Fermentowana herbata z liści ogrodowych i dzikich roślin (klasa mistrzowska)

Oto sąsiedzi, w ogóle nie potrzebują delikatnych liści, których ja nie mam - zarówno wiśnia jest pyszna, jak i jarzębina czarna, którą usunęliśmy, a teraz żałuję, winogrona, gruszka
Wciąż szukałam pigwy wszędzie do sadzenia, ale gdziekolwiek prosiłam, była sprzedawana lub nie importowana ... i przywiozłam ją z Udmurcji i pojechałam do ojczyzny męża. Chociaż jest bardzo mała, ale czekam

Dodano poniedziałek, 26 grudnia 2016 13:27

Nie wiem, czy się zakorzeni, czy nie, posadziłem orzecha włoskiego, dostałem w pracy, ale nie widziałem jeszcze żadnych opinii o herbacie z niego.
Lyudochka wykonana z orzecha laskowego, może niezbyt orzechowego

[Tulipan]

Tulipan, nawet nie próbuj z orzecha! Orzech pachnie jodem

Nie, wtedy tego nie zrobię. Cóż, może orzechy będą pyszne

Herbaty z porzeczkami są po prostu cudowne. ALE ... bardziej lubię maliny

Więc w końcu doszedłem do tego samego wniosku. Dla mnie bardzo nieoczekiwane. Z radością zrobiłem porzeczki w tym roku, idę, jestem szczęśliwy. Potem próbuję, próbuję ... i rozumiem ..., nie, maliny są smaczniejsze! A porzeczka, może wiosną będzie musiała
I Iwanuszka jeszcze się nie wybiera. Dużo i robiłem wiele różnych rzeczy, ale której nie spróbuję ... nie ..., pójdę warzyć maliny

Jestem narkomanem Ivan-Tea. Na drugim miejscu jest wiśnia, honorowa jabłoń Niedawno wyjąłem z zamrażarki szczątki Iwanuszki i jabłoni (pisałem wyżej), mielone, sfermentowane, suszone. Tak więc ekscytowały mnie aromaty! A żeby go wypić, to jest tak uduchowione

9. Kiedy liście się skończyły, poszedłem do lasu po truskawki, wspominając twoją historię Lyudy, mogłem wziąć małą torebkę, dodać truskawki iz jakiegoś powodu dostałem ciemnozieloną herbatę, ale bardzo ciekawą w smaku nazywaliśmy to również elitą

Miałem więc 800g liści truskawki - zrobiłem herbatę sypką - sama herbata była koloru ciemnozielonego. Pyszny na co najmniej pół roku.

Nie wiem, czy się zapuści, czy nie, posadziłem orzech, dali mi w pracy

Orzech rośnie energicznie, korona ocienia dużą powierzchnię. Nic pod nim nie wyrośnie. Wtedy będzie ci żal drzewa i pustej ziemi.

[Lilia]

Pyszne, gdy stoisz co najmniej sześć miesięcy.

Lilia, to było dla nas bardzo smaczne, ale wyobrażam sobie jak by było teraz spróbuję zrobić więcej To hobby jest teraz na całe życie
Tayadziękuję, czytałem o orzeszku, pomyślmy jeszcze raz, ale pod nim trawnik i kwietnik, mama oczywiście będzie się martwić o kwietnik

[Lichka]

Lichka, Angelamówiąc o nerkach. Mam tutaj pomysł. Kiedy tworzysz krzak porzeczki, wycinasz dużo wzrostu. Kroję dobre, mocne, dojrzałe pędy do ukorzenienia. Ale zawsze są części, które się do tego nie nadają. Pąki z takich kiełków można suszyć, a gotową herbatę aromatyzować za pomocą IMI. Pąki nie są jagodami. Nie nada smaku „kompotu”.

Radushka, jakoś w przeddzień, wiosną, zbieraliśmy pąki porzeczek, nalewaliśmy do nich wódkę i myśleliśmy, aby dodać tę esencję trochę jak naturalny aromat w szklance. Okazało się, że jest taki termojądrowy, że go wylali, ale znaleźli zastosowania.

Dodano we wtorek 27 grudnia 2016 14:05

Tulipan, Olga, jest mało prawdopodobne, aby orzech wyrósł, jak w Mołdawii, na podłodze podwórka.
W naszym kraju orzech przymarzał do ziemi każdej zimy, latem dawał silny wzrost, zimą znowu kirdyk.
Chociaż możesz mieć jakiś szczególnie odporny na zimę.

