Czarna porzeczka |
|
Kultura porzeczki jest prosta i dostępna dla każdego. Porzeczki łatwo się rozmnażają; najłatwiej jest rozmnażać się przez zdrewniałe sadzonki. Jednoroczne, silne pędy o długości 20-25 cm są cięte na sadzonki z produktywnych zdrowych krzewów. Pędy można ścinać jesienią po opadnięciu liści, zimą podczas odwilży i wczesną wiosną, gdy pąki jeszcze nie zaczęły rosnąć. Ścięte pędy są składowane w piwnicy, wbijane dolnymi końcami w mokry piasek rzeczny lub zakopywane w śniegu gdzieś po północnej stronie, gdzie śnieg długo nie topnieje.
Po posadzeniu sadzonki są dobrze podlewane, a ziemia między nimi jest zacieniona, przykrywając ją warstwą próchnicy o grubości 2-3 cm, aby chronić ją przed silnym upałem, zapobiegać wysychaniu i tworzeniu się skorupy. Jeśli nie ma humusu, możesz zacienić torfem, kompostem, słomą, liściem drewna, trocinami lub piaskiem.
V. Velikanova |
Kiedy polarnicy wybierają się na zimę lub żeglarze w długą podróż, zabierają ze sobą preparaty z czarnej porzeczki. Czarna porzeczka to doskonały środek na szkorbut. Jest to konieczne i przydatne zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jagody czarnej porzeczki zawierają więcej witamin niż pomarańcze i cytryny. Galaretka, dżem, marmolady gotowane są z czarnych porzeczek; trafiają do likierów i win, można je suszyć, można z nich przygotować sok. Świeże liście porzeczki umieszcza się w beczkach podczas kiszenia ogórków. Liście i pąki są używane do robienia lodów i nalewek. Czarna porzeczka znajduje również zastosowanie w medycynie, w szczególności jej liście są lekarstwem na reumatyzm.
Im wcześniej sadzonki zostaną posadzone wiosną, tym bardziej się zakorzenią i tym bardziej rozwiną się z nich krzewy. Do sadzenia sadzonek wybierają pożywną glebę, luźną, dobrze nawożoną obornikiem i wykopywaną jesienią. Przed sadzeniem ziemię wykopuje się na głębokość łopaty i dobrze kroi żelaznym grabie.
Dobrze obranym i zaostrzonym kołkiem zrób dołek i posadź sadzonki pod kątem 45 °. Łodyga zagłębia się w glebie w trzech czwartych jej długości, tak że na powierzchni pozostaje nie więcej niż jeden lub dwa pąki. Po osadzeniu łodygi w otworze włóż kołek w ziemię, cofając się o 5-8 centymetrów i mocno dociśnij ziemię do łodygi. Dobrze obsadzona łodyga nie wyrywa się z ziemi przy lekkim szarpnięciu. Odległość między sadzonkami w rzędzie i między rzędami wynosi 20-25 centymetrów. Rzędy są ułożone od trzech do czterech razem, tworząc wstążkę.
Sadzonki nie mają korzeni i zużywają wystarczającą ilość wody; dlatego po raz pierwszy po posadzeniu należy zwrócić szczególną uwagę na utrzymanie wilgoci w glebie. Aby powietrze niezbędne do powstania korzeni wnikało w glebę, konieczne jest ścisłe monitorowanie, czy ziemia jest luźna, aby zapobiec tworzeniu się skorupy.
Po ukorzenieniu sadzonek roślina zaczyna otrzymywać składniki odżywcze z gleby. Jeśli gleba nie jest wystarczająco odżywcza, to od końca czerwca przeprowadza się nawożenie gnojowicą. Stare wiadro lub beczkę wypełnia się do jednej piątej łajnem krowim, bez słomy, uzupełnia wodą i zamieszaj. Tak więc nawóz jest mieszany codziennie, a za dziesięć do dwunastu dni gnojowica będzie gotowa. Do podlewania weź jedną czwartą gnojowicy na trzy czwarte wiadra. Po podlaniu gnojowicę wylewa się wodą, aby zmyć gnojowicę z liści i pędów.
Podczas podlewania wodą upewnij się, że gleba jest co najmniej 10-15 centymetrów mokra. Gdy woda jest dobrze wchłaniana, gleba jest poluzowana. Kilka razy latem musimy wyplenić chwasty, które rosną między sadzonkami.
Do rozmnażania należy brać tylko sadzonki dobrych, uprawnych odmian.Najlepsze odmiany czarnej porzeczki, jakie posiadamy to: „boscopic giant”, „czarne winogrona”, „żyzna leah”, „neapolitan”, „goliath”, „coronation”, „kent” i „lakston”.
| Uprawa rolnicza | Kwaśnica |
|---|
Nowe przepisy
