główny Przepisy kulinarne Dania kulinarne Domowa piwnica Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwały

Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwały (strona 8)

Administrator
Cytat: JelenaM
Poprawiono kilka przepisów

Widziałeś tutaj nasze przepisy na bakłażany? Iść
https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=460205.0
JelenaM
Klejnotno cóż, ja też po prostu wlewam gotowany przecier pomidorowy i zamykam. Ja też gotuję sałatkę typu lecho i od razu w bankach, ale jest też z pomidorami. Ale w tych moich bakłażanach jest żenujące, że nie ma w nich szczególnie kwasu do konserwowania lub wystarczającej ilości soli lub cukru. Chcę go po prostu przechowywać w szafie lub co najwyżej na nieizolowanym balkonie. Nie zmieści się w lodówce.


Dodano we wtorek 20 września 2016 17:44

Administrator, Przejrzałem wszystko. Wszędzie w kompozycji są pomidory lub marynata.
Klejnot
Cytat: JelenaM
ale jest też z pomidorami.
I co z tego?) Jeśli chodzi o mnie, to pomidory to jedyny sposób na wędrówkę - spróbuj zapomnieć o gotowanym pomidorze rozwiniętym w pokoju na jeden dzień.
Zeamays
Co byłoby zupełnie bez pomidora i octu, kiedyś zrobiłem taki przepis
🔗

W ogóle nie czuć cytryny, smak to po prostu bakłażan smażony na oleju. Sterylizowany przez dwadzieścia minut, stał w mieszkaniu na półce.
Naprawdę raz to zrobiłem i zgodnie z oryginalnym przepisem z legendarnej książki I. Kravtsova. Zużywa się dużo oleju, jest tu głównym konserwantem.

🔗

JelenaM
Zeamaysdzięki, przeczytałem ten przepis. Smażone na oleju, zwłaszcza w dużych ilościach, również się nie nadaje (

Klejnotno jednak pomidory to pomidory)
Czytam teraz książkę „Konserwowanie owoców i warzyw w domu” autorstwa A. F. Namestnikova
Zrozumiałem trochę teorię.
Rozdział: Cechy konserwowania warzyw w domu
Tylko o pomidorach:
Spośród warzyw tylko nieliczne mają wystarczająco wysoką kwasowość, która pozwala zachować ich naturalną postać w temperaturze sterylizacji nie wyższej niż 100 ° C. Warzywa te obejmują rabarbar i pomidory, o których obróbce wspomniano już powyżej , a także szczaw. Prawie wszystkie inne warzywa w ogóle nie zawierają kwasów lub zawierają je w tak niewielkich ilościach, że nie mogą mieć znaczącego wpływu na mikroorganizmy.

Dlatego też, konserwując większość warzyw, należy uciekać się do sterylizacji w autoklawach w temperaturze 110-120 ° C lub do dodawania kwasu octowego podczas sterylizacji we wrzącej wodzie; to jest zasadniczo słabe wytrawianie. Ta ostatnia metoda jest stosowana w konserwach domowych.

a potem cały rozdział

Przy normalnym marynowaniu wymagana ilość kwasu jest wprowadzana do warzyw w postaci marynaty, a cukry, z których składają się warzywa, pozostają niezmienione, ponieważ nie ma fermentacji.

Aby zahamować rozwój drobnoustrojów i zabezpieczyć marynowane warzywa przed psuciem się, konieczne jest znaczne zwiększenie kwasowości. Aby zachować marynaty z różnych warzyw, należy do nich dodać kwas octowy w takiej ilości, aby kwasowość gotowej marynaty wynosiła 1,2-1,8%. Należy pamiętać, że do kiszenia używa się nie tylko świeżych warzyw, ale także solonych zawierających określoną ilość kwasu powstającego podczas fermentacji.

Tak przygotowane marynaty pakowane są w beczki lub szklane butelki. W tej formie będą dobrze przechowywane bez sterylizacji. Smak takich marynat będzie kwaśny i ostry. Nazywa się je pikantnymi marynatami.

