Szwedzki chleb nocny „Lenivka” (bez wyrabiania)

podniesiony preenzym w cieście?

Nie, okazało się, że nie jest płynny, nie gęsty, ale też nie tak płynny jak zwykle.
A chleb okazał się gęstszy niż zwykle!

Cóż, nie wiem! Wszyscy mówicie kilka słów, preenzym, Wa ... Dlaczego upiekliście zły chleb W TO? Co to jest? Z czym jest jedzony?

preenzym, Zhd ..

Natasza, tak, jesteśmy zboczeni, Zhd to płynne drożdże owocowe zamiast zwykłych drożdży. A Pf to z grubsza ciasto tych właśnie drożdży.

Wszyscy mówicie kilka słów - preenzym, Zhd.

Co to jest?

Płynne drożdże na bazie owoców, warzyw, ziół, herbaty ... (lappl1)

Svetul, dziękuję za pomoc!

Wydaje mi się, że Natasza również dołączy do grona maniaków drożdży owocowych

Wygląda na to, że tak! Trochę przeczytałem temat, w wolnym czasie przewijam go, jest dużo i jest ciekawie! Dziękuję wszystkim

Tak, spójrz na ulubione przepisy Ksyukhin na jej profilu, jest o drożdżach owocowych. Wszystkie najważniejsze i przepisy zebrane przez naszą sprytną dziewczynę

Dlatego uwielbiam nasze forum, jeśli zadasz choćby głupie pytanie, od razu odpowiedzą, postawią na półkach… A jakie przepisy Dziękuję dziewczyny!

Ksyusha, dziękuję za wspaniały przepis! Tak dobrze, że przepis pojawił się w paszy. Upiekłam trochę chleba i bardzo mi się podobał. Pieczony w Rediku 01. Po wyrabianiu przez 40 minut stanął na stole, a następnie na noc w lodówce. Pieczenie przez 40 minut. zamach stanu i kolejne 30 min. Użyłem suchych drożdży. W ogóle nie ma zapachu drożdży. Jestem miłośniczką wszelkiego rodzaju nasion i mokrego miękiszu, więc chleb jest właśnie dla mnie.

[lou]

louNatasza, co za zaciągnięcie się!
Cieszę się, że przepis mi się podobał!

[Ksyushik]

Ksyushik, już 21 stron przemówiło-pieczone-chwalił-chwalił ... A ja? Kiedy piekę, nie wiesz?

, nie wiesz

Wiem, że dzisiaj włożysz, jutro upieczesz!

[Ksyushik]

Ksyushik, już 21 stron przemówiło-pieczone-chwalił-chwalił ... A ja? Kiedy piekę, nie wiesz?

[Ksyusha]

połóż to dziś, upiecz jutro

Ksyusha, Helen, tu idę do kuchni, a moje lenistwo jest w mojej głowie: GDZIE? Nie jesz chleba!
Cóż, wróciłem

[Ksyusha]

KsyushaDziękuję też za przepyszny chleb! Zaczął bardzo często migotać na taśmie, co przykuwało uwagę.
100 ml mąki zamieniłam na pełne ziarno + żyto, zrobiłam mieszankę nasion: słonecznika, dyni, lnu i sezamu. Tylko 100 ml. Stał na noc w lodówce, ale praktycznie nie wstawał. Następnym razem na stole pozwolę ci trochę podejść, a potem do lodówki.

Okazało się lepkie, ale nie mocne. Kiedy go kroiłam, tato wyglądał sceptycznie i pod koniec obiadu powiedział: „Następnym razem duża bułka!”.

Więc będę eksperymentować!
Pieczenie w formie prostokątnej o stałej cenie.
Tak, i wcale nie było zapachu drożdży!

Następnym razem duża bułka! ”

Balsam dla duszy, dzięki za raport!

Tak, po ugniataniu pozwoliłem mu wstać, a następnie włożyłem do lodówki. I włóż do ciepła przed pieczeniem

[przystań]

Balsam dla duszy, dzięki za raport!

Tak, po ugniataniu pozwoliłem mu wstać, a następnie włożyłem do lodówki. I włóż do ciepła przed pieczeniem

przystańtak, następnym razem też to zrobię!

Przyszedłem też podziękować za ten chleb, często go piekę z różnymi odmianami mąki. To jest przedwczoraj, oto mąka pełnoziarnista na pół z białym, słonecznikiem, dynią i siemieniem lnianym, uwielbiam dużo nasion)

Tyle tylko, że mój napiwek zawsze odpada, nawet jeśli wzrósł w proofingu ...

[Ёlenka]

ЁlenkaHelen, cieszę się, że lubię chleb, dziękuję za zaufanie!

Tyle tylko, że mój napiwek zawsze odpada, nawet jeśli wzrósł w proofingu ...

W! Współpracownik!

Przerażony… podekscytowany… T. riszkin kot, żółwie! Dziękuję, pyszne oochende! lala z pestkami, smażoną suszoną cebulą i miętową bazylią oraz sezamem na wierzchu.

Och, jak dobrze, że zatrzymałem się dziś rano, a po śniadaniu czekałby na mnie głodny Obmarok!
Ol, wyszedł wspaniały chleb, ale z takim dodatkiem!

[Ksyusha]

Ksyusha, Specjalnie upiekłam na dużej blasze, żeby była ala focaccia! wtedy napiszę małą sztuczkę ... i jeszcze raz dziękuję!

Napiszę

Jestem w centrum uwagi!

wtedy napiszę małą sztuczkę

Jestem w centrum uwagi

I ja!

