to denerwuje?), A potem próbuje uciec na bok! i jakoś źle się przedarł. Ogólnie rzecz biorąc, osobiście jestem przeciwny drugiemu zwojowi i, szczerze mówiąc, z tych samych powodów kategorycznie jestem przeciwny zamrażaniu (no cóż, z wyjątkiem tego, że jest to bardzo trudne z upływem czasu, aby surowce się nie zepsuły). Cóż, to oczywiście moja osobista opinia.

[Helena]

Helena, Natalishkatu jestem draniem, nie zauważyłem słonia, nie widziałem linku, podobno zasnąłem wczoraj przy komputerze
Tak, mam też takie torby od Basilura, tylko że po pierwsze są drogie, a po drugie moim zdaniem niezbyt wygodne. Basilurovskys mają cieńszy materiał, nie mają nici napinającej, dlatego zostawiam część torby na górze i czasami zaczyna kapać z tej góry wokół kubka, ogólnie: albo moje uchwyty są krzywe, albo torby są niezbyt ... nadal bardziej lubię Ali. Cóż, to kwestia gustu

Czy wystarczy 100 sztuk?

Otóż ​​są jednorazowe, choć trwałe - nie myj ich, więc do wypicia herbaty 100 razy wystarczy nam na długi czas, często parzymy w imbryku.

Dodano w czwartek, 02 czerwca 2016, 11:45

Tutaj syn wysłał link, który kupiliśmy u tego sprzedawcy, ale tutaj jest trochę droższy niż 100r24k

🔗

czasami pytają zaufanego sprzedawcę

[filirina]

no cóż, są jednorazowe

To zrozumiałe ... Ona, nie dożyłem tego, żeby prać torby ...

Dodano czwartek, 02 czerwca 2016 12:08

filirina, IrinaJeśli przygotuję dużo herbaty Ivan, pomyślę o sposobie rzucenia jej w kierunku twojej granicy
Dopóki nie zgaduję, mamy niedźwiedzie ... Nagle nie dzwonię

[Elena_Kamch]

A w zeszłym roku chciałem kupić takie pakiety. Mój mąż powiedział, że lepiej smakuje w imbryku bez torebek z herbatą.
A propos drugiego przewijania ... Moja maszynka do mięsa za drugim razem robi się gorsza. Jedyna rzecz ... granulki są drobniejsze. Herbata zajmuje mniej miejsca. A maliny nawet za drugim razem nie dają normalnych granulek. Nie będę już dwa razy przekręcać. (Chociaż miałem zamiar spróbować z jagodami do „przepisu” na mono-maliny. Może to zależy od maszynki do mięsa?
Elena_Kamch, nie drażnij Iwanuszki! W przeciwnym razie ja

[Radushka]

nie drażnij Iwanuszki!

Radushkawięc nie drażnię się. Jeśli jest dużo, to pamiętam o tobie

[Elena_Kamch]

Elena_Kamchpaczka może nam nie zostać wpuszczona ... Więc nie mam nadziei ... PRAWIE