Mając sprzęt i zapasy do robienia konserw można dostać warzywa konserwowe z bardzo małą ilością kwasu octowego - marynaty słabo kwaśne.Dodają 2-3 razy mniej kwasu octowego niż w mocnych ostrych marynatach.

Aby taka konserwowana żywność została zachowana, należy ją podgrzać, aby zniszczyć drobnoustroje. Czasami jest to zwykła sterylizacja we wrzącej wodzie, ale często wystarczy podgrzać je przez jakiś czas w temperaturze 75-85 ° C (pasteryzacja).

Pasteryzowane lub sterylizowane warzywa w puszkach powinny zawierać 0,4-0,7% kwasu, a tylko w niektórych przypadkach - do 1,0%. Smakują nieporównywalnie lepiej niż pikantne i można je przechowywać, jeśli są dobrze zamknięte i wystarczająco wysterylizowane, przez kilka miesięcy, a nawet lat.

Wszystkie rodzaje marynat w puszkach składają się z warzyw, płynnych marynat lub. rzeczywista marynata i różne przyprawy.

Nadzienie marynatowe zawiera kwas octowy, sól i cukier. Kwas octowy jest głównym środkiem konserwującym. Sól pomaga również w konserwowaniu warzyw i poprawia ich smak. Dodatek cukru poprawia smak.




Dodano we wtorek 20 września 2016 23:37

Robienie konserwowanych przekąsek warzywnych

W naszym kraju przekąski w puszkach od dawna są powszechnym produktem spożywczym. Należą do nich papryka, bakłażan i cukinia faszerowana, bakłażan i cukinia w sosie pomidorowym, kawior z bakłażana czy inne warzywa.

Te konserwy są produkowane w dużych ilościach w fabrykach.

Można je również zrobić w domu, chociaż proces jest nieco bardziej skomplikowany niż opisana powyżej konserwacja kwaśnych warzyw.

Bakłażany, cukinia i papryka nie są warzywami kwaśnymi, dlatego aby sterylizować tylko z nich konserwy, wymagane jest ogrzewanie do temperatury powyżej 100 ° C przez długi czas. Ale ponieważ skład przekąsek w puszkach zawsze zawiera sos z pomidorów o wysokiej kwasowości, sterylizacja jest nieco uproszczona.

W domu przekąski warzywne w puszkach można sterylizować we wrzącej wodzie, czyli w temperaturze 100 ° C, ale znacznie dłużej niż marynaty. Tak więc półlitrowe słoiki z kawiorem z warzyw mają być sterylizowane przez 90-95 minut, a litrowe przez 100-110 minut. Bakłażany i cukinia smażone i oblane sosem pomidorowym można sterylizować w nieco krótszym czasie: w słoikach półlitrowych 70-80 minut, w słoikach litrowych 90-120 minut (od początku gotowania wody w rondlu). Aby uzyskać większą gwarancję uzyskania konserw dobrej jakości i stabilnych w przechowywaniu, lepiej zrobić je w słoikach o pojemności nie większej niż pół litra. Takie słoiki są lżejsze, szybsze i lepiej nagrzewane podczas sterylizacji.

Przekąski warzywne w puszkach należy sterylizować z większą ostrożnością niż kompoty z owoców i jagód lub marynaty. Nie zaleca się sterylizacji puszek z konserwami z otwartymi pokrywkami. Lepiej jest je zwinąć natychmiast po napełnieniu i dokręcić pokrywki specjalnymi zaciskami (jak pokazano na początku książki), a następnie wysterylizować przez całkowite zanurzenie w wodzie.