[Angela]

AngelaNie wiem, jaką ocenę, ale kto ją dał, mówią, że orzechy są zbierane w wiadrach na przedmieściach w daczy
Jeśli nie da się z niego zrobić herbaty i nie ma orzechów, usuniemy

[Tulipan]

Tulipan, Olga,

orzechy są zbierane w wiadrach

to jest dobre! Uwielbiam, gdy wszystko jest w wiadrach, tonach i wagonach

Uwielbiam, gdy wszystko jest w wiadrach, tonach i wagonach

Ale ja nie kocham! Najpierw bitwa o żniwa, a potem o żniwa

Ale ja nie kocham! Najpierw bitwa o żniwa, a potem o żniwa

Nic, lepiej walczyć ze zbiorami niż patrzeć na puste półki Życie nauczyło nas, aby zawsze mieć zapas, na wszelki wypadek.

[Lichka]

LichkaOch, Angela, nie rozmawiajmy o smutnych rzeczach. Pełne półki niestety w niektórych przypadkach nie pomagają.
I w ogóle ... zaczęliśmy jeść coś tak mało. Nawet dziwne

[Radushka]

Radushka,

staliśmy się tak mało do jedzenia.

Nasza herbata normalizuje metabolizm. Może dlatego tempo zwolniło

Dodano we wtorek 27 grudnia 2016 19:43

Próbuję walczyć z moją gigantomanią, obiecuję zasadzić tylko 3 w przyszłym sezonie! ogórek (i kupione nasiona - wystarczy na całą wioskę). To samo dotyczy papryki bakłażana lub takie hybrydy są teraz owocne, lub słońce jest szczególnie delikatne - nie można posadzić więcej niż 10 sztuk, przytłoczy plon.

lub takie hybrydy są teraz produktywne

Tak. Są tacy teraz. Miałem w mieście tylko trzy sztuki. ALL SUMMER jedli świeże. A co tydzień, w tym w październiku, litrowy słoik solonej. Naprawdę nie kupuję na zimę. Moja teściowa jest w to zaangażowana. Miała 10 krzewów. Cóż, jest 10 trzylitrowych. I nie potrzebujemy więcej.

Cześć wszystkim!!!! Drodzy, Szczęśliwego Nowego Roku! Życzę szczęścia, życzliwości, spokoju, ciepła, zdrowia, cierpliwości, troski, spokoju, świętowania, miłości, wiary, nadziei, pragnień, marzeń, wydarzeń, sukcesu, nastroju, bliskich w pobliżu, cudów, błogosławieństw, pomyślności, stabilności, przygody , piękno, siła, mądrość. Niech każdy rok, a nie tylko obecny, będzie najbardziej idealny, lepszy od poprzedniego, bezkompromisowo doskonały pod każdym względem, rozwijający się w nienaganne życie! A także dużo dobrej i smacznej herbaty!

Szczęśliwego Nowego Roku dla wszystkich! Życzę zdrowia, radości, szczęścia, powodzenia, pomyślności, nowych zwycięstw.
I oczywiście nowa pyszna herbata w nowym sezonie herbacianym!
Szczęśliwego Nowego Roku! Szczęśliwej nowej herbaty!

Szczęśliwego Nowego Roku! Szczęśliwej nowej herbaty!

I mam kilka zamrożonych liści w schowku. Po mroźnej lnianej herbacie poszedłem i zerwałem wszystkie liście, które jeszcze wisiały w ogrodzie. Co robić?
Będzie tak zwany Zeszły Rok śniegherbata

I mam kilka zamrożonych liści w schowku. Po mroźnej lnianej herbacie poszedłem i zerwałem wszystkie liście, które wciąż wisiały w ogrodzie. Co robić?
Będzie tzw. W zeszłym roku śniegherbata

Fajne

Szczęśliwego Nowego Roku, drodzy herbaty!
Być może czas otworzyć sezon. Jesienią nie miałem czasu na obróbkę liści, a teraz w zamrażarce są dwie ogromne torby z przyssawką i worek wiśni.

[Radushka]

Co robić?

Radushkaoczywiście zrób to! Już jesienią nie mamy ani jednego liścia na drzewach i krzewach. I ja też chciałbym to zrobić.

Być może czas otworzyć sezon.

francevna, Allochka, zrób to! Wkrótce pojawią się nowe liście. W tym samym czasie uwolnisz zamrażarkę.
Zachary, w altanie pytałem cię, a ty już uciekłeś. Jaka jest torba na twoim zdjęciu? Z tak znaną nazwą ...

[francevna]

francevna, Allochka!

teraz w skrzyni zamrażarki są dwie ogromne torby z przyssawką i worek wiśni

Co wy wszyscy sprytni oszczędni i nie mam liścia w swoim zapasie… herbata tylko szybko spada.

I od razu kupiłem zamrażarkę skrzyniową do mojego nowego domu! Przywieźli mnie do domu, przynieśli mnie, stoję tam, jęczę! Musiałem wziąć więcej! będzie za mały! hihi

Lenusik, gratulacje! Fajny zakup! Teraz zamrozić liście - to wystarczy do następnego sezonu!