Uwaga

Ja też czekam, dobry pomysł.

[Olya]

Olya, To jest nasza droga! Jedzenie!



Dziewczynki, bo wszyscy się zebrali ... Mąż przyniósł psie świeże kości i zabrał smalec z wnętrza, albo wygląda bardzo podobnie w kawałkach. Pokroiłem go do wolnej kuchenki do smażenia z zamkniętą pokrywką przez 1 godzinę. Wymieszaj 4 razy. Płyn 700ml został podgrzany i Niesamowite skwarki! Nic nie dymi, nie pali się. Wyjęła skwarki, posypała je solą i przyprawami. Marmalad!



Surowy boczek stanowił 1/3 pięciolitrowej miski

[przystań]

przystań, nifigase .. marmolada ze smalcu jest fajniejsza niż fajna! Dobra robota!!
O drożdżach napiszę wieczorem, teraz wszedłem na minutę, dziś mam walne zebranie za 2 godziny, siedzę tu i czytam ..

Wyjęła skwarki, posypała je solą i przyprawami. Marmalad!

I przejdź przez maszynę do mięsa ... i posmaruj chlebem czarnym chlebem ... hmmm!

[Yuri]

Yuri, Dobry pomysł! Ale dzisiaj ze smażonymi ziemniakami

To w moim dawnym miejscu zamieszkania interesujący byli sąsiedzi, jedli smalety ... topili wszystko na smalcu ... tłuszczu nie solili, wędzili, nic ... toteż tłuszcz z warstwą mięsa do topnienia też ... Całe to złoto nakarmiło psa ... Tutaj mam ten klondike i rozwinąłem się

Olya, Ksyusha, upiekłam bardzo udany owocowy. Wrzuciłem link do tartaletek i do przepisu na owoce, złap go. Okazało się, że super

Trishka, Ksyusha! Czy można go upiec w silikonowej formie, bo nie jest potrzebny papier? Wczoraj wziąłem bochenek chleba do siostrzenicy, tak mi się spodobało, że mój syn miał 7 lat, pod moim kierownictwem ugniótł i teraz sam się upiecze! Był sąsiad, który również wziął przepis. Dziękuję wszystkim.

... Dziękuję wszystkim.

I dziękuję!
W silikonie myślę, że jest to możliwe, ale ze względów bezpieczeństwa posmaruj trochę masłem, ciasto jest zbyt lepkie.

Zawsze piekę ten chleb w silikonowych foremkach, nigdy niczego nie smaruję. Formy są wykonane ze zwykłego silikonu, a nie Khorsovsky'ego. W tym chlebie podoba mi się to, że w ogóle nie pachnie masłem.

Ksenia, Elena, dziękuję! Poszedłem po formularz!

[Ksyusha]

Ksyusha, włóż teraz chleb. Tylko według zwykłej receptury ... Ale !!!! Wstanę jak w Lenivce i upieczę w piekarniku Wciąż płynny chleb jest pyszny, ale nie na co dzień



Tak, a foremki na chleb trzeba jeszcze kupić I chyba jakieś wąskie i długie ... Krótko mówiąc, mamy tu jeden sklep ... będziemy musieli wyruszyć na poszukiwania

Mój chleb dzisiaj.


Ksyusha, bardzo dziękuję za przepis. To mój trzeci chleb z tego przepisu. Pierwsza pieczona ściśle według przepisu, druga pieczona z suszoną cebulą, suszonymi pomidorami i serem, a dzisiejsza ze słonecznikiem, suszonym czosnkiem i włoskimi ziołami. I wszystkie są pyszne.

[Svetlucha]

trzeba kupić

!
Kupiłem chleb aluminiowy, kupiłem do chleba u specjalisty.



Svetlucha, Swietłana, jaki piękny chleb, wygląda jak placek!
Cieszę się, że podoba mi się przepis!

[Ksyusha]

Kupiłem chleb aluminiowy, kupiłem do chleba u specjalisty.

Ksyusha, Przekazałem swoje mamie ... Myślałem, że przy zakupie nie będą potrzebować HP. Ale nie ...

[Yuri]

Dałem mamie

Yuri, od mamy do wynajęcia.

mama

Mama jest święta !!!
I nadal możesz kupić siebie!

weź to od mamy.

No cóż ... dałem, a teraz wynająć? A po co je brać? Wystarczy iść i kupić, jestem leniwy do sklepu bliżej i nie ma co tłumaczyć!

Mama jest święta !!!

Zaproponowałem jej wypiekacz do chleba - odmówiłem. Ale formularze, mówi, przynieś mi, nie potrzebujesz ich ...

I zapomniałem wziąć od mamy foremki na ciasta.
Ma 2 zestawy.
Tam można zajść daleko!
Po drugiej stronie granicy według obszaru

iść daleko!

Następnie napisz tylko w sklerotniku

[Ksyusha]

Wtedy tylko w sclerotniku napisz

Ksyushai zapomnij, co zapisałeś i gdzie

Tak, a potem rozejrzyj się po domu z lampionami i psami ...

A ze mną teraz, więc wyszło ciasto na chleb… uczta dla oczu! Jest jedno „ale”… wyszło i przykleiło się do folii spożywczej, którą zakryłem formą. Podczas kręcenia środek opalu… siedzę i czekam… może będzie wzrost ...



- Dlaczego płaczesz, córko?
- Piekłam chleb dla męża ... taki miękki, ale przewiewny! I jak uderzy ich w głowę! ... Tak, to tak bardzo boli, jak kamień ...