Wielowarstwowa szybkowar-wolnowar Steba DD1 Eco

[Ninelle]

Ninelle, Nin, w metrze jest sprzedawany i pisany przez Ossobuko))

Zabrała go tam, ale nie skupiła się na tym.

[Klejnot]

Klejnot, Podjąłem już temat i wyszedłem do poczytania po angielsku i obcokrajowcach np. Mają wieprzowinę na hamburgery, np. Rozdarte włókna w szybkowarach gotuje się 1,5-2 godziny 15 minut w koszu, niskie ciśnienie, małe ogień. Będzie to prawdopodobnie odpowiadało naszemu 0.3?
Ciemny bulion do sosów gotuje się na kościach przez 2 godziny.
Śmietnik wołowy w czerwonym sosie 2 godziny.
30 minut fasoli. Itp
To brzmi bardziej jak prawda podczas gotowania w szybkowarze.

[Piana]

Pianabył jakiś dżentelmen z Kazania jakiś rok temu, czy coś .. (pamiętałem, że to było miasto "wołowe"), a więc też nie był zadowolony z wołowiny ze Szteby, mówią, gdy jest gotowa, psuje się na włókna, ale on tego nie potrzebuje. Dziewczyny go tu uczyły, uczyły, ale nie pamiętam, jak to się skończyło. ((Po przeczytaniu tego nawet nie próbowałem, ale nie potrzebuję - nie mamy takich potraw na menu z dużych kawałków mięsa wołowego lub końskiego, zwykle kroję na kawałki falangą palca, ale z takimi problemami nie ma problemów.

A tutaj ... Dziewczyna, która gotowała łosia, często tu pisała. Cóż, odpowiednio w przepisach są opisy. Może są jakieś subtelności, które można znaleźć w logiczny sposób?

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya! A wczoraj ugotowałam twoją gęstą zupę - indyka z ziemniakami. Okazało się super !!! Mały knebel - to było! Na początku wszystko usmażyłem, tak jak ty, ale potem włożyłem na "ZUPĘ" na 12 minut ... cóż, tak bardzo chciałem - mniej czasu ...: girl_red: i ... potem zostawiłem na podgrzewanie przez 1,5 godziny - już nie wytrzymali - już chciałem MOCNIE zjeść !!! Delicious był sukcesem! Ziemniaki się nie rozpadły - marchewki w kółkach są umiarkowanie miękkie. Indyk (kawałki są dość duże z pudełkami po zapałkach 1-1,5)) - był miękki, miękki ... delikatny! Cóż, BARDZO dziękuję za przepis! Zabrałem go już na dobre! Latem! Latem! Dziewczyny - wtedy szybkowar multicooker bardzo nam pomoże! Mieszkam u nas na południu już 30 stopni. A kuchnia latem jest zawsze PIEKŁO. Multi ma taką wydajność, że całe swoje ciepło zjada i to świetnie! Mam znakomitą kuchenkę gazową i piekarnik ... i kuchenkę mikrofalową - COMBI (z piekarnikiem), lubię w nich gotować zimą! ... Ale latem wolę Stebochkę, szczególnie w upale!

[mamusi]

mamusi, Bardzo się cieszę, że przyjaźnisz się ze Sztebikiem.
Bardzo lubię też moją kuchenkę mikrofalową, mam tam piekarnik i podwójny bojler, ale fast food jest bardziej poszukiwany.
I lepiej ze mną na CIEBIE

Szynka z kurczaka (szybkowar Steba) (Masinen)



I zrobię film z szynką wieprzową)

Drodzy Czytelnicy tematu, piszę o firmie Steba, jeśli ktoś jest zainteresowany poczytaniem i zobaczeniem jak działa tam produkcja to zapraszam do tego tematu

Cóż, co napisali, inaczej bym przegapił. Już czytam.

[Tanyulya]

Tanyulya, Zgoda, będziemy na tobie !!! : drink_milk: Bardzo szczęśliwy! Nawiasem mówiąc, jestem Margarita i naprawdę chcę zdobyć doświadczenie z tobą jako „szybkowar”. Bardzo lubię twoje dania. Ugotowałam już mięso z pomidorami (szybko - w dużych kawałkach), ugotowałam też gęstą zupę - bardzo mi się podobała! Następna w kolejce jest Kaupsta w stylu bawarskim - ALE ... już zabrakło nam własnej kiszonej kapusty - więc ugotuję ją z korektą ... nie po bawarskiej ... ale w Tanyulinie, ale ze świeżej kapusty (ja zobaczę ... jak to będzie - naprawdę chciałem kapustę)))

Margarito, pozytywne nastawienie to już sukces !!!