[Elena Kadiewa]

I mamy zamarznięte liście!
Elena Kadiewa, Lenochka, gratulujemy zakupu

zamrażarka skrzyniowa

[Helena]

Helena, Gratulacje !!! Ta rzecz to skrzynia!

Aha!
Od razu marzyłem o pójściu do nowego Chest House! jest dla niego wystarczająco dużo miejsca!

A ja chcę skrzynię! Tylko że nie ma gdzie go umieścić

A ja chcę skrzynię! Marzyłem o tym już trzeci rok, rok temu nawet znalazłem miejsce, ale nie znalazłem ani kufra, ani okazji do kupienia. To wszystko najwyraźniej w różnych miejscach, do których musisz spojrzeć

[Linadoc]

Linadoc, proszę przyjdź do mnie! do mojej klatki piersiowej ...

A ja chcę skrzynię! Marzyłem o tym już trzeci rok, rok temu nawet znalazłem miejsce, ale nie znalazłem ani kufra, ani okazji do kupienia. To wszystko najwyraźniej w różnych miejscach, do których musisz spojrzeć

Mów i myśl: tutaj zbieram papryki - włożę je do szykownej, dużej skrzyni!
Tutaj zbieram jagody - jak cudownie będą leżeć w mojej piersi!
Patrzysz, a skrzynia dogoni twoje myśli i słowa

proszę przyjdź do mnie! do mojej klatki piersiowej ...

Już go obejrzałem z zewnątrz i od wewnątrz! Pasuje mi

a skrzynia dogoni twoje myśli-słowa

Zdecydowanie! Sam wszystkim to mówię i uparcie w to wierzę

Jednak środki na to były ograniczone

Pamiętam twoje badania w piersi ... i nie tylko ja pamiętam! szczególnie w warunkach temperaturowych ...

Cóż, to było konieczne elektryk sprawdź elektryka. Nagle był samotny temperatura jest tam zła

[Elena Kadiewa]

Elena Kadiewa, Helen, jaką masz skrzynię?

Radushka, wybór tutaj nie jest duży - turkusowy na 260, przydatny na 240

Wczoraj razem z synem pakowaliśmy herbatę w torebkach. Sniffed !!! Szczególnie efektowne są zapachy herbat malinowych, winogronowych, jabłkowych, wiśniowych. A płatki kwiatów moreli to tylko jakiś rodzaj perfum, to dosłownie kilka płatków, które należy dodać do imbryka, żeby nie przesadzić.
Na szczególną cześć mamy kolekcję gruszek, malin, chwastów i, co dziwne, niewielki ułamek liści moreli. (Wcześniej go nie chwaliłam.) Napar jest taki ciemny, bogaty. A morela nadaje nutę pikanterii, ostatnim akordem dopełnia herbacianą symfonię

Tak rozkwitła nasza morela.

[Angela]

Angela, pyszne zgodnie z opisem!

Wczoraj razem z synem pakowaliśmy herbatę w torebkach. Sniffed !!! Szczególnie efektowne są zapachy herbat malinowych, winogronowych, jabłkowych, wiśniowych. A płatki kwiatów moreli to tylko jakiś rodzaj perfum, to dosłownie kilka płatków, które należy dodać do imbryka, żeby nie przesadzić.
...

Suszone płatki dzikiej róży. Te same 2-3 płatki włożyłem do imbryka. W przeciwnym razie uzyskuje się bardzo perfumowy smak.

[Lichka]

Lichka, lily_aAngela, Lilya, dziękuję dziewczętom za podzielenie się swoimi odkryciami. Tak cudownie opisałeś swoje herbaty.
Teraz mam morelę i owoc dzikiej róży. Tak więc w przyszłym sezonie na pewno przygotuję płatki i spróbuję zrobić herbatę z liści moreli.

Opublikowano w sobotę 14 stycznia 2017 r. O godz. 10:14

Tak rozkwitła nasza morela.

Angela, cudowne zdjęcie! Nie mogę się doczekać wiosny, aby zobaczyć kwitnące morele i morele. Uwielbiam ten czas!

[Tulipan]

Tulipan, Olenka, tak ... Taka relacja !!! To nie jest relacja - to oda do naszej herbaty! Jak dobrze wszystko opisałeś! Dziękuję ci bardzo za to!
Teraz, gdybym nigdy nie robił herbaty i nie czytał twojego posta, rzuciłbym się na oślep, aby przeczytać przepis i zacząłbym robić wszystko naraz - zarówno wioskę, jak i malinę i inne ... Tak jasno opisałeś wszystkie niuanse, które pytania nie pozostają.
Pozostaje tylko jedno - być szczęśliwym dla Ciebie, Twoich bliskich, a nawet współpracowników, że teraz dzięki Tobie mają możliwość napić się pysznej i zdrowej herbaty w tak bogatym asortymencie.
No dalej, Oleńko, gotuj dużo więcej w nowym sezonie. A może możesz wymyślić coś dla siebie - wtedy proszę o napisanie przepisu i pokazanie go nam. Im więcej mamy herbat, tym lepiej.