ogólnie rzecz biorąc, już nie chciałem robić tych konserw)
chyba na próżno to zrobiłem.
Klejnot
O tak, czytasz to i staje się jasne, że pomidory ze szczawiem powinny żyć wiecznie. Po prostu ze względu na obecność własnego kwasu.
Chociaż w rzeczywistości, nawet dobrze, bardzo kwaśna cytryna doskonale wie, jak się zepsuć.
Czy na tym świecie jest za mało mitów? ... Jedno „pieczętowanie mięsa” jest warte co lub „gasić sodę octem”.
Szydełkować
Cytat: Bijou
Jedno „zapieczętowanie mięsa”, ile to kosztuje, lub „ugasić sodę octem”

Z tego miejsca proszę o więcej szczegółów !!!
Klejnot
Szydełkować, uh .. to znaczy? ))
O sodzie i na tym forum jest mnóstwo informacji, że jest to bardzo szkodliwa rekomendacja, bo sodę z kwasem należy znaleźć wyłącznie w cieście, jeśli potrzebujemy bąbelków w cieście od nich. Nie tylko w atmosferze brakuje dwutlenku węgla.

Cóż, o tym, że cząsteczki produktu, trochę zbrylone w złotą skórkę, mają niespotykane właściwości hydroizolacyjne i paroizolacyjne ... Prawdopodobnie można w to uwierzyć. Ale ja nie wierzę. Figi, w których zablokujesz wodę, nawet jeśli naprawdę tego potrzebujesz.

Cała różnica polega po prostu na różnicy w technologiach gotowania, w których produkt można suszyć na gorącej patelni ze skórką, bez skórki wysuszyć niezbyt gorąco, smażyć zachowując soczystość i dusić do miękkości. To tylko różne procesy chemiczne. A kilka spieków cząsteczek po jednej stronie nie rozwiązuje absolutnie nic.

Jako przykład pośredni - grillowanie mięsa. Gdzie „uszczelnienie” zajmuje co najwyżej połowę powierzchni, a mięso mimo to pozostaje soczyste.
Administrator
Cytat: Krosh

Z tego miejsca proszę o więcej szczegółów !!!

W tym temacie potrzebujesz: Soda gaśnicza podczas pieczenia
Zeamays
Cytat: JelenaM
Bardzo lubię duszony bakłażan z papryką i marchewką + sól, cukier, czosnek, przyprawy.
Cytat: JelenaM
ogólnie rzecz biorąc, już nie chciałem robić tych konserw)
chyba na próżno to zrobiłem.

Możesz pominąć konserwy.
Zamrozić na wpół ugotowane bakłażany i paprykę - gotowane lub pieczone.
Zimą podsmaż cebulę i marchewkę do miękkości, posiekaj i dodaj przygotowane półprodukty, gotuj wszystko razem przez 5 minut, wyciśnij ząbek czosnku, ziół - i voila, bardzo świeży smak bez octu.
JelenaM
Zeamaysniestety mam raczej małą zamrażarkę i zwykle napełniam ją rybą, chlebem i jagodami plus miejsce do przechowywania bulionów. W przeciwnym razie tak ... Ogólnie rzecz biorąc, gdziekolwiek rzucisz, wszędzie jest klin))
okej, najprawdopodobniej spróbuję to zrobić ze smażonymi pomidorami.
Dziękuję za udział w moim pytaniu.
Ważka
Przeczytałem straszne historie Porady dotyczące „zatrucia” i „zdrowie jest droższe” rzuciły się rano we wszystkie swoje banki, aby przejrzeć korzyści, jakie jest w temacie o opuchniętych powiekach i co z nimi zrobić. Nie bez powodu to zacząłem, zobaczyłem słoik szpiegowskich ogórków z pleśnią, myślę, że cóż, jestem zdobywcą żalu! Otworzyłem słoik i leżą tam śliczne ogórki i nie dmuchają w wąsy. Cóż, przynajmniej spróbowałem prawie kiszonego ogórka Khrumkayu i myślę, że muszę przerobić ten słoik i ponownie go zwinąć.
Klejnot
Cytat: JelenaM
ogólnie rzecz biorąc, już nie chciałem robić tych konserw)
Och, co zapamiętałem.))
Kiedyś otwieram słoik ogórków. Należy rozumieć, że jest marynowany. I smakują jak trawa! Lena zapomniała włożyć octu.
Co więcej, brzeg był wyraźnie z przedostatniego sezonu, to znaczy nawet nasze południowe lato spokojnie przetrwało. Żadnych pomidorów.