A dziś zrobiłem obiad dla dzieci na weekend w Shtebochka: kurczak w kawałkach (2 sztuki), grubo posiekane ziemniaki na wierzchu (2 kg) i napełniłem to wszystko moim preparatem warzywnym (jesienią zrobionym w Shtebochce, jest przepis) z pomidorów, papryki, cebuli i ziół ... Wszystko jest całkowicie pod przykryciem.Tryb „Mięso” 0,7 20 minut. Otworzę go, gdy się odblokuje. Zrobiłam to nie raz, bardzo smacznie. Pokrojenie kurczaka zajęło mi 10 minut, a ziemniaki 5 minut (nie obieram, tylko swoje i kroję). Dzieci starczy na 3 kolacje.

i wlała to wszystko do swojego preparatu warzywnego (zrobionego jesienią w Shtebochka, jest przepis) z pomidorów, papryki, cebuli i ziół.

O! W tym roku posadziłem pomidory - przyjdę się uczyć od Ciebie.

[Tanyulya]

Następna w kolejce jest Kaupsta w stylu bawarskim - ALE ... już zabrakło nam własnej kiszonej kapusty - więc ugotuję ją z korektą ... nie po bawarskiej ... ale w Tanyulinie, ale ze świeżej kapusty (ja Zobaczę ... jak to będzie

A ja już zrobiłem "po Tanyuli i też ze świeżej kapusty. Smacznie. Ale z kiszoną kapustą, myślę, że byłoby lepiej, ostrzejsze i bardziej pikantne".
TanyulyaJestem Ci bardzo wdzięczna za pomoc w wyborze szybkowaru. Kupiłem Shtebochka. Stała się moją ulubioną. Wielkie dzięki za przepisy. Subskrybuję Cię w YouTube. Uczyć się tak jak ty: Zainspirowany, że tak powiem

Dziewczyny, z kiszoną kapustą to bawarka)
Jedzą tam tylko kiszoną kapustę z kiełbasami)

No tak, skoro kwaśny jest niemy - robimy to po tanyulskim stylu, ale na świeżo

Przyjechaliśmy wieczorem z ogrodu, więc chciałem gotowane ziemniaki ze świeżym koperkiem i zieloną cebulką, gotowane w Sztebochce, co mi się podobało, dosłownie 2 szklanki wody na 20 średnich ziemniaków, 15 minut na warzywach i voila, pyszne jest gotowe. Jakoś jeszcze nie ugotowałem ziemniaków, czy ktoś może to zrobić inaczej? To tylko niewielka ilość wody była dla mnie ważna, aby nie była wodnista.

Nie wiem, moje mięso w pół godziny na 0,7 pod względem miękkości okazuje się idealnie, gotowałem według przepisu, w którym mięso smażone jest w dużym kawałku, a następnie po prostu pieczone, chociaż starego mięsa nie biorę ale do starego i do piekarnika muszę długo polać rosołem i gotować na wolnym ogniu .. w Sztebe myślę, że za godzinę coś takiego na pewno rozpuści się w śmieci!)) Naprawdę nie rozumiem - dlaczego śmieci są zrobione z mięsa? Uwielbiam nie śmieci bardziej, ale pokrojone w plasterki, miękkie mięso duszone w sosie) .. i bardzo kocham moją łodygę!

[kavmins]

kavmins, Zgadzam się z tobą :-) i mam miękką presję. Według przepisów dziewczyn zrobiłam zarówno „Mięso w Pomidorach”, jak iz makaronem w stylu granatowym, gdzie mięso w kawałkach… moim zdaniem od razu proste…

Z nowych dla mnie odkryć kupiłam dziś podroby z kurczaka, postanowiłam ugotować rosół z makaronem. Zupa 30 min 0,7 ciśnienie (mogło być mniej), podroby: udka i szyja oraz skrzydełka kości stały się miękkie jak w puszkach, dodano cebulę i marchew sauté.
Kolor bulionu jest bardzo piękny, sam bulion jest bez smaku. W rondelku na kuchence, w powolny sposób, rosół jest pysznym wyraźnym smakiem kurczaka, ledwo się domyśla smarowany w szybkowarze, ale mięso jest pyszne, nie ma szczęścia w życiu.))
Ale teraz chcę kupić podroby z kurczaka: żołądki i nogi i po prostu ugotować je w szybkowarze, jest bardzo smaczne.
Jeśli do makaronu potrzebny jest rosół z kurczaka, to ugotuję go na kuchence, jest smaczniejszy, a jeśli mięso to szybkowar.