- z liści - czarny, bogaty, niesamowity, mój mąż często prosił mnie, żebym uwarzył dla niego moją elitarną, tak go nazywał.

Ech ... Powiedziałem, że herbaty Ivan nigdy nie jest dużo. Gotuj więcej.Z biegiem lat staje się po prostu oszałamiający! Wiem, że herbata Ivan nie rośnie obok ciebie, a tata przynosi ci liście ... Ale naprawdę chcę, żebyś spróbował herbaty Ivan za trzy lata. Wtedy tata pokocha go jeszcze bardziej ... A do tego trzeba zrobić dużo herbaty Ivan!

Dostałem go z wierzchołków, a zapach skórek żytnich jak biało-różowy nie wyszedł tak nikomu, czytałem tylko z pudełek i liści, ale nie czułem tego w smaku, ja ” Zrobię to jeszcze raz, powiedział mój tata, żeby łatwo je rozerwać, raz na polu i pakując

Olya, ta herbata pachnie jak chleb, kiedy dostaną się do niej stare strąki nasion. Jest w nich dużo puchu. Podczas gdy pudełka są młode, puch jest delikatny. A kiedy się starzeje, daje żytni smak. Ale mówią, że z czasem poprawia się ... Ona sama nie miała czasu, żeby to sprawdzić.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka.
Byłem tak "chory" na temat herbaty, że ciągle czytam artykuły o herbatach i okazuje się, że picie herbat sklepowych może być po prostu niebezpieczne
Plantacje herbaty, podobnie jak wszystkie inne owoce i warzywa, niezliczoną ilość razy poddaje się działaniu pestycydów. Na terenach, na których uprawia się herbatę, znajdują się wszelkiego rodzaju trujące gady, a aby pracownicy mogli bezpiecznie pracować, gleba pod krzewami herbaty jest bezlitośnie rozlana glifosatem, który jest zabójcą chwastów. Mogę sobie wyobrazić, jaki jest skład obecnych herbat sklepowych ...
Szkoda, że ​​starsze pokolenie, a zwłaszcza ojcowie, są najwyraźniej nie do wykorzenienia w nałogu czarnej herbaty. Z naszego nie rozpoznają herbaty.

... A kiedy się starzeje, daje żytni smak. Ale mówią, że z czasem poprawia się ... Ona sama nie miała czasu, żeby to sprawdzić.

Jej się poprawia… Doświadczyłem tego na swojej herbacie. Zapach staje się kwiatowy z dobrze wyczuwalnymi nutami śliwek. Po prostu cud, nie herbata. Ale podobał mi się też zapach chleba, po prostu taki znajomy zapach świeżego chleba, prosto z pieca. Wciąż mam wiele zeszłorocznych herbat, w tym roku bardzo dużo, ale nie piję ich za dużo. Małżonek zaczyna mieć silne bóle głowy od zapachu Iwanuszki i naszego przefermentowanego zapachu. W jaki sposób! Chociaż z lotów czasami Iwanuszka zawsze mnie przynosi.

[Lucilia]

Lucilia,

Małżonek zaczyna mieć silne bóle głowy od zapachu Iwanuszki i naszego przefermentowanego zapachu.

Twoje zdrowie! Czy jesteś uczulony na owoce, ale czy jesteś uczulony na herbatę owocową?

a co z herbatą owocową?

UH Huh!

UH Huh!

Podejrzliwie mógł tak taktownie unikać domowej herbaty, żeby nie urazić

Czekając na zaparzenie wioski z wytrawną Iwanuszką, napiszę -
Teściowa ma atrofię starczą nerwu słuchowego i wzrokowego. Cóż, w rezultacie utrata zdolności węchu. W ogóle nie pachnie. Nie. Nawet bardzo śmierdzący. A zwykła, kupiona w sklepie herbata stała się dla niej praktycznie bez smaku.
A NASZE, z sosów ogrodowych, tak, także z liśćmi wiśni (specjalnie dla niej daję przynajmniej 10%), pije z przyjemnością. I mówi, że nawet bez zapachu jest dla niej bardzo smaczny!

Cóż, Twoja nie ulubiona wiśnia znalazła konesera! Bardzo szczęśliwy!
I wcale nie „uff”!

I wcale nie „uff”!

Helen, ja - uff, bądź i kaka!
Teraz robię tylko miksy z wiśniami na zamówienie. A więc ... ugotuję to osobno. I TYLKO PRZED lipcem. Następnie pachnie różą, choć silnie. A później zaczyna pachnieć farbą