Mila Sweetheart
Dziewczyny, więc nie wiem, gdzie zadać pytanie. Zapytam tutaj. Kupiłem słoiki z zakrętkami. Szyja jest szersza niż standardowa. Zrobiłam w nich pomidory. I coś mnie w nich dezorientuje. Pokrywka jest całkowicie zamknięta i naciskasz ją od góry za pomocą kliknięcia. Wieko nie idzie dalej, ale jakby było nieszczelne. Tam, gdzie piszą, że pokrywkę należy gotować jak zwykle, a gdzie jest napisane, że należy ją przetwarzać tylko w 60 stopniach, ponieważ powłoka polimerowa jest zniszczona. Przepraszam za pracę i jedzenie. Ugotowałem to. Może z tego powodu? Ponownie próbowałem zamknąć ten sam efekt.




Czy nadal musisz obracać puszki jak zwykłe? Wydaje się, że nie muszą pisać, ale jakoś to dezorientuje.
kirch
Mila Sweetheart, nie martw się. Jeśli właśnie zamknąłeś puszkę, kliknie. Jeśli dobrze się zamknęła, po chwili pokrywa wsunie się i nie będzie klikać. Pokrywki sterylizuję jak zwykle we wrzącej wodzie. To prawda, że ​​drugi rok sterylizuję puste puszki w piekarniku, tam wkładam pokrywki. Banki są już zamknięte, kiedy to przewracam, ale częściej nie. Nie ma różnicy. Nie martw się, wszystko będzie w porządku
V-tina
Mila Sweetheartpokrywka nie powinna klikać, ale dzieje się tak po ostygnięciu puszki. Jak tylko go przekręcisz, kliknie. Można go wciągnąć w 5 minut i godzinę. Ja mam, więc. Nie ma potrzeby odwracania puszek
Mila Sweetheart
Dziękuję, dziewczyny uspokoiły mnie. A potem się martwię i myślę, że można go już przerobić na zwykły słoik.
Administrator
Na okładkach mamy motyw Pokrywy puszek zaczęły puchnąć. Rodzaje małżeństwa i uszkodzenia konserw

Zamykam tylko słoiki wieczkami wielokrotnego użytku.
Możesz sterylizować zarówno w piekarniku, kuchence mikrofalowej, jak iw wodzie.

Pokrywka powinna pasować dokładnie, a nie luźno. Po sterylizacji od razu szczelnie zamykam pokrywkę i kładę gorące słoiki na pokrywkach, aż całkowicie ostygną. Wtedy nic nie powinno klikać i dyndać.
Jeśli osłona nie pasuje, wycieknie spod osłony. Następnie musisz pilnie otworzyć i ponownie zamknąć słoik odpowiednią pokrywką.

Przeczytaj o jakości spinów w dalszej części linku
Mila Sweetheart
AdministratorDziękuję Tatyana. Przeczytam to.
Czy te pokrywki nadają się do jakiejkolwiek konserwacji, czy też są wyjątki lub preferencje dotyczące zwykłych?
Administrator

Pokrywam dżemy i warzywa, wszelkie konserwy. Są jednorazowe.
Mila Sweetheart
Tatiana, czy gotujesz je i przewracasz brzegi?
Administrator

Sterylizuję puszkami w kuchence mikrofalowej przez 5-6 minut.
Następnie napełniam ją konserwami, przykrywam pokrywkami i ustawiam do sterylizacji (jeśli surowe warzywa), a po sterylizacji wyjmuję z patelni puszki i mocno zakręcam pokrywki. Kładę go na powiekach, żeby ostygł, aż całkowicie ostygnie.