Dziewczyny! SOS !!!! Mam pilne pytanie! Moja Shtebochka dzisiaj, przygotowując poranne yakashi, a później gotując duszoną kapustę, ODMAWIA siłą, aby wypuścić parę ... to znaczy, że płynnie ją wypuszcza ... ale ja nie mogłem. Zawór kręci się i kręci swobodnie, ustawiam go w pozycji otwartej, ale nie ma resetu! Zamknięty - i był tego wart śmierci ... podczas gdy ona wypuszczała parę do 87 * czekała ... Kapusta była już miękka jak na mój gust. Co się z nią dzieje - kto wie? Wsparcie!

[mamusi]

mamusi, musisz nacisnąć zawór na górze. Podobny plastik zsunął się na czarno.

Dzisiaj gotowałam antrykot wołowy z kością, taki duży kawałek mięsa tryb 45 minut (0,7) czas to za mało, trzeba było więcej, w niektórych miejscach odcinałem go z kości nożem .. nie dodałem wszystko do mięsa w sensie cebuli, marchewki, tylko przyprawy, sól. Dwie szklanki wody, oczywiście pianka białkowa pływała, ale sam rosół był bardzo smaczny, w przeciwieństwie do wczorajszego kurczaka z cebulą i marchewką.
Dlaczego? Okazuje się, że dla smacznego bulionu lepiej nie dodawać kiszonej kapusty pod ciśnieniem, tylko dodać ją później po nasypaniu na podgrzanie i przefiltrowaniu piany? Interesuje się klarownymi bulionami do makaronu i bulionu.Oczywiste jest, że nie musisz przejmować się ciemnymi zupami i barszczem, ale przezroczyste buliony to przede wszystkim smak samego bulionu. Kto jak gotuje?

[Masinen]

Masinen, Spróbuję ... ale boję się go ... jakoś ...

[Piana]

PianaWarzę tak:
Włożyłem pół kurczaka, całą główkę cebuli, marchewki pokroiłem na duże kawałki.
Nic więcej)
Zamykam i stawiam 20 minut 0,7

mamusigdy ciśnienie spada, należy zdjąć zawór i mocno zatrzasnąć plastik na żelaznej podstawie.

Włożyłem pół kurczaka, całą główkę cebuli, marchewki pokroiłem na duże kawałki.
Nic więcej)
Zamykam i stawiam 20 minut 0,7

Coś, o czym zupełnie zapomniałem, że nie można tego zrumienić ..)) wazechkin.))
Gotowałeś gumowego kurczaka? Kurczak o cienkich nogach, kurczak zupy, starsza pani? Ma najsmaczniejszy rosół, który zwykle gotowałem 3 godziny w rondlu. Jak długo to zajmie?

[Piana]

Piana, nie ugotowałem tego.
Ale myślę, że 50 minut na pewno będzie potrzebne, jeśli na kuchence będą 3 godziny.

[Masinen]

Masinen, A jak to poprawnie usunąć? To znaczy, od której strony zacząć? Odkręć, pociągnij, pociągnij, boję się złamać! Pójdę i zobaczę ... oh-oh-oh

[Piana]

Piana, nie ugotowałem tego.
Ale myślę, że 50 minut na pewno będzie potrzebne, jeśli na kuchence będą 3 godziny.

Gotowałem kurczaka na kuchence przez długi czas i żmudnie, ale to wszystko było z gumy. Teraz gotuje się we wrzeniu w 25-30 minut. Ale kroję na kawałki na porcje, nie gotuję w całości.

Proszę podać proporcje i czas gotowania płatków owsianych (np. „Czyste słońce”) zarówno na wodzie, jak i na mleku w trybie „owsianka”. W książce kucharskiej na szybkowar od dietetyka jest przepis na płatki owsiane z mlekiem, ale spala owsiankę!

[Laudanum]

Laudanum, Woda 1: 3.

[Laudanum]

Laudanum, Woda 1: 3.

Czas to 1 min i ciśnienie 0,7?

[Laudanum]

Laudanum, płatki Słońce jasne, szybkie gotowanie, zwykle gotuję je sobie na kuchence porcję przez 2 minuty)) po ugotowaniu. 30 gram płatków 100 ml mleka 200 wody, możesz w mikrofalówce uzyskać płynny rozmaz.
Książka z przepisami na płatki owsiane zawiera informacje na temat długotrwałych płatków owsianych.