Jeśli jest to gorący dżem lub gotowane na gorąco półfabrykaty, po prostu sterylizuję słoiki i mocno dokręcam pokrywki i kładę je do ostygnięcia na pokrywkach.
Mila Sweetheart
A potem na opakowaniu zakupionych wieczek jest napisane, że dla najlepszego efektu zostawić słoik po zakrętce w zwykłej pozycji, ale dla mnie bezpieczniej jest go odwrócić
Shelena
Mila Sweetheart, Używam tych pokrowców od wielu lat. Zawsze gotuję je dla sterylności, a po zapchaniu odwracam słoiki i zostawiam je do całkowitego ostygnięcia.
Silyavka
Cytat: svetta
, Zdałem sobie sprawę, że to biznes,
Swietłano, może spóźniłem się z radą, ale i tak wrzucę swoje pięć centów, moczy ogórki w wodzie na 5 h. Wymień wodę kilka razy i bądź szczęśliwy. Nie moczyłem go wcześniej i byłem też zaskoczony, jakie cuda. Zrywam młode ogórki, mniejsze, nie pozwalam im urosnąć.




Admin, Tanya, masz wiele różnych przepisów, zwracam się do ciebie jako do guru. Pytanie brzmi: w zeszłym roku znalazłem przepis na ogórki z liśćmi selera. Przepis pozostał w zepsutej tabletce, pamiętam, że był w przepisie na seler, liść chrzanu, parasol koperkowy, liść wiśni, było więcej soli niż cukru, sterylizacji nie pamiętam. Przeszukałem cały Internet, nie znalazłem Może znasz ten przepis?
Administrator
Cytat: Silyavka
w przepisie na seler, liść chrzanu, parasol koperkowy, liść wiśni, sól to więcej niż cukier

To zwykły zestaw przypraw do ogórka i pomidora. Trochę wszystkiego. Stężenie soli i cukru jest również dla każdego, komu woli: kwaśne lub słodsze. Prawie zawsze konieczne jest sterylizowanie ogórków, w przeciwnym razie będą kwaśne w słoiku.

Lena, trudno odpowiedzieć na twoje pytanie
W zeszłym roku dostałam doskonałe ogórki i pomidory. Sól i cukier były normalne, kwas też - to znaczy nie ostry.

Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwałyOgórki konserwowe „Ogórki według przepisu babci”
(Administrator)
Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwałyPomidory z puszki
(Administrator)


Tam, gdzie stężenie cukru-soli jest takie (cukru jest więcej niż soli), należy wziąć pod uwagę, że kwas jest również potrzebny do konserwacji.
Marynata:
Czysta woda - 1 litr
Szara sól kamienna - 1 łyżka. l. ze zjeżdżalnią / 32-35 gramów
Cukier biały - 2 łyżki l. ze zjeżdżalnią / 47-50 gramów
Esencja octowa 70% - 1 łyżeczka na 1 litrowy słoik
Silyavka
Tanya, dzięki za przepisy, ale to nie wszystko. Zawsze trzymam się przepisu, nie wiem, jak zrobić wszystko i niewiele, ale niestety przepis się zagubił. Łatwiej jest mi czytać i robić. A tak przy okazji, robię ogórki i pomidory z podwójnym nadzieniem i są tak małe bez sterylizacji. Dzięki jeszcze raz.
Administrator