[Masinen]

MasinenDzięki za końcówki zaworów. Zdemontowane, umyte :-), ale w środku było czysto i tak :-). Mocniej przycisnąłem czarny kapelusz do metalowego cylindra! W ogóle nie zeskoczyła, ale nie usiadła mocno. Zebrane. Jak na razie wszystko w porządku :-).

[Laudanum]

Laudanum, jeśli gotują szybko, nie pójdą na szybkowar i multicooker.
Zawsze będą trzymać się miski.
Kupuj zwykłe płatki. Gotować 1: 3 ciśnienie 0,7 przez 10 minut.
Cóż, lub 1 minutę, a następnie zwolnij ciśnienie i poczekaj, aż samo spadnie. Czas będzie taki sam)

Kupuję takie, długo grające w tym sensie, że nie gotują przez 3 minuty, ale przynajmniej pół godziny

To są te, które musisz kupić)

[nie]

To są te, które musisz kupić)

Tak, możesz kupić dowolny, a im taniej tym lepiej.

To, co jest sprzedawane na wagę lub w prostych przezroczystych torbach w hyper, jest dokładnie tym, czego potrzebujesz. Umyliśmy go, wyrzuciliśmy łuskę z kurzu, polewaliśmy mlekiem i dalej. Ustawiłem 3-5 minut na 0,7.

Ale wydawało mi się, że na początku gotowałem bardzo małe, bo wtedy w domu nie było innych. Po prostu wybrałem wtedy 0.3. Nigdy się nie przypalił ani nie uciekł, kiedyś nawet ćwiczyłem semolinę. Nie ma jednak wątpliwości, że owsiankę mleczną należy zostawić w spokoju, aż ostygnie, nie pozwalając jej pienić się przez zawór. ))

ODMAWIA, by na siłę wypuścić parę ... to znaczy, łagodnie ją wypuszcza ... ale nie mogłem. Zawór kręci się i kręci swobodnie, ustawiam go w pozycji otwartej, ale nie ma resetu!

A jeśli podniesiesz go za nos?

Ogólnie rzecz biorąc, wielu z nas używa chińskiego patyczka w życiu codziennym - ten obrotowy zawór jest bardzo wygodny do podważania od dołu, bez obawy o oparzenia (wskazane jest rzucanie serwetką na wierzch), a osobiście zwykle tego nie robię zawracać sobie głowę zaworem obrotowym, ale natychmiast zatopić pływak końcówką drążka, a następnie przekręcić pokrywkę ... Ale w żadnym wypadku nie należy tego robić, jeśli w środku znajduje się owsianka mleczna o temperaturze powyżej 90-95 gramów lub pełna miska z jedzeniem. Owsianka będzie się pienić i poplamić pokrywkę, a gdy miska jest pełna, jedzenie może się wylać - tak pewnego dnia miałem na stole kompot. Nie, nie gram już w takie gry - pełny garnek zupy grochowej będzie otwarty tylko wtedy, gdy sam zawór pływakowy pozostanie opuszczony.)) Stopnie mogą być dowolne.

Wszystkie takie swobody wiążą się z doświadczeniem - Shteba to bardzo prosty i posłuszny szybkowar, wystarczy raz nauczyć się, co robić nie pozwala i zrozum, że patrzy na wszystkie inne przypadki znęcania się ze spokojną protekcjonalnością.))

Cześć wszystkim!
Czy możesz mi powiedzieć, czy jest w tobie presja w trybie „Steam”? Dzisiaj ja parowałem jajka, wewnętrzny zawór podniósł się, wewnątrz wytworzyło się ciśnienie, podczas gdy zewnętrzny zawór był otwarty. W rezultacie jajka pękły, podobnie jak ziemniaki.

I tak, jak wielu, przy ciśnieniu 0,3 pokrywa nie blokuje się automatycznie, nie ma ciśnienia w środku. Musisz stać i obserwować i na siłę wytworzyć ciśnienie (otwórz / zamknij pokrywę).

[milka80]

milka80Irina, pływak paruje. Ale jeśli nie chcesz ciśnienia, duży czarny zawór powinien być otwarty.

[Masinen]

Masinen, Masza, czy dobrze zrozumiałem, że jest zamek pokrywy? Czarny zawór był otwarty.
Dziękuję bardzo!

[Irina]

Irina, Tak, racja. Osłona jest zamknięta. Ale nie ma ciśnienia, może czarny zawór jest otwarty)
Gdyby było ciśnienie, Shteba piszczał.

[Klejnot]

Klejnot, Lena, od razu mam pytanie o chleb. Zamknij pokrywę? Właściwie fajnie byłoby ułożyć osobny temat

Ludzie od samego początku zaczęli aktywnie piec chleb w Sztebie. A przepisy, odpowiednio, zostały ułożone przyzwoicie. To ja, dama z wolnym zapłonem, dojrzewająca prawie rok wcześniej.

Inną rzeczą jest to, że osobiście jestem obrzydliwy do chleba i nie jem każdego, nie mówiąc o cukrze, szybkiej fermentacji, z dużą ilością drożdży iz pieczywa, którego w ogóle nie jem. ((Cóż, na innym forum właśnie uczono mnie takiego „długiego” prostego, niesparowanego chleba. Chociaż przechodził też przez wszelkiego rodzaju ciasta. Leniwie. Mogę go jeść dość regularnie.)))

Zamknij pokrywę?

Pokrywka jest oczywiście zamknięta. Ale muszę powiedzieć, że obracanie chleba traci swój wygląd i jest kłopotliwe. Dlatego od czasu do czasu kupowałem przecenioną pokrywę grilla i odetchnąłem z ulgą.

I nigdy nie upiekłam chleba w żadnej kreskówce. Chcę tego spróbować w Shtebe. Jest coś do rumieńca, pokrywa to aero grill

Chleb pszenno-kukurydziany (Steba DD1 ECO) (Masinen)



Chleb żytni pszenny (szybkowar Steba DD1) (Masinen)



Krem chlebowy (szybkowar Steba DD1) (Masinen)



Chleb bez ugniatania w szybkowarze Shteba (Klejnot)



Chleb żytni na zakwasie z mlekiem i solanką z kapusty (Steba DD1 multicooker) (Linadoc)

[Masinen]

Masinen, Dziękuję bardzo!
Teraz jest dla mnie tak zabawne, że widzę ten mój „czysty” chleb - ciężki, gruboziarnisty, lepki… Ale smak i zapach też był bardzo przyjemny. To jakiś paradoks - jeśli mam wybór, wolę jakieś wypieki z pieca, ale lubię chleb ze Szteby i tyle.

Więc Ludmiła, spróbuj i przynajmniej raz lub dwa razy. Naprawdę mniej kłopotów niż w przypadku piekarnika. Nie, oczywiście lepiej smakuje z piekarnika. Ale jest zbyt wybredny w drobiazgach - prawie coś jest nie tak i voila, żegnaj pyszny bochenek - teraz skórki są szorstkie, teraz filmy są grube, teraz dziury nie są takie same, teraz się rozmyło, teraz jest nie powiodło się, teraz pływało w kawałkach, teraz wyschło, teraz jest spalone, teraz pęka, potem parzy się z nadmiarem pary, potem jest mało pary, wtedy temperatura nie zmieniła się w czasie, potem kolor skórki nie jest taki sam ...

A w Sztebe jest bardzo stabilny - cokolwiek z nim zrobisz (niedorozgniatanie, niedopasowanie, przeładowanie lub pomieszanie składników), nadal okazuje się całkiem jadalne.

Lena, Masza, dziękuję. Zainspirowało mnie

Irina, zgadza się. Osłona jest zamknięta. Ale nie ma ciśnienia, może czarny zawór jest otwarty)
Gdyby było ciśnienie, Shteba piszczał

Pisnęła na mnie

[Irina]

Irina, tak, cóż, wtedy miałeś presję Oh)))

[Klejnot]

Klejnot, kirchDziewczyny i mam HP ... piekę w nim chleb na zakwasie ... bardzo mi się podoba! Ale zaciekawiły mnie twoje rozmowy ...a zwłaszcza POKRYWA - airfryer! Jaki rodzaj bestii? Gdzie to jest sprzedawane? Czy pochodzi ze Stebe, czy nie? Jeśli próbowałem kupić przez Yulmart, kupiłem tam zarówno Shtebę, jak i nieprzywierającą miskę. Jak mam ją tam poprawnie nazywać? Podziękować.

MasinenOch, jaki piękny chleb! Okrągłe bochenki - takich bochenków nie można upiec w HP - chyba że w piekarniku, bo ja zawsze piekłem (na patelni z powłoką nieprzywierającą))) dopóki HP nie było. Teraz leniwy - i leniwie ugniataj (a potem ręka boli !!!) i piecz - chcesz wszystko automatycznie! Musimy spróbować tego bez mieszania! Podziękować!

[mamusi]

mamusizadzwoń do fryer

Możesz zagnieść ciasto w HP, a następnie upiec w Shteba)

[mamusi]

mamusi, osłona grilla Redmond. Jest o niej osobny temat. Rozmiar tylko dla multicookera.