Dlatego piszę, że trudno jest doradzać, nie wiedząc dlaczego. Ponieważ istnieje wiele sposobów na konserwowanie ogórków, w tym na naszym forum.
Zobacz tutaj, może spotkasz się ze swoim przepisem Treść działu „Przetwory warzywne” nr 2
Cycek
Dziewczyny, mam pytanie!
Od drugiego roku zamykam pomidory według przepisu bez octu. Przechowuję go w lodówce, bo boję się nie wstawić go na zimno bez octu. Zgodnie z przepisem słoiki wypełnione pomidorami umieszcza się w rondlu z wodą i tam sterylizuje przez 20 minut. Wydawało mi się, że to obowiązek, jeden bank na raz, zdecydowałem wszystko zbiorczo w e-mailu. piekarnik. Zestaw T 120 gr. Ale w chwili, gdy zawartość puszki zaczyna się pienić, nie czekałem (godzinę). Czy zostaną ze mną? Czy są uważane za wysterylizowane? Jak to zrobić w e-mailu piekarnik, aby brzegi nie eksplodowały i nie stały przez całą zimę.
Administrator
Svetta
Cycekzobacz mój przepis bez octu https://Mcooker-pln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=478218.0 Trzymam banki w szafie w mieszkaniu.
anavi
Dziewczyny, proszę doradzić, co można zrobić z zielonymi pomidorami? Nie ma ich tak dużo, ale szkoda ... Sól, jeśli - takich zielonych nikt nie zje, ale czy ma sens zamrażać na sucho?
Olima
Olya, pozwól pomidorom się położyć, nadal dojrzewają. Teraz odrywamy te brązowe, bo mgły zniknęły, aw domu już czerwienieją lub żółkną.
kirch
Brązowe stają się czerwone, ale zielone nie
anavi
OlimaOl, dawno kiedyś sadziliśmy pomidory (w tym roku też zdecydowaliśmy - a wyszło bardzo mało, kupuję jeszcze na konserwację), a kiedy zielone włożyli na gazetę, to moim zdaniem zakryli to z nim oczywiście śpiewał, ale też poczerniał! Dlatego myślę, że może uda Ci się jakoś je od razu pozbyć? I prawie nie ma brązowych - jest kilka czerwonych, reszta jest zielona!
Nowicjusz
Cytat: RybkA
Zacytować: celfh od 01.08. 2011, 06:40
co za ciekawa wskazówka! Nie zapomnij jeszcze!
czekam na wyniki
celfh, przepraszam, nie widziałem wcześniej tego pytania ... Wtedy naprawdę nalałem po 1 łyżce na wieczka puszek, które zaczynały się pienić. l. - w jeden dzień pianki nie ma. Tak to już jest!
czy to tak, jakby posypać solą wieczko już zwiniętych puszek?
Administrator
Cytat: anavi
co można zrobić z zielonymi pomidorami?

Ferment! I smaczne i bardzo dobrze stoją w lodówce - choć nie wytrzymają długo, szybko się zjedzą

Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwałyPomidory, zielono-żółte, w marynacie
(Administrator)


Albo sałatka z zielonych pomidorów.

Zachary więdnie zielone pomidory i nalewa je oliwą z oliwek.

Na forum jest wiele przepisów z zielono-brązowych pomidorów - skorzystaj z wyszukiwania, lista trwa tak długo
anavi
Administratordziękuję Tatyanie, jesteś tylko ratownikiem!
Fortepian
Guru konserw!

Przypomnij pzhlstowi, jak nazywa się metalowa zakręcana pokrywka z wystającym wytłoczonym okręgiem pośrodku? A co on daje?
Administrator

Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwały

Rozumiem, że to wybrzuszenie ma rozmiar szyjki puszki i dobrze pasuje do puszki, co lepiej zamknie konserwę.
I takie wieczko nie puchnie „bezczynnie”, gdy nie ma powodów do obrzęku, a powieki nadal „pierdzą” i unoszą się w środku.
Svetta
Administratorto wybrzuszenie nie styka się z krawędziami puszki dlatego nie wpływa to w żaden sposób na wejście do puszki (mam takie zaślepki). Myślę, że to rodzaj żeber usztywniających, wieko nie odkształca się przy obrzęku, tutaj jesteśmy solidarni.
Fortepian
Zachowanie w domu - pytania, problemy, odpowiedzi, wymiana poglądów, pochwały

Miałem na myśli małe kółko w środku.
Wczoraj przekręciłem lekwara, dostałem jedną taką pokrywkę. Wszyscy równi się w to zaangażowali, ale ten nie. I pamiętam, że mieliśmy informacje o takich ludziach, ale nie pamiętam gdzie
Administrator
Cytat: svetta
to jest rodzaj usztywnień, pokrowiec nie odkształca się przy napęcznieniu

Sveta, Miałem to na myśli, najwyraźniej nie całkiem jasno wyjaśniłem
Fortepian
A także wyjaśnij pzhlst, jak średnica szyjki puszki koreluje z rozmiarem wieczka, jest kilkanaście niestandardowych puszek, a wieczka w sprzedaży są różne, ale nie wiem, jak to się ma.
Administrator
Kto je zdemontuje, ci producenci czapek, co wymyślają i chcą przez to powiedzieć

Wczoraj moja pokrywa została podniesiona - jedna z kilkunastu pokrywek iz jednej partii półfabrykatów Chociaż wnętrze marynaty jest absolutnie przezroczyste! Zrobiłem kupę i wstałem! Musiałem ją umieścić w lodówce w zimnym ogniwie
Jeśli pokrywy są podniesione bez powodu, brzegi obserwujemy przez 2-3 tygodnie - jeśli wszystko jest w porządku, wkładamy je do spiżarni do przechowywania.
To takie pokrowce na sprzedaż, nie da się od tego uciec.

Jest temat Pokrywy puszek zaczęły puchnąć. Rodzaje małżeństwa i uszkodzenia konserw
Administrator
Cytat: fortepian

A także wyjaśnij pzhlst, jak średnica szyjki puszki koreluje z rozmiarem wieczka, jest kilkanaście niestandardowych puszek, a wieczka w sprzedaży są różne, ale nie wiem, jak to się ma.

Wyjście jest tylko jedno - pokrywki dobieramy do średnicy szyjki puszki. Pokrywy mogą być różne (różne konserwy, majonez, sosy), ale pamiętaj, aby przejść do puszek.Nakładam pokrywkę na słoik, patrzę i czuję ręką, jak przylegają do słoika i jak mocno się skręcają.
Nigdzie nie powinno być tarcia ani zniekształceń.
Svetta
Fortepianwięc szyje są różne, a pokrywki dla nich są różne, do zszywania i skręcania. Wystarczy zmierzyć szyję i zmierzyć pokrywkę pod nią. Przychodzę na bazar, gdzie sprzedają wieczka i mówię, że do słoików 300 ml lub grzybowych potrzebuję zakrętek typu twist-off, o czym sprzedawcy wiedzą i dają. Teraz sprzedajemy te czapki ... mamanegaryuy!
Fortepian
svettadzięki, ale okazało się, że jest prawie źle. Na stronie z zakrętkami kazali mi poderżnąć gardło NA NITCE. Suwmiarka. zapytała, odpowiedziała))))
Tusya Tasya
Fortepian, same wieczka do małych słoiczków miałem wiele problematycznych. Jeśli nie zostanie wciągnięty, oznacza to, że jest przodozgryzem lub przesuwa się bezpośrednio dookoła, bez większego szczypania. Spróbuj ścisnąć, jeśli się przewija, a następnie wyrzuć pokrywkę. Jeśli nie, otwórz słoik, zagotuj, zamknij kolejną pokrywką. I sprawdź ten pod kątem wycieków na puszce zwykłej wrzącej wody. Jeśli płynie, nic jej nie pomoże. Wyrzucam lub zasłaniam rodzaj soli ziołowej.
Svetta
Fortepianna pewno o tym myślałem, ale źle napisałem shoto (robię tu trzy rzeczy, więc się pogubiłem).

Wszystkie przepisy

© Mcooker: najlepsze przepisy.

Mapa witryny

Radzimy przeczytać:

Wybór i obsługa wypiekaczy